Липецкая газета. 2003 г. (г. Липецк)

I ж Ч е т в е р г , 17 ию ля 2 0 0 3 го д а , № 1 39 (2 2 0 1 7 ) ХОРОШАЯ НОВОСТЬ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЯМ СПИСАЛИ ДОЛГИ П ре зидент России Владимир Путин подписал У каз о д о п о л ­ нительных мерах по улучшению ф инансово го состояния сел ьс ­ кохозяйственного производства , который предусматривает с п и ­ сание пени и штрафов , на копленны х за по следние годы . Ка к сообщ ил на встрече с главой го с уд ар с тв а м ини стр сел ьс ко го хозяйства Алексей Гордеев , буде т спи сано 57 млрд , рублей . По словам Гордеева , им енно э ти д ол ги привели сел ьс кое хо зяй ство к заболеванию «финансовой пневмонией в тяжелой форме». Теперь же списание пени и штрафов позволит не толь ­ ко в два ра за обле гчить балансы сел ьс ко хо зя йс тв енны х о р га ­ ни заций , но и морально подд ерж а ть работни ков о трасли . К р о ­ ме то го , инвесторы «более смело пойдут в сельское хозяйство», счи тает Гордеев . Вопрос о единовременном списании штрафов и пени с сель ­ х о зпрои зв оди тел ей за д ол ги , на коп ивш ие ся за годы реф орм , был подня т весной на в стрече Путина с а к тиви с там и о бщ е ­ ственной ор гани зации «Российское а грарное движение» . Тогда Путин отме тил , что счи тае т та к ую по ста нов ку вопроса с п р а ­ ведливой . Обещание подпи са ть У каз пр е зи д е н т дал на ию н ь ­ ской пресс -конф еренции . НЕ СИАИ АРМА» ПРОГРАММА ПРАЗДНИЧНЫХМЕРОПРИЯТИЙ, ПОСВЯЩЕННЫХ 300-ЛЕТИЮ ЛИПЕЦКА 17ИЮ ЛЯ 17.00 Открытие памятника летчикам -героям на площади Авиа­ торов 18 ИЮЛЯ 9 .3 0 Район м ага зина «Старт» — откры тие нового троллейбусного маршрута 1 1 .0 0 Г о судар ственны й а к а д ем и ч еск ий т еа т р др амы им . Л. Н. Т ол ­ с т о г о — торжественное собрание , посвящ ённое 300 -л е тию Л и ­ пецка. 1 6 .0 0 Д в о р е ц культуры «Сокол». Праздничная про грамм а ОАО «ЛМЗ «Свободный сокол», посвященная ю билею города и 30 0 - летию липецкой металлургии «Виват, металлурги!» 1 8 .0 0 Большая а р ен а и п лощ адь Д в о р ц а сп о р т а «Ю билейный» — праздничная про грамм а ОАО «НЛМК», посвящённая 300 -л е тию города и липецкой металлургии 23.00 Площадь у Д в орца сп ор та «Юбилейный» — салют -ф ейерверк 19 ИЮЛЯ 1 0 .0 0 А э р о д р ом Лип ецк ого а в и а ц ен т р а — авиашоу «300 лет — полет нормальный!» Автобусы о т Д в о р ц а сп ор т а «Зв ё здны й» с 8 .0 0 14.00 Д в о р е ц сп ор та «Юбилейный» — международный турнир по гре ко -рим с кой борьбе на Кубо к мэра города 1 6 .0 0 Р айон К ом сом ол ь ск о го п р у да — откры тие го р о д с ко го па ­ мятно го знака «Липецку — 300 лет» 1 7 .0 0 Площадь Петра В еликого— открытие «Ассамблеи искусств» и праздничная ш оу -про грамм а «С днем рождения , Липецк!» . 1 8 .0 0 С т ади он «Металлург» — футбольный матч «Сокол» (Сара­ тов ) — «Металлург» (Липец к) 1 9 .0 0 Площ адь у Д в ор ц а культуры «Сокол» — гала-представление, посвященное 300 -летию Л ипец ка и Д ню металлурга 2 3 .0 0 Площ адь П етра Великого 2 3 .0 0 П лощ адь у Д в о р ц а культуры «Сокол» — Праздничные салю ­ ты -фейерверки 2 0 ИЮЛЯ 11.00 Праздничный марш -карнавал о т Дворца спорта «Звёзд ­ ный» до парка «Быханов сад» 11.00 Парк «Быханов с а д » — д е тс кий праздни к «В гостях у ко р о ­ левы Домны» — концерты , конкурсы , призы , аттракционы , цир ко ­ вые артисты 1 7 .0 0 Площадь у Д в орца сп ор та «Зв ё здны й»— ш оу-программа для м ол о д еж и «Я люблю Липецк!» 2 3 .0 0 Площ адь у Д в о р ц а сп ор т а «З в ездны й» — салю т -ф ейерверк . — г а з е т а _____ Выходит пять раз в неделю. Издатель —ГУ«Редакция областной газеты «Липецкая газета». т еп а (ер зрЪ . с о т Б а н к МЕНАТЕП СПб У В А Ж А Е М Ы Е Л И П Ч А Н Е ! П о з д р а в л я е м в а с с 3 0 0 - л е т и е м н а ш е г о р о д н о г о и л ю б и м о г о г о р о д а ! П р и м и т е с а м ы е и с к р е н н и е и с е р д е ч н ы е п о ж е л а н и я к р е п к о г о з д о р о в ь я , с ч а с т ь я , б л а г о п о л у ч и я , д о б р а и у д а ч и , и с п о л н е н и я в с е х н а ш и х ж е л а н и й и п о м ы с л о в . П о поручению коллектива Вице -президент Банка ш я ш А. В . Тихонов ЕЛЕЦКИЕ «КАЗАКИ» ВЗЯЛИ НА БУКСИР ИЗМАЛКОВСКИХ «ПРОЛЕТАРИЕВ» Не варяги -инвесторы , а почти с о с е д и — и з с е л а Казаки Елец ­ кого р ай он а — пришли на ф ермы , поля , в са ды и ц ех п е р е р а б о т ­ ки и зм апковского п л о д о в о дч е ск о г о с ел ь х о зк о оп ер а ти в а «П роле ­ тарий» . ОАО «Крахм алопаточный к ом би н ат «Казацкий» п о л н о с ­ тью взял СХПК п о д с в о е крыло, и, по е д и н о д уш н ом у мн ению ру ­ к о в о д и т ел ей И зм алк ов ск о го р а й о н а , н овы е х о з я е в а д ей с т в ую т т олк ово , им ею т четкую эк он ом ич еск ую п р о гр амм у в о зр ож д ен и я кооператива . В их планах — в о с с т а н о в л ен и е ц е х а п ер ер а б о тк и плодов , о б ­ н о вл ен и е яблон евы х с а д о в , закладка ново го питомника, п е р е в о д «Пролетария» на новы е технологии с и спол ь зов ани ем вы сокопро ­ и зводит ельной техники. Начало т ом у уж е полож ено: х о зяй ство п о ­ полня ет ся импортными с ел ь х о зм аш и н ам и . О с е р ь е з н о с т и и н а ­ д еж н о с т и и н в е с т о р о в о т п ер ер а б о т к и г о в ор и т и такой ф акт и з н е д а в н е й и ст ории Елецкого р ай он а — з а н есколько л е т они в о з ­ р одил и р а зв а л ен н о е крахм алопаточное п р о и зв о д с т в о . ЕСТЬ КНИГА О ГОРНЯКАХ. ПОКА В РУКОПИСИ Только у в и д е л а с в е т книга «Край наш краснинский» — кол ­ лективный т р у д ав тор ов в ч есть 7 5 -л е т и я р ай она , а к публикации уж е готов т р у д п ер сонал ьны й и т ож е приуроченны й к той ж е г о ­ д о вщ и н е , но только п р едп р и я ти я . К р а е в е д и завуч М ал о тр ои ц ­ кой школы О. Андрейчук посвятила с в ою л е т о п и сь и ст ории и с о ­ в р ем ен н о с ти Р ож д е с т в ен ск о г о кам енного карьера . Н ад эт ой книгой п ед а го г р а б о т ал а на протяж ении многих л ет , с о б р а л а богатейш ий м ат ери ал по стан овл ению и развитию п р е д ­ приятия, о е г о р ук о води т ел я х -ор д ен он о сц ах , о б эк он омич еских и социальны х п ер ем ен а х з а годы пятилеток , о рож д ен и и горняцко ­ го п о с ел к а Л ески . В рукопи си н аш ло сь м е с т о и р а с с к а з у о с т а н ­ ции Р ож д е с т в о , у к отор ой в эт ом г о д у ст ол е тн и й ю б и л ей и с ко­ т о р о й свя заны горняцкие п ер е в о зк и . , К р а е в е д в о зл а г а е т н адеж ды на и з д а н и е книги на с о в л а д е л ь ­ ц ев акци он ерного о бщ е с т в а . Благо, с е г о д н яш н е е эк он ом и ч еск о е п о л ож ен и е п о зв о л я е т п р едп ри ятию пойти на и зд а т ел ь ск и е р а с ­ ходы — к зн ам ен а т ел ьн ой го до вщ и н е карьер п о дош ел стабильн о р абот ающ им . СОЦИАЛЬНОЕ ТАКСИ - ШТУКА ВЫГОДНАЯ : чШМ ' "Ч Если учесть , что з а п ер в о е п олу годи е жители В оловского р ай ­ он а , заключив д о г о в о ры с о т д е л о м с оц и ал ь н ой защ иты н а с е л е ­ ния на п о л ь з о в а н и е у сл у гам и с о ц и а л ь н о г о так си , н а е з д и л и б о ­ л е е с е м и тысяч к ил ом етр ов , то вы в од н апр аш и в а ет ся такой — э т о вы годно и у д о б н о . Р а сч ет з а п о е зд к и в е д е т с я и з с р е д с т в о б ­ л а с тн о г о и р ай он н о го бю дж е т о в , а такж е с ам им и граж данам и . Услуга ст ан о ви т ся д о с т у п н о й ещ е и п о том у , что в с о о т в е т ­ ствии с программ ой социальной поддержки населения район см о г ока зать а д р е сн ую п ом ощ ь б о л ьш ем у количеству лю д ей — н еп ол ­ ным и мн о годе тным с ем ь ям , инвали дам I и I! групп, о с т р он уж д а - ющ им ся граж данам . АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ КОНТРОЛЕМ ПОД М ассовую акцию «Нет артериальной гипертонии!» в д ни п р а з ­ дн ов ан ия 3 0 0 -л е ти я Липецка пр оводя т м е др аботн ик и обл а с ти . С 18 по 2 0 июля б у д у т р а б о т а ть в р ем ен ны е м е ди ц и н ск и е пункты в лю дных м е с т а х г орода : у д р ам т е а т р а , ДК «С вободны й сокол» , на площ адях ДС «Юбилейный», «Зв ездны й» , ККЗ «Октябрь». На каж­ д о м и з них врач и зм ер и т ар т ери ал ьн о е д а в л ен и е , ж елающ их п р о ­ консультирует по в о п р о с ам профилактики гип ертонии . Как с о о бщ и л и к ор р е сп он д ен ту «ЛГ» в обл а с тн ом ц ентр е м е д - профилактики , со б р а н ны е в х о д е акции д а н ны е б уд ут о б о бщ а т ь ­ ся сп ец и ал и с т ам и управления з д р а в о о х р а н ен и я а дм ини стр ации о б л а с т и и и сп о л ь зо в а т ь ся в д а л ь н е йш е й р а б о т е по с о в е р ш е н ­ ст в о в ан ию б о р ь бы с ар т ер и ал ь н ой ги п ер т он и ей . КОКА-КОЛА ИЛИ ЧАЙ - ПОКУПАТЕЛЬ, ВЫБИРАЙ! ШМ Ш Ш ШШ1 1 П ервую партию т он и зи р ующ его напитка «Ф ристайл Айс Теа» выпустили в ОАО «ЭКЗ «Л еб едян ск ий » . Пока на с у д покупателей п р едставл ены е г о р а зн ови дн о сти с лимонным и персиковым вку­ с о м . Если ж е новинка понравится и продукт б у д е т активно раску ­ паться , м ож н о рассчитывать на р а сш и р е н и е а с с о р т и м ен т а . Тем б о л е е что, п ом им о фруктовых д о б а в о к в ви д е сок ов , при ­ д аю щ и х напитку о св еж аю щ и й эф ф е к т , он , в отли чи е о т «кока- колы», н е с о д е р ж и т г а з а и