Липецкая газета. 2007 г. (г. Липецк)

Вторник, 15 мая 2007 г. № 92 (22970 ) Наш адрес в Интернете: www.lpgzt.ru 2007 Ритм нашей жизни: Только вот количество отнюдь еще не гарантирует качества. Не забудем: произ­ водство хлеба по классичес­ кой технологии из чистого природного сырья достаточ­ но затратное. Вот во многих странах и пытаются искусст­ венно ускорять процесс, ис­ пользуют различные хими­ ческие добавки. А что полу­ чается? Буханка вроде и бе­ лая, и пористая, и мягкая —сжимаетсяиразжимается, какмеха гармони. Апо вкусу не идет ни в какое сравнение с приготовленной по тради­ ционной рецептуре. Об этом с озабоченностью говорили на Всемирном фо­ руме по хлебопечению, состо­ явшемся вМоскве. Он собрал в российской столице тысячи хлебопеков со всех континен­ тов, производителей сырья и оборудования для хлебопече­ ния. Цель его — повышение авторитета профессии пека­ ря, развитие производствен­ ной инфраструктуры, увели­ чение занятости населения, потенциала отрасли во всех субъектах РФ. Как лейтмо­ тив на съезде звучали слова о том, что хлеб—это здоровье. Нынче, когда ощутим дефи­ цит белков, витаминов, мик­ роэлементов, минеральных веществ в рационе большинс­ тва населения планеты, они особенно актуальны. Участие в диалоге приня­ ли и наши земляки. Тем бо­ лее что им было о чем расска­ зать. Многие хлебозаводы региона уже давно выпуска­ ют сорта хлеба, обогащенные микроэлементами и витами­ нами. Впрошломгоду только на предприятиях ОАО «Ли­ пецкхлебмакаронпром» в областном центре выпущено 800 тонн диетического и ви­ таминизированного хлеба — примерно на тридцать процентов больше, чем в по­ запрошлом. Большимспросомпользу­ ются диабетический хлеб с пониженным содержанием углеводов и облепиховый батон с витароном. Все охот­ нее стали покупать люди хлебобулочные изделия с отрубями и зерновыми сме­ сями, а также обогащенные йодом. Объемы диетической и витаминизированной про­ дукции год от года растут. Однако в целом доля ее на рынке остается невысокой — всего несколько процен­ тов. Стало быть задача — до­ биться, чтобы хлеб как са­ мый потребляемый продукт укреплял здоровье боль­ шинства жителей области. При этом важно сберечь вкус хлеба, который, кстати, за­ фиксирован в нашей генной памяти. То есть сохранять традиционное российское хлебопечение. В общем, дел у наших пекарей достаточно. Да и проблем тоже. Хлебопекар­ ная промышленность — сложная отрасль. Выпекать продукт «номер один» сего­ дня стало накладнее. Но до­ рожать теми темпами, как все остальное, он не должен. Как сбалансировать интере­ сы потребителя и интересы бизнеса? Очевидно, что здесь должна проводиться ясная и четкая государственная по­ литика. Ведь «хлеб — всему голова»… Владимир ЗОЛОТАРЕВ. Продолжение темы читайте на 2-й странице. Фото анатолия евстропова. Инженер-технолог Липецкого хлебокомбината № 5 Светлана Путилина уверена: хлеба вкуснее нашего — нет. В древние времена хлеб сравнивали с солнцем и золотом. Прославленный народными пословицами, одушевленный людским трудом, он остается главным продуктом на нашем столе. Причем сегодня даже пекари не могут сказать, сколько же всего существует сортов «хлебобулочных изделий». Впервые в истории России Не нефтью единой... Министр финансов представил проект трехлетнего бюджета Федеральному Собранию Вчера министр финансов РФ Алексей Кудрин официально представил Федеральному Собранию на парламентских слушаниях первый в истории России проект 3-летнего госбюджета на 2008-2010 годы. По словам главыМинфина, «сегодня дается мощный старт рассмотрению федерального бюджета в обеих палатах парламента». Он напомнил: комиссия Счетной палаты уже одобрила параметры бюджета для первого чтения в Госдуме и заклю­ чила, что они соответствуют основным требованиям. Однако был высказан и ряд замечаний, которые будут учтены при доработке проекта бюджета в нижней палате парламента. Трехлетний федеральный бюджет, отметил министр, «станет залогом долгосрочной устойчивости, стабильности и диверсификации российской экономики». Он считает, что в проекте документа удалось «противопоставить зависимости экономики от ценына нефть серьезные финансовые экономи­ ческие механизмы», а экономический рост будет обеспечи­ ваться развитием, в первую очередь, перерабатывающей от­ расли, сферы услуг, транспорта, связи и других ненефтегазо­ вых отраслей. Это, по мнению Кудрина, — «результат хоро­ шеймакроэкономической политики по нейтрализации избы­ точности средств от нефтегазового сектора». Министр также сказал, что в рамках проекта запланиро­ вано к 2010 году свести профицит бюджета к нулю. Кудрин также обратил внимание на некоторые изменения налогово­ го законодательства. Он пояснил, что за счет норм перехода выплат НДС с помесячного на квартальный предприятия получат возможность на три месяца осуществить оборот средств на сумму 236,3 млрд. рублей. Говоря о нефтегазовых доходах, министр сообщил, что они будут распределяться в нефтегазовую трансферту, в Резервный фонд (порядка 10 проц. ВВП в год) и Фонд будущих поколений. По сообщениям российских СМИ. Вахта памяти Нижегородский поход «Неунывак» Активисты липецкого областного экспедиционно-поискового отряда “Неунываки” возвратились из Нижегородской области С 24 апреля по 12 мая они приняли участие во всероссийской весенней Вахте памяти, посвященной 62-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне. Об ее итогах “Липецкой газете” рассказала комиссар отряда Нина ТАТАРНИКОВА. — Мы уже 15 лет принимаем участие во всероссийской Вахте памяти. Не в первый раз вместе с поисковыми отряда­ ми из других регионов России выезжаем и в Нижегородскую область. В нынешней экспедиции приняли участие студенты Липецкого и Елецкого педагогических университетов и Ли­ пецкогометаллургического колледжа—всего десять человек. Поиск шел в районе, названном в годы войны Рамушевским коридором. Там шли ожесточенные бои, на полях былых сражений, по данным нижегородских поисковиков, осталось много незахороненных солдат, даже прямо в черте населен­ ных пунктов. Одним из таких мест оказался центр деревни Черенчицы. Деревенские ребятишки показали нам место, в которомнаши поисковики обнаружили останки 43 советских солдат. Более шести десятков лет они пролежали здесь, в окопах, прямо посреди населенного пункта. Место их гибели и временного упокоения даже не было хоть как-то обозначено. К сожалению, медальонов или других документов, по кото­ рым можно было бы установить личность или получить еще какие-либо сведения о защитниках огненного рубежа, мы не обнаружили. До наших дней сохранилось совсем немногое: гильзы от патронов к винтовке Мосина, обветшалое обмун­ дирование, разбитые каски… Всего поисковыми отрядами, принявшими участие в Вах­ те памяти на нижегородской земле, были обнаружены остан­ ки 916 советских солдат. Они были захоронены в братской могиле на Старорусском кладбище. “Неунываки” намерены продолжитьпоисковые работына территорииНижегородской области, в частности на том месте, где, по информации мест­ ных жителей, в годы войны располагался лагерь советских военнопленных. Ольга БОЧКОВА. В общественной приемной «ЛГ» Спрашивайте. Вас обязательно услышат Уважаемые читатели и подписчики «Липецкой газеты!» В общественной приемной «ЛГ» на ваши вопросы в мае смогут ответить и при возможности оказать помощь в решении проблем высококвалифицированные специалисты. 16мая—ПОЛЯКОВАлександр Владимирович , нотариус областной нотариальной палаты. 17мая—ВОЛОШИНАнатолийМитрофанович , консуль­ тант управления ЖКХ Липецкой области. 24мая—ШАПИЕВАлександрМагомедович , заместитель начальника управления здравоохранения г. Липецка. 29мая—ПОЛЯКОВААллаАлексеевна , начальник отде­ ла организации исполнительного производства управления Федеральной службысудебныхприставов поЛипецкой облас­ ти (исполнение решений судов и др. юридические вопросы). 31 мая — ДАВЫДОВ Сергей Николаевич , директор ре­ гистрационно-вычислительного центра г. Липецка (по воп­ росу правильного начисления квартплаты). Начало приема в 10.00. Окончание — в 13.00. Предва- рительной записи нет. Звонкипринимаютсятолькоотжителейсел, поселков, районных центров области. Наш адрес: г. Липецк, ул. Московская, д. 83, 1-й этаж, к. 115. Общественная приемная, Кожухарь Галина Нико- лаевна. Акция «Крепка семья — крепка держава» стартовала Сегодня, в Международный день семьи, в Липецкой об­ ласти стартует акция «Крепка семья—крепка держава». Во всех районах и городах, на многих предприятиях и в органи­ зациях пройдут чествования лучших многодетных семей, родителей, воспитавших достойных детей. Многие из них получат благодарственные письма за подписью главы адми­ нистрации области Олега Королева и председателя областно­ го Совета депутатов Павла Путилина. В Воловском районе состоятся праздничный концерт, конкурс детского рисунка «Солнечный круг» и спартакиада родителей и детей. Откроется клуб молодых семей, за «круг­ лым столом» темой обсуждения станут положения Семейно­ го кодексаРФ. Спонсорскуюпомощьмногодетнымимолодым семьям окажут предприниматели Долгоруковского района. Сотрудники УВД Липецкой области посетят семьи милици­ онеров, погибших при исполнении служебных обязанностей, и вручат их детям путевки в оздоровительные лагеря. В тече­ ние месяца с подарками для воспитанников они планируют побывать в детских домах и школах-интернатах. А в начале июня в рамках акции состоится второй облас­ тнойфестиваль молодых семей. Он откроется торжественным приемом многодетных семей. Руководители региона вручат родителям, вырастившим достойных граждан своей страны, 25 областных премий размером25 тысяч рублей. За«круглым столом» будут обсуждаться проблемы воспитания детей, со­ хранения и развития семейных традиций, сообщает пресс- служба обладминистрации. Потенциал молодых ученых — на благо региона В Липецке прошла II Межрегиональная конференция молодых учёных «Молодёжь в науке: проблемыи перспекти­ вы». Главная ее цель — создание условий для научного разви­ тия молодых учёных Липецкой области, содействие подго­ товке кадрового резерва высшейшколы, обобщение и распро­ странение опыта работы с молодыми учёными в регионах России. В работе конференции приняли участие студенты, аспи­ рантыи преподаватели изМосквы, Липецкой, Воронежской, Владимирской, Тамбовской областей, РеспубликиМарий-Эл, представители молодёжных общественных объединений. Их тепло приветствовала заместитель главы администрации области Людмила Куракова. Врамкахподготовкиконференциииздансборникнаучных работ «Молодёжь в науке: проблемы и перспективы». На секциях участники обсудили актуальные проблемы: вклад молодых учёных в социально-экономические исследования в области, значение научных студенческих обществ и тенден­ ции их развития, роль русского языка в социализации совре­ менной молодежи, развитие и использование научно-техни­ ческого и инновационного потенциала молодых и другие. В рамках конференции были подведены итоги фестиваля научно-технического творчества молодежи области и органи­ зована выставка работ его участников. БК «Липецк»: четыре поражения в Кирове и Ухте Неудачно завершился очередной выезд БК «Липецк». Наши баскетболисты на минувшей неделе провели четыре поединка — по два в Кирове и Ухте. Во встречах с кировской «Академией-Глобус» у липчан фактически не было шансов — 66:84 и 61:91. А вот в первом матче в Ухте наши спортсмены вполне могли склонить чашу весов в свою пользу. Напряжённая борьба велась до самого финального свистка. Увы, в концовке точнее оказались хозя­ ева паркета. БК«Липецк» вновь проиграл—70:73. В повтор­ ном поединке наши баскетболисты были биты по всем стать­ ям — 62:80. Эта серия поражений отбросила БК «Липецк» на 12-е место в турнирной таблице. После 56 матчей в активе коман­ ды всего 21 победа. Следующие встречи липчане проведут 23-24 мая. В родных стенах они сыграют с нальчикским «Университетом». Гости из Кабардино-Балкарии выступают ещё хуже, чемнаши,—«Университет» располагается на 14‑й позиции в турнирной гонке. Служба новостей «Липецкой газеты». Пресс-служба администрации области. По его словам, на некото­ рые пляжи завезут новый песок, а прилегающую к бе­ регам акваторию еще раз проверят, убрав со дна коря­ ги и стекла. ОднакоНиколай Иванович почему-то умолчал о судьбе понтонного моста, который раньше связывал центральный пляж с остро­ вом. Как известно, прошлым летом его признали непри­ годным, а потому и не уста­ новили. Горожане перебира­ лись на другой берег кто как мог. Корреспондент «ЛГ» поинтересовался у главного смотрителя: появится ли переправа в этом году? — Нет понтонного моста и не будет, — ответил Нико­ лай Сизоненко. — Мы его специально убрали, так как необустроенный остров меж­ ду левым и правым берегами рекиВоронежиспользовался отдыхающими как пляж. А произойди там несчастный случай, ответственность ля­ жет на администрацию горо­ да. Кроме того, прыгая с понтонного моста, дети и подростки часто калечились, натыкаясь на растяжки, штыри, скрытые под водой. Если благоустраивать остров как положено, то для этого нужны огромные средства. Рассеяв надеждына появ­ ление моста, Николай Сизо­ ненко порекомендовал горо­ жанам, привыкшим отды­ хать на острове, брать в про­ кат лодку или катамаран и добираться туда самостоя­ тельно. Продолжая тему, некоторыежурналистызаме­ тили, что загорать жителям Липецка порой приходится в тесноте. Идело здесь не толь­ ко в отсутствии переправына остров. Ведь предпринимате­ ли, организовавшие платный пляж, отрезали самый лако­ мый кусок центрального пляжа. — Они взяли в аренду не половину берега, а ту терри­ торию, которая не была вос­ требована горожанами, ого­ родили и осветили ее, — из­ ложил версиюНиколайИва­ нович, предложив тем, кому не хватаетместа на централь­ ном пляже, купаться на не­ давно открытой набережной в районе Манежа. Еще одна актуальная про­ блема весенне-летнего сезона — ямочный и капитальный ремонт дорог. В общей слож­ ности в этом году в новый асфальт оденут 160 тысяч квадратных метров магист­ ралей. Полностью заменят дорожное покрытие на улице Зегеля, частично отремонти­ руют дороги на окраинах го­ рода, в поселках Дачный, Силикатный, Сокольский и Тракторостроителей. Еще один крупный объект для асфальтирования—Октябрь­ ский мост. Всего на эти цели из городской казны выделя­ ется в нынешнем году почти 70 миллионов рублей. Но не будут ли они выброшены на ветер?Ведь горожане помнят немало случаев, когда магис­ тралипокрывались трещина­ ми уже через несколько ме­ сяцев после капитального ремонта. — Первые четыре года после ремонта ответствен­ ность за дорогу несут подряд­ чики, выполнявшие работы, — сказал Николай Сизонен­ ко. —Но не всегда они вино­ ватыв быстромизносемагис­ тралей. Главнаяпричина—в основании дорог, которое было заложено 30-40 лет назад и имеет массу дефек­ тов. Анастасия КОНОПЛЕВА. Пресс-конференция Безответственный остров Подготовка к купальному сезону в областном центре уже началась. К июню будут отремонтированы раздевалки, туалеты на всех пяти городских пляжах, промыта система подачи питьевой воды в фонтанчики. Об этом на вчерашней пресс-конференции в городской мэрии рассказал начальник управления главного смотрителя Липецка Николай Сизоненко. Юбилей Не стареют душой ветераны Долгоруковской районной организации ветеранов исполнилось двадцать лет. На юбилейном пленуме председатель районного совета ветеранов Владимир Щетилов сказал о представителях старшего поколения: —Мы выполняем сегодня важнейшую государственную миссию— ограждаем молодежь от бездуховности и воспитываем молодых в духе истинного патриотизма. Усилиями ветеранских организаций в районе создано более десяти музеев боевой и трудовой славы, организован уход за воинскими захоронениями, памятниками погибшим, оказывается помощь одиноким старикам. Помимо того, ве­ теранская организация активно защищает права и интересы пенсионеров, добивается улучшения ихжилищных условий, бытового и медицинского обслуживания. — Работа районной организации ветеранов по праву счи­ тается самой действенной и эффективной в области, — отме­ тил на пленуме председатель областного совета ветеранов войны и труда Леонид Рощупкин. — Она не ограничивается рамками муниципального образования, а взаимодействует с родственными формированиями других регионов, беря на вооружение лучший опыт. Участники пленума отметили тот факт, что границы со­ трудничества долгоруковцы расширили до ветеранских ор­ ганизаций Украины и Белоруссии. Например, недавно груп­ па ветеранов района совершила поездку в город-герой Брест. А чуть раньше побывала на Поклонной горе в Москве, Волго­ граде, Орле, селеПрохоровка, где прошло решающее танковое сражение Курской дуги. В дальнейших планах — Санкт-Пе­ тербург, ЯснаяПоляна, Куликово поле. Ветеранов сопровож­ дали их дети, внуки. Сейчас совместно с общественной организацией «Боевое братство» ветераныхлопочут об установлениимемориальных досок на школах, где учились выпускники, погибшие в Аф­ ганистане, Чечне и других «горячих точках». Выступая на пленуме, глава района Владимир Никишин отметил завидную активность и энергию, с которыми трудят­ ся ветераны, обещал им всестороннюю поддержку и по­ мощь. Николай РОЩУПКИН. О главном Вкус хлеба О чем хлопочут пекари России?Свои заботы они обсудили на Всемирном форуме в Москве