Липецкая газета. 2005 г. (г. Липецк)

<1 г.Л'»дау-' Выходит пять р а з в неделю . И зда тель - ГУ “ Р ед а кци я областной газеты “Л и п ец ка я га з е т а ” Четверг, 9 июня 2005 г. № 110 (22488) С 1954 года по 1991 год выходила под названием “Ленинское знамя” Премьера рубрики: «Чистый четверг» Пора слезать с печки! В известном смысле «да, азиаты мы», если вообще не дикари какие-нибудь. Гордимся образованностью, интеллектуальным потенциалом, достижениями в экономике, привлекательностью области для инвесторов... А когда те приезжают с нами подружиться, дабы деньги повыгоднее вложить и нам заодно пособить, то впору Богу молиться, чтоб гости нечаянно не заехали «куда не надо». Например, на улицу Радиаторную областного центра. У них сразу бы впечатление от Липецка испортилось, зато негритянские гетто показались бы раем... Ну не парадокс ли: с одной стороны, родная область — луч­ шая в России, и на многих континентах с ее продукцией от­ лично знакомы. А с другой... Свернешь с основной трассы, с широкого проспекта или центральной улицы в Липецке и воо­ чию убедишься, как отвратительна окружающая нас среда, как уныло и неряшливо мы живем. Живем, извините, среди сва­ лок, в пыли, грязи, в зарослях бурьяна. И, что самое страш­ ное, — привыкли, притерпелись, смирились. ваться: ступать к созданию такой среды обитания, которой"достойны люди, населяющие область, ее города, поселки, деревни и села? Ответ однозначный: пора! Сигнал о начале фронтальной генеральной уборки прозвучал в минувший понедельник, и по­ дал его глава администрации области Олег Королев. У нас при­ нята соответствующая областная программа, выделены деньги на претворение ее в жизнь. Так за чем же дело стало? Пробил час, как сказал губернатор, «слезать с печки, просыпаться и засучив рукава браться за дело». (Читай «ЛГ» за 8 июня с.г.). Встряхнуться и активизироваться помогут общеобластные Дни благоустройства. Каждую неделю в области, по предложе­ нию Олега Петровича, будет обязательный «чистый четверг». Эго по-нашему, по-русски, понятно, и на многовековых тради­ циях основано. Контроль за ходом благоустройства будет над­ лежащий, поощрения и наказания тоже не заставят себя ждать. Умываться и причесываться придется всем — и местным влас­ тям, и подданным. Ну а как пойдет процесс отречения от старого, привычного быта, как будет облагораживаться, очищаться окружающая нас среда — об этом «Липецкая газета» намерена регулярно сооб­ щать под новой рубрикой «Чистый четверг», первая подборка которой — на второй странице сегодняшнего номера. Читайте, думайте, пишите! Ваши письма в редакцию, зем­ ляки, будут расцениваться как вклад в общее дело, как стрем­ ление сделать нашу область самой лучшей, во всех отношени­ ях, в России. Социальное партнерство Теория оживает в практике Профсоюзы области начали подготовку к заключению нового областного Трехстороннего соглашения. В среду на базе учеоно- методического центра Федерации профсоюзов прошла необычная учеба председателей областных отраслевых профсоюзов, лидеров территориальных организаций и крупных первичек. Необычность заключалась в том, что, помимо курса тео­ ретических знаний по социальному партнерству (своеобраз­ ными педагогами здесь выступили заместитель директора ин­ ститута социального партнерства Академии труда и соци­ альных отношений Наталья Карпова и заместитель руково­ дителя управления труда и занятости населения админист­ рации области Владимир Похваленный), слушателям сразу же было предложено практическое занятие. А именно — вы­ работка и обсуждение различных предложений профсоюз­ ной стороны для нового Трехстороннего соглашения. Таким образом, не отходя от парты, профлидеры получи­ ли возможность применить полученные теоретические по­ стулаты для того, чтобы начать работу над изменениями в соглашении, которые в первую очередь должны будут повы­ сить