Липецкая газета. 2005 г. (г. Липецк)

1 января 2005 г., № 1 (22379) гЧто год грядущий?. Никто изнас ? • неРобинзоннаострове... Татьяна ГЛУХОВКИНА, заме­ ститель главы администрации об­ ласти. — Моя надежда, несмотря на трудности, которые, конечно же, будут, связана с тем, что наступа­ ющий новый год не снизит уров­ ня жизни наших земляков. Да, нагрузка на экономику, на все ее отрасли возрастет. Тем не менее я смотрю на созидательные возмож­ ности тружеников области оптими­ стически. Именно эта уверенность в силе творческого, нравственного, трудового потенциа­ ла людей, их гражданской ответственности позволили нам сформировать бюджет области в 20 миллиардов руб­ лей. Эти средства будут способствовать реализации ряда серьезных социальных программ, защите интересов каж­ дого жителя. Будет дальше крепнуть экономика — по­ явится больше возможностей жить интереснее, ярче, ду­ ховнее, заниматься воспитанием детей и молодежи. А еще я надеюсь, что меры, принимаемые президен­ том России по укреплению законности, дадут свои ре­ зультаты — мы все научимся строже подчиняться требо­ ваниям права, сформируется гражданское общество, в котором первенство закона станет нормой для всех. Хочется, чтобы мир, благополучие и достаток при­ шли в каждый дом, в каждую семью. Убеждена: для хорошего, нравственного человека не может быть от­ дельного, автономного благополучия и процветания. Ведь он живет не на отдельном острове, он один из граждан великой страны, член сообщества, где любой имеет пра­ во на достойную жизнь. А потому нельзя, грешно чув­ ствовать себя абсолютно счастливым и благополучным, когда вокруг столько несчастных. ф Будем добры друг к другу! . Следующий прогноз читайте на 4-й стр. ^ чугХорошая новость ГлавнымДедом Морозомоказался Ген адийНиколавеич Такого обилия подарков, как в уходящем году, воспитывающиеся в Добринской школе- интернате ребята из трудных семей еще, наверное, ни разу не получали. Загадывала свои желания детвора, собственно, сказочному Деду Морозу, а осуществляли их шефы из самых различных предприятий и организаций области. А главным своим Дедом Морозом ребятишки по праву считают начальника управления продовольственных ре­ сурсов администрации Липецкой области Геннадия Трави­ на, которому удалось повысить в уходящем году активность возглавляемого им попечительского совета. Любители ком­ пьютерных игр постоянно толпятся в предновогодние дни около двух современных компьютеров, подаренных в ка­ нун праздника. Любимые игры — шахматы и автогонки Ну а для любителей настоящих гонок свой подарок — со временный дорогостоящий спортивный велосипед. Это яв ный намек на то, что у бывшей воспитанницы школы-ин терната, чемпионки Европы Татьяны Кавериной окажут ся последователи. Кстати, спонсоры учли и другие спортивные наклонное ти учащихся школы-интерната. К услугам любителей куль туризма — два подаренных тренажера. Заметно прибави лось волейбольных мячей, спортинвентаря для игры в бад минтон, лыж . Появился велосипед для любителей велопро­ гулок. Оказана большая помощь техникой в оборудовании нового стадиона. Ну а для любителей природы свой сюрп­ риз — красочный аквариум с золотыми рыбками, которых очень любят цокормить из своих рук ребятишки. Среди активных спонсоров — само управление продо­ вольственных ресурсов, добринские ООО “РСУ”, ООО “Ро­ дина”, госсемхоз “Петровский”, Грязинское РПП “Матырс- кое” , Липецкий мостоотряд, трест “Липецкстрой”, админи­ страция Добринского района и районный департамент об­ разования. Вячеслав ИСКОРНЕВ. ЭСТАФЕТАРЕПОРТЕРОВ Петушинаядервеня ЛИПЕЦКАЯ ШШШОт и я д и и НИ. ■ ■РЩЯиши Щ ___ Петруша и его хозяйка — Кукареку! — звонкий голос Петруши — крепкого петуха с алым гребнем — на­ рушил снежную тишину на усадьбе бабы Зои. Здесь, на дворе, он — хозяин! И посто­ ронним ухажерам сюда луч­ ше свой клюв не совать... Впрочем, ухажеров-то ос­ талось всего трое на всю де­ ревню. И у каждого — по два десятка своих законных жен. К тому же живут петухи, считай, за версту друг от дру­ га. И, скорее всего, о суще­ ствовании