Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

Л у к ч е л о в е к у д р у г САД | ОГОРОД Страницу подготовила Галина Кожухарь уДАЧНАЯ ПОДСКАЗКА Почему у смородины мало ягод? Этот вопрос задают себе и нам многие садоводы. Попробуем разобраться. К усты, скорее всего, посаже- ны в затененном месте. При этом они сильно разрастаются, выпускают очень длинные по- беги с громадными листьями, а вот плодоношение сводится к минимуму. Недостаток влаги в почве также может стать причиной бесплодия. В чрезмерно жирной почве смородина дает громадные тем- но-зеленые листья, но очень мало ягод. В этом случае может помочь следующий прием. Кусты окапы- вают канавками глубиной при- мерно 35-45 см, соблюдая такуюже ширину. В зависимости от размера их роют, отступив от центра куста в обе сторонына 35-45 см. Втакие ка- навкинасыпают глинистуюземлю, смешаннуюс золойи томасшлаком или костяной мукой. Утром, выглядывая в окно или посмотрев на градусник, мы решаем, как нам лучше одеться. Согласитесь, что и планы на день часто строим, исходя из погодных условий. А вот теперь представьте: с луком проис- ходит то же самое. В зависимости от того, в каких условиях он хранится, такой способ размножения и выберет. Разберемся в этом поподробнее. Лук-репку, то есть крупную головку, мы выращиваем из лука-севка — из мелкой луковички. Но она бывает разных размеров. ОВСЮГ — диаметр менее 1,1 см, этот севок идеален для подзимнего посева лука, сохранить его в домашних условиях до весны очень труд- но; СЕВОК — диаметр 1,2-2 см; ВЫБОРОК — диаметр 2-2,5 см, он хо- рошо хранится и является лучшим посадочным материалом для летнего выращивания крупного лука- репки. От того, в каких условиях будет лежать эта луковичка, таким образом она себя и поведет на грядке. Если в холоде, то лук «решит», что дело плохо: некогда наращивать луковицу целое лето, и заложит цветочную почку. При высадке в грунт пойдет в стрелку, так это на- зывается у огородников-садоводов. Вместо луковицы, увы, мы получим семена. Выход есть. Наша задача — перехитрить севок, показать луковичке, что все отлично, подержать ее в тепле. Тогда при высадке в грунт она даст крупную головку репчатого лука. Чем крупнее фракция — тем выше будет уро- жай, так как мелкие луковицы образуют до 10-14 листьев, круп- ные — до 18-22. Кроме того, растения из выборка быстрее увеличивают высоту, а из севка поспевают к уборке на 15-20 дней позднее. Посадочныйматериал лука-выборка дешевле. Крупные луковицы сильнее севка и выдерживают такие условия, при которых мелкие гибнут. Лук-выборок, к тому же, наиболее засухоустойчив. Олеся Болышова, кандидат биологических наук. В ТЕМУ! В течение шести недель до посадки лук-севок советуют хранить при плюсо- вой температуре: 25-30 °C. Подобная технология исключает возможность стрелкования растений по- сле всходов. уДАЧНЫЙ СОВЕТ № 75/24953/ 16 АПРЕЛЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА уДАЧНЫЙ ОПЫТ Умные бороздки Для прорастания очень важно обеспечитьпостояннуювлажность почвы. Дачникам, бывающим на своих огородах только по выход- ным, это особенно трудно. А вот более сталетназад огородникитак советовали поливать свои грядки. В подготовленную для семян бо- роздку надо положить полоску шерстяной материи или сукна ши- риной в палец. После этого сейте семена любого овоща так, чтобы они ложились вдоль полоски сукна. По- сле посева бороздку засыпают мягкой (лучше с примесью 10 процентов пе- ска) землей, но концы полоски с двух сторон оставляют примерно на 35 см неприсыпанными. Хорошенько по- ливают из лейки — это будет первый и последний полив утомительным старым способом. Концы полосок надо опустить в глинянуючашку или другой подобный сосуд (ведро, кадку, горшок) с водой, вкопанный в землю. По законамфизики вода будет всасы- ваться полоской и пройдет по всей ее длине, непрерывно увлажняя таким образом семена, в затем и корни рас- тений. Весь труд затем будет заклю- чаться только в том, чтобыпостоянно подливать в сосуды воду, не давая пересыхать полоске. уДАЧНЫЙ ХОД Честно, когда не тесно Прореживание—этотру- доемкая, нообязательнаяопе- рациядляогородника,таккак на загущение все корнеплоды реагируютодинаково:форми- руют мелкие, искривленные, разветвленные и часто дере- вянистые корнеплоды. П оэтому никогда не откла- дывайте прореживание «на потом» —чем раньше оно будет произведено, тем круп- нее и красивее вырастут мор- ковка, свекла, репа, редька... Проводят прореживание не менее трех раз. В первый раз выдергиваютрастения,повреж- денные вредителями, поздно взошедшие и просто лишние. Второй раз удаляют самые ма- ленькие, а в третий—наиболее крупные, которые уже можно использовать в пищу. Утром перед прореживани- ем грядку хорошо проливают водой, во второй половине дня овощипродергивают, авечером сноваполивают.Водане только напоит молодые растения, но и восстановит плотное соприкос- новение корней с частичками почвы, нарушенное при вы- дергивании. Также тщательно нужно полить грядку и после выпалывания сорняков, ра- стущих близко ккорнеплодам. Пахарю земля — мать, а лентяю — мачеха. Пословица НА ЗАМЕТКУ! „ РАЗЛИЧАЮТ ОЗИМЫЙ И ЯРО- ВОЙ ЧЕСНОК: НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ ВЕСНОЙ ЗИМНИЕ СОРТА. „ ЧЕСНОК НЕ ЛЮБИТ КИСЛУЮ ПОЧВУ — ПРИ ПОСАДКЕ ИС- ПОЛЬЗУЙТЕ ЗОЛУ.МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ ЛУЧШЕ ПОД ЧЕСНОК НЕ ВНОСИТЬ. „ ПОСЛЕ ДОЖДЛИВОГО ХО- ЛОДНОГО ЛЕТА ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ЧЕСНОКА НАДО ПРО- ДЕЗИНФИЦИРОВАТЬ: 1 СТ. ЛОЖ- КУ СОЛИ РАСТВОРЯЮТ В 2 ЛИТРАХ ВОДЫ И ВЫДЕРЖИВАЮТ В НЕЙ ЧЕСНОК 1-2 МИНУТЫ. ЗАТЕМ ПРОМЫВАЮТ И НА 1 МИНУТУ ОПУСКАЮТ В РАСТВОРМЕДНОГО КУПОРОСА (НА 5 ЛИТРОВ ВОДЫ— 1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ МЕДНОГО КУПОРОСА). уДАЧНЫЙ СПОСОБ Пастернак отблагодарит Как правильно высевать семена пастернака? Плохо он растет в нашем огороде. Но все мы очень любим этот по- лезный овощ. Анита, Рашид Аминовы, Елецкий район. Наш комментарий П астернак плохо переносит кислые почвы и близкие грун- товые воды. Семена высевают весной на глубину 1,5-2 см, расстояние между рядами — 45 см. Всходы появляются через 22-29 дней и выдерживают заморозки до минус 8 градусов. Можно выращивать пастернак и через рассаду: семена поме- щают в марлевый мешочек и промывают теплой водой. Пока не наклюнутся, держат во влажном состоянии, затем высевают в рассадный ящик. После появления двух настоящих листьев рассаду высаживают в подготовленные грядки под пленку, лу- трасил. При этом очень важно следить, чтобы ямка под рассаду была глубокой и корешок в ней не сгибался. Расстояние между растениями—15 см. Уход за пастернакомтакойже, чтои замор- ковью, корневой петрушкой. Этот овощтребует частого полива. Имейте в виду! Вапреле надоподрыхлитьи подкормитьмноголетниеовощ- ные культуры:щавель, ревень, многолетние луки, тархун и т.д. Подкармливать лучше органическим удобрением, например коровяком, разбав- ленным в 10 раз. На 10 литров такого раствора добавляют 3 спичечныхкоробкааммиачной или калийной селитры. 28 ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА