Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

Низкий поклон картошке В тербунском селе Борки прошел вкусный фестиваль в честь « второго хлеба » Лариса Пустовалова На событийный фестиваль «Тербунская рассыпуха» селяне привезли более двух десятков видов блюд из картофеля. Драники, вареная, печеная картошка, вареники и блинчики с начинкой из пюре, розочки и грибочки из картофеля— вот только некоторые назва- ния блюд, не говоря уже о сопутствующих товарах— овощных и грибных консервах, которые подавали в дополнение. В кулинарном искусстве состязались представители поселений Тербунского района. Именно в этом муниципалитете несколько лет назад придумали фестиваль, посвященный «второму хлебу». — Из картошки, если пофантазировать, можно приготовить все, что угод- но,—считает председатель первичной организации общества инвалидов Озер- ского сельсовета Любовь Маслова. Толькона ее столе красовались с десяток кар- тофельных явств. Розочки, кстати, ее изобретение. Хозяйка поделилась секре- том: готовит ихкакхворост —жарит в масле, но основу для теста составляет карто- фельное пюре и крахмал. Желающих полако- миться изысками оказа- лось много — угощения быстро смели со столов. Вне конкуренции оказалась классика — печеная кар- тошечка и драники. Любовь к этимблюдами подсказалатематикуфести- валя. Раньше «Тербунскую рассыпуху»проводиливме- сте с Днем района, который отмечается в сердине авгу- ста, но картофель к тому времени еще не выкапы- вали, поэтому руководство решило отмечать праздник после сбора урожая. В Бор- ках его приурочили еще и к престольному празднику села в честь святых Зосимы и Савватия. — У нас говорят: если картошка уродила с ь , значит, стол не будет пу- стым. Поэтому ее можно называть стратегической культурой. Наш продукт хорошо известен в стра- не, пользуется спросом у москвичей: тербунская картошка крупная, рас- сыпчатая и вкусная, — считает глава Тербунского муниципалитета Сергей Барабанщиков. Порадоваться в тот день было чему: к угощениям подготовили настоящий праздник. К застолью при- глашала огромная трех- метровая матрешка в алом сарафане. Ее роль испол- нила местная жительница Кристина Минина. Чтобы девушка стала на два ме- тра выше, ее посадили на плечи самому высокому парню в районе. Кристина рассказала, что атласа на ее наряд ушло не меньше дюжины метров. Украсил фестиваль и сам Петр Ве- ликий, которого всем ми- ром благодарили за то, что привез чудесные клубни в Россию. Даже Колорад- скийжук развлекал гостей во время представления. На фестивале провели свой конкурс красоты, правда, состязались здесь не мо- дели, а сорта картофеля — прекрасные делегатки из сел одевались в меш- ковину, украшали себя ожерельями из картофеля и доказывали, которая из них чего стоит. Праздникполучился се- мейным: родители с детьми с удовольствием участво- вали в конкурсах на ско- ростную очистку клубней и на поднятие мешка с кар- тофелем. Самым сильным папой признали тербунца АлексеяЧерникова—он51 раз поднял мешок с карто- фелем, который и получил в подарок. Фестиваль собрал гар- монистов и любителей на- родной частушки — тер- бунцы показали в этом высший класс. «Мы кар- тошку собирали — низко- низко кланялись. Без тебя, моя картошечка, мы бы не прославились!» — звучало со сцены. А художествен- ныйруководительместного ансамбля «Тальяночка» Николай Коноплев специ- ально к празднику написал гимн картошке, который исполнила Татьяна Боле- сова. Николай Иванович признался, что стихов до этого случая не писал, но уж очень фестиваль заме- чательный, песня сама и сложилась. У региональной власти насчет этого праздника далеко идущие планы. За- меститель начальника об- ластного управления куль- туры Андрей Тимохин, который тоже побывал на «Тербунской рассыпухе», рассказал, что сейчас идет «обкатка» этого меропри- ятия, выбираются самые востребованные развлека- тельные номера. —В Тербунском районе есть все условия, чтобы со- бытийный фестиваль пре- вратился в туристический. Гостям