п р ек р а сн о у т ол я е т жажду . ПОКЕР ^ ^ Л ^ К Р А С Н О В А Сыгран о ч е р е д н о й тур п ер в ен с т в а страны по ф у т б о л у с р е д и к ом а н д в т о р о г о д и в и з и о н а в з о н е «Ц ен тр » . ФК «Елец» п р ин и ­ м ал на го р о д ск ом с т а д и о н е «Труд» «Биохимик -М ордовия» и з С а ­ р ан ск а . Вн овь отличил ся р е з у л ь т а ти в н о й и гр ой н а п а д аю щ и й х о з я е в поля Кирилл Краснов . Открыв с ч е т на в тор ой минуте , он е щ е триж ды за с т а в и л с о п ер н и к о в начать и гру с ц ен т р а поля . Пятый гол г о стям з а б и л А л ек с а н д р А д о н ь е в . Гол п р е с т иж а на сч е т у Дм и три я З а х а р о в а . П о б е д и в с о сч е т о м 5 :1 , ФК «Елец» п е р е м е с т и л с я на ш ест ую стр очку в т ур ни р н ой т а б л и ц е . О ст альны е матчи 1 8 - г о т ур а з а к о н ч и л и с ь так: «Зн ам я Тру ­ д а » — «К о см о с » — 0 : 2 , «А вангард» — «С алю т -Э н ер ги я » — 1 :3 , «Титан» — «О р ел» — 1 :1 , «Витя зь» — «Д и н ам о » — 2 :1 , «Дон» — «З ен и т » — 3 :0 , «Р я зань -А грок омпл ект» — «Локомотив» (Калуга) — 2 :1 , «Спартак» (Тб) — «Т орп едо» Пв . — 4 :0 , «Искра» — «М етал ­ л у р г »— 3 :2 . С 1 9 5 4 г о д а п о 1991 г о д в ы х о д и л а п о д н а з в а н и е м "Л е н и н с к о е з н а м я " ЖАРА СЛУЖБА НОВОСТЕЙ «ЛИПЕЦКОЙ ГАЗЕТЫ». э о з о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о о Ежедневник ■"ЛГ" ДАТЫ ДЕНЬДАНОЧЬ— СУТКИПРОЧЬ 17 ИЮЛЯ, ЧЕТВЕРГ Старый стиль 4 июля Восход: 5 .0 8 Заход : 2 2 .0 2 Долгота дня: 1 6 .5 4 Луна в знаке Рыб ЛИСТКИ ПРАВОСЛАВНОГО КАЛЕНДАРЯ • В этот день Православная Церковь почитает память пре ­ подобн о го Андрея Рубл ева , иконописца, а также страсто ­ терпцев царя Николая, царицы Александры, царевича Алек­ сия, великих княжен Ольги, Та­ тианы, Марии и Анастасии. • Отдание праздника Галат- ской иконе Божией Матери. • Пауки работают — пого ­ да меняется. • 17 июля 1942 года на­ чалась Сталинградская битва. В эти дни на берегах Волги решалась судьба Родины. Бои в Сталинграде шли за каждый д ом , за каждый метр . Б е с ­ примерный героизм сов ет с ­ ких солдат и перемены в стра­ тегическом руководстве по­ зволили отстоять город , а затем перейти в контрнаступ­ ление. • В этот день отмечается день рождения Николая Нико­ л а ев и ч а Миклухо-Маклая (18 4 6 -1 8 8 8 ) , русского учено- го-этнографа и антрополога. Много путешествуя, он изучал коренное население Юго-Во­ сточной Азии, Австралии и Океании, втом .числе папуа­ сов северо-восточных б е р е ­ гов Новой Гвинеи. Известен своими выступлениями про­ тив расизма и колониализма. ИЗ ВЕЧНОГО РОДНИКА Мой костер в тумане светит; Искры гаснут на л ету ... Ночью нас никто не встретит, Мы простимся на мосту. Ночь пройдет —и спозаранок В степь, далеко , милый мой, Я уйду с толпой цыганок За кибиткой кочевой. На прощанье шаль с каймою Ты на мне узлом стяни: Как концы е е , с тобою Мы сходились в эти дни. Кто-то мне судьбу предскажет? Кто-то завтра, сокол мой, На груди моей развяжет Узел, стянутый тобой? .. Яков ПОЛОНСКИЙ. ЗАВТРАК С УЛЫБКОЙ Стоит Иван-царевич на распутье, надпись на камне читает: —Направо пойдешь —конь падет; прямо пойдешь —голову снесут; на­ лево пойдешь — домой не возвра­ щайся —прибью. Твоя Василиса. ПбЯ НЕ Т 5 изошутка Михаила ЛАРИЧЕВА. КАЛЕНДАРЬ НАШИХ ИМЕНИН КУ Р С В А ЛЮ ТЫ В Б А Н КА Х Л И П Е Ц К А НА 1 6 ИЮ Л Я $ евр о Липецкий банк Сбербанка РФ покупка продажа покупка продажа 3 0 .2 5 3 0 .6 5 3 4 .2 5 3 4 .85 Ф-л «Газпромбанка» 3 0 .1 0 3 0 .6 5 3 4 .2 0 3 4 .9 0 Липецкий областной банк 3 0 .2 0 3 0 .7 0 3 3 .9 0 3 5 .0 0 Ф-л банка Менатеп СПб 2 9 .9 0 3 0 .9 0 3 4 .0 0 3 5 .0 5 Ф-л банка «Диалог-Оптим» 3 0 .3 0 3 0 .7 0 3 3 .9 0 3 4 .9 0 Ф-л «Липецкий» ИМПЭКСБАНК 3 0 .2 5 3 0 .7 5 3 3 .9 5 3 5 .1 0 ОАО «Липецккомбанк» 3 0 .2 0 3 0 .5 5 3 4 .4 8 3 5 .1 5 Ф-л «Связь-Банка» 2 9 .9 5 3 0 .7 0 - - Ф-л «Липецкий» ОАО «Альфа-Банк » 2 9 .9 5 3 0 .6 5 3 4 .0 5 3 5 .0 5 17 ию ля к у р с д о л л а р а в ЦБ РФ — 3 0 р у б . 5 2 коп. ЕВРО — 3 4 р у б . 0 5 коп. Сегодня именины у Андрея, Ефима, Марфы, Ф едота . По­ здравляем! П О Г О Д А Завтра — переменная облач­ ность, преимущественно без осад­ ков. Ветер восточный, 5-10 м/сек. Температура воздуха ночью 11-16, днем 21-26 градусов тепла. По данным химлаборатории Липецкого гидрометеоцентра, в прошедшие сутки в районе НЛМК отмечалось превышение предель­ но допустимой концентрации по двуокиси азота в 1,4 раза—1.9 раза. Радиационный фон в Липецке составил 10 микрорентген в час. НЕТ СПАСА ЛЕТОМ Б Е З К В А С А ! «КВАСЪ, квасок, кислота, кислова, тостъ — русский напиток, из квашеной ржаной муки (сыровецъ) или из печеного хлеба с солодом» Словарь Даля. «Орал квасник: — Вот квасок, попыривает в носок! По копейке бокал, самый главный лимонад!» Ив. БУНИН, «Деревня» С егодня о «главных л им о н а д а х » орет реклам а . Пузырят­ ся с экранов телевизоров «фанты» и «пепси», «колы» и что-то ещ е , куд а надо т о л ь к о д о б а в и т ь в о ды . Р е к л а м н о й т е л е с лю н о й б р ы зж е т п и в н а я п е н а , иногда р а зб авл яем ая сю­ жетом , н ад которым в д е ­ ревнях животы н адры в а ­ ют — о дур ак е -м ех ани за - т о р е , что в п о л е б е з «Рамы» р ек л ам н о го дня прожить не может. А ещ е более идиотское н ед авно промелькнуло в ам ериканском боевике — там на официальном при­ ем е косящему под русско­ го ш пи ону п р е д л а г аю т : « ...Чай , коф е , квас?» Но, п ож ал уй , это был ед и н ­ ственный случай — о тд а ­ дим долж ное Голливуду — к о г д а р у с с к и м ж е и з «ящика» напомнили о су­ щ ествовании старинного русского напитка . Впро­ чем , напомнили тем , кто о наш ей жизни и жизни вообщ е судит по тому хо ­ леному м еханизатору , что в своем домике в д ер ев ­ не до беспамятства влюб ­ л е н в « Р ам у » , «Г алину Бланку» и ж аж д у утоляет напитками , в которых нет калорий . Нет, не для нас этот суррогатный «квас»! Вот по этом у -то я и напра ­ ви л ся в г л у б и н к у за квасом н а ст оящ им , за секр етам и его п р и г о т о в л е н и я , н а п о и с к и к в а сны х д ел м а ст ер ов . П о ­ е х а л в самы й -самы й с е зо н , к о г д а н ап и ток этот н е с х о ­ ди т