Липецкая газета. 2014 г. (г. Липецк)

ИНТЕРНЕТ № 215/24843/ 6 НОЯБРЯ 2014 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 10 В Сети побывала Софья Вобликова. Свет во тьме О чем говорит блогосфера Чем заниматься в вы- ходные дни в ноябре? От- мечать праздники, ходить в кафе, готовить самим ка- кие-нибудь вкусные вещи. И, конечно, размышлять о вечных темах и обсуждать их с друзьями. Вобщем, при- ятные все занятия, придаю- щие особую прелесть дням поздней осени. И липецкие блогеры и путешественники поВсемирнойпаутине знают в них толк. Веселая мертвечинка Перво-наперво наши земляки «разобрались» с Хэллоуином — заморским праздником, главные персонажи которого—мертвецы и различная нечисть. «Завтра отмечается Хэллоуин, который в США считается религиозным праздником, а для нас же это просто повод надеть костюмы, разрисовать лица и повеселиться на славу.Итак, ктожелает завтра хорошопровестивечер—создаем образ (находиммаску/разрисовы- ваемся аквагримом или гуашью) и идем гулять на Торговую с наступлением темноты. Пригла- шаются все желающие, устроим шабаш!!!» — такое приглашение, например, появилосьвВК-группе «Елец-новости города» (vk.com/ elets). Состоялся «шабаш» или нет — сказать трудно, но фото- графий соответствующих так и не появилось. А вот воронежская спортсменка Галина Бойкова отметила Хэллоуин на славу: прыгнула в костюме ведьмы с парашютом и тыквой в руках. «Местом творческо-воздушного шабаша стал аэродром города Грязи Липецкой области», — от- мечает сайт Мост.тв (most.tv) . Правда, участниксоцсети «ВКон- такте» , комментируяэтуновость, иронично заметил: «Лучше бы она День народного единства от- метила». А Елена Клейменова , отзываясь на другую новость по этой же теме, вспомнила слова Святителя Василия Великого: «Ад невозможно сделать при- влекательным, поэтому дьявол делает привлекательной дорогу туда» . Сергей же, строитель из Липецка и владелец журнала pkolyshkin.livejournal.com, пред- лагает альтернативу «мертвецко- му» празднику—хотя быв плане художественной резки по тыкве и прочим овощам: «Теперь у нас каждый день праздник. Где-то Хэллоуин отмечают с тыквами. А у нас с тыквой отмечается «День купца» . Вот так, используя тык- ву, свеклу и редиску с редькой, можно получить замечательную композицию для праздника». И прилагает фотографию дивного «букета» из овощей в тыквенной «вазе». Впрочем, несъедобное искусство ради искусства тоже не всем его комментаторам при- шлось по душе. О ризотто насущном Липецк кулинарный стал еще однойпопулярной темойпрошед- ших семи дней. Наш областной центр посетил, судя по всему, ре- сторанныйкритик ОлегНазаров . «Ризотто с тунцом и чернилами каракатицы — именно за этим блюдом в ресторан «…» приезжа- ют гурманы со всего Липецка», — читаем мы на его странице в Фейсбуке . Там же мы можем узнать, что в другом ресторане — самом вкусном в Липецке — есть такие дивные блюда, как капуст- няк с уткой и кривжа в хлебе. За- манчиво звучит, не правда ли?Но большевсегонеподготовленногои далекого от мира высокой кули- нариичитателяпоражает деталь- ный разбор блюда, устроенный комментаторами этих заметок. Вот такие, например, «детские» ошибки были найдены ими в ри- зотто с чернилами каракатицы: «…Повышенная кислотность сливочного масла в ризотто не можетработатьсосвежимиГОРЬ- КИМИлистьями, следовательно, нужна «свадьба»: простейший выход—вытяжка, на основе дан- ных листьев, с рафинированным маслом (любым растительным), отсюда, кстати, и баланс по тем- пературе. 