Липецкая газета. 2014 г. (г. Липецк)

6 ЛИПЕЦКАЯ газета СУББОТА , 25 ОКТЯБРЯ 2014 № 209 (24837) Д омострой Выпуск подготовила Елена Панкрушина ГОСТИНАЯ | Династия Двуреченских связала свою жизнь со спортом С мячом и клюшкой Елена Панкрушина За серьезными спортивными победами, овациями трибун стоят не только изнурительные тренировки и годы работы над собой. Любой спортсмен вам скажет, как важно, чтобы этот выбор одобряла семья и в унисон радовалась достижениям. А еще важно «угадать» с видом спорта, поддержать увлечение ребенка. — Если бы в моем случае решение принимали родители, то, наверное, это был бы футбол, — говорит известный в недавнем прошлом липецкий хоккеист Кирилл Двуреченский… Все началось со школы И навряд ли он ошибается, ведь его отец—Петр Васильевич Двуреченский—именно на этом поприще заслужил себе славу и доброе имя. С детства проникся Двуреченский-старший футбо- лом, да так и связал с этой игрой свою жизнь. Еще в школе он слыл перспективным игроком. А уже после отучился в Москов- ском институте физической культуры (ныне — Московская государственная академия фи- зической культуры). Служил он тоже не с ружьем и в кирзачах, а с мячом и в бутсах в армейской команде Красноярска. Там, кстати, и познакомился со своей будущей супругой Валентиной Васильевной, на которойженил- ся сразу после армии. В Липецк Двуреченские при- ехали уже втроем — Кирюше на тот момент был годик. Мама по- шла работать экономистом, папу взяли в «Металлург». Для ли- пецкого футбола то была золотая пора. Впервые за свою историю команда вышла в первую лигу. Не без помощи Двуреченского, разумеется. Приплыли … на каток В семь лет Кирилла записали в секциюплавания. Мальчик ис- правно ходил на занятия и вско- ре начал одерживать своипервые победы. Однако тренироваться дальше не захотел. В этот период частенько он стал наведываться и на каток. Петр Васильевич в то время уже возглавлял Дворец спорта «Звездный» и регулярно брал Кирилла с собой на работу, где подростку, как сыну директора, можно было присутствовать на любых тренировках. А в десять лет Кирилла записали в секцию к ребятам, которые хоть и были ровесниками ему, но занимались уже не первый год. Нельзя сказать, что начина- ющий хоккеист был «папень- киным сынком». Петр Василье- вич в это время сменил место работы — перешел на кафедру физвоспитания в Липецкий го- сударственный пединститут, где заодно тренировал студенческую футбольную команду. — Папа и тогда часто брал меня с собой на работу, а также на всевозможные соревнования, если они проходили летом — на каникулах, — рассказывает Ки- рилл Двуреченский. После окончания школы он целиком ушел в спорт. Год рабо- ты — месяц отпуска. Во время сезона — с конца июня по конец мая—он и дома-то практически не жил: то спортивные базы, то сборы, то разъезды по городам. — Конечно, приходилось от чего-то отказываться ради спор- тивной карьеры — дискотек, застолий и прочего,—рассказы- вает Кирилл. — Но я не считал это серьезной потерей, потому что очень любил хоккей. Для Липецкого хоккея 80- 90-е годы прошлого века были непростыми.Многие из команды бросали карьеру, искали другую работу — трудно было угадать, что будет со спортом в сложив- шихся в стране условиях. Но у Кирилла Двуреченского тяга к хоккею пересилила все опасе- ния. Потом была учеба в инсти- туте, армия — службу Двуре- ченский проходил в СКА (Хаба- ровск). Эта команда в этот период играла в первой лиге. Во время отпуска в Липецке познакомил- ся наш герой со своей будущей супругой Ксенией. А после ар- мии была свадьба, семейная жизнь, рождение сына Никиты. По чьим стопам ? —Был период, когда Никите очень нравилсяуличныйфутбол, дед ему даже вратарскую форму подарил, — вспоминает Кирилл Петрович. — Однако стать он захотел, как я, хоккеистом. Фут- бол же оставил для игр во дворе. Стоит отметить, что футболи- стов в семье Двуреченских двое — не только Петр Васильевич, но и младший брат Кирилла Петровича — Петр Петрович. Начинал