Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

2 № 220/25098/17 НОЯБРЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Факты и комментарии Регион день за днем Подготовили Ирина Черешнева, Роман Ромашин, Милада Федюкина, Галина Кожухарь, Сергей Малюков. И хлеб с лучком, и сало с чесночком В Краснинском районе подвели итоги сельскохозяйственного года Галина Чернышова — Вас не зря называют кормильцами. Это очень теплое слово и гордое звание, — обратился к работникам сельского хозяйства и перерабаты- вающей промышленно- сти на празднике, посвя- щенном труженикам АПК, глава Краснинско- го района Михаил Кона- ныхин. На минувшей неделе краснинцы в Доме куль- туры подвели итоги сель- скохозяйственного года. По традиции чествовали передовиков отрасли, для них организовали празд- ничный концерт. По сло- вамМихаилаКонаныхина, в районе намолочено 130 тысяч тонн зерна, собрано 14,5 тысячи тонн картофе- ля и накопано 260 тысяч тонн сахарной свеклы. Более того, селяне уже позаботились и о будущем урожае, засеяв 15,5 тыся- чи тонн озимых культур и подготовив три тысячи тонн яровых семян. Глава муниципалитета сердечно поблагодарил тружеников сельского хозяйства за до- стигнутые успехи. Поздравления от име- ни главы администрации Липецкой области Олега Королёва и председателя облсоветаПавлаПутилина виновникам торжества пе- редал первый заместитель начальника регионального управления сельского хо- зяйства Павел Киндрук. Он отметил, что Крас- нинский район занимает второе место в области по урожайности картофеля, а по его валовому сбору входит в пятерку лучших муниципалитетов. Про- фессионализм работников АПК настолько высок, что никакие капризы погоды им не страшны — будет и хлеб на столе, имножество другой продукции, отме- тил Павел Киндрук. Первыми на сцену ДК пригласиливетеранов сель- хозпредприятий района, которым вручили цветы и подарки. За плечами у них более чем по 30 лет трудового стажа. К при- меру, Зинаида Фомкина заведовала фермой 36 лет, а вцеломвАПКотработала 46 лет. Такой же стаж и у тракториста Владимира Гончарова. Анатолий Ноз- древатых руководил кол- хозом имени Калинина 34 года, трудовой путь начал почти полвека назад и сей- час, какговорится, встрою. В этот же день многих работников сельского хо- зяйства и перерабатыва- ющей промышленности наградили почетными грамотами. Благодарно- стью профильного мини- стерства отмечены, в част- ности, главный инженер Владимир Неведров и за- ведующий хранилищем Александр Лутовинов из ООО «Экспериментальное хозяйство». Они пришли в АПК уже в постсоветское время, не испугавшись трудностей и бытовых про- блем. Оба получили выс- шее образование и при желании могли бы трудо- устроитьсяв городе, но вер- нулись на малую родину. — Для меня нет ничего лучше, чем деревенская жизнь. И это не просто осознанное решение, это выбор сердца, — говорит Александр. На страшилки по по- воду продовольственных санкций, нехватки про- дуктов в стране мои со- беседники внимания не обращают. — Да мы одной нашей картошкой всюобластьна- кормим. Только не сильно бы нас небесная канцеля- рия подводила. Коллегам в честь праздника желаю крепкого здоровья, — ска- зал Владимир Неведров. То, что продовольствен- ный кризис краснинцам точно не грозит, наглядно подтвердила выставка, Фото Николая Черкасова В Тулу со своим самоваром Представители липецких компаний смогли себя показать и на коллег посмотреть Виктор Страхов Презентация компаний Тульской, Липецкой, Кали- нинградской, Костромской и Рязанской областей была проведена в одном из лучших помещений Тулы — Ко- лонном зале дворянского собрания. Выполненный практически в том же самом архитектурном стиле, что и одноименный зал московского Дома союзов (в свое время, кстати, здание также принадлежало дворянско- му собранию), он играл весьма важную роль в жизни местного общества. — Липецкие бизнесме- ны активно работают не только в области, но и за ее пределами,—рассказал представитель региональ- ного интегрированного центра «РИЦ-Липецкая область» Липецкой тор- гово-промышленной па- латы, организовавшего тур в соседний регион, Борис Дмитриев. — Наша делегация — одна из са- мых многочисленных. В Тулу отправились почти два десятка предприни- мателей. Они поделились с партнерами исчерпы- вающей информацией о своих фирмах и товарах, достойно представив как устоявшиеся компании, так и мини-предприятия, едва начавшие свою дея- тельность. Последние корреспон- дента «Липецкой газе- ты» интересовали особо. Прежде всего потому, что сегодня некоторые искренне убеждены, что благоприятные време- на для ведения бизнеса давно прошли, что новые предприятия ныне от- крывают полные, как бы это помягче сказать, идеалисты. Идея Михаила Шати- лова создать в 2014 году фирму«Кофе и С о » и за- няться производством продукта, которым при- лавки магазинов были буквально завалены, тоже казалась рискованной. Тем не менее решение на семейном совете было при- нято, и стартап состоялся. Безусловно, он не был простым.Поставленные цели казались уравнени- ем со многими неизвест- ными. Но когда удалось сделать главное — найти надежных поставщиков сырья в далекой Колум- бии, — появилась вера в успех. Хотя и он пришел не сразу. Самым простым было приобретение обо- рудования. Все необходи- мые аппараты купили в Швейцарии. А вот произ- водство продукции стало проблемой. Выяснилось, например,что обжарка кофе по-настоящему вы- сокое искусство, которым никто не станет делиться с первым встречным. Но упорство и труд все-таки дали результат. Однажды удалось полу- чить приемлемый про- дукт. Дальше — больше. И сегодня у «Кофе и С о » немало убежденных почи- тателей. Сначала они по- явились в Липецке. Затем география поставок стала расширяться. Теперь по- стоянные потребители липецкого кофе есть и в Москве, и в Ставрополе, и в Сочи. Ведутся перего- воры с Крымом. При этом в числе контрагентов не только торговые точки, но и кофейни, кафе, рестора- ны, истинные ценители, среди которых и сам Ми- хаил Шатилов, а также родственники и друзья. Разумеется, бизнесу се- годня непросто. Масштаб- ная деиндустриализация, проведенная российскими псевдореформаторами в 1990-е годы, привела к тому, что многие пред- приятия остановились или прекратили свою де- ятельность, а новые, если и появлялись, то нена- долго.Ситуация измени- лась лишь в нулевые годы. Именно тогда начала дея- тельность небольшая фир- ма «Липецкий продукт», превратившаяся сегодня в крупное многопрофильное производство. По словам директора Игоря Мехон- цева, сегодня в холдинг входят несколько компа- ний, занимающихся и про- изводством продукции, и транспортными услугами, и торговлей. Расширение рынков сбыта стало одной из главныхцелей тульской командировки предприни- мателя. Что он готов пред- ложить потребителям? — Да все, что угод- но, — утверждает Игорь Мехонцев. — «Липецкий продукт» реализует ши- рочайший ассортимент то- варов. От стали и проката Новолипецкогокомбината до продуктов питания. Руководитель холдин- га, например, рассчиты- вает на продвижение на тульский рынок делика- тесного мраморного мяса. А параллельно готов по- ставлять потребителям и древесный уголь, со- вершенно необходимый для того, чтобы превра- тить говядину в кули- нарный шедевр. В числе других планов компании поставки в промышлен- ные центры, традицион- но ориентирующиеся на импортные товары, от- ечественных экологиче- ски чистых картофеля, капусты, моркови, тыквы и всего остального, что в изобилии произрастает на липецких огородах и что востребовано в той же Москве.А чем Тула хуже? Продолжается рост и на многих других липецких предприятиях. В частно- сти, благодаря малому и среднему бизнесу в регионе динамично развивается станкостроение, выпуска- ютвостребованнуюпродук- цию компании «Добрый текстиль», «Электроаппа- рат», «Промэлектроника», «Обувь-Станок». Перспек- тивные переговоры с туль- скими партнерами повели представители компании «Сладкая фея». И не случайно, оце- нивая итоги поездки, на- чальник отдела област- ного управления по раз- витию малого и среднего бизнеса Татьяна Агеева назвала контакты бизнес- менов, представителей региональных интегриро- ванных центров и власти полезнымииконструктив- ными. По ее словам, опыт партнеров позволяет бо- лее динамично развивать малый и средний бизнес, существенно повысить его вклад в экономику ре- гиона. По данным управ- ления, уже сегодня доля малого бизнеса в валовом региональном продукте превысила 21 процент. Идет переговорный процесс. организованная сельски- ми поселениями района в фойе ДК. Каждый сельсо- вет представил свой «по- гребок». Это как в каждом доме — свой чуланчик, где «и сливки, и наливки, и хлеб с лучком, и сало с чесночком». Так зазывали гостей праздника. А угоститься было чем! Грибочки, кар- тошка вареная и жареная, квас, студень, пирожки, блинчики, соленья, варе- нье. Мастерицы из Ябло- новского сельсовета по фирменному рецепту по- солили сало, а скумбрию приготовили в томатном соусе вкуснее, чем в завод- ских консервах. Марина Кушникова из Гудалов- ского поселения некогда заморскую экзотику — корнишоны и помидоры черри — теперь выращи- вает на своем огороде, а уж как маринует — любому «Бондюэлю» на зависть. Краснинский молзавод презентовал новинки — напитки из сыворотки с соком. В это время на цен- тральной площади развер- нулась выставка сельско- хозяйственной техники. Современные комбайны, трактора, культиваторы, опрыскиватели, сеялки убедительно демонстри- ровали высокий уровень развития агропромышлен- ного комплекса. Особенно заинтересовала техника школьников и ребятишек из детского сада. Возмож- но, кто-то из них через не- сколько лет тоже выберет профессию земледельца. Диабет: кто в группе риска ЛИПЕЦК . Накануне Всемирного дня борьбы с диабетом , который отмечается в середине ноября , в областном управлении здравоохранения состоялась пресс - конференция , посвященная этой актуальной проблеме . Как рассказали жур - налистам ведущие врачи - эндокринологи управления , в числе основных факторов риска развития сахар - ного диабета — чрез - мерно калорийное и избыточное питание , употребление кон - сервированных про - дуктов , копченостей и сладостей , алкоголя . Ситуацию усугубляют малоподвижный образ жизни и постоянный стресс , которому подвергается современный человек . Поэтому все чаще сахарный диабет называют « болезнью цивилизации ». В группе риска по заболеванию диабетом практически любой человек старше 40 лет , особенно если он имеет лишний вес . Диабет опасен осложнениями , так как постепенно разрушает все органы и ткани человека . В нашем регионе в целях борьбы с диабетом ежегодно проводятся массовые профилактические акции , во время которых жители могут сделать экспресс - анализ на сахар крови , узнать свой вес , измерить артериальное давление и получить рекомендации по здоровому образу жизни . Новоселье для Мальвины ЛЕВ - ТОЛСТОВСКИЙ РАЙОН . На подворье Вербицких , живущих в селе Гагарино , появилась стельная корова — высокоудойная Мальвина . Ее для многодетной семьи привез на грузовике председатель регионального отделения Российского детского фонда Игорь Батищев . Получатели подарка — супруги Роза и Роман — радости не скрывали . В свою очередь администрация района тоже не осталась в долгу и одарила Мальвину несколькими тоннами сена . А кровом для буренки стало стойло , которое для нее новые хозяева , опытные в животноводстве , загодя подремонтировали . Буквально через месяц Мальвина должна отелиться . Приплод Вербицкие , воспитывающие восьмерых своих и двух приемных детей , отдадут другим многодетным хозяевам . Таковы условия акции , под которую решением главы администрации области Олега Королёва фонду был выделен сертификат на два миллиона рублей . Благодаря этому уже 27 больших семей региона получили возмож - ность обзавестись живностью . «Карман» для автомобиля ЕЛЕЦ . В городе приступили к очередному этапу реализации проекта по созданию комплекса обеспечивающей инфраструктуры туристско - рекреационного кластера « Елец ». Изначально была бла - гоустроена центральная транспортная артерия , двухкилометровой полосой связывающая въезд в Елец с его исторической частью , — улица Коммунаров . Здесь впервые за последние де - сятилетия появились мо - щенные плиткой тротуары с пандусами . Теперь подошел черед создать комфорт автолюбителям . Речь идет о стро - ительстве дополнительных парковок . Десять новых « карманов » для стоянки транспортных средств появятся не только на Коммунаров , но и на ули - цах Мира и Ани Гайтеровой , на площади Победы , улице Льва Толстого . По проекту все стоянки будут открытого типа . Однако при этом учитывались два главных аспекта : каждая парковка должна вписаться в конкретную окру - жающую среду — с учетом уже проложенных подземных коммуникаций , также брались во внимание и потребности по числу машино - мест . «Скорая» ПФР без помощи не оставит ДОБРОВСКИЙ РАЙОН . В конце минувшей недели передвижной мобильный офис клиентской службы отделения Пенсионного фонда РФ по Липецкой области весь день работал в селе Каликино . На прием к специалистам пришли не только люди пожи - лого возраста , но и молодые жители . Одних интересовали вопросы увеличения пенсии , другим важно было знать , как она будет исчисляться , если трудового стажа недостаточно , можно ли сделать жилую пристройку к дому на средства ма - теринского капитала , как запрашиваются дополнительные справки для оформления предстоящей пенсии и другие . На все обращения каликинцы получили исчерпывающие ответы . Более того , с помощью специальных технических средств передвижного офиса люди могли оформить заяв - ления или получить распечатки необходимых документов . К тем , кто не мог добраться до здания сельской админи - страции в силу болезни , передвижная мобильная служба отправлялась домой . «Прогулка с автором любимым» ЛИПЕЦК . Такое название носила литературно - краеведческая акция , организованная Центральной городской библиотекой Липецка имени Сергея Есенина совместно с Советом лидеров Липецкой области . Около сотни подростков , учащихся 7—8- х классов ли - пецких школ выполнили задания литературного квеста о наиболее известных авторах , связанных с липецким краем . Ребята работали на шести площадках . Большой интерес у юных липчан вызвала фотозона , где можно было сделать фото в образах известных русских классиков , а также получить литературное предсказание со страниц книг , поделиться кулинарными рецептами из любимых произведений . В ходе акции участники выбрали своего любимого автора . Им стал Александр Пушкин , второй по популярности — Иван Бунин . От сладкого к молочному Комиссия Общественной палаты области изучила перспективы развития АПК региона Лариса Пустовалова Развитие АПК региона на примере работы Лебедян- ского сахарного завода и ООО «Лебедяньмолоко» изучили на днях предста- вители комиссии по аграр- ной политике и социаль- ному развитию села Общественной палаты Липецкой области. В выездном совещании принял участие началь- никоблсельхозуправления Олег Долгих. Каких-топятьлетназад мало кто поверил бы в рост объемов производства оте- чественного сахара. Сейчас же только Лебедянский сахарный завод планирует к концу года переработать около миллиона тонн све- клы. Со сбытом проблем нет — качество липецкого продукта известно дале- ко за пределами страны. Регион входит в число российских лидеров по производству сахара. Рецепт успеха не так и прост: чтобы модерни- зировать предприятие, потребовались огромные средства. Фактически за последние годы замени- ли всю начинку завода, старыми остались толь- ко стены. Оборудование здесь производства Ита- лии, Франции, Словакии. Всего в развитие Лебе- дянского сахарного завода за последние годы вложи- ли более двух миллиардов рублей. Немаловажный фактор — предприятие брало кредиты по субси- дированной ставке. Го- сударство таким образом поддерживает производи- телей. Но и сами аграрии не сплоховали. Например, изменили подход к вы- ращиванию и хранению корнеплодов. К тому же с поставщиками заключают контракт на три года впе- ред, что, в свою очередь, дает сельскимтруженикам уверенность в будущем. А вот на Лебедянском молзаводе гордятся уни- кальным лабораторным оборудованием, которое позволяет определять со- став молока в режиме он- лайн. Так что поставщики уже свыклись с мыслью, что некачественному сы- рью дадут от ворот пово- рот. «Подобной техникой во всей России оборудова- но лишь несколько заво- дов, ведь стоимость ее ис- числяется миллионами», —признался председатель совета директоров ООО «Лебедяньмолоко» Алек- сандр Кремнев. Но цель оправдывает средства. С 2011 года в переобо- рудование предприятия вложили более 360 милли- онов рублей. Здесь следуют европейским традициям и стремятся к максимально щадящей обработке моло- ка, чтобысохранить все его полезные свойства. Еще на заводе гордятся тем, что путь до прилав- ка магазина сократили до нескольких часов. По- скольку сроки хранения натурального продукта невысокие, в его транс- портировке важна лю- бая мелочь. Трудятся на молзаводе круглосуточно и круглогодично. А на каждой машине, которая перевозит готовую про- дукцию, установлена не только система ГЛОНАСС, но и смонтированы особые датчики температуры. От- слеживается и время до- ставки, и условия, в кото- рых продуктыперевозили. По этой причине на прилавках магазинов ле- бедянцыпотеснили других производителей. Потре- бителя не обманешь. За последние пять лет ООО «Лебедяньмолоко» увели- чило объемыпроизводства в семь раз. Если в 2008 году завод производил 6,7 тысячи тонн продуктов из цельного молока, то в 2015-м уже 48 тысяч тонн. — Удивительно, как быстро развивается от- расль. Это говорит о се- рьезной работе, которую провело и руководство региона, и коллективы предприятий, — сказала, подводя итоги, председа- тельОбщественнойпалаты Липецкой области Вален- тина Кисенко.