из соседних регио- нов будет интересен и вос- становленный памятник архитектуры—усадьбаРо- мановых, расположенный в этом селе. Словом, для экономически выгодного туристического проекта, который привлечет посе- тителей и инвесторов, есть предпосылки, — считает Андрей Николаевич. А глава района Сергей Барабанщиков сообщил, что в дополнение к кар- тофельному празднику у гостей скоро появится воз- можность принять участие в старинных обрядах, кото- рые сохранили в глубинке. Причемне только в свадеб- ных. Мало кто знает, а ведь раньше была особая тра- диция проводов в армию. Так что развлекательный туризм может привлечь еще и любителей-этногра- фов. И вообще, глубинка может многому научить городских жителей. Донорство у мольберта Выставка живописи Альбины Акритас в Липецке И. Неверов «Нам внятно все —и острый галльский смысл, и сумрачный германский гений…» Эти строчки Блока о всеотзывчивости русской души— самый точный эпиграф к выставке Альбины Акритас, открывшейся в Галерее Назарова. Экспозиция небольшая, вроде бы камерная. Но она остается в памяти необычайно масштабной, у нее нет горизонта, нет границ. Художница ведет зрителя, как го- ворится, через века и страны. Она органично ощущает себявкосмосе античных мифов о золотом руне и суде Париса. В суровом Средневе- ковье, где само напыщенное бес- сердечие в облике инквизитора от- правляет на костер Жанну д , Арк. В конце русского восемнадцатого столетия озаренного светящимися изнутри портретами Рокотова и Левицкого. В пушкинском девят- надцатом, озвученном музыкой в гостиной дома в Тригорском. Пле- нительная пластика древнегрече- ского танца, вольный, как полет в облаках, диалог великих фило- софов Аристотеля и Диогена, рит- мы Испании, современные лица и пейзажи — все это рядом, вместе в сдержанно страстных картинах крупного мастера, в сущности, уже классика изобразительного искусства наших дней. Я спросил у приехавшей на вернисаж Альбины Георгиевны, что изменилось в ее живописи за долгие годы трудов и исканий. —Вмоей мастерской по сосед- ству висят две вещи, — ответила она. — Одну я написала студент- кой-первокурсницей, традицион- ный такой мотив — окно, пейзаж за окном. А другая сравнительно недавняя. Я сделала ее в поездке по Америке. Веранда, озеро. Так вот, по цветопередаче и вообще по духу они очень похожи. Хотя годы, конечно, меняют нас. Что- то новое входит в жизнь, на что-то смотришьдругимиглазами.Кпри- меру, мне сейчас очень интересна восточная философия. Вот даже написала японский триптих. Я неизменно чувствую родство всех людейЗемлимеждусобой.Мы, где бынижили, когда бынижили, не можем быть чужими друг другу. Наград и почетных титулов у Альбины Акритас — как у цар- ствующей особы. Назову всего два: народный художник России и действительный членАкадемии художеств. Ее произведения по- читают зачестьдемонстрироватьи приобретатьпрестижные галереи, известнейшие коллекционеры. Тем любопытнее было услышать, что так тянетАльбину Георгиевну в нестоличный Липецк, почему она готова ехать сюда по первому зову—ведьнынешняяеевыставка внашемгородечетвертаяпо счету. —У меня здесь друзья. Люди, которые меня понимают. Липецк —это часть моейжизни и судьбы. А когда человека приглашают друзья, разве можно сказать им «нет»? Список липецких друзей Аль- бины Георгиевны возглавляет Виктор Семенович Сорокин. Его нет на свете, но она говорит о нем так, словно он живой. — Мы ездили с ним по Фран- ции. У него потрясающее понима- ние цвета. Благодаря ему ямногое оценила заново. Онпривлекеене толькоблиста- тельнымпрофессионализмом. Она усвоила его отношение к миссии творца.Не случайнопосвященные Альбиной Акритас Виктору Семе- новичу стихи начинаются так: Великую истину ты мне сказал: Какая нам разница, что в результате? Мы—доноры: нате, и нате, и нате… И умер—как понял, что недоотдал. О поэзии Акритас разговор отдельный. Художнице было за сорок, когда стихи неожиданно в ней зазвучали, да так настойчиво, что ей чудилось, будто это какая- то болезнь. — Они пульсируют, стучат в голове, как дятел, пока не лягут на бумагу. Яничего не могу с этим поделать.