Липецкая газета. 2011 г. (г. Липецк)

Весна в нынешнем году чуть припозднилась. По утрам еще морозцы бывают, да и солныш- ка маловато. Впрочем, как сказал в свое время Платон, «не удивляйся происходящему, ибо ничто не происходит случайно, все идет так, как должно идти». Вот и земледельцы региона уже вышли в поля, приступив к подкормке озимых зерновых культур и многолетних трав. Суровую зиму посевы выдер- жали, теперь бы еще без апрельских и майских замо- розков обойтись. А со дня на день в хозяйствах области начнется и посевная-2011. Площадь сельскохозяйственных культур в регионе в текущем году предполагается увеличить. При формиро- вании ее структуры учитываются требования Министер- ства сельского хозяйства РФ. Ну а на подоконниках домов и квартир своего часа дожидается рассада овощных и цветочных культур. Нетерпеливые огородники уже начинают засучивать рукава и готовить на своих участках теплые парники, теплицы. А у кого-то в них уже зеленеют всходы ранней капусты, редиски, лука, петрушки и укропа. В общем, все идет так, как и должно идти. СЕЛЬСКИЙ КУРЬЕР Самый земной проект В регионе успешно развиваются семейные молочные фермы . Триста буренок — на попечении всего нескольких человек . Еще недавно на селе это казалось нереальным . Впрочем , на семейной молочной ферме , открытой в конце прошлого года в Хлевенском районе , практически все процессы производства молока автоматизированы . При этом от каждой буренки здесь получают в среднем по 25 литров молока в день . Но в процессе дальнейшей отработки технологии , по которым работает семей - ная ферма , надои предполагается еще увеличить . Реализация проекта позволяет не только увеличить произ - водство молока в регионе . Еще важнее при этом — закрепление молодежи на селе . Создавать подобные фермы планируется и в других районах области . А в целом по России за два года реализации соответствующей отраслевой программы фермеры построили более 300 животно - водческих ферм . Предельный уровень Объявлены закупочные цены на зерно на 2011 год . В соответствии с законом « О развитии сельского хозяйства » и Правилами осуществления государственных закупочных и товар - ных интервенций для регулирования рынка сельхозпродукции , сырья и продовольствия Министерством сельского хозяйства РФ определены предельные уровни минимальных цен на зерно при проведении государственных закупочных интервенций в 2011 году . Как сообщила глава Минсельхоза Елена Скрынник , цена на мягкую продовольственную пшеницу 3 класса по Центральному , Северо - Западному , Приволжскому , Северо - Кавказскому и Южно - му федеральным округам составит 5 тысяч рублей за тонну , по Уральскому , Сибирскому и Дальневосточному ФО — 4,7 тысячи рублей за тонну . Стоимость тонны мягкой продовольственной пшеницы 4- го класса установлена в размере 4 650 и 4 450 рублей соответ - ственно , а пшеницы 5- го класса — 4 300 и 4 100 рублей . По всем субъектам РФ цена на продовольственную рожь группы « А » утверждена в размере 3900 рублей за тонну , ячмень фуражный — 4000 и зерно кукурузы 3 класса — 4400 рублей . Хлебу присошка Состоялось учредительное собрание Картофельного Союза России . Объединение картофелеводов и овощеводов России — один из важных этапов развития агропродовольственного рынка страны . Председателем некоммерческой организации Картофельный Союз избран Сергей Лупехин , занимающий также должность генерального директора ОАО « Малино ». Кстати , в состав этой группы компаний входит ООО « Москва на Дону », которое рабо - тает на полях Хлевенского и Усманского районов . Предполагается , что основными целями Картофельного Союза станут содействие формированию и развитию общенациональ - ного рынка картофеля и овощей , а также созданию организаци - онных , экономических , правовых и социальных условий . Отрасль в стране следует развивать более эффективно . Необходимы модернизация инфраструктуры производства , хранения , пере - работки , транспортировки и оптовой реализации картофеля и овощей , совершенствование соответствующих технологий . Се - рьезной проблемой на сегодняшний день осталось и создание единых правил сертификации и стандартизации картофельной и овощной продукции в России . Надоить и продать Профицит молочного сырья диктует снижение цен . Стоимость сырого молока в Центральной России продолжает снижаться . По сравнению с первыми месяцами 2011 года это снижение составляет от 1 до 1,5 рубля за килограмм . Таким образом , цена килограмма сырого молока , качество ко - торого соответствует всем требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию , предлагаемого трейдерами для переработки , составляет сегодня 15 рублей . Еще месяц на - зад предложения трейдеров варьировались от 16 до 16,5 рубля за килограмм . Аналитики считают , что снижение цены на сырое молоко — результат возникшего на рынке профицита молочного сырья , вызванного в первую очередь падением потребительского спроса на молочную продукцию . В итоге это сказалось на объемах сы - рья , закупаемого перерабатывающими предприятиями . Данная тенденция отмечается не только в регионах Центральной России , но и в других областях . По прогнозам экспертов , в течение весны цены на сырое молоко продолжат снижение , в среднем разница с текущими может составить до 15 процентов . ЛИПЕЦКАЯ газета Николай Рощупкин У настоящего хозяина простоев не бывает, тем более у того, кто трудится на земле. Так считает фермер Анатолий Дон- ских. Крестьянин не только пашет, сеет и собирает урожай. В его повседневном кропотли- вом труде это лишь, как говорят, верхушка айсбер- га. У него еще множество других забот. Надо заранее предусмотреть все, чтобы хозяйство развивалось успешно. — Сейчас еще раз прове- ряем технику и инвентарь, отлаживаем зерновое обо- рудование, настраиваем ме- ханизированные комплек- сы, — говорит Анатолий, возглавляющий сегодня крестьянско-фермерское хозяйство «Аренда» До- бринского района. —Поми- мо того, решаем кредитно- финансовые вопросы, дого- вариваемся с поставщиками сырья и материалов. Фермерское хозяйство у него крепкое.Оно выдер- жало испытание временем и показало свою состоя- тельность. За фермерство Донских взялся в начале девяностых, когда движе- ние свободных зем- лепашцев в России только зарождалось. Был в числе первых смельчаков, отважив- шихся уйти с голо- вой в новый аграрный уклад. Приходилось биться буквально за все: за кусок земли на отшибе, за старый списанный трактор взаменпая, за банков- ский кредит. — Новая жизнь началась у меня, как и у многих фермеров той поры, с борьбы за место под солнцем. Те- перь, без преувеличения и ханжества, расцениваю все как подарок судьбы, —про- должает Анатолий. — Во- первых, в трудностях выра- батывались закалка и целе- устремленность, во-вторых, понимал и убеждался в том, что легкой жизни не будет. Стойкие и сильные духом хозяева крепли, слабые и случайные в крестьянском деле — сходили с дистан- ции. Так и формировалось сообщество сельских тру- жеников. К предпринимателям у россиян сложилось, мягко говоря, неоднозначное отно- шение.Мол, большинствоиз них рвачи и хапуги. Такими НЕГРОМКАЯ ДАТА | Более двадцати лет назад в России начали создаваться фермерские хозяйства Крестьянская доля но удалось компенси- ровать ценойна реали- зованное сырье... От засухи меньше пострадал тот, кто не ограничивался какой- то одной культурой. В их числе оказался и Анатолий Донских. В немалой степени его выручила сахар- ная свекла. К тому же у него — свой ры- бопитомник. К при- меру, мальков карпа, толстолобика, белого амура быстро и по хорошей цене разобрали владельцы частных водоемов округи. Теперь он подумывает и над расширением живот- новодческой фермы. Дело Р одная земля Страница о буднях и праздниках липецкого села 5 ПЯТНИЦА , 8 АПРЕЛЯ 2011 № 67 (23945) ☎ Звоните нам : (4742) 30-82-21. Пишите : 398055, г . Липецк , ул . Московская , 83, « Липецкая газета ». @ Электронный адрес « Родной земли »: eco@pressa.lipetsk.ru. Ведущий рубрики Владимир Золотарев НА КОНКУРС Мои истоки поначалу считали и ферме- ров. Но крестьяне зараба- тывают свой рубль тяжким трудом от зари до зари, а это уже иное дело. Посте- пенно односельчане стали тянуться к фермеру. Любое дело у него выверено до тон- костей, все рационально и эффективно. Некоторые, какое-то время поработав в крестьянско-фермерскомхо- зяйствеинабравшисьопыта, уходили, что называется, в самостоятельное плавание. И как следствие развития — свободные землепашцы области объединились в ас- социацию. Анатолий Дон- ских стал одним из первых ее председателей. АККОР стал играть в аграрном сек- торе значительную роль. С ним считались и власти, и крупные сельхозтоваро- производители. Постепенно доля фермеров возросла с трех до двадцати процентов. —Начинал с десяти гек- таров земли, потом расши- рил угодья до ста, — вспо- минает Донских. — Но что- бы вести дело по-научному, соблюдать севооборот, не- обходимо неменее 500—600 гектаров. Сейчас у меня 1140 гектаров пашни. На них выращиваем зерновые, технические, масличные и бобовые культуры. Ра- циональное чередование, эффективная система пита- ния почвы, своевременное По результатам Всероссийской сель - скохозяйственной переписи , в стране зарегистрировано более 250 тысяч фермерских хозяйств и свыше 31 ты - сячи сельских индивидуальных пред - принимателей . Они обрабатывают около 30 миллионов гектаров земли . Фермеры производят около 20 процен - тов российского зерна , 40— картофеля , 27 — овощей . В области сегодня действуют 1052 кре - стьянских хозяйства . В их распоряжении — 180 тысяч гектаров земли , в том чис - ле 176 тысяч — пашни . Площадь одного фермерского хозяйства в среднем со - ставляет 171 гектар . Кстати , по России на одного фермера приходится 108 гектаров сельхозугодий , в США — 189, Великобритании — 65, Франции — 27, Германии — 16, Италии — 6. » ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО... Фермерское ( крестьянское ) хозяйство – особая форма пред - принимательской деятельности . При принятии закона о крестьянском ( фермерском ) хозяйстве подчеркивалось , что понятие « крестьянское хозяйство » употреблено , поскольку речь идет о хозяйстве , связанном с традиционным укладом , привычным для российского крестьянина , а слово « фермер - ское » обозначает современное индустриальное сельскохо - зяйственное производство , отличное по характеристикам от смежных с ним форм хозяйствования , например от личного подсобного хозяйства . Освоение западных земель в США осуществлялось авантю - ристами по натуре , которые были склонными к риску и поиску нового . Эти люди и стали первыми фермерами . Российские сельхозпредприниматели в чем - то повторили их путь . Они стали пионерами нового образа жизни на селе . Большей ча - стью отечественный фермер стал тем , кем он есть , вопреки всем трудностям . 105,6 миллиарда рублей в текущих ценах составил объем продукции АПК области по итогам прошлого года 7 процентов составил рост производства пищевой и перерабатывающей продукции в Липецкой области в 2010 году 9 современных инвестиционных проектов по развитию свиноводства реализуется в настоящее время на территории региона Валентина Зиновьева г. Липецк Здравствуй, «Родная земля»! Вот и я решила принять участие в конкурсе «Выбираю деревню на жительство». Как прочту рассказы о сельских тружениках, народных умельцах, буднях и празд- никах на вашей странице, так будто возвращаюсь в свое прошлое — в детство и юность, которые прошли в поселке Ленинском Липец- кого района. Былаядевятымребенком в семье, причем остальные восемь — братья. Родите- ли мои Грачевы Митрофан Федорович и Мария Васи- льевна —крестьяне. У папы всего 3 класса образования, а у мамы—всего 1 класс. Но это были трудолюбивые и уважаемые люди в колхозе. Отец считался мастеровым — самостоятельно поставил дом, построил в селе школу. Мама долгие годытрудилась свекловичницей, выполня- ла