Липецкая газета. 2014 г. (г. Липецк)

САД | ОГОРОД № 163/24791/ 21 АВГУСТА 2014 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 29 РЕЗОНАНС С муравьями не по пути М ы с мужем со смехом про- читали в вашей газете про борьбу с вредителями с помощью «Кока-колы», по- обсуждали и разошлись. А у меня еще с мая стояла початая бутылка газировки, и я подумала: а почему бы не испытать, препарат, можно сказать, под рукой. Тем более что нас замучили муравьи, живущие под плиткой, уло- женной на дорожке. Взяла и залила промежутки между плитками. Боялась только, что осы на сладкое прилетят, но никто не прилетел. Имуравьев не стало, они ушли! Правда, недалеко — за дом. Придется еще одну бутылку «Колы» покупать и постепенно выдво- рять насекомых за пределы участка. А «Липецкой газете» спасибо за дельный совет! Анна Волкова, г. Данков. уДАЧНЫЙ ОПЫТ Чеснок в банке О дин из самых удобных спо- собов надолго сохранить свежими зубчики молодого чеснока — очистить их от обо- лочки, засыпать в стеклянную банку и залить подсолнечным маслом. Хранить продукт можно в холодильнике. Чес- нок при таком подходе со- хранит свою остроту, а масло приобретет приятный терпкий аромат, благодаря чему его можно использовать при при- готовление различных блюд. Валентина Михайлова, с. Измалково. уДАЧНЫЙ ПОЛИВ Ели воды не боятся Ч тобы хвойные и вечнозе- леные растения хорошо перенесли зиму, начиная с августа и в течение всей осени их следует регулярно и обиль- но поливать. Чаще всего эти растения погибают зимой не от морозов, а оттого, что почва была слишком пересушена. Дело в том, что вечнозеленые растения продолжают испа- рять влагу в течение всего холодного времени года. Из-за этого они испытывают дефи- цит влаги в почве, даже когда другие растения находятся в состоянии покоя. Екатерина Стальнова, г. Грязи. уДАЧНЫЙ СЕЗОН Заготавливаем шиповник У меня на даче растут два куста шиповника, и сбор урожая я делю на две части. В первый раз собираю витамин С, а во второй раз — «сахар». Первый сбор ягод я провожу в начале августа — плоды немного недозревшие, все еще твердые. Зато именно в это время в них сохраняется наибольшее количество витамина С. Во второй раз собираю урожай в начале октября, перед первыми заморозками. В это время в них меньше вита- мина С, но уже накоплено больше сахара. Ягоды шиповника могут потерять свои полезные свойства очень быстро, поэтому нужно их высушить сразу же. Но не до- пускать подгорания! Шиповникв нашейместности растет практическивезде, дает обильные плоды, поэтому его заготовкой не надо пренебрегать. Запас сухого шиповника не будет лишним. Татьяна Перелескова, г. Липецк. ВНИМАНИЕ: КОНКУРС «уДАЧНОЕ ФОТО» Дорогие садоводы, огородники, дачники! Беритесь за фотокамеры! «Липецкая газета» объявила конкурс «уДАЧНОЕ фото». Он для тех, кто не устает радоваться. Неважно чему: причудливому дереву, стойкой ромашке на собствен- ной клумбе или пупырчатому огурцу в теплице. Обращаемся ко всем, кто хочет запомнить счастли- вые мгновения дачной жизни. Присылайте нам свои фото. Наш конкурс завершится в конце сентября. Похваставайтесь своимурожаем. Репой, величиной с голову, редкими растениями. Вокруг вас природа, которая часто подкидывает неожиданные картинки. Остановите мгновение, сфотографировав себя на фоне великолепного пейзажа или достопримечательностей вашей дачи, приусадебного участка. Ждем ваших писем по адресу: г. Липецк, ул. Мо- сковская, 83, «Сад. Огород» или по электронной почте Lg@pressа.lipetsk.ru. В сентябре подведем итоги вместе! 300 рублей за дельный совет! Дорогие читатели! Поделитесь с газетой своим дачным опытом — пишите письма с дельными советами! Будет замечательно, если вы подкрепите их рисунками, фотографиями, схемами. За каждое опубликованное письмо автору полагается воз- награждение—300рублей.