Строчкинастигаютменя где и когда угодно: среди ночи, в электричке, на эскалаторе метро. И тогда хочешь не хочешь — бе- решься за перо. Появление первого стихо- творного сборника Акритас тоже накрепко связано с Липецком. Его редактировал наш земляк, талантливыйпоэтИванЗавражин. Сегодня у нее уже пять книг. Она —член Союза писателей России. —И живопись, и стихи возни- кают помимо моей воли. Я точно инструмент, которыйнуженкому- то, кого не видишь, но кто имеет право тебе диктовать. Переходя от картины к карти- не, удивляешься, с какой само- забвенностью Акритас погружа- ется в вымышленные или тысячу лет назад исчезнувшие миры. В этой живописи нет нарочитой стилизации, но в ней неизменно отзывается эхо великих творений минувшихэпох.Сосмиреннойдер- зостью художница может почти повторить, а в действительности пересоздать, переосмыслить, пред- положим, серовское «Похищение Европы». Она умеет оставаться со- бой, с неутомимой, неиссякающей романтичной верой строя мосты, соединяющие века и сердца. Кто-то из первых посетителей экспозиции восхитился: сколько же надо знать, чтобы так писать! Но инициатор выставки, давно и близко знакомая с Акритас и как с художником, и как с че- ловеком, искусствовед Татьяна Нечаева уточнила: главное — не объем знаний, а объем чувств и переживаний. Эрудиция, про- фессиональная искушенность, сочетание традиционного начала и смелого экспериментаторства с фактурой, когда мастер использу- ет смешанную технику, приемы коллажа, непривычная рельеф- ность, скульптурностьиныхработ — это все потом, потом. А прежде и ценнее всего — непосредствен- ность взгляда, душевныйвсплеск, послушное подчинение каждого мазка, каждого движения кисти тому сокровенному, что накопи- лось в душе. Альбина Георгиевна по-своему толкует слово «живопись». Оно обозначает не ремесло, не по- ложенные на холст или картон масляные и темперные краски, а напрямую — «живое писание». Рожденнаяжизнью и возвращаю- щаяся в жизнь законная ее часть. Для АльбиныАкритас этот глубо- кийсмыслживописиважнее всего остального. Слово обозревателю 3 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА № 198/25076/14 ОКТЯБРЯ 2015 Круг интересов Фото Анатолия Евстропова Учение с увлечением Юрий Бакланов Похоже, у реформаторов российского образования творческий зуд не проходит: ну очень велико желание углубить процесс получения школь- никами знаний инновациями, кото- рые, кстати, почему-то разделяют не все педагоги да и родительская общественность. Предлагается, в частности, ввести с 5-го класса изучение двух иностранных языков. Как пошутил знакомый учитель: раньше выпускники не знали один иностранный язык, сейчас не будут знать два. О днако не стоит столь утрированно и карикатурно характеризовать планы по улучшению качества образования или пессимистично хоронить его. Тем более что согласно мировым рейтингам по качеству об- разования в начальной школе Россия находится на «по- четном» 13-м месте в мире. А по качеству человеческого капитала—на 26-миз 124 стран, по которымсоставлялся рейтинг.Жаль только, что составители этого рейтинга так высоко поставили Россию, ориентируясь на показатель доступности высшего образования и количество людей с вузовскими дипломами, видимо, не ведая, что у нас их можно получить, не особо утруждая себя накоплением знаний. К такому выводу пришел не я, а специалисты Экспертного управления при Президенте РФ, которые констатировали, что вомногомнаши вузыдают не знания и практические навыки для работы, а некий идеальный образ профессии. Подтверждением тому служит только что опублико- ванный международный рейтинг вузов, составленный британской компанией Quacquarelli symonds, согласно которому в top-200 из российских университетов иинсти- тутов попал только МГУ, расположенный на 108 месте. Первые места привычно заняли Массачусетский техно- логическийинститут, ГарвардиКембридж.Но обращают на себя внимание небольшие страны: из 14 университетов Нидерландов 11 попали в список лучших, в соседней Бельгиииз 17вузов—4.Дажеиз совсеммаленькихНовой ЗеландиииГонконга—по 3. Два университетаСингапура вообще оказались на 12-13местах, потеснив лидирующие в общем списке американские. М ожет, я ошибаюсь, но невольно приходишь к вы- воду, что успехи в образовании в этих странах связаны с разным отношением к ученикам по сравнению с российскими школами и ранним началом обучения: в Новой Зеландии — с пяти-шести лет, в Ни- дерландах— вообще с четырех. Здесь решили, пожалуй, самый больной вопрос школьного образования: как под- держивать непрерывный интерес к учебе на протяжении всех 11, а то и 13 лет. Он, как говорят липецкие педагоги, начинает теряться у малышей уже в четвертом классе. И виной тому не гормональный всплеск. Почему пропал интерес к точным наукам, и не только в России? Но у нас — особенно. О какой модернизации экономики и инновациях может идти речь, если не будет притока молодых кадров ни на производство, ни в науку? Нужны талантливые педагоги с достойной зарплатой, чтобыониполучали основной доход вшколах, а не за счет репетиторства. И, конечно, чтобы школьники, которые уже могут самостоятельно принимать решения, видели свою реальную и оптимистичную перспективу. Что же сейчас? Очень меткое наблюдение сделал кор- респондент одной из центральных газет в Пензенской области. Он спросил деревенских ребятишек, которые работают на подхвате у шашлычников на федеральной трассе: почему бросили школу? «А зачем? — услышал в ответ. — Вон Николай закончил институт, работает агрономом, зарплаты нет, скоро жена из дома выгонит. Братья Ивановы пришли из армии, две недели в охране в Москвепроспят, двенедели—дома.Сороктыщнакарман, гуляй — не хочу!» Н ашиученые, какпедагоги, такимедики, утвержда- ют, чторанняяучебаможетотрицательносказаться на здоровье ребенка. Но почемуже новозеландские и голландские университеты лидируют в рейтингах? Спросил об этом внучку, которая сегодня живет в Новой Зеландии. Сына она отдала в школу с шести лет, дочку проводила в ее день рождения в феврале, когда той ис- полнилось пять. Впервыйже день на уроке физкультуры детей учили держать ракетку для большого тенниса, на второй день — фитнес, на третий — плавание, потом — аэробика.Физкультура—каждыйдень. Встране—культ здорового образа жизни. Кроме физического развития— здоровое питание, чистые вода и воздух. Обязательный контроль за состояниеморганизма. Никаких отклонений не обнаруживается. Иначе в стране забили бы тревогу. Ишколыздесь детямнравятся. По 20 учеников в клас- се. Вначальныхможно сидеть на полу, кому как удобнее. Вставать сместаиходить, еслиустал. Занятияпроводятся в игровой форме. И никакого хулиганства. Учитель и ученики уважают друг друга. Уже в начальной школе ученики знакомятся с архитектурой, наукой, основами законодательства. Обязательны уроки музыки, танцев, рисования. Считается, что надо развивать творческие спо- собности, которые нужныи гуманитариям, иинженерам. В старших классах — изучение социальных стандартов, практическая кулинария, искусство, криминалистика, язык по выбору. Дети не устают потому, что нет домаш- них заданий. После школы — время на репетиторство, сын, например, ходит дополнительно на математику в русский православный центр. Потом еще на плавание (это уже платное) и на музыку. В начальнойшколе детям дают возможность позаниматьсяразнымивидами спорта, чтобы каждый потом выбрал, что ему нравится. Каждые полгода родители получают Report, в котором отмечено, на какомуровне компетентностипо национальному стан- дарту находится ученик. Принципиальное различие от российскихшкол в том, что здесь сосредотачивают внимание не на недостатках, а на сильных сторонах ученика, которые и рекомендуют развивать. Больше хвалят, чем ругают. П олезный опыт, без сомнения, надо изучать. Но без знания английского языка это вряд ли полу- чится. Поэтому надо не критиковать инициативу Минобрнаукиобизучениидвухязыков, априветствовать, создавая повсеместно условия для учебы. Профессор эко- номикиРЭШАндрейБремзенподчеркивает, что вРоссии «катастрофически низкий средний уровень подготовки по английскому языку, без чего невозможно вхождение в число лидеров мирового образования». Именно по этой причине у нас не выполняетсяпрограмма «Глобальное об- разование», сотнивыпускниковнепроходят тестирование по языку и лишаются возможности за федеральный счет учиться в лучших университетах мира. В Казахстане это уже поняли, здесь подготовлено за рубежом в несколько раз больше специалистов, чем у нас. Кто-то скажет, что этоперекос, ноопытКитаяиИндии, которые в ряде отраслей, в том числе высокотехнологич- ных, достигли лидерства, проучив тысячи студентов и аспирантов в лучших университетах, а затем открыли свои на новой основе, говорит в пользу такого подхода к современному образованию. Верность призванию У нашего коллеги сегодня юбилей Пожалуй, это главное в его характере, в его жизненной програм- ме: верность. Верность призванию—журналистике. Верность родной газете, редакции, где он, маститый, опытный профессио- нал, не чурался никакой неблагодарной работы, исполнял ее увлеченно, настойчиво, если она была необходима для общей пользы и успеха. Верность друзьям, которых у него превеликое множество — ведь ему щедро дан завидный дар мгновенно расположить к себе, завоевать доверие искренним интересом к жизни, судьбе, заботам другого человека. Он дружил, да и сейчас, уже уйдя на заслуженный отдых, дружитслесникамиистроителя- ми, экологами и летчиками, ру- ководителямирайонов, сельских администраций и почтовиками. Одни из них были героями его публикаций, подписанных либо псевдонимом Михаил Покров- ский (родился на Покров), либо настоящим именем и фамилией — Михаил Лыткин. С другими он придумал и вел в «Липецкой газете»страничку«Дубрава»,по- священную природе липецкого края и ее сбережению. С третьи- михлопоталоподпискена«ЛГ», устраивал встречи своих коллег с читателями, добывал призы и подарки для самых активных подписчиков. Михаил Николаевич долгое время трудился в строительной многотиражке, он прекрасно знал строительную отрасль и по- настоящему ценил ее мастеров — каменщиков, отделочников, монтажников-высотников. А за многие годы работы в нашей редакции он занимал разные должности: откорреспондентадо заместителяглавногоредактора. Но, кажется, круг формальных обязанностей Лыткину всегда был тесен. Он раздвигал любые должностные рамки и умел в журналистике все: и написать добрый, умный очерк о тех же лесниках, испланироватьномер, иобъяснитьмолодому, начинаю- щему собратупоперу, каклучше подойти к людям, вызвать их на откровенность, а потом найти самые точные слова, интонации, чтобычитательпроникся симпа- тией к героям публикаций. А какие читательские кон- ференции он устраивал! И как бы помимо собственной воли становилсянанихглавнойфигу- рой, поскольку мог горячо и не- стандартно поведать и о газете, и о коллегах, и о новых редакци- онных проектах. А еще Михаил Николаевич, как никто другой, способен радоваться творческим удачам товарищей. И если что- то ему особенно понравится, он и сегодня не поленится позво- нить, поздравить автора. Он по- прежнему сопереживает всему, что происходит в редакции. А мывкакие-тотрудныемоменты, когда требуетсямудрое решение или оперативные и результатив- ные действия, до сих пор сожа- леем: эх, был бы сейчас рядом Михаил Николаевич. У него-то это получилось бы лучше всех. УМихаила Лыткина сегодня юбилей. Кстати, среди многих других талантов у него есть талант тамады, тосты Михаила Николаевича звучат как песня. Что делать: мы так не умеем ни говорить, ни писать. Поэтому нам остается просто поздравить его с круглой датой, сказать ему спасибо за то, что он сделал для газеты, и пожелать здоровья, хорошегонастроения,душевного спокойствия. Коллектив Издательского дома «Липецкая газета», Союз журналистов Липецкой области Фото Николая Черкасова