Липецкая газета. 2014 г. (г. Липецк)

ЖЕНСКАЯШКАТУЛКА № 153/24781/ 7 АВГУСТА 2014 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 27 ] В шкатулку собирала Марина Кудаева. БУСИНКА ВЗГЛЯД ] С пользой для тела ] Азбука вкуса ] Увлечение Перемены происходят лишь тогда, когда мы идем наперекор тому, к чему привыкли. Пауло Коэльо, бразильский прозаик и поэт. Пицца «Минутка» Это блюдо, как шутят кулинары, идеально подходит для холостяков, студентов и лентяев. А все потому, что готовится оно буквально в два счета, нопо вкусу едвалиотличаетсяот обыкновеннойпиццы. ■ Ингредиенты : 2 яйца , 4 ст . л . майонеза , 4 ст . л . сме - таны , 9 ст . л муки , 150 г сыра , 100 г колбасы , 1 помидор , немного соли . Муку, сметану, майонез, яйца и соль хорошенько смешать в миске. По консистенции получившееся тесто должно напоми- нать нежирную сметану. Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку — нарезанную колбасу, поми- доры, тертый сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно сверху еще сделать сеточку из майонеза. Готовим примерно три минуты без крышки, после чего убавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и ждем, пока не расплавится сыр. Стройность со вкусом Стоит ли худеющим отказываться от сладостей? В надежде сбросить лишние килограммы мы часто изводим себя строжай- шими диетами, где нет места ни грамму сладости. Однако диетологи утверждают: это на- прасные жертвы. Более того, некоторые низкокалорийные продуктымогут нанести лишь вред и фигуре, и здоровью. Несколько советов тем, кто стремится обрести стройность и при этом не лишать себя вкусного. Если вы сладкоежка, но хо- тите отказаться от привычки поглощать конфеты, перехо- дите на сухофрукты. Раньше съедали пять конфет в день? Четыре замените фруктами, а одну все-таки съешьте. Очень популярно у худе- ющих «спецоружие» в виде батончиков и мюсли. Однако диетологи предостерегают: та- кие продукты предназначены только для перекусов, не стоит заменять ими полноценный прием пищи. Список продуктов, якобы способствующих похудению, возглавляет так называемый легкий майонез. На самом деле это всего лишь реклам- ный ход. Не может майонез, который хранится несколько месяцев, не содержать кон- сервантов и быть полезным для организма. Такой соус, и правда, имеет «облегченный» состав, так как в него входит только 40 г жиров на 100 г продукта, в то время как в обычном жиров в два раза больше. С другой стороны, для «легких» майонезов в боль- шом количестве используют трансжиры и загустители, которые медленно расщепля- ются, переходя в жировые отложения. Соевый соус — еще одна приправа, которой во вре- мя диет многие сдабривают практически каждое блюдо. Это не возбраняется, если соус не содержит стабилиза- торов и усилителей вкуса. И все-таки желающие сбросить лишний вес должны потре- блять в день не более 10 г этой приправы. Что же можно есть без опа- ски для фигуры и здоровья? Мармелад, если он приготов- лен из натурального агар- агара или пектина с низким содержанием красителей и других добавок. О наличии минимального количества консервантов говорит срок годности продукта: чем он меньше, тем натуральнее сла- дость. Пакетированный же фигурный мармелад лучше обходить стороной. «Уборка в доме Набокова» Первое, что привлекает в этой книге Лесли Дэниел- са, так это название. И если вы ожидаете прочитать, к примеру, воспоминания до- мработницы Владимира На- бокова или историю его дома, то спешу вас разочаровать: к Набокову это повествование имеет самое отдаленное от- ношение. Сюжет книги незамысло- ват: приразводе «плохой»муж отсуживает у«хорошей»жены детей, которых она любит всем сердцем. Оставшись одна, героиня переезжает в самое захолустье и приобретает дом. И оказывается, что этот дом некогда принадлежал самому автору скандальной «Лоли- ты». Неожиданно героиня обнаруживает