2) Тунец. Очевидно, что «среднего качества», но и черт с ним, другой, на самом деле, и не нужен. Что делать? Тунца маринуешь (пряно-сладковато), готовишь очень бережно, перед подачей быстро обжариваешь с травой и накрываешь крышкой, для парфюмизации, разбираешь на «лепестки» и раскладываешь поверх ризотто, балансируя тем самым блюдо по структуре». «Недавно брала с собой сала- ты в «…», пришла, развернула и …: все было нарезано такими кусками, что в рот не влезут. Пошла к ним обратно, спросить, почему так, а на меня накинулся весь персонал, мол, все хорошо, но мне палец в рот не клади, и я им ответила. Администратор вообще сказала больше меня не обслуживать», — а это уже фраг- мент горячейдискуссииельчанпо поводу качества обслуживания в местных кафе. Да, тут никакого баланса блюдапо структуреитем- пературе — только войны за чи- стотупосудыиминимальнуюсъе- добность блюд, только хардкор. Само обсужде- ние из трех сотен (!) ком- ментариев было вызвано небольшой критической записью посетительниц одного «заведения об- щепита» в ВК-группе «Елец-новости города» , сопровожденной тремя фотографиями, вполне способными отбить ап- петит. Повысить его — при- чем не только к еде, но и к чтению — мог кули- нарный конкурс, устро- енныйЛипецкойобласт- ной универсальной библиотекой. Его участники должны были приготовить блюда по рецептам из художественных произведе- ний. Ельчанка и владелица жур- нала antigona88.livejournal.com выбрала сдобную плетенку из романаПиколт «Хрупкаядуша». Подробный рецепт читайте в ее ЖЖ. Кстати, выпечка принесла ей призовой сертификат в книж- ный магазин. Обыкновенное чудо Но более всего нашу жизнь делают прекрасной и светлой не вечеринки и застолья, а про- явления простой человечности от окружающих. Об этом напо- минает своимземлякамельчанка Татьяна Позднякова, участница Елецкой команды помощи без- домным животным . На странице этого сообщества в Фейсбуке она очень эмоционально пишет: «Да что же у нас народ в Ельце такой! Сколько было постов всяких разных с криком о помощи — а в ответ тишина!!!Люди, выгде???... Друзья, прошу Вас, откликни- тесь!!!! У нас нет иного финанси- рования, кроме помощи от Вас!!! Только вместе с Вами мы можем сделать мир чуточку добрее». А вот запись Альбины Корне- вой на ее странице в тойже соцсе- ти обнадеживает: помощь всегда приходит к тем, кто в ней нужда- ется: «Аявот верювчудеса!! Унас ребенку из Ельца запланирована операция…, дана квота, АМАМА узнала, что в Санкт-Петербурге другая методика, лучше. И вот попросила ейоплатитьпоездкуна консультацию (показать снимки, выписки), ана счете около3000р. и250000 т.р (зарезервированына лагерь). Конечно же, наше прав- ление примет решение помочь и выделитьизлагерныхденег, а тут 5-ть минут назад приходит благо- творитель Белов Игорь Николае- вич (кстати, не первый раз и как всегда вовремя), вот и помощь.. Ау, там на верху.. СПАСИБО». И еще одна простая история о человеческом участии, рас- сказанная неким Александром Борисовым тоже в Фейсбук . Он ехал в автобусе с украинскими беженцами в Москву. Среди них былипожилыесупруги,имнужно было попасть вЕлец.