Липецкая газета. 2008 г. (г. Липецк)

14 марта 2008 г., № 50 (23178) 3 ÇÂ‰Û ˘ ‡ fl  Û·  ËÍË — à  Ë̇ äéÅáÖÇÄ. №294 Телефон зазвонил далеко за полночь. Голос в трубке дрожал, сквозь всхлипывания едва удалось разобрать: — Умоляю... спасите мою дочь... И опять рыдания. Дежурный психотерапевт службы «Телефон доверия» не торопил — человеку плохо, ему надо выговориться. ...Казалось, ничто не предвещало беды. Рита училась в профессиональ- ном училище на швею. Девочка как девочка. Но в одинпрекрасныймомент ее словно подменили. Забросила учёбу. Стала раздражительной, слова ей не скажи. Домой возвращается поздно, а иногда и вовсе не приходит ночевать. После консультации по телефону Мария Петровна — назовём звонив- шую так — уговорила дочь прийти к врачу. Бледное лицо. Тёмные глаза смот- рят недоверчиво и сердито, словно спрашивают: «Что вам всем от меня нужно?» И только когда по просьбе врачаМарияПетровна вышла из каби- нета, девушка разговорилась. Родилась в Подмосковье. С детства запомнился небольшой рабочий посё- лок и цветущий по весне куст пушис- той сирени за окном. Мать часто от- сутствовала — работа у нее такая. А когда бывала дома, то была вечно чем- то недовольна. Зато отец баловал, во- дил в детский сад, читал сказки, жа- лел. Всем существом своим Рита была привязана к нему. Но перед самой школой родители расстались. Отец уехал. И она, оставшись с матерью, долго не могла смириться с потерей, постоянно думала о нем. Через два года мать вышла замуж. К отчиму, слесарю автомастерской, Рита сразу почувствовала неприязнь. Он был груб, часто выпивал, оставлял семью без денег. Начались ссоры. И вскоре мать отвезла ее к бабушке в Липецк. Здесь она росла, ходила в школу. Постепенно привыкла, ей ни- кто не докучал нравоучениями. Её просто не замечали. Бабушка возилась по хозяйству, дедушка проводил время за сочинительством писем в разные высокие инстанции. «Ищу справед- ливость», — любил повторять он. В школе Рита была застенчивой, малообщительной. Чувствовала себя неловко, когда одноклассники стреля- ли бумажными шариками в спину учителю математики. Запоем читала книги с «философским смыслом». Любила рисовать карандашами и ак- варелью. Пробовала писать стихи. Окончив школу, решила поехать к отцу — надеялась, что он поможет поступить в художественное училище. Но у него была другая семья, подрас- тали сыновья Богдан и Денис. И она поняла, что и здесь лишняя. Понастояниюбабушкисталаучить- сяшвейному делу. Среди сверстников, неугомонных ижизнерадостных, Рита чувствовала себя «белой вороной». Постоянно ругала себя, что «хуже всех». И тут познакомилась со случай- нойкомпанией. Новые друзья бесцель- но бродили по улицам в поисках раз- влечений, выпивки и щекочущих не- рвы приключений. С ними Рите было не так одиноко. Более того, они ей понравились. А мама схватилась за голову: что будет с дочерью завтра, ç‡ ÊËÚÂÈÒÍË ı Ô  ÂÍ  ÂÒÚ͇ ı Не отворачивайтесь от «белых ворон» í  Û‰Ì ˚ È ı ‡  ‡ÍÚ  ÏÓÊÂÚ Ó·Â  ÌÛÚ¸Ò fl Ú  Û‰ÌÓÈ ÒÛ‰¸·ÓÈ вдруг натворит что-то, начнет курить травку или что похуже? …Эти тревоги обоснованы. Безу- словно, Рита—личность дисгармонич- ная, или, как говорят врачи, акценту- ированная. Это не болезнь, а один из вариантов нормы. Просто в характере человека есть «изюминка». У таких людей в сложных ситуациях могут быть длительные и тяжёлые срывы, требующие вмешательства врача. В неблагополучных семьях растут неблагополучные дети. Это аксиома. Но списывать все только на семью не стоит. От человека зависит, как он проявит свою индивидуальность. Есть множество явно аномальных людей, собственным умом, волей заставивших себяжить достойно.Медики в силахим помочь, но принудить их совершать хорошие или плохие поступки они не в состоянии. Это зависит от личного, осознанного выбора. Хочется напомнить родителям: приглядывайтесь к своим детям! Лич- ность начинает формироваться в ран- нем детстве. И именно в этот период развиваются какие-то опасные наклон- ности и даже отклонения. Дурное вос- питание, несвоевременное лечение, неверное отношение родителейк ребён- ку могут изуродовать психику. Ваш ребенок не похож на других детей? Он иначе мыслит, иначе общается и, нако- нец, ведет себя не так, как сверстники? Помогайте ему! Главное—не поощряй- те болезненные черты характера. Драчливого нужно учить сдерживать- ся, малоразговорчивого — больше об- щаться, робкого—быть смелее, склон- ного к сомнениям— стать более реши- тельным, скупого — более щедрым... ...Мария Петровна оформила дли- тельный отпуск и переехала в Липецк, чтобы быть рядом с дочерью. Может быть, ещё не поздно? Советы родителям давал психиатр Юрий ГОЛУБЕВ. ãˈ‡ Самая умная, обаятельная и привлекательная é ˜ÂÏ Ï˜ڇÂÚ ÒÚÛ‰ÂÌÚ͇ „Ó‰‡? Не знаю, что чувствуют коронованные красавицы планеты, когда на них обрушивается слава самых обаятельных и привлекательных девушек. Зато точно знаю, что почувствовала елецкая студентка года, победившая в университетском конкурсе: — Проснулась утром и подумала: может, мне все это приснилось? Виктория Ки- с елева — с ту - дентка третьего курса филологи- ческого факуль- тета Елецкого госуниверситета имениИ.А. Буни- на — не во сне, а наяву стала побе- дительницейкон- курса «Студентка года», который традиционно про- ходит в этом вузе. Внешность, мане- ры, фигура, стиль — все это, бес- спорно, важно. Особенно в наше в р е м я , к о г д а встречаютисклю- ч и т е л ь н о п о одежке. Но для лучшей студент- ки этого мало. Она должна еще и умом блеснуть, и творческие спо- собности проде- монстрировать. — Вика, у каждой победы есть слагаемые. Твоя из чего сложилась? — Во-первых, из воспитания, которым я обязана своим родителям. Они у меня самые замечательные люди на свете. Мама, учитель начальныхклассов, разбудила вомне интерес к педагогике, русскому слову и истории. А папа, инженер, привил любовь к изобразительному искусству и спорту. Во- вторых, из любознательности. Я училась в гуманитарном классе, пела в хоре, занималась вокалом и работала худож- ником-оформителем.И, в-третьих, из образования. Все-таки филологический факультет дает обширные знания в самых разных областях. Очень люблючитать. Особенно классику. С удовольствием перечитываю «Мастера и Маргариту» и каждый раз нахожу в романе что-то новое для себя. Еще (тут Вика явно засомневалась, стоит ли рассказы- вать) я собираю открытки. В моей коллекции есть экспона- ты пятидесятых-шестидесятых годов прошлого века. Люб- лю рассматривать их — подмечаю оригинальные идеи и анализирую изменения дизайнерской мысли. — Как отмечала победу? —В кругу большой семьи. Пили чай с конфетами, кото- рые подарил мне деканат любимого филологического фа- культета. —Планы на будущее строишь? —Конечно. Хочу поступить в аспирантуру ипопробовать себя в роли тележурналиста. Я уже пыталась прорваться на «ТРК-Елец», но не вышло. Думаю, терпенье и труд помогут мне в этом. — А о чем ты мечтаешь? — Не знаю, можно ли назвать это мечтой. Мне хочется иметь крепкую-прекрепкую семью. И детей побольше. Сы- новей. Мария ЗАВАЛИПИНА, студентка факультета журналистики ЕГУ имени И.А. Бунина. Не поверили его посулам лишьжителиСитовкииВве- денки, проторившие дорогу в помывочные места област- ного центра. По признанию одного из них, его односель- чан«приворожил»не только духхлебнойкоркииржаного кваса впарномотделении, но и дружеское общение с не- знакомыми людьми, непри- нужденные банные беседы. — А где нам еще погута- рить, выпить всласть круж- ку пива у буфетной стойки, выпаритьналетевшуюхворь, —объяснилмой собеседник. — В бане мы будто заново рождаемся и, получив заряд бодрости на целую неделю, ждем следующего воскресе- нья… Меня так соблазнил этот рассказ, что я, не раздумы- вая, купил веник с веточка- ми полыни и крапивы, пол- торашник хлебного кваса с хреноми отправился в баню. Не успев перешагнуть порог раздевалки, оказалсявкругу любителейпара. Закутанные в белые простыни и махро- вые полотенца, они смахива- ли на патрициев из древне- греческой мифологии. Наливая чай из прихва- ченных термосов, мужики потчевали друг друга, хва- лились секретами бабушки- ных рецептов. Их разговоры переходили иногда в спор, напомнивший мне бехтинс- куюрадиопередачу «От пер- вого лица». Каждый хвалил травы, собранные в полезащитных полосах и на лесных поля- нах, подальше от городских дорог. Азавсегдатайрусской бани тем временем, после проветривания и сушки по- мещения, какмеханический вентилятор, взмахами про- стыни «разгонял» пар по всем углам. —А теперь милости про- шу кмоемушалашу,—шут- ливо пригласил он толпу парильщиков. — Только ве- дите себя, как в божьем хра- ме, тихо и спокойно, без лишнего галдежа… И собравшаяся братия в двенадцать-пятнадцать че- ловек ринулась в открытые двери. Через шесть-восемь минут раскрасневшиеся му- жики пробками вылетели с верхней полки и, приняв холодныйдуш, снова прини- мались за термосы. А люби- тели «уток», собравшись в тесный кружок, вполголоса сталипрославлять банюбар- довскойпесней, подкоторую можно было отплясывать «барыню»: Ах, баня, баня, баня, èÎÓ ı Ó„Ó Ì ÔÓÒÓ‚ÂÚÛÂÏ Похвальное слово народной лекарке é̇ Ë ÌÂ‰Û„Ë ËÒˆÂÎ fl ÂÚ, Ë Ì‡ÒÚ  ÓÂÌË ÔÓ‰ÌËχÂÚ Один из высоких начальников с московской пропиской, разъезжая по деревням и селам Центрального Черноземья, пообещал старикам и старухам, давно не державшим в руках березового веника, построить баню, да не простую, а настоящую сауну, с тонкими струйками воды, ласкающими со всех сторон бренное тело. Пусть, мол, они жарятся-парятся, вспоминая добрым словом меня, заботливого мужика. Ты добрая маманя, Ах, русская ты баня, Народная душа… Уменя не было с собойни ручки, ни блокнота, поэтому я на слух запомнил лишь припев. Нобардовскаяпеснябыла только разминкой… Далее пошли байки, были и небы- лицы, сопровождающиеся иногда враньем, которым часто грешат, например, рыбаки, хвастаясь уловом. Аодинизкнигочеев, при- выкший вкушать банную радость, начал рассказывать о полузабытом поэте восем- надцатого века Петре Васи- льевичеШумахере, который часто навещал парную, что- бы избавиться от коварной подагры. В знак признания русской бани, которуювели- чал«народнойлекаркой», он прославил ее циклом стихо- творений. В одном из них поэт, не раз посещавший тамбовские помывочные места, высказал свою лю- бовь: …И залез я на высокий на полок, В мягкий, вольный, во малиновый парок, Начал веничком я париться, Шелковистым ихвостистымжариться… Петр Шумахер, видно, так хлестал себя ветками молодых берез, что потом признался: «Растомиламеня банюшка, размягчила туги хрящики, разморила все суставчики»… Народная молва, как по- ведал один из парильщиков, донесла до нас отзывы и АлександраСергеевичаПуш- кина «о доброй мамане». Попарившись однажды в тифлисских банях, он пере- дал русским парильщикам привычку пользоваться в парномотделениирукавица- ми, «чтоб руки не обжечь». Антон Павлович Чехов лю- бил посещать лишь уютные бани без ненужной мишу- ры. Надолго запомнили ли- пецкие любители пара и местных художников, поэ- тов, музыкантов, священни- ков, тоже пристрастных к баньке. Да и можно ли за- быть отца Петра, например, который поведал мирянам, «что пар и веник творят ве- ликое, способствуют прояс- нению мозга, смягчают душу, сушат слезы и гонят прочь печаль». На банном полке онниразу не услышал бранного слова или хулу в адрес своего соседа… Здесь все настроены, как нынче модно говорить, позитивно. От разговорчивого свя- щенника сельские париль- щикиузналиопользе березо- вых, дубовых, черемуховых и крапивных веников, изле- чивающих простуду и раз- личныенедомогания.Расска- залонимиотом,когдалучше заготавливать венички. Ах, как кстати! Денег-то на доро- гие лекарства у народа не хватает, в больницах не про- толкнешься.Вотиприходит- ся своими средствами оздо- равливаться. — Трудно придется нам, если нынешние рыночники перекроют дорогу к «народ- нойлекарке»,—подытожил словоохотливый собесед- ник. Оно и правда, куда русс- кому мужику без бани! Василий МЕДВЕДЕВ. г. Липецк. Но однажды, будучи в гостях у старого садовода, узнала незамысловатый секрет обращения с такими гортензиями. Суть его — в нещадной ранневесенней обрезке. Удалять было велено все побеги старше двухлетнего возраста, оставшиеся же укорачивать до двух узлов. Попробовала я действовать по этой методе. Но вырезать так много, а оставлять так мало стало жалко. Поэтому оставила и толстые трехлет- ние «стволы» с несколькими разветвлениями, только укоротила их до первого узла первого разветвления (так называемого побега первого порядка). Неразвет- вленные побеги прошлого года (побегинулевого поряд- ка) обрезала до третьего-чет- вертого узла, двухлетние —тоже превратила в укоро- ченные «рогульки». Все тонкие и старые нещадно удалила, невзирая на воз- раст. В результате бедная гор- тензияиз густого перепутан- ного куста превратилась в жиденький строй толстых и коротких прутьев. Но вот потеплело, почки тронулись в рост, и очень быстро голый остов оделся жизнерадост- 뇉-Ó„Ó  Ó‰ Как из замарашки сделать королеву è  ˯· ‚ÂÒ̇ — Ó·  ÂÁ‡È „Ó  ÚÂÌÁË ˛ О том, что заурядная деревенская гортензия (Hydrangea arborescens) может выглядеть почти шикарно, я узнала несколько лет назад. Куст этой гортензии рос у нас испокон веку и никогда не вызывал больших симпатий — соцветия плоские, мелкие, быстро зеленеющие. Да и сам куст был довольно неряшливый. Сохраняла его только в память о бабушке. ной крупной листвой. Тут я подкормила гортензию пол- ным минеральным удобре- нием и на сем успокоилась. И оказалось, что такая радикальная «стрижка» гортензии понравилась. Она вымахала выше человечес- кого роста, превратилась в стройный, могучий куст, одетый сверху донизу круп- ными темно-зелеными лис- тьями. А соцветия у нее ста- ли величиной с порядочную салатницу. И держались, кстати, заметно дольше, и позеленели позже. В общем, эксперимент сразу удался. С тех пор каждую весну, как только сойдет снег, я приступаю с секатором к моей гортензии, с благодар- ностью вспоминая того ста- рика-садовода. Благодаря ему гортензия превратилась из замарашки в величавую королеву. Елена ГРОШАВЕНЬ. г. Липецк. ëÎÛ˜‡ÈÌ ˚ È  ‡Á„Ó‚Ó  Миллион под честное слово Час пик давно миновал, и автобус ехал неспешно. В салоне было немноголюдно. Стоявшие рядом со мной женщины — видно, случайно встретившиеся старые знакомые — негромко беседовали. «Остановка «Быханов сад», — объявил водитель. — Да, добрую память о себе человек оставил, — сказала одна из них. — Говорят, труженик Быханов был великий. Нынче не каж- дому под силу привычные шесть соток сада-огорода обработать. Посмотришь на брошенные участки — аж сердце жмет. А у Быха- нова, выходит, и сил, и знаний на такую-то махину хватало. Мои родственники, старые люди, у него работали. Рассказывали, души необыкновенной был человек. На все его хватало — и за де- ревьями ухаживать, и о людях заботиться. Чужой беды не сторо- нился. Женщина замолчала, видимо, ожидая от собеседницы какой- никакой реакции. Немного подумав, та ответила: — Как-то по-другому прежде, до нас, люди жили. Не пове- ришь, отец мне рассказывал: под честное слово миллион могли на полезное дело дать — и никаких тебе бумажек! — Ну, миллионов у меня, сама понимаешь, нет, но сотню-дру- гую и я бы тебе без бумажки одолжила, — засмеялась попутчица. — Да я о другом, — не поддержала шутку ее собеседница. — Сын у меня, ты ж знаешь, сильный компьютерщик. Работал в очень хорошей частной фирме. И что-то у них там с электропро- водкой случилось, ремонт понадобился. Хозяйка попросила по- дыскать толковых электриков. У него друзей много — нашел зна- ющих специалистов. Ребята на совесть потрудились, все отре- монтировали, отладили. Теперь, что ж, платить им надо, так? А хозяйка возьми и откажись. Пришлось сыну из своего кармана с друзьями расплачиваться — совестно же! А хозяйке он на стол — заявление об уходе. Думаешь, усовестилась она? Высмеивать сына стала — какие-то, мол, у тебя, парень, представления о жизни вчерашние! Да, мы его таким воспитали и о том не сожа- леем. Вот только, знаешь, душа болит — как жизнь-то у него сло- жится? Ведь таких, как эта его хозяйка, сегодня немало. Женщины замолчали. А я подумала: неужели и впрямь мы на- столько измельчали? Словами жонглируем, как кому заблагорас- судится. Ведь сколько достоинства и смысла вкладывали пре- жде в гордое слово — хозяин! А мы его выхолостили, перелицева- ли, приспособили… А жить по чести так и не научились. Нина ЛОГИНОВА. г. Липецк. ÇÁ fl ÎË ÎÓÊÍË-ÔÓ‚‡  ¯ÍË Весна постная í‡Í ̇Á ˚ ‚‡ÂÚ è  ‡‚ÓÒ·‚̇ fl ˆÂ  ÍÓ‚¸ ‚  ÂÏ fl ÇÂÎËÍÓ„Ó ÔÓÒÚ‡ Великий пост подразумевает исключение из рациона мясной, молочной, рыбной пищи и яиц. В первые два дня первой недели установлена высшая степень поста — полное воздержание от пищи. В остальные дни Четыредесятницы, кроме субботних и вос- кресных дней, Церковь установила вторую степень воздержания — растительная пища принимается один раз, без масла, в вечер- нее время. В субботние и воскресные дни разрешается третья степень поста, то есть употребление сваренной растительной пищи, с маслом, причем дважды в день. Последняя, легчайшая степень воздержания, то есть употреб- ление в пищу рыбы, разрешается только в праздник Благовеще- ния Пресвятой Богородицы (если он приходится не на Страстную седмицу) и в день Вербного воскресения. В Лазареву субботу разрешается икра, елей и вино. Однако такие строгие нормы поста не всегда применимы в современной жизни. Многие священники говорят, что если сухо- ядение было возможно в древних монастырях, где и воздух, и хлеб, и вода были совсем другого качества, то теперь в мире стрессов и нагрузок такой пост выдержать сложно. Меру своего поста надо обязательно согласовывать со свя- щенником, сообразуясь с состоянием здоровья. Рецепты постного стола разнообразны и позволяют порадо- вать самых взыскательных непостящихся ближних. Салат из лука Лук нарезать тоненькими колечками и запарить (просто за- лить кипятком, выдержать несколько минут и промыть холодной водой). Можно для удаления горечи примять лук с солью и выдер- жать 15 минут. Изюм распарить и добавить к луку. Потереть не- много мускатного ореха, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Можно и растительным маслом заправить, но это будет не так постно. Гороховый кисель Потребуется горох (сушеный) — 2 стакана. Холодная вода — 5 стаканов. Соль — 2 чайные ложки. Жареные лук и грибы. 2 стакана целого гороха перебираем и размельчаем в бленде- ре. Получается гороховая мука. Заливаем 5 стаканами холодной воды, добавляем две чайные ложки соли. После закипания варим в кастрюле с толстым дном еще 30-40 минут, на слабом огне, постоянно помешивая. Готовый кисель вы- кладываем в форму или глубокую тарелку. Остужаем в холодиль- нике. Достаем, нарезаем ломтями. Украшаем пассированным лу- ком или жареными грибами. Очень вкусно и сытно. ФОТО ИЗ СЕМЕЙНОГО АЛЬБОМА ФОТО НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА ФОТО НИКОЛАЯ ИВАНОВА Гортензия в цвету.