Липецкая газета. 2010 г. (г. Липецк)

Дом, как из сказки Украшение дома к Новому году — одна из самых прият- ных предпраздничных забот. Надеемся, что наши советы и идеи помогут вам в этом увлекательном занятии, подтолкнут к собственным творческим поискам. Венки, гирлянды и банты Елка, конечно, главное, но далеко не единственное укра- шение дома. Неповторимую атмосферу создают и другие ак- сессуары.Например, новогодние илирождественские венки. В Европе их принято вешать на входную дверь, но уместны они будут ина окне, стене. Венкомможно украсить илюстру. Изготовить его самимнесложно.Дляосновыберутсяхвойные ветки, прикрепленные к кругу из проволоки, или просто гибкиепрутикиивы, березыидажежгут соломы, скрученные в кольцо. Чтобыхвоя с веток быстро не осыпалась, предвари- тельно поставьте их в воду, а затем залепите срез воском. Украшается венок елочными игрушками, шишками, ореха- ми, каштанами, ягодамирябины,шиповника, высушенными кружочкамиапельсина, лентами. Вобщем, всем, что естьпод рукой. Прииспользованииприродныхматериалов ихможно оставить в натуральном виде, а можно покрасить в нужный цвет (белый, золотой, серебряный). Ветки для венка можно также покрытьискусственнымснегом, продающимсявмага- зине, илииспользовать старый, но эффективныйметод—по- грузить ветви в крепкий соляной раствор, подержать их там несколько часов, чтобы на них осели кристаллики соли, а затем осторожно вынуть и просушить. Правда, потом такой венок сложно будет чем-то украсить. Простой и эффект- ный способ создания праздничного настрое- ния в доме — пышные банты из красных, бе- лых, позолоченных лент. Они подойдут для украшения прак- тически всего—штор, светильников, мебели, скатерти, дверных ру- чек. Разумеется, кра- сиво завязать бант многим под силу, но если дополнить его еще розеткойиз краси- вой тесьмы, кружев, бусин, то будет просто замечательно. Т р а д и ц и о н н о е украшение — гирлян- ды. Но это могут быть не только магазинные изделия, сделанные из блестящей фольги. Маленькие рукодельные игрушки — сшитые из ткани или вырезанные из картона, миниатюрные кулечки, пакетики или коробочки для подарков, прикре- пленные кшнуру, тесьме с помощьюлент или декоративных прищепок (красивые скрепки тоже сгодятся), выглядят очень стильно и придают дому особый уют. К тому же как здорово делать их вместе с детьми! Такими гирляндами можно украсить окна, стеллажи и т.д. Лед, и пламень, и вода Лед — необычный, но очень эффектный материал для изготовления новогодних аксессуаров. Из него, например, можно сделать подсвечник. Для этого налейте воду в емкость (такую, чтобы не треснула на морозе, можно использовать, кпримеру, коробку из-подмолока, воздушныйшарики т.д.) и выставите ее на холод. К нужному моменту вынимаем из емкости лед, проделываем сверху горячим предметом углу- бление и ставим туда «чайную» свечку. По мере горения, лед будет таять и свеча начнет плавать в воде. Только не забудьте поставить такой подсвечник на подходящее блюдо, чтобы он не «подмочил» вам праздник. Любая прозрачная ваза может стать сосудом для пла- вающей свечи. Налейте в емкость воды примерно до поло- вины. На дно положите несколько бусин, елочнуюигрушку и опустите в воду одну маленькую плавающую свечку или несколько. Если таких подсвечников наберется несколько, то в новогоднюю ночь ваш дом наполнится волшебным сия- нием множества огоньков, отражающихся в воде. Скатерть белая на столе лежит… Украшением стола послужат заснеженные фрукты. Мож- новзятьлюбыефрукты:яблоки,мандарины, апельсины, вино- град и т. п. Вскипятить 1 ложку сахара с 1 ложкой воды, или воспользоваться яичным белком, и этой смесью побрызгать фрукты. Сверхуосыпать сахарнойпудройилипросто сахаром —получится имитация снега и инея, соответственно. Новогодний дух сервировке придать просто. Используй- те в оформлениитрадиционныецветапраздника—красный, белый, зеленый. Перевяжите каждый столовый прибор лентой, красиво завязав ее бантиком. Салфетки лучше ис- пользовать с рисунками новогодней тематики. В каждую тарелку положить небольшой сюрприз —маленькую елоч- ную игрушку или шишку, покрашенную золотой краской. КОНКУРС | Для подписчиков « ЛГ » Новогодние подарки ждут победителей! УГОЛОК ПОТРЕБИТЕЛЯ | C уд встал на сторону покупателя Горячие страсти по холодильнику Д омострой 4 ЛИПЕЦКАЯ газета ПЯТНИЦА , 24 ДЕКАБРЯ 2010 № 246 (23874) Выпуск подготовили Михаил Абрамов и Софья Вобликова Софья Вобликова В детстве она очень люби- ла петь и танцевать, выступать на сцене. Но мечтала стать только учителем. И эти мечты сбылись. Сегодня Галина Галкина возглавляет липецкую школу № 47. А тяга к искусству переда- лась ее детям. Сын Эдуард — востребо- ванный жипописец, худож- никкино, график. ДочьЕка- терина — киновед, работала накинокартинах«Живой»и «Брат-2». Аеще ГалинаИва- новнапомогла встатьнаноги своим племянникам, остав- шимся после гибели родите- лей сиротами.Недавно наша гостья была отмечена почет- ным знаком Липецкой об- ласти «Слава Матери». И неслучайно наша беседа была посвящена в основном детству — и счастливой, и тревожной поре жизни. —Ясколько себяпомню, всегда хотела стать учите- лем, — начала разговор Га- линаИвановна.—Мамамоя — учитель, работала и про- стым педагогом, и заведую- щей районо. Никогда она не жаловалась, не жалела о своем выборе, хоть учитель- ствовала в очень трудное время — война, послевоен- ные годы. Отец — участник войны, офицер. По состоя- нию здоровья комиссовался ГОСТИНАЯ | Директор липецкой школы № 47 Галина Галкина : «Любовь к жизни — в наследство от родителей» Александр Хаустов Без холодильника совре- менный человек не пред- ставляет своей жизни. Вот и в квартире Михаила он появился — большой, красивый, известной марки, стоимостью почти 28 тысяч рублей. Дорогова- то, но, с другой стороны, — не на один год покупка, да и жизненно необходима она: все-таки, семья, малолетний ребенок. Только вот вскоре Михаилу пришлось вернуть технику назад, в магазин. И не по взаимному согласию покупателя и продавца, а через суд. Вчемжедело?Модельхо- лодильника вроде бы солид- ная, качество должно быть хорошее. Но, как говорится, ина старуху бываетпроруха. Две недели с лишним на- блюдал Михаил за работой холодильника. И к своему огорчению обнаружил в нем изъяны. Уплотнитель двери морозильногоотделенияпри- легалнеплотно, этоприводи- ло к разгерметизации, более длительному циклу работы компрессора. Надолго ли хватит такого холодильни- ка? Да и вообще, деньги Ми- хаилплатилзакачественный товар, а не за бракованный. Поэтому покупатель об- ратился к Евгению, вла- дельцу магазина, где при- обрел агрегат, с претензией. В ответ пришло письмо, из которогоследовало, чтонеоб- ходимо произвестипроверку Засверкали на улицах и в окнах домов разноцветные огни на новогодних ёлках и началась прекрасная пора ожидания самого удиви- тельного праздника —Но- вого года. В эти дни не только дети, но и взрослые ждут сюрпризов и подар- ков. И мы уже готовы порадовать тех, кто принял участие в нашем творческом конкурсе «По секрету— всему свету», который стартовал еще в сентябре вместе с очередной подпис- ной кампанией. Конкурс проводился уже во второй раз и снова вызвал большой интерес у наших читателей-подписчиков. Буквально до вчерашнего дня в редакцию поступали письма от тех, кто, оформив подписку на «ЛГ» на первое полугодие 2011 года, решил поделиться с другими чита- телями секретами ведения домашнего хозяйства, «дач- ными» советами, кулинар- ными рецептами. Одним из тех, кто присо- единилсякучастникамтвор- ческого конкурса буквально на «финишной прямой», стал И. П. Турыкин из Ли- пецка , приславший вместе конкурсным купоном свой рецептприготовлениябакла- жанов: «Для приготовления блюда берем 3-4 средних ба- клажана, режем колечками и заливаем часа на полтора холоднойводой,чтоб«ушла» горечь; 2-3 головки лука ре- жем и пассеруем на расти- тельном масле, добавляем пару мелко порезанных по- мидоров. Затем пассеруем в растительном масле подго- товленные баклажаны. Все овощи складываем в «чугу- ночек», добавляем по вкусу соль и специи, тушимполча- са, потом добавляем 2-3 на- резанных болгарских перца и сметану (100-150 г), тушим еще 5-10 минут. Блюдо гото- во. Попробуйте—понравит- ся!». Совет Н. И. Инютина из Ельца особенно актуален в эти зимние дни: «Хочу по- делиться рецептом напитка, повышающего иммунитет. 100 г шиповника (можно ис- пользовать замороженный или сушеный) очистить от семян и залить водой на 2-3 часа, потом проварить 1-2 минуты, протереть через сито, залить молоком (800 качестватовара, адляэтогоего надо забрать на время у хозяи- на. Приехали работники фир- мы, посмотрели и посоветова- ли установить холодильник на более ровной поверхности пола. Дескать, в этом вся про- блема. Ну, как скажете. Ми- хаил выполнилрекомендации специалистов. От установки на ровной поверхности пола ровным счетом ничего не из- менилось. Покупатель снова связался с магазином. Снова приехали представители тор- говой точки… Как уже можно догадать- ся, началась круговерть. Хо- лодильник остался на своем месте, пользоваться им семья не могла. Чтобы купить дру- гой, надо было вернуть брак в магазин. Не выдержав, Михаил об- ратился в суд с иском к пред- принимателюЕвгению.Онпро- сил признать договор купли- продажихолодильникарастор- гнутым, взыскать с продавца уплаченные за товар деньги, а также неустойку и компенса- цию морального вреда. Мировой судья судебного участка № 24 Левобережно- го округа г. Липецка Е. В. Нефёдова, разбиравшая это дело, оперировала Законом«О защите прав потребителей», Гражданским кодексом РФ, разъяснениями Пленума Вер- ховного Суда РФ «О практике рассмотрения судами дел о защите прав потребителей». Рассматривалисьпредставлен- ные в судебное заседание до- кументы, такие как товарный чек, гарантийный талон, за- ключениеэкспертовЛипецкой торгово-промышленной пала- ты о том, что в холодильнике имеются технологический и производственный дефекты. Не лишними были и свиде- тельские показания. Убеди- тельными доказательствами Михаил запасся солидно. И законы были на его стороне. Соответственно, ирешение суд вынес в пользу потребителя, несмотряна возраженияпред- принимателя. А с чем же, собственно, не соглашался продавец? По мнению Евгения, по за- кону нельзя расторгнуть дого- вор купли-продажи холодиль- ника, поскольку тот является техническисложнымтоваром, следовательно, покупателю надо было решить все возник- шие проблемы в течение 15 дней. Срок-то, мол, пропущен. На что судья заметила, что в материалах дела имеются письменная претензия истца и квитанция о принятии ее отделением почтовой связи. В соответствиисобозначенными в этих документах датами, в 15-дневный срок Михаил уложился. Так и пришлось предпри- нимателю забрать назад холо- дильник и вернуть покупате- лю стоимость этой техники, а также возместить Михаилу семь тысяч рублей неустойки, тысячу рублей в качестве ком- пенсации морального вреда и расходы на оплату услуг муниципального автономного учреждения «Защита прав потребителей», экспертов, по- чты.Вобщейсложностисумма зашкалилаза40тысячрублей. Кроме того, предприниматель был оштрафован почти на 18 тысяч рублей за то, что не удо- влетворил требованияпокупа- теля в добровольном порядке. Как говорится, делайте выво- ды, господа — холодильник втридорога обошелся продав- цу. Авсе могло быбыть иначе. Если помнить о Законе… (По материалам пресс-службы Судебного департамента РФ в Липецкой области). мл), добавить 100 г меда и всю смесь тщательно пере- мешать, а лучше — взбить миксером. Принимать луч- ше вечером. И вкусно, и по- лезно. Будьте здоровы!» Такой же полезный и своевременный совет при- слалавредакциюи липчанка М. Ф. Салынская : «При про- студе и депрессии хорошо помогаетнастойка эхинацеи. Она продается в аптеках, но эхинацею можно вырастить самим на садовом участке, купив семена в магазине. Агротехника несложная, к тому же растение очень кра- сивое: соцветия крупные, пурпурного цвета. Лечебные препараты тоже можно при- готовитьвдомашнихуслови- ях. Настой: 1 чайную ложку сырья залить 200 г кипятка, настоять 3 часа, процедить; пить по полстакана 2-3 раза в день после еды. Спиртовая настойка из корней эхина- цеи: 10 г промытых и просу- шенных корней залить 100 г спирта, настаивать 2 недели в темном месте. Принимать по20-30капель3раза в день. Желаю всем крепкого здоро- вья в наступающем Новом году!Акпраздничномустолу предлагаюрецепточеньвкус- ного салата «Зуб дракона». Делаетсяонслоями, каждый слой промазывается майоне- зом с добавленным в него чесноком. Итак: 150 г отвар- ного мяса (можно куриного) режемсоломкой, второйслой — 2 отваренные картофели- ны, натертые на крупной терке, далее — 2 средних луковицы, мелко порезан- ные и обжаренные в неболь- шом количестве раститель- ного масла, следующий слой — 300 г шампиньонов (по- резать и пожарить), сверху майонез, который надо за- сыпать потертым твердым сыром (150 г), добавив в него молотые орехи. Приятного аппетита и хорошего на- строения!» Мы практически не со- мневаемся, что все советы- рецепты участников нашего конкурса обязательно при- годятсямногимнашимчита- телям. Всем авторам писем, присланных на конкурс «По секрету — всему свету», вы- ражаем искреннюю призна- тельность, в том числе и за настоящую дружбу, много- летнююверность«Липецкой газете». А теперь самое главное: список тех, кто, по мнению компетентногоредакционно- го жюри, прислал самые интересные письма и вошел в число победителей. Итак, чайные наборы получают в подарок А. Вавилкова (Ли- пецк) — за рецепт приготов- ления котлет из куриных грудок, М. Сибикина (Ли- пецк) — за совет о том, как можно вылечить насморк и радикулит и Н. Инютин (Елец)—за совет, опублико- ванныйсегодня; подарочные наборы PALMOLIVE будут вручены Н. Богомоловой (Липецк) — за рецепт тво- рожного торта-пирога и К. Присекиной (Липецкийрай- он) — за рецепты празднич- ного гарнира; скатерть с основой получает в подарок А. Шевченко (Липецк) — за советы о том, как правильно выбрать саженецфруктового дерева; пароваркой награж- дается Т. Дудинова (Липецк) — за подборку «луковых» советов и рецепты ориги- нальных салатов; чайный набор«Розовый сад»получа- ет в подарок О. Фаустова (Липецкий район) — за ре- цепт «бабушкины пышки»; набор салатников решено вручить М. Салынской (Ли- пецк), а набор фужеров— И. Турыкину (Липецк), авторам советов-рецептов, опублико- ванных сегодня. Поздравляем победите- лей нашего творческого кон- курсаиприглашаемвредак- циюзаподарками28декабря в 11.00. Всех, кто не сможет за предновогодними хлопо- тами прибыть в редакцию в назначенноевремя,мыждем уже в новом, 2011-м, году в любой рабочий день (до 15 февраля) с 9.00 до 17.00 по адресу: г. Липецк, ул. Мо- сковская, 83, 2этаж, каб. 205. Дополнительную информа- циюможнополучитьпотеле- фонам30-81-70или30-81-77. В заключение хотим успокоить тех, кто не вошел в число призеров, а также не успел или не решился при- нять участие в конкурсе: пройдет совсем немного вре- мени, и снова стартует оче- редная подписная кампания — уже на второе полугодие наступающего 2011 года. Редакция «Липецкой газе- ты» обязательно объявит очередной творческий кон- курс для всех своих подпис- чиков. До новых встреч! Здоровья, счастьяи благопо- лучия всем в наступающем новом году! ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ И вот она нарядная… На елочных базарах — разгар торговли . Пред - лагаем вам несколько рекомендаций по выбору одной из главных героинь предстоящего празд - ника : При выборе елки не забывайте о размере комнаты , где она будет стоять . И о высоте потолков . Покупая живую елку , обратите внимание на ветки — они должны быть эластичными . У сухого дерева они обламываются с треском . Обязательно осмотрите место сруба : если на нем проступает темная каемка шириной в три сантиметра — значит , елка вот - вот осыплется . Здоровая живая елка должна сильно пахнуть хвоей . Не вносите елку сразу в теплую квартиру , помните , что оптимальной температурой для нее является улич - ная температура . Поэтому дереву необходимо время на адаптацию : оставьте его на 2-3 часа на балконе или на лестничной клетке под открытой форточкой . Чтобы елочка радовала вас недели две и даже больше с момента покупки , нужно за ней правильно ухаживать : Перед установкой живой елки снимите кору с ниж - ней части ствола елки на 6-10 см , так она лучше будет впитывать воду . Если елка слишком высока для вашей квартиры и вам приходится срубать верхушку , непременно за - лепите место среза воском . Устанавливать елку рекомендуется за два - три дня до Нового года . И одно из самых важных правил : выбирайте место вдали от обогревательных прибо - ров , батарей и мест прямого попадания солнечных лучей . Чудо - дерево должно быть погружено не просто в воду . Предварительно в воде растворяют одно из трех средств на выбор : чайная ложка огородного удобрения ; таблетка аспирина , чайная ложка сахарного песка и щепотка соли ; чайная ложка глицерина . Украшая живую елку , старайтесь не перегружать ее игрушками и мишурой , такая елка быстро осыплется и засохнет . МАСТЕР-КЛАСС ипосвятил своюжизнь рабо- те на земле. Так что до че- тырнадцати лет я росла в деревне. Мама работала в сельской школе, за четыре километра от нас. Уходила рано утром, приходила позд- но вечером. Потом еще про- верка тетрадей, заполнение документации. И я ей помо- гала иногда, до двух часов ночи вместе сидели. Удивля- юсь, почему она мне позво- ляла так поздно ложиться? Наверное, какмудрый чело- век понимала, что для меня это такая радость, отдушина — пообщаться с мамой, ко- торая все время на работе. Я это уже потом, когда свои дети появились, стала по- нимать. Родители все время учились новому, много чита- ли, много выписывали газет, журналов. И это, конечно, повлияло на меня. Вообще, все главные качества—тру- долюбие, любовь к жизни, доброжелательное отноше- ние к людям, какие бы они ни были, — достались в на- следство от родителей. — Вы уже столько лет работаете учителем. А пом- ните, как первый раз оказа- лись в школе? —Очень хорошо. У меня всегда была сильная тяга к знаниям. И вот был такой случай. Сельские учителя разносили по домам учебни- ки тем, кто должен идти в первый класс. Эти ребята были старше меня на год и, конечно, мимо меня прош- ли. Так я ревела и бежала за этими учителями до следую- щей деревни, просила, чтоб мне дали книги. А потом я уговорила маму, она купила мне учебники. И первого сентября я вскочила рано утром, надела новое платье — такое воздушное — и по- бежала в школу. Как сейчас помню вот это бурлящее чувство радости в груди, пригорочек на пути, вете- рок… Три недели ходила вместе со всеми, пока не за- болела. Тоже вот удивитель- но: никто меня не удержи- вал, изшколыниктоне гнал. Потом, уже на следующий год, пошла в школу на «за- конных» основаниях. —Вы унаследовали про- фессию мамы. А вот ваши дети выбрали другой путь, ушли, что называется, в ис- кусство. Вчемистоки такого увлечения? — Однозначно не ска- жешь. Но я в детстве, моло- дости тоже очень увлекалась пением, танцами. Любила на сцене выступать. К со- жалению, в деревне не было возможности развить все это. Хотя люди там жили очень музыкальные, многие играли кто на аккордеоне, кто на баяне, кто на русской гармони. Мои родители — на гитаре и балалайке. Когда родился сын, я, конечно, не собиралась ни- чего навязывать ему, стара- лась учитывать его собствен- ные склонности. И они про- явились. Например, когда мы решали, как укрепить здоровье Эдика, Юрий, мой муж, как учитель физкуль- турыпредлагал спортивные секции. Яже была за танцы. И сын выбрал именно их, с удовольствием посещал за- нятия. Потом был театраль- ный кружок при городском Доме пионеров. А в четвер- том классе учитель ИЗО по- рекомендовал записать Эди- ка в художественную шко- лу. И так он пришел к свое- му главному призванию. После школы занимался в студиях у художников Вла- димираДешина, Владимира Прусакова. Поступил в Ря- занское художественное училище. Апотом позвонил как-то летом и сообщил, что собирается поступать во ВГИК. С первого раза не по- лучилось, только на следую- щий год его приняли. Он экстерном закончил учили- ще, 10 числа защитил ди- плом, а через день мы хоро- нили мою сестру. Сложная была ситуация: двое пле- мянников остались сирота- ми—отец еще раньше умер, Андрей только начал слу- жить после военного учили- ща, Павлику 14 лет было. Катя маленькая. Зарплату задерживали — начало де- вяностых было на дворе. А Эдик собрался второй раз поступать во ВГИК. Мы со- гласились с его решением. И оно оказалось правильным. Катяже сразупоступила, хоть у нее не было специаль- ной подготовки. Только за несколько месяцев до посту- пления позанималась с Ан- дреемРюриковичемЛомоно- совым. — Вы как педагог и как мама посоветуйте, как про- будить в ребенке способно- сти? Надо ли принуждать к занятиям или лучше дать чаду полную волю? — Насильно заставлять что-то делать никого не сто- ит. Очень важно учитывать психологию ребенка, его темперамент. В любом слу- чае надо доверять детям, готовить их к самостоятель- ной жизни. Ведь около себя их всю жизнь не продер- жишь. Помогать морально, конечно, необходимо. Дать волю и быть равнодушным — разные вещи. Сложные моменты были и у сына, и у дочери.Павлик,племянник, когда учился в школе, посе- щал еще занятия в «Эври- ке». После его уже рекомен- довали к зачислению на фа- культет АСУ в наштехниче- ский университет. А он объ- являет — попробую посту- пить в Бауманский универ- ситет. Как?! А он, когда к Эдику на каникулы в Мо- скву ездил, все разузнал, записался на дополнитель- ные занятия, заочно кон- трольные работывыполнял. Яничего не знала. Пыталась отговорить его, но он убедил меня, что по срокам он даже в случае неудачи успевает вернуться в ЛГТУ. Посту- пил. А после первой сессии решил перейти в МГУ: мол, очень сложно учиться, лет- нюю сессию боится не сдать. Стала убеждать, что если он сейчас будет готовиться к МГУ, то и туда может не по- ступить, и здесь отстанет. Убедила. Павел закончил успешно Бауманский, сей- час работает в Москве. Вот как-то надо и самим угады- вать, что хорошо, что нет, и ребенку помогать в этом. —БлизитсяНовый год. В вашей семье есть какие-то свои традициивстречи этого праздника? —Да.Мысобираемся все вместе—дети, племянники. Под елочку кладемподарки. Первой, конечно, внучка по- лучает — она просто не вы- держит долго ждать. А остальные уже с играми раз- ными вручаем. Муж тради- ционно Дедом Морозом на- ряжается. Тут недавно внуч- ка Юлечка — ей четыре го- дика — ему говорит: «Де- душка, как я жду Деда Мо- роза! Вот онкомне прилетал. Елочку поставил, а я его не видела. А ты вот как-то по- хожнанего». Вдетстве роди- тели нам тоже елку ставили, детейприглашали.Имнетак нравилось: утром просыпа- ешься, смотришь, апод елоч- кой нашкот—Кот Котофее- вич Макс — лапочкой так играет, игрушку на нижней ветке качает. До сих пор теп- ло от этого воспоминания. ФОТО ИЗ СЕМЕЙНОГО АРХИВА ГАЛИНЫ ГАЛКИНОЙ ИЗОШУТКА АНДРЕЯ ИСУПОВА