Липецкая газета. 2013 г. (г. Липецк)

Потребительский рынок: № 51/24429/ 16 МАРТА 2013 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА 4 состояние, проблемы, тенденции Марина Кудаева Внимание и доброжела- тельность по отношению к покупателям, компетент- ность и профессионализм, ответственное отношение к своим обязанностям — главные черты современ- ной торговли. Как в нашем регионе развивается отрасль, каковы ее пробле- мы и перспективы, «Ли- пецкой газете» накануне Дня работников торговли, бытового обслуживания и коммунального хозяйства рассказал начальник областного управления потребительского рынка и ценовой политики Нико- лай Киреев. —Николай Сергеевич, с каким настроением встре- чаете профессиональный праздник? — Настроение рабочее. Несмотря на красную дату в календаре, многие занятые в этой отрасли люди в этот день будут выполнять свои повседневные обязанностии находиться, как говорится, на «боевом посту». Потре- бительский рынок обеспе- чивает занятость четверти экономически активного на- селения области. Хочу под- черкнуть, что каждый деся- тый рубль, поступивший в областную казну, — заслуга сферы торговли и услуг. Это самый высокий показатель среди других отраслей эко- номики, за исключением об- рабатывающихпроизводств. За прошлый год объем про- дажпревысил 155 миллиар- дов рублей. Положительная динамика развития потре- бительского рынка обеспе- чивается растущими дохо- дами населения и высокими темпами роста сети. Так, за 2012 год в областипоявилось более 380 новых точек тор- говли и обще- ственного пи- тания, откры- то свыше 160 предприятий бытового об- служивания. Причем боль- ши н с т в о и тех, и других расположены в районах. А это позволило дополнитель- но создать бо- лее двух ты- сяч рабочих мест. —Однимиз приоритетов государственной политики в сфере потребительского рынка является развитие заготовительной деятель- ности. Какая поддержка предусмотрена для липчан, занимающихся этим тру- дом? —Вобласти работают бо- лее пятисот заготовителей, в эту деятельность вовлечено 32,2 тысячи липчан, име- ющих личные подсобные хозяйства. Сумма субси- дий в 2013 году составит 10 миллионов рублей. Однако, на мой взгляд, сегодня за- готовители еще не сыграли свою роль, о которой не- однократно говорил глава администрации области Олег Петрович Королев. Их необходимо вовлечь в коопе- ративы, чтобы образовалась цепочка: производитель — заготовитель — продавец, а прибыль распределялась в долях. Для этого, помимо ярмарок выходного дня, должны появиться коопе- ративные рынки. За таким частно-государственным партнерством будущее. В областной целевой програм- ме «Развитие кооперации в Липецкой области на 2013- 2020 годы» запланирова- но строительство, рекон- струкция и модернизация сельскохозяйственных ко- оперативных розничных рынков и кооперативных оптово-распределительных (логистических) центров. В этом году предполагается открыть два таких рынка на трассе Дон — в Елецком и Хлевенском районах. — Сетевая торговля пе- рестает быть прерогативой мегаполисов. Как на обще- российском фоне выглядит наша область? — Супермаркеты сегод- ня есть во всех городах и районах региона. Приме- чательно, что сетевики все более охотно идут в села. Но в этом кроется и большая проблема: на периферии крупные магазины со своим ИНТЕРВЬЮ ПО ПОВОДУ Праздник в рабочем тонусе ассортиментом могут спро- воцировать закрытие мест- ных хлебозаводов, и откуда тогда мы будем поставлять продукциювмалые отдален- ные села—большой вопрос. А сегодня, несмотря на вы- сокую обеспеченность тор- говыми площадями, более 650 сельских населенных пунктов области обслужи- ваются автолавками. По- этому в декабре прошлого года мы провели совещание о ситуации с хлебом и хле- бобулочными изделиями на потребительском рынке