Липецкая газета. 2004 г. (г. Липецк)

Липецкая газета. 2004 г. (г. Липецк)

18 сентября 2004 г., № 183 (22311) ЛИПЕЦКАЯ г а з е т а )едущая рубрики —Галина КАЙДАШКО. Из нашей почты Вот и снова бабье лето ФОТО НИ КОЛАЯ ЧЕР КАСОВА В грохоте гроз и шуме ливневых дохадей ушло лето за свою календарную черту. Но и после официального , та к сказать , срока , с наступлением осени еще не Т р а т и л о оно прежней своей красоты . И хотя сентябрь, как профессиональный художник , уже торопится нанести первые желтые мазки на разлапистые листья кленов , прикидывает багряный цвет лесной яблоньке , еще цветут цветы, борются, сохраняя зелень лета, деревья. Вспомнились мне, глядя на э ту красу , “ близкое — далеко ” , беззаботное детство , родные места и, конечно же , баба Паша. Она, то гда еще молодая женщина из чаплы гинско го села Новополянье, больше всего любила именно эту осеннюю пору . Прихода бабьего лета мы, ребятня, ждали с особой надеждой . Интересно было с ней в М итя гинский лес за калиной и грибами - боровиками ходить . Учились читать лесные приметы , общаться с природой . Может, и полюбили мы свою малую родину благодаря э тим п р о гул кам . . . С та в го р о д с ки м ж и т е л я м , в спом н ил я о б а б ь ем л е т е , с орв ав л и с ­ т о к кал енд аря с д а то й “1 4 сен тября " . И м е н н о с э то го дн я оно и н ач ин а ­ е т с я . . . К э том у вр ем ени обычно заканчивались основные полевые и о го ­ родны е рабо ты . Б а б ам с ам о е бы вр ем я п ер едо хн у ть . Только помыш ­ лять о п ер еры в е в д е л а х н е к о гд а , н ад о с н ед ь н а з и м у з а п а с а ть , с о б и ­ р а ть д и ко р о сы , чтобы бы ло ч ем з и м о й с ем ью по тчевать . В о т и н аш а н а с т а в н и ц а с п р и х о д ом б а б ь е го л е т а н е д а в а л а отды ха ни св оим н о ­ г ам , ни н ам , сел ьс ким п а ц а н ам , лю б и вш и м бол ьш е гл а зе ть на т о н ен ь ­ к и е п а у ти н ки , пр о тя н у ты е м е ж д у с тв о л ам и б е р е з , на густы е тум аны , н а в и сш и е н а д Гущ и н о й Р ясой . Б а б а П аш а ж алов ал а с ен тябрь з а е го мно голи кос ть , б о га тс тво л е с ­ ных д ар о в , врем я п е р е л е т а перна ты х . В э ту по р у и д е т н а и б о л ее и н т е н ­ сивный сб о р грибов , я бл о к -то н ко ве то к , и з которых варились протертые ки с ел и . В д р у ги е н апитки доб авлял а калину , собр ан ную е щ е л е том , вы­ с уш е н н ую м алину . Н о бол ьш е в с е го нравились н аш ей н е у гом он но й пу ­ т еш е с тв ен н и ц е плоды ш ипо вн и ка . И з них он а готовила насыщ енны й о т ­ вар с д о б ав л е н и ем только ей извес тны х тр ав . Ч а с ам и м о гл а б а б а П аш а р а с с ка зы в а ть л е генды о д и ко й р о з е . О д н у и з них зап ом н и л и я. По пр ед анию , с ущ е с тв ую щ ем у н а Руси , бедн ая д е в уш к а -к а з ач к а го ­ рячо лю бил а х р а б р о го , кр а с и в о го ю нош у . Н о нр авил ась о н а б о га т о м у а т ам а н у , ко торы й х о те л н а с и л ь н о у в е з ти е е к с е б е . У б е ж а в в л е с , о н а п р о н з и л а с во е с е р д ц е ки н ж а л о м , и на м е с т е ги б е л и вырос ку с т п р е ­ кр а сны х р о з . Е го с т е б л и были по кры ты ш и п ам и для з ащ и ты о т злых лю д е й . . . Б а б а П аш а , п о с ти г а вш а я гр а м о т у в ц е р к о в н о -п р и х о д с к о и ш ко л е , е сл и и не м о гл а с в о и м и з н а н и я м и с о п ер н и ч а ть с б о т а н и ко м , а м н о ги ­ м и н а р о д ны м и з н а н и я м и п о д е л и л а сь бы с п р оф е с с и о н а л ам и . И в с а ­ м о м д е л е : ко с тя н и ку с м ел ки м и пл о д ам и , по цвету и ф о рм е н а п о м и н а ­ ющ ую кам ен ь р уб и н а , он а с о б и р а л а с о с о б о й о с торож но с тью . Укл ады ­ в ал а в в ерхнюю ч ас ть л у кош к а , чтобы в ц е л о с ти и с о х р а н н о с ти п р и н е ­ с ти д о м о й . З н а л а п р им е тл и в ая ж е н щ и н а , что р а с тущ ая в те н и дубов и кл ен о в я го д а в пи ты в а е т в с е б я их силу . П р и в л е к а л а б а б у П аш у и р я б и н а . Ее пы л ающ ие б а гр я н ц е м ки с ти с а м и н а п р аш и в а л и с ь в ко р зи н у . Н о , з а го то в л я я е е впро к , з а б о ти л а с ь он а о птичьем пл ем ени — д ро зд ах , синичках , оставляя на деревьях боль- ш ую ч ас ть г р о зд е й , т а к с к а з а т ь , н а п р о п и т а н и е л есны м ж и т е л я м . Увы, но , ка к говор ится , в с ем у приходи т кон ец . Н еож ид ан но стью для од н о с е л ь ч а н , д а и для н а с , р е б я т и ш е к , с тал о и зв е с ти е о с м е р ти бабы П а ш и . . . в о д и н и з я р ки х и т еплы х д н е й б а б ь е го л е т а . О тд а в п о с л е д ­ нюю д ань пам я ти этой н е у том им о й д о б р о й ж е нщ и н е , р еш или мы, маль ­ ч иш к и и д ев ч о н ки , в п ам я ть о н е й сходи ть в л е с , п р ов ери ть на э к з а м е ­ н е з н а н и я , ко торы е д а л а н ам с ел ь с ка я лю б и тел ь н иц а природы . Н а в е с ­ ти л и и м е с т о е е у п о ко е н и я : по с ад и л и ряд ом с х о лм и ком п р и н е с ен ны й и з л е с а ку с т калины . Н е с к о л ь к о пл ас тов е щ е б у й с тв ую щ е го зел ен ью д е р н а . К а к - т о н е з а м е т н о гр у с ть з а к р а л а с ь в н аш и д е т с к и е с е р д ц а : э к ­ з а м е н - т о мы , к а к го в о р и т с я , с д а л и . А вот к а к быть т е п е р ь б е з бабы П аш и ? К т о е е з ам е н и т ? И вдр у г , к а к о тв е т на н аш и с ом н е н и я , а м о ж е т , и в п о д д е р ж к у , з а з в у ч а л о т к у д а - т о и зд ал и д е в и ч и й го л о с о к , ч е т к о и н ­ т о н и р о в а вш и й од н у и з и зв е с тны х п е с е н Кл а в д и и Ш ул ьж ен ко : Кл ены вы кр асили го р о д Ко лд о в с ким к а к и м - т о цв е том . Э т о снова , э т о с но ва Б аб ь е л е т о , б а б ь е л е то . С те х п о р с н а с т у п л е н и ем э т о го в р ем ен и го д а м еня н и к о гд а не п о ­ с е щ а е т гр у с ть . Н а о б о р о т , з а к о р о т к и е д в е н е д е л и я на ц ел ую з и м у з а п а с аю с ь в п е ч а тл е н и ям и о т б уй с тв а к р а с о к и д а р о в природы . П ам я ть о ни х п о м о г а е т м н е д о ж и т ь . . . д о весны . _ , * г - п о с п с о Василии МЕДВЕДЕВ . г. Липецк. Беседы с доктором Темниковым Эти волшебные эти целебные слова Итак, мы публикуем обещанное продолжение беседы с доктором Геннадием Темниковым . Сам он признается, что ставит перед собой почти нереальную задачу: в рамках газетной статьи дать читателям эффективные “ информационные рецепты ” . Однако убежден : он сумеет помочь, если люди будут внимательно вчитываться в е го рекомендации . — Начнем с того, что мой метод называется “Диагнос­ тика и коррекция негативных информационных состояний человека”. А поэтому исполь­ зовать мы с вами будем силу слова как носителя информа­ ции. Многие заболевания — будущие или настоящие — формируются так называе­ мой негативной программой. Помните, я в прошлом интер­ вью говорил, что больные органы транслируют негатив­ ную информацию? Так вот, “подцепить” негативную про­ грамму вы можете где угод­ но. И как с ней бороться? Правильно, только с помо­ щью другой, позитивной, программы. — И эта программа бу­ дет зашифрована в опреде­ ленных словах? — Не спешите. Мой ме­ тод достаточно прост, но раз­ бираться в нем надо посте­ пенно. Человек информаци­ онно “триедин”. Мы воспри­ нимаем