Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 113-114/24991-24992/ 11 ИЮНЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА ] Фишка 27 Для кожи лица очень полезно обле- пиховое масло. Возьмите 1 желток, 1 ст. ложку косметической глины, 1 ч. ложку облепихового масла. Тщательно перемешайте до однородного состояния, нанесите на кожу. Через 15 минут смойте теплой водой, затем умойтесь прохладной. Для придания коже эластичности и упругости эту процедуру надо проводить дважды в неделю. Можно приготовить такой освежа- ющий лосьон для «уставшей» кожи. Тщательно перемешайте 200 мл сливок любой жирности, 100 мл водки, 1 ч. лож- ку облепихового масла и 1 взбитое яйцо. Полученный лосьон используйте для протирания лица перед сном. Хранить в холодильнике. Для жирной кожи подойдет такая ма- ска: облепиховое масло слегка подогрей- те, нанесите на лицо ватным тампоном. Через 10-15 минут удалите бумажной салфеткой. Такая маска дезинфицирует кожу и восстанавливает ее кислотно- щелочной баланс. При угревой сыпи регулярно протирайте лицо смесью об- лепихового масла с маслом чайного дерева. «ЛГ»-зеркальце АЗБУКА ВКУСА Кекс «Весенний» Для приготовления этого кекса потребуется много времени и терпения. Но ре- зультатпревзойдетвсе ожи- дания, советует начальник управления информатиза- цииадминистрацииобласти Марина Сухомлинова. Для выпекания лучше все- го использовать специальные (разъемные) формы с тефлоно- вым покрытием. Ингредиенты для теста: 700 г муки, пакетик (15 г) сухих дрожжей, 250 мл моло- ка, 4 яйца, 100 г маргарина, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 пакетик (10 г) ванилина, щепотка соли, 200 г цукатов, орехов и клюк- вы. Для белкового крема: 2 ст. л сахарной пудры, 2 яичных белка. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Молоко подогрейте до темпе- ратуры 30-40 градусов. Раз- ведите в нем сухие дрожжи, добавьте соль. Просеянную муку добавьте в молоко и вы- месите тесто до однородного состояния. По консистенции опара должна напоминать сме- тану. Поставьте опару в теплое место на 2-3 часа. За это время она увеличится в объеме и на ее поверхностипоявятся пузы- ри. Добавьте в нее еще стакан просеянной муки. Тщательно и долго вымешивайте тесто. Консистенция должна быть несколько гуще, чем тесто для оладий. Вновь поставьте тесто при- мерно на 2 часа в теплое место, где нет сквозняков. Когда поднимется, приготовьте сдоб- ную составляющую. Разбейте яйца, всыпьте часть сахара и взбивайте яйца миксером, по- степенно подсыпая сахар. Вво- дите в тесто по очередивзбитые яйца, размягченное сливочное масло и остатокмуки, каждый раз хорошо вымешивая. Тесто должно стать достаточно плот- ным и в конце вымешивания отставать от рук. Ивновь поставьте тесто для подъема в теплое место при- мерно на 1 час. Затем добавьте в него орехи и клюкву, а также предварительно вымоченные в теплой воде цукаты. Тесто должно опасть, уменьшиться в объеме. Ивновь поставьте его в теплое место для подъема при- мерно на 20-30 минут. Формыдля кексов смажьте растительным маслом. Под- нявшееся тесто снова обо- мните и выложите в формы так, чтобы оно занимало две трети объема. Оставьте снова для подъема. Затем выпекайте при температуре 200 градусов 20 — 40 минут в зависимости от объема формы. Когда кексыиспекутся, до- станьте их из духовки и дайте остыть, не вынимая из форм. Приготовьте и нанесите белко- вый крем. Украсьте посыпкой и вафельными цветочками. Этот же рецепт подойдет и для пасхального кулича. ВЗГЛЯД «Планета людей» «Я писал «Планету людей» со страстью, чтобы сказать моему по- колению: выжителиоднойпланеты, пассажиры одного корабля!», — го- ворил сам автор. «Планету людей» называют от- правной точкойв создании«Малень- кого принца», но, поверьте, она так же хороша, как и самая известная повесть Экзюпери. Книга состоит из нескольких очерков. С сюжетом и без сюжета, они поражают многообразием раз- личных идей, мыслей, точностью формулировок. Экзюпери размыш- ляет о природе и цивилизации, о человеке, смысле жизни, о смерти, об умении видеть красоту, о любви к своей профессии, к людям, к нашей планете. Каждое слово наполнено верой в человека и человечество. И когда читаешь книгу, хочется соответство- вать этой высокой планке, которую ставит нам удивительный человек и писатель Антуан де Сент-Экзюпери. Попытаемся? Книгу представила Дина Кюн- бергер, сотрудник Липецкой об- ластной универсальной научной библиотеки. Самба, джайв и пасадобль Постановочные танцы набирают популярность у липчан МАРИЯ ГУРОВА Какой праздник обходит- ся безтанцев?Но когда среди вяло перетаптывающихся на одномместе гостей вдруг появляется пара и начинает выделывать различные па, она непременно становится центром притяжения. И не важно, медленный вальс или ритмичную румбу исполня- юттанцоры—восхищенные взгляды всех присутствую- щих им обеспечены. А что- бы произвести настоящий фурор на торжестве, имеет смысл поставить танец, рекомендует липецкий хо- реограф Кристина Ляпина. — Постановочные танцы набирают все большую попу- лярность у липчан, —говорит она. — Например, молодо- жены таким образом хотят украсить день своей свадьбы. Но все чаще танец выступает и в качестве подарка-сюрприза друзьямна день рожденияили по какому-то другому случаю. В «меню» Кристины танцы на любой вкус. Здесь и танго, и рок-н-ролл, и даже загадоч- ные джайв и пасадобль. И не важно — есть у вас способно- сти к ритмичным движениям или вам, извините, слонна ухо и ноги наступил. За четыре- пять занятий — стоимость одного находится в пределах 500 рублей—можно достойно представить себя хоть на тан- цевальном подиуме. Бывают и исключения. Так, недавно одна парочка обратилась с просьбой поставить им танец… за день до торжества. Два занятия с утра, одно днем и генеральная репетиция вече- ром — и гости ахнули, глядя на кружащихся в танце моло- доженов. — Конечно, любой танец — это прежде всего передача эмоций, чувств и особенной атмосферы зрителю, — го- ворит Кристина. — Поэто- му задумайтесь, какую цель преследует ваш танец, какие чувства он будет вызывать и какая мелодия больше подой- дет для этого. Кстати, липчане все чаще уходят от английских мело- дий, предпочитая танцевать в основном под испанские и французские. А вот русские песни, к сожалению, вдохнов- ляют их редко. Делать что-то в одиночку всегда сложнее, особенно, если дело касается танца. Все взгляды обращенына танцую- щего и рядомнет партнера, ко- торый в случае необходимости мог бы подсказать движение или сгладить заминку. Но при желании нет ничего не- возможного. Поэтому и танцы соло — лишь дело времени. Нужно стараться избегать грубых «склеек» — долей секунды, когда меняется му- зыкальная тема и начинается новое движение. Такие про- межутки следует заполнять движениями. В качестве совета тем, кто хочет блеснуть на танцполе, Кристина Ляпина предлагает не бояться «а вдруг у меня не получится?», а всецело довериться хореографу. Рас- слабьтесь и получайте удо- вольствие! ФОТО ИЗ АЛЬБОМА КРИСТИНЫ ЛЯПИНОЙ БУЛАВКА С СОВЕТОМ Бархатистая парочка «Замшевая обувь подчерки- вает вкус мужчины, а женщине придает грацию», — сказала Коко Шанель. Но только если эта замша ухоженная, стоит добавить. Как спасти свою бар- хатистую парочку от дождя и чемпочистить светлуюзамшу? Начните с профилактики. Сразу после покупки обработайте туфли или босоножки водооттал- кивающим спреем. Тонкий про- зрачный слой средства защитит обновку от проникновения влаги, к тому же удалять грязные пятна станет намного проще. Для долж- ного эффекта обработку водоот- талкивающим составом нужно проводить трижды, каждый раз давая хорошо просохнуть преды- дущему слою. Пена для чистки замши, осо- бенно светлой, не всегда выводит стойкие пятна, поэтому лучше сразу применить «тяжелое ору- жие». Разведите в теплой воде нашатырный спиртиз расчета 1:4, смочите в нем фланелевую сал- фетку или любую другую мягкую ткань и протрите загрязненную поверхность изделия. Возможные разводы удалите теплой водой с добавлением перекиси водорода. Чтобы очистить замшу от пыли, достаточно пройтись по поверхности жесткой пористой губкой-щеткой, затем нанести специальную пену-очиститель и еще раз почистить обувь губкой. Тогда ворс поднимется, как но- венький. Если попали в грязь и слякоть, в теплой воде разведите неболь- шое количество стирального по- рошка или средства для чистки ковров, образовавшейся пеной помойте грязные пятна. Не при- глаживая ворс, протрите обувь влажной фланелевой салфеткой, затем — сухой, набейте бумагой, дайте просохнуть. Жирные лоснящиеся пятна удалит канцелярский ластик, щетка с прорезиненными и ка- учуковыми зубцами, корочка ржаного хлеба (народный, но действенныйметод) илиуксусный раствор (в 1 ст. воды разведите 0,25 ст. уксуса). Одно условие — пятна должны быть свежими, если они повидали уже несколько очистителей, то кампания может быть провалена. ] В шкатулку собирала Марина Кудаева. БУСИНКА Любую проблему на свете можно решить танцуя. Джеймс Браун, американский певец (1933—2006 гг.)