Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

ЗДОРОВЬЕ „ «Заочная поликлиника». Из почты этих дней ЗДРАВСТВУЙТЕ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Редакция «Липецкой газеты» не устанет напоминать вам заботиться о здоровье не на словах, а на деле. По- чувствуйте радость избавления от лишних килограммов, ощутите реальные улучшения от ходьбы пешком или плавания, вдохните свежестью после отказа от курения, исключитеже, наконец, из своего повседневного рациона жареное, соленое, сладкое, мучное, копченое. Сделайте хотя быпервыйшаг. Итогда наша страничка станет для вас еще интереснее. № 103/24981/ 28 МАЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 26 Ваше здоровье — есть ре- зультат любви к самому себе. «ЛГ»-напоследок ПРИГОДИТСЯ! Включайте в рацион кабачки Н еправильное питание и малоподвижный образ жизниразрушают сосуды. Как сохранить их здоровыми? ` Ешьте кабачки хотя бы 3-4 раза в неделю. В любом виде — тушеном или запечен- ном. В салатики добавляйте сырыми. Вних содержатся ви- тамин С и фолиевая кислота, которыеподдерживают сосуды в хорошем состоянии. Жари- те шашлык? Приготовьте на углях и кабачки. Они нейтра- лизуют вредное воздействие жареного мяса на сосуды. ` Готовьте закуски из по- мидоров, желательно каждый день. И в свежих, и в запечен- ных, и даже в протертых с хреном томатах сохраняются магний и ликопин — они от- лично чистят сосуды. ` Не упускайте шанс по- плавать, в море или речке — неважно. Когда вы двигаетесь в воде, тренируются и сосуды, их стенки становятся более эластичными. ЗАДУМАЙТЕСЬ! Отказаться от мяса? О тказаться от мяса вообще нереально, но в наших силах хотя бы ограничить его количество. Как? До революции в России люди редко болели раком. Врачи объясняют это тем, что большинство соблюдало посты: хри- стиане не ели мяса во время 48-дневного Великого поста, 41-дневного Рождественского, 14-дневного Успенского и летнего Петровского поста, длящегося от 2 до 5 недель. До- бавьте к этому несколько однодневных постов и регулярные постные дни по средам и пятницам. Что получается? Право- славный народ более 200 дней в году избегал мяса и прочих скоромных продуктов, очищая свой организм растительной пищей. Врачи не призывают полностью отказаться от мяса. Можно сократить его употребление. В любом случае в еже- дневномрационе человека должно бытьмного овощей, зелени и фруктов — они должны стать основной пищей. Хорошо питают организм орехи, сухофруктыимед. Любителяммяса рекомендуется не жарить его, а варить или готовить на пару и есть не чаще 3-4 раз в неделю, а в остальное время заменять его рыбой и морепродуктами. Чем меньше захламляется ор- ганизм вредным «балластом», тем лучше работает. СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ Не ждите сухости во рту В рачи считают, что мы болеем, потому что пьем мало воды. Дефицит воды ведет к образованиюкамней в печени, почках и мочевом пузыре. Без достаточного ее количества невозможна нормальная работа эндокринных желез, иммунной и нервной систем и головного мозга. Постоянный недостаток воды часто бывает причиной запоров, деформации суставных хрящей. Со- временные исследователи уверены: первый стакан надо выпить сразупосле сна. Кстати, если вамснится водопадили ведро воды, то такимобразоморганизмнамекает, что ониспытываетжажду. Далее следует пить воду после каждого посещения туалета, во время и после физической работы и спортивных занятий. Стакан водынеобходим перед едой (за 30 минут до трапезы). Если пища будет твердая, обязательно запивайте ее 2 стаканами воды— не меньше. Если захочется пить во время еды, не отка- зывайте себе в этом. Еще стакан простой водынужен организму через 2,5 часа после еды. Выпивая много воды, надо следить за отхождением мочи: ее количество должно увеличиваться пропорционально коли- честву выпитой воды. Если это не так, поспешите к урологу, чтобыне пропустить болезнимочевыделительной системы. При заболеваниях почек и сердца количество выпиваемой водынадо согласовать с лечащим врачом. Организм, особенно у пожилых людей, приспосабливается к незначительному потреблению воды, и желание пить обычно долго не возникает. Не ждите сухости во рту, пейте воду! ПЛОХОГО НЕ ПОСОВЕТУЕМ Для тех, кому за… z Ученые открыли простой и быстрый способ улучшить память. Достаточно всего 30 секунд в день совершать синхрон- ные движения зрачками обоих глаз из стороны в сторону. До- казано: люди, которые регулярно ежедневно выполняют это упражнение, запоминают большее количество слов, звуков и изображений, чем те, кто ленится его делать. z Увас сидячая работа?Несколько раз в день, через 30минут или хотя бы через 1,5-2 часа, поднимитесь со стула и походите пять минут. Это сохраняет тонус бедренных артерий. Если же человек много сидит или лежит (речь идет о пожилых людях и тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями), со- суды слабеют, нарушается кровообращение. z Немецкие исследователи доказали, что мужчинам время от времени необходимо проводить вечер с друзьями. Это сни- жает уровень стресса лучше, чем секс или время, проведенное в семье. ХОЧУ ВСЕ ЗНАТЬ Молоки — лакомство сердечников Супруг очень любит рыб- ные молоки. Чем они полез- ны? Татьяна Семенова, г. Липецк. НАШКОММЕНТАРИЙ: Молоки — кладезь белков и жиров. А вот углеводов в них практически нет. Это диетический продукт и на- ходка для тех, кто страдает диабетом и следит за весом. Главное, чтобы в продукте было как можно меньше соли. Также в молоках много омега- жирных кислот, которые в несколько раз снижают риск инфарктов и инсультов, улуч- шают работу мозга. Калий и магний в составе молок — неоценимая помощь при сердечно-сосудистых заболе- ваниях, железо—при низком гемоглобине. Наиболее полезны молоки лосоceвыx и oceтровых рыб: помимо всех перечисленных свойств в них есть вещество, которое отлично укрепляет иммунитет. ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО… ■ ЗАРЯДИТЬСЯ ЭНЕРГИЕЙ, СПРА- ВИТЬСЯ С УСТАЛОСТЬЮПОМО- ГУТ ПРОГУЛКИ В ОДИНОЧЕСТВЕ НА ПРИРОДЕ. НЕ НУЖНО ОТ- ПРАВЛЯТЬСЯ СЛИШКОМ ДА- ЛЕКО. ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО ПОКАТАТЬСЯ НА ВЕЛОСИПЕДЕ. ЛЮБОЕ ЗАНЯТИЕ В ОДИНОЧЕ- СТВЕ, КОТОРОЕ ЗАСТАВИТ ДВИ- ГАТЬСЯ ТЕЛО, ОЧИСТИТ РАЗУМИ ПРИНЕСЕТ ЖЕЛАЕМЫЙЭФФЕКТ. ■ МУЖЧИНЫ НАЧИНАЮТ ТЕРЯТЬ ПАМЯТЬ В 40 ЛЕТ, У ЖЕНЩИН ЭТО ПРОИСХОДИТ ПОЗЖЕ. ■ ИСПАНСКИЕ УЧЕНЫЕДОКАЗАЛИ: ТЕМ, КТО ПРОХОДИТ ХИМИО- ТЕРАПИЮ, ПОЛЕЗНО ЕСТЬ ВИ- НОГРАД. ОН ЗАЩИЩАЕТ КОЖУ ОТ СИЛЬНОГО ОБЛУЧЕНИЯ БЛАГОДАРЯ СОДЕРЖАЩИМСЯ В НЕМ ПОЛИФЕНОЛАМ. ОНИ ЗНАЧИТЕЛЬНО УМЕНЬШАЮТ ПОВРЕЖДЕНИЕ КЛЕТОК. ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ... Есть или не есть? К аждый из на с знае т собственных «недругов» на обеденном столе. А, может, дело не в них, а в том, что едим мы эти блюда не в тот день и час? И лучше побаловать себяжареной картошечкой во вторник, а не в четверг, шаш- лыками — в воскресенье, а не в субботу. Недавно мыузнали, что для каждой еды есть свое время, свой день недели в за- висимостиотпокровительства планет. Воскресенье — день Солн- ца. День отдыха. Можно придерживаться привычной пищи. Организм активен, усваивается все. Понедельник—деньЛуны. Полезнымолочные продукты, овсяная каша, фрукты (кроме цитрусовых), ягоды (кроме кислых). Не рекомендуютсяжирные блюда, соления, маринады, кондитерские изделия. Сле- дует уменьшить количество мучного. Исключить алко- голь. Не пересаливать пищу и употреблять копчености. Все острое, в томчисле лук, чеснок — противопоказаны. Вторник — день Марса. Не нанесет вреда здоровью острая еда с приправами, а также зе- леныйирепчатыйлук, чеснок, помидоры, бобовые (горох и фасоль), каши из зерновых и яйца. Не перегружайте желудок сладкими и мучными блю- дами. Среда — день Меркурия. Принесут пользу овощи (в том числе морковь, свекла, цвет- ная капуста), всевозможная зелень, салаты, каши с добав- ками из овощей и фруктов. Особенно полезны блюда из тыквы, орехи, соки, ягоды, сухофрукты. Избегать следует молочной и мясной пищи. Животные белки лучше заменить на рас- тительные. Четверг — день Юпитера. Диета по вкусу ижеланию. Но не злоупотреблять сладостями икорнеплодами, особенно кар- тофелем. Этот день хорош для очи- щения печени желчегонными с использованием лимонного сока, оливкового масла. Пятница — день Венеры. Не запрещены сладкие блюда, фрукты, фруктовые соки, яго- ды, мед, орехи, острые блюда, любые каши, мучные изделия. Чт о бы не на вр е дит ь , избегайте приема мясной и рыбной пищи, яиц, грибов, очень острых блюд. Если накануне голодали, приготовьте очистительный картофельный суп (вода, кар- тофель, лук, соль, раститель- ное масло, лимонный сок). Суббота — день Сатурна. День веселых пикников и шумных вечеринок. При этом важно помнить, что следует ограничить острую пищу, жареное, копчености, сыро- копчения, консервированные продукты и, конечно, алко- голь. На пользу пойдет пища, богатая фосфором, кальцием. Включите в свой рацион пита- ния капусту, шпинат, огурцы, яйца, сухофрукты, орехи, лук, грибы, сыр, творог, сладкие блюда, ягоды — клубнику и чернику, сливы. Творите, эксперименти- руйте на кухне во благо себе и своим домочадцам. Небесные светила вам в помощь! КОЛЛАЖ НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА