Липецкая газета. 2009 г. (г. Липецк)

“ 2 ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА №5/23383/ 14 ЯНВАРЯ 2009 Александр Дементьев, соб. корр. «Липецкой газеты», Измалковский район. Интересно, почему хлеб маленьких пекарен полу- чается каким-то особен- ным, как раньше говорили – деревенским?.. Вроде бы никаких супермодных технологий здесь не применяют, а из печи он выходит самого отменного качества... Может быть, все дело в объемах производства? Чем они меньше, тем выше по- требительские свойства? Впрочем, можно ли неспе- циалисту судить об этом? А искусство хлебопечения — дело наитончайшее. Тут столько всяких нюансов! О некоторых «фирменных» секретах мы говорим с пред- седателемпотребительского общества «Хлебокомбинат «Измалковский» Раисой Барабанщиковой. Раиса Федоровна — человек глу- боко набожный— проводит у себя в коллективе духов- ные чтения с приглашением местного священника, про- пагандирует в торговых точках своего райпо церков- ную литературу, паломни- чествует по святым местам – была в Иерусалиме, Виф- лееме, Оптиной пустыни, Задонском и Елецком мо- настырях… Собиралась было в православное путе- шествие на новогодние праз- дники, но производствен- ные дела не отпустили. Практически все дни была на заводе. Но зато на Рож- дество ночь отстояла в хра- ме на праздничном богослу- жении. Так вот, Раиса Федоров- на у себя на производстве объявила беспощадную вой- ну сквернословию. О его пагубных последствиях не устают повторять на духов- ных чтениях, Дняхкоопера- тора. Об этом же гласят развешанные в цехах плака- ты: «Мат – это мерзость пе- ред Господом, это – фимиам сатане!», «Пресвятая Бого- родица отводит благодать от дома, где слышится нецен- зурная брань»…Такая «про- паганда и агитация» — У КОГО ИДУТ ДЕЛА | Фирменные секреты измалковских хлебопеков ë ÅÓ„ÓÏ ‚ ‰Û¯Â Ë Ò  ‰ˆÂ вещь, безусловно, похваль- ная. Тут даже атеист согла- сится, что хуже от нее не будет. Да и на моральном климате в коллективе ска- жется, а значит – на деле, на качестве продукции. А теперь от духовного плавно перейдем к чисто производственному и коопе- ративному. И здесь не могу не поделиться своими пяти- летнейдавностинаблюдени- ями за ситуацией на мест- ном рынке. В базарные для райцентра дни этот рынок, отчего-то именуемыйизмал- ковским привозом, был за- полонен завозной хлебобу- лочной продукцией. В ос- новном ливенской да орлов- ской. Сегодня все измени- лось. Со своимкалачом сосе- ди-коробейники сюда уже не едут, зато из Измалково ка- раваи отправляются в Ор- ловскую область, где ими торгуют в девяти точках, в томчисле и в областномцен- тре. И назад с нераспродан- ным кооператорыне возвра- щаются. Хлеб изИзмалково поль- зуется спросом и в пригра- ничных деревнях и селах Елецкого района, да и в са- момЕльце. Кстати, столовая крупнейшего предприятия —ООО «Энергия»—полно- стью обеспечивается измал- ковской хлебобулочной про- дукцией. А уж генеральный директор завода (и он же областной депутат измал- ковцев) ВладимирАрхипен- ко своих рабочих плохим хлебом кормить не станет. — Пять лет назад наши хлебокомбинатовские бато- ны не пользовались спро- сом, — признается Раиса Федоровна. — Качество продукции кардинально изменилось после реконс- трукции производства, ус- тановки новой булочной печи, скоростной тестоме- сильной машины и другого оборудования. И это же позволило значительно рас- ширить ассортимент наших изделий. Их сегодня пол- сотни наименований. Бу- ханки «черного» и батоны — это само собой. А еще — сухари, печенье, коржи, лепешки, ватрушки. Есть и чисто свойская продукция —нашей разработки: пирог «Измалковский», булка «Чернавская» и «Подков- ка», батончик «Нежный» и хлеб «Летний», плетенка «Маковая»…Тортыпо заяв- камжителей и организаций печем. —Недавно была в Моск- ве, — продолжает Раиса Барабанщикова, — попро- бовала столичный черный хлеб. И, знаете, качеством наши ржаные буханки ни- чем не отличаются. Одна лишь разница—в первопре- стольной этот хлеб по 17 рублей, а в Липецкой облас- ти, благодаря дотациям, — 11.50… И далее, как бы итожа сказанное, председатель потребительского общества констатирует: — Без всех этих ремон- тов и реконструкций где бы мы сейчас были?.. Речь в данном случае не только о заводе. Ведь хлебо- комбинатовское потреби- тельское общество — пред- приятиемногоплановое, оно еще обеспечивает торговое обслуживание всейсеверной части Измалковского райо- на и частично самого рай- центра. У райпо 15 магази- нов, киосков, павильонов. И если бы просто хлебных. Торгуют всем тем, в чем нуждается сельский жи- тель, в том числе и сложной бытовой техникой, тексти- лем, стройматериалами. А еще среди торговых точек — ветеринарная аптека в Чернаве. В прошлом году два новых магазина откры- лось в Измалково. Да и практически все сельмаги хозяйственными усилиями Раисы Барабанщиковой претерпели серьезное обнов- ление — и внешнее, и внут- реннее. И потянулись люди в магазины. Об этом можно судить по такому факту: за последние годы товарообо- рот по райпо с 14 миллионов рублей вырос до 48. Успеш- но завершился для коопера- торов и прошлый год. Все планы перевыполнены — и по хлебу, и по магазинному товарообороту (плюс на че- тыре миллиона). По сравне- нию с 2007 годом в бюджеты все уровней налогов, доло- жили мне кооператоры, перечислено на несколько миллионов рублей больше. А для района и это под- спорье, поскольку хлебоза- вод единственное в округе промышленное предпри- ятие, которое стало здесь основной налогообразую- щей структурой. …Но — вновь к измал- ковскому хлебу. Мне дово- дилось его пробовать, и не раз. Отменный хлеб! Пото- му что изготовлен по ста- ринному русскому секрету наших бабушек. Без дурных мыслей и слов, с Богом в душе и в сердце. И хлеб та- кой, спору нет, всему голо- ва. С Божьей помощью – и на прилавки сельмагов! ФОТО АЛЕКСАНДРА ДЕМЕНТЬЕВА Виктор Манаенков Кассы взаимопомощи в советское время были весьма популярны. Потом о них забыли – видимо, жизнь стала лучше. Но, похоже, этот эффективный финансовый механизм вновь обретает актуаль- ность. Акакиначе, еслибанков- ские кредиты для рядовых тружеников со скромными доходами сталинедоступны- ми? Тут самое время финан- сировать друг друга в кол- ОПЫТ | ЖСК : перспективы и возможности ÑÂ̸„Ë Ì‡ Í‚‡  ÚË  Û лективе. И чем больше кол- лектив, тем на большую суммуможно рассчитывать. Правда, не на покупку ма- шины или квартиры. Для достижения этих целей выгодней жилищно- строительные кооперативы, своего рода те же кассы вза- имопомощи. Только у них возможности другие и рабо- та поставлена на иную осно- ву. В Липецке уже пять лет успешно работает ЖСК «Строимвместе». Онобъеди- нил сотни пайщиков, десят- ки строительных организа- ций, риэлторских фирм и превратился в настоящий холдинг, занявший важное место на областном рынке недвижимости. С его помо- щью липчане уже получили 220 квартир. Немало, если учесть, что куплены они были в склад- чину, на деньги пайщиков, безпривлечениябюджетных средств. Можно было бы до- биться более значительных результатов, но тут, по сло- вампредседателя правления холдинга «Строим вместе» Владимира Орлова, как раз и нужна государственная поддержка.Кпримеру, учас- тие кооператива в одной из областных жилищных про- грамм, как это сделано в соседней Тамбовской облас- ти, где кооперативное дви- жение на жилищном рынке значительно шире. Но и сейчас «Строим вместе» работает уверенно и стабильно. И даже укрепля- ет свои позиции. Если рань- ше кооперативу приходи- лось убеждать строителей стать партнерами, то теперь застройщикисамипредлага- ют свои услуги, ибо они по- нимают: это стабильные за- казы и уверенность в том, что квартиры в новом доме кооператив обязательно ку- пит. Сегодня предприятия строительного комплекса оказались в затруднитель- ном положении: нет оборот- ных средств. Строительство за счет дольщиков тоже ста- ло меньше, так как липчане не рискуют вкладывать де- ньги в объект, который сда- дут через год-другой. Не так просто и реализовать новые квартиры из-за падения покупательского спроса. А возможности жилищного кооператива как раз кста- ти. Кстати, его члены не по- бежали в «кассу взаимопо- мощи», чтобы забрать вло- женные средства. Их капи- тал не лежит мертвым гру- зом, а прирастает за счет вкладов очередных пайщи- ков и затем идет на покупку жилья. Разорять самих себя участникам строительного кооператива невыгодно. Сейчас вЖСК«Строимвмес- те» более 400 человек. Это и жители области, и те, кто намерен переехать к нам из других регионов. Перспективыкооперати- ва обнадеживающие. Сей- час, повторим, липчанам получить ипотечный кредит сложно. Но то, что не по си- лам частному лицу, может решитьжилищныйкоопера- тив, поскольку он выступает гарантом пайщика перед кредитными организация- ми. Такова финансовая схе- ма, которой может восполь- зоваться каждый. ÄÚÏÓÒÙ  Ì ˚ È ‚ÓÁ‰Û ı В последнем месяце ми- нувшего года лабораторией Липецкого областного цен- тра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды выявлены превыше- ния максимальных из разо- вых концентраций по пыли — в 2,6 раза 4 декабря на посту №4 (район ЛТЗ), в 1,8 раза 17 декабря на посту № 3 (район ОАО «НЛМК»); по фенолу — в 2 раза 5 декабря на посту в п. Силикатный, в 1,8 раза 15 декабря на посту №2 (район трубного завода), в 1,5 раза 20 декабря на пос- ту № 8 (23 микрорайон); по сероводороду—в 1,8 раза 15 декабря на посту№6 (район Сокола); по формальдегиду — в 1,3 раза 11 декабря на посту № 2 (район трубного завода), в 1,3раза 20 декабря на посту № 4 (район ЛТЗ). Лабораторией ФГУЗ «Центр гигиены и эпидеми- ологиивЛипецкойобласти» под факелом ОАО «Липецк- цемент» 2 декабря превыше- ний ПДКм.р. не обнаруже- но. Газоанализаторами, вхо- дящими в автоматизирован- ную систему управления движением «Зелёная вол- на», зафиксированы превы- шенияПДКм.р. по содержа- нию оксида углерода в 1,1- 2,2 раза (превышение в 2,2 раза отмечено на перекрёст- ке улиц Гагарина и Тереш- ковой 22 декабря в 8 часов). Экологической лабора- торией ОГУ «Гидротехни- ческие комплексы» прово- дился круглосуточный мар- шрутный мониторинг в се- литебной и санитарно-за- щитной зонахОАО«НЛМК» и стекольного завода ООО «ЧСЗ-Липецк». Проведено 129 измерений. Впос. Новая Жизнь определялось качес- тво атмосферного воздуха в двух точках : на улице Мор- ская, 23 и на остановке «Но- ваяЖизнь» автодороги Гря- зи —Липецк. Превышений ПДК м.р. не установлено. Контроль воздуха на ма- гистрали в Липецке прово- дился в дневное и ночное время. Днем, в час пик, 8 и 17декабрянаплощадиМира установлено превышение по формальдегиду в 1,14 раза (причина—выбросыот авто- транспорта), а 10 декабря ПДК м.р. была превышена по сероводороду в 1,02 раза. Контроль атмосферного воздуха в Грязях в ночное время 11 декабря на ул.Со- циалистическая ( ЦРБ ) и Шевченко, 51 превышений ПДК м.р. по основным ве- ществам не выявил. В пос. Матырский при юго-западном и южном на- правлениях ветра разовые отборыпроб воздуха показа- ли концентрацию фторово- дорода максимально 0,5 ПДКм.р., ангидрида сернис- того — 0,18 ПДК м.р., взве- шенных веществ —0,3ПДК м.р., диоксида азота — 0,1 ПДКмр, фенола— 0,23ПДК м.р., формальдегида— 0,23 ПДК м.р. ÇÓ‰Ì ˚  ӷ ˙ ÂÍÚ ˚ По информации Липец- кого областного центра по гидрометеорологии и мони- торингу окружающей среды в декабре наблюдения за ка- чеством поверхностных вод суши осуществлялись на двух водных объектах, в шести створах, у двух пунк- тов, реках Сосна (г. Елец), Воронеж (г. Липецк). ПревышениеПДКпо азо- ту нитритному составляло 83% от общего количества отобранных проб (1,0-1,8 ПДК). 1,8 ПДК — р. Воро- неж, г.Липецк, ниже города. Превышение ПДК по азоту аммонийному составляло 17% от общего количества отобранных проб (1,1 ПДК). 1,1ПДК—р. Сосна, г. Елец, черта города. Превышение ПДКпо содержаниюоргани- ческих веществ БПК5 — 50% от общего количества отобранных проб (1,0 -1,1 ПДК). 1,1 ПДК — р. Сосна, г. Елец, черта города.Превы- шение ПДК по ХПК состав- ляло 100% от общего коли- чества отобранныхпроб (1,1- 1,5 ПДК). 1,5 ПДК — р. Во- ронеж, г. Липецк, ниже го- рода. Превышение ПДК по меди — 100% от общего ко- личества отобранных проб, 2,0ПДКна всех водных объ- ектах. Превышение ПДК по содержанию в воде сульфа- тов — 17% от общего коли- чества отобранных проб (1,0 ПДК). 1,0 ПДК — р. Воро- неж, г.Липецк, ниже города. Превышение ПДК по содер- жанию марганца в реке Со- сне—100%от общего коли- чества проб, отобранных в рекеСосне ( 2,5-3,6ПДК). 3,6 ПДК — р. Сосна, г. Елец, ниже города. Кислородный режим удовлетворительный (9,96-10,9 мг/дм3). В тече- ние месяца не наблюдалось превышений ПДК по соеди- нениям цинка, никеля, хро- ма, свинца, АСПАВ, фенола, азота нитратного. Как сообщает отдел вод- ных ресурсов по Липецкой области Донского бассейно- вого водного управления , состоялась приемка объекта «Расчистка русла р. Усмань г. Усмань». Расчищен 1 км реки. Завершены работы по ремонтудренажногоколлек- тора земляной плотины гид- ротехнического сооружения Матырского водохранили- ща.Велисьработыпорасчис- тке ложа Матырского водо- хранилища за счет средств федерального бюджета. ÉÓÒÛ‰‡  ÒÚ‚ÂÌÌ ˚ È ÍÓÌÚ  Óθ Управление экологии и природных ресурсов Липец- кой области в декабре прове- ло66проверок. Наложено 46 штрафовнасумму 226,1тыс. рублей за следующие нару- шения законодательства: неудовлетворительная орга- низация сбораивывоза отхо- дов администрациями сель- ских поселений Большехо- мутецкого и Кореневщинс- кого сельсоветов Добровско- горайона; сброспромотходов на почву (Данковский рай- потребсоюз, ООО «Воскре- сенский спиртзавод» Дан- ковского района, ООО «Ли- пецк-Бетон-Сервис», НТС «Металлург-3», ОАО «Ли- пецк-Лада» г. Липецк, Ли- пецкое РайПО Липецкого района, МУП ЖКХ Воловс- кого района); выброс загряз- няющихвеществватмосфер- ный воздух без разрешения (ОАО АФ «Настюша-Грязи» Грязинскийрайон); невнесе- ние платежей за негативное воздействиенаокружающую среду (ООО «Нинель» Ста- новлянский район, ИП Ган- дилян Лев-Толстовского района); нарушение порядка оформления разрешитель- нойдокументациинадобычу песка, отсутствие лицензии (ОАО ЗСМ «Елецкий» г. ЕлециОАО«ЛипецкоеДСП- 1»). Управлением Роспри- роднадзора по Липецкой области