Липецкая газета. 2007 г. (г. Липецк)

16 марта 2007 г., № 51 (22929) ЛИПЕЦКАЯ газета № 2 6 3 ^ К р е п к а сем ья — си л ьн а д е рж а в а ____ « ДЛЯ отцов мы всегда СТРОИ остаемся детьми... Ведущая рубрики — Галина КАЙДАШКО. w B ы п р о еи л и р а с ск а за т ь Как почистить диван? « . . .Ко гда к у п и л и н о в ую к в а рт и р у , п рио б р ели и х о р ош ую м е б ел ь . Но п р ошл о в р ем я , и м н о г и е вещи п о т а я л и ви д — в п е р в ую очер едь ди в аны в столо вой и детской . Это понятно : у нас ча сто б ы в ают г о сти , да и своя с ем ь я н ем а л е н ь к а я , а д ети и с н о г а м и на ди в ан з а л е з у т , и п л а ст и л и н о м , к р а с ­ к а м и и с п а ч к ают . . . Можн о л и к а к -т о о с в ежит ь о б и в к у , от ч и ст ит ь п ятн а ? Е к ат е р и н а К У З ЬМ И Н А . » Сейчас в продаже имеются самые разнообразные средства для чистки ткан ей , обивки диванов и кресел . Они эфф ектив­ ны , но при их использовании нужно соблюдать определенные правила: , © Больш е — не зн ачи т лучше! Во и зб еж ани е разводов берщте минимум жидкости . @ Н е наносите пятновыводящ ее средство прямо на повер­ хность тк ани , просто смочите чистую тряпочку и снимайте за гря зн ени е , водя от границ п ятн а к центру. v3^Предварительно закройте бумагой или плотной тканью деревянные элементы , расположенные рядом с пятном . Д ) Не прим еняйте различны е пятновыводящ ие средства одноврем енно — дей стви е одного м ож ет н ей тр ал и зо в а ть действие другого. А теперь поговорим более конкретно о некоторых способах удал ения тех или иных пятен . Ж евательную резинку засыпьте кубиками льда, положен­ ными в целлофановый п акетик ; через 2-3 минуты соскребите тупой стороной нож а , протрите ткан ь тряпочкой , смоченной в метиловом спирте, накройте место п ятн а чистой сухой т р я ­ почкой и обсушите. П ятно от кофе замойте м ягким мылом и высушите мокрое место, п ри клады вая к нему чистую сухую ткан ь . Пролили пиво? Замойте п я тн а м я гким мылом , обсушите тряпочкой , затем протрите раствором белого уксуса (2 столовые лож ки на ли тр воды), снова обсушите. Теперь промойте место п ятна чистой влаж ной тряпочкой и просушите. П ятна от фруктовых соков удаляйте раствором из аммиака и белого уксуса (1 :1), от б е залкогольны х напи тков — чуть теплой водой. П ятно от белого вин а промойте водным раствором м ети ­ лового спирта (3 части спирта, 1 Часть воды), обсушите, снова промойте раствором м ягкого мы л а с водой и высушите. Сложнее с пятнами от красного вин а . Их нужно удалять немедленно! Промокните вино, посыпьте влажное место со­ лью . Когда соль впитает жидкость и подсохнет, счистите ее м я гкой щ еткой или удалите пылесосом. Если вы хотите удалить п ятн а при помощи специальных средств по уходу за мебелью , четко придерживайтесь ин с ­ тр у к ц и и , п рилож енной к флакону! Особенно эфф ективны п енообразующ и е средства . Д л я у д а л ен и я ж и р ны х п я т ен имеются специальны е мебельные ш ампуни . Особый радговор — о кожаной обивке. Хотя к ож а является прочным и удивительно л егким в обращ ении материалом , вред ей могут причинить вы сокая температура, обычные чис­ тящ и е средства и воздействие прямого солнечного света. П я тн а и ж ид кость с кож аной поверхности лучщ е всего вы тереть вл аж н ой тр яп к ой . После этого ни в коем случае не ж ди те , пока к ож а высохнет сама , — протрите ее насухо чистой сухой тканью . W ^ В з я л и л ож к и -п о в а р еш к и Для тех, кто постится Плов с тьжвой 1 с т ак ан риса , 2 ст ак ан а воды , 400 г ты квы , 0 ,5 ст ак ан а и зюм а , 3 яблока , 2 ст. лож ки са х ар а , 2 ст. лож ки р ас ти тел ь ­ ного м асл а . О чищ енную ты к ву пореж ьте м ал ен ьким и брусочками . Рис промойте и обсушите. Изюм замочите, яблоки очисти ­ те и пореж ьте дольками . На дно кастрю ли налейте масло , положите ровным слоем ты кву , засы п ьте половиной риса , затем — яблоки , изюм и оставш ийся рис. Залейте кип ящ ей водой, растворив в ней сахар , закройте крыш кой и поставьте на слабый огонь на 40 минут. Тушеные овощи с рисом 400 г м оркови , 500 г ф асоли и ли зеленого горош ка , 2 с т а ­ к а н а риса , растительное м асло , чеснок , черны й перец . Рис потушите в растительном масле, залейте подсоленной водой, поставьте на слабый огонь. Горошек или ф асоль, мор ­ ковь туш ите в масле , добавьте чеснок . Готовый рис посыпьте ^черным перцем , выложите в кольцеобразную металлическую "форму с отверстием посередине, опрокиньте на плоское блю­ до. О бразовавш ееся отверстие в кольц е заполни те смесью туш еных овощей. Похлебка чечевичная 2,5 л воды, 500 г чечевицы , 2 головки репчатого лука , 250 г моркови , перец , соль по вкусу. Отварите чечевицу , затем добавьте в нее овощи и варите 3 часа на медленном огне, часто пом еш ивая . Посолите, попер­ чите , протрите через дурш лаг . Печенье поетное 6 с т а к а н о в м у ки , 2 с т а к а н а к р а х м а л а , 1 -1 ,5 с т а к а н а растительного м асл а , 1 чайн . л ож к а соды , соль и лим онн ая кислота , 1,5 с т ак ан а воды , 2 с т ак ан а сахар а . Муку разотрите с крахм алом и растительным маслом до образования клейкой массы . Соду погасите лимонной ки сло ­ той или уксусом, добавьте немного соли и введите постепенно в тесто, разм еш айте , добавьте воду, сахар . Тесто не должно быть крутым . Р аск атай те , выреж ьте ромбики (или иные ф и ­ гурки ) , выпекайте 15 минут. Салат е редькой 1 небольш ая редька , морковь, яблоко , 3-4 дольки чеснока, 1 /4 лим он а , 1 /2 лож ки сухой цедры . Р едьку , морковь , яблоко тщ ательно вымойте, очистите от кож уры и натрите на м елкой терке . Массу равномерно пере­ м еш айте. Добавьте изм ельченный чеснок и лимонную цедру. Сок лимона выжмите в салат , снова перемеш айте, посолите и поперчите по вкусу. Рецепты подготовил Алексей М АЛИКОВ . В редакции «ЛГ» вручены награды победителям конкурса «2006-й — Год отца» Три месяца публиковались в «Домострое» рассказы детей об отцах. Сама идея конкурса была проста: хотелось напомнить в эпоху, когда многие мужчины немножко растерялись, неохотно берут на себя ответственность за любимых женщин, детей, семейный очаг, что отцовство — это счастье. Что не только от терпеливых и мудрых мам зависит, какими станут наши сыновья и дочери. Что мужество подразумевает, кроме стойкости, силы, готовность к выполнению прекрасной отцовской миссии. И вот конкурс заверш ил ­ с я . Н а у л и ц е ещ е о с т аю т ­ ся о стро вки п о темн евш его снега , под ногами сыро , но настроение весеннее, солнеч­ ное. В такой день и собрались в р е д а к ц и и «ЛГ» а в т о р ы п у б л и к ац и й и их б л и зк и е . П ри ехали отовсюду. Ирина Геннадьевна Ф окина , напри ­ мер, из села Становое. С