Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

уДАЧНЫЙ ОПЫТ В сад поманит У ремонтантной малины первый урожай неболь- шой. П оэтому часто им пренебрегают, срезая все побеги осеньювровень с уровнемпочвы. Такойподходимеет много плюсов—собирают только осенний урожай, кото- рый получается особенно обильным, а ягоды вырастают очень крупными. Такая малина-однолетка хорошо плодоносит и выра- щивается без единого опрыскивания, так как все вреди- тели и болезни убираются вместе с осенними побегами, которые сжигают. Чтобы такой подход дал особенно хорошие резуль- таты, постарайтесь соблюсти правила ухода и выращи- вания. Когда побеги дорастают до первой проволокишпале- ры, сделайте первое их прореживание. Цель—оставить самыемощныеитолстыепобегивряду.Для этогонакаж- дые 30 смряда оставляйтене болеепятимощныхпобегов. Стоит малине дорасти до второй проволоки шпале- ры, еще раз удалите все самые слабые побеги. Обычно в это время на них появляются первые цветочные кисти. Чтобыменьше былопроблемс вредителямииболезнями, полезно оборвать нижние листья до первой проволоки шпалеры. Сбор. Вэто времянамалинникенепроводитеникаких работ, только собирайте ягоды. В и т а м и н ы с к о л ю ч е й в е т к и САД | ОГОРОД Обеспечить запасом витаминов на всю зиму нас может шиповник. Е госовсемнетруднопосадитьнасадовомучастке, надо только вовремя собрать урожай и правильно его подготовить для зимнего хранения. Имейтеввиду, чтонекаж- дыйшиповник обладает ле- карственнымисвойствами. Известно более 100 видов этого растения, и самые целебные: морщинистый, коричный, яблочный, соба- чий, иглистый. Шиповник любит хорошо про- ветриваемые возвышенные места, с хорошим ос- вещением. Еслипочва заболоченная, тошиповник погибнет.Наостальныхпочвахонпрекраснорастет и плодоносит. Сажать шиповник можно как весной, так и осенью.Но осеньюпосадка болеепредпочтительна, таккаквэтомслучаедозаморозковкустыуспевают укорениться и рано весной трогаются в рост. Ямы копают до 1 метра в диаметре и до 40—50 смглубиной.На дно ямывысыпают немно- го землиидобавляют 200 г суперфос- фата, 50 г сернокислого калия и стакан золы. Далее, как обычно, насыпают посадочный холмик и по нему распределяют корни. Сажать шиповник можно на 10—15 см глубже, чем он рос на старом месте. В этом случае кусты меньше страдают от нехватки воды и гонят больше поросли. Кусты шиповника нужно ежегодно обрезать, удаляя слабые, больные и поломанные побеги. Такженеобходимоудалятьстарыепобеги,оставляя на их замену парочку молодых. Выращивание шиповника не такое уж и сложное занятие, а витаминные плоды окупят с лихвой все труды. К тому же цветущиекустышиповникаоченькрасивы. В ТЕМУ! Аскорбиновой кислоты в шиповнике в 100 раз больше, чем в яблоках, и в 4 раза больше, чем в лимонах и облепихе. Примерно такое же соотношение и по другим витаминам. уДАЧНЫЙ КУСТАРНИК № 217/25095/ 12 НОЯБРЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 Самый вкусный картофель по- лучается на почвах, в которые вносили только навоз и золу. Урожай при таком способе не- много ниже, чем если вносить минеральные и органические удобрения. Но вам решать: ка- чество или количество. «ЛГ»-подсказка Г ] Страницу подготовила Галина Кожухарь СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Секрет обильного цветения Очень люблю пеларгонию за обильное и долгое цветение, а главное — за неприхотливость. А сколько новых сортов появляется с каждым годом! Я и пред- ставить себе не могла, что герань может быть такой красавицей. В магазинах видела цветки в форме розочек, гвоздик, махровые и звездочками.Покупала, приносиладомой, сажала.Пеларгонияочень любит солнце. У меня она растет на самом светлом подоконнике, а чтобы цветков было много и кустик попышнее, я его обрезаю и кон- чики прищипываю. Обычную пеларгонию размножаю верхушечными черенками, а вот новые сорта не всегда получается: они капризные, никак не хотят укореняться. Тогда я черенок окунаю в любой стимулятор роста и сажаю, землю вокруг уплотняю и поливаю. Обычно черенок укореняетсяот двухнедель дополуторамесяцев, все зависит от сорта. Чтобызацвела королевская пеларгония, я устраиваюейпрохлад- нуюзимовку, нотолькоэтоместонедолжнобытьсырым,иначеможет загнить. Аужкогда пеларгония зацветет—хочется, чтобыона цвела и цвела, не переставала! С ней и дышится легче. Лидия Родина, г. Чаплыгин. уДАЧНЫЙ ВЫВОД Не «замыльте» почву Нередко мыльную воду на даче сливаютне в канализацию, а просто на землю. Н о некоторые садоводы наивно