Липецкая газета. 2015 г. (г. Липецк)

ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 70/24948/ 9 АПРЕЛЯ 2015 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 27 БУСИНКА ] Мастер- класс АЗБУКА ВКУСА БУЛАВКА С СОВЕТОМ ] В шкатулку собирала Нина Вострикова. ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ЗЕРКАЛЬЦЕ ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА Лимон для красоты Лимонный сок, обладающий массой по- лезных веществ, различных витаминов, ма- кро- и микроэлементов, идеально подходит для приготовления натуральных космети- ческих средств, например масок для лица, которые позволяют отбелить кожу, вернуть ей блеск молодости, упругость. Для повышения тонуса, омоложения кожи лица смешать яичныйжелток, 1 ч. л. меда, 10капель лимонного сока, 5 капель оливкового масла, 1 ч. л. овсяной муки. Довести маску до состояния кашицы, нанести на кожу лица, шеи. Через 15-20 минут холодной водой смыть, наложить на пару минут холодныйкомпресс. Подобнаямаска подходит длякожилюбого типа, делая ее более привлекательной и здоровой. Если кожа вашего лица жирная, рекомендуем воспользо- ваться лимонной маской с яичным белком. Она отлично стя- гивает расширенные поры, нормализует активность сальных желез. Для приготовления маски необходимо взбить в густую пену белок, добавив 5-7 капель свежего лимонного сока. Мас- сажными движениями нанесите смесь на лицо, оставив на 15-20 минут. С использованием лимона можно изготовить хорошую противовоспалительную маску. Вам понадобится 7 капель све- жевыжатого сока лимона и 1 ст. л. кефира. Нанесенная на 15-20 минут, такая маска поможет победить кожные воспаления. Близится один из самых главных и ярких праздников в году — Пасха, на который принято обмениваться краше- ными яйцами. Традиционно покраской яиц хозяйки зани- маются в Чистый четверг. Ра- зумеется, «классика жанра» — покраска луковой шелухой — известна всем. О том, как сделать произведения искус- ства в домашних условиях, рассказывает сотрудник об- ластногоЦентра романовской игрушки Людмила Люрис, коллекция которой насчиты- вает более 50 разныхпо техни- ке исполнения экземпляров. — От того, каким способом окрашивания пользоваться, зависит название получив- шихся яиц, — говорит она. — Например, яйца, окрашен- ные в один цвет, называются крашенки. Яйца с разноцвет- ными точками из-за капелек воска именуют крапанками. Драпанка — это одноцветное яйцо с выцарапанным узором. Яйца с рисунком или узором, выполненным при помощи специального инструмента — писачка,—этописанки.Пожа- луй, они самые красивые, но и требующие особогомастерства. Необычайно празднично выглядят мраморные яйца. Для их исполнения понадо- бится краска для яиц разных цветов, растительное мас- «Классика жанра» творчеству не помеха Как оригинально украсить символ праздника Котлеты «Экономные» ■ Ингредиенты : 500 г фарша , 1 ст . мелких овсяных хлопьев , 0,5 ст . молока , 2 яйца , 1 измельченная луковица среднего размера , 2 зубчика чеснока , соль , перец по вкусу , 2 картофелины , порезанных брусочками . Сформировать из фарша лепешки (лучше не круглые, а овальные). В каждую кладем по брусочку картошки, заворачиваем края (нужно хорошо скрепить, чтобыпотомкотлета не раскрылась). Из этого количества фарша получается более 20 котлет. Котлеты можно обжарить на растительноммасле до румяной корочки и по- том запечь в духовке или потушить на плите. В зависимости от этого сложить либо на противень либо в сотейник. Готовим подливу: в оставшемся масле, на котором жарились котле- ты, обжарить полголовки лукови- цы, добавить туда 1 стакан воды, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. томатной пасты и 2 ст. л. сливок или сметаны, соль по вкусу. Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение. Пауло Коэльо, бразильский писатель и поэт. Сладкое лекарство для стройности Хотитепохудеть,неотказываясьприэтомот сладкого?Приготовьтеочищающийкисель,ко- торыйпозволитнетолькосброситьлишнийвес, ноиудалитлишнееизкишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта. Для этого очищающего напитка нужно взятьпо горстке овсяныххлопьев «Геркулес», чернослива и сырой крупно натертой свеклы. Все это залить 2 л. кипятка и варить 15 минут на слабом огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно один раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который питаться только таким киселем. Еще один рецепт вкусного похудения таков: берете по пятьштуккурагии чернослива, а так- же горсточку темного изюма, вечером кладете в пол-литровую банку, заливаете кипятком и оставляете на ночь. Утром сначала выпиваете получившийся настой, а через полчаса съедаете сухофрукты.