Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

С е л ь д е р е й у с п е е т в п о г р е б САД | ОГОРОД Осенью многие торопятся убрать урожай и освободить грядки. Н о один корнеплод не терпит поспешности — корневой сельдерей. Чем дольше его оставлять в земле, тем крупнее он станет, тем больше наберет полезных веществ. Если осень стоит теп- лая, не стоит спешить выкапывать сельдерей. К уборке приступайте толь- ко тогда, когда есть угроза значительных заморозков. Выкапывайте сельдерей ви- лами, не лопатой: во время уборки нельзя травмировать корнеплоды, иначе в местах повреждений они загнивают. Листья перед закладкой корнеплодов на хранение удаляют, оставляя 3-4 внутренних. Органические удо- брения под сельдерей лучше внести осенью — положить и вкопать их в грядку, где следу- ющей весной планируете посадить овощ. Сельдерей не любит подкормок настоем навоза. А минеральные удобрения вносят весной. В ТЕМУ! Сельдерей предохраняет организм от старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витами- нов, кислот и минералов обеспе- чивает стабильность клеток организма. уДАЧНЫЙ КОРНЕПЛОД № 209/25087/ 29 ОКТЯБРЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 Вкус редьки и запах смяг- чатся, если корнеплод по- резать дольками и несколько раз промыть в холодной воде. В крестьянских семьях России редька была одним из самых любимых ово- щей. Из нее готовили такое блюдо, как мазюля: нарезали корнеплод тонкими ломтиками, высушивали и перетирали до муки, добавляли ее к белой патоке, бросали ароматные травы и варили до загустения. «ЛГ»-подсказка ] Страницу подготовила Галина Кожухарь КОНКУРС: «Я РАДУЮСЬ!» Миролюбивый «Дракон» ВОПРОС — ОТВЕТ «Норматив» для гаража Мыполучили участок в 1984 году. Намеже вместо забора соседи установили гараж— якобы по согласию с прежними собственниками. Сейчас новые собственники дачи просят перенести гараж внутрь участка на 1 метр, так как любое строение должно отходить отсоседей, и хотятпоставить забор. Правы ли они в своих требованиях? В. Николаев, Липецкий район. Отвечает адвокат, председатель коллегии адвокатов Ок- тябрьского округа Ольга Бугакова: — Нормативы расстояний в садоводческом объединении, как известно, регулируются Сводом Правил 53.13330.2011 «Планировка и застройка территорий садоводческих (дачных) объединений граждан, здания и сооружения». От строения до границ соседнего участка по санитарно-бы- товым условиям должно быть не менее 1 метра. При этом скат крыши должен иметь уклон в сторону территории, на которой постройка стоит. Есть в СводеПравил и указание относительно заборов между соседями. В пункте 6.2 рекомендуется по периметру инди- видуальных садовых, дачных участков устраивать сетчатое ограждение. При этом отмечено, что по обоюдному письмен- ному согласию владельцев соседних участков (согласованному правлением садоводческого, дачного объединения) возможно устройство ограждений других типов. Однако главное, что нужно знать,—это порядокприменения указанных нормативов. Темнеменее однозначноподтвердитьилиопровергнутьправо- тувашихсоседей, требующихперенестигараж,можеттолькосуд. Там им предстоит документально доказать вовсе не нарушение санитарных норм, а то, что наличие гаража вместо забора, —это нарушение их права собственности, не связанное с лишением владения, и, возможно, угроза жизни, здоровью и имуществу. Судебная практика по такого рода делам весьма разнообраз- на. Успех зависит от наличияубедительныхдоказательств. Если истец приносит в суд фотографии и схему гаража и сообщает суду, что гараж построен с нарушением нормативов, то это до- казывает лишь наличие спорного объекта и все. Советую вам готовить доказательства нарушения ваших прав и консульти- роваться с опытным юристом, адвокатом. уДАЧНЫЙ УХОД «Айболит» не спит С плодовых деревьев надо обязательно и срочно снять ловчие пояса и уничтожить вредителей. Ш тамбыи скелетные ветви, уважаемые садоводы-ого- родники, не забудьте очистить от отмершейкоры. До конца ок- тября побелите их известковым раствором. Если на яблонях, грушах, сливах есть раны или дупла, то поспешите заделать их, пока не началась постоян- ная минусовая температура. У некоторых садоводов не- редко на деревьях за лето разви- ваются грибковые заболевания. Их обязательно надо обработать 6-8-процентным раствором же- лезного купороса. Хорошие результатыдастиопрыскивание приствольныхкругов1-процент- ным раствором медного купоро- са.Яблониигруши,пораженные паршой, после листопада важно обработать 4-процентным рас- твором мочевины. Вашу любовь и заботу сад примет и почувствует. Главное — не опоздать и не «перебор- щить» с пропорциями лечеб- ных препаратов. Весной деревья отблаго- дарят вас за такое внимание к ним. Олеся Болышова, кандидат биологических наук. НА ЗАМЕТКУ! Кадастровая стоимость земельного участка опре- деляетсяметодоммассовой оценки: без выезда на ме- сто, без учета индивидуаль- ных особенностей объекта недвижимости. уДАЧНЫЙ ЮМОР Расти большая! Весной вздумала наша мама на даче клубнику развести. Насталмомент— рассада проклюнулась.