нею был ее взрослый сын, сам уже отец двоих детей. — Я писала в газету , что сы н — к о п и я м оего о тц а - фронтовика , — ск а зал а ж у р ­ налистам И рина Геннадьев­ на . — И не только внешне, а характером , душой. Такой ж е верный и надежный . Еще одна гостья — Алена Т о н ки х ,у ч ен и ц а 7-го класса из села а д и в к а Усманского района . Ее спутники — две с т а рш и е с е с т ры и о тец — А л ек сандр А лександрович . Д вадц ать л ет н азад он про ­ шел ч м е з Афган . — Но папа вовсе не счи ­ тает себя героем, — говорит А л е н а . — Е го с о л д а т с к и е рассказы меня тревожат. Он, сл у ч а е т с я , обры вает их на полуслове , м ахн ет рукой и быстро закурит сигарету. Н а ­ верно, тяж ело вспоминать о пережитом. Он один мужчина в доме. Со всем справляется . И нас очень-очень любит. К стати , письмо Алены об Александре Александровиче п р и з н а н о с ам ы м и н т е р е с ­ ным . Девочке и присуждено на конкурсе первое место. В с тр ечу о т к р ы л з а м е с ­ ти т ел ь гл авно го р ед ак то р а Владимир Грязнов . Он под­ черкнул : помогать сбереже­ нию семейных традиций на фоне бол ьш ой п о л и т и к и в «ЛГ» считают приоритетной и очень творческой задачей . Когда в обществе не слишком благополучно, спокойно , от­ цам и м атер ям цриходи тся н елегко . Но они понимают: надо р ас ти ть детей , беречь добрые, сердечны е о тнош е­ ния в доме. Без этого Россия не сможет возродиться... помнил протоиерей Алексий , б л а г о ч и н ны й Г р я зи н ск о го В сущности , о том ж е на | " [Й 1 церковного округа , консуль ­ тант общественной приемной «ЛГ »: — Господь бл а гословил ч ел о в ек а во зд елы в ать з ем ­ лю . О б я з анн о сть к аж д о г о , ж ивущ его н а ней , труд и ть ­ ся... Запомните эту встречу в «Липецкой газете» , рас ск а ­ жите о ней вашим друзьям , близким . Его слова были п р он и к ­ н о в е н ны м и и т о ч н ы м и . И не случайно кто-то из ребят, уча ст во в а вш и х во встрече , вздохнул : «Вот бы в ш коле такой урок провели...» Протоиерей Алексий по­ дарил всем календари с мо­ л и т в а м и и и з о б р аж е н и ем с т р а с т н о й и к о н ы Б ож и е й М атери и Святого Н и ко л а я Чудотворца. Липчанин Н иколай И ва­ н о ви ч Н и к и т и н — в р а ч и замечательный отец и муж . Много интересного рассказал он о своем доме и детях , кото­ рые написали о нем в газету . М атери ал был н ап еч а тан в «Домострое» первым . Дочь Н и к и т и н а С в е т л а н а т ож е м едик . Сейчас жив ет , рабо­ тает и продолжает учиться в Германии . Узнав о конкурсе от м амы и бр а та (студ ен та Воронежского медвуза), она позвонила в редакцию и при ­ зн алась : ей необычайно до ­ роги детские воспоминания об отце, К ак он к атал ее на велосипеде, строил ей , бра­ ту Диме , да и всей местной р е б я т н е (т о гд а Н и к и т и н ы ж и ли в селе) ледяны е горки , лепил снеговиков . А одн аж ­ ды был такой случай: вдруг, не сняв белого хал ата , выбе­ ж ал на улицу и з больницы . Сердце почувствовало что-то н ел адн о е . И в самом дел е , произош ла беда: на Д им ку , тогда ещ е маленького , н ап а ­ л а огромная собака. Отец н а ­ ходился не рядом , но успел, спас сына. — А ведь счи тается , что ФОТО ОЛ ЬГИ БЕля КОВОЙ Г л а в н ы й п р и з д о с т а л с я А л е н е Т о н к и х . т а к а я вот св я зь с ребенком бывает лиш ь у матери , это у нее сердце-вещун, — удиви ­ лись мы. А Н иколай Иванович не­ громко ответил: — Но д е т и ж е н аш а и кровь , и плоть. Они тебя не зо ву т , а ты все равно с л ы ­ шишь... И м у ж ч и н ы , си д е вш и е в р ед акции , молча к и в а л и головой. Согласились . Под­ твердили . Ещ е о д и н к о н к у р с а н т — Н и к о л а й И н о зем ц ев и з сел а Б у ты р к и . Он при сл ал з а м е ч а т е л ь н ы й р а с с к а з о своем отце, а на встрече по­ благодарил газетчиков за то, что напечатали . — Как раз перед днем па­ пиного рожд ения — 94 ему исполнилось. Он, когда про­ читал, прямо-таки помолодел, честное слово. И к ак радовал­ ся!.. Теперь по-особому берет в руки «Липецкую газету» . Читает каждый номер. Р а з г о в о р п р о д о лж а л с я . Вдруг самая юная участница к о н к у р с а А л и с а М а к аш о ­ ва — он а во втором классе учится — забеспокоилась . И объяснила: — Папу сегодня из боль­ ницы выписывают. Он очень хочет домой. — Она опустила веки , чтобы сл езинки никто не з ам е т и л . А ч ер е з м и н у ­ ту в д р у г у л ы б н у л а с ь . Это ко гд а ей подарили рыж его музыкального львенка , про­ певшего девочке: «Я люблю тебя!». А п о том , к а к в о д и т с я , была церемония н а г р аж д е ­ ни я победителей к он кур са . Д е в я т ь ч е л о в е к н аш и х а в ­ торов п олучи ли бл а год ар с ­ твенны е письм а , подписан ­ ные и .о . главного редактора Дмитрием Б елокопы товым . А от спонсоров — подарки . Спасибо всем , к то п о д ­ д ерж ал ред акцию . Спасибо всем , кто прочи тал р а с ск а ­ зы об о тц а х и з а д ум а л с я о том , че го ж д у т от м уж чин в родном доме и в большом нашем общем доме, который называется Россия . Галина К ОЖ УХАРЬ . СПОНСОРЫ КОНКУРСА: Николай Иванович Борцов, депутат Государственной Думы. Артур Викторович Шахов, генеральный директор ООО «Уп­ равляющ ая компания», депутат Липецкого городского Совета. А н атолий Дм и три евич Болды рев , пред седатель совета Елецкого райпо . Евдокия Ивановна Бычкова , генеральны й директор за в о ­ да «Ж и в ая вода» , депутат областного Совета. Владимир Михайлович Пахомов , худож ественный руко ­ водитель и гл авны й режиссер Липецкого государственного академического те атр а драмы им ени Л ь в а Толстого. ^ Э к с л и б р и с «л Г » За кулисами гламура Не стоит изучать повседневную жизнь средневековых датчан, читая «Гамлета». Смешно предполагать, будто Дон Кихот — типичный испанский дворянин своего времени. Россия в романах Толстого так же не похожа на Россию Достоевского, как реальное Государство Российское на королевство Непал. Достоверное изображение нравов мало интересовало гениев. Бытописательство — удел мемуаристов, третьестепенных беллетристов и репортеров-поденщиков. Это банальная истина, и не я до нее додумался первым. Так что напрасно критики иронизируют и брюзжат насчет таких книжек, как «Дух1е$5» Сергея Минаева (издательство «АСТ», 2006). Ну да, не великая литература. Ну да, добраться до последней ее страницы под силу очень терпеливому читателю. Зато г-н Минаев по-честному, в меру небеспредельных своих способностей и умения, рассказал публике о той стороне жизни, которую знает досконально. В д е в я т н а д ц а т о м в ек е п и с а л и « ф и з и о л о г и ч е с ­ к и е оч ер ки » о д в о р н и к а х и ш арм анщ и к ах . В начале двадцать первого появился очерк о топ-менеджере ф и р ­ мы , тор гующ ей ген н о -м о ­ дифицированным зеленым горошком . Д екор ации гл ам урны е , стильны е : офисы , эли тны е рестораны , отели . Д ейству ­ ющ ие л и ц а , о дн а к о , вряд ли годятся дл я гл ян ц евы х о б л о ж е к . Х о т я бы п о т о ­ м у , что они п е рм ан ен тн о оп у хш и е с п ер еп о я . М ар ­ ш р у т ы г л а в н о г о г е р о я : оф и с , к а б а к , д р у г о й к а ­ б а к , оф и с , т р е т и й к а б а к . Фон: « тел ки » , н ар ком аны , р а з н ю х и в аю щ и е к о к а и н в т у а л е т а х , п р и в е т л и вы е к и д а лы , б естолковы е с е к ­ р етарш и , к ар ь ери сты с деж урны м и св етским и у лы б кам и . З в у к о в а я до р ож к а : стеб , м а те рн а я брань без в с я к и х там х анж е с ки х многоточий , с а р к асти ч е ск и е х ар а к т ер и с ти к и о к р у ж аю щ и х , ш ел е ст д о л л а р о в , з в я к а н ь е б о к а л о в , н е ­ тр е звы е р а згов оры о духовности в т р а д и ц и я х со в етски х и н тел ли ген тски х посиделок на к у х н я х , р азоблачи тельны е ин тон ации пополам с усталой безнадегой . Д оминирующ ее н ас тр о ен и е и ф и зи ч е с к о е со с то ян и е : п о хм ел ь е , р а з д р а ­ ж ен и е , деп ресси я , л егко п ер еход ящ а я в агрессию , ск у к а , тоска , ощ ущ ение , что все лиш ено смы сла — работа , деньги , зн аком ст в а , р а зв л еч ен и я . Главный герой если и не страдает , то м ается . П ротаго ­ нист , р ас ск а зчи к , а возможно , и «альтер-эго» автора , он с презрением по гляды в ает по сторонам , костерит коллег и собу ты льников , н а зы в а я их андроид ам и , м ум и ям и , к у к ­ л ам и , ц еллулоидными людьми . Он, по-видимому , вкупе с сочинителем , ненавидит «совок», у в ер я я , что «совки» ви ­ новаты не только в кошм арном прош лом , но и в бездарном настоящ ем России . Однако к а к бы нечаянно , бесконтрольно где-то вдруг проры вается : на сколько ж е выш е этих кукол и роботов, к о к аи н и с то в и офи сны х б е зд ельни ков П авел К орч а ги н . .. ■’ Не знаю , с к ак ой стати «Дух1езз» подается в ряду л и те ­ ратурны х сканд алов и сенсаций . Ош еломляющих открове­ ний о молодом «новорусском» поколении у Сергея Минаева нет. Здесь его заметно опередили по времени и репортеры «ж елтых» газе т , и д аж е собратья и з пи сательского цеха . Не будем говорить о переводной прозе Бегбедера и И вана К рах та , ставящ и х тот ж е диагноз потерянности своим со­ отечественникам . В России куд а р ан ьш е «f lyx le ssa» выш ли ром аны «Больш ая пайка» Юлия Дубова и «(голово)ломка» Гарроса и Евдокимова . Там гораздо сильнее , резче и жестче п оказано , чем обернулось дл я вчераш них ром антиков п ри ­ общение к элите «хозяев ж и зн и » . М ин аевская «повесть о ненастоящ ем человеке» (таково второе название «Дух1езза») — что-то вроде контрольного вы стрела в уж е остывающий после дружного за лп а труп . Она всего л иш ь дополнительно подтверждает : диагно з , обнародованный п р едш ественника­ ми , не случаен , не произволен и точен . Это, п ож алуй , тож е в принципе не лиш н ее . В конце концов сбор ф актов дл я объ ­ ясн ен и я , чего мы хо тели , чего ож ид али и чего дож дались , еще продолж ается . Д ля м еня особенно примечательно: и в «Дух1еззе» звучит знакомый мотив нерассеивающегося р а здраж ени я , злости , агрессивности . Что , на первый в згл яд , странно . Персона- жи-то Минаева, разумеется , не м аргиналы , не радик алы , не экстремисты . А вот поди ж ты — у них то и дело появляется ж елани е кому-нибудь вмазать . Между прочим , в помянутой страшной «(голово)ломке» тоже с этого все и начиналось. Тамошний герой получал зада­ ние руководства фирмы сочинить корпоративное новогоднее приветствие и для разогрева на тайном личном сайте описы ­ вал , к а к он униж ает и зверски избивает своих начЕшьников. А потом уж е мочит всех реально . Сперва — вин оваты х и о тталкивающ их . Потом — кого попало. Оправдывается вечный закон : природа не терпит пустоты. В тебе не осталось ни веры, ни сострадания, ни осмысленности твоего сущ ествования на земле? Но вакуум -то все равно з а ­ полнится . Чем? Ну, если отсутствуют любовь и смысл , тогда — равнодушием, досадой из-за собственной неполноценности, ненавистью ... Дух1езз есть дух1езз. К стати , Сергей Минаев не снисходит до читателей , кото­ рые не владеют иностранными я зы к ам и . Он оставляет без пе­ ревода эпиграфы на английском из песен «Битлз» и Мадонны, не растолковывает и что значит слово «1езз». А означает оно — отсутствие. То есть кни га назы вается «Отсутствие духа» , вернее — «Бездуховность» . А от бездуховности, согласитесь, и вправду можно ожидать всего. И. НЕВЕРОВ. снова будете с призами I Т е Г а И И объявляют конкурс гтл Тур первый Вы давно собирались пригласить на долгожданный ужин своих друзей и угостить их чем-нибудь изысканным. Но как же успеть не только навести идеальную чистоту на кухне, но и приготовить что-нибудь необычное? Теперь вам не о чем беспокоиться: рядом с вами надежные помощники — Zewa и Tefal, которые знают, как быстро справиться с домашними делами. Одноразовые полотенца Zewa W isch&W eg всегда у вас под р у ­ кой , чтобы вы могли поддержать чистоту и уют на кухне. А приго ­ товить самые вкусны е и полезные д л я здоровья блюда вы смож ете вместе с комбайном V itacom p ac t от Tefal. П ро тир аете н асухо вымы ты е овощи перед шинкованием поло­ т ен ц ам и Zewa, п ас си ру е те л у к , дел аете ф арш из м я с а . . . Любые кулин арны е фантазии легко пре­ вращ аю тся в неповторимые про ­ изведения искусства с комбайном от Tefal! Вместе с та ким и н ад еж ным и дру зьям и у вас появится больше в р ем е н и на лю б и м ы е з а н я т и я — будь то рукоделие или семейное творчество. К х о р ош ем у бы стро п р и в ы ­ каю т — пользуя сь полотенцами Zewa W isch&W eg и к ом б айном V itacompact, вы поймете, насколь­ ко ую тн е е и к ом ф о р т н е е с т а л а ваша жизнь! П р и м и т е у ч а с т и е в к о н к у р ­ с е , и вы с м о ж е т е в ы и г р а т ь н е з а м е н и м ы е а т р и б у т ы к у х ­ ни — б у м а ж н ы е п о л о т е н ц а Z ew a W i s c h & W e g и к о м б а й н V i ta c om p a c t от Tefa l! О б р ащ а ем в аш е в н и м а н и е : в к о н к у р с е м о гу т у ч а с т в о в а т ь то л ь к о п о дп и с чи ки «Л и п ец кой г а зе ты » . ВОПРОСЫ КОНКУРСА: Как лучше использовать бумажные полотенца Zewa Wisch&Weg перед приготовлением блюд? а) выложить продукты, необходимые для приготовления блюда, на полотенца; б) для просушки от влаги листьев салата, зелени, овощей, фруктов; в) использовать полотенца вместо разделочной доски. Ответышлите по адресу: 398055, г. Липецк, ул. Московс­ кая, 83, редакция «Липецкой газеты» («Домострой»).