Липецкая газета. 2011 г. (г. Липецк)

Календарь отсчитывает день за днем второй летний месяц. А в хозяйствах области все больше полей окрашивается в золотистый цвет — приближа- ется страда-2011. Уборочные комбайны выставлены на линейку готовности, хлеборо- бы потирают руки в предвку- шении зерна нового урожая. Тема номер один на селе — стратегия жатвы. Обсуждают ее и в ходе традиционных взаимопроверок по культуре земледелия, которые прово- дятся между районами обла- сти. И, как признаются их участники — руководители и специалисты хозяйств, они не только «сверяют часы», но и открывают для себя что-то новое. А всякий совет, как гла- сит народная мудрость, к разуму хорош. Объем работ хлеборобам региона предстоит выполнить немалый. По данным областного управления сельского хозяйства, посевная площадь в регионе превысила 1,1 миллиона гектаров и к уровню 2010 года увеличена на 10 тысяч гектаров. Зерновая группа в целом была расширена и достигла 780 тысяч гектаров. При этом значительно увеличены посевы яровых зерновых СЕЛЬСКИЙ КУРЬЕР Зерновые торги Ассоциация сельхозпроизводителей области планирует запустить в регионе биржевую торговлю сельхозпродукцией . Ожидается , что такой механизм реализации сельхоз - продукции , призванный обеспечить аграриям гарантиро - ванный рынок сбыта и конкурентный уровень цен , будет опробован в Центральном федеральном округе впервые . Подготовка проекта , над которым инициаторы работают уже на протяжении двух лет , вошла в завершаюɳую стадию . — Российские и , в том числе , липецкие производители всегда находятся в зоне риска ,— считает председатель совета директоров ассоциации , руководитель рабочей группы Обɳественного совета при Минсельхозе РФ по биржевой торговле Микаэл Нанушьян . — Результат их труда зависит не только от вложенных усилий , но и от множества внешних факторов , например от погоды . Но даже высо - кое качество продукции не гарантирует селянам достойную цену : слишком часто между покупателем и продавцом встают посредники . Биржа — плоɳадка , которая позволяет уравновесить интересы сторон . Каждый участник имеет доступ к достоверной информации о спросе и предложениях . Таким образом , продавец и покупатель могут сотрудничать напрямую , что обеспечивает справедливую цену и подтвержденные объемы поставки и сбыта . На первом этапе в Липецкой области предполагается проводить электронные спот - торги ( т . е . подразумеваюɳие заключение сделки в режиме « здесь и сейчас »). Они будут развернуты на базе Национальной товарной биржи , одного из подразделений ММВБ , с использова - нием ресурсов и технического обеспечения последней . Взять сельхозтехнику в кредит стало проще Россельхозбанк отменил обязательную процедуру аккредитации поставɳиков техники в рамках целевых программ кредитования . Такое решение было принято правлением банка в связи с об - раɳением сельхозкооперативов о снятии ограничений на ɏɏ II съезде Ассоциации крестьянских ( фермерских ) хозяйств и сель - скохозяйственных кооперативов . Теперь сельхозпроизводители смогут подавать в Россельхозбанк заявки на предоставление кредита для приобретения техники и оборудования у любых ком - паний , являюɳихся официальными дилерами , дистрибьюторами , торговыми домами , и имеюɳих соответствуюɳие договоры на реализацию продукции заводов - изготовителей . Ранее в подобных программах кредитования обязательным условием было приобретение имуɳества только у продавцов , ак - кредитованных при банке и отвечаюɳих целому ряду требований . Введя отмену аккредитации , банк позаботился о сохранении контроля над выполнением продавцами своих обязательств по договорам купли - продажи . Решением правления осмотр имуɳе - ства и оформление документов о переходе права собственности теперь будут проходить только в регионе нахождения заемɳика . До этого допускалось прохождение подобных процедур на складе продавца , который мог находиться в другом регионе . Малая родина в фотографиях Подведены итоги областного конкурса « О мой пресветлый отчий край ». Он призван привить у школьников региона любовь к своей родной земле , показать , насколько она удивительна , интересна и разнообразна . Жюри выбрало лучших юных фотохудожников , оценив 159 работ . В целом в конкурсе приняли участие школьники 26 образовательных учреждений из 12 районов области и Липецка . В номинации « Вот моя деревня , вот мой дом родной …» первое ме - сто было присуждено ȿкатерине Даниловой , обучаюɳейся в объеди - нении « Фотоэффект » Центра детского творчества « Сокол » г . Липецка . Второе и третье места заняли учаɳиеся школы села Октябрьское Усманского района Кристина Леонова и Татьяна ɒиряева . В номинации « Далеко , далеко на лугу пасутся ко …» лучшей была признана работа Артема Остапенко из Долгоруково . Второе место присуждено Виктору Голубеву , учаɳемуся 2 класса школы ʋ 1 г . Грязи , третье место досталось ȿвгению Климанскому из Лебедянского района . В номинации « Пейте , дети , молоко , будете здоровы !» победила София Федотова , учаɳаяся 1 класса школы с углубленным изуче - нием отдельных предметов с . Тербуны . Валерия Зеленцова из этой же школы стала третьей . А второе место заняла второклассница школы села Пиково Чаплыгинского района Юлия Беликова . Победителями в номинации « ɏвала рукам , что пахнут хлебом » стали Кристина Леонова , учаɳаяся 10 класса Куликовского фи - лиала школы с . Октябрьское Усманского района , Александра Нестерова из школы с . Талицкий Чамлык Добринского района и ȿлена Майорова из Усманского района . Они заняли первое , второе и третье места соответственно . Организовали конкурс Детский эколого - биологический центр при участии управления образования и науки области и компании « Юнимилк ». Съедобное-несъедобное Исследователи Британии выяснили , что молоко и молочные продукты способны понижать давление . И заодно снижать риск гипертонии , особенно у людей пожилого возраста . Для этого ученые провели тесты , чтобы выяснить , как влияют на повышенное кровяное давление обезжиренные молоч - ные продукты . Каждые 6 лет специалисты обследовали больше 2 тысяч пожилых людей и обнаружили , что те , кто регулярно употреблял молоко и молочные продукты нулевой жирности , на 7 процентов реже страдали от гипертонии . Исследователи говорят , что и более жирные молочные продук - ты могут положительно влиять на здоровье . Но при этом нужно придерживаться нескольких правил : сыр , например , следует упо - треблять с растительной пиɳей , а сметану или сливки добавлять в салаты . Молочные продукты , по словам медиков , богаты каль - цием и калием , которые регулируют кровяное давление в сосудах . А голландские ученые тем временем работают над получением говядины из коровьих стволовых клеток . По их мнению , это может стать путем решения проблемы нехватки продовольствия . Ученые намерены приготовить искусственную котлету . Для этого 10 тысяч стволовых клеток в лаборатории размножатся более чем в милли - ард раз и образуют ткань , аналогичную говядине . Продукт назвали « мясо in vitro», буквально — « в пробирке ». Ученые убеждены , что даже если по вкусу оно будет отличаться от настояɳего , люди к этому быстро привыкнут . Высказываются пред - положения , что это мясо будет востребовано среди тех вегетариан - цев , которые не едят мяса из - за жалости к убиваемым животным . ЛИПЕЦКАЯ газета ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА Листок первый Центр деревни встретил нас благоустроенными ули- цами, разноцветными па- лисадниками и радостными сельчанами. —Накануне долгождан- ный дождь пролил, — по- ведал встретившийся нам местный житель, предста- вившийся Михаилом Алек- сеевичем, — теперь на ого- роде все попрет. Сразу подумалось: как же иногда мало нужно сель- скому жителю для счастья. А с другой стороны, как много значит для него всего один только дождь. О том, что Паленка еже- годно выходит на мировой уровень, похоже, здесь знает каждый. Местное сельхоз- предприятие «Паленское» — в числе областных лиде- ров по эффективности про- изводства. Некоторое время назад оно вошло в состав общества «Агропром-МДТ», выступающего организато- ром Международного агро- фестиваля и работающего еще в нескольких регионах России. Поля становлян- ского сельхозпредприятия стали своеобразнымиспыта- тельным полигоном компа- нии. Десятки современных гибридов зерновых и тех- нических культур, резуль- таты применения новинок высокопроизводительной техники, прицепного инвен- таря и средств защиты рас- тений можно было увидеть на местных полях, а также оценить и