Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

Хорошая песня рыбалке не помеха Уникальный форум в Задонском районе продолжает свою работу Кирилл Васильев Рыболовно-туристический форум в спортивном ком- плексе «Форест Парк» только начал свою работу, а разговоры о нем на слуху не только в Задонском районе. Недавно сам был свидетелем того, как в одном из липецких парков женщина нахваливала мероприя- тие, на котором побывала вместе с внуком. И настоя- тельно рекомендовала заинтересовавшейся молодежи побывать на форуме, благо, что до его завершения состоится множество любопытных мероприятий, причем не только для тех, кто любит сидеть с удочкой на берегу. Согласитесь, хорошая оценка — такое «сарафан- ное радио». А ведь форум только набирает обороты. По замыслу организаторов, он призван не просто со- братьвместелюбителейры- балки для обмена опытом, но продемонстрировать, какие в регионе созданы условия для развития ту- ризма, привлечь население к здоровому образу жизни. После торжественного открытия форум вышел на следующий этап—еже- дневную планомерную ра- боту выставок туристиче- ских и рыболовных това- ров, сельхозпродукции, яр- марок местных умельцев, соревнований и, конечно, мастер-классов от рыболо- вов-профессионалов. Как рассказала дирек- тор рыболовно-туристиче- скогофорумаЕленаАндри- янова, несмотря на жару в выходные дни спортивный комплекс «ФорестПарк» в разное время посетили сот- ни человек, причем много было семей с детьми. Если взрослые больше интересо- валисьмастер-классами, то дети с удовольствием при- нимали участие в творче- ских конкурсах, готовили поделки и рисовали. На «ура» прошла «Двориада» —состязания по дворовым видам спорта: каждый мог попробовать свою сноров- ку в игре в городки, про- хождении туристических трасс, рыболовныхконкур- сах. Остались в восторге от программыисоставаучаст- ников гости бунинского фестиваляавторскойпесни и литературы малых форм «Радуга струн». Но настоящей «изю- минкой» стали мастер- классы для рыболовов от знаменитостей. Каждый проходил в формате «тео- рия+практика». Всубботу на большую сцену вышел руководитель всероссий- ской секции по дисципли- не «фидер» Сергей Петров вместе с одним из лучших спортсменов в этой кате- гории, неоднократным победителем и призером различных соревнований Дмитрием Зимарёвым. Подробно они делились секретами подготовки сна- стей, а на следующий день отправились наДон, чтобы наглядно показать, как работают их личные се- креты техники. Уже через пару минут Зимарёв стал вытаскивать рыбу одну за другой да так ловко, что местные рыболовы, отча- явшиеся что-то поймать, покинули свои места на берегу, чтобы посмотреть на чудеса, которые демон- стрирует их сосед. — Я убежден, рыбал- ка — один из самых при- ятных и полезных видов отдыха,—поделилсяДми- трий.—Благодаряфоруму мы в очередной раз по- стараемся донести до всех увлеченных еюмысль о не- обходимости сохранения рыбных ресурсов, повы- сить культуру рыбной лов- ли. На всех соревнованиях мыследуемпринципу: все, что поймал, — отпусти! Не меньше зрителей собралось на воскресном мастер-классе победителя ипризера соревнованийпо ловле поплавочной удоч- кой Евгения Гукова. К слову, на сцену он вышел с небольшим аквариумом, чтобыпоказать небольшие практические элементы всем, кто в силу обстоя- тельствна следующийдень не смог побывать с ним на Дону. Известный рыболов сумел удивить количе- ством самых разнообраз- ных поплавочных удочеки вариантами прикормки. А вчера мастер-класс давали знаменитые карпятники, чемпионы мира и России Артем Колесников и Ген- надийКалдин. Сегодня им предстоит показать свое мастерство на водоеме в селе Высокополье Грязин- ского района. А теорети- ческий курс в это время в «Форест Парке» проведет тренер российской сборной спиннингист Владимир Иноземцев. Довольно трендить, друзья Юрий Бакланов Интересную тему о засилии своеобразной смеси «француз- ского с нижегородским» в назва- ниях магазинов, кафе и других заведений в Липецке затронул недавно Исаак Розенфельд. Надо согласиться с автором, что здесь допускается перебор в полном соответствии с крылатым выра- жением героя из пьесы «Баня» Владимира Маяковского «Сде- лайте нам красиво». И то ли сами владельцы супермаркетов, магазинов и магазинчиков, предприятий сферы услуг, то ли рекламные менедже- ры и пиарщики стараются привлечь покупателей и клиентов броской вывеской — не суть важно. Главное, все делается в расчёте на то, что вдруг да внешний антураж заставит праздно шатающегося обывателя полюбопытствовать насчёт внутреннего содержания. Д ействительно, если посмотреть на скороспелые эти бренды и обилие названий, то невольно придёшь к выводу, что Россия по их количеству опередила все страны, вместе взятые. Остается только удивляться неис- тощимым выдумкамих авторов, их страстномужеланию выделиться из среды конкурентов. Но достижение это или недостаток — вот в чём вопрос. Если рассматривать успехи признанных компаний с известными брендами, то скорее второе. Это противоречит мировому тренду глобализации и стандартизации как в производственном секторе, так и сфере услуг, расширениюприсутствия та- ких компаний и узнаваемых брендов, которым доверяют потребители. Недавно миллиардер Михаил Прохоров в статье для детского журнала заявил, что чем больше у страны брендов, тем она богаче. БратьяМихалковыпоставили перед собой цель потес- нить, а кое-где и вытеснить, на рынке быстрого питания такого гигантафастфуда, как«Макдональдс».Ияуверен, что им это удастся. Потому, что ихфамилия—уже бренд. Онидоговорились скрупнымиагрохолдингамиопоставке свежей отечественнойпродукции. Они знают, какработа- ютфастфудывЕвропе, и сумеют организовать свойновый бизнес. На месте молодых предпринимателей, которые собираютсязаниматьсяэтимбизнесомдолго, ябывступил в долю к братьям, если они выпустят акции, или приоб- рёл франшизу, чтобы пользоваться более успешными технологиями и, может быть, спастись от банкротства. Бренд «Едим дома» будет работать. Особенно в круп- ных городах, новых посёлках, построенных и строящих- ся рядом с индустриальными парками и на территориях опережающего развития, где живут люди со средним и выше среднего достатком. Если говорить применительно кЛипецку, то надо четко распланировать, где разместить такие кафе-кулинарии, поскольку, как было заявлено, стоимость среднего чека перекуса в «Едимдома» составит 350 рублей. Для Москвы— очень хорошо, цена практи- чески такая же, как в других фастфудах и кофейнях. В Липецке—дороговато, поскольку впопулярном«Баскин Роббинсе» после того, как он стал работать в несколько другом формате, можно пообедать и за 150 рублей. Н о бороться с «Макдональдсом» тяжело, его авто- ритет почти незыблем. На центральном желез- нодорожном вокзале Берлина мне несколько раз приходилось перекусывать в этом заведении. Быстрое обслуживание, качественные продукты. И, что немало- важно для пассажиров и спешащих людей, бесплатный туалет. Туристы говорят, что уже в Италии, южнее Ми- лана, такого не встретишь. В России же далеко не всегда региональные сети показывают финансовую устойчивость. Не очень жиз- неспособными оказались фастфуды «Крошка-картош- ка», «Теремок». Как говорят московские рестораторы, картошка — с химией, отечественная говядина — хуже новозеландской, да ещё и с неприятным запахом. До стандартов и признания потребителями «Макдональ- дса» они не доросли. Или до сети «Бургер Кинг», кофеен «Старбакс», с которыми трудно конкурировать. К сожалению, в Липецке не все подобные заведения выдержали первоначально взятый высокий порог. Хотя по обеспечению торговыми площадями наш областной центр в полтора раза обогнал Европу. Удивительно, как они все выживают в непростое время. Может, маленькие затраты,маленькие зарплаты,маленькиеналоги, высокие ценыпозволяютполучатьхотябыминимальнуюприбыль? Знаю некоторых предпринимателей, которые сумели «раскрутиться» с нуля, и сейчас их бренды уже заметны в городе. Но всё-таки, если вести речь о кафе, ресторанах, продуктовых магазинах, как ни крути, доверяют люди больше известным фирмам. Посмотришь на некоторые красивые названия кафе, думаешь, зайти или нет? И проходишь мимо, хотя, может быть, зря... Вдруг именно там сплошной кулинарный эксклюзив, и продукты каче- ственнее, и повар — мастер на все руки? Но идёшь туда, где видишь знакомый проверенный бренд, так надёжнее. У же приходилось упоминать в предыдущих публи- кациях, что самые богатые люди в Германии — создатели сети дешёвых магазинов-дискаунтеров Aldi. И здесь общемировой тренд прямо противоположен российскому: там доходы увеличивают за счёт быстрого оборота,унас—повышениемцен.БратьяАльбрехты(один из них недавно умер), открывая свои магазины, приняли решение: не повышатьценыболее, чемна 12процентов.И преуспели, создав 4200 филиалов в Германии и соседних странахизаработавпочтипо40миллиардов еврокаждый. Но не дремали и конкуренты, развивая сети дешёвых магазинов-дискаунтеров — Lidl, Norma, Netto, Penny. Если кому из туристов пригодится, могу ещё назвать сеть Jumbo в Голландии и Бельгии. Как потребитель очень быхотел, чтобы такие структуры с качественными продуктами появились и у нас. Конкуренция заставляет их постоянно совершенствовать методы своей работы не только путём распродаж и бонусов. В Aldi в результате расширили ассортимент до 900 наименований, следят за качеством. И открыли 50 автозаправок для электро- мобилей. В некоторых ресторанах «Макдональдс» в Европе клиенту не обязательно подходить к стойке, чтобы сделать заказ. Он смотрит меню за столиком и с помощью сенсорных датчиков, вмонтированных в стол, подает знак официантам. Нам не до этого, было бы что, где и подешевле, но обя- зательно с гарантией качества. Поэтому я и надеюсь на Михалковых. Аможет, появятся и другие сети быстрого питания межрегионального, а потом — и российского уровня? Имагазины, брендам которых можно доверять. Иначе скоро в дополнение к нашим «Магниту», X5, немецкому «Метро» и французскому «Ашану» при- дут мощные конкуренты в лице самой крупной в мире американской компании Wal-Mart, осуществляющей уже сегодня заход в Россию через Татарстан с помощью турецкого франчайзи. И тоже будут работать в основном на российской продукции, получая свои прибыли у нас. Согласитесь, обидно... Слово обозревателю Путешествие в прошлое Когда за кисть берется романтик ... И. Неверов Есть картины, в которые надо всматриваться, постигая тайны сочетания цветов, выразительность пластики, смелость композиции. А вот работы Олега Борисова хочется просто рассматривать: какие там костюмы и шляпы у Отелло и кирасиров эпохи ЕлизаветыПетров- ны, на каком воздушном шаре летят сквозь облака, по-видимому, жюльверновские герои и чем занимается в своем саду старинный барин-аристократ в напудрен- ном парике и халате. Борисову нравятся ро- мантические путешествия в прошлое. Ему милы при- метыи подробности краси- вой, яркойжизни, которая вдохновляла Шекспира и Дюма, Лажечникова — сочинителя не теряющего два столетияпопулярности романа «Ледяной дом» и создателейдревнихмифов. Художнику забавно зага- дывать публике странные загадки. Предположим, изображать, как сидят за столом друг перед другом лиса и средневековый уче- ный, вероятно, алхимик. Эту картину он назвал «Хитрость и Мудрость». Такая вот фантазия в не- модном нынче, архаичном аллегорическом жанре. Живопись и графика самодеятельного худож- ника демонстрируется се- годня в самой крупной частной галерее Липецка — Центре изобразитель- ных искусств. Что побу- дило руководителя центра СветлануИноземцеву дать шанс непрофессионалу? — Конечно, куда мень- ше риска, когда представ- ляешь экспозицию прове- ренныхмастеров с именем, — сказала она. — Но в Бо- рисовеменяподкупилокак раз то, чего профессионалы избегают: сюжетность, литературность. И я поду- мала, что в Год литературы откровенно литературная, иллюстративнаяживопись имеет право на внимание. А сам Борисов расска- зывает, как его с детства тянуло придумывать кар- тинки к любимымкнигам. Было обидно, когда иллю- страторы пропускали по- нравившиеся ему эпизоды. — В общем, картинок мне не хватало, и я начал их рисовать, — с улыбкой замечает он. Олег всерьез овладевал, как он выражается, руко- меслом, учился и учится живописному искусству изо дня в день. Обращаясь к историческому матери- алу, вникает в атмосфе- ру эпохи, старается быть точным в каждой детали костюма, антуража, архи- тектурных сооружений. —Врать зрителю не хо- чется, — говорит он. Вероятно, садясь вкрес- ло к доктору Борисову, его пациенты понятия не имеют, что егоумелыеруки способныувереннодержать не только стоматологи- ческие инструменты, но и кисть, карандаш, перо. Между тем для него это самые надежные машины времени для путешествия в далекие страны и века. № 130/25008/7 ИЮЛЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА Круг интересов Курс молодого дзюдоиста Как елецкое село Талица стало территорией здорового образа жизни Александр Дементьев Сюзанна Атоян и Алеша Силин — второклассники. Девочка живет в селе Талица, а мальчик — в деревне Колосовка, его в спортивную школу на центральной усадьбе привозят родители. Ребятам занятия в ней нравятся. И учитель — тоже. С его помощью они хотят стать сильными, ловкими, овладеть всеми премудро- стями борьбы дзюдо и обязательно побеждать на самых престижных соревнованиях. Но пока до этого дале- ко. Воспитанники ново- испеченной группы про- ходят на татами что-то вроде курса молодого бой- ца — общефизическую подготовку. Пока они на тренировках даже не в традиционном для дзюдо кимоно, а в летнихшортах и футболках. Кимоно они наденут в сентябре, когда у них начнется настоящий курс молодого дзюдоиста. Эта спортивная школа имени выдающегося дзю- доиста, ельчанинаАлексея Тюрина в старинном селе Талица Елецкого района открыта недавно, ей и двух месяцев нет. Точнее, это филиал детско-юношеской спортшколы поселка Со- лидарность. Занимаются здесь ребята со всей бли- жайшей округи. Но в этот раз мальчишек и девчонок в зале было меньше обыч- ного. — Так ведь летние каникулы с их лагерны- ми сменами, — поясняет тренер Роман Кузьмин. Он — профессиональный педагог, мастер спорта по дзюдо и, кстати, сам быв- ший воспитанник елецкой районной школы борьбы. Условия для трениро- вок здесь идеальные. Тут же в соседнем зале гремят железом силовики-тяже- лоатлеты — там секция пауэрлифтинга и одно- временно тренажерный зал для всех желающих накачать мускулы и сбро- сить вес на велотренажере. Тренер секции—кандидат в мастера спорта по пауэр- лифтингу Максим Щерба- ков, он же — специалист по молодежным делам при сельской администрации. Между тем глава ее На- талья Карнадуд спешит показать бытовые усло- вия спортшколы. Тут и душевые, евротуалеты, и раздевалки для девочек и мальчиков. Все на высшем уровне. Наталья Нико- лаевна рассказывает, что спортшкола в селе выросла практически из ничего — пустующего здания бани, которое подверглось капи- тальной реконструкции. И эту идею сельской власти использовать брошенный объект под новое спортив- ное сооружение активно поддержал глава Елецкого района Олег Семенихин. И не только поддержал, но и всячески помог в реализа- ции этого проекта. Сразу оговоримся: всебылосдела- ноне вущербпомывочному процессу селян. ВТалице в каждом доме ванна, есть и сельская сауна, открытая предпринимателем. Но сельский сход по «банному вопросу» все же состоялся. Лишь пять человек прого- лосовали за открытие бани. Примечательно, что на создание талицкой спорт- школы не было использо- вано ни рубля бюджетных денег. Спонсором проекта, стоимость которого вы- лилась в 1,4 миллиона рублей, выступила группа компаний «Трио» во главе с генеральным директо- ром Евгенией Уваркиной. Открытие спортшколы стало большим и радост- ным событием для древней Талицы, которая молодеет с каждым годом. В ней 150 школьников, а всего с дошколятами под триста детей, селян же в возрасте от восьми до 35-ти лет — более шестисот. Интересуюсь у главы поселения: а как насчет правонарушений среди не- совершеннолетних?Ив от- вет простосердечно звучит: — Тьфу-тьфу, чтоб не сглазить… Нет с этим про- блем. Конечно, напрямую это с открытием новой спорт- школы связывать нельзя. Ей,какужеупомянуто, все- го ничего. Дело в ином — в серьезномподходесельских органов власти к вопросам здорового образа жизни на своей территории. А спор- тшкола — это часть той работы, которая продолжа- ется в этом направлении. В Талице только запоследние нескольколет открытауни- версальная хоккейная ко- робка с искусственным по- крытием,превращающаяся летом в зеленое футбольное поле.Зимой,рассказывают, здесь до позднего вечера продолжается катание на коньках.Иеслибконьками «резали» лед пацаны с дев- чатами. Кататьсяприходят пожилые таличане. Место паломничества селян и тренажерный зал. Сейчас он—в спортшколе. А три года назад был от- крыт в бывшем здании пи- щеблока закрытой старой участковой больницы. Ре- монт помещения сделали собственными силами и на собственные средства. Сна- рядами и тренажерами по- могли спонсоры. Не было дня, чтобы зал пустовал. Иконтингент приходящих сюда самый разный — от школьников и до тех, кому за… Плюс ко всему — ма- лые спортивные сооруже- ния по всему селу. Талица — одно из луч- ших поселений Елецкого района и области по благо- устройству территории. Но благоустройство здесь понимают шире. Ведь здо- рового образа жизни оно касается напрямую. Фото Александра Дементьева ПОСТСКРИПТУМ В этом году в Елецком районе намечено открыть еще два филиала детско - юношеской спортивной школы — в селах Камен - ское и Казаки . ЗА ЗДОРОВУЮ НАЦИЮ 3 На выставке. Фото Николая Черкасова Фото Николая Черкасова