со ст ола с ел я н . Д а что там с е л я н ! . . Г о р ож а н е -п р о ­ в и н ц и алы «самы й главный л им он а д » т ож е ж а л ую т . М ои п р и с т р а с т н ы е р а с ­ спр о сы о н ем в Становлянс- ком р ай он е — гл у би н к е об ­ л а сти — п он ач ал у вы звали у п ервы х встречны х насторо ­ ж е н н о с т ь и д а ж е п о д о з р и ­ т ельн о ст ь . Тут я п оч ув ств о ­ вал с е б я в п о л о ж е н и и т е х ам е р и к а н ц е в и з « З о л о т о г о т ел ен к а » , которы е п о ех ал и в гл ук ом ан ь Р о с си и за с ек р е ­ тами вы делки сам огона . Я -то в р а з г о в о р е н а п и р а л , ч т о , д е ск а т ь , х о т ел бы п о зн а к о ­ м и ть ся с б а б уш к ой , х р а н я ­ щ ей в с у н д у ч к е р ец еп т п р е ­ в о с х о д н о го кв а са , побывать у н е е д ом а , о т в ед а т ь , е сл и у г о с т и т , н а п и т к а . . . — А бол ьш е ещ е нич его н е х о ч еш ь ? . . — Н е т , н е х о ч у , — о т в е ­ чал я . Это потом я см ек н у л , что д л я т а к о й б д и т е л ь н о с т и бы ли у с т а н о в л я н ск и х о д н о ­ дворц ев причины : а н е з а с ­ л ан ны й л и он — то биш ь я — у ч а с т к о вы м « к а з а ч о к » , чтоб р а зв ед а ть , как там н а ­ счет «п ервача»? Д ом о р ощ ен ­ ным п р ои зв о д ст в ом его б а ­ л ую т ся п ов с ем е стн о — для д о м а , д л я с ем ь и , в сп аш к и о го р о д а и встр ечи кум овьев — н е за «С толичной» ж е б е ­ ж ать . Но эти р еалии д ер ев ен ­ ск ой ж и з н и д л я м ен я , в об- щ ем -т о , не нов о сть . За то х о ­ р ош ей новостью стало д р у ­ гое — к в а сов ар ен и е на ста- н ов л я н ск ой з ем л е п р оц в ета ­ ет н е х у ж е т р а д и ц и о н н о г о дл я с ел а с ам о гон ов ар ен и я . — Д а , н ав ер н як а , в к а ж ­ дом тр еть ем -п я том д ом е ва ­ рят к в а с . . . Ч то мы , счи тали что ли? А т о . . . А ль н е слы ­ ш али д ер ев ен ск ой поговорки «К р ом е к в а са н ет за п а с а » ? — п р о св ети л и м еня в к р а е ­ в едч е ск ом м у з е е Станового . К с о т р у дн и к ам м у з ея я п р и ­ бр ел п о сл е б е зу сп еш ны х п о ­ и сков квасоваров с и х с е к ­ р ет ам и . И , к он еч н о , эк с п о ­ натов по « главн ом у л им он а ­ ду» в м у зе е н е наш ел . З а т о . . . — Г о сп оди , да вот она п е ­ р ед вами — м а ст ер иц а ква ­ са! Л и дь И ванна , товарищ и з га зеты по ваш у д уш у ! Так д и р ек т о р м у з ея З оя П р о в а л о в а п о з н а к о м и л а м ен я со св о ей со т р у дн и ц ей Л и д и ей П о л о си н ой . — Я у н ее вч ера квас бра ­ л а , о н а т о л ь к о -т о л ь к о е г о н а в а р и л а . З а м е ч а т е л ь н ы й кв а с . Л и д и я И в ановн а в с е ­ г д а им м ен я у г ощ а е т . Я у м н о ги х квас пр обовала — у н е е самы й л у чш и й . Д а ещ е у К л ав дии И в ановны , — н а ­ хв а л и в а л а З о я Ивановн а . — Это к ак ой -так ой К л ав ­ д и и И вановны ? — п ои н т ер е ­ совал ся я . — Д а М алю тиной ! Н у н а ­ ш е й з а в е д у ю щ е й о т д е л о м к ул ь туры . Н о у той особы й р е ц е п т к в а с а . Она е г о н е ­ ск ол ьк о дн ей готовит . — А я