информацию в виде ощущений, для этого у нас есть пять органов чувств. Чи­ татель воспринимает инфор­ мацию, читая это интервью, хотя ощущения у него при этом могут быть минималь­ ными и самыми обыкновен­ ными. Зато интенсивно рабо­ тает сознание, перерабатывая получаемую эту самую ин­ формацию. И, наконец, ин­ формация существует в виде состояния. Вот постарайтесь ответить на вопрос: “Что та­ кое состояние?” — Ну в нескольких сло­ вах это очень трудно... — Тем более что вы дол­ жны найти отличия от ощу­ щений и от сознания. Хотя состояние мы чувствуем, осо­ бенно — негативное. Люди пытаются от него отвлечься самыми разными способами, но это не всегда помогает. Так что негативное состояние может длиться месяцами или годами, Хотя, конечно, каждый стремится, чтобы у него возникло состояние по­ зитивное, которое тоже мо­ жет длиться очень долго. Понятно, я всем вам этого желаю! Радости, физическо­ го и материального благопо­ лучия, любви, счастья. Разу­ меется, такие состояния не похожи на горе, болезни, уныние. А вот теперь запом­ ните аксиому: с точки зрения “информационного триедин­ ства’’ состояние — это и есть программа! Как и состояние, программа может быть пози­ тивной или негативной. — Что ж, аксиому надо принимать как данность, без сомнений и доказательств — это мы еще со школы зна­ ем. Но что же нам делать с нашими “состояниями”? —А теперь — “Тишина в студии!” Когда вы приступа­ ете к практическим информа­ ционным упражнениям, очень важно, чтобы вам ник­ то не мешал. Создайте для себя наиболее благоприят­ ные, комфортные условия. Не пугайтесь информацион­ ного разнообразия, посколь­ ку вам потребуется настро­ иться всего на СЕМЬ СОСТО­ ЯНИЙ и создать семь коррек­ ционных программ. “Настро­ иться” — это значит вспом­ нить, воспроизвести их в сво­ ей памяти. И каждое из этих состояний необходимо будет НАЗВАТЬ одним СЛОВОМ, как бы “закодировать” его. — Эти слова надо подби­ рать по какой-то ассоциации или просто ждать “озаре ­ ния”? — Ни в коем случае! Это должно быть абсолютно аб­ страктное слово. Правило первое: не называть ваши бу­ дущие рабочие программы словами, которые использу­ ются в повседневной жизни. Правило втор 1 ое: никогда и никому не рассказывать о том, как ваши коррекцион­ ные программы называются. В случае необходимости вы будете ВОСПРОИЗВОДИТЬ НАЗВАНИЯ этих состояний только молча, мысленно. И лишь в таком случае будет эффект от информационной помощи. — Не томите: что же это за семь состояний? — Первое состояние, ко­ торое вам необходимо вспом­ нить, оно же станет вашей будущей коррекционной про­ граммой, — это ЛЮВОВЬ. Здесь ничего сложного нет: каждый человек испытывал или испытывает это чувство. Причем не важно, кого вы любите или любили: родите­ лей, девушку, “партию и пра­ вительство”, свою собаку или все человечество. Важно ВСПОМНИТЬ и ЗАФИКСИ­ РОВАТЬ в памяти это состо­ яние, закодировав его, как я уже говорил. И это будет ваше первое волшебное сло­ во. А теперь вспомните про­ тивоположное состояние, ко­ торое вы индивидуально пе­ реживали, возможно, чаще, чем любовь, — это НЕНА­ ВИСТЬ или АГРЕССИЯ. — Вот убейте, а я не могу вспомнить, чтобы кого- нибудь в жизни люто нена­ видела... — Ну не прикидывайтесь ангелочком с крылышками. А в какое состояние вы при­ ходите, видя, пусть по теле­ визору, как террористы рас­ стреливают детей? А если на ваших глазах какой-то подо­ нок мучает собаку или котен­ ка? Любой человек может извлечь из своей памяти по­ добное состояние. Припомни­ ли? Закодировали? Согласен, это негативное состояние, но мы-то с вами превратим его в рабочее. Поверьте, бывает много ситуации, когда имен­ но такая программа приводит к самым