обсудить условия их приобретения. Впрочем, только под- счетом убранного урожая, величины рентабельности производства и объемов про- изводственных вложений деятельность группы ком- паний на липецкой земле не ограничивается. «Пален- ское» работает рентабельно, создавая еще и приемлемый достаток в домах местных работников, не говоря уже о социальнойответственности бизнеса. По преданиям, в старо- давние времена назывался населенный пункт Муром- кой, а потом был переиме- нован, потому что несколько раз подряд горел. С тех пор вопросы противопожарной безопасности стоят здесь, очевидно, остро. За послед- ние годы в деревне построен пожарно-спасательныйпост. А до того был возведен еще и современный Центр общей врачебной практики. Обу- страивается местный Дом культуры. Сама же деревня становилась одним из побе- дителей областного смотра- конкурсапо благоустройству и санитарному содержанию территорийнаселенныхпун- ктов. Такчтоможно сказать, что мировому уровню Па- ленка соответствует, как и местные труженики. Листок второй — Тот, кто сегодня за- крываетдверипереднаукой, — не имеет будущего, — от- метил начальник област- ного управления сельского хозяйства Олег Долгих, обращаясь к участникам Международного агрофе- стиваля.—Последнее время было непростым для отрас- ли. Но именно кризис за- ставил аграриев искать но- вые технологии, сокращать расходы на себестоимость продукции. Аграрный по- тенциал области обязывает нас развиваться еще эффек- тивнее. А Международный агрофестиваль — это еще и площадка, где встретились компании мирового уров- ня, предлагая свои новые разработки. Конкуренция среди них нешуточная. И это только на пользу нашим аграриям, потому что позво- ляет выбрать лучшее по наи- более приемлемым ценам. Убедиться в этом можно было практически не отходя от сцены, с которой и был дан торжественный старт аг- рофестивалю. Организаторы форума продумали все доме- лочей, разместив демонстра- ционные поля в нескольких десятках шагов от нее. На опытныхделянкахрадовали глаз десятки сортов пшени- цы и ячменя, зацветающего подсолнечника, изумрудная листва сахарной свеклы и кукурузы, сои и других по- левых культур. На каждом из полей специалистами «Агропром-МДТ» была ор- ганизована презентация компаний-производителей, ответивших на массу вопро- сов. Убедительными по сво- ей наглядности оказались и результаты апробирования холдингом средств защиты растений, комплексных во- дорастворимых удобрений ведущих мировых произ- водителей. Специалиста- ми компании также был представлен мобильный комплекс по картированию полей с привязкой к GPS- навигации. С его помощью по специальной методике осуществляется отбор проб, образцы которых анализи- руются в лаборатории. —Сельское хозяйство— достаточно консервативная отрасль, — считает гене- ральный директор группы компаний«Агропром-МДТ» Павел Шинский. — Но по- высить экономическую эф- фективность хозяйства без современных технологий невозможно. На полях, где проходит агрофестиваль, еще недавно собирали по 15 центнеров зерна с гектара. И за такую урожайность труженикам присуждали звания, вручали премии. Сейчас здесь мы получаем по 45 центнеров зерна с гек- тара. И все равно считаем, что сделали не все от нас возможное. У нас еще есть потенциал для роста. И его мы продемонстрировали участникам агрофестиваля. Профиль «Агропром- МДТ» — поставки на рос- сийскийрынок агрохимиче- ских продуктов, технологий защиты растений, семен- ного материала, машин и ГЛАВНАЯ ТЕМА | В Становлянском районе прошел III Международный агроȨестиваль Заметки на полях Р одная земля Страница о бÖдняØ и праздникаØ липецкого села 5 П¢ТИ™А , 8 И¡ЛЯ 2011 № 131 (24009) Звоните нам : (4742) 30-82-21. Пишите : 398055, г . Липецк , ул . Московская , 83, « Липецкая газета ». @ Электронный адрес « Родной земли »: eco@pressa.lipetsk.ru. 19,5 миллиарда рублей составит обɳая сумма запланированных инвестиций в строительство крупнейшего в России птицеводческого комплекса на территории региональной особой экономической зоны « ȿлецпром ». 85 миллионов тонн зерна соберут российские аграрии в текуɳем году по прогнозам Министерства сельского хозяйства РФ . В Липецкой области урожай ожидается не ниже средних показателей , достигнутых в последнее время . ВедÖщий рÖбрики Владимир Золотарев ВОПРОС-ОТВЕТ Секрет медоносной травы Мелисса лекарственная, или лимонная, —многолет- нее травянистое растение се- мейства губоцветных. Есть у нее и другие названия: ли- монная мята, медовка, пче- линая трава, роевник, пче- ляк. Даже научное название — мелисса — в переводе с греческого означает «медо- носная». И это неспроста: из нее получают чудесный аро- матный мед. А в огороде в небольших количествах ме- лиссу выращивают в каче- стве пряно-ароматического растения, которое ценят за нежный горьковатый вкус и тонкий лимонный аромат листьев и побегов. У мелиссы сильновет- вящееся корневище с под- земными побегами, рас- положенными на глубине 10—15 сантиметров, и че- тырехгранный прямостоя- чий стебель высотой 50—80 (до 120) сантиметров, ветви- стый и густооблиственный. Нижние боковые побеги ползучие. Листья череш- ковые, продолговатые, с пильчатым краем, темно- зеленые, слегка опушенные сверху и более светлые и блестящие снизу. Цветки мелкие, белые, желтоватые или розовые, собраны по 3—10 штук в однобокие мутовки, расположенные в пазухах верхних листьев. Цветет растение с июля до конца сентября. Семена созревают в августе, они мелкие и легко осыпаются. Всхожесть сохраняют 2—3 года. М е л и с с а д о в о л ь н о требовательна к условиям роста. Она предпочитает легкие плодородные почвы, заправленныеорганическим удобрением, умеренно и по- стоянно влажные (при недо- статке водырастения вянут, а при избытке — болеют). Участок должен быть за- щищен от холодных ветров. Мелисса светолюбива, а оптимальная температура для ее развития 20—25 гра- дусов.На одномместеможет расти 3—5 лет. В условиях средней полосы мелисса иногда подмерзает, поэтому на зиму ее лучше укрыть торфом или компостом. Сбор зелени проводят по мере необходимости, но самое лучшее качество она имеет в период цветения, когда в листьях содержит- ся наибольшее количество эфирных масел. Надземную часть растения срезают на высоте 10—12 сантиметров и сушат в хорошо прове- триваемом помещении, но не под прямыми лучами солнца. Сушеная мелисса сохраняет аромат не более года. Вкусен и полезен чай из мелиссы: столовую ложку измельченных свежих или сухих листьев заливают литром кипятка и дают на- стояться. Считается, что такой напиток помогает при заболеваниях кишеч- ника, сердца, бессоннице, действует успокаивающе на нервную систему. Размножается мелисса семенами (в нашей области необходимо выращивать рассаду), делением куста, отводками, черенками. При вегетативном размножении посадочный материал берут с 3—5-летних растений. Кусты выкапывают ранней весной и делят так, чтобы каждая часть имела свои корни и 4—6 точек роста. Размножать мелиссу таким образом можно и в августе, после срезки зелени. Друзья угостили чаем с мелиссой, который мне очень понравился. Расскажите, как вырастить это растение на своем участке? Александра Лазебная, г. Липецк Владимир Золотарев —Посеете наш гибрид, соберете не менее 30—35 центнеров маслосемян с гектара. Здесь, в Черноземье… — Спектр убираемых культур у этой машины каков? —Да он заразиху на все 100 процентов искоренит. Гарантию даю. —А российские сорта пшеницы все-таки выносливее. Всего на один летний день старинная деревня Паленка Становлянского района становится центром мировых аграрных технологий. Но впечатлений от увиденного и услышанного здесь хватает на целый год. Вот и на III Международный фестиваль сюда приехали представите- ли крупных компаний по производству семян, удобрений, средств защиты растений и техники, руководители хозяйств ряда российских регионов, не считая местных специалистов. В общем, более полутысячи человек из 12 стран мира — в самой Паленке, к слову, жителей меньше. Тем для разговора вновь нашлось предостаточно. Причем не только «приземленных», но и глобальных. Так и появились эти заметки на полях. оборудования крупнейших мировых производителей. Спектр поставляемых на российский рынок продук- тов очень широк. Всего не перечислишь, но для успеш- ного ведения растениевод- ства в ее каталогах агроном, руководитель хозяйства или фермер смогут найти прак- тически все. Листок третий Опытные делянки с зер- новыми культурами вну- шали оптимизм. Погодные условия нынешнего года вновь сложились не в поль- зу хлеборобов. Но урожай зреет неплохой, потому и в разговоре участники агро- фестиваля не обошли тему предстоящей страды. Вхозяйствах Становлян- ского района подготовка к предстоящей уборке зерно- вых культур практически завершена. Поставлена за- дача собрать урожай в благо- приятные агротехнические сроки и без потерь. — При этом в полном объеме необходимо обе- спечить зерном население района, — обратился к ру- ководителям сельхозпред- приятий глава муниципаль- ного образования Владимир Герасимов,—а значит, про- давать его по более низким ценам, чем на рынке. Это позволит создать более бла- гоприятные условия для развитияличныхподсобных хозяйств. Стоимость кормов здесь—один из важнейших вопросов. Сделаливыводыместные аграрии и из итогов прошло- го засушливого года. Не- смотря на то, что проблем с зимовкой животных не воз- никло, а рост производства молока в районе составил 12 процентов, обеспечение отрасли кормами — в цен- тре внимания. Заготовка их в хозяйствах в разгаре. Внесены соответствующие коррективы и в структуру посевных площадей. Что же касается агро- фестиваля, по мнению Владимира Герасимова, он предоставляет возможность реально показать инвесто- рам действенность своих проектов. Деятельность «Агропром-МДТ» — это образец инвестирования. За годы работы компания проявила себя как стабиль- ный и надежный партнер. Листок четвертый А затем началось самое интересное —демонстраци- онный показ современных образцов сельхозтехники различного назначения от ведущих мировых брендов. Он никого не оставил равно- душным. Причем имелась возможность заключения сделки прямо на месте на выгодных условиях. — Техника — отлич- ная, заявленная урожай- ность сельскохозяйствен- ных культур — на грани фантастики, — поделился впечатлениями от агрофе- стиваля хлевенский фермер Сергей Климентов. — Все хочется приобрести и ис- пытать на своих полях. Так чтоподобные агрофестивали необходимы. Здесь можно не только увидеть самые по- следние разработки ученых, селекционеров, конструкто- ров, но и обменяться опытом с коллегами. Тем временем замести- тель руководителя по се- меноводству филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Ли- пецкой области Александра Кузнецова предупреждала коллег: важно сделать вы- бор и на районированных сортах, и гибридах сельско- хозяйственныхкультур. Это — одно из основных слагае- мых высокого урожая. — Только сортов и ги- бридов кукурузы для нашей зоны рекомендовано более 70, — уточнила она. — Но при этом необходимо опре- делиться еще и с направ- лением их выращивания. Будет ли хозяйство произво- дить зерно кукурузы, либо выращивать ее для получе- ния силоса — в связи с этим нужно и подбирать тот или иной сортовой состав. А декан сельскохозяйст- венного факультета Елец- кого государственного уни- верситета имени И.А. Бу- нина, профессор Валентина Гулидова рассказывала о том, как новые техноло- гии, представленные на агрофестивале, она со сту- дентами внедряет в учебно- производственный процесс. Аграрная наука быстро раз- вивается, и специалисты сельского хозяйства долж- нысоответствовать времени. — Ставку нужно делать на научно-обоснованную систему земледелия,—счи- тает она. — Но при этом не отказываться от лучших со- временных агротехнологий. Впрочем, как известно, делу — время... А завер- шающим аккордом агро- фестиваля стал большой праздничный концерт. КСТАТИ Россия возобновила экспорт зерна С 1 июля текуɳего года Россия возобновила экспорт зерна . ȿго объем в текуɳем сельскохозяйственном году ( с 1 июля 2011 по 30 июня 2012 года ) может составить 15—17 миллионов тонн . По мнению министра сельского хозяйства РФ ȿлены Скрынник , развитие экспорта зер - на — стратегическое направление , одно из важнейших условий поступательного роста отечественного зерно - производства . В этом году в стране валовой сбор зерна ожидается на уровне 85 миллионов тонн . Этого объема должно хватить для обеспечения всех внутренних потребностей и полномасштабного восстановления экспорта . « Это дает нам возможность восстановить те контракты , по которым работа велась ранее , до засухи », — отметила ȿлена Скрынник . Переходяɳие запасы к 1 июля 2011 года оцениваются в 18—18,5 миллиона тонн . Своим зарубежным партнерам Россия может предложить про - довольственную пшеницу , ячмень , кукурузу на зерно .