он как игрок, однако после переквалифицировался в футбольные арбитры. Никита по амбициями стрем- лению к поставленной цели, пожалуй, превзошел всех своих родственников. В одиннадцать лет он самостоятельно принял решение отправиться в столич- ную школу ХК «Динамо». — Мы, как родители, пони- мали, насколько это рискованно и ответственно, — вспоминает Кирилл Двуреченский. — Но решение сына поддержали. К тому же были уверены, что ему будет несложно адаптироваться к новым условиям. Попасть в эту школу было непросто — большой конкурс и жесточайшая конкуренция. Но Двуреченский-младший старал- ся изо всех сил: ходил не только на основные тренировки, но и на дополнительные. —Команда, где игралНикита и его сверстники, выиграла все соревнования, проходившие в Москве, — с гордостью расска- зывает отец.—А сам он получил звание лучшего бомбардира. После этого его пригласили в сборную страны, которая в 2011 году завоевала «золото» на молодежном чемпионате мира. А Никита в финальном матче забросил одну из шайб в ворота сборной Канады. После школы Двуреченский поступил в Российский госу- дарственный университет фи- зической культуры на заочное отделение, который окончил в этом году. Последнее время в Липецк Никита, выступающий сейчас за клуб КХЛ «Торпедо» (Нижний Новгород), наведывается редко, только во время отпускаили если нет соревнований и сборов... — Чаще вижу его по теле- визору, чем вживую, — говорит Кирилл Петрович. — Но в про- фессиональном спорте иначе не бывает: тренировки и игры всегда на первом месте. Это пра- вило сын усвоил, поэтому он уже многого добился. Хотя, по сути, Никита только в начале своего жизненного пути. Жена и мама известных в Липецке и за его пределами хок- кеистов Ксения Двуреченская раньше к спорту была равнодуш- на. Но выбору своих мужчин не противилась. Ей даже по душе пришлась такая судьба — путе- шествовать следом за супругом из одной части страны в другую. Поволжье, Сибирь, северо-за- пад России — в каких только клубах не пришлось поработать КириллуПетровичу, прежде чем окончательно осесть в Липецке. Где только Двуреченским не до- велось пожить! За эти годы из Ксении вырос очень серьезный хоккейный знаток.Хоккейонанепростоизу- чила — полюбила всем сердцем, так что с интересом смотрит все матчи.Но самые долгожданные и волнующие для нее — несложно догадаться—сучастиемНикиты. ПРОШУ К СТОЛУ Салатные фантазии Средиземноморскую кухню недаром называют «золотой серединой» кулина- рии, считая одной из самых здоровых в мире. А недавно ЮНЕСКО объявил «Средиземноморскую диету» всемирным достоянием человечества. БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ | И бизнес может быть социально ответственным «Янтарь» в подарок Любовь Мархасина Насколько бизнесмены умеют распоря- жаться деньгами, можно судить по успешности их дела. Но всегда ли только приумножение прибыли являет- ся целью предпринимателя? Есть среди них и такие, для которых их занятие — всего лишь работа, дающая средства для существования. А всем, что сверх того, можно распорядиться на благо нуждающихся. —В газетах, по телевидениюпостоян- нонаталкиваюсьна трагическиеистории, которые прямо за душу берут, —говорит владелец торговой сети «Янтарь» Влади- мир Чеботарев.—Кому-то срочно нужна операция, кому-то—средства реабилита- ции, где-то вандалыразрушили церковь, а это большое горе для прихожан, где-то альтруисты создали приют для бездом- ных животных, а кормить питомцев нечем. Кто всем им должен помочь? Я, к примеру, не могу быть равнодушным к чужим бедам. И это не просто слова. У Владимира Федоровича накоплен солидный запас благодарственных писем от тех, кому он помог, — от родителей малышей, нуждавшихся в средствах на лечение, директоров ряда детскихдомов, детсадов, зоопарка, руководителей общественных организаций ветеранов и инвалидов и прочих, получивших от него адресную помощь. Говорит, самому приятно делать добрые дела. Есть у него и «любимое детище», взра- щенное и