позитивным резуль­ татам. Например, раковые клетки, болезнетворные мик­ робы и вирусы исчезают из организма, когда мы молча и мысленно произносим это второе “волшебное” слово. — Если я правильно по­ няла, то двух этих диамет­ рально противоположных со­ стояний мало для того, что­ бы оказать помощь себе или ближнему? — Конечно. Я ведь неда­ ром условно называю эту ме­ тодику “Семь волшебных слов”. Нам понадобится еще пять состояний и, соответ­ ственно, коррекционных про­ грамм. Третья программа, к которой вы должны будете подобрать код или слово, свя­ зана с состоянием ВОССТА­ НОВЛЕНИЯ или РЕМОНТА. Дайте волю своим воспоми­ наниям! Не важно, что вы ре­ монтировали или восстанав­ ливали: автомобиль, велоси­ пед, а может, клеили обои или красили полы. Конкрети­ ка здесь абсолютно не важ­ на. Теперь, “отзываясь” на это третье “волшебное слово”, будет восстанавливаться сли­ зистая желудка, поврежден­ ная при язвенной болезни, начнут исчезать нарушения сердечного ритма, хрящевые поверхности суставов или межпозвоночных дисков’. Итак, нам осталось разобрать еще четыре состояния или че­ тыре коррекционные про­ граммы. Но об этом — в сле­ дующей беседе. Беседовала Елена БРЕДИС. Р.8. Догадываюсь: среди читателей есть скептики (и я готова их понять), которым методика Темникова кажется слишком простой, а стало быть, сомнительной. Какие, мол, там состояния, какие слова, если речь идет о тяжелейших заболеваниях, от которых и лучшие лекарства не помога­ ют. Но, наверное, стоит все-таки вспомнить опыт народа, который говорит: слово лечит. Право же, это отнюдь не фигуральное выражение. Положительное программирова­ ние существовало уже в те времена, когда и понятий “ин­ формация”, “программирование” еще не было. Впрочем, если бы самый завзятый скептик увидел хотя бы нескольких человек, которым Темников помог, избавив от болезни крови или ракового заболевания, он бы, я ду­ маю, отбросил избыточное недоверие. Надеюсь, что, позна­ комившись с началами темниковской методики и испытав ее на себе и своих близких, многие убедятся: да, действи­ тельно, мы способны сами бороться с нашими болезнями. И побеждать их. До следующей беседы! Помни, Россия! Письма не замерзают я возвращался в Красн ое после долгой беседы с бывшим директором Рождественского карьера, участником кровопролитных сражений на Курс кой дуге Иваном Федоровичем Давыденко, о котором предстояло написать в районной газете. Моим попутчиком оказался мужчина пожилого возраста из села Суходол, назвавшийся Иваном Порфирьевичем. Его внешний вид и манера общения с людьми свидетельствовали о немалой житейской мудрости и широте кругозора.Говорили мы с ним долго. Он — о никудышных делах в их совхозе, о забытых всеми властями учителях. Я же, находясь под впечатлением встречи с бывалым фронтовиком, кавалером двух орденов Славы, ордена Отечественной войны, многих медалей, — о тяготах и лишениях минувшей войны. Эта тема нашла, видимо, отклик в душе моего собеседника. Он тяжело вздохнул и, глотнув очередную порцию дыма елецкой “ Примы” , вполголоса произнес: «Тяжело было на фронте и в тылу. Война не щадила ни старых, ни малых». И рассказал о своем друге детства Ванюшке Толкачеве. О б л е д е н е вш а я д в ер ь н а к о ­ н е ц - т о о ткры л а сь , и в ветхую и зб уш к у в м е с т е с ф евральской с т уж е й вош ла почтальонка . — Есть кто д ом а ? — с п р о с и ­ л а о н а и у с тал о п р и с е л а на лавку . — Есть , те тя Ню р а , е с ть , я, В а ню ш к а , — по слыш ал ся д е т с ­ ки й го л о с с о с ты вш ей з а ночь п еч и , и в с ко р е и з -п о д ва тн о го о д е я л а п о ка за л а с ь в зъ е р ош е н ­ ная гол ов а б ел о б ры с о го м ал