Липецкая газета. 2006 г. (г. Липецк)

Липецкая газета. 2006 г. (г. Липецк)

17 мая 2006 г., № 94 (22722) ЛИПЕЦКАЯ газета % X ^Образование Старших не обгоняют, а догоняют? Школьная жизнь за последние лет 10 -15 изменилась до неузнаваемости. Новшеств — не перечесть, и все они вводились под лозунгом «Повышать качество образования». Причем фраза эта звучала столь часто, что в результате всех перемен родилось стойкое ощущение: что- то у нас с обучением да воспитанием не ладно, и чем дальше, тем хуже. и действи тельно , с одной стороны — м нож ество новых про грамм , у чебни ко в и прочих и нноваций , с д р у го й — б е счи сленное кол и че ­ ство ре пе ти тор о в («подтягивающ их» не тол ь ко вы п ус кн и ко в , но и младш ее , и с ре дн ее звено у чени ков ), и к он то р по «производству» контрольны х , реф ератов , курсовы х и диплом ны х . С о д н о го края слы ­ ш и тся во зра с тающ и й звон золоты х и серебряны х медалей , с д р у го ­ го — ш елест купю р , о т клады ваемы х ро ди телями на учеб у св о е го чада. И, н а конец , ста тус об ра зова тел ьны х учреждений повы сился — ли цеи , гим н а зи и появили сь , а вм есте с тем учителем нынче мало кто хочет работать, по том у ка к непрестиж но и невы годно : забо т много , д е н е г мало . Почему ж е та к пр ои сход и т? И см ож е т ли национальный пр о е к т «Образование» , о р о си в ф инансо вым д ож д ем лучших п е д а го ­ гов и ш колы , не пр о с то по вы си ть качество об ра зова ни я , а о з д о р о ­ вить а тм о сф ер у в целом? Будут ли наши д е ти вспом ин а ть свои х учителей с тем же почтением и во схищ ением , ка к это делает п о к о ­ ле ни е наш их родителей? М нения на сей счет ра зные . Своя точка зрен и я есть и у В аленти ­ ны Д ан ило вой , педа го га с почти полувековым стаж ем . Валентина Ивановна в ш коле с 1956 года . На ее глазах шло с т а ­ новление «л ипец ко го опыта» и е го ра сцвет . Сама она работала и учителем , и д и р е к то р ом , возглавляла отдел Л е в об ереж но го района . В прош лом год у вышла на пенсию , а в феврале эт о го о тм е тила с е ­ м ид е ся тиле тн и й ю билей . Поздравляли де ти , внуки . Самым з ам еча ­ т е л ь н ы м сю р п р и з ом стала неож иданная встреча с бы вш ими учени - В а м и . В спом н или , приш ли — что м ож е т быть ценнее для учителя? ^ — Знаете , пе д а го ги ка — со в е рш ен н о особая сфера . И в ней очень м н о гое реш ает душ а , а не д ен ь ги . Лю б о вь к детям не опла тиш ь и не купиш ь , это врожденное . Если это есть , то человек не пр о с то иде т в ш кол у — он б еж и т туда , — го вор и т Валентина Ивановна . Конечно , со глаш ае тся она , не все становятся учителями по п р и ­ званию , и ф инансо вы й стим ул в се -та ки важен. Но по -н а с тоящ ем у успеш ным о б ра зо ва ни е стане т тол ь ко то гда , ко гд а в ш кол ьны е с т е ­ ны верне тся та а тм осф ера , что по зволяла назы вать работу учителя бла года тной ; — Сейчас все больш е вел и коле пно оснащ енны х в плане техни ки ш кол . Ком пью теры , выход в Интерне т , целые эн ц и кл о п е д и и на н е ­ больш и х д и с ка х — мы т а к о го и не представляли . Но м ож е т ли все э то зам ен и ть учителя? Конечно , нет. Это ка к карандаш ; ум елые руки с е го пом ощ ью н ари сую т кар тину , а неум елы е ... К сож алению , и общ и й нас трой м н о ги х пе д а го го в сейча с и зм ен ил ся . Раньше, на ­ пр им е р , подаря т на Первое сентября астры — и ты радуеш ься : не сам им цветам , а вним анию , уваж ению . С е годня же на та кой пр о с той б уке т м о гу т и обиде ться , д ом о й е го уж точно н и к то не возьм ет . Вот это , п о -м о ем у , не делает ш кол у лучше. Валентина Ивановна ра сс ка зы ва е т о м н о ги х м ом ентах прежней ш кол ьной ж и зн и . О том , что с половины се д ьм о го утра в классах уж е велись д ополнител ьны е занятия («Бесплатно , ра зумее тся» , п о д ­ че р кивае т наша соб е се д н и ц а ) , о том , ка к рабочий д ен ь начинался с общ ей ф и ззаряд ки . («М узы ка и грае т , пр охож и е идут , улыбаю тся — все рады»), о с п о ко й н о й и о д н о врем ен но дело вой , творче с кой о б ­ стан о в ке , об увлечении , с ка ким воплощ али учителя новые идеи — свои и коллег . Ну а по сле занятий д ом о й не спеш или , участвовали в работе сове тов м и кр орай он о в , устраивали во дворах п р а здн и ки , к о н ­ цер ты , читали л е кц и и , посещ али небла гополучны е сем ьи . («Мы п о ­ рой пр о с т о чудеса делали , де ти д р у ги м и становились» ). Опы т таких сове тов , по м н ен ию Валентины Ивановны , нужно во зроди ть . То гда и уваж ение к пр оф е сси и учителя вернется . — Вот заболел у меня учени к — я сра зу шла, спрашивала , что с ним , не нужно ли помочь ем у чем. Будут ли плохо ко мне относиться после это го? Сейчас за классное руководство идут доплаты , особое возна граждение ввели. А мы делали это соверш енно бесплатно , про - , рто знали, что иначе нельзя, — не без гордости добавляет педагог. В о змож но , некоторы е сочтут взгляды Валентины Ивановны ус та ­ ре вш ими . Вероятно ,, с ней о м но гом м ож но поспорить . Например , по ее же словам , при столь сам оо тверж енном подходе соб ственны х д е ­ тей приходилось воспитывать по телефону — та к ли уж это хорош о и необ ходимо? Или проблем а молодых кадров . «Есть среди них н асто ­ ящие таланты, их нужно поддерживать, привлекать к интересным , твор ­ че ским делам» , — утверждает наша собеседница , но молодые уходят из школы не отто го , что там нет творче ских дел, а все и з -з а то го же ф инансо во го вопроса . Да , мы стали более практичными , и трудиться во имя идеи сейчас вряд ли кто будет. Плохо ли это? Однозначно не ответиш ь . Но, может , права кавказская пословица , на которую любит ссылаться Валентина Ивановна: «Старших не об гоняю т , а догоняют»? Ведь ко гда на твой юбилей приходят ученики , которы х ты выпустил деся тки лет назад , э то и есть доказательство сам о го вы со ко го каче ­ ства образования . Софья ВОБЛИКОВА. ^Выставки Странствующая Академия у этих художников нет недостатка в благосклонной элитарной публике в российской столице и за рубежом. Но они взяли да придумали передвижную «Академию пастели», которая путешествует по провинциальным городам и городкам, что позволяет увидеть произведения больших мастеров тем , кто живет вдали от Садового кольца. У этого начинания глубокие корни. Вспомним хотя бы художников, вошедших в историю нашего искусства под именем «передвижников». С транство вала «Академия» по Р оссии , с тран с тво вала н д о б р а ­ лась до Л ипец ка . В начале этой недели ее э к с п о зи ц и я была р а зв е р ­ нута в выставочном зале Л ипец кой художественной школы № 2. Кроме рабо т м о с кви чей в ней предста влены очень ра зны е , нере д ко н е ож и ­ данны е пастельны е ри с ун ки яросла вцев , кос тром и чан , ивановцев , владим ирцев . На одни х неи с куш ен ны й гла з не с р а зу д аж е уло вит в хао се ли н ий , цветовы х пятен и бли ко в нечто оп редел енно е — эти вещ и спе рва пр о с т о з а вораж иваю т свое й кр а со то й и св о б о д о й . С ка ­ ж ем , такова работа зам еча тел ьно го худ ож н и ка (кс та ти , автора п р о ­ е кта «Академия пастели» ) И горя Ермолаева «П утешествие слона». Только ко гд а о тп ус каеш ь свои чувства и воо браж ен ие в с воб од н ое плавание , тебе вдру г о ткры вае тся э к з о ти че с ко е ж и во тн о е , гру зно й по ход кой ш е ствующ ее куда -то . А вот «Озимые» В и ктора Б р а ти н с ко - го го р а зд о трад и цио нн ее , он нашел м енее ош елом ляющ ие , но тоже очень вы ра зи тельны е сре дс тва , чтобы передать с в еж е с ть дня , п р е ­ ле сть пр ора с тающ и х всходов . Вероятно , не меньш е сам и х ри с ун ко в интересовал молоды х з р и ­ телей , прежде все го пи том це в ш колы , прие хавш ий к ним в го с ти И горь Ермолаев . О соб ен н о ко гд а он по зволил себ е эфф е ктный э к с ­ пр ом т : на глазах об с ту п и вш и х е го плотным кольцом ребя т м э тр н а ­ ри совал па стельными м ел кам и вел и колепны й ж е н с к и й пор тре т . А заод н о пр о ком м е н ти р о в а л , что, ка к и по чем у он делает . Та кой с в о е ­ об ра зны й м а с т е р - кл а с с . А по том эту свою работу Ермолаев по д а ­ рил ш коле ... Ольга БОЧКОВА. ФОТО АНАТОЛИЯ ЕВСТРОПОВА Когдаусталая подлодка из глубины идетдомой... Липчанин Алексей Щетинин почти 40 лет проработал токарем . И мало кому известно, почему он регулярно в военторге покупает флотские рубашки, на выходном костюме носит почетный знак «За дальний поход», а в особой папке хранит черно-белые ' ото субмарин. все потому, что этот подвижный, с военной выправкой 66-летний дед участвовал в самой опасной и яростной за все десятилетия «холодной войны» схватке между советским и американским флотами. И лодка «Б-4», на которой служил боцман Щетинин, поставила мировой рекорд неуловимости для дизельных субмарин. Командовал этой лодкой Рюрик Кетов, которого сего­ дня знают разве что питерс­ кие огородники: отставной капитан 1-го ранга выращи­ вает на своем дачном участ­ ке удивительно большие тык­ вы. Алексей Щетинин, при­ званный в Морфлот из села Отскочное Краснинского рай­ она, все эти годы искал свое­ го командира. И нашел. Че­ рез Интернет. И тут же со­ рвался в Питер — повидать­ ся, вспомнить потерянных в годах друзей, детали того легендарного и бесславного похода, который запомнили они на всю жизнь... Совершенно секретно Как-то раз капитан второ­ го ранга Кетов вызвал стар­ шего матроса Алексея Щети­ нина к себе, сказав, что ему дают новую БПЛ (большую подводную лодку) Б-4 (мат­ росы звали ее «букашка» из- за бортового номера с лите­ рой «Б»), и предложил идти на нее с ним. — С вами — в огонь и воду! — звонко и обрадован­ но воскликнул Щетинин. Не ошибся старший мат­ рос. Были и огонь, и вода. В августе 1962 года четы­ ре подлодки (Б-4, Б-36, Б-130 и Б-59) с запасом гштономно- го плавания 90 суток полу­ чили приказ собираться в поход. Куда, не знал никто — военная тайна. Штурма­ нам выдали комплект карт всего Мирового океана: поди догадайся, какую придется расстилать на столе. Но моряки предполагали верное направление: Кариб- ский кризис как ни замал­ чивался политиками, а был у всех на слуху. Боцман, перевозивший на субмарину выданное имуще­ ство (продукты и одежду: па­ намы, рубашки с коротким рукавом, шорты), знал, что на дизельные лодки загружались кроме простых торпед атом­ ные — по одной на каждую. Такое было впервые. Бо­ лее того, командирам подло­ док разрешалось применять страшное оружие, не дожи­ даясь приказа из Москвы, в случае атаки противника. Темной ночью 3 октября 1962 года четыре дизельные субмарины вышли в море. У командиров в каютах храни­ лись с грифом «Совершенно секретно» пакеты, которые разрешалось вскрыть только после того, как лодки мину­ ют Англию. Командир Кетов по рации объявил личному составу: идем помогать кубинскому народу... Карибский кризис Тогда, в сентябре 1962 года, США впервые после Бторой мировой войны объя­ вили экстренную мобилиза­ цию резервистов: под ружье встали 150 тысяч призван­ ных из запаса морских пехо­ тинцев, танкистов, авиато­ ров, ракетчиков, моряков. Поводом послужил аэрофо­ тоснимок, сделанный амери­ канским разведывательным самолетом U-2 над Кубой. На снимке были явствен­ но видны позиции советских ракетных комплексов Р-12, способных наносить ядерные удары. Ошеломленный пре­ зидент США Джон Кеннеди, давно тайно разместивший свои ракеты в Турции (пара минут полета до Москвы, Ленинграда, Киева), отказы­ вался верить своим глазам. А тут ему еще доложили, что в сторону Кубы движут­ ся советские грузовые суда: лесовозы с невероятно малой осадкой для судов, перевозя­ щих бревна. Что на них, если не ракеты?.. Америка сроч­ но направила к кубинским берегам армаду из 183 кораб­ лей — авианосцы, крейсеры, эсминцы. Советское руковод­ ство в свою очередь двинуло на прорыв этой морской бло­ кады вокруг Острова Свобо­ ды четыре дизельные подвод­ ные лодки. Судьба человечества висе­ ла на волоске, угроза ядерной войны была самой реальной за все время холодной войны. Огонь-вода Все семнадцать суток, что лодки шли по Атлантике, бу­ шевал шторм. Стометровые субмарины бросало, как пе­ рышки. Спящих матросов выбрасывало из коек, вахтен­ ный офицер сломал ребра о планшир (металлические пе­ рила), сигнальщику, вовремя не отвернувшемуся от удара волны, биноклем выбило зубы... Но субмарины не могли погрузиться под воду, где нет качки, нужно было выдержи­ вать контрольные сроки. И все из-за того, что Главный штаб задал явно нереальную скорость для скрытного под­ водного перехода. Преодолели шторм, зашли в тропики, стало тепло. Слиш­ ком тепло. Вода за бортом 30 градусов. А температура в предназначенных для север­ ных широт лодках доходила аж до 70! Экономя батареи, отключали электроплиты кам­ буза и сокращали освещение в отсеках до предела. Духота, темнота и беспре­ станная жажда... Питьевой воды было в обрез — по 250 граммов в день на человека. В холо­ дильнике, стоявшем в капи­ танской каюте, морозили лед и по кусочку клали в теплый стакан для растелешенной до трусов команды. Какие там панамы, шорты... Рыбки в аквариуме Может, американцы и не обнаружили бы наши лодки, но, считают до сих пор мо­ ряки, их подставило соб­ ственное начальство. Ежедневно совершались всплытия для связи с Моск­ вой — строго в 00 часов. То есть когда в западном полу­ шарии 16:00, самое светлое время суток. — Нас можно было раз­ глядеть с любого самолета, как рыбок в аквариуме. А самолетов в небе, как кома­ ров в тайге, — перископ не высунуть, — рассказал в од­ ном интервью Рюрик Кетов, которому за несколько минут до очередного всплытия ра­ диометрист доложил: — Товарищ командир, прослушиваются сигналы са­ молета. Последовал немедленный приказ — нырять! Но взбун­ товался связист: Москва, правила! Его поддержал зам­ полит: Кремль лучше не вол­ новать. Всплыли — и вот он, аме­ риканский самолет. ФОТО АНАСТАСИИ МЕНЬШИКОВОЙ И ИЗ АРХИВА АЛЕКСЕЯ ЩЕТИНИНА Алексей Щетинин (крайний справа) с товарищами по походу в далеком о2-м и сегодня. Полетели бомбы... Охота на «русских акул» продолжалась полтора меся­ ца, на каждую нашу субма­ рину приходилось по одному американскому авианосцу (с 40 самолетами и вертолета­ ми!) и более пятидесяти ко­ раблей. Тем не менее одной лод­ ке удалось прорваться за блок. Но из далекой Моск­ вы дали немыслимую коман­ ду — вернуться. При обрат­ ном прорыве в ярко-синих водах Саргассова моря ее засекли и бомбежкой заста­ вили подняться на поверх­ ность. Еще двум субмаринам по техническим причинам (раз­ рядились аккумуляторы, лодки получили серьезные повреждения) тоже при­ шлось всплыть под дула аме­ риканских крейсеров и под­ нять военно-морской флаг СССР. Американские моряки в белоснежных шортах с удивлением разглядывали полуголых, бледных людей, жадно хватавших ртами све­ жий морской воздух. Но одну субмарину так и не удалось изловить... Вот такой компот ...Корпус лодки звенел от ультразвуковых импульсов гидролокаторов. От разры­ вавшихся рядом бомб захо­ дилось сердце. Только за три дня маневров командир на­ считал 300 взрывов... Близко разорвавшаяся глубинная граната выбила сальник в боевой рубке. Внутрь ударила мощная струя забортной воды. Мич­ ман Костенюк устранил течь под невероятным давлением, на пределе человеческих сил. Щетинин, управлявший го­ ризонтальными рулями, гла­ зами заклинал глубиномер стоять на 30 метрах, иначе... Из рубки мичмана извлек­ ли в полуобморочном состоя­ нии. В награду он получил банку вишневого компота. 'Закон и беспреде;! — После трех суток небы­ тия, — вспоминает Щети­ нин, — подвсплыли на глу­ бину 30 метров. Акустики послушали — вроде никого. Всплыли совсем. Подзаряди­ ли батареи и наконец-то на­ дышались свежим возду­ хом... Когда стали погружаться, носовые горизонтальные рули , убирающиеся при всплытии, заклинило. Обыч­ ное дело на лодках такого типа. Но обстоятельства-то — не обычные. Смазать их Кетов доверил Щетинину, честно предупре­ див: в случае опасности лод­ ка начнет погружение без него... В Полярный вернулись перед самым Новым годом. Целые и невредимые. Но встретили их хмуро. Выяс­ няли: почему всплывали, по­ чему не применяли оружие, да и вообще, почему верну­ лись живыми? Никто не брал в толк ни обстоятельств похода, ни промахов москов­ ских штабистов, ни реально­ го соотношения сил. Вручи­ ли морякам значки «За дальний поход» и забыли о подвиге 69-й бригады ди­ зельных подлодок Северно­ го флота. И только спустя 40 лет после похода, от которого зависела судьба человечества, петербургский клуб подвод­ ников наградил уже убелен­ ных сединами командиров памятными медалями «Вете­ рану холодной войны на море» и вручил почетные гра­ моты Совета Федерации. У Рюрика Кетова, коман­ дира единственной непой­ манной лодки, такой меда­ ли нет: он не поехал на за­ поздалое награждение. Но капитан 1-го ранга пережи­ вает до сих пор — получил ли Костенюк, представлен­ ный им 44 года назад к на­ граде, медаль и грамоту в придачу к той банке вишне­ вого компота... Летом наш земляк, боц­ ман Алексей Щетинин, ждет своего командира в гости. Евгения ЗИМИНА. Призраки на кухне — Идиот! — кричал хозяин. — Поворачивайся быстрее. Навязался на мою голову. Вот уволю по статье... Парень удивленно вскинул глаза. К ругани он не то чтобы привык, но заставлял себя на нее не реагировать. Однако эта дурацкая угроза «уволить по статье...» Какая статья? Трудовая-то книжка дома. Ее у него никто и не требовал. Д а и договор заключали чудно. В единственном экземпляре. В строчку «график работы» вписали — «нормальный». Он уже понимал, что это значит. Не восемь и не двенад­ цать часов в смену, а все пятнадцать, если не семнадцать. Как хозяину выгоднее, так и будешь вкалывать. И это еще хорошо, когда хотя бы такой договор имеет­ ся. А бывает, что тебя вообще на работу не оформляют. Деньги в конверте — гроши после всяких штрафов за то, что на три минуты затишья присел, дал отдохнуть гудя­ щим ногам, после вычетов за бой неразбитой посуды, за постоянную недостачу — при том, что тебя все время за­ ставляют недоливать, недокладывать положенное по нор­ ме. КЗОТ — побоку. Ты вроде как и не существуешь. Не человек, а призрак. Вернее — права у тебя призрачные, зато обязанности — вполне реальные. Да что там люди-призраки! У нас есть и призрачные кафе. Хозяин сперва открывает одну «общепитовскую» точку — легальную, зарегистрированную, а потом вторую — призрач­ ную, без лицензий и прочих «формальностей». Все это рассказал мне тот самый парень, мой сосед. Встре­ тились мы с ним однажды во дворе, я поинтересовалась, как у него дела, он усмехнулся... «Нескучные». А затем начал делиться... Пока парижские студенты протестуют против закона об увольнении без объяснения причин, их российские сверст­ ники сталкиваются с этим постоянно. Особенно в кафе, бис­ тро, пиццериях, ресторанчиках. Там хозяева не церемонят­ ся. Хочешь получить место? Ну так давай сперва покрутись на кухне бесплатно, покажи себя. Это называется — смотри­ ны. Через неделю, через месяц—два могут подсунуть тот са­ мый договор с указанием о «нормальном» графике работы. А могут, ничего не объясняя, указать на дверь. И нанять очередного мальчика, нуждающегося в заработке. Вот так мой сосед и попал в то самое заведение. Он еще учится, вернее — ему последний экзамен в профучилище остгшся, но его взяли — парень толковый, многое умеет. А главное — у «шефа» вечный «некомплект» на кухне. Видно, не каждый соглашается терпеть ругань, унижения, те же несправедливые вычеты. Да и обманывать, недокладывать порции, стыдно. Не захотел мириться с этим и соседский парень. Он ушел. И, кстати, сумел через какое-то время устроиться в прилич­ ном ресторане, где его как профессионала ценят, а он не чув­ ствует себя «призраком». Говорят, его бывший хозяин жалеет, что довел своего работника до увольнения. Не держатся в «призрачном» кафе специалисты. Даже очень нуждающиеся в заработке. После моего знакомого по его примеру уже четверо подали заявле­ ния об уходе. А те, кто пока работает, все чаще не позволяют собой помыкать. И хозяин, услышав в ответ на свой вопль короткое словечко «уйду», замолкает и удаляется из кухни. Не то ведь не ровен час вообще придется прикрывать заведе­ ние из-за нехватки рук. Я заинтересовалась судьбой других ребят, работающих в «общепите», и увиделась с Ольгой Анатольевной Бессоно­ вой, мастером той группы профтехучилища, в которой зани­ мается мой сосед. —Да,— печально констатировала она, — почти везде одно и то же. Требуются бесплатные и покорные, молчаливые ра­ ботники. Платят им «черным налом». Понятно, никаких отчислений в Пенсионный фонд. А когда все-таки заключа­ ются договоры, то там стоят смешные суммы: тысяча семь­ сот рублей, тысяча... Остальное — доплата в конверте. — Но есть же ребята, которые неплохо устроены, не жа­ луются. — Единицы. Заведений, где все делается по закону, мало. Это сеть кафе «Ложка», еще «Баскин Роббинс», «Свои люди». Между прочим, их объявлений с приглашением на работу в газетах не найдешь. У них нет текучки кадров. В отличие от некоторых других, чьи объявления попадаются на каждом шагу. Мои, конечно, пробуют туда устроиться. Потом рас­ сказывают. В этих кафе или кулинариях считают, что вы­ годнее всего подержать человека на «испытательном сроке», а затем, когда надо начинать платить, нанять кого-либо еще. И тоже ненадолго. Разве не дикость? Повар — это опыт. Если ты дорожишь репутацией згшедения, то профессионалов бережешь, а моло­ дым даешь шанс научиться хорошо делать дело. Есть ли, однако, у питомцев Ольги Анатольевны, у дру­ гих ребят, попавших в ту же ситуацию, возможность бороть­ ся с бессовестными работодателями? Есть. В конце концов, ставка на «призраков» наносит ущерб и государству, городс­ кому бюджету. Это, разумеется, все больше заботит власти. Например, Марию Матвееву, заместителя начальника Феде­ ральной инспекции налоговой службы по городу Липецку. На сей счет она просила помощи у мэра. Теперь создана и еженедельно собирается специальная комиссия под руководством вице-мэра. Она вызывает хозяев «общепитовских» точек и добивается, в частности, чтобы они подняли зарплату до прожиточного минимума. А Федераль­ ное управление по области создало «телефоны доверия» по всем округам Липецка, налоговым инспекциям на террито­ риях региона. Причем главный телефон — заместителя на­ чальника управления Нины Крапивиной вместе со всем ее подразделением. Если позвонить по одному из двух номеров (23-95-89 и 22-35-46), то можно, не называя себя, сообщить о нарушени­ ях и беззакониях в том или ином кафе или бистро. Это по­ зволяет провести соответствующую проверку документов и бухгалтерии. Имеется возможность и остановить тех хозяев, которые заставляют поваров работать по пятнадцать часов. Да еще имеют обыкновение забегать на кухню с криком: «Чего рас­ селся?», когда человек присел, поскольку нет заказов. К слову, в немногих ресторанах, где сотрудниками дорожат, такое немыслимо. Там даже есть специальные комнаты от­ дыха. Так вот, на нарушения графика можно пожаловаться в Госинспекцию труда. За жалобой опять же последует про­ верка. Причем и в этом случае конфиденциальность перво­ начальной информации будет соблюдена. Правда, заместитель начальника службы Ираида Нагор­ ная рекомендует при поступлении на работу не подписывать документы, не соответствующие КЗОТу. Тогда это исключит необходимость добиваться правды через суд. Но это все в принципе. А на практике получается куда сложнее и обиднее. По крайней мере, для Бессоновой и ее питомцев. Когда дело доходит до судов, большая часть реше­ ний принимается в пользу хозяев. Уж на ловких ушлых ад­ вокатов владельцы «забегаловок» денег не жалеют. Видно, надеются все вернуть с лихвой на дармовой рабсиле. Что вовсе не означает, будто с такими «работодателями» бесполезно бороться. Удалось же моему соседу защитить свое достоинство. Да и перечисленные службы, надо думать, на­ бираются опыта, чтобы на «кулинарно-общепитовском» рынке бал правил закон, а не беспредел для рабов. Римма КРИК. г. Липецк. ^ у Х о р о ш а я н о в о с т ь Ш а п к у п о к р у г у - и з а м а л ь к а м и ! Н есколь ко тысяч м альков карпа запущ ено в один из прудов близ райцентра И зм ал ково . А появилась м олодь в водоеме с ле гкой руки группы м естны х рыболовов и их вдохновителя на почин — с т р а с т н о ­ го лю би теля прир оды и «тихой охоты» , гла вн о го реда ктора ра й о н ­ ной газеты «Сельский восход» Валентина М ихайлова . По е го и н и ц и ­ а тиве восем ь рыболовов , «пустив ш апку по кругу», собрали н ео б хо ­ д им ую с ум м у для за ку п ки мальков в ры б оводческом хозяйстве . Сами же и приве зли их в И зм ал ково . Теперь главная проблем а для эн ту зи а с то в — ка к сохр анить м о ­ лодь о т бра кон ьер о в . Уже по ступил си гнал о зам еченны х в пруду сетях , о чем лю би тели природы тотчас соо бщ или в м естны й рыб - охо тнад зор . Хотя про тив ры б ной ловли в этом водоем е они не в о з ­ ражаю т, но ловли по всем правилам — в конце ав густа , сентябре , ко гда к а р п и ки наберут 3 0 0 -4 0 0 грам м о в веса . А в следующ ем году, уверяю т рыболовы , зде сь будут попада ться на крю чо к кил о гр ам м о ­ вые экзем пляры .

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz