Липецкая газета. 2014 г. (г. Липецк)

№ 150/24778/ 2 АВГУСТА 2014 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 7 ВСЕ ДЕТИ — НАШИ Найди меня, мама! Галина Кожухарь, ведущая рубрики Ольга Белякова, фото ГОД КУЛЬТУРЫ | Коллектив , которым гордится Лебедянь И, конечно, припевать лучше хором Ольга Шкатова Творческую жизнь этого коллектива лишь условно можно разделить на сезоны. Артисты не уходят в отпуск, а делают небольшой перерыв в репетициях в летнее время, когда в районе нет праздничных мероприя- тий, ведь без выступле- ния Лебедянского хора ветеранов войны и труда не обходится ни один концерт. Сказать по совести, они очень скучают друг без друга, потому что мест- ный Дом культуры, где проходят репетиции хора, давно стал для каждого своеобразным клубом по интересам, где собираются настоящие друзья и едино- мышленники. — Репетируем по втор- никам и пятницам, откла- дывая все домашние дела, огороды и даже общение с внуками, — рассказывает бессменный руководитель коллективаМарияДворни- кова.—Ноне толькорепер- туаром занимаемся. Люди приходят сюда и с радостя- ми, и с горестями. Стара- емся поддержать добрым словом, посоветовать, если нужно. Поем с удоволь- ствием, ведь песня — луч- шее лекарство от невзгод и хандры. По традиции мы вместеотмечаемпраздники иднирождения, совершаем совместные туристические поездки и устраиваем пик- ники на природе. Органи- затором всегда выступает председательрайонногоСо- вета ветеранов и участник хора Анатолий Иванович Бахтин. Кстати, Анатолий Бах- тин является одним из инициаторов создания мужского вокального ан- самбля «Верные друзья», в который вошли еще не- сколько хористов. Этуини- циативу поддержал и кон- цертмейстер хора Сергей Косолобов, выразивший желание сотрудничать с новым коллективом. Ма- рии Дворниковой эта идея тоже понравилась. Сама Мария Николаев- на возглавляет хор вете- ранов войны и труда при лебедянском Доме куль- туры без малого тридцать лет — с 1987 года. В ту пору Мария Дворникова работала методистом по художественной самодея- тельности в районном ДК. — Я была достаточно молодой, и предстоящая работа со старшим поко- лением представлялась мне трудной, — вспоми- нает она. — Такого опыта у меня не было. Но когда начались репетиции, все опасения прошли. Поначалу в хор пришли только ветераны Великой Отечественной. Репертуар подбиралитщательносуче- том голосового диапазона исполнителей и их вкусов. В него вошли в основном произведения «золотого» фонда, такие, как «Утес», «Славное море — священ- ный Байкал», а также па- триотические песни. —Чтобыхор состоялся, мы принимали участие во всех областных конкур- сах и фестивалях, и о нас узнали, — говорит Двор- никова. — Это позволило защититься на звание на- родного коллектива. Хор имел большую концерт- нуюдеятельность. Бывало, выезжали с выступления- ми к кому-нибудь домой. Человек приболел, а мы его уважили, в гости с пес- нямиприехали. Иему при- ятно, и нам такой концерт в удовольствие. Сегодня хор насчиты- вает более 20 участников. —Кто-то уже не может приходить на репетиции и выступать. Но мы о них не забываем, — продол- жает свой рассказ Мария Николаевна, — и звоним, и навещаем, и с праздни- ками поздравляем. Надо сказать, что люди старше- го поколения и по сей день остаются большими опти- мистами. Например, вете- ран Великой Отечествен- нойвойныАлександрДми- триевичИшутин посвятил хору двадцать шесть лет. Сегодня ему девяносто, но он очень любит петь и танцевать, до сих пор за- нимается плаванием. Ана- стасия Потаповна Клевцо- ва, имеющая прекрасный первый голос, приходит на репетиции, даже если ей нездоровится. Не менее