в декабре проведено 35 проверок, выявлено 59 нарушенийприродоохранно- го законодательства. На на- рушителей наложено 17 штрафов на сумму 110 тыс. рублей. В частности, ООО «Агрофирма им. Калинина» Краснинского района не проводит государственный контроль качества подзем- ных вод. Ограждения ЗСО I пояса строгого режима на эксплуатируемых скважи- нах не соответствуют требо- ваниям санитарных правил и норм. Техническое состоя- ние скважин не соответству- ет строительным нормам и правилам. МУП ЖКХ — Служба заказчика Лев- Тол- стовского района — здесь истек срок лицензии на пра- во пользования недрами. ùÍÓÎӄ˘ÂÒ͇ fl ˝ ÍÒÔ  ÚËÁ‡ По данным Управления Ростехнадзора поЛипецкой области в декабре на госу- дарственнуюэкологическую экспертизу поступили мате- риалы экологического обос- нования деятельности по сбору, использованию, обез- вреживанию, транспорти- ровке, размещениюопасных отходов по ООО «Липецкий газобетон», ЗАО «Мясоком- бинат «Данковский», ОАО «Полимер», ОАО «Лебедян- ский сахарный завод». На подобного рода деятельность выдано 7 положительных заключений и 2 отрицатель- ных (ЗАО СУ-11 «Липецк- строй» — несоответствие материалов экологического обоснования природоохран- ным требованиям; ЗАО «Агрофирма «Русь» — не- возможность обеспечения экологических требований при хранении навоза). ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ БЮЛЛЕТЕНЬ | Декабрь É‰Â Ô  ‚ ˚ ¯Â̇ èÑä… Уважаемые читатели! В январе 2009 года в об- щественной приемной «Ли- пецкой газеты» вас прокон- сультируют и окажут по- сильную помощь следую- щие специалисты: 16 января – ВОЛОШИН Анатолий Митрофанович, консультант управления ЖКХ области. 20 января – ПОЛЯКО- ВА Алла Алекс е евна , юрист. 22 января – ДМИТРИ- ЕНКО Марина Алексеевна, начальник отдела департа- мента здравоохранения г. Липецка. 23 января–ЗОЛОТАРЕ- ВА Наталья Тихоновна, на- чальник отдела управления Пенсионного фонда РФ по Липецкой области. 30 января – ПЕТРОВА НадеждаГеннадьевна, пред- седательколлегииадвокатов Липецкого района. Все консультации бес- платные. Предварительной записи нет. Время приема: 10.30—13.00. Адрес: г. Ли- пецк, ул.Московская, 83, 1-й этаж, к. 115. В общественной приемной « ЛГ » Ç‡Ò Ê‰ÛÚ. Ç‡Ï ÔÓÏÓ„ÛÚ. Ольга Бочкова Вчера в магазине «Проле- тарский», расположенном в пристройке к жилому дому № 85 по улице Московской в Липецке, загорелось подсобное помещение. О пожаре в 13 часов 53 минуты в Единую службу спасения сообщили продавцы. На месте происшествия побывали и корреспонденты «Липец- кой газеты». ... Из двух окон на пер- вом этаже валил черный дым и выбивались языки пламени . Проникну т ь внутрь пожарные смогли, только спилив на окнах металлические решетки, после чего вступили в борь- бу с огнем. Чуть позже из окон в снег они выбросили обгоревшие, дымящиеся стол, стулья, что-то похо- жее на электроплитку. Пожар создавал прямую угрозу жильцам соседнего четырнадцатиэтажного зда- ния. Поэтому через запас- ной выход оперативно, без паники были эвакуированы обитатели первого подъез- да. А люди со второго, тре- тьего и четвертого этажей, раньше остальных почувс- твовавшие запах дыма, выбежали на улицу, не до- жидаясь никаких распоря- ПОДРОБНОСТИ | Репортаж с места происшествия èÓʇ  ‚ «è  ÓÎÂÚ‡  ÒÍÓÏ» жений. Во дворе стояло не- сколько пожарных машин. Чуть позже прибыла и авто- лестница, которая, однако, не понадобилась. Как сообщил начальник Концерт лучших твор- ческих коллективов Липец- кой области — победителей регионального конкурса по организации досуга населе- ния—состоится 16 января в областномДворце культуры в Липецке. Как сообщили в пресс-службе обладминист- рации, финал творческого состязания, включающийне только выступления самоде- ятельных артистов, но и выставку работ мастеров декоративно-прикладного творчества, посвящен 55- летию Липецкой области. К юбилею региона жюри учредило специальную но- минацию «За художествен- ное воплощение темыпатри- отизма». Во всех городах и районах в течение года в рамках конкурса проходили многочисленные концерты, творческие встречи, смотры и фестивали. В итоговых районных концертах и вы- ставках свое искусство де- монстрировали около 400 коллективов и более 5 тысяч участников. Свыше 7 тысяч декоративно-прикладных работ представили около 1700 мастеров-умельцев. Жюри определило побе- дителей конкурса по двум группам. Среди районов с сельскими административ- нымицентрамипервоеместо занял Становлянский, вто- рое — Хлевенский, третье разделилиЛипецкийиЕлец- кий районы. Среди районов с городскими центрами по- бедителем стал Данковский район, на второмместе—Ус- манский. Поощрительными дипломами будут награжде- ны Долгоруковский, Задон- ский, Измалковский, Крас- нинский и Лебедянский районы. û·ËÎÂÈÌ ˚ È „‡Î‡-ÍÓ̈  Ú ЦУС Федеральной пожар- ной службы ГУ МЧС по Липецкой области Алек- сандр Быковских, пожару был присвоен второй номер сложности. А ликвидирова- ли его в течение тридцати минут. В этом принимали участие шесть расчетов по- жарных частей № 6, 7, 9, 16, а также спасатели МЧС и сотрудники предприятия ЛГЭК, обесточившие мага- зин и жилой дом. Дознаватели предпочли не излагать предваритель- ных версий случившегося. По сведениям из неофици- альных источников, причи- ной возгорания могла стать неисправная электропро- водка в магазине или нару- шение при эксплуатации электрооборудования в од- ном из кабинетов. Проводится расследова- ние. В минувшем году на территории Липец- кой области произошло 1579 пожаров, в которых погибли 135 и получили травмы различной степени тяжести 100 человек. Как сообщили агентству «Липецк-Инфо- центр» в пресс-службе главного управления МЧС по региону, годом ранее было зафик- сировано на 120 пожаров больше. Также больше было погибших и пострадавших — соответственно на 10 и 28 человек. В 2008 году значительно, до 1129 человек, увели- чилось количество спасенных на пожарах. Ущерб от огня в регионе в минувшем году составил 114 млн. рублей, что почти в два раза больше, чем годом ранее. При этом липецкими пожарными в 2008 году было спасено различных материальных ценнос- тей на общую сумму 1,5 млрд. рублей, рас- сказали в пресс-службе. Здесь проинформировали, что в про- шлом году 74 процента всех пожаров про- изошли в жилом секторе. Основными при- чинами пожаров остаются неосторожное обращение с огнем и нарушение правил эксплуатации различных электроприборов, том числе самодельных. В ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕМЫ ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА В связи с профилакти- ческими работами на плоти- не Матырского водохрани- лища произведен сброс воды в реку Воронеж. Эту инфор- мацию распространила вче- ра вечером пресс-служба ГУ МЧС России по Липецкой области. Уровень воды в реке под- нялся на 3-5 сантиметров, толщина льда колеблется от 15 до 35 сантиметров, а по- середине имеются промои- ны. Государственная инс- пекция по маломерным су- дам регионального ГУ МЧС России предупреждает лю- бителей подледного лова рыбы о необходимости быть предельно внимательными и осторожными при выходе на лед. éÒÚÓ  ÓÊÌÓ: ÓÔ‡ÒÌ ˚ È Î fi ‰!