Липецкая газета. 2003 г. (г. Липецк)

еЖ! ЕВАНГЕЛИЕ ОТ АНДРЕЯ 40 ЛЕТ НАЗАД НА ЭКРАНЫ ВЫШЕЛ ФИЛЬМ «ИВАНОВО ДЕТСТВО». МИРУ ЯВИЛСЯ ТАРКОВСКИЙ... На «Мосфильме» собирались снимать фильм по замечатель ­ ному рассказу Богомолова «Иван». Замечателен он тем, что совсем не пафосный, не «жалостливый», хотя речь идет о 12-летнем мальчишке-раз - ведчике, который ведет свою войну... И в о т из э т о го р а с с к а з а х о ­ тели снять о ч е р е д н у ю л е н т у о сы не п о л ка . Ее п р а к т и ч е с к и уж е и сняли , н о х уд с о в е т , п р о с м о т ­ р е в м а т е р и а л , все н а к о р н ю з а р у б и л . И т у т на а в а н с ц е н у вы ходит А н д р е й Т а р к о в с к и й , к о ­ то ры й о б е щ а е т с п а с т и дело . Ему верят , хотя п о к а о н ещ е н и ­ ч е го о с о б е н н о г о не сделал . З а ним т о л ь к о о ч е н ь сильная д и ­ пл ом н а я к о р о т к о м е т р а ж к а « К а ­ т о к и с к р и п к а » , сн ятая на « М о ­ сфильме» . Н о , го в о р я т , ко гд а М и х а и л Р омм н а б и р а л ку р с , ком и с с и и о с о б о з а п о м н и л и с ь д вое : з н а вш и й все , и п о п р о ­ гр ам м е , и с в е р х , и н а все им е в ­ ший с в о ю т о ч к у з р е н и я Т а р к о в ­ с ки й , и Ш у кш и н , к о т о р ы й п р а к ­ ти ч е с ки н и ч е го э т о г о не з н а л , н о п о р а ж а л гл у б и н о й с в о е й с о б с т в е н н о й ж и т е й с к о й ф ил о ­ соф ии . А ещ е Т а р к о в с к и й , п о свиде тел ь ству м н о г и х с в о и х с о ­ к у р с н и к о в , п о т р я с а ю щ е о д е ­ вался. Д е л о бы л о не в с ам и х ш м о т ка х , а в о б р а з е , ко т о ры й в о с п р и н им а л с я ц е ли ком : т о н к о ­ ко с т н ы й , с у х о п а р ы й , п р и щ у р к а р и х гла з , е ж и к в о л о с , б р ю к и - д уд о ч ки и н е п р е м е н н о с в и т е р п о д го р л о . К а к - т о в о В ГИ Ке р а з б и р а л и п е р с о н а л ь н о е д е л о И р и ны Р а ­ уш , все д о лж ны были проявлять а к т и в н о с т ь , клейми ть и в о с п и ты ­ вать - 1 9 5 8 год ... Н о вдр у г встал А н д р е й и сл о в а н аш е л т а к и е , и и н т о н а ц и ю , ч то всем с т а л о н е л о в к о з а с б о р и щ е . С к а з а л , ч то л ю б и т , ч то в о о б щ е о н а ж е н а е го . А п о ж е н и л и с ь о н и у ж п о том . И р и н а Ра уш сы г ­ р а л а в « И в а н о в о м детстве» м а ть И в а н а , а п о т о м д у р о ч к у в «А н д р е е Рублеве» . Т а к вот : «врем я , р а в н о е ф а ­ кту», к а к и з в е с т н о , э т о т п р и н ц и п сф о р м у л и р о в а л с а м Т а р к о в ­ с ки й . В н а ш е м к о н т е к с т е э то : 4 0 л е т е г о ф ильму « И в а н о в о д е т с т ­ во», п о л у ч и вш е м у в д а л е к о м 1 9 6 2 -м « З о л о т о г о льва» В е не ­ ц и а н с к о г о ф е с ти ва л я , з о л о т о А к а п у л ь к о , з о л о т о С а н - Ф р а н ­ ц и с к о и ещ е с д е с я т о к м еж д у ­ н а р о д н ы х п р е м и й . Н е о б ы ч е н был у го л з р е н и я н а п р о б л ем у . У Б о го м о л о в а п о в е с т в о в а ­ н ие идет о т л иц а с т а р ш е г о л е й ­ т е н а н т а Г а л ь ц е в а , м о л о д о г о к о м б а т а - э то в р а с п о л о ж е н и и е г о ч а с ти , на п е р е д о в о й , п р о ­ ход ящ ей п о б е р е г у по чти уж е л е д я н о го Д н е п р а , з а д е р ж а н п о ­ д о з р и те л ьны й м а л ь ч иш ка Б о н ­ д а р е в , т а к не п о х о ж и й на к и н е ­ м а т о г р аф и ч е с к и х « сы новей п о л ­ ка» - о д н и гл а з а , к о ж а и ко сти . И Гальцев , у ж е п о св ящ е н ны й в е г о в о е н н у ю т а й н у , б о л е е т з а н е го и пы тается по ня ть и п о ­ м о ч ь - в м е р у с в о е г о ж и з н е н н о ­ го о пы та . В фильме , пр и в н еш ­ нем о т с у т с т в и и п е р в о г о л и ц а , мы видим те ж е с о бы ти я , н о - гл а зам и с а м о г о р е б е н к а . И т о ­ нем , те р яем ся в ж у т к о й б е зд н е , о т в е р з т о й в э то й н е в и н н о й д у ­ ше в о й н о й , в б е зд н е , где плач и с к р е ж е т з у б о в , с мучительным п о с т о я н с т в о м с м е н яю т г ул ко е сч а с тье д е т с ки х с н о в , где п о - д е тс ки о б о с т р е н н о , на у р о в н е з а п а х о в и з в у к о в , р а з л и т ч уде с ­ ный а р о м а т н а в с е гд а у т р а ч е н ­ н о г о с ч а с т ь я . С и я ю щ и й луч с о л н ц а в ко л о д ц е , я б л о ки в г р у ­ з о в и к е и л о ш а д е й , ко т о р ы е т а к н е ж н о , т и х о и б е сш у м н о едят эти я б л о ки , р а с сы п а н н ы е на д о ­ р о ге . .. П о -д е т с к и з о р к о е с е р д ц е и не замы ле нны й взгляд выцепля- ю т все , на ч то в з р о сл ы е и вни ­ м а н и я -т о не о б р а щ а ю т , т у ж е н ад пись н а с т е н е це р кв и : «Н а с 8. К а ж д о м у из н а с не б о л ьш е 19. Ч е р е з ч а с н а с п о в е д у т у б и ­ вать. О т о м с т и т е з а нас» ... О н б у д е т мстить . И з а в а с во с ьм е ­ рых, и з а м а ть , и з а с е с т р е н к у , и з а о т ц а , и з а тех , к т о был с ним в л а г е р е см е р т и . Э т о т п е ­ пел с т у чи т в е г о с е р д це . Н е н а д о , н а в е р н о е , и с ка ть в э т ом фильме а л л е го р и и и с им ­ волы - их тьм а , к а к во всех фильмах Т а р к о в с к о г о , и для к а ­ ж д о го о н и с в о и . К а к пи са л Л е в А н н и н с к и й , ци ти р уя и звестны х д ам С о л о в ь е в у и Ш и т о в у : « О б э том в е л и ко м х у д о ж н и к е и зве с т ­ н о т о л ь ко т о , ч то о н - великий х у д о ж н и к , все о с т а л ь н о е н а д о д од умы ва ть или выдумывать». «А нд р е й взял меня з а р у к у и вместе с о м н о ю поднялся на п о в а л е н н у ю б е р е з к у , встал с з а ­ ди , сл е г ка п о д т о л кн ул м еня , и мы стали с п у с ка ть с я вни з , м е д ­ л е н н о -м е д л е н н о . . . - В о т т а к т и х о ты д о л ж н а ид ­ ти и см о т р е т ь н а Хо ли на . - Ч т о я д о л ж н а дел а ть в э том э п и зод е? - Л ю б и т ь е г о и бояться ... с е ­ бя бояться ... И д о б а в и л : - К а к в н аш и х о тн ош е ни я х» . Э т о в с п о м и н а е т В а ле н ти н а М а л я в и н а , сы гр а вш а я М а ш у . . ..К о гд а есть лю д и , ко т о р ы е м о г у т л ю б и т ь и п р и э т о м себ я бояться , т о э т о з н а ч и т , ч то есть вы со та ч увств , и э т о с а м о п о с е б е у д и в и т е л ь н о р а д о с т н о . Еще в связи с « И в а н о вы м д е т с т ­ вом» я д у м а ю т а к : п р а в д а о б о х о т е м о ж е т бы ть сн ята лиш ь гл а зам и з а г н а н н о й ж е р т вы , с к а ­ ж ем , т о г о ж е в о л ка , п р а в д а о ы б а л ке - гл а за м и с а м о й рыбы , 'и з н ь - с л иш к о м ко см и ч е с ка я вещ ь , и р а з в е не в а р в а р с т в о , ч то ее м о ж е т о тн я ть л ю б о й т а к н а зы в а ем ы й « о хо тн и к» ? С ч и та е тс я , ч то из п е р в о г о п о л н о м е т р а ж н о г о ф и л ьм а « И в а н о в о д е т с т в о » р а з в и л с я весь Т а р к о в с к и й , ч то вся е го гл о б а л ь н а я п р о г р а м м а , е г о ге ­ н е р а л ь н а я т е м а о т в е т с т в е н н о ­ сти ч е л о в е ка п е р е д всем х о д о м И с т о р и и бы л а з а к о д и р о в а н а в нем , к а к в к р о ш е ч н о м чипе . М о ж е т , э т о и т а к . И н т е р е с н о д р у г о е : « И в а н о в о д е тс тво» , где, к о н е ч н о ж е , и с п о л ь з о в а ны «м о ­ тивы» с о б с т в е н н о г о д е т с тв а , это б е зм я теж н а я п о р а т в о р ч е с т в а и для с а м о г о А н д р е я Т а р к о в с к о ­ го . Д о л ьш е все б у д е т м учи тел ь ­ н о и т р уд н о . О Т а р к о в с к о м с ущ е с т в у е т м а с с а п р о т и в о р е ч и в ы х м н е н и й , и, м о ж е т быть , все о н и п о -с в о ­ е м у и пр авди вы - к а к ф а к т в р е ­ м ени . О д и н и зве с тны й а к т е р из к а т е г о р и и бы вш и х д р у з е й у в е ­ рял: « А б с о л ю т н о л е д ян о й ч е л о ­ век. Ради д о с т иж е н и я цели не п о щ а д и т н и к о г о . К о гд а с н им а л «З е р ка л о » , х о тел в м о н т и р о в а т ь в ш каф к а м е р у и све с ти вм е сте с в о и х с о б с т в е н н ы х д а в н о р а с ­ ставш их ся м а ть и о т ц а , и ф и кс и ­ р о в а т ь все их дейс тви я , р а з г о ­ воры , н о что бы о н и э т о г о не знали ...» (?!) А р е ж и с с е р А л и Х а м р а е в , з н а к о м ы й с н им ещ е с о В Г И К о в с ки х в р е м е н , уверяе т : А н д р е й был т а к о й н еж ны й , т а ­ ко й д е л и ка тны й че л о ве к . - К а к - т о м еня вы звали в Го с ­ ки н о : п о е д е т е в ГДР. Р у ко в о д и ­ тель гр уппы Т а р к о в с к и й , н о о н д и с с и д е н т с т в у ю щ и й . Д е т с т в о А л е к с е я С а х а р о в а (о н снял ' ильм « К о л л е ги » ) п р о ш л о в р е з д е н е - е г о о т е ц был т ам в о е н ны м к о м е н д а н т о м - и о н в п о л н е м о ж е т т а м напи ть ся , п о ­ т о м п р о б л е м не о б е р еш ь с я . Тем б о л е е ч т о язы к о н з н а е т в с о в е р ш е н с т в е - вд р у г ещ е и «выступит» ... Т а к ч то вы, г о в о ­ рят, т а м п р и с м а т р и в а й т е з а э ти ­ ми двумя. И в о т си д им с А н д р е ­ ем в о т е л е , ч т о -т о о б с у ж д а е м , тр и ч а с а н о ч и , я с п и н о й к вход ­ н о й д ве р и . В д р у г А н д р е й т а к меняется в лиц е , с л о в н о т а м п а ­ р а а в т о м а т ч и к о в . П о в о р а ч и в а ­ ю сь : Л е ш а С а х а р о в , и... а б с о ­ л ю т н о голый . Гр узны й , с ры ж е й б о р о д о й , вылитый С а т и р . Руки в б о к и : « Ф и л о с оф с т в у е т е ? А т а к м ож е т е ? » А А н д р е й ему : « М о ­ ж ем» . И , к м о е м у и зум л е н ию , н а ч и н а е т .. . р а зд е в а т ь с я . Д о г о ­ ла ! Б е р е т е г о п о д р у ч к у и вы во ­ дит. И д у т о н и п о к о р и д о р у , д о ­ ходят д о н о м е р а Л е ш и , А н д р е й в т а л ки в а е т е г о т уда и д в е р ь з а ­ п и р а е т на клю ч . О н был о ч е н ь чуткий . Д е л о в т о м , ч то н е з а ­ д о л го д о э той п о е зд ки я наш е л по д Вязьмой м о ги л у о т ц а и п о ­ клялся н а н ей , ч то м е ся ц не б у ­ д у есть м яса . Д у р а ц к а я т а к а я клятва . И п о п а л в ГДР в т о т м о ­ м е н т , к о гд а н у ж н о бы л о ещ е п р о д е р ж а т ь с я н е с к о л ь к о дней . Т а к в о т А н д р е й к а к - т о о ч е н ь п р о н и к с я м о и м п о л о ж е н и е м и в сю д у т р е б о в а л для меня о в о ­ щи , ф р укты ... - « к а к вы не п о н и ­ м а е т е , у н е г о св я той по ст !» А п о т о -о -м мы у ж д а л и в о л ю г а с ­ т р о н о м и ч е с к и м п р и с т р а с т и я м , и о н т у т м н е с к а з а л : «Твоя «С ед ь ­ мая пуля» (он пр едставл ял ее там ) - х о р о ш и й в е с те р н . Н о не т р а т ь ты ж и з н ь п о п у с тя кам . Во т ты м н е р а с с к а зы в а л п р о о т ц а с м а т е р ью , в о т о ч ем н а д о делать фильм. П о кл я н и с ь , ч то сд е л а ­ еш ь фильм о б о тц е ? Клянусь , г о в о р ю , т о л ь к о ты н а п и ш и м н е с ц е н а р и й . И о н с о в м е с т н о с М и ш а р и н ы м н а п и с а л п р е к р а с ­ ный с ц е н а р и й « С а р д о р » («сар - д о р » п о -у з б е к с к и - гл а в а р од а ) . Н о фильм с н им а т ь м н е з а п р е т и ­ ли , имя Т а р к о в с к о г о у ж е бы л о в о п а л е . С е й ч а с ка з а х и купили е г о у М и ш а р и н а , сем ь р а з пы ­ та л и сь зап усти ть .. . Н е -е - т , г о в о ­ р ю , Б о г все види т - с ц е н а р и й для меня был н а п и с а н . А т о гд а А н д р е й б о м б и л меня пи сьм ам и , н е д о ум е в а я , п о ч е м у е м у все н и ­ к а к не з а п л а т я т з а с ц е н а р и й . О н с т р а ш н о б е д с т в о в а л - спа л на р а с кл а д уш ке . . . Я выбил д е н ь ­ ги и с а м о т в е з их А н д р е ю В М о ­ с кву . Т ам в р е с т о р а н е « У зб е ки ­ с та н » мы т а - а - к напили сь ! Т а к были счастли вы и веселились! О н т а н ц е в а л с о с в о е й ж е н о й , я - с о с в о е й , и в о т м и м о А н д р е я п р о пл ы в а л а д е в уш к а с к р а с и ­ вой п о п о й , т а к о н е е ущ и п н ул о т и збы т ка чувств !.. П а р д о н , г о ­ вори т . Р а с с ка зы в а л м н е и с то ­ р и ю р а з р ы в а с К о н ч а л о в с к и м - о - о - о -о ! А К о н ч а л о в с к и й п о т о м ту ж е и с т о р и ю в с в о е й к н и ге - о - о - о - о ! П р а в д у , н а в е р н о е , з н а е т т о л ь к о Бог. К о гд а го в о р я т : А н д р е й был т а к о й - с я к о й . . . о н н а с т р а и в а л с в о и д уш е вны е л о к а т о р ы и если ул а вл и ва л , ч то с о б е с е д н и к н а ­ ходится на о д н о й с ним во л н е , был о ч е н ь д о в е р ч и в и н е п о ­ с р е д с тве н . П е р е д т ем к а к н а ­ чать с н им а т ь «С та л ке р » о н м н е п о зв о н и л : н у ж н а з о н а п о с л е а т о м н о г о в зры ва . Я н аш е л в Э сф о р е отвалы с т а ры х к и т а й ­ с ки х ш ахт . О н пр ил е тел . С е ли в м аш и н у . Л е т о . Н е б о з в е зд н о е . А б р и к о с а м и п а хне т . Сы р д а р ья бле сти т . Г о в о р и л и о к и н о , о л ю б в и , о б и с к у с с тв е , о ж и зн и ! С п л е тн и т а м вся ки е - т о т н а р о д ­ н о г о по лучил , т о т - з а с л у ж е н н о ­ го... А н д р е й го в о р и т : «В от и д и о ­ ты! Т вой «Триптих» н а п е ч а т а л и 7 ко п и й , м о е « З е р к а л о » - 5 к о ­ пий . О н и м у ч аю т с я , не з н а ю т , ч то с н ам и д елать . Ф р а е р а . Д а если б н а м д а л и н а р о д н ы х С С С Р , Л е н и н с к у ю п р е м ию , д е ­ п у т а т о в В е р х о в н о г о С о в е т а , да п о х о р о ш е й к в а р т и р е , д а п о д а ч е - э-эх! М ы бы с н им а л и все , ч то о н и за хо тят !..» А н д р е й , г о ­ в о р ю , в о т ты с е й ч а с б о л т а еш ь , а с а м ведь не в е р иш ь в свои сл о в а - не с тал бы ты д елать , ч то о н и хотят . О н з а х о х о т а л .. . ... И н т е р е с н о , если бы лю ди - пусть не все , н о б о л ьш и н с т в о - см о т р е л и х о р о ш е е к и н о , т и п а « И в а н о в а д е тс тва » , сл уш а л и х о ­ р о ш у ю м у зы ку , т и п а Б а х а , к о т о ­ р о г о о б о ж а л Т а р к о в с к и й , ч и т а ­ ли н а с т о ящ и е кн и ги , а не мы ло , если бы л ю б и л и ж и в о п и с ь , с к а ­ ж ем , П и т е р а Б рей геля , Р ем б ­ р а н д т а , к о т о р ы х о н лю б и л , т о есть были бы н а с т р о е н ы на эту о с о б у ю ч е л о в е ч е с к ую в о л н у - был бы м и р д р у гим ? М о ж е т , мы были бы сч а с тл и в е е ? Н о мы не н а с т р о е ны .. . К т о с к а з а л , ч то к о ­ н е ц С в е т а н а с т у п и т для всех о д ­ н о в р е м е н н о ? Д а н е т ж е , А п о к а ­ л и п с и с и С т р аш н ы й С у д - э то ф а кты и н д и в и д у а л ь н о й судьбы , в о т ч то о т кры л н а м Т а р к о в с к и й с в о и м пе р вы м ф ил ьм ом , з а д о л ­ го д о А ф га н а , П а л е с т и ны , Ч е ч ­ ни и 11 се н т я б р я . Ведь д о с т а ­ т о ч н о , ч то бы ды р а в новы й в а ­ ку ум о т к ры л а с ь с н а ч а л а в о д ­ н о й д уш е - и з а к р у т и т с я о г н е н ­ ный см е р ч , и п о д х в а т и т , и з а тя ­ не т туда всех... Гузель АГИШЕВА. СЮЖЕТЫ ВЕЖЛИВОСТЬ КОРОЛЕВ Ж и т е л ь Н и ж е г о р о д ч и н ы - у ч и т е л ь А н д р е й В и н о к у р о в н а ­ п и с а л с т и х и , п о с в я т и в и х к о р о ­ л е в е В е л и к о б р и т а н и и . А п о ­ т о м н е д о л г о д у м а я о т п р а в и л с в о ю о д у а д р е с а т у . П е р е в о ­ д и т ь с т и х и н е с т а л : в с е р а в н о , м о л , в н и м а н и я н е о б р а т я т . И в о т н а им я п о э т а п р и ш л о п и с ь м о н а г е р б о в о й б у м а г е , с п е ч а т ь ю Б у к и н г е м с к о г о д в о р ­ ц а : « К о р о л е в а п р и з н а т е л ь н а В а м з а т о , ч т о Вы д у м а е т е о н е й » . Т о г д а В и н о к у р о в о т п р а ­ вил о д у , с о ч и н е н н у ю у ж е для а к т р и с ы К е л л и П р е с т о н . И , ч т о с а м о е у д и в и т е л ь н о е , т а к ­ ж е п о л у ч и л в о т в е т с л о в а п р и ­ з н а т е л ь н о с т и . М е с т н ы е п о ч ­ т а л ь о н ы т е п е р ь в л е г к о й п а н и ­ к е : к а к бы п р и м е р у В и н о к у р о ­ в а н е п о с л е д Ъ в а л и д р у г и е г р а ­ ф о м а н ы . Владимир ПЕСКОВ. Н И Ж Н И Й Н О В Г О Р О Д . РЕМБРАНДТЫ ИЗ ИК-12 Н е с к о л ь к о с к у л ь п т у р н ы х и х у д о ж е с т в е н н ы х п о л о т е н , с о з ­ д а н н ы х з а к л ю ч е н н ы м и а л т а й ­ с к и х к о л о н и й , о т о б р а н ы для э к с п о з и ц и и в к а н а д с к о м г о р о ­ д е Т о р о н т о . Э т о с т а л о в о з ­ м о ж н ы м б л а г о д а р я х у д о ж е с т ­ в е н н о м у к о н к у р с у с р е д и о с у ж ­ д е н н ы х , к о т о р ы й о б ъ я в и л а М е ж д у н а р о д н а я а с с о ц и а ц и я т ю р е м н о г о с л у ж е н и я . П р и б ы в ­ ш и е в Т о р о н т о п р о и з в е д е н и я а л т а й с к и х з э к о в б у д у т в ы с т а в ­ л е ны для п р о д а ж и , а в ы р у ч е н ­ ны е с р е д с т в а п е р е д а н ы а в т о ­ р а м к а р т и н . К р о м е т о г о , п о ­ б е д и т е л и в к а ж д о й н о м и н а ц и и п о л у ч а т о т 1 5 0 д о 5 0 0 д о л л а ­ р о в . Вячеслав НЕЧИПУРЕНКО . Н О В О С И Б И Р С К . ЧИНОВНИКОВ БУДУТ «ВЕШАТЬ» К а з а х с т а н с к и е п р е д п р и н и ­ м а т е л и р е ш и л и в ы в е ш и в а т ь ф о т о г р а ф и и и х а р а к т е р и с т и к и н е р а д и в ы х ч и н о в н и к о в н а т а к н а з ы в а е м у ю Д о с к у п о з о р а , к о т о р у ю с п е ц и а л ь н о о т к р ы л и в И н т е р н е т е . Ч е м м о ж н о з а ­ с л у ж и т ь м е с т о н а э т о й д о с к е ? П р е ж д е в с е г о с в о и м и д е й с т в и ­ ям и и п о с т у п к а м и в о т н о ш е ­ н и и м е с т н ы х п р е д п р и н и м а т е ­ л е й . К т о - т о и з г о с у д а р с т в е н ­ ны х ч и н о в н и к о в т р е б у е т в з я т ­ к и , к т о - т о с п о м о щ ь ю н а л о г о ­ в и к о в с в о д и т с ч е ты , к т о - т о з а ­ н и м а е т с я в о л о к и т о й и т о р м о ­ з и т р а з в и т и е б и з н е с а . О д н и м с л о в о м , д о с т а л и ! В д о с ь е с а й ­ т а - к о м п р о м а т н а д е с я т к и д о л ж н о с т н ы х л иц . Барлы к АЛЬМАГАМБЕТОВ. К А Р А Г А Н Д А . ЖИЗНЬ И КОШЕЛЕК У ДОЦЕНТОВ С ПРОФЕССОРАМИ НАСТУПАЕТ ПРАЗДНИК РОДИТЕЛИ ВНЕРВНОЙ ГОРЯЧКЕ: ПОСТУПИТ РЕБЕНОК ВИНСТИТУТ САМ ИЛИ ДАВАТЬ ВЗЯТКУ? Вот-вот в российских ш колах прозве ­ нит выпускной звонок. До вступительных экзаменов в вузы остается всего полтора месяца, и у родителей уж е началась нер ­ вная горячка от вечных вопросов: посту­ пит ребенок в институт сам или не посту­ пит, давать взятку или не давать. По не ­ которым оценкам , общий объем взяток за поступление в вуз колеблется в России около цифры в 300 миллионов долларов, и около 20 процентов абитуриентов ста­ новятся студентами за взятку. Другими словами, в образовательной сфере функ ­ ционирует - ни больше ни меньше - са­ мая настоящая индустрия взяточничества. Возьмем для наглядности один регион. - К о с в е н н а я и п р ям а я к о р р у п ц и я п р о ­ ц в е та е т во всех в у з а х , - г о в о р я т м н е в У п ­ р а в л е н и и п о б о р ь б е с э к о н о м и ч е с к и м и п р е с ту п л е н и ям и У В Д В л а д и м и р с к о й о б л а ­ сти . - Н а и б о л е е « у с п еш н о » ф у н к ц и о н и р у ­ ю т т р и схемы в з я т о ч н и ч е с т в а : ч е р е з р е п е ­ т и т о р о в , к о т о р ы е п р е п о д а ю т в в у зе ; ч е ­ р е з з н а к о м ы х , у ж е а п р о б и р о в а в ш и х э т о т путь ; ч е р е з п р е п о д а в а т е л е й п о д г о т о в и ­ тельны х к у р с о в . В и т о ге « п о д го т о в и т е л ь ­ ный» а б и т у р и е н т иде т на э к з а м е н , ч е т ко з н а я , н а к а к о й б и л е т е м у п р ид е т ся о т в е ­ чать. Есть ещ е н е о р г а н и з о в а н н ы е эл ем ен ты , к о т о р ы е вы ходят на о х о т у в п е р и о д п о д а ­ чи д о к у м е н т о в в и нсти туты . П о д ви дом ко н с у л ь т а н т о в о н и ш ью тся в з а л а х , где р а б о т а ю т п р и е м н ы е к о м и с с и и , у ч а с т л и в о з а гл я ды в аю т в гл а з а р о д и те л ям , вм е с т е с ним и в зды хаю т : ну п р о с т о у ж а с к а к о й с у ­ м а сш е д ш и й к о н к у р с , а п о т о м г о в о р я т к о ­ д о в у ю ф р а з у : « Н а д о п о д с т р а х о в а т ь с я » . С ним и есть р и с к п о т е р я т ь в л о ж е н н ы е д е н ь ­ ги. В п р о ш л о м го д у в п е д а г о г и ч е с к о м у н и ­ в е р с и т е т е м о л о д о й п р о х о д и м е ц , п р е д с т а ­ вляясь т о сы н о м з а м е с т и т е л я р е к т о р а , т о д р у г о м сы н а , п р о с и л з а с о д е й с т в и е 2 0 ты ­ сяч р у б л е й . И д а в а л и ! С е й ч а с сын л е й т е ­ н а н т а Ш м и д т а о с у ж д е н и по лучил с р о к . Д р у г а я м о ш е н н и ч е с к а я н а р а б о т к а : н е ­ кий деятель н а б и р а е т г р у п п у из 1 0 -1 5 а б и т у р и е н т о в , г а р а н т и р у я п о с т у п л е н и е . П р и э т о м о г о в а р и в а е т с я , ч то у с л у га б у д е т о п л а ч е н а т о л ь к о п о с л е з а ч и с л е н и я в и н ­ ститут . О т п р ы с к с а м п р о б и в а е т с я в с т у ­ ден ты , н о б л а г о д а р н ы е р о д и те л и о т д а ю т ден ь ги а ф е р и с т у , я ко бы п о м о га вш е м у . . . С п о н с о р с к и е в з но сы в и нституты - та ж е в з я т ка , т о л ь к о з а м а с к и р о в а н н а я . П о ­ м о г а ю т не т о л ь к о д е н ь га м и , н о и о р г т е х ­ н и к о й , к о м п ь ю т е р а м и . Н е р е д к о п о с л е д ­ н ие п о т о м о к а з ы в а ю т с я д о м а у п р е п о д а ­ в а т е л е й . С а м ы й , п о ж а л у й , э к з о т и ч н ы й с п о н с о р с к и й в з н о с - э т о ты сяча ш т у к п о ­ л о т е н е ц , ку пл е н ны х р о д и т е л е м для о д н о г о в л а д и м и р с к о г о в у з а (п а ч к а ю т с я , ви дим о , все ж е руки ...). В о В л а д и м и р с к о м г о с у д а р с т в е н н о м у н и в е р с и т е т е б ю д ж е т н ы е гр уппы п е р в о г о к у р с а н а п р е с т и ж н ы х ф а к у л ь т е та х - э к о н о ­ м и ч е с к о м , и нф о р м а т и к и и д р у ги х ко т о р ы й го д п о д р я д п е р е п о л н е н ы с в е р х н о р м а т и ­ вов . В р е к т о р а т е о б ъ я с н яю т э то р а з ны м и п р и ч и н а м и : к т о - т о п о с ту п и л - и т у т ж е уш е л в а р м и ю , а т е п е р ь ве р н ул с я , д р у га я бы л а в д е к р е т н о м о т п у с к е , т р е т и й в о с ­ к р е с из м е р твы х . Н о п р и ч и н а ту т , к а к с о з н а н и е м д е л а у т в е р ж д а е т з н а к о м а я у н и ­ в е р с и т е т с к а я п р е п о д а в а т е л ь н и ц а , в с е го о д н а : «блатны х» и з а п л а т и вш и х ( с п о н с о р ­ с к и е и «черны й» нал ) о к а зы в а е т с я с л иш ­ к о м м н о г о . Н у не п р о п а д а т ь ж е д е н ь га м и связям ! П о э т о м у гр у п пы т р а м б у ю т пл о т ­ нее . А с а м а я п о р а ж а ю щ а я в о о б р а ж е н и е в зя т ка ф и г у р и р у е т в д е л е , к о т о р о е п е р е ­ д а л а в с уд п р о к у р а т у р а г .В л а д и м и р а - 1 (один ) к о м п л е к т п о с т е л ь н о го белья . Его п р е з е н т о в а л а р о д и те л ь н и ц а с о т р у д н и к у В л а д и м и р с к о г о ю р и д и ч е с к о г о и н с ти ту та М и н ю с т а Р о с сии . И ведь взял ж е ! Н е с к а ­ за л : з а к о г о вы м еня п р и н и м а е т е ? Д р у г о ­ м у с о т р у д н и к у , п о д п о л к о в н и к у в н у т р е н н е й с л уж б ы , о н а п о м о г а л а о б у с т р а и в а т ь н о ­ в ую к в а р т и р у : з а в о з и л а т уд а з а н а в е с к и , к а р н и зы , л ю с т р ы , с е р в и зы .. . Если уче сть , ч то м а м а о к а з а л а ю р и д и ч е с к о м у и н с т и т у ­ т у ещ е и с п о н с о р с к у ю п о м ощ ь в с ум м е 4 5 тысяч р у б л е й , т о м о ж н о п р и ки н у т ь , н а ­ с к о л ь к о ей п р иш л о с ь р а с кош е л и т ь с я на о б у ч е н и е сы н а . С о в с е м н е д а в н о все м е с тны е га зе ты п о м е с ти л и р а д о с т н о е с о о б щ е н и е о т о м , ч то В л а д им и р с ки й ю р и д и ч е с к и й и н с ти т у т в ош е л , с о г л а с н о р е й т и н г у в у з о в с т р а ны , о п у б л и к о в а н н о м у ж у р н а л о м « Ф о р м у л а ка р ь е р ы » , в ч и сл о 1 0 0 л учш и х . Б ол ее т о ­ го : о н з а н и м а е т п о ч е т н о е ч е т в е р т о е м е с ­ т о с р е д и ю р и д и ч е с к и х в у з о в Р о с сии , п р о ­ п у с т и в в п е р е д с е б я т о л ь ко М Г И М О , М о с ­ к о в с к у ю и У р а л ь с к у ю ю р и д и ч е с к и е а к а д е ­ м ии . О д н а к о судя п о т е м ф а к т а м , ч то в с кры л и сь во врем я п р о к у р о р с к о г о р а с ­ с л е д о в а н и я , о б с т а н о в к а в « о д н о м из л у ч ­ ших» в у з о в д а л е к а о т и д е а л ь н о й . Его с о т ­ р у д н и к а м и н к р и м и н и р у е т с я в д о б а в о к ещ е и п р е в ы ш е н и е д о л ж н о с т ны х п о л н о м о ч и й - т е и с п о л ь з о в а л и к у р с а н т о в в у за на с т р о ­ и тел ь с тве г а р а ж е й , к о т о р ы е п о т о м п р о д а ­ вал ись п о к о м м е р ч е с к и м ц е нам . К у р с а н ты с н им а л и с ь с з а н я т и й на н е с к о л ь к о ч а с о в , и вм е с т о т о г о , ч то бы к о р п е т ь н а д у ч е б н и ­ ка м и , о н и м е с и л и р а с т в о р и кр а с и л и с т е ­ ны. Е с т е с т в е н н о , з а т а к . И с н и с х о д и те л ь ­ н о е о т н о ш е н и е п р и сд а ч е т е к ущ и х э к з а ­ м е н о в и з а ч е т о в . П р и т а к о м п о д х о д е х о ­ р о ш и е с т р о и т е л и из них , н а в е р н о е , вый ­ д ут , а в о т х о р о ш и е ю р и с ты - вряд ли. К с т а т и , о т е к ущ и х э к з а м е н а х . К р у п н ы е в зятки з а п о с т у п л е н и е в вуз - о д н о из с а ­ мы х л а т е н т ны х видов п р е с ту п л е н и й . Во - пе р вы х , в з я т о ч н и ки п о ч ти н и к о гд а не б е ­ р у т д е н ь ги о т ч уж и х и сл у ча й ны х лю де й . В о -в т о ры х , к а к о м у р о д и т е л ю о х о т а пи са ть в м и л и ц и ю з а я в л е н и е ? П р е д п о ч и т а ю т д а т ь - и з а б ы т ь э т о к а к к о ш м а р . П о э т о м у п о п а д а ю т с я п р е п о д а в а т е л и в о с н о в н о м на м е л ки х в з я т ка х во врем я с е с с и и . Во В л а д им и р е э т о о т с т а д о ты сячи р уб л е й . В н а с т о ящ е е врем я идет сл е д с тви е п о д ел у д о ц е н т а ф и л и а л а М о с к о в с к о г о г о с у д а р с т ­ в е н н о г о о т к р ы т о г о у н и в е р с и т е т а , к о т о р а я б р а л а з а у с п е ш н у ю с д а ч у э к з а м е н а о т 4 0 0 д о 7 0 0 р у б л е й . З а а н а л о г и ч н о е п р е ­ с т у п л е н и е а р е с т о в а н п р е п о д а в а т е л ь в М у р о м е . Б о л ьш о й п р о с т о р для м з д о им с т в а о т ­ к р ы в а е т в о з м о ж н о с т ь п е р е в е с т и с ь с пл а т ­ н о й ф о рм ы о б у ч е н и я - на б ю д ж е т н у ю . Во В л а д и м и р с к о м го с у н и в е р с и т е т е о б у ч е н и е на с п е ц и а л ь н о с т и , к п р и м е р у , « п р и к л а д ­ ная и нф о р м а т и к а в э к о н о м и к е » с т о и т 18 тысяч р у б л е й в год , «ю р и с п р у д е н ц и я » - 2 2 ты сячи . О г р о м н ы е д ен ь ги пр и с р е д н е й з а р п л а т е в о б л а с т и в 3 ,5 тысячи . П р о р е ­ к т о р у н и в е р с и т е т а н е д а в н о в ерн ул ся с с о в ещ а н и я в М и н и с т е р с т в е о б р а з о в а н и я и с о б р а л ж у р н а л и с т о в р а с с к а з а т ь , ч то в н о в о м у ч е б н о м го д у п л а т а увеличи тся ещ е н а 2 5 - 3 0 п р о ц е н т о в . Н у п р о с т о н а т у ­ р ал ьны й б а