Номаршрут автобуса шел в стороне от города. И встретить стариков было неко- му: имбыпришлосьночьювыйти на трассу и ловить попутку или вызывать такси. «Часа в триночи мы остановились перед съездом с трассы, — пишет Александр. — Съезд вел на Елец. Конечно, никаких попуток или таксистов. Водительвышел,постоялминуту, вернулся и поехал на Елец... Не возмутился никто, хотя это крюк и не маленький—25 км до Ельца и обратно 25… Вот таким вот об- разом водитель-дальнобойщик из Донецка вернул мне веру в то, что в нас еще осталось что-то человеческое». СМЕХ И NET Главное — подобрать слова Придумыватьподписикфотографиямс необычными сюжетами — популярное развлечение интернет-поль- зователей. Вот и в ВК-сообществе «Липецк — лучший городРоссии» (vk.com/lipa48) решилииспользоватьэтот пустьине новый, но проверенный способ развлечь своих подписчиков в дни ноябрьских «каникул». И липчане откликнулисьнапредложение потренироватьсяв остро- умии. Вот такие подписи были придуманык даннойфо- тографии: «Идуна обгон», «Кобылане бита, некрашена, одинхозяин, цвет белыйродной, пробег, расход овса 1кг на 10 км», «ВЛипецке стартует новый, ЗИМНИЙ сезон уличныхгонок (street racing) внаминации«dourRussian Drift», перспективные гонщики в этом году есаул—Иг- нат Евдокимович и водитель маршрутки—Жорик)))», «Форсаж» Ру с с к а я версия», «По смо - трите на меня и на цены на б е н з и н , потомсно- ва наменя и на цены на бензин! Да, я на коне» ФОТО WWW. FACEBOOK.COM ГОЛОСование На высокой ноте В ы п у с к - ница коллед- жа искусств имени Игум- нова липчан- ка Симона да Сильва поко- ряет зрителей шоу «Голос» на Первом ка- нале. Ее дуэт с еще одним у ч а с т ник ом к о м а н д ы Димы Билана Рамином Альханским собрал множество восторжен- ных отзывов как на сайте программы (www.1tv.ru/ voice), так и в личных блогах. Вот некоторые из них: «Единственное светлое пятно во вчерашнем выпуске— дуэт Симоныи Рамина. Ребята просто молодцы! Благо- даря таким вот замечательным моментам продолжаю смотреть «Голос» дальше» (Юлия, Северодвинск); «В третьем выпуске поединков лучший дуэт на мой вкус Симона Да Сильва — Рамин Альханский (согласна с большинством)» (Ольга, Челябинск); «СИМОНА ДА СИЛЬВА и РАМИНАЛЬХАНСКИЙ. Вот ради ТАКИХ номеров стоит смотреть проект, даже если поначалу ка- жется, что сезон провальный. Это лучший дуэт вечера и сезона!..» (Ольга Е., Москва); «Дуэт Симоны и Рамина лучший в этом сезоне! Спасибо, поражены!!!!!» (Лек- сандр, Лиссабон); «Дуэт Симоны де Сильва и Рамина Альханского—супер! Дима Билан—молодец!» (Лина, Тольятти). А среди игроков мобильного приложения «Голос» Симону выбрали 68 процентов. ТРОЛЛИНГ Бобры-вредители Неподалеку от селаКапитанщиноДобровского райо- нананебольшойречкеСеменовка случился заморрыбы. Корреспондент новостного портала LipetskMedia (www. lipetskmedia.ru) выехал на место, чтобы разобраться в проблеме.Выяснилось, чтовминувшие выходные, когда ударил морозец, речку сковало льдом. И рыба стала за- дыхаться из-за нехватки кислорода в воде. Раньше она, по словамместных рыбаков, всегда уходит на зимоваль- ные ямы в реку Воронеж. Но в этом году рыбьи планы были нарушены… бобрами, которые устроили в устье Семеновки аж три запруды. Вывод — в ироническом заголовке «Бобрыморят рыбу вДобровскомрайоне».Но комментаторыс нимне согласились: «Бобрыстроят свои плотинытольковесной.Поэтомулетомиосеньюбылодо- статочно времени, чтобысообразить, что путимиграции рыбыперекрытыибудет замор.Ито, что случилось вКа- питанщино, говорит только о халатности председателя сельсовета», «Если бобрыперегораживают реки, об этом глава сельского поселения в первую очередь обязан со- общитьместнымегерям, и онинезамедлительно примут меры». Но последний отзыв в данном обсуждении как бы намекает—не все так однозначно: «Мы, бобры, еще вам покажем, жалкие людишки!» И подпись — бобры. ФОТО WWW.1TV.RU/VOICE ФОТО. MOST.TV