Вотивесьзавтрак.Самоеглавное— удержатьсяиничегонеположитьвротдообеда. «Детство 45-53: а завтра будет счастье» Автор-составительсборника рассказов о жизни поколения, чье детство пришлось на по- слевоенные годы, — любимая многими Людмила Улицкая. Книга состоит из реальных историй, рассказанных людь- ми из разных городов, сел, деревень. В их воспоминани- ях, по мнению большинства читателей, главное — именно мелочи. И потому, что «они создают ощущение того, ре- ального, времени, и потому, что все остальное еще как-то можно восстановить, увидеть в хронике и музеях, но мелочи часто теряются»,—читаеммы в одном из отзывов. Пишут об этих мелочах и сами авторы-рассказчики: «…Может быть, многим пока- жутся неинтересными, но мне кажется, они, все эти мелочи, подробности из детства моих родных, составляют мозаику жизни нашей страны. Я увере- на, что дети сороковых-пяти- десятых годов прошлого века были счастливыми, несмотря на недостаток многого. Но хва- тало вполне и того, что было — чистоты помыслов, уверен- ности в завтрашнемдне, любви и уважения к своей стране, по- бедившейфашизм.Икакзнать, кому можно позавидовать — нам, детям информационных технологий XXI века, или им, нашим бабушкам и дедушкам, не знавшим телефонов и теле- визоров, но имевшим гораздо большее, что мы и наши роди- тели так быстро утратили…». Книгу представила Дина Кюнбергер, сотрудник Ли- пецкой областной универ- сальной научной библиотеки. Следите за собой Людмила Куракова, Упол- номоченный по правамребен- ка в Липецкой области: — Однажды я прочитала в «Работнице» (был такой жур- нал в советское время), что женщина в семье должна быть чуть эгоисткой. Жизнь под- твердила справедливость этого совета. Любовь и уважение мужа и детей растет к жене и матери, которая сохраняет свою индивидуальность, ин- терес к себе и внешне, и вну- тренне. Для этого надо просто де- лать зарядку, обливаться хо- лодной водой, следить за собой и своим здоровьем, быть активной в жизни в разном возрасте, «украв» немного времени от семьи для себя во благо семейного же благополучия. ВЗГЛЯД ло и художественное чутье. Окрасьте яйца в светлые яркие цвета, например, в желтый, красный, оранжевый. Дайте яйцам высохнуть. Разведите темные цвета (синий, корич- невый, фиолетовый) водой. Добавьте в каждую чашечку по 1 ч. л. растительного масла. Аккуратно размешайте его, не взбалтывая, чтобы стало много масляных «денежек», размером не больше гороши- ны. Окуните каждое яйцо в темный цвет и тут же выньте. Красивыймраморныйрисунок получается, если делать это не больше одного раза. Чтобыукраситьпасхальное яйцо картинкой, не обязатель- но покупать наклейки. Можно декорировать его в технике декупаж. Сварите яйца вкру- тую. Приготовьте желатино- вый клей. Для этого залейте желатин водой в пропорциях, указанных на конкретной упа- ковке желатина, и размочите. Процедите его через ситечко и удалите лишнююжидкость. Нагрейте желатин и подо- ждите, пока растворятся гра- нулы. Подготовьте желатин, салфетки и яйца. В качестве фона лучше смотрятся белые яйца, хотя все зависит от цвета салфетки. Отделите верхний слой салфетки и вырежьте по- нравившийся фрагмент. При- ложите картинку к скорлупе. Поверх рисунка нанесите же- латиновый клей от центра к краям. Изысканные яйца с рисунками получаются, если красить их тканями. Можно воспользоваться старым шел- ковымгалстукомилипавлопо- садскимшерстяным платком. Сырое яйцо следует обернуть тканью с рисунком. Лицевая сторона должна плотно приле- гать к скорлупе. Чтобы ткань не соскальзывала, прошейте яйцо по контуру. Оберните его поверх цветной в хлопковую ткань, закрепив на тупом кон- це. В воду добавьте 3 ст. л. ук- суса и варите яйца как обычно. Когда они полностьюостынут, аккуратно снимите ткань. На яйце останется тонкий рису- нок, такой, как на ткани. Выбирая способ покраски яиц, помните, что чувство эсте- тики никто не отменял, гармо- ния во всем — прежде всего.