полагают, что все вредное вымоется с талыми водами и уйдет вниз. На самом деле все происходит по-другому: ионы веществ из мыльной воды схватываются почвой и потом понемногу вы- свобождаются. При постоянном сливе моющие средства распространяются по корнеобитаемому слою. В результате растения получают сильные от- равления, а с ними — и мы. Если дождей в из- бытке, то почва понемногу промывается. А вот в засушливые годывредот бытовойхимиинамного больший. НА ЗАМЕТКУ! Ежевика как ягодная культура в Черноземье не получила большого признанияниу садоводов- любителей, ни в плодоводческих хозяйствах. А зря! Близкая родственница малины, ежевика в 2-3 раза превышает ее по урожайности, а также имеет более транспортабельные ягоды. КОНКУРС: «Я РАДУЮСЬ!» Полкило паприки Вырастили мы в этом году перец «Венгерская паприка». Крупный, вес 595 граммов. Толщина стенки 14 мм. Вкус описать ну просто невозможно! Можно только радоваться и на- слаждаться. Радуюсь не толькоя, ноивсе близкие родственники, друзья, соседи. Кстати, если хотите получить вкусный перец, то лучше сажайте его в теплице: здесь он вырастет более сочным, нежным и ароматным. Я уже не говорю о том, насколько уро- жай выше будет, чем в открытом грунте. Второй важный фак- тор: перец венгерский, что не умещается на моей немаленькой ладони, имеет более толстые стенки, чем перец болгарский обычный, и не подвергается гнили. Сам ем и вам, уважае- мые читатели страницы «Сад|Огород», советую есть его без соли и как можно больше — бу- дете здоровыми и ве- селыми. Андрей Фалькович, г. Грязи. Почему морковь не сочная Многие мои соседи жалуются на то, что даже в сентябре морковь была сильно вялая. П равда, погода этому способствовала — сильная жара и мало осадков. Моя сестра взяла и срезала ботву до высоты 100 мм (это было в июле). К осени ботва не только выросла, но и восстановила свое первоначальное состояние. Во время уборки не было ни одного вялого корнеплода. И это в то время, когда многим соседям пришлось убранную морковь из- мельчить и заморозить в холодильнике, чтобы сохранить до зимы. Наверное, чрезмерно сильная ботва требовала много влаги для ее роста, вот и вся причина. А. Воротникова, с. Введенка, Липецкий район. уДАЧНАЯ ЗАБОТА «Пропишите» рыжую красотку Те садоводы, у кого дачи расположены ближе к лесу, часто замечают белок. Н окакс нимиподружиться, пригласить жить к себе— не знают. Главное, чтобы на участке были высокие деревья, хотя бы одно (сосна, береза, ель), где бы зверек мог спрятаться и чувствовать себя в безопас- ности. Приезжая на дачу, под- кармливайте белок. Соору- дите большую кормушку и насыпайте в нее орехи, се- мечки (не жареные!), кусочки сушеных овощей. А ранней весной повесьте на высокое дерево бельчатник. Это обыч- ный скворечник, но висеть он должен намного выше, ближе к верхушке дерева. Прежде чем положить в кормушку орешек, сначала постучите им по дереву. Та- кой звук привлекает рыжую красотку. А чтобы белка не обидела птичек и не выгнала их из до- мика, повесьте дополнитель- ные скворечники с маленьким летком (чтобыбелка не пролез- ла) и обитые снаружи жестью (чтобы она их не прогрызла). уДАЧНЫЙ ПОДАРОК Касатик Приехали мы на родину своих родителей в Воронеж- скую область. Близких давно уже нет. На ночлег пустила добрая старушка, вечером стол накрыла, а с утра гостинцев собрала две корзинки. При этом приговаривала: «Не уны- вайте, касатики, я вниз тоже касатик положила. Он вам настроение поднимет. И на посадку дала. Рано зреет». Всю дорогу думали над замысловатым подарком. Разобрали, а там... лук—от до 200 до 400 граммов.Желтый, красивый. И маленькие луковички для посадки. Но, прежде чем по- садить их, решили спросить: не поздно ли и что это за лук — старинный или нет? А. и Б. Лебедевы, г. Липецк. Наш комментарий Судя по описанию, добрая женщина дала вам в подарок именно лук «касатик». Сажать севок под зиму не надо. Храните до ранней весны в прохладном, но сухом месте. Созревает он рано: через 92—95 дней со дня всходов. Три- четырежелтые чешуйки блестят на нем, словно солнышко, и держатся прочно. Только сажайте его пореже. Расстояние должно быть не менее 30 см—между рядами и 15—20 см— в ряду. Ва- жен и правильный старт растений. Для этого обработайте семена перед посадкой в сернокислом цинке: 5 граммов на 10 литров воды. Пропалывайте, рыхлите. Родом«касатик» не из Воронежской области. Один из новых сортов. Скорее всего название так понравилось бабушке, что решила она его завести.