другие работы в колхозе во время уборки урожая. И горох косила, и солому стоговала в скирды. И даже награждена «Медалью за до- блестный труд». В поселке нашем было 14 домов, все жили как одна семья. Учились при керо- синовой лампе. Вечерами подшивали валенки, пряли шерсть, вязали носки да ва- режки. А когда папа купил радио на батарейках, то все собирались слушать новости или какой-нибудь концерт. Праздники устраива- ли себе сами. Сосед Павел Иванович Лаптев играл на балалайке и был запевалой. Ивсе дружно емуподпевали. Как уже сообщалось в « Родной земле », он был объявлен управлением сельского хозяйства Ли - пецкой области и компанией « Юнимилк ». В конкур - се могут принять участие хозяйства , поставляю - щие молоко на молочный комбинат « Липецкий ». Причем никакой регистрации и подачи заявок не требуется . Все сельхозпроизводители , поставившие молоко на комбинат в 2011 году , автоматически ста - новятся его участниками , если , конечно , не заявят своих возражений по этому поводу . Промежуточные итоги подводятся в соответствии с ростом объема поставок молочного сырья на пред - приятие к аналогичному периоду прошлого года , жиро - белковому показателю , коэффициенту каче - ства , бактериальной обсемененности и содержанию соматических клеток в сырье . Ежемесячно служба по заготовкам сырья комбина - та определяет по пять лучших хозяйств по каждому из конкурсных показателей по сумме полученных баллов . По итогам первого полугодия и всего 2011 года победителей и призеров конкурса наградят почетными грамотами ( дипломами ) и ценными по - дарками . На сегодняшний день таблица лидеров выглядит следующим образом : 1. АФ « Виноградов » — 18 баллов , 2-3. ЗАО СХП « Мокрое » и ООО СХПК « Тележенка » — по 16 баллов , 4-5. ОАО АФ « Заречье » и ООО « Колос - Агро » — по 8 баллов , 6. ЗАО « Данковский солод » — 6 баллов , 7. ООО АФ « Настюша - Хлевное » — 5 баллов , 8. ООО « Долгоруково - Агро » — 4 балла , 9-10. ООО « Деметра », ООО « Коурекс » — по 3 балла , 11. ООО АФ « Настюша - Липецк » — 2 балла , 12-13. ООО « Вербиловское » и ООО « Согласие » — по 1 баллу . Оргкомитет конкурса. МОЛОЧНОЕ ЛИДЕРСТВО Подведены итоги очередного этапа областного конкурса Серафима Егоровна играла на гармошке страданья и плясовые мелодии. И нам, ребятишкам, становилось очень весело. Жил у нас в поселке и свой дед Щукарь. Разводил гусейиразговаривал с ними, как с людьми. Утром птицу накормит, отгонит на пруд, затем на луг. После чего опять их домой гнал. Садил- ся на лавочку, а гуси — все вокругнего. Головывытянут и слушают, о чем он им рас- сказывает. До чего ж умные у него водились гуси — все диву давались. Картошку «пропалывали»от сорняков. Но объявились в нашем поселке чужаки и украли у деда гусей. Сарай-то у него только колом подпирался, собаки не было, а сам в пре- клонном возрасте глуховат стал. Так вот он этого проис- шествия не смог пережить. Хорониливсемпоселком. Да вот только имениифамилии его, кромеЩукаря, почему- то так никто и не вспомнил. А зимы-то какие мороз- ные, снежные были в стари- ну! Всемпоселкомкатались с горок. Помню, как однажды мама взяла деревянное ко- рыто, постелила в него со- ломы, посадила меня в него и столкнула с горы вниз. На путивстретилсятрамплин, и корыто подо мной лопнуло и развалилось. Все это теперь можетпоказаться смешным, а у меня досада — кататься- то теперь было не на чем. Хозяйство мы держали большое. Помимо буренки держали еще поросят, овец, кур и гусей. С семи лет помо- галамаме свеклуполоть. Это сейчас ее стали выращивать без особых затрат ручно- го труда. А то отмеряют в колхозе 5 гектаров посевов сахарной свеклы — и возле каждого росточка землю взрыхли. Да проследи, что- бы на каждом погонном метре осталось всего 5-7 рас- тений. Апотом—повторная прополка. Трудно было—не то слово. Весь день — на солнцепеке. Загоришь за время прополки, какнегр на плантации, а в обед—в пруд купаться или рыбу ловить кошелкой. Хорошо помню деревен- ский