Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

КОНКУРС: «Я РАДУЮСЬ!» И лаванда, и малина Село Каликино — одно из самых крупных в Добровском районе. Испокон веков живут здесь очень трудолюбивые люди. И хотя интерес к земле у местных жителей за по- следние лет двадцать поуменьшился, но вовсе не пропал. — П риезжайте,самиувиди- те, сколько всего наши землякипосадили, вырастили, построили. У нас две школы, и здесь дети трудятся, участки есть,—говорилив телефонную трубку каликинские жители, решившие тоже поучаствовать в конкурсе. Более пятидесяти фамилий перечислили, око- ло двадцати улиц и переул- ков, на которых они живут. —Мы ж так запутаемся... —А тогда начните с Глото- ва Николая Ивановича, главы сельской администрации. Местный. Огородиподворье— в отличном состоянии. За зем- лей ухаживает, как за родной матерью. Он ее и досматривал, кстати, не отходил. А жил на то, что выручал с огорода. И домродительский, старенький совсем, во дворе своей усадьбы сохранил. Где еще такого чело- века найдете? Задали вопрос и сделали паузу. — А знаете, что еще? Ла- ванда у нашего председате- ля растет и 200 тюльпанов самых разных сортов и от- тенков расцветают к 9 Мая. Сколько лет он срезал их и вручал тем, кто отвоевал По- беду! Сколько людей порадо- вал! И сам мрачный не ходит. Дозвонились Глотову. От- вет короткий: «Приезжайте — все покажу». Усадьба, по сельским мер- кам, скромная. Хозяин ведет смотреть. Погреб под хорошим навесом. Около пяти тонн кар- тошки заложил в него Глотов. Огурцы, помидоры — все в бочонках. По старинным ре- цептамкваситкапустуимочит яблоки. Но это он будет делать позже. Крупная, вкусная малина пяти сортов. Как тут не попро- бовать. Вся прорыхленная, политая. Стройным рядком стоят персики, яблоньки, гру- ши. Новые сорта крыжовника и смородины уже посадил. А вот лилии, они самые разные, срезал, готовит к укрытию. Осенних хризантем более де- сяти сортов. Одни цветут, на других бутонынабирают силу. Кремовыерозыи... лаванда.Не с первого года она прижилась. НоНиколаюИвановичу такхо- телось ее завести, что съездил еще раз за саженцами, узнал про все капризы и вырастил. Тронешь листочек — запах, каквыразилсяхозяинусадьбы, «обалденный». Через дорожку немаленький участок с мятой. «Чай заваривать и квас увари- вать, как без нее, не представ- ляю», — со знанием дела гово- рит Глотов и ведет нас дальше. Самые разные кустарники и цветы, обрезаннаяиокученная морковка—не зеленеет и цвет набирает лучше. Две беседки, увитые удивительными цве- тами. Много укропа в пучках, весь подвешен. Сядутлюдичайпить—ира- достно им находиться в такой обстановке.На столедлягостей у хозяина тыква и картошка в мундире, обязательно в чугун- ках, потому что они вкус осо- бый сохраняют. Пироги печет только со своими яблоками, на больших сковородках. Отведали. Вкусно! Хозяин радовался. —По-другомужитьнельзя! Председатель обязательно дол- жен работать на земле утром, вечером и в выходной. Тогда он будет иметь право сказать другому: «Не ленись! И все у тебя будет!». уДАЧНЫЙ ОПЫТ Мало деревце, да дорого Не так давно своими глазами видела, как поляки разводят карликовые сады. И очень заинтересовалась. Начала расспрашивать. Потому что у меня сад (он на небольшом участке) состоит из карликовых яблонь, вишен и других плодо- вых деревьев. Выяснила, что поляки опрыскивают свои деревья с весны и до осени двадцать раз за сезон, не меньше. Чем— перечислять не стану. Очень серьезные препараты. Поэтому и яблоки их мо- гут лежать в холодильнике чуть ли не год. А это неестественно. У меня в саду карликовые яблоки и другие плоды при правильном уходе и трехразовом опрыскивании и так растут замечательно. Я химию практически не применяю, обхожусь настойками: из чеснока, чистотела, полыни и т.д. Ни у меня, ни у детей, ни у внуков никогда живот, что называется, не рас- страивается. И цвет лица—прекрасный. Все едим с деревьев и грядок, вытирая, как говорят, о коленку. Клубнику, морковку моем. Для салатов, заморозок и закруток — тоже. И всем со- ветую: есть с весны до зимы побольше своего, а не заморского. Ирина Кислинская, г. Елец. С е е м п о д з и м у Подзимний посев не заменяет собой весеннего. О н помогает эффективнее ис- пользовать время, кото- рого весной так не хватает каждому огороднику, а также получить по- раньше свежие ово- щи к своему столу. Если заморозки будут ранними, а снег к тому моменту еще не выпадет — се- вок, к примеру, может не укорениться и пропасть. Чтобы этого не произошло, можно укрыть посадки мелкой стружкой (не опил- ками), сухими опавшими листьями. Для компоста из лесных по- род лучше всего подходит листва тополя, клена, лещи- ны. А вот дубовые листья компостировать не нужно, так как в них содержится много дубильных веществ. Никогда не используйте для утепления пленку! Есть специальные материалы для укрытия—лутрасил или спанбонд. В оттепель укутанные в непроницаемый «костюм» растения рискуют запреть и задо- хнуться. Все кустарники, в их чис- ле смородина, боярышник, рябина красная и черноплод- ная, лучше сажать осенью. Потому как весной они трога- ются в рост рано, хорошо уко- реняются именно сейчас. Зиму кустарники переносят хорошо. САД | ОГОРОД В ТЕМУ! Сажать чеснок под зиму рано, равно как и лук (выборка из крупного). Лучше сделать это до или после 14 октября. Тех, кто не отступает от старых, проверенных годами традиций, радуют и ровные всхо- ды, и урожай. Подготовить землю для посадки сейчас самое время! уДАЧНЫЙ СПОСОБ № 194/25072/ 8 ОКТЯБРЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 «ЛГ»-подсказка НЕ ЗАБУДЬТЕ! Удалите из цветника утратив- шие декоративность отцветшие двулетники. А освободившиеся участки замульчируйте компо- стом или торфом. уДАЧНЫЙ СОВЕТ Смотрите корни Как выбрать саженцы гру- ши? Илья Востриков, с. Воскресеновка, Липецкий район. Наш комментарий Саженцы груши лучше поку- пать с закрытой корневой систе- мой, так как корни у них стерж- невые. Поэтому при высажива- нииихвпитомниках сохраняется мало всасывающих волосков. Надземную часть саженцев же- лательно значительно обрезать, чтобыона соответствовала объему сохранившихся корней. И пом- ните, что груша может хорошо развиваться только на кислых и слабокислых почвах. Если она слабощелочная, то за грушей нужно ухаживать по всем пра- вилам науки: весной, летом и осенью. За дополнительной консультацией советуем обратиться к биологам магазина «Природа». НА ЗАМЕТКУ! „ До первых заморозков готовят ямы под весенние посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников. „ Очищают сад от растительных остатков, мульчируют зимующие деревья. „ Проводят осеннюю перекопку, вносят органические удо- брения и известкуют при необходимости почву. уДАЧНОЕ ПРИМИРЕНИЕ Сосед не враг, а так… Наши нерадивые соседи по несколько летне ездятна свой дачный участок. Он весь зарос сорной травой, созревающие семена летят на наши участки, то там, то тут находим на грядках уже появившиеся всходы. Есть ли выход? Л. Миронова, г. Липецк. Наш комментарий П ридется как-то с этим мириться — закона, позволяющего лишать таких владельцев земли, пока нет. Поэтому договаривайтесь с соседом, если он бывает пару раз за год на участке, что вы станете косить траву. Может, и других соседейподключите для этого. Старайтесь убрать ее до цветения, чтобыиспользовать кошенину для мульчирования огурцов, по- мидоров, картофеля, а часть травы закладывайте в бочки для приготовления зеленого удобрения. Лучше иметь для этого не одну, а две емкости. В одной удобрение готовится, а из другой настой вырасходуете для подкормок. Этоже будет полноценной заменой навозу и покупным минеральным удобрениям. уДАЧНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ Яблоня взрослеет в семь лет Соседи утверждают, что после того как яблонь- камисполнится 2-3 года, поливать их надо какможно реже, иначе корни оголим и высушим. Так ли это? У нас совсем молодой сад. Беспокоимся. Дарья Свинцова, г. Усмань. Наш комментарий Дерево начинает само себя хорошо снабжать влагой только на 5-7-й год, и ждать плодов раньше этого вре- мени не стоит. Если растение начало плодоносить, то в целом его устойчивость к неблагоприятнымфакторам возрастает, а до этого времени только постоянные заботы о нем дают шанс для его роста и получения в будущем вкусных плодов. Проливать молодые деревья нужно не реже двух раз в месяц, промачивая грунт на 50-70 см. Корнине оголятся. Это выдумка. Нужно обкапывать деревца, мульчировать их и с осени ставить разную защиту от мышей и зайцев. Потому как те очень любят молодую кору. ФОТО ГАЛИНЫ ДУБРАВИНОЙ ] Страницу подготовила Галина Кожухарь.