ответственные Нина Пав- ловнаПолторак, имеющая редкий тембр голоса, и Алевтина Кузьминична Дорохина, поющая в хоре уже семнадцать лет. Лебедянский хор ве- теранов войны и труда и сегодня популярен в рай- оне. Галина Моргачева, возглавляющая местную организацию инвалидов по зрению, из числа его поклонников. И рада бы выступать вместе с арти- стами, да времени свобод- ного для этого нет. — Я бываю на всех концертах этого коллек- тива и являюсь, можно сказать, свидетелем его становления и развития. Выступления нашего хора проходят на высоком про- фессиональном уровне, —считаетГалинаВячесла- вовна. —Мы живем в эпо- ху компьютерного бума, и, казалось бы, песни, ко- торые исполняет хор, не могут привлечь молодежь. Но на его выступлениях в зале бывают аншлаги. В зале — и стар, и мал. Для Зинаиды Белевки- ной этот праздник длится уже семнадцать лет, с тех пор, как вышла на пен- сию, оставив должность секретарявместномотделе милиции. —Я люблю русские на- родные песни за то, что в них есть душа, — делится сокровенным Зинаида Ва- сильевна.—Иунашихзри- телей они всегда находят живой отклик. Говорят, что когда часто выступа- ешь, привыкаешь к сцене. Но у меня этого нет, волну- юсь перед каждым концер- том. Хор—моя отдушина. Жизньскладываласьслож- но, а здесь я обрела подруг, которые меня понимают. Лишь полгода назад пришла в хор Нина Цыга- нова. Всю жизнь она ра- ботала медсестрой. Когда стало подводить здоровье, ушла на заслуженный от- дыхи сразупочувствовала, как подступает одиноче- ство. Хор стал спасением. — Я сюда прихожу от- дыхать. Когда плохо, всег- да нахожу поддержку, — не скрывает Нина Ни- колаевна. — Здесь, среди творческих людей, я снова почувствовала свою вос- требованность. В ОБЩЕСТВЕННОЙ ПРИЕМНОЙ «ЛГ» Есть вопросы? Поможем разобраться. Уважаемыечитатели!Вавгустевобще- ственной приемной «Липецкой газеты» с вамивстретятсяследующиеспециалисты: 7 августа — БУГАКОВА Ольга Вла- димировна, адвокат. 15 августа—ЗОЛОТАРЕВАНаталья Тихоновна, руководительгруппыпорабо- тесобращениямигражданотделенияПен- сионногофондаРФпоЛипецкойобласти. 18 августа — ЖИДКОВ Алексей Николаевич, начальник отдела эксплу- атациижилищного фонда департамента ЖКХ г. Липецка. 19 августа — КОРАБЛИН Сергей Николаевич, зам. начальника управ- ления социальной защиты населения Липецкой области. 21 августа — АНДРЕЕВА Татьяна Михайловна, президент Липецкой об- ластной нотариальной палаты. Время приема: 10.30 — 13.00. Пред- варительной записи нет. Все консульта- ции бесплатные. Просьба: приходите на прием с до- кументами, подтверждающими суть вашей проблемы (при необходимости — с ксерокопиями). Наш адрес: г. Липецк, ул. Москов- ская, д. 83, к. 309, 3-й эт. (19-й мкр-н). Идет очередная репетиция... ФОТО АНАТОЛИЯ ЕВСТРОПОВА ПРОВЕРКИ | Качество продуктов питания под особым контролем Лед по цене рыбы Марина Кудаева Каждый, кто покупает замороженную рыбу, замечал: продукция, выложенная на прилавок, не только выглядит, но и весит внушительно. Однако после разморозки она существенно уменьшает- ся в размерах, приобретая вялый и водянистый вид. С филе дела обстоят и того хуже: расставшись с ледяной глазурью, оно нередко разваливается на части, собрать которые воедино бывает практически невозможно. — Быстрое замораживание с глазиро- ваниемпрактикуется во всеммире,—рас- сказала «Липецкой газете» заместитель начальника отдела санитарного надзора регионального управления Роспотребнад- зораЕленаХвенчук.—Глазурь выполняет защитнуюфункцию, предохраняя рыбу от вымораживания и окисления жиров, то есть не дает портиться. Почему же в рыбе так много воды? Одной из причин этого является излишек глазури. Сегодняпокупательчасто сталки- вается с тем, что ее количество составляет и 10, и 15, и 20 процентов, и платит за этот ледпоцене рыбы. Специалистыобластного управления потребительского рынка и ценовой политики решили разобраться, сколько влаги содержится в рыбномфиле, реализуемом в магазинах Липецкой об- ласти. Продукция была направлена на иссле- дование в аккредитованную испытатель- ную лабораторию Липецкой областной ветлаборатории, где выяснилось, что все образцы замороженного филе минтая не соответствуют данным на упаковке, со- гласнокоторыммасса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, не превышает пяти процентов массы нетто. Меньше всего льда — чуть более 10 процентов — оказалось в полуфабрикате минтая порционного производства ООО «Полар Сифуд Раша». Правда, в рыбу торговой марки «Savlor» этот же произ- водитель воды добавил гораздо больше — 18,8 процента. Содержание глазури в филе минтая поштучной заморозки без кожи «Gulfish» производства ЗАО «Хомя- ковский хладокомбинат» составило 12,6 процента, а в рыбе от ЗАО «Грядкино» тот же показатель—15,8 процента. Самымже «щедрым»на воду оказалосьООО«ДипВо- тер». Минтай дальневосточный без кожи был упакован в лед на 19,6 процента. Вместе с тем по микробиологическим показателям все исследованные пробы филе минтая соответствуют требованиям нормативных документов. Как рассказали редакции в областном управлении потре- бительского рынка и ценовой политики, для принятия мер информация передана в региональное управление Роспотребнад- зора, а также руководителямпредприятий торговли и производителям. Роман Ш. Воспитанник дет- ского дома родился в 2003-м. Знает, что у него есть сестра и два брата. Старшему — 32 года, и у него своя семья. Никаких планов по поводу жизни под одной кры- шей с нимРоманне строит. Пони- мает, что у брата свои проблемы. И все же в семье он жить хочет, готов работать над своими недо- статками. Физических нет: он крепкий, красивый, загоревший под летним солнцем парнишка. Характер противоречивый: более всего не любит чистую правду, которую мальчишки его возраста порой высказывают, не сдерживая эмоций. С удовольствием слушает музыку. Учится играть на фортепиано. В школе успеваемость не слишком высо- кая. Но мечтает поступить в вуз и стать преподавателем физкультуры. Роман А. В детском доме Ро- ман более года. Практически адаптировался к новой жизни. О нем и о брате, что на снимке внизу, не забывают сестра и тетя. Мама ребят умерла, и родствен- ники их жалеют. Но возьмут ли к себе — пока вопрос. Внимание близких помогает Роме лучше учиться. В его дневнике и тетра- дях всё чаще появляются отлич- ные и хорошие отметки. Мальчик, несмотря на то, что худенький, достаточно крепкий и выносливый. Он обожает фут- бол, занимается в секции борьбы, успевает ходить в бассейн и осваивает домру, чтобы по- том играть в ансамбле русских народных инструментов. Роман пока не знает, кем он будет. —Вырасту и буду стараться делать больше добра для сверстников и взрослых. А потом решу, что для меня самое важное, — поделился своими планами 12-летний парнишка. Он почти не улыбался, прятал крестик под футболку. Потом сказал: — Я его не снимаю — это моя защита! Никита А. Никита младше своего брата (снимок вверху) на два года. Он весельчак и немно- го балагур. Не всегда усидчив, потому что хочет много видеть, слышать и знать. В школе учит- ся средненько, но намерен, беря пример с брата, подтянуться. С Ромой не ссорится. Как и он, начал активно заниматься спор- том. Очень любит водное поло. Проблем со сном, аппетитом нет. Здоровье практически в норме. Очень любит сладкое, впрочем, оба брата — сладкоежки. Никита — любознательный мальчик, интересно размышляет. Не плачет. Успокаи- вает тех, кто расстраивается. А на прощание спел Гимн России. И добавил: —Автор стихов — Сергей Михалков, известный дет- ский писатель… Елена Панкрушина — Уже третий день киевская армия бомбит пригороды нашего города, связь работает очень плохо, — только эти слова своей матери, находящейся в Донецкой области, сумела разобрать Антонина Справникова из короткого телефонного разговора. Связаться с родны- ми ей не удавалось двое суток. На Украине пока остаются родители ее и супруга, две сестры и четверо племянников. СамаАнтонина вместе с мужем Максимом и двумя сыновьями—пятилетним Артемом и шестилетним Кириллом — две недели назад покинула страну. В воздухе витала скорая неизбежность боев: в не- скольких километрах от их города стали появлять- ся установки залпового огня. — Выехали в четыре утра, как только супруг вернулся после смены, — говорит Антонина. — Ве- щей прихватили немного, только одежду на первое время. Денег тоже с собой смогли взять минимум: банкоматы были пусты. Еще несколько месяцев назадСправниковыиподу- мать не могли, что впереди их ждет столь экстренный переезд. Весной купили новый дом, завели неболь- шое хозяйство, приобрели автомобиль. Все это при- шлось бросить. И бежать. Под Ростовом семья попала в аварию. К сча- стью, никто не пострадал, но последние сбережения пришлось отдать за но- вый радиатор. На остатках бензина беженцы сумели добраться до Задонского района. Сюда они стреми- лись не случайно. В селе Бутырки в конце июня нашли приют их знакомые — семья Столец, также оставившая все нажитое на родине. Те бежали, куда глаза глядят, лишь бы по- дальше от границы: про- ехали Ростов, Воронеж. Через Интернет сумели найти временное жилье в селе Верхнее Казачье За- донского района. А через пару дней перебрались в Бутырки. — Муж категорично настроен остаться здесь, говорит, мы молодые, су- меем обжиться, главное — детей поднять, — де- литсяТатьянаСтолец.—А туда, на Украину, нам уже дороги нет. Да и смысла возвращаться тоже — на руины, к разрухе. У Столец детей четве- ро — мал мала меньше. Старшему, Владиславу, девять, младшей,Машень- ке, всего год. Кого вшколу надо определять, кого — в детский садик. Вслед за Столец в Бу- тырки прибыли не только Справниковы, но еще и семья Лазаревых, в кото- рой растут двое ребятишек — девятилетний Ростис- лав и двухлетняя Настя. МИЛОСЕРДИЕ | В Задонском районе оказывают помощь переселенцам из Украины Жизнь с нуля История у них похожая: бежали от бомбежек и об- стрелов. — В последние дни, помню, звонила мне со- седка и кричала в трубку: «Срочно прячь детей, за- чистка идет!», — расска- зывает Елена Лазарева. — Я не знаю, что означает «зачистка». От кого? Как она проводится? Но до сих пор от этого слова холоде- ет внутри. И от стойкого чувства испуга при звуке самолета или вертолета ни мне, ни детям никак не удается отделаться. Но ребятишки посте- пенно уже привыкают не прятаться, заслышав гул самолета в небе. Привы- кают они и к новому месту жительства. На Задонщи- не украинцев встретили со всем радушием. Местный предприниматель Сергей Денисов предоставил вре- менноежилье—квартиры в здании дирекции бывше- го совхоза. Работники со- циальной службы оказали помощь с одеждой, продук- тами питания, мебелью, бытовой техникой. При- обрести все это помогли и бизнесмены, и местные власти, и сострадательные граждане. Жители села также не остаются в сторо- не: кто молочком угощает, кто яйцами, кто урожаем делится. —Мы с супругом всего добивались сами, даже у родителей никогда помо- щи не