взлелеянное в рамках меценат- ства, — футбольная команда ветеранов «Янтарь». Ее создание и поддержание спортсменов в тонусе — целиком забота Чеботарева. Аэто и приобретение формы, и закупка необходимого инвентаря, и организация поездок на сборыи соревно- вания, и многое-многое другое. А несколько лет назад предприни- матель с разрешения мэрии взял еще и шефство над стадионом «Горняк», рас- положенным в районе Карьера област- ного центра. При его содействии здесь появилось современное искусственное покрытие как на футбольном поле, так и на беговых дорожках, были обновлены трибуны, приведено в порядок освеще- ние, отремонтированы помещения для переодеванияидушевые. Стадионсменил не только внешний облик, но и название. Теперь он носит имя «Янтарь». Этот спортивный объект стал не про- сто местом притяжения спортсменов, но и площадкой для проведения массовых праздников, посвященных, разумеется, здоровому образу жизни и физкультуре. Свою благотворительную деятель- ность, ставшую, по сути, вторым по значимости делом жизни, Владимир Че- ботарев не привык афишировать. Однако людская молва — что морская волна. Граждане, нуждающиеся в поддержке, сами находят, приходят, рассказывают о своих горестях-трудностях. Как в такой ситуации не помочь? А ведь у Владими- ра Федоровича, как у любого предпри- нимателя, и своих хлопот невпроворот — кредиты, займы, ссуды на развитие бизнеса, сотрудники, которымнадо регу- лярно платить зарплату, налогиипрочее. «Справимся. Выкрутимся.Не пропадем», —так смотрит он на собственные заботы. И успешно справляется. Видно, не так ужи сложно совмещать бизнес и благие дела. А может, все дело в истинности народной мудрости, глася- щей, что щедрому сам Бог помогает. Владимир Чеботарев (на снимке справа) убежден, что футбол — хорошо, но директор Липецкого зоопарка Александр Осипов утверждает, что олени — лучше. Не так уж и сложно совмещать бизнес и благие дела. А может, все дело в истинности народной мудрости, гласящей, что щедрому сам Бог помогает. ” —Прежде всего нельзя заниматься спортомкак на полный желудок, так и на голодный, — советует Лю- бовь Орлова. —Оптималь- ныйприёмпищидоипосле тренировки—полтора-два часа. Не рекомендуется проводить зарядку в пыль- ном помещении. Комна- та должна быть чистой и хорошо проветренной. В идеале вообще трениро- ваться на свежем воздухе, но сейчас, конечно же, уже не сезон для уличных физзанятий. Важно также, чтобы спортивная одежда была удобной и приятной телу — не синтетика или душные, плотные ткани. Если мы говорим о раз- минкеилизарядке, тодеся- тиминут ежедневно вполне хватит, чтобы взбодрить- ся и зарядиться энергией на весь день. Для тех же, кто желает избавиться от лишнего веса, необходимо выполнять аэробную гим- настику, то есть упражне- ния с относительно низкой нагрузкой, но большойпод- вижностью.Можно занять- ся, например, танцеваль- ной аэробикой. Главное в этом деле регулярность. И помните, что лишний вес начинает исчезать не рань- ше, чем после двадцатими- нутной аэробной нагрузки. Альтернативой танцам могут стать и другие на- правления фитнеса, осно- ванные на дыхательных техниках, такие как пи- латес, бодифлекс, йога. Эти виды нагрузки пред- почтительнее для тех, кто имеет противопоказания к аэробным тренировкам. Если вам покажется, СОВЕТЫ ЭКСПЕРТА Зарядка по науке Физкультминутку для себя любимого можно найти всегда и везде—было быжелание, утверждает фитнес- инструктор Любовь Орлова. Другой вопрос, какой именно комплекс упражнений идеален в том или ином случае. Кто-то мечтает похудеть, кто-то—обрести подтянутое тело, а кто-то желает просто поддержать себя в тонусе. При этом не у каждого есть свободное время и средства на дорогие спортивные клубы. Не беда—тре- нироваться можно и дома. Только прежде чем браться за это дело, нужно запомнить несколько золотых правил. что вы способны на более изнурительные трениров- ки и решите увеличить на- грузку, то настоятельно ре- комендую довериться