ь ­ чугана . — А м а ть гд е? — В л е с уш л а з а д р о в ам и . Т о п и ть с тал о н е ч е м ,— б о й ко о тв е ти л В аню ш ка , з я б к о кутаясь в од еяло . — Н е хнычь, у д р у ги х , м о ­ ж е т , похуже , — прош ептала почта ­ льонка , го р ес тн о вздохнув . Ч е р ­ ная ш аль о б н а ж и л а п о с е д е в ­ ш ую прядь волос . — Ты че, теть Нюр , — спохва ­ т и л с я м а л ь ч у г а н и м и г о м с п р ы гн у л с п е ч к и . — М о ж е т , воды ... — О й , пр о с ти м е н я , В анюш а . С л е зы с ам и т а к и ка тя тся — не с р а д о с ти . Н а с о с е д ню ю улицу е щ е одну похоронку принесла . А вам в о т .. . Т е тя Ню р а открыла б р е з е н ­ товую с ум ку и гром ко с ком а нд о ­ вала: — А н у -к а , В аню ш к а , д а в ай пл яш и ! В ам пи сьм о о т п а п ан ь - ки . З н а ч и т , ж и в К о с тю х а , ж ив ! — и з а п е л а во весь голос : Л ю б о в а л и сь , к а к съ е зж ал и с ь ф он ари с в а го н ам и . И з в а го но в вы бе гали м аль чиш ки с п о го н ам и . . . Б о со й В а ню ш к а , с о в с ем не чувствуя холода остывш ей и зб е н ­ ки , ра зм а хивал р у кам и в т а к т п е с ­ н е и не слыш но притопы вал н о г а ­ м и по холодном у полу. — Ну д а л адно , — о пом нил ась в д р у г п о ч та л ь о н ка и пр о тя н ул а ф рон товой “треу гольни к" . — Вот Кл ав д и я -то б у д е т рада . С чи тай , по л год а ж д ал а , — и ушла , о с та ви в м ал ь чиш ку о д и н на один с пи сьм ом . В а ню ш к а вновь з а л е з на п е ч ­ ку, укрылся одеялом . И если рань ­ ш е , о б л ас канны й те п л о м , он л е г ­ ко засы п а л п о д г у д е н и е печно й тр убы , то т е п е р ь все е го мысли бы ли то л ь к о о п и с ь м е с п о к а неп оня тны м и для н е го бу кв ам и и с тр о ч кам и . В аню ш ка в свои сем ь л е т к о е -к а к ум ел р а зб и р а ть толь ­ ко п еч а тны е буквы . О н с н е т е р ­ п е н и ем с тал ж д а ть в о звр ащ е н и я м а те р и . Н о ч ем к о р о ч е с т а н о в и л с я з им н и й д ень , тем все о тч етлив ее в с о з н а н и и м аль чу ган а п р о я с н я ­ лось с о д е рж а н и е письма, р а с с каз п а п ан ь ки о войне с н ен ав и с тны ­ м и ф р и ц ам и . И он начал читать н е р а с п е ч а та н н о е письмо с ф р о н ­ т а . “З д р ав с тв у й т е , м ои родны е Кл ав а и В анюш ка , — зазв учал г о ­ л о с в тиш ин е . — П р ош у меня п р о ­ с ти ть , что д о л го не пи сал . В ойна е с ть война , получил н еб о л ьш о е р а н е н и е . П р иш л о сь м е с я ц о т в а ­ ляться в госпитале . Но сейчас сно ­ ва н а ф р о н т е . Бь ем ф аш и с т о в крепко , но и н аш им достается . Мы в ер им в по б ед у , в т о в а р ищ а С т а ­ л и н а . А е щ е хочу н а ка зать : б е р е ­ ги т е с еб я . А ты , В аню ш к а , с л у ­ ш а й с я м ам ань ку , п о м о г а й е й во всем . Н а этом д о свиданья , целую всех . В аш Ко нс тан тин " . “В о т и в с е , — по д ум ал м аль ­ ч иш к а , — А к а к м ам ань ка о б р а д у ­ е т с я . Т у т ж е с я д е т пи с а ть о тве т" . Ч то н а п иш е т м а ть н а войну , он т о ж е м о г до гады ваться . Конечно , с к а ж е т , у н а с все х о р ош о , д р о в а е щ е не кончились , В анюш ка меня с л у ш а е т с я . Б о льш ой у ж е с тал . Д а ж е воду н о с и т и з кол од ц а . А в д е р е в н е ж и зн ь всякая . Н а войну з а б р а л и всех м ужиков и д а ж е м о ­ лоды х р е б я т , о с тал ся толь ко д е д А ким . Н ед ав н о на В ась ку Ж у ко в а п р иш л а п о х о р о н ка . Е го Н ас тя д о си х п о р кр и ком кри ч и т . Н а д д е ­ р е в н е й то и д е л о но ся тся ф а ш и ­ с т с к и е с т е р в я т н и ки . Д е д А ким в т а к и е дни не р а з р еш а е т выходить н а у л иц у . По в е ч е р ам с в е т не з а ­ ж и г а е м . . . Н а этом м е сте вообр аж аемо го пи сьм а В аню ш к а засн ул . Н о спал недол го . К а кая -то неведомая сила вы тол кнула е го и з - п о д т е п л о го одеяла , опустила на холодный пол и з а с т а в и л а со б и р а ть ся в д а л ь ­ нюю д о р о г у . “П о й д у в с тр еч а ть м ам а н ь к у , п о к а ж у е й пи сьм о " , — п р о ш е п т а л м ал ь чиш ка и , сунув "тр еу го льни к" по д рубаху , вы с ко ­ чил на улицу . По сл е н ед авней м е ­ те л и в д е р е в н е с т а л о ти хо , с в е т ­ ло , р я б и л о в гл а за х о т сн еж ны х з а н о с о в . В б о д р ом н а с тр о е н ии м а л ь чиш ка н ап р авил ся на кр ай д е р е в н и , з а ко торым в пяти в е р ­ с тах начинался густой л ес . И м е н ­ но т у д а ход ил и з а д р о в ам и . В а ­ ню ш к а не р а з бывал в зд еш н и х м е с т а х . В м е с т е с м ам а н ь ко й с о ­ б и р а л т у т грибы , рвал о р ех и , во ­ рош ил сен о . И д ти по с н еж н ом у полю было т р у д н о . В язл и в с у гр о б а х и з н о ­ ш е н ны е в ал ен ки , н ем е л и пальцы р у к , с п а д а л а н а гл а з а с тар ая о т ­ ц о в с к ая ш а п к а . А ту т е щ е сно ва подул в е те р , колю чи е с н е ж и н ки б е зж а л о с тн о хлестали по лицу . Прямо на с н е г присел В анюш ­ ка о тдо хн у ть . З а м е р зш е й ру кой н ащ у п ал письмо : цело , на м е с те . О гл ян ул ся н а з а д , но родной д е ­ ревни у ж е не у вид ел . Толь ко н е ­ с к о л ь к о д а л е к и х с т р у е к ды м а напоминали о ней . А впереди т е м ­ ной глы бой ри сов ал ся сосновы й б ор , который раньш е был родным и зн а комы м , а т е п е р ь ка зался д а ­ л е к и м и н ед о с ту п ны м . Н е т , туд а , в д р е м у ч и е д е б р и , В аню ш к а не п о й д е т , м ам а н ь к а з а п р е т и л а о д ­ н ом у ход и ть в л е с . Л у чш е жд а ть н а д о р о г е . М альчу ган встал и вновь д в и ­ нулся вперед . Н о и после коротко ­ го отдыха л е гч е не стало . К с ч а с ­ тью, вскоре на поле он увидел све ­ ж и й санный след , отпечатки лош а ­ дины х копы т . Н а д уш е с тало т е п ­ л ее , ш устр ее задвигались но ги . Но с л е д н е о ж ид ан н о свернул влево, гд е по казалась зан есен ная сне гом громадная копна соломы . “Вот там и по дож д у м аманьку" , — рассудил В аню ш к а и по бр ел по с в еж е й к о ­ л е е . Н а е го счастье копна с о д н о ­ го б о к а была к е м - т о в зъ ерош ена , светилась желтизной спелого пш е ­ н и ч но го поля . Он ещ е р а з пр о в е ­ рил , на м е с т е ли пи сьм о , засунул п о гл у бж е в ру кав а о ко ч е н евш и е пальцы и бе змятежно повалился на ещ е пахнущую летом морозную по ­ стель. А м еж д у тем В анюш кина мать, ка к в с е гд а , набр ал а вязанку сухих с учь ев , в зв алил а н а пл ечи и о т ­ п р а ви л а с ь в об р а тны й путь . По д о р о г е о н а н и ко го н е в с тр е тил а . К о гд а пр иш л а д ом о й , сына на м е ­ с т е н е о к а з ал о с ь . С ун ул ась к с о ­ с е д я м — т е лиш ь р у к ам и р а з в е ­ ли . П о б еж а л а к д е д у А ким у , ко т о ­ рый в с е гд а пр о все зн а л и м о г д а ть лю бой сов е т . — Н е т , не видел т в о е го м аль ­ чонку , — о тветил д е д и ту т ж е сам спр о сил : — К по ч тари х е Ню р к е З л о биной не заглядывала? Я точ ­ но знаю , что он а нонче заходил а в твою хату . Клавдия , напря гая по сл ед ни е силы , п о б еж ал а к почтальонке . — К а к ж е , ви д ел а , письмо от Костюхи ем у пер ед ал а ,— ответила т а и тут ж е делови то бро сила , что не время слезы лить. П о ка ещ е не стемнело , надо беж а ть на доро гу . К л а в д и я в м е с т е с Н ю р к о й , пр и хв а тив д убовы е с а л а з ки , о т ­ пр авили сь з а д е р е в ню . У то п ая в с н е гу , они пр ощ упы вали кажды й св еж ий холми к , о голенны е кусти ­ ки , у ц е л е вш и е с о с е н и о с тров ки бурьяна . Н а к о н е ц , д о б р а л и сь д о соломенной копны, возле которой у ж е не было ни ка ки х следов . Вы ­ п а вш и й обильны й с н е г сд е л а л пол е чистым и ровным , б е з п р и ­ зн а ков ж и зн и вокруг. Н о Клавдия , ус тавш ая о т сл е з и п е р еж ив аний , м а терин с ким нутром чувствовала, ч то в о т -в о т д о л ж н о п р о и з о й ти чудо , увид и т о н а свою кро вин уш - ку. Н е г р еш н а ни в ч ем п е р е д Бо ­ го м . И н е обм а н у л а с ь в Своих над еж д а х . — В а н ю ш к а -а -а ! — что было сил вс кри кн ул а м а ть и по в ал и ­ лась к но гам л еж а вш е го поче ­ м у -т о у ж е на с н е г у м альчиш ки . В а ню ш к а был е д в а ж ив . С кво зь пелену , застилавш ую гл а ­ за , он узнал маманьку , те тю Нюру. П о пы тал ся д о с т а ть пи с ьм о , но ру ки е го не сл уш ал ись , не д в и ­ га л и сь и но ги . О пи сьм е с к а за л м а т е р и к а к и м - т о ч уж им , ти хим голосом . Ж енщ и ны с пл ачем п р и в е з ­ ли е го д ом о й . В с ко р е подъехал н а с е р о й л о ш а д и д е д А ким , п о ­ звал Клавдию . — Н е с п еш и мальчиш ку -то хо ­ ронить , — сурово с ка зал он , з а ­ матывая е го в свой тулуп и кла ­ дя в с ан и , — к д о к то р ам повезу . Н а В аню ш ки н о сча с тье н е ­ д а л е к о о т д е р е в н и в то в р е у я с тоял р е зер вны й полк . Была в н ем и своя с ан ч ас ть . В оенны е м е д и к и с д е л а л и все в о зм о ж ­ но е для с п а с ен и я ж и з н и м аль ­ ч и к а , а вот р у ки п р иш л о с ь а м ­ п у тиров а ть . .. Т а к п р ош л а с ь война по ж и з н и лю б ящ е го свои х о тц а и м а ть ф р о н т о в о го п а р е н ь к а . О с уж д а ть м аль чон ку з а м а л о ­ о б д ум а н ны й врод е бы п о с ту ­ п о к н и к то н е м о г . Н е об и ж а л и е г о и с в е р с т н и к и . И ка к бы т ам ни было , в с е гд а звал и и г р а ть в л ап ту , объ ясняя э т о по с в о ем у : “С ч е т в е с ти б у д еш ь и п о р яд о к блю с ти т о ж е . Г е р о и , они спр аведливы е .. . А отш ибаться за т е б я с е го д н я С л а в к а б уд е т" . Николай ШАТОХИН, член Союза журналистов России. с. Крас ное. ’у Взяли ложки-поварешки Капустный огород Оладьи из кольраби Один килограмм кольраби очистить, потереть на мелко^й терке. Добавить взбитое яйцо, приправить сахаром (одна чай­ ная ложка), солью и содой (на кончике ножа). Всыпать муку (один стакан) и замесить однородное тесто. Жарить как лю­ бые оладьи: на горячей сковородке с кипящим маслом. По­ давать горячими. Цветная капуста в сухарном соусе Выдержанную в холодной воде и разделенную на мелкие соцветия капусту отварить в кипящей соленой воде до мяг­ кости. Пока она варится, делается сухарный соус (молотые сухари, распаренные в сливочном масле). Важно, чтобы и капуста, и соус были горячими. Запеченная цветная капуста с овощами 300 г цветной капусты, 2-3 морковки, 100-200 г стручко­ вой фасоли, почти стакан зеленого горошка. Все порезать и отварить в подсоленной воде почти до готовности. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Переложить в фор­ му, смазанную маслом (2 столовые ложки) и посыпанную сухарями. Два яйца взбить, смешать с овощным отваром (полстакана) и залить этой смесью овощи. Сверху положить пластинки сливочного масла, посыпать сухарями и запечь в духовке. Подавать горячей. Шницель из савойской капусты Разобрать на листья, проварить в кипящей воде 1-2 ми­ нуты, откинуть на дуршлаг. Сложить листья вчетверо, обва­ лять в муке, затем во взбитом подсоленном яйце и, нако­ нец, в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном (или сливочном) масле. Подавать горячими, приправив сметаной или кетчупом. Посыпать зеленью. Брюссельская жареная Розанчики срезать до стебля, подержать в соленой хо­ лодной воде 10-20 минут, промыть, опустить в подсоленный кипяток и варить до готовности. Откинуть, дать стечь воде, обсушить. На сковородке растопить сливочное масло, положить ка­ пустные кочешки и обжарить их со всех сторон, периодичес­ ки встряхивая сковородку. Готовую капусту посыпать перцем и зеленью. Это и само­ стоятельное блюдо, и, конечно, гарнир. Салат из краснокочанной капусты Капусту порезать тонкой соломкой, посолить и обмять, добавить лук, морковь, огурцы, помидоры, зеленый лук, ук­ роп, петрушку. Заправить подсолнечным маслом. Красивый, вкусный, полезный салат. А можно еще приготовить так. Нарезать тонкой солом­ кой, посолить, сбрызнуть уксусом и слегка потереть. Яблоко без кожицы и серединки натереть на крупной терке; лук мелко порезать, все соединить и заправить майонезом. На 500 г капусты 3-4 яблока, луковица, 4 чайные ложки уксуса (3%). Хорошо добавить корицы и гвоздики, но не­ много. Капуста пикантная Нашинковать, опустить капусту в кипящую подкислен­ ную воду на 2-3 минуты, откинуть, дать стечь воде, положить в глубокую сковородку, сбрызнуть соком лимона. Добавить обжаренный в растительном масле репчатый лук, влить све­ кольный сок или натертую на крупной терке вареную свеклу, приправить солью, сахаром, перцем и тушить до готовности. Подать в холодном виде как овощную закуску. Юрий ГРЕБЕНЩИКОВ. ^У г о л о к цветовода Се крет гиппеа струма Одно из моих любимейших комнатных растений — гиппеаструм . Почему-то все упорно называют е го амариллисом , хотя это совсем дру гое растение . Обычно он цветет весной, но при хорошем уходе может порадовать вас и в августе. Чтобы добиться летнего цвете­ ния, я пересаживаю луковицы в почву, состоящую из рав­ ных долей дерновой, листовой земли, перегноя и песка с добавлением суперфосфата. Мои гиппеаструмы живут на светлом окне, на затемнен­ ном от него вряд ли дождешься цветения. Их крупные рем­ невидные листья регулярно протираю.влажной ваткой, а если жарко — опрыскиваю из пульверизатора. Летом выношу на свежий воздух и вкапываю горшки в землю. Поздней осе­ нью, ближе к зиме, растения вступают в период покоя. Осенью полив уменьшаю, зимой почти прекращаю. И толь­ ко время от времени смачиваю земляной ком. До появления цветочной стрелки растения, сбросившие листья, держу в прохладном помещении или в комнате на полу подальше от батарей. Активный полив возобновляю весной с появлением цветочной стрелки. И еще один важный момент — подкормки. Без них цве­ тения не жди. Летом не реже раза в десять дней поливаю слабым раствором коровяка. С середины июня его перемежаю фосфорно-калийной под­ кормкой (2—3 чайные ложки суперфосфата и 1 чайная лож­ ка калийной соли на ведро воды). Размножаю гиппеаструмы детками, которые почти еже­ годно появляются у каждой взрослой здоровой луковицы. Пересаживая, отделяю их и помещаю каждую в отдель­ ный горшок. При хорошем уходе они зацветают через два- три года. Как-то раз с большим трудом обзавелась луковицей ин­ тересного сорта. Да вот беда: она подмерзла, и у нее начало подгнивать донце. Выкидывать было жалко, и я решила рис­ кнуть: посадила ее в легкую питательную почву (листовой перегной с изрядной примесью крупнозернистого песка). А через четыре месяца в горшке сидели 24 луковицы: большая и меленькие. Вот так я не только не потеряла, но приумножила цен­ ный для меня сорт. Надежда ЗВЯГИНА.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz