Липецкая газета. 2014 г. (г. Липецк)

ЗДОРОВЬЕ № 68/24696/ 10 АПРЕЛЯ 2014 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 27 «ЛЕЧЕБНЫЕ» ПИСЬМА Оставайтесь молодыми От всех болезней лечусь травами. Верю в то, что лучше самой природы никто человеку не поможет. И молодость продлеваю тоже с помощью травы —шалфея. Его целительные свойства известны издавна, а я привык доверять тому, что проверено временем. Мой рецепт такой: 100 г цветков шалфея залить 800 мл спирта и 400 мл воды. Настаивать в стеклянной банке в течение месяца. Готовую настойку разводить наполовину водой и принимать натощак по 1 ст. л. Этот эликсир поможет укрепить организм и надолго ото- двинуть старость. Оставайтесь молодыми! Сергей Ворончихин, г. Грязи. Дружите с чесноком Самое эффективное народное средство для профилактики и лечения атеросклероза — свежий чеснок, но для заметного эффекта нужно не менее месяца съедать по 2-3 дольки чеснока в день. В чистом виде я его есть не могла, поэтому приготовила чесночную настойку. Измельчила очищенную головку чеснока, залила 0,5 л водки, закупорила и поставила в темное место на 10 дней. По утрам и вечерам встряхивала бутылку, затем тщательно процедила ипоставила на хранение в холодильник. Принималанастойку утромиперед сномпо 10—15капель, рас- творяя в 1 ст. л. воды. 0,5 л настойки рассчитано на курс лече- ния, повторять его нужно два раза в год, лучше весной и осенью. Маргарита Крылова, Добринский район. Целебный салат Каждое утро на завтрак ем салатдля очищения и укрепле- ния сосудов. Услышала его рецепт в медицинской передаче по телевизору. Это очень вкусный и полезный завтрак. Готовлю еготаким образом: грейпфрутчищу имелко нарезаю, натираю намелкойтерке небольшуюморковь, добавляю2 измельченных грецких ореха, 2 чайные ложки меда, затем заливаю все это 0,5 стакана обезжиренного кефира или йогурта. Тщательно перемешиваю и съедаю салат натощак, запиваю стаканом настоя шиповника (1 ч. л. измельченных ягод на стакан ки- пятка, настаивать 20 минут в термосе) и после этого еще 2 часа ничего не ем и не пью. Нина Гревцева, г. Липецк. К ЧИТАТЕЛЯМ. Пишите нам. Давайте вместе будем бороться за свое здоровье! Ждем ваших писем! НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Весна без болезней Много слышалао суточных биоритмах и о том, в какие часы активнее сердце, желу- док, гормональная система. А недавно узнала о том, что есть и сезонные биоритмы. В от что удивительно: весна — довольно сложный пе- риод для организма. День ста- новится длиннее, температура — выше, солнце — активнее. Все вроде бы хорошо. Но для организма это своеобразный стресс. Ведь вырабатывается больше гормонов, изменяется скорость многих биохимиче- ских процессов. Причем им- мунитет из-за гиповитаминоза снижен. Перечислю необходи- мые профилактические меры, рекомендуемые в такое время. 9 Поддерживайте те вну- тренние органы, которые осо- бенно уязвимы весной. Это — желудок, толстый кишечник, легкие и нервная система. 9 Вспомните о рациональ- ном питании! Учтите, что обо- стрения хронических гастри- тов и язвенной болезни чаще всего приходятся на весну. 9 Пока еще прохладно, не спешите убирать зимние вещи вшкаф.Одевайтесьмногослой- но, чтобы легко можно было утеплиться или снять лишнее. 9 Бывайте на улице в сол- нечнуюпогоду и не создавайте себе дополнительных стрессов, иначе возможнывесенние при- ступынеобъяснимой слабости и хандры. Мария Панкратова, г. Липецк. ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО... „ жажда может быть признаком серьезного заболевания. На- пример, диабет, когда повышен уровень сахара. „ перловка, как никакая другая крупа, богата фосфором. Бла- годаря этому веществу она обеспечивает работу эндокринной системы, стимулирует активность мозга. „ смешанныевравныхдоляхипропущенныечерезмясорубкумед игрецкие орехи—чудесныйдесертпослелюбойедыипрекрасное средство для поднятия настроения и укрепления иммунитета. „ в странах Евросоюза производство говядины с применением стероидов категорически запрещено. Но в США, Канаде и мно- гих других странах закон на сторонеживотноводов, а население так и не осознало страшную, хотя и отсроченную угрозу здоро- вью, которую несут в себе такие мясные продукты. Когда яждала своего первенца, большое зна- чение уделяла питанию. Старалась есть только здоровые продукты, и спаржа среди них была лидером. Д о того никогда не пробовала спаржу и знать не знала о ее полезных свойствах. Хоро- шо, что врач посоветовала. Всем беременным рекомендуется включать в рацион продукты, богатые фолиевой кислотой. Она поддержи- вает процесс нормального развития плода и защищает от врожденных пороков. Доктор рассказала, что именно в спарже этого вещества больше всего. У меня тогда была возможность едва ли не каждый день готовить с ней новые овощные блюда. Делюсь одним из любимых рецептов спаржи по-милански. Очистить 1,5 кг спаржи, положить в ка- стрюлю и залить водой так, чтобы верхушки находились на паровой бане. Отварить стебли до мягкости (около 20—30минут), слить воду и переложить их на блюдо. Посолить и заправить сливочным маслом. Посыпать сверху тертым сыром, украсить дольками 2 сваренных вкру- тую яиц. Подавать к столу в горячем виде. Вера Ларионова, г. Липецк ПОЛЬЗА! Соли калия и содержащиеся в спар- же кислоты благотворно влияют на работу почек, способствуют выведению токсинов и шлаков. НАРОДНАЯ АПТЕКА Спаржа для беременных НА ЗАМЕТКУ Спасение в движении Когда училась на врача, многое узнала о вреде мало- подвижного образа жизни. Конечно, всем известно, что без движения человек полнеет. Но есть и другие факторы риска. О тсутствие физической нагрузки сразу же сказывается на женском здоровье. Начну с того, что без упражнений на- рушается кровообращение. Значит, все органынедополучают кислород и питательные вещества. А если женщина целый день сидит на работе или дома, то основной застой происходит именно в женских органах. Неудивительно, что появляется много гинекологических нарушений. Кстати, из-за сидячего образа жизни возникают запоры. А они уже сами по себе способствуют перегреву яичников и матки, повышая риск бесплодия или невынашивания беременности. Что уж говорить про варикоз! Большинствоженщин очень переживают из-за него. Однако не все пытаются наладить нормальное кровообращение. Для профилактики варикоз- ного расширения вен иногда достаточно чередовать ходьбу и сидение, а вечеромподнимать ноги на стенку, чтобы они были выше сердца, и так отдыхать минут 15. Галина Вердова, г. Грязи. СЕКРЕТЫ ПАМЯТИ Эффект сосновых почек Моя бабушка отличалась завидной памя- тью. Она помнила не только недавно произо- шедшие события, нои то, что случилось давно. Д о конца жизни, то есть до 93 лет, могла процитировать стихотворения Пушкина наизусть. Среди секретов такой отличной памяти она называла «скромное» питание — всю жизнь она отдавала предпочтение крупам, овощам, мяса ела мало, а рыбу очень любила. Но своим тайным оружием в борьбе со старением она считала… сосновые почки. Говорила, что благодаря им сохраняет бо- дрость и отличную память. Каждую весну она собирала большую корзину свежих со- сновых почек, подсушивала их и в течение всего года добавляла по 1-2 штучки в чай при заварке. Я прочитала, что в сосновых почках очень много биологически активных веществ и витаминов, полезных для мозга. Сейчас тоже заготавливаю это средство и надеюсь, что, как и бабушке, мне удастся сохранить хорошую память. Ирина Щеглова, Добринский район. ПРОЗА ЖИЗНИ Не думайте о возрасте Не пугайтесь: нужно лишь избавить себя от слов, фраз и стереотипов, которые мешают вам чувствовать себя молодым. П онаблюдайте за собой (а лучше—попросите друзей и родных): в каких ситуациях вы сами открещиваетесь от всего того, что могло быприблизить вас кюности?Не выли отвечаете внуку: «Нет, хоккей уже не для меня, вот лет 20 назад, я бы…»? А это чьи фразы: «Да это же молодежная стрижка, в мои 40 так уже ходить нельзя», «Какой турпоход?! Забыл, сколько мне лет?». Немедленно пересмотрите свои взгляды, и в пределах здравого смысла позвольте себе делать то, что вам очень бы хотелось, но что, на ваш взгляд, не соответствует вашему возрасту. Вас же никто не заставляет показывать паспорт? От редакции Дорогие читатели! Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален: что полезно для одного, может быть противопоказано для другого. Поэтому, прежде чем воспользоваться читатель- скими рецептами, посоветуйтесь с врачом. Черемша побеждает авитаминоз К концу нынешней зимы у меня начался упадок сил, ничего не хотелось делать, с трудом заставляла себя идти на работу. В рач сказал, что у меня сезонный авитаминоз, и назначил принимать вита- минный комплекс, но он не прибавил бодрости. Соседка посоветовала мне есть черем- шу. Сказала, что это лучшее лекарство от упадка сил и анемии. Черемшу обязательно включают в рацион и взрос- лым, и детям, особенно зимой и весной. В черемше содержится огромное количество витами- нов и микроэлементов, напри- мер, витамина С в ней содер- жится намного больше, чем в цитрусовых — апельсинах, лимонах или мандаринах. До- статочно съесть в день несколь- ко свежих или маринованных стеблейчеремши, чтобыполно- стью восполнить необходи- мость организма в витаминах А, С и всей группы В, в также фторе, йоде, селене и других ценных микроэлементах. Где купить черемшу? Например, на Центральном рынке г. Ли- пецка она уже в продаже. Касатонова Н. В., г. Липецк. ПОЛЬЗА! При регулярном употреблении в пищу она нормализует обмен веществ, очищает сосуды от холесте- рина и укрепляет сердечно-со- судистую систему. МОТАЙ НА УС Прошлое — на свалку Откройте шкаф и взгляните на свой гардероб по-новому. Найдитевнемплатьеилиджин- сы с «нехорошей историей». Возможно, не сразу, но оты- щутся такие вещи, от которых по-прежнемусжимаетсясердце. Онимысленно возвращают вас к прежним отношениям или сложным жизненным ситуациям. Даже если это дорогущий вечерний наряд, придется с нимраспрощаться! А в придачу захватите пачку старыхжурналов и... фото зна- комой, которая всегда (чисто по-дружески!) готова испор- тить вам настроение. «Заочная поликлиника»: из почты этих дней