потенциальных соперников даже не знают... Откуда взялось название села Кочетовка — доподлин­ но неизвестно. Может, давеш­ ние жители питали особое пристрастие к петухам, в про­ сторечии — кочетам? А мо­ жет, куры в этих местах во­ дились особые? Как бы там ни было, но нынче имя свое село оправдывает: кур в Ко- четовке гораздо больше, чем жителей! — А какое село было! — вспоминает старейшая его жительница Зоя Евдокимов­ на Теплякова. Я когда за­ муж вышла, у нас около сот­ ни дворов насчитывалось. Крепкий колхоз имени Лени­ на был. Платили не густо, зато у каждого свое хозяй­ ство. В нашем коров было не­ сколько, и поросята, и огород обихаживали на много соток. Сама она — коренная, ко- четовская. Всю жизнь в кол­ хозе дояркой и телятницей. А уж сколько гектаров свек­ лы натруженными руками прополола — хоть в Книгу Гиннесса записывай! Гово­ рит, так ей на роду написа­ но, ведь и предки ее на этой земле трудились. В Кочетовке и будущего мужа, Николая, встретила. Ж иди мирно , счастливо , хотя, на взгляд Горожанина, к а к о е же это счастье — глушь, одни поля бескрай­ ние, леса да проселки... “Полюбил меня миленок...” Последнюю свадьбу в Ко­ четовке сыграли лет трид­ цать назад. С тех пор моло­ дежь в деревне не задержи­ вается. Одни в город уехали, другие перебрались в сосед­ нее Шовское. Так и сиротело подворье за подворьем. И ныне в Ко­ четовке доживают свой век только три старушки — бе­ регини деревни. Живут, как при царе Го­ рохе. Газа нет. Печки дрова­ ми топят. За водой бредут к единственному колодцу. Но их это не пугает. Ни­ куда уезжать старушки не со­ бираются. Потому как Коче­ товка — это их родной при­ чал. — Да и куда на старости лет трогаться? —- рассужда­ ет Клавдия Федоровна Поля­ кова. — От своего-то, родно­ го... Баба Клава родом из доб- ровского поселка Победа. А вот муж был коренной коче- товский! Сколько десятков километров до Победы про­ шагал, чтобы девчонку в себя влюбить! Но добился евоёго. И Клаву сюда переманил. С тех пор уже более сорока лет прошло, а она те встречи и посейчас вспоминает... А пускай меня посудят Люди ненавистные. Полюбил меня миленок За глаза за быстрые. Дом у них с мужем был как надежный тыл. Вместе в колхозе работали: он — ме­ ханизатором, а она — сбор­ щицей молока. И детей с дет­ ства к труду приучили. Дочь теперь в Москве, сын — в Ро­ стове. Не раз звали мать к себе на житье. Да не убеди­ ли пока. Зачем: глаза еще видят, ноги носят. Что ей в больших городах делать? Дома работы хватает... От супермаркетов вдали....... Места здесь живописные. А летом просто благодать! Трава на лугах — по пояс, в воздухе витают ароматы ду­ шицы и земляники. А по вес­ не соловьи... Ну как тут не жить?! И, пожалуй, старожи­ лы с удивлением могли бы сказать любому городскому: ах, мил человек, да разве это не дороже сердцу всех твоих супермаркетов и ночных клу­ бов? — Здешние места засели­ лись примерно в семнадцатом веке, — поведала библиоте­ карь Татьяна Колобовникова, которая несколько лет зани­ мается краеведением. — На­ чиная с 1791 года в Шовском уже велись метрические кни­ ги. В это время о Кочетовке еще упоминаний нет. А вот в записях за 1911 году отмече­ но, что в деревне имелось 44 двора. Но о названии села — ни слова. Возможно, пошло оно от первого жителя Коче­ това. Ну а какое хозяйство без кочета?! Выходит, наступаю­ щий, по восточному календа­ рю, Год Деревянного Петуха — год и Кочетовки. ФОТОАНАТОЛИЯЕВСТРОПОВА. Дети, внуки, правнуки — Цыпа-цыпа! — созыва­ ет пеструшек баба Зоя, насы­ пая в кормушку пшеницу. Ря­ дом — заботливый Петруша. Сам не клюет, ждет, пока пре­ красная половина пообедает. 'И на выпавшие из кормушки зернышки внимание подруг обращает. Куры, пара кошек да соба­ ка — вот и вся живность Зои Евдокимовны. Зерном обеспе­ чивает соседнее хозяйство — рассчитывается за аренду зе­ мельных паев. На это и Пет­ рушу “с семейством” держит. Но только в астрологию, осо­ бенно в восточную, не верит... — Что он мне, Новый год- то? — машет рукой баба Зоя. — Я от жизни уже ничего не жду и никаких желаний не загадываю. Не заметила, как она, жизнь-то, пролетела. Вро­ де вчерась глаза открыла, а уж пора и собираться... Белые пряди волос на ее голове ,т—г как снег за окош­ ком. Глаза ясные, добрые, точ­ но небо в погожий день. — Я теперь все больше вспоминаю о былом. Раньше мы на что надеялись? Получ­ ше потрудиться да побольше заработать! Перед пенсией по шестьдесят телят на ферме выхаживала — себя не жале­ ла. Ради семьи, ради детей. Ведь если не мы, старики, кто их поддержит?.. Она и сейчас, словно забот­ ливая наседка, печется и о детях, и о внуках, да уже и о правнуках. У тех давно свои дети, уже и внуки пошли. Нет- нет да и отложит сколько-ни­ будь от скромной пенсии —им на подмогу. Про матаню В печке потрескивают дро­ ва, в избе тепло и тихо. Лишь изредка слышно, как капли воды падают на раскаленную плиту. Этов ведрах снег тает: решила баба Зоя постирать кое-что. Хлопочет, а между делом рассказывает: — А какая матаня в Ко­ четовке была! Всем матаням матаня... Молодежь до утра гул ял а ! Веселая деревня была. И девки веселые, и гар­ монисты хорошие. К нам на матаню с окрестных ерл даже приходили. И пропела вдруг, как , бывало, певала в молодости; Ой, соседка дорогая, Пляши — не волнуйся, Коли жалко сапоги, Возьми да разуйся! По Кочетовке мела легкая метелица. Все тропинки к домам запорошила. Совсем п ритихла деревня . Вроде даже как бы заснула. Разве что прогудит, протарахтит проезжая машина. Взглянет водитель на заснеженные из­ бушки у дороги, и мысли у него не возникнет, какие здесь люди живут... Неужто так и будет? Не­ ужели исчезнет деревня с историей своей, преданьями, поверьями, песнями, частуш­ ками? Неужто замолкнут в Кочетовке последние петухи? Разве в этом правда и ло­ гика времени? А если все- таки в этом, то>, может быть, и в часах наших, и в кален­ дарях, и в законах, и В ду­ шах что-то сбилось, наруши­ лось, испортилось?.. Владимир ЗОЛОТАРЕВ. Как сказать «мороженое» по-немецки? наш пломбир. А в ближайшем буду­ щем к ним присоединятся еще и ис­ панцы, и чехи, и бельгийцы, и даже турки! Объяснение тому простое: ОАО “Липецкий хладокомбинат” — одним из первых среди российских производителей мороженого — по­ лучил разрешение на экспорт про­ дукции в страны Евросоюза. — Идея о поставках липецкой продукции за рубеж возникла дав- Хотите — верьте, хотите — нет, но с недавних пор самый главный немецкий Дед Мороз — Санта- Николаус — отдает предпочтение исключительно липецкому мороженому. И при слове “1Лре1зк” широко улыбается! ФОТО АНАТОЛИЯ ЕВСТРОПОВА. Старший мастер Людмила Белоусова и главный мороженщик Липецка Михаил Афанасьев._________ _ Приложив немалые усилия, нам' удалось-таки раздобыть телефон при­ емной Санта-Николауса. Секретарша его — фрейлен Снегурочка — ком­ ментировать вкусы Деда наотрез от­ казалась, сославшись на должност­ ную инструкцию. Но подтвердила, что партия липецкого мороженого пришла в Германию аккурат в ка­ нун тамошнего Рождества! Получив эту информацию, мы и отправились на Липецкий хладокомбинат. Здесь бы и начаться самой на­ стоящей новогодней Сказке... Но все оказалось не сказкой, а былью: от­ ныне немцы могут продегустировать ректор предприятия Михаил Афана­ сьев, — и вот, наконец, наши уси­ лия увенчались успехом. Европейс­ кая комиссия дала добро на экспорт мороженого. Десятки тысяч порций пломбира разных сортов мы сразу же отправили в Германию. Пойдет оно и в другие страны Европы, а также на Ближний Восток, Сейчас ведутся переговоры. А еще раньше ОАО “Липецкий хладокомбинат” уже экспортировал в Израиль особый вид мороженого и пользующееся спросом. Высокое качество нашего лаком­ ства подтверждено международными сертификатами. И это — итог боль­ шой работы по техническому пере­ вооружению предприятия. Три года назад вложили пять миллионов дол­ ларов в модернизацию, замену и ус­ тановку нового оборудования, что­ бы выпускать мороженое на экспорт. В Европу со своим товаром “выйти” не просто. Специалистам на все про все пять лет потребовалось. —Молочное производство требу­ ет больших знаний, особенно по ча­ сти разных тонкостей по приготов­ лению мороженого, — говорит стар­ ший мастер Людмила Белоусова. — А основное внимание — качеству сырья, санитарно-эстетическому со­ стоянию производственных помеще­ ний! Людмила Алексеевна трудится здесь уже четверть века. И все это время предприятие росло и разви­ валось.' — Когда-то выпускалось моро­ женое всего трех видов: в брикетах, вафельных и бумажных стаканчи­ ках, — вспоминает она. — А сегод­ ня... Предлагаем несколько десят­ ков сортов. От эскймо в шоколад­ ной и цветной глазури с различны­ ми вкусовыми добавками до круп­ нофасованного мороженого в цвет­ ных пластиковых контейнерах. Все оно изготавливается по традицион­ ным отечественным рецептам на со­ временном оборудовании и проходит жёсткий лабораторный контроль. - Есть у Людмилы Белоусовой и свое мороженое-фаворит — сливоч­ ное шоколадное в вафельном стакан­ чике. А вот муж и дети предпочита­ ют пломбир. Главное достоинство нашего мо­ роженого — оно вырабатывается из натурального сырья. Это очень ве­ сомый аргумент, чтобы занять нишу на зарубежном рынке. Однако ка­ чество качеством, а для работы с иностранными компаньонами ну­ жен штат высокопрофессиональных менеджеров, знающих, естественно, иностранные Языки. Это — в бли­ жайших планах наших мастеров. Но уже сейчас работники предприятия уверенно произносят слово “мороже­ ное” по-немецки: “дас Айс”. В конце января липецкое “дас Айс” повезут в Германию на меж­ дународную выставку “Зеленая не­ деля”, где, несомненно, русское ка­ чество будет оценено по достоинству. На чистом немецком, кстати! Владимир НИКОЛАЕВ. За тех, кто впути “Дед Мороз за рулем не сидит”, - заметил Алексей Пастухов, водитель автобуса, курсирующего по маршруту Липецк—Москва и, соответственно, обратно. Он был серьезен. А пошутил я, спросив, как “экипаж” будет поздравлять своих пассажиров во время новогоднего рейса. Было восемь утра, когда я вошел в салон автобуса липец­ кого частного предприятия “Игнатов” . Машина, стоявшая у Павелецкого вокзала, выделялась среди прочих, отъезжаю­ щих на Волгоград и Тамбов, благородным серебристым цве­ том. Остальные своей боевой раскраской напоминали поли­ хроматические таблицы Рабкина для определения дальто­ низма. Алексей на этой трассе полгода, а до того водил автобус по Москве. Накануне он выехал из Липецка в одиннадцать вечера и к шести утра уже был на Павелецком. За три часа до прибытия поезда “Липецк” — традиционного средства со­ общения между Липецком и белокаменной. — Алексей, вот в песне поется, что самолет — хорошо, а олени лучше. Ну а автобус, что, где-то посредине? — Для кого как. Днем отсюда в Липецк на поезде уехать непросто. Людей, которые не хотят терять времени, везем мы... Словно в подтверждение его слов в окно постучался пас­ сажир, явно торопившийся в дорогу: “Билет на два часа, но не впереди И не сзади. Хочу купить его заранее, чтобы си­ деть на любимом месте”. “У прохода или у окна?” — спросил водитель, кондуктор и контролер в одном лице. Деньги по­ лучены, билет выписан. Но пассажир не уходит: “А я вот высокий, у меня ноги поместятся?” Алексей успокаивает: все нормально, сиденья регулируются, в салоне будет удобно даже великану. — Так вот, о самолете. Там бортпроводницы, еду разно­ сят, напитки. В поезде, только состав трогается, ,все распа­ ковывают снедь, нарезают, жуют, пьют... А у вас? — Да и у нас то же самое. Один — с . бутылкой пива, другой — с бутылкой водки. Случается, кто-то и переберет. Таких приходится вдвоем с напарником успокаивать. Гово рим, что можем и высадить “весельчака” на ближайшем по сту ДПС. Бывало, не скрою, и это. Но редко. Идем на край ние меры, только согласовав с руководством. Сначала позво ним, затем принимаем решение. Речь-то о безопасности дей. Но кто не пьет — в выигрыше. Мы пассажирам показы­ ваем фильмы — когда два, когда три. Комедии в основном. Людям нравится. Но всем, конечно, не угодишь. Ведь одни едут “в ночь” на работу, другие — после работы. Иногда ог­ раничиваемся одним фильмом, чтобы народ мог отдохнуть. А уж музыкальные вкусы такие разные! Так что стараемся без музыки. В салоне пятьдесят мест. Летом автобус почти всегда полный, зимой народу поменьше. Но в выходные все равно “аншлаг”. Разговор опять прервал мужчина, который хотел “на де­ сятичасовой рейс”. После долгого диалога выяснилось: Алек­ сей может продать ему билет на шестнадцатичасовой рейс. Но пассажир почему-то был уверен, что отъезжать он будет именно в десять утра. То есть через полтора часа. Алексей растолковывает, что такое расписание бывает летом. Его со­ беседник обещает подумать и вернуться. Летом?.. — Если говорить на официальном языке, то пассажиро­ поток на линии Липецк—Москва сильно вырос, — замечаю я. — И очень изменился. Раньше только Ленинградский счи­ тался вокзалом деловых людей: пассажиры уезжали и при­ езжали в основном с портфельчиками. С остальных вокза­ лов везли мешки добытых в Москве тряпок и продуктов. Теперь точно так же, налегке, люди выходят из вагонов “Ли­ пецка” . А у вас как? — В основном и в автобусе ездят люди деловые, по “бу­ мажным делам”. Или в гости. Пассажиров с большими меш­ ками почти нет. — Наверно, с завсегдатаями вы уже познакомились. Как отзываются липчане о столице нашей Родины? — С некоторыми пассажирами раз или два в неделю встре­ чаемся. Впечатлениями, конечно, делятся. И хорошее гово­ рят, и плохое. Больше хорошего. — Ну, перестаньте. Что можно сейчас хорошего сказать о столице, хотя я родился и вырос здесь! Алексей улыбнулся и вновь отвлекся: подошел ' подрос­ ток лет шестнадцати в красном колпаке Деда Мороза и со школьным рюкзачком за спиной. Ему тоже нужен билет на 16.00. Действительно, деловые люди, причем всех возрас­ тов, просто рвутся в Липецк. Большинство точно знает, где в салоне ему будет удобнее сидеть. И не спрашивает, поместят­ ся ли ноги... После рейса Алексей явно устал, но я, бестакт­ ный, от него не отстаю: — Раньше в газетах писали про разные случаи. Допус­ тим, села очень беременная женщина в самолет. Непонятно, правда, зачем в таком состоянии летать. Но села. А потом родила прямо в воздухе. Опытные бортпроводницы приняли роды, счастливая мать назвала ребенка либо в честь пилота, либо стюардессы... А вот вы сможете принять роды? — Беременные у нас часто ездят, но пока никто в дороге не рожал. А если что... В автобусе всегда много женщин, помочь сумеют. Ну и я — по мере возможностей. — Скажите, сколько вы уже “намотали” на спидометре по трассе Липецк—Москва. Расстояние до экватора? Или, может, от Земли до Луны? Пауза. Затем: — Не считал. Наверное, еще молод, чтобы до Луны. От “двора” до “двора” — 440 километров. В месяц — вместе с напарником — проезжаем тысяч пятнадцать, поделим попо­ лам. Значит, за полгода, что я работаю', больше сорока ты­ сяч. Дорога, конечно, не подарок. Ужасная — скажем от­ кровеннее. По мы знаем каждую выбоину, все просто наи­ зусть выучили, ездим аккуратно. “Стало быть, проехал-таки Алексей Пастухов свой эква­ тор, пусть даже по разбитому шоссе”,— прикинул я, пока он продавал девушке билет на 30 декабря. У Алексея билеты на все рейсы. Если девушка загодя, почти за две недели, покупает билет на 30-е, значит, у нее весомые причины встретить Новый год в Липецке. Желаю­ щих успеть к праздничному столу 31 декабря доставят вов­ ремя. Правда, выехать придется пораньше. — На Новый год много уже продано. 31-го уедем из Мос­ квы двумя рейсами, в десять и в двенадцать. Всех поздра­ вим, но вот Снегурочки или Деда Мороза, как вы спрашива­ ли, в салоне, похоже, не будет. Ну а первого января выход­ ной. Да и вряд ли кто поедет в такой день хоть в Москву, хоть куда... — Да и просто дойдет От своего дома' до липецкой авто­ стоянки, — охотно согласился я. Есть много прекрасных новогодних тостов. Мне вспом­ нился очень красивый и подходящий к этому случаю... — Так выпьем же за того, кто в пути этой ночью! — гово­ рил один из героев “северного” рассказа Джека Лондона. — За то, чтобы ему хватило пищи, чтобы собаки его не сдали, чтобы спички его не отсырели. Да поможет ему Господь! Виктор ГРИБАЧЕВ.