Липецкая газета. 2014 г. (г. Липецк)

САД | ОГОРОД № 173/24801/ 4 СЕНТЯБРЯ 2014 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 29 ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА ЛИЧНЫЙ ОПЫТ Опилки – и мульча, и подстилка Опилками с добавлени- ем навоза и мочи животных хорошо посыпать почву под ягоднымикустарниками, пре- жде всего малиной. Против сорняков можно замульчи- ровать и косточные деревья, а вот под землянику в стадии созревания ягод лучше класть соломенную сечку, но обя- зательно чистую, без всяких примесей. На грядках с томатами и перцами тоже не стоит при- менять ваши опилки, так как они подкисляют почву. Под- стилкойиз опилокможно при- крыть компостную кучу. Ее нужно регулярно смачивать, чтобы она активнее перепре- вала. Геннадий Шпрыков, г. Липецк. 300 рублей за дельный совет Дорогие читатели! Напоминаем вам, что если вы поделитесь с нами удачным садово-ого- родным советом, то редакция готова выплатить вам 300 рублей. Будет замечательно, если подкрепите свое письмо фотографией. Не забудьте указать фамилию, адрес и контактный телефон. Ждем ваших писем! уДАЧНЫЙ СЕЗОН И у нас вызревают абрикосы Л ет семь назад посадили под окномабрикос. Рос он быстро— за год по метру-полтора прибавлял в росте. Думала, ничего из затеи не получится, однако первый же урожай превзошел все ожидания. Собрали ведра два плодов, которые по виду ничем не отлича- лись от южных. И, кажется, были слаще их. Ав последние годы нашкрасавец и вовсе стал для нас родным. Плодыкрупные, без парши. И на компот их хватает, и на варенье, и покушать. Так что не только на юге абрикосы вызревают. Марина Маркова, с. М.Колодезь, Долгоруковский р-н. уДАЧНАЯ РЕПЛИКА Не было бы счастья, да эмбарго помогло К ак известно, с 1 августа 2014 года Россельхознадзор ввел запрет на ввоз овощей и фруктов из Польши в связи с на- рушением польской стороной требований к сертификации. Напомним, что ранее в России временно ограничили ввоз свежих фруктов из Молдавии, вина, мяса, овощей и фруктов. И подобное надо было сделать раньше. Нынешний дачник себяпрокормит, а излишки будет заинтересован реализовывать. Виктор Крысанов, г. Липецк. уДАЧНАЯ ГРЯДКА! «Водопровод» для тыквы Х отите получить в конце осени огромную тыкву? Почти как из знаменитой книги, где собраны рекорды? Есть один секрет — тыква любит воду. Но не водопадом, а ма- лыми дозами и постоянно. Ходить к растению с лейкой каждые полчаса, конечно, глупо. Можно поступить про- ще. Возьмите пришедшую в негодность простыню. Скру- тите в жгут. Намочите в воде. Конец замоченного «фитиля» углубите под корень, второй опустите в емкость с водой и следите только за уровнем воды. Ваша тыква будет расти как на дрожжах. уДАЧНЫЙ МЕТОД Лук хранится отлично Л ук-репку снимаю ясным днем в августе, урожай сушу на солнце до вечера. Затем обрезаю перо, оставляя вихорчик до 10 см длиной. Поднимаю луковицы на чердак, там они про- ветриваются и досыхают, рассыпанные в один слой. Как начинаются заморозки, луковицы бунтую (собираю в кучу), покрываю слоем сухих опилок (15-20 см), поверх бунт покрываю кошмой. Так лук зимует и сохраняется прекрасно, отходов практически нет. Заметила: лук, выращенный без из- лишнего полива, сохраняется лучше замокревшего. Жанна Заева, с. Сселки, Липецкий район. ЗАПОМНИТЕ! z Листья и корни хрена, положенные в грибы при засолке, не только придадут им пряную остроту, но и надежно защитят от закисления и порчи. z Побеги и цветки душицы используйте при консервировании — они обладают особыми вкусовыми качествами. КОНКУРС «УДАЧНОЕ ФОТО» Напоминаемнашимчитателям, что «Липецкая газета» объявила конкурс «уДАЧНОЕ фото». Он для тех, кто фотографирует счастливые мгно- вения дачной жизни. Конкурс продлится до конца сентября. Похвастайтесь, дорогие друзья, своимурожаем. Остановите мгновение, сфотографируйте своих друзей на фоне достопримечательностей вашей усадьбы.Ждемваших писемпо адресу: г. Липецк, ул. Московская, 83, «Сад. Огород» или по электронной почте Lg@pressa.lipetsk.ru Вот и закончился последний летний месяц. Уверены, что за лето каждый из вас, дорогие читате- ли, хоть один раз, а выбрался на отдых. Набирался сил, гото- вил организм к зиме, поедая килограмма- ми фрукты и овощи из своего сада и огорода. Ведь это так здорово — встретить продовольствен- ное эмбарго со стороны Европы в хорошем тонусе и с полным подвалом провизии, с заполненным до отказа продуктами холодильником, морозильной камерой, тамбуром в многоэтажном доме или глу- боким погребом на даче. А в них запасов не толь- ко для своей семьи на пять лет вперед, но и для семьи соседа, который за свою жизнь пока еще не видел картофельной грядки или склонившего до земли ветви от плодов плодового дерева. Очень рады, дорогие наши читатели, что вам не грозят никакие санкции на ввоз иностранного продовольствия. Выписывайте «Липецкую газе- ту». Будем помогать крепить продовольственную безопасность любимого края и Отчизны великой. Арбузы, дыни, виноград, да такие крупные, что и южане позавидуют, растут на участке липчанки Полины Трофи- мовны Хромых. А яблони сейчас, осенью, вдруг зацвели. Видно, сад решил порадовать свою хозяйку. уДАЧНАЯ УЛЫБКА —Вася, а уменя родители на дачу уехали. Понимаешь намек? — А то! Огурчиков с по- мидорчиками привезут? Здо- рово! * * * — Как, — спрашивает жена-дачница у своего мужа- огородника, — кроты ориен- тируютсяподземлейкудаим копать? — У них слух хороший, —звучит ответ. —Они слы- шат, где растетморковка. —Ана фиг имморковка? —Дык,длязренияполезно. МЕД И МЕД! Мои арбузята П ринято считать, что выра- щивать арбузы на даче – занятие рискованное. В наших краях им, дескать, не хватает солнца, чтобы налиться сахар- ной сладостью. Раньше я тоже так думала, пока не посеяла на своем садовом участке арбузы «Мечек», прекрасно приспосо- бившиеся к нашим климатиче- скимусловиям. Ивот уже кото- рыйгодполосатикивырастают уменя пусть и не крупные, зато сладкие, как мёд. Нынешним жарким летом собирать урожай начала уже в конце июля. В диаметре ар- бузята достигают сантиметров пятнадцати, зато мякоть у них — ярко-красного цвета. Такие вкусные ягоды ни на рынке, ни в магазине не купишь! Перед тем какполакомитьсясочными плодами, я на несколько часов помещаю их в холодильник. Семена же первых арбузов бе- режносохраняюдоследующего лета, чтобы и их «наследники» тоже поспели пораньше. В течение августа я посто- янно привозила полосатики со своего огорода, продолжаю собирать урожай и в сентябре. Недавно угостила ими свою соседку по даче, арбузята ей так понравились, что она на следующий год тоже решила их выращивать. Так что в этом годуярешиласобратьпобольше семян, чтобы раздать их зна- комым огородникам. Пусть и на их грядках растут лакомые арбузы. Я, кстати, не подкармлива- ла арбузы, никогда не вносила специальные удобрения. Если же это делать, то арбузы, быть может, станут вырастать более крупными. Любовь Мосеева, г. Липецк.