эффективность во взаимодействии органов власти, ра­ ботодателей и профсоюзов. (Соб. инф.) Пюре в крапинку и лжебифштекс, или Где недобирают калории наши трудовые резервы КОЛЛАЖ НИКОЛАЯ ЧЕРКАСОВА. Популярный литературный герой дед Щукарь, как известно, отличался находчивостью. Завидев в кастрюле со своей стряпней для хуторян на полевом стане нечто несъедобное и весьма неаппетитное, он со смаком скушал его, приговаривая: «Хороша вустрица». Этого персонажа очень не хватало во время проверки столовых профтехучилищ и колледжей, проведенной недавно территориальным управлением Роспотребнадзора по Липецкой области. Представьте себе такую картину. Заходят проверяю­ щие в столовую Задонского колледжа механизации и электрификации сельского хозяйства, которой заведует В. Кузина, заглядывают в та­ релки будущих проводников технической политики на селе и видят пюре в крапин­ ку. То есть, выражаясь язы­ ком составленного акта, в гарнире обнаружены «чер­ ные посторонние включе­ ния». Эти включения — не что иное, как не вырезанные при чистке клубнеплодов глазки . Такая добавка к меню у наиболее впечатли­ тельных может существенно расстроить процесс пищева­ рения. Под стать гарниру оказались и котлеты. Они, как записано в акте провер­ ки, имели «несвойственный пище посторонний неприят­ ный запах и привкус», слов­ но жарились не на кухне, а где-нибудь на ферме крупно­ го рогатого скота и там впи­ тали все специфические для этого участка аграрного про­ изводства ароматы. Покончив со вторым, про­ веряющие перешли к третье­ му. Чай, как известно, во многих странах является на­ питком особо почитаемым. В Японии даже разработана спе­ циальная церемония его упот­ ребления, позволяющая рас­ тянуть удовольствие. Побы­ вай японцы в столовой Задон­ ского колледжа, они немало удивились бы. Чего это буду­ щие механики, сделав не­ сколько глотков, периодичес­ ки сплевывают? А сплевыва­ ют они кусочки чайного лис­ та, так как повара этой сто­ ловой поступают весьма ори­ гинально. Бросают пачку чая в 30-литровый чан с водой, и — пейте вместе с крупинка­ ми заварки. Новация эта, ес­ тественно, также нашла отра­ жение в акте. Отправимся теперь вместе с участниками проверки в Липецк и посмотрим, как питается здешняя молодежь, обучающаяся рабочим специ­ альностям. Ответственность за приготовление вкусной и здоровой пищи для трудовых резервов, приобретающих профессии в ПУ-21, ПУ-26, ПУ-6, взяло на себя ООО «Неофит» во главе с директо­ ром 3. Оганесян. Кстати, о на­ звании. Если вы думаете, что «неофит» — это пончик, пи­ рожок или что-то в этом роде, то ошибаетесь. Мы специаль­ но заглянули в словарь. Нео­ фит означает —новообращен­ ный, новичок, новый сторон­ ник какого-либо учения, об­ щественного движения, но­ вый приверженец какой-либо религии. Не правда ли, ори­ гинальное имя для фирмы, оказывающей общепитовские услуги. Но непосредственно в под­ ведомственных этой фирме точках ничего оригинального проверяющие не увидели, столкнувшись с банальными нарушениями. В столовой ПУ-21 сразу же попал под подозрение бифштекс. Слиш­ ком уж вкус у него был «хлеб­ ный». Отправили кулинарное изделие в лабораторию на анализ. Предположения под­ твердились. «Массовая доля наполнителя, — записано в акте проверки, — составила 30,75 процента». Иными сло­ вами, почти на треть лжебиф­ штекс состоял из хлеба. Еще раз обвели вокруг пальца представителей трудо­ вых резервов в названной сто­ ловой, раскладывая по тарел­ кам гарнир. Проверяющие взяли наугад на контрольное взвешивание пять порций гречки, которую «дозирова­ ла» повар В. Болдырева. Об­ щий недовес составил 325 граммов (при норме 1 кило­ грамм эти порции потянули на 675 граммов). А в столовой ПУ-26 дале­ ко не алмазом оказался глаз у повара С. Вороновой. И кол­ басу полукопченую она наре­ зала на порции так, что каж­ дая из взвешенных проверя­ ющими недотягивала до нор­ мы на 40 с лишним процен­ тов, и макароны по тарелкам не докладывала. В столовой ПУ-6 на чет­ верть легче нормы оказались порции горбуши. Экономия на желудках учащихся профтехучилищ и колледжей, как показали выявленные факты, стала до­ вольно распространенным явлением. Из 12 проверенных предприятий общественного питания нарушения выявле­ ны в 9. Итог проверок таков. Одиннадцать работников сто­ ловых оштрафованы в общей сложности на 16,5 тысячи рублей. Ну а будут ли сдела­ ны выводы — покажет вре­ мя. Мария РЫЖКОВА, начальник отдела по защите прав потребителей территориального управления Роспотребнадзора, Вячеслав ИСКОРНЕВ, корр. «Липецкой газеты». Как любить журналиста... Трудно быть женой журналиста. Не будем сравнивать, что труднее: ждать возвращения мужа-летчика из полета, провожать любимого человека в дальнюю геологическую экспедицию или быть неравнодушной соучастницей конфликтов газетчика с сильными мира сего, выслушивать чьи-то угрозы по телефону за острую статью супруга и давать ему снотворное после его крупного разговора с секретарем райкома партии. Все нелегко. Женщины, что собрались вчера в кабинете главного редактора «ЛГ», пережили немало. Их мужья воевали в годы Великой Отечественной, потом работали в разных изданиях, и прежде всего в нашей газете. Сейчас этих талантливых людей уже нет на свете: слишком много сил и здоровья отняли фронтовая молодость, тревожная журналистская миссия. Но подруги ветеранов преданно хранят память о тех, кого любили и любят. Встреча получилась и трогательная, и грустная, и светлая. ФОТО АНАТОЛИЯ ЕВСТРОПОВА. — Как живете, Мария Александровна? — спросили мы у вдовы Ивана Васильеви­ ча Останкова, заведовавшего когда-то отделом культуры редакции. — Прошлым, — ответила она. — Воспоминаниями, — а потом все-таки добавила: — И будущим внуков... А еще гостьи признались, что внимательно и с удоволь­ ствием читают «ЛГ». Им важ­ но знать, сохраняет ли новое поколение журналистов тра­ диции их мужей. Эмма Васи­ льевна Кобзева, Елена Дмит­ риевна Гринькова, Людмила .митриевна Тарасова, Вера 'ихайловна Копелиович, Нина Кондратьевна Богачева, а также Галина Ивановна Си­ дорова, дочь ветерана редак­ ции Ивана Семеновича Шату­ нова. Каждой было чем поде­ литься. Но, пожалуй, с еще большим интересом они сами слушали о том, как живет и редакция, да и вся область се­ годня. Об этом им рассказы­ вали за чашкой чая вице-гу­ бернатор и руководитель реги- ональной журналистской организации .Николай Загной- ко, главный редактор «ЛГ» Владимир Грязнов. Но, кроме того, наши ми­ лые дамы получили и необы­ чайно дорогие для них подар­ ки: тома вышедшего в канун шестидесятилетия Победы сборника «Об огнях-пожари­ щах, о друзьях-товарищах». Эта книга о липецких журна- листах-участниках войны. Там есть и очерки об их мужьях. Подарок преподнес инициатор издания, один из редакторов- составителей Леонид Винни­ ков. А вдобавок на память о встрече журналисты вручили гостям сувенирные футболки с символикой «ЛГ». (Соб. инф.) Ритм нашей жизни: В ОБЛАСТИ Французский «Сюкден» готов расширять сотрудничество Рабочую встречу с представителями французской фирмы «Сюкден», давно и успешно сотрудничающей с сельхозпро­ изводителями Липецкой области, провел вчера глава област­ ной администрации Олег Королев. Но прежде руководитель делегации, президент группы компаний «Сюкден» г-н Серж Варсано поздравил Олега Петровича с официальным вступ­ лением в должность на новый срок. В ходе переговоров обсуждались перспективы расшире­ ния партнерских взаимоотношений сельских тружеников региона и французских предпринимателей. В частности, речь шла о реконструкции и увеличении мощностей Добринского сахарного Завода. Кроме того, партнер фирмы «Сюкден» — компания «РАС» — готова инвестировать собственные сред­ ства в новые проекты развития сельскохозяйственного про­ изводства в ОГУП «Отрада» Добринского района, предусмат­ ривающие производство 25 тыс. тонн свиного мяса и выра­ щивание восьми тысяч голов племенного молодняка в тече­ ние пяти лет. Губернатор поддержал деловые инициативы зарубежных инвесторов, сообщив о том, что для решения общегосудар­ ственной проблемы увеличения производства сахара из об­ ластного бюджета в текущем году свекловодам выделено 20 млн. рублей. Деньги будут потрачены на приобретение удоб­ рений и средств защиты сахарной свеклы. По словам Олега Королева, подобная политика была одобрена президентом России Владимиром Путиным на недавней встрече в Ново- Огарево, сообщила вчера пресс-служба обладминистрации. Праздники проходят. Долг и память остаются Сразу после празднования 60-летия Великой Победы Ме­ мориал воинской славы в Чаплыгине превратился в... строи­ тельную площадку: была начата его капитальная реконст­ рукция. Сегодня специалисты ООО «Липецкмрамор» одева­ ют в красный мрамор скульптурные композиции. Имена во- инов-земляков, погибших на фронтах Великой Отечествен­ ной, будут высечены на черных плитах. Обновляются и стелы с барельефами чаплыгинцев — Ге­ роев Советского Союза. Скоро они будут облицованы крас­ ным гранитом. Все работы на Мемориале мастера «Липецк- мрамора» обещают завершить к 22 июня — Дню памяти и скорби. Ювелирная работа чекистов Сотрудниками управления ФСБ России по Липецкой об­ ласти пресечена деятельность международной преступной группы, длительное время занимавшейся незаконным сбы­ том драгоценных камней (бриллиантов, изумрудов, сапфи­ ров, рубинов) через организованную сеть посредников в ряде регионов России. На днях в результате проведения комплекса оператив­ ных мероприятий при совершении сделки по продаже драго­ ценных камней задержаны гражданин Израиля и житель Ли­ пецка. Подробности операции в интересах следствия не раз­ глашаются. У задержанных изъято 1609 бриллиантов. По предвари­ тельной экспертной оценке, изъятые камни являются при­ родными, обработанными алмазами. Предположительно, часть камней добыта на приисках Якутии, часть доставлена в Россию контрабандно из Индии. ^По данному факту управлением ФСБ России по Липец­ кой области возбуждено уголовное дело, сообщила пресс-служ­ ба УФСБ России по Липецкой области. Из плена забвенья... Его творчество ценила Марина Цветаева, его считали рав­ ным себе крупные поэты и прозаики первых десятилетий минувшего века. Но случилось так, что имя футуриста Ти­ хона Чурилина, чьи корни в лебедянской земле, забылось, оно ничего не говорило даже знатокам отечественной лите­ ратуры. Но рукописи, как известно, не горят, а талантливые стихи не выцветают. Так что прошедший на днях в област­ ной научной библиотеке вечер, посвященный Чурилину, не случайность. Он был организован библиотекарями совместно с членом Союза российских писателей Сергеем Зубаревым. Среди при­ глашенных были исследователи, артисты, музыканты. Сти­ хи Тихона Чурилина читала актриса Ирина Новикова. Пиа­ нист Сергей Бондаренко и мим Олег Попов показали свои звучащие и пластические композиции, которые как бы пере­ кликались с поэтическими строчками. Особенно любопыт­ ным был рассказ гостя с берегов Невы Арсена Мирзаева, ре­ дактора многочисленных сборников современных авторов, поэта, издавшего около десятка собственных произведений в России и во Франции. Служба новостей «Липецкой газеты». Агентство «Липецк-Инфоцентр» т п ы в г НАЦИОНАЛЬНЫЙ БАНК ТРАСТ ТВОЙ стиль жизни ходить пешком и пользоваться автобусом ТВОЕ @ решение КОПИТЬ, КОПИТЬ, КОПИТЬ... КУПИТЬ НОВЫЙ АВТОМОБИЛЬ? ВЗЯТЬ АВТОКРЕДИТ? т и п а ^ I О и Л формула Сколько заплатить сейчас? Сколько платить я месяц? Как долго плати ть? ВЫБИРАИ! КОНСТРУИРУЙ КРЕДИТ ПО СВОЕМУ ЖЕЛАНИЮ 8 - 800 - 200 -Т та д " (звоно к бесплатный ) Телефоны 8 Липецке: 27-34 -12 , 27-34 -13 МИНИМУМ ДОКУМЕНТОВ У КРЕДИТНОГО КОНСУЛЬТАНТА ЧЕРЕЗ 30 МИНУТ НА МЕСТЕ ОФОРМЛЕНИЯ *