Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

уДАЧНОЕ СОСЕДСТВО Дружат морковь и петрушка Я очень много слышал об уплотненных посадках, но сам не верил, что будет толк. Однако решил попробовать: участок-то небольшой. Ичто вы думаете: растения в начальной стадии стали быстрее развиваться. Более того, многие из них дают более обильный урожай, отпугивают вредителей, защищая друг друга. В от и вам хочу предложить варианты уплотненных посадок. Огурец и укроп. Такое размещение овощей хорошо сказывается на их росте и урожайности. Морковь, петрушка, лук-севок, редис. Эти культуры лучше растут в смешанных посевах. После уборки урожая редиса, затем лука оставши- еся петрушка и морковь занимают всю площадь грядки и к концу сезона дают крупные корнеплоды. Садовая земляника, петрушка, томат. В августе сажают землянику, а весной следующего года высевают петрушку. По краям в одном ряду с петрушкой на расстоянии 1 м друг от друга размещают томаты. Иван Савелкин, Измалковский район. САД | ОГОРОД № 11/24889/ 22 ЯНВАРЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 28 ФОТОКОНКУРС Такие арбузы — не для обузы ИМЕЙТЕ В ВИДУ! Окраска соцветий сирени может варьироваться в зависимости от условий произрастания, кислотности почвы, режима полива, возрас- та растения и стадии цветения. Как правило, цветки распускаются более ярко окрашенными, а затем, выгорая на солнце, становятся более блеклыми. Чтобы кусты сирени выглядели эффектно, удаляйте отцветшие соцветия и вовремя вносите удобрения. Страницу подготовила Галина Кожухарь НА ЗАМЕТКУ! Не ставьте посеянные семена под батарею. Это большая ошибка! Так почва быстро высыхает. Лучше разместите ящики с буду- щей рассадой в ванной ком- нате или в коридоре. Чтобы затем увеличить освещенность, попробуй- те использовать обычные зеркала. При невысокой рассаде их закрепляют пер- пендикулярно подоконнику вдоль его выступа. Зеркала не должны быть высокими — иначе затените комнату. При таком способе освещен- ность растений увеличива- ется в два раза. уДАЧНАЯ ПРАКТИКА Вырастет не лук, а лучище Как бороться с неурожаем лука? Растет мел- кий, а то и уходит в стрелку. Что нам делать? Подскажите. Марина Браскова, г. Липецк. Наш комментарий: В ероятно, у вас не очень-то богатая земля. К томуже лук любит, чтобы было хорошее солнечное место. Когда весной будете готовить почву к посадкам, вне- сите на квадратный метр от 50 до 100 г комплексных удобрений. Чтобы обязательно в состав входили азот, фосфор и калий. Ине спешите огорчаться. Обычно лук до пятого листа растет очень медленно. Возьмите 10 г комплексных удобрений, это примерно треть столовой ложки, на 10 л воды. И в пасмурную погоду полейте лук через опрыскиватель. Через недельку посмотри- те: если хорошо подействовало, то можно повторить. Тогда лук будет расти намного лучше. Валентин Кузнецов — металлург. Но все свободное время вместе с семьей он проводит в деревне Алексеевка Липецкого района. Места там красивейшие: лесок, посадки, чистая и вкусная (да-да — вкусная!) вода. За грибами далеко ходить не надо — они рядом, а арбузы тем более — в огороде. Уже четыре года Валентин Михайлович сажает их на пло- щади более шести соток. Не для продажи. Хватает сполна самим, родственникам и соседям до поздней осени. Вырастают крупные, сочные. Разве такую усадьбу можно бросить?! Конечно же, нет! И хотя дом на участке старенький, доставшийся от бабушки, благоустройствомВалентинКузнецов занялся, какиполагается радивому, любящему красоту и уют хозяину. Сделал аккуратно дорожки, вдоль забора поставил шпалеры — опоры для роз. Сорта разные. Пьяно, например, как пион, — густо махровая, ветвистая. Сантана имеет красный цвет.Моника—желто-оран- жевый. А Дабл де лайт — белая с розовым, светится изнутри. Кроме того, она настолько ароматна, что знатоки парфюма не отходят от нее часами. — Все в наших руках, — говорит хозяин усадьбы. — Надо только трудиться. Что мыи делаем. Растим арбузы, дыни, ябло- ки, другие овощи и фрукты, едим их в сыром виде. Настроение —отличное. Здоровье—славаБогу! Чегожелаювсемчитателям вашей страницы и «Липецкой газеты». уДАЧНАЯ ЛИАНА Расти, лимонник! Для лимонника выбирают хорошо освещенное место, но с легкой полутенью. На солнцепеке, как и в густой тени, эта лиана растет плохо. Лучше сделать посадки на воз- вышенном месте, где весной не застаивается вода, а также околоизгороди, возлекрыльца или беседки. Лимоннику для вступления в пору цветения и плодоношения обязательно нужно подняться на опору. Около растения устанавлива- ют шпалеру высотой 2,5-2,8 метра с тремя рядами проволо- ки на ней. К ним подвязывают молодые побеги. Перед посадкой саженца лимонника в почву вносят 80 кг перепревшего навоза, 40 кг торфа, по 15 г аммиачной селитры и хлористого калия (из расчета на 1 кв. м). На дно посадочной ямы насыпают полведра гальки или гравия (в зависимости от почвы) для дренажа—лимонник не пере- носит застойного увлажнения. Затем — садовую землю с минеральными удобрениями, хорошо перемешивают. Обязательно сажают не менее трех растений. Плодо- носить при хорошем уходе лимонник начинает через год. Не тот хозяин земли, кто по ней бродит, а тот, кто по ней за сохой ходит. Пословица уДАЧНАЯ ОБРЕЗКА Не бойтесь шипов Некоторые вырубают разросшийся возле участков шиповник под корень. Не советовал бы с ним расставаться. Нужно всего лишь регу- лярно ухаживать за кустами, защищая глаза специальными очками и руки — грубыми рукавичками. Я вырезаю ежегодно стареющие ветви в возрасте 6-7 лет, оставляя два-три молодых побега. Это необходимо для поддержания крупных размеров плодов и продуктивных кустов. Чтобыпоросли не разрастались куда им захочется, делаю ограждение корневой системы. Копаю вокруг кустов траншею, вставляю в нее старое кровельное железо илишифер, и шиповник никого не задевает и не злит. Всю зиму моя семья с полезными ягодами и отваром. Геннадий Медведев, с. Казаки, Елецкий район. уДАЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ Полезный «Синьор Помидор!» Мы заготовили очень много заморо- женных помидоров на зиму. Съесть не успели. Потому что еще кроме них много заготовок и в банках. Думали-думали и… нашли выход. Н ачали готовить коктейли. В итоге две морозильные полки опустели за месяц. Что важно: никто в это время в семье не чихал, не болел ОРВИ. У наших внуков-подростков аппетит улучшился. Теперь получили заказ делать их и летом. Тем более что сложного ничего нет. Полкилограмма томатов нужно проте- реть через сито, затем в эту массу выжать сок половины лимона. Добавляем немно- го чеснока и пару чайных ложек сахара. Укроп, если есть, толчем с мизерной пор- цией соли и все взбиваем. Разливаем по стаканам и украшаем листиками мяты или петрушки (они у нас растут в горшках на подоконниках). При необходимости порции можно увеличить. Вкусный и очень полезный наш «Си- ньор Помидор!» И еще: теперь все в семье отказались от соков в коробках. Предпо- читают напиток без концентратов. Так что никакие экономические санкции нам не страшны. Все вырастим свое и будем более здоровыми. Семья Поляковых, г. Липецк.