з а два с п ол ови ­ ной часа! — встави ла Л и ди я И в ан овн а . Зам еч ательно ! Н ет , не то , ск ол ьк о там д н ей или часов , а то , что пр ед стави т ели сель ­ ск ой и н т ел л и г ен ц и и и к у л ь ­ туры (а М алю тин а — з а с л у ­ ж ен ны й р а б о тни к культуры РФ ) у с ебя д ом а хр ан я т с а ­ м обы тную к ул ь тур у , всем за ­ м о р ск им «к в а сам » п р е д п о ­ чи таю т и ск он н о р у с ск и й н а ­ пи т ок и щ ед р о у гощ аю т им к о л л е г , с о с е д е й , д р у з е й . А ещ е зам еч а т ел ь н о , что они хр аня т квасны е рецепты сво ­ и х п р а б а б уш ек . В от и у Л и д и и Ивановны этот р ец еп т от б а б уш ки по м а т ер ин ск ой л и н и и Евпрак - сии Ивановны З ай ц евой , сл у ­ ж и вш ей гор ничн ой у п ом е ­ щ и к а М а н а е н к о в а в с е л е П о д го р н о е . К у л и н а р к ой она бы ла зн а т н ой . И дочь — Ев ­ д о к и я И о си ф о в н а — в н е е п ош л а , и дочь д о ч е р и . . . Го ­ товка традиционны х р у сски х блю д и к в а са — это у н и х н а сл ед ст в ен н о е . — Окрош ка , небось , т ож е в сегд а на ст ол е была? — У нас так н е говорят — ок р ош к а , — отвечает Л и ­ ди я И вановн а . — У нас в д е ­ р ев н е п о п р ощ е г о в о р я т — н ав ести к в а су . То есть д о б а ­ вить ту д а в сяк о го по вк у су и д о с т а тк у в д ом е . От к а р ­ т ош к и и д о . . . Я , с к а ж е м , лю блю н ав о ди ть квас с с е ­ л едк ой — р еж у туда зел ены й л у ч ок , м а сл а расти тел ьн о го — но только чтобы с з а п а ­ х ом — до б авл яю . О х , в о х о т ­ к у ем -ем — н е наемся ! А ещ е х о р ош к в а с с х о л о д ц о м и хр ен ом ! (О к он ч ан и е н а 2 -й стр .) ШШ§ СЕНОКОС НЕ У С ТА ЛИ ЕЩ Е К О С А Р И ? В области продолжается сенокосная пора . И хотя мешают д ож ­ ди , р або та продвигается. По данным главного управления сельс­ кого хозяйства и продовольствия обладминистрации на 14 июля, скошено 80 процентов многолетних трав , или 87 тысяч гектаров , в том числе 54 тысячи на сено. Есть и первые успехи. С п л а н ом з а г о т о в к и с е н а ж а Т е р б у н ск ом , Д о б р и н ск ом , Е л ец - первыми справились грязинцы , з а ­ л ож и в его при строгом со блю д е ­ нии т е хн ол о гии 22 ты сячи тонн . В Л ип ецк ом районе первыми спра ­ вили сь с планом заготовки сен а . Н а отч етн ую да ту зд есь за л ож и л и его на хр ан ен и е 6 тысяч тонн . В рай он е п р еу сп ел и и в зак л а дк е с е ­ н аж а , справивш и сь с планом на 55 проц ен тов , что является треть ­ им , п о сл е гр я зинц ев и задонц ев , р е зул ь татом . Т акой ж е р езультат у чаплы гинц ев . К оль речь о с е н е , то больш е в с ех зап а сли его л еб едянцы — п о ­ чти 10 ты сяч тонн , или по 1 ,7 с лиш н им тонны в ср едн ем на к ор о ­ ву . П рим ерно столько ж е , в р а сч е ­ те на к оров у , нак оп или сена хл е - венцы . Х отя , если л ебедянцы спра ­ вили сь с планом на 6 2 , то они — на 55 процентов . Н еп лохи е р е зул ь ­ таты в Д о б р о в с к ом , З а д о н с к о м , ком рай он а х . К сож а л ен ию , есть прим еры и ино го п оря дк а . В У см ан ском р ай ­ он е на 6 ты сяч коров за готовили лиш ь 5 ты сяч тонн с ен а , и ли в се ­ го 2 8 процентов от запл ани р ован ­ н о го . Т олько 17 процентов от н а ­ м е ч е н н о г о з а л о ж е н о с е н а ж а . Скромны е результаты и в Станов- л ян ск ом , И зм алк ов ск ом , Д анков - ском р ай он а х . В ц елом по области сен а за г о ­ товл ено 79 ты сяч тонн , с е н аж а — 161 ты сяча , что соответственно с о ­ ставляет 44 и 41 проц ен т . М ало , к он еч н о . Но в о зм ож н о сть п опр а ­ вить п о л ож ен и е есть — ещ е не у б ­ раны мн о гол етни е травы . П о д х о ­ дя т и одн ол етни е . Н адо только п о ­ стараться сп олн а и споль зовать все в о зм ож н о сти для обесп еч ения б у ­ д ущ ей зим ов к и скота на ф ерм а х . И в ан ЛЕСНИКОВ . --------------------------- ОФИЦИАЛЬНО- Распоряжение главы администрацииЛипецкой области № 676-р от01.07.2003 г. 0 КАНДИДАТУРАХ В СОСТАВ И ЗБИ РАТЕЛ ЬНОЙ КОМИССИИ ЛИП ЕЦКОЙ ОБЛАСТИ В с о о т в е т с т в и и с о статьям и 2 2 , 2 3 З а к о н а РФ «Об основны х гарантиях ,и збирательны х прав и права на уча ­ с т и е в р е ф е р е н д у м е граж дан Р о с си й ск о й Ф е д ер а ц и и » , стать ей 7 Зак она Липецкой о б л а с ти «Об И збирательн ой к ом и сси и Лип ецкой области » : 1. Назначить в с о с т а в И зби р а т ел ь н ой к ом и сси и о б ­ л а сти на о с н о в е поступивших п р едл ож ени й Б улан ова А л ек с ан др а С е р г е е в и ч а — п р е д с е д а т е л я И збирательной комиссии обл а сти , пр едс тавл енн о го ЦИК РФ; Зн ам енщ и к ов а В л адим ир а В а сил ь евич а — з а м е с т и ­ теля дир ек т ор а п р оф е с си он ал ь н о г о училища № 2 0 г. Ли ­ п ецка , п р е д с т а в л ен н о г о И зби р а т ел ь н ой к ом и с си ей о б ­ ласти ; Кривцова Виктора Гри горь евича — п р ед с т а в и т е л я ОСАО «И н го сстр ах , п р е д с т а в л е н н о г о и зби р а т ел ь ны м бл ок ом «О т еч ество — вся Россия» ; М о р о з о в а В л а д им и р а М ихайловича — п е н с и о н е р а , пр едставл енного политической партией «Коммунистичес ­ кая партия Р о с си й ск о й Ф е д ер ац и и » ; Сы с о еву Татьяну Михайловну — ген ерал ьн о го д и р ек ­ т о р а о б л а с тн о г о го с у д ар с тв ен н о г о унитарного п р едп р и ­ ятия «Липецкфармация» , пр едс тавл енн ую о бл а стн ой о б ­ щ е с т в ен н о й о р г а н и з а ц и ей «А ссоци ация женщин»; Ч ер к а с о ву М аргариту В а си л ь ев н у — консультанта И зби р а т ел ьн ой к оми ссии о б л а с ти , 'п р е д с т а в л ен н ую с о ­ в е т ом Лип ецк ой о б л а с т н о й о р г а н и за ц и и о б щ е р о с с и й ­ ск ой о бщ е с т в е н н о й о р г а н и за ц и и «Р о с си й ск а я о б о р о н ­ ная сп ор ти вн о -т ехн ич еск ая ор ган и зац и я — РОСТО»; Ф илиппов а В ал ер и я С ер г е е в и ч а — рук оводи т еля и сполк ом а Липецкого регионального о тд ел ен и я В с е р о с ­ си й с к о й п оли тич еской партии «Единая Р о с си я » , п р е д ­ ст а в л ен М ежрегиональным д в иж ен и ем «Единство». Глава администрации обл а сти О. КОРОЛЕВ. Другие официальные материалы читайте на 2-й стр.)