сенокос. Он считался настоящим праздником. Папа со старшими братья- ми с вечера отбивали косы. Рано утром, когда еще роса, шли в поле. Сено затем сгре- бали в копны, домой возили на тачке. Бывало, прыгнешь в копну, а из нее—травяной аромат — посейчас его слы- шу. А как складывали стог, варили в чугуне картошку и ели с окрошкой. Всегда было домашнее сало, засоленное по собственному рецепту. Подвешивали его на лычке на чердаке под шифером, от солнца оно имело копченый вид. Вот только никто из на- шей большой семьи в дерев- не жить не остался. Братья служили в армии. Кто во- енным становился, кто шел работать на ЛТЗ, окончив училище. И не сочтите за хвастовство — все были на хорошем счету. Теперь вживых нас оста- лось трое. Мы часто вспо- минаем родительский дом, земляков. Вот, к приме- ру, дочь Павла Ивановича Лаптева стала заслуженной артисткой РФ, работает в кукольном театре. Есть и другие уважаемые люди, которые остались жить в селе. И сейчас трудятся ме- ханизаторами, шоферами, живут достойно. Сама же я в Липецке с 1968 года, когда приеха- ла сюда учиться в 9 класс. Окончив десятилетку, по- ступила в техникум. Вышла замуж за парня из своего колхоза, который до армии работал трактористом, по- томшофером, а после армии перебрался в город. Жиливовремянке.Утром просыпались, а вода в ведре замерзала—умыться нечем. Впрочем, трудностивсепере- жили, получили квартиру. Вырастили дочь и живем в мире, любви и согласии 38 лет. Но вспоминаем деревен- скую жизнь и даже в 90-х годах прошлого века хотели уехать в деревню. Да только так распорядилась судьба, что теперь я — инвалид- колясочник I группы. И де- ревня мне сейчас снится, от- пустить меня не хочет. А так хотелось бы вернуться в свой поселок и испить из своего колодца родниковой воды. Строго не судите—пишу в газету в первый раз. Но, возможно, кто-нибудь из моих знакомых тоже вспом- нит нашпоселокипрежнюю жизнь. ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА проведение агроприемов обеспечивают высокую от- дачу. Урожайность хлебов в лучшие годыдостигала пя- тидесяти центнеров с гекта- ров, свеклы—четырехсот... — Минувший за- сушливый год силь- но подкосил эконо- мику хозяйства, — вступает в разговор заместитель главы КФХ«Аренда»Антон Донских. — Озимая пшеница не дала и половины обычного урожая, невысок ока- зался сборина свекло- вичной, подсолнечной плантациях. А соя во- обще сгорела отжары. Потери лишь частич- хлопотное, зато стабильный доход гарантирован. Оценивая фермерское движение, Анатолий Дон- ских считает, что формиро- вание фермерского уклада затянулось. Крайне слабо развита межфермерская ко- операция. В числе основных проблем и трудный доступ к кредитным ресурсам. Да и страховое дело далеко от совершенства. Не случайно сократился приток новых сил: трудиться на земле в таких условиях решаются немногие. —Суть земельной рефор- мы сильно искажена, скла- дывается впечатление, что часть законов направлена против фермеров, — счи- тает Донских. — По- прежнему непросто получитьиоформитьв собственность землю. Нередко фермерам стремятся всучить за- брошенные, малопро- дуктивные земли на отшибе. Есть случаи изъятия земли. Не- просто сбыть и про- изведенную продук- цию. Госзакупки не- значительны, а иных достойных каналов просто не существует. Вот и приходится порой все отдавать перекупщикам за бесценок... Он убежден, что государ- ство, прежде чем закупать продовольствие за рубе- жом, должно востребовать собственные резервы. Про- исходит пока все наоборот. Магазины завалены ябло- ками и морковью, капустой из Голландии и Турции, а отечественные встретишь нечасто. Впрочем, меры госу- дарственной поддержки фермерства, озвученные недавноПредседателемПра- вительства РФВладимиром Путиным, вселяют надежду на добрые перемены. Пора русскому мужику стать хо- зяином земли, чтобы он трудился в радость, и смо- жет он тогда накормить соотечественников доброт- ными продуктами, улучшая благополучие земляков.