Не забудьте указать фамилию, имя, отчество, подробный адрес и телефон. Ждем ваших писем! МОТАЙ НА УС Зеленый, полосатый Е сли для нас выбор арбуза и дыни — это задача с не- сколькими неизвестными, то для южных людей — как дважды два. Как ни крути, у них одна родина. Вот как выбирает арбузы человек, ко- торый родился в Узбекистане, а в эти дни торгует на рынке г. Липецка. —Я покупаю арбузы толь- ко среднего размера, — рас- сказывает Акбар Гиясов, — потому что у большого вкус не тот, а маленький арбуз об- манывает — его не угадаешь. Обязательно беру его в руки, он должен быть легче, чем кажется, а вот дыня, наоборот, должна быть тяжелой.Ненадо смотреть на хвостик, не имеет значения, какой он. Я понимаю арбуз по звуку — стучу по нему, как ударяют ладонями по ба- рабану. Если звук глухой — значит, арбуз зрелый. уДАЧНЫЙ СОВЕТ Кислотный дождь для баклажана И спользую один способ, который когда-то вычитала в книж- ке, и уже много раз убеждалась—помогает. Суть в том, что если не завязываются плоды у перца и баклажана, нужно по- пробовать опрыскивать их раствором борной кислоты (2 г на 500 мл воды, дать постоять и добавлять это снадобье в 10-литровое ведро с водой комнатной температуры, перемешивая). Валентина Маркова, с. М. Колодезь, Долгоруковский район. ПРИГОДИТСЯ! Квас для яблони В се просто: начиная с ранней весны я привязываю на стволы ближе к земле питьевые стаканчики, наливаю в них до- машний квас. Почаще заглядывайте туда, и увидите, сколько там собирается вредителей! Букашек убираем, квас доливаем. Марина Коновалова, п. Ключ Жизни, Елецкий район. ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ Еще раз про скорлупу С оветую использовать яичную скорлупу на дачном участке тем, кто, как и я, старается не применять никакой химии. Во-первых, почва при внесении скорлупы не закисляется. Во-вторых, в ней содержится кальций и другие различные микроэлементы, необходимые растениям. В-третьих, скорлупа —хороший разрыхлитель глинистой почвы. Особенная польза от нее будет, если она хорошо размолота. Кофемолку при этом портить необязательно, достаточно просто высыпать скорлупки на твердую поверхность и потоптаться на них немного. В любой семье скорлупок накапливается достаточно много —хватит для подкормки всего сада. Я сыплю ее на грядки, под ягодные кусты, яблони. Лишним такое удобрение для почвыне будет. Хотя и говорят, что скорлупу от вареных яиц нельзя ис- пользовать, я все равно не выбрасываю. Может быть, кальция в ней и немного, но для улучшения структуры почвы вареная скорлупа очень даже хороша. Марина Суханова, с. Малый Хомутец, Добровский район. уДАЧНЫЙ ВОПРОС На земляничной делянке Нужно ли осенью удалять старые листья на землянике? Галина Егорова, п. Матырский 9 Наш комментарий: «Старение, отмирание листьев и отрастание новых проис- ходит непрерывно — весной, летом и осенью, и поэтому куст выглядит всегда зеленым. Земляника уходит осенью под снег с листочками и выходит из-под снежного покрывала весной тоже с ними. Сохранение их зимой способствует лучшей пере- зимовке, защите от вымерзания точек роста и более раннему началу развития. Поэтому осенью старые листья удалять не надо. Весной, как только поверхность почвы подсохнет и ми- нует опасность возврата холодов, удаляются сухие листочки. И опять торопиться с этим не следует. Дело в том, что старые листья защищают точки роста растений от действия возвратных весенних заморозков. Правда, и запаздывание с этой работой также недопустимо». «Дачница» из Липецка Александра Смирнова на своем приусадебном участке. ФОТО АЛЛЫ СМИРНОВОЙ