области, а также обсудили вопросы взаимодействия хлебопекарных и торговых предприятий. — Областной центр год от года прирастает новыми торговыми центрами. Но есть на его «теле» и язвы… —Я понимаю вашнамек — речь идет о местах сти- хийной торговли, букваль- но захламивших Липецк. Городская администрация этой проблемой практиче- ски не занимается. Если так будет продолжаться и дальше, то в ближайшем будущем областной центр останется без торговых объ- ектов, где сельхозтоваропро- изводители смогут про- давать выра- щенную про- дукцию, а в этих местах будет процве- тать неучтен- ная уличная т о р г о в л я . Мынаписали письмо депу- татам горсо- вета с прось- бой повлиять на ситуацию. Необходимо принять ме- рыпо упорядочению торгов- лина территорииобластного центра и организации ярма- роквыходногодня.Липецку требуется не менее десяти крытых и постоянно рабо- тающих площадок. — Какова ситуация с переходом рынков в капи- тальные здания? —Розничныерынкипро- должают играть важную роль, поскольку являются одним из каналов сбыта сельхозпродукции, выра- щенной владельцами лич- ных подсобных хозяйств. И перевод рынков в капиталь- ные зданияостаетсяважным вопросом, поскольку не все они отвечают требованиям закона. Полностью гото- вы торговые площадки в Грязинском, Добринском, Лебедянском и Усманском районах. ВЕльце только три рынка соответствуют предъ- являемым требованиям, судьба остальных—в стадии решения. В Липецке сте- пень готовности розничных рынков составляет около 90 процентов, исключая ТД «Спутник», на территории которого разместится сель- скохозяйственный рынок. — Николай Сергеевич, ваши пожелания колле- гам в профессиональный праздник. — И нынешним сотруд- никам, и ветеранам отрасли я желаю здоровья, счастья, благополучия, терпения, мира и добра. Выражаю признательность за актив- ное участие в жизни города и области. Благодаря их самоотверженному труду, предприимчивости, высо- кому профессионализму обеспечивается необходи- мый уровень обслуживания населения, потребность в торговыхуслугах, анаша от- расль преобразуется в совре- меннуюиндустрию сервиса. Уверен, наши совместные усилия, ответственный и творческий подход к делу сделают жизнь липчан еще комфортнее. Галина Чернышова «Все началось с маленько- го тракторка», — так, ласково вспоминая Т-25, рассказывает об истоках своей предприниматель- ской деятельности Алек- сандр Кирилин из Тербу- нов. Он его в девяностые годы взял вместо зарплаты в дышавшем на ладан совхозе. Полгода потом ремонтировал. Позже поменял на трактор побольше —МТЗ, тоже в полуразбитом состоянии — только на него денег и хватило, выбирать тогда не приходилось. Крестьянская закалка А вообще же Александр полюбил трактора еще с детства. Отец, механизатор, брал его с собой на поля с седьмого класса. А после де- вятого Саша получил права тракториста и даже отка- зался продолжить учебу в школе. Отец, как бригадир, выделил ему самый старый ДТ-54 в надежде, что сын не сдюжит, разочаруется и бросит это дело. Но труд- ности юношу не испугали, а только закалили. И эта крестьянская закалка вку- пе с трудолюбием помогла ему не просто найти свое место в жизни, но и выпол- нить «мужскуюпрограмму» сполна. Кирилин построил дом для семьи и даже второй —торговый, воспитал сына, и даже дочку, и не одно де- рево посадил. — Предприниматель- ских способностей ни у кого в нашей семье не было. Ро- дители—простые работяги, — рассказывает Александр Кирилин. — Меня, я счи- таю, жизнь крутиться заста- вила, вернее, обстоятельства сложных девяностых годов. Совхоз «Тербунский», в котором он работал, разва- лился. Что у людей на селе осталось? Огородыда ижив- СТАНОВЛЕНИЕ | Каждый выбирает дело себе по плечу Мал тракторок, а до «Жемчужины» довез ФОТО АНАТОЛИЯ ЕВСТРОПОВА ность кое-какая. В общей