Ма- люсенькие такие росточки. Мама на них даже не ды- шит… Папе хвастается: — Вот, — говорит, — клубника у нас будет! Папа, откладываяпилу: —Не объесться бы! уДАЧНЫЙ ВЫБОР Хоста Пестролистныймноголетник. Листьязеленые сдостаточноши- рокой белой каймой неправиль- ной формы. Высота куста до 30 см.Высаживаютвзатененииина участках, освещенныхполовину дня. Декоративна весь сезон. Можжевельник казацкий Высота до 2 метров. Крона пирамидальная, ветки направ- ленывверх. Хвоя чешуевидная, темнозеленая. Это засухо- и жароустойчивый сорт. За счет узкой кроны не требует много пространства, часто использу- ется в групповых посадках на газонах и каменистых склонах. уДАЧНЫЙ УРОЖАЙ Когда капуста хороша Как победить белую гниль капусты? Вера Толтопятова, Добринский район. НАШКОММЕНТАРИЙ Э таболезньпоражаеткапуступередуборкой. Сначалаослиз- няются наружные листья, затем между ними развивается белыйватообразныймицелий,икочанпревращаетсявмокрую гниющую массу. Развитию болезни способствует дождливая погода и высокая влажность воздуха. Наиболее подвержены поражению физиологически перезревшие, треснутые и трав- мированные, подмороженныекочаны.Возбудительбелойгни- лихорошорастетпринизкихположительныхтемпературахи быстро заражает здоровые кочаны в хранилище. Что делать? Для профилактики белой гнили нужно за- кладывать на хранение только здоровые кочаны и предва- рительно проводить дезинфекцию хранилища. Для капусты оптимальная температура хранения — от 0 до -1С.Еслитемпературавыше,естьвероятностьразвитияболезней. Во время уборки нельзя травмировать растения. Сохра- няйте на кочанах 2-3 кроющих листа. Советуем выращивать устойчивые поздние гибриды. Если растения болели, осенью на этих грядках нужно обеззараживать почву с помощьюраствора медного купороса (5 г на 10 литров воды). СОВЕТ ЧИТАТЕЛЯ Чтобы не «плакал» виноград Многие обрезают виноград весной, так как минусом осенней обрезки считается возможное подмерзание уко- роченных побегов. В первое времяя тоже следовала книжнымсоветамипрово- дила весеннюю обрезку. Но мой виноград всегда начинал «плакать». Слезылил, даже если обрезку проводила по всем правилам: до начала сокодвижения. Потом такие побеги просто высыхали. Вот уже несколько лет я обрезаювиноград только осенью, в октябре, на вызревших побегах. Лоза прекрасно зимует. Одновременно я провожу и формировку яблонь. Галина Иштева, г. Усмань. уДАЧНЫЙ ЦВЕТНИК Что тюльпану — хорошо, гладиолусу — плохо В октябре заканчиваютпосадкутюльпанов и гиацинтов. С наступлением заморозков в сухую погоду выкапывают клуб- нелуковицы ацидантер и монтбреций, а также корневища канн.Клубневуюбегониюубираютужепосле заморозков, скомом землиукладывают вящикиводинслойисушат в течениемесяца. Георгины и гладиолусы надо убрать срочно, так как ночью устойчиво держится температура 0-3 С. Почву в цветниках мульчируют перегноем или щепой. Сре- зают стебли и листву у многолетних травянистых растений. В конце месяца высевают в открытый грунт семена алиссума, астрыкитайской, душистого горошка, календулы, эшшольции. До промерзания почвы нужно успеть посеять семена много- летников (аквилегия, гипсофила, дельфиниум, примула, эхи- нацея). Посевы мульчируют опилками или песком. Когда-то школьники 1 сентября шли в школу пре- имущественно с огромными букетами астр. Дарили они их учителям и в профессио- нальный праздник. В по- следние годы мода на эти цветы прошла. А многие и выращивать их перестали. Не могу понять — почему? Они же такие красивые! Особого ухода не требуют. Хотя поли- вать, удобрять, пропалывать, окучивать их надо также, как и другие цветы. У нас на участке (живем в частном доме на Соколе) растут тюльпаны, нарциссы, гладиолусы, ромашки, пионы (тоже очень любимые), флок- сы, лилии, розы... Все сорта просто не перечислить. Смо- тришь на них — настроение прекрасное, улыбаешься. У кого-то день рождения, иной праздник — срезал и какой угодно фантазируй букет. Подарить цветы, которые сам вырастил, — особая радость. Вот ей и хочу поделиться с читателями страницы «Сад/ Огород» и поблагодарить всех организаторов конкурса за его мудрое и позитивное на- звание.Мыкак-то разучились радоваться, ценить то, что имеем. В жизни очень много положительных моментов, дней, часов, минут. Не про- пускайте их! Радуйтесь! На снимке я с моими люби- мымисортамиастр.Первый— «Матадор». Он имеет необыч- ную форму — пионовидную — и исключительно большие размеры цветка (до 18-20 см в диаметре).Яихназываюприн- цессами и принцами. Второй сорт—«Дракон». Звучит гроз- но, ноцветоккрасив: лепестки закручиваются и изгибаются подобносадовымхризантемам. Последние,кстати, ещецветут. Нипочем им и непогода! Наталья Афиногенова, г. Липецк.