про- фессионалу. Самостоятель- но будет трудно следить за постепеннымувеличением нагрузки, пульсом, при- знаками утомления. Желающим похудеть стоит также не забывать про правильное питание и питьевой режим, кото- рые рассчитываются для каждого индивидуально. В общих чертах — это со- кращение в рационе угле- водной пищи, последний приём еды не позже чем за четыре часа до сна, отказ от фаст-фуда и газировки — словом, ничего нового. В заключение хотелось бы упомянуть о набираю- щих популярность велнес- центрах, вкоторыхисполь- зуются так называемые «умные» тренажёры. Эти тренажёры позволяют до- битьсяжелаемогорезульта- та при меньших нагрузках и в более короткий срок. Любовь Орлова — фитнес - инструктор . Окончила Липецкий го - сударственный педагогический университет по специальности « спортивная гимнастика ». Руководила детским танцевальным коллективом « Изюминка ». Занималась кикбоксингом . В сфере фитнеса — с 1998 года . Работала тренером - инструктором по степ - аэробике , калланетике , стрейтчингу . Распространенным блюдом этой кухни являются салатыс…макаронами. Они очень сытные, легкие и дают большой простор для фантазии. К тому же, в отличие от боль- шинства салатов, их можно и даже нужно заправлять заранее. Так что их очень удобно брать с собой на пикник или на работу. Для приготовления таких салатов лучше использовать недлинные макаронные из- делия: бантики, ракушки и прочие, чтобы их размер соответствовал другим ингреди- ентам. Отваренные для салата макароны нужно сразу заправить растительным (желательно оливковым) маслом, чтобы предотвратить их склеивание и придать ап- петитный блеск. Остальные составляющие салата подбираются пожеланию. Это могут быть мясные деликатесы, морепродукты, свежие или тушеные овощи, любой сыр. Чтобы салат не оказался пресным, необхо- димо использовать пикантные или острые нотки, например, оливки, базилик, тимьян, майоран. Добавит вкуса и правильно подо- бранная заправка. Приведем пример одного такого сала - та — с куриным филе и кунжутом . Готовим 250 граммов любых макарон - ных изделий . Отвариваем сто граммов спаржевой фасоли . Обжариваем 300 граммов куриного филе . Нарезаем один болгарский перец ( можно взять по поло - винке красного и желтого ), добавляем вместе с фасолью к обжаренному ку - риному филе , перемешиваем и тушим пять минут . Затем добавляем макароны и заправляем соевым соусом . На сухой сковороде обжариваем кунжут . Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и по - сыпаем кунжутом . Приятного аппетита ! СКОРАЯ ПОМОЩЬ Лечим ожог правильно Одной из наиболее рас- пространенных домаш- них травм является ожог. Ему подвержены не только дети, но и неосто- рожные взрослые. Но если последние чаще всего страдают из-за того, что пренебрегают техни- кой безопасности, то малыши могут серьезно обжечься и случайно — опрокинув на себя чашку с горячим чаем, открыв кран с горячей водой или ухватившись за неисправные электро- приборы. Напомним, какую первую помощь следует оказывать при легких бытовых ожогах. 1. Необходимо охла- дить поврежденное место прохладной проточной водой в течение несколь- ких минут, не используя сильный напор воды. 2. Ни в коем случае нельзя брать лед, снег или замороженные продукты для охлаждения ожога. Они могут вызвать обмо- рожение, поскольку кожа в обоженномместе повреж- дена и не выполняет свою защитную функцию. 3. Ожоги первой степе- ни или небольшие ожоги второй степени можно ле- чить при помощи сертифи- цированных специальных мазей или спреев. Запом- ните: подобные препараты должны быть изготовлены строго на водной основе. 4. Никогда не смазы- вайте ожогимаслом, салом или любым другим жи- ром, в том числе ижирные кремы. Масляная пленка удерживает тепло внутри кожи и делает ожог более глубоким. 5. Нельзя вскрывать волдыри, оставшиеся от ожога, самостоятельно. Есть риск занести инфек- цию. 6. Если ожог вызывает сильные боли, озноб или лихорадку, следует немед- ленно обратиться к врачу.