сложности на шестидесяти сотках (своих и родитель- ских) выращивали карто- фель и вдвоем с братом вози- ли его на продажу вМоскву. Александр к тому времени, продав второй трактор, ку- пил ЗИЛ-десятитонник. Дальше — больше: обзавел- ся машиной покрупнее и начал скупать картошку у селян. Вот так, год за годом и накапливался первона- чальный капитал. — Никогда мне ничего просто так, на халяву, не доставалось. Все сам за- рабатывал, все постепенно приходило,—говоритАлек- сандр Кирилин. Сегодня, даже по мест- ным меркам, богатство Кирилин скопил невели- кое — два магазина. Та- кой результат многолетнего честного труда вызывает большое уважение. Не се- крет, что зачастую образ бизнесмена воспринимается негативно: где-то урвал, сво- ровал, кого-то облапошил, словом, нажился неправед- ным путем. Но есть люди, которые строят бизнес иначе —законно и честно. Разуме- ется, это более трудоемкий и длительный путь. Но каж- дый, какизвестно, выбирает его для себя... Кирилин изначально ре- шил: зарабатывать любыми способами—не для него. Ни разу не пользовался господ- держкой, стараетсяжить без долгов, а если и берет кре- дит, то небольшую сумму. Он уверен: надо рассчиты- вать только на себя. А еще, говорит, необходимо четко знать, чего хочешь добить- ся, и, главное, видеть пути достижения своей цели. Семья — надежная опора Десять лет назад Алек- сандр Кирилин выкупил разваливающийся склад, по документам — «сарай с забором». Сделал из него магазинчик стройматериа- лов, всего в 20 квадратных метров. Три года назад уже в другом месте построил двухэтажный торговый дом. Название ему — «Жемчу- жина» — придумала внуч- ка. Всем семейством пере- бирали разные варианты, а она, вернувшись с отдыха на море, внесла свое предло- жение, с которым все сразу согласились. Надо сказать, что ини- циативу младших старшие Кирилины всегда привет- ствуют и поддерживают. — Мы же для них жи- вем, для детей и внуков, —убежден Александр Дми- триевич. — Хочу, чтобы сын, Сергей, продолжил мое дело. Я, правда, не на- стаивал. Он поработал на стороне, а потом сам решил прийти в семейный бизнес. Сейчас в зоне его ответствен- ности наш первый магазин стройматериалов. Дочери Татьяне отдал в распоря- жение весь второй этаж в «Жемчужине». Здесь у нас товары для украшения до- ма, подарки, салон штор. Сделали недавно пристрой- ку и разместили небольшое ателье, в котором работают три девушки. Ранее они ютились в неприспособлен- ном помещении на первом этаже, где торгуем газовым оборудованием, сантехни- кой, инструментами. Скоро откроем столовую. Надо, чтобы люди работали в ком- фортных условиях. По словам Александра Кирилина, заниматься тор- говлей ему уже неинтересно. Мечтает развивать произ- водство. Есть конкретные задумки. Руководство рай- она пообещало рассмотреть вопрос о выделении террито- рии. «Хорошо бы недалеко от торгового дома получить место, чтобы компактно все обустроить», —с хозяйской основательностью размыш- ляет он. Иподдержка унего креп- кая — семья. Жена, Ната- лья,—особыйразговор. Они полюбили друг друга еще в школьные годы. Пожени- лись, когда он отслужил в армии. Она помогала ему собирать трактора и ма- шины, ждала неделями из Москвы, когда он продавал картошку. Наталья и сейчас первый помощник: закон- чив неделю на основной ра- боте, в выходные подменяет продавцов за прилавком. По субботам ездит с мужем за товаром на базы. Они вместе тридцать пять лет. После тридцатилетия, кста- ти, «жемчужной» свадьбы, появилась идея построить новый торговый дом. Так что его нынешнее название не такое ужи случайное, как кажется. Александр Дементьев Михаила Чернявского из долгоруковской деревни Богатые Плоты мы встре- тили на его рабочем месте — на райцентровской ярмарке. Она здесь посто- янно действующая, откры- та индивидуальным предпринимателем Фомой Дунаевым. И ярмарка эта, благоустроенная его стараниями, даже в будние дни многолюдна. На бойком месте Торгует Михаил на бой- ком месте — совсем рядом с парадными воротами. Под порывами весеннего ветра шатер-палатка хозяина раз- дувалась словно парус, как быпытаясь обратить внима- ние прохожих на разложен- ный товар — заморский и свой, доморощенный. Шучу: — Михаил, а киви и ба- наны — тоже с долгоруков- ских подворий? Но вопрос, пусть и шу- точный, — в точку. Михаил Чернявский известен в ма- лых предпринимательских кругах не только как яр- марочный «коробейник», но в первую очередь как заготовитель, закупающий по долгоруковским весям излишки сельхозпродук- ции. И в ассортименте его продаж она занимает не последнее место. В лотках рядом с южными фруктами соседствуют лук, чеснок, картошка. Ну а заморский товар на данный момент скорее сезонный, чтобы за- полнить образовавшуюся нишу, поскольку запасмест- ных овощей урожая-2012 неуклонно тает. Словом, не на киви и прочих фруктовых экзотах строится бизнес Михаила. Вот и его индивидуальное ОПЫТ | Небось картошку все мы уважаем В Богатых Плотах стыдно быть бедным предприятие официально именуется ИП «Заготови- тель». Создано оно недавно, но уже известно в районе и за его пределами. С тех пор год минул, как наш герой считается официальным коммерсантом, зарегистри- рованнымпо всемправилам. Хотя опыт торговли имеет приличный. Влиться в ряды полноценных индивиду- альных предпринимателей помогли Чернявскому сель- ская и районная админи- страции. Местная власть подсказала, какие льготы и возможности открываются перед жителями, идущи- ми в официальный малый бизнес. В рамках областной про- граммыМихаилна выделен- ную субсидию приобрел для заготовок продукции авто- мобиль-фургон «ГАЗель». — Активный и дисци- плинированный предпри- ниматель, — рассказывают о нем специалисты отдела экономического прогнози- рования, инвестиций и ин- новационной деятельности Долгоруковской райадми- нистрации. — Участвует во всех областных ярмар- ках, которые устраивает региональное управление потребительского рынка и ценовой политики. А уж о районных ярмарках и говорить не приходится. И нашим селянам—хозяевам садов и огородов — он доб- рый помощник в сбыте из- лишков сельхозпродукции. — Да, меня уже хорошо знают в селах и деревнях, — подтверждает Михаил. — Есть и свои постоянные клиенты. Обзваниваю жи- телей по телефону, даю объ- явления через «районку». Картофель, лук, капусту, чеснок беру. Яблоки пред- почитаю лебедянские, из долгоруковских садов плохо хранятся. Иклубнику заку- пал. С реализацией собран- ного проблем нет. Ярмарки выручают, особенно город- ские. Всю осень проездил на них в Липецк. В Москве со своим товаром бывал и в других регионах. Вот поэтому-то скудеют в закромах предпринимателя заготовки урожая прошлого года. Только осенний това- рооборот составил у него 50 тонн овощей. —Апочему специализи- руетесь на овощах? — инте- ресуюсь. И слышу в ответ: — Мне, сельскому чело- веку, они ближе. Что может быть лучше капусты, кар- тошки с наших деревенских огородов!.. Ко всему, заметим, край долгоруковский — исконно картофельный. Простор здесь для заготовителя. Учиться быть зажиточным Михаил живет в деревне БогатыеПлоты. Говорят, на- звание ее пошло от стародав- него слова «плота»—овраг, балка. А «богатые» — это уже качественный показа- тель, видимо, земля здесь считалась плодородной и ценной. Но у нашего героя иное толкование: — Люди богатые здесь жили. Тоже верно. На такой-то земле и не быть богатым? …Во время нашего диа- лога сМихаилом от палатки все не отходила молодая женщина с детской коля- ской, прислушивалась к разговору. Думал, покупательница, а оказалось, жена предпри- нимателя Елена с девятиме- сячной малышкой Валери- ей. Разговорились. Супруга посетовала — приходится наседать на мужа, чтобы продолжил образование. Бизнесу это не повредит, а скорее наоборот. Сама она окончила Воронежский аграрный университет по специальности технолога по переработке сельхозпродук- ции, а сейчас заочно учится там же на юридическом фа- культете. Юриспруденция бизнесу еще как нужна. У самогожеМихаила учеба— в планах, от которых он все же не отказывается. Предприниматель из Богатых Плотов уверенно идет к главному богатству — счастливой жизни. Ведь на земле предков, давших селению такое название, просто греховно жить бедно и безрадостно. ФОТО ПАВЛА ОСТРЯКОВА Каждый десятый рубль, поступивший в областную казну, — заслуга сферы торгов- ли и услуг. Это самый высокий показатель среди других отраслей экономики. ” ИНДУСТРИЯ КРАСОТЫ Наперекор стереотипам Анастасия Карташова Идя на встречу с директором лечебно-косметического центра «Космея», я думала о том, что все-таки часто над нами довлеют стереотипы. К примеру, каким бизнесом должен заниматься мужчина? Стоять за деревообрабаты- вающими станками, заниматься продажей металла или наматывать километры за баранкой такси. А хозяйкой парикмахерской или косметического салона воображение почему-то рисует женственную красавицу. Но, оказывает- ся, в действительности все иначе. Вот и центр «Космея», основные клиенты которого —женщины и молодые девушки, уже двадцать лет успешно возглавляет врач, дерматокосметолог с большим стажем Сергей Туданов. Идея открыть свое дело появилась у него во время командировки в Москву. Работая в областном кож- вендиспансере, он поехал на курсы повышения ква- лификации в столицу, где в 90-е годыначалипоявляться первые в России частные косметические кабинеты. Оценив их спектр услуг, ценовую политику, он вер- нулся в Липецк с твердым намерением попробовать себя в этом бизнесе. Первое время снимал небольшое помещение на улице Верми- шева и был единственным в областном центре врачом, оказывающим платные кос- метологическиеуслуги. «Мы не были готовы к тому, что желающих попасть на при- ем окажется так много, — вспоминает Сергей Туданов. — По утрам я иногда с тру- дом пробирался по узкому коридорчику к своему каби- нету».Современемзакупили современное оборудование, и «Космея» переехала в дру- гое, более просторное поме- щение на проспектеПобеды, позже открылся филиал на улицеОктябрьской.Итеперь увидеть директора в белом халате заработой—большая редкость. Уж слишком мно- го сил и времени отнимает это беспокойное хозяйство и хлопоты по администра- тивной части. Вот и во вре- мя нашего прихода Сергей Васильевич контролировал ремонтные работы в салоне на проспекте Победы. — Здесь мы разместим свой парикмахерский зал, маникюрныйипедикюрный кабинеты,—говорит Сергей Туданов под жужжание дрели.—Также милыежен- щины смогут в одном месте получить полный спектр очищающих, омолажива- ющих и оздоровительных процедур. Большое внимание он уделяет подбору и обуче- нию квалифицированных кадров. Специалисты «Кос- меи» постоянно ездят на ста- жировки в Москву, Фран- цию, Испанию и осваивают самые современные тенден- ции в областикосметологии. К слову, врачи центра при помощи лазерной терапии проводят шлифовку, под- тяжку, омоложение кожи, удаляют волосы, лечат вены на ногах, растяжки на теле и многое другое. — Мы не просто лечим, но стараемся, чтобычеловек получил удовольствие от посещения нашего лечеб- но-косметического центра, зарядился положительной энергией, почувствовал себя более уверенным в жизни, — говорит Сергей Туданов. — У нас есть постоянные клиенты, которыепосещают «Космею» больше десяти- пятнадцати лет. Те молодые девушки, которые когда-то приходили к нам, уже давно создали семьи и приводят к нам уже своих детей. Та- кое доверие, согласитесь, о многом говорит.