неоконченную рукопись и решает, что роман, Набоков его авторилинет, дол- жен быть издан. С этих самых пор в ее жизни и начинаются изменения, которых она так ждала… Безусловно, это чисто жен- ская книга. Однако написана она довольно добротно, по- зитивно и легко, местами с юмором. Сама героиня не ли- шена обаяния. Так что, если у вас вдруг есть ощущение, что жизнь ваша не удалась, что мир вокруг рушится, то почитайте этот роман. Может быть, онпоможет вамповерить в себя. В команде только девушки Молодых липчанок приглашают в женскую любительскую футбольную команду По аналогии с хоккеем, в который, как известно, играют настоящие мужчины, и футбол почему-то считается исключительной прерогати- вой сильной половины чело- вечества. Однако с этимможно поспорить, убеждены члены недавно созданной в Липецке любительскойженскойкоман- ды «Здоровая нация». В этой команде — только девушки. Правда, всем пре- мудростям игры и навыкам владения мячом их обучает мужчина — тренер и руково- дитель клуба Эдуард Косола- пов (Голицын). — Объявив набор в жен- скую группу, мы, честно гово- ря, не ожидали, что в Липецке найдется такое количество любительниц погонять мяч, — признается он. — Сегодня в команде 17 участниц. Но будем рады, если наши ряды пополнятся еще. На вопрос, зачем было соз- давать женскую футбольную команду, Эдуард, не задумы- ваясь, отвечает: — Для пропаганды здоро- вого образа жизни. Молодежь — это будущее нашей страны, и она должна знать, что досуг можно и нужно проводить весело и интересно, а не си- деть возле подъезда с пивом и сигаретами. Иначе о каком потомстве может идти речь? Впрочем, сами участницы любительской команды пре- следуют и более прагматичные цели. — Футбол оказался иде- альным вариантом фитнеса: интенсивные нагрузки не за- мечаешь, потому что слишком увлечена процессом. Вряд ли у кого-то такой же энтузиазм вызывает беговая дорожка или турник, — говорит Ольга Филатова. Сбор проходит на бульваре Эдуарда Белана. После про- бежки девушки выполняют упражнения на растяжку, тренируются на точность паса, изучают тактические приемы футбола, отрабатывая их на практике, ведь в игре необхо- димо не только виртуозно пи- нать мяч ногами. Завершается занятие товарищескимматчем и обсуждением ошибок. Пока что тренировки про- ходят раз в неделю. В пла- нах — сделать их чаще, а в следующем году принять участие в кубке ТВК и создать женскуюфутбольнуюлигулю- бительского футбола. Кроме этого, как рассказал руково- дитель клуба, при поддержке спонсорских организаций для «Здоровой нации» бу- дут организованы различные спортивные соревнования, об- учение полетам на параплане, турниры по пейнтболу, тури- стические слеты, посещения боулинг-клуба, обучение кар- тингу и многое другое. Приглашаютсядевушки14- 30 лет, желающие научиться играть вфутбол.Уровеньфизи- ческойподготовки значенияне имеет. Участниц команды обе- спечиваютспортивнойформой. Занятия будут проходить в Октябрьском округе Ли- пецка. Записывайтесь сами и приглашайте подруг! Все занятия бесплатны, за- пись по телефо- ну 8-951-307- 37-37. ФОТО ИЗ АРХИВА КОМАНДЫ Десерт для лица В сезон можно использовать овощные и фруктовые соки для приготовления маски. Для жирной кожи можно использо- вать томатный, лимонный, грейпфру- товый, смородиновый. Для нормальной и комбинированной кожи подойдет сок абрикоса, моркови, клюквы, арбуза. Для сухой кожи — капустный, персиковый или морковный. Смешиваем1/2 стакана выбранного сока с 1 столовой ложкой желатина. Получив- шуюся массу ставим на медленный огонь и варим до полного растворения желатина. После того, как готовая смесь остынет, ставим ее в холодильник на 20-30 ми- нут, чтобы она загустела. Важно не передержать массу на холоде. Готовуюмаску-пленкунаносим на лицо на 15-20 минут и, как только она полностьюподсо- хнет, аккуратно снимаем снизу вверх.