просили, — говорит Елена Лазарева. — А се- годня наше благополучие целиком зависит от под- держки незнакомых лю- дей. Когда дети не видят, мы, взрослые, нет-нет, да и заплачем. Это слезы благо- дарности россиянам за то, что не отвернулись от нас в час беды, и горечи от того, что творится на Украине. Но Лазаревы, Столец и Справниковы не наме- рены жить и дальше на всем чужом. Все шестеро взрослых готовыпойти ра- ботать, платить за крышу над головой и хлеб. Муж- чин в качестве мастеров строительно-отделочных работ нанимает тот самый предприниматель, предо- ставивший временное жи- лье. (Когда журналисты приехали навестить укра- инские семьи, мужья как раз были на стажировке). Женщины тоже подыски- вают себе места: кто на птицефабрике, кто наАЗС. Им еще надо решить, кто из мамочек останется дома присматривать за детьми. —Мы предлагаем этим людям организовать се- мейный детский сад, — рассказывает директор Центра социальной за- щиты населения по За- донскому району Пелагея Перегудова. — Выделять отдельное помещение для этого не требуется, воспи- тателем может стать одна из женщин. Но вначале надо ула- дить все юридические дела, украинкам же идея организовать группу на дому нравится. В нее они готовы принять и других деревенских ребятишек. — Рядом с нашим до- мом есть старенькая дет- ская площадка, — расска- зывает Антонина Справ- никова. — Мы привели ее в порядок, и теперь здесь играют не только наши дети, но и малыши со всей округи. — Мы подыскиваем работу и другим беженцам из Украины, — поясняет Пелагая Перегудова. — Если в районе появляется вакансия, а специалиста среди местных на нее нет, разрешается отдать ее ино- странному гражданину. По официальным дан- ным, на сегодняшний день в Задонский район прибыли 115 человек из Украины, из них около 70—дети. Среди взрослых — в основном пенсионеры и женщины. Многие едут к родственникам, но есть и такие, у кого здесь нет ни родных, ни знакомых. Бывает, приходят в органы соцзащиты босиком, в до- машних халатах — в чем бежали от бомбежек. — У нас на постоянной основе работает Банк соци- альной помощи, пополняе- мый за счет добровольных пожертвований от мест- ных жителей одеждой, продуктами, средствами гигиены, канцтоварами, игрушками и прочим, — сообщает Пелагея Васи- льевна. — Обычно мы рас- пределяем это между чле- нами малообеспеченных и многодетных семей. Но сейчас помогаем также и беженцам. Наши люди на призыв о помощи прибыв- шим украинцам отклик- нулись со всей щедростью души: звонят, спрашива- ют, что нужно купить. К нам приносят буквально все, что может понадо- биться для обустройства на новом месте, —от кровати до ложки. Но вернемся к нашим сегодняшним героям из села Бутырки. Этим ма- мочкам по тридцать лет. В общей сложности у них восемь детей. А за спиной — война… Но они молоды иполныуверенностив том, что здесь, на липецкой зем- ле, ихждет новая счастли- ваяжизнь. В это верят и их ребятишки. Ростислав Ла- зарев, самый старший сре- ди детей, мечтает только об одном — свой украинский дом перенести сюда. Там все было сделано и благо- устроено с любовью рука- ми папы-строителя. Назад вернуться не хочет, зато все сильнее у мальчика желание написать письмо украинскому президенту. Попросить остановить эту войну, подумать о детях и об их будущем. Уважаемые читатели ! Благодарим вас за внимание к нашей руб - рике и внимание к детям - сиротам ( в пись - мах , звонках , устных обращениях ). Если вы хотите усыновить , взять под опеку ребенка - сироту либо помочь чем - то , просим звонить в управление образования и науки области по тел .: 32-94-17, 32-94-18, 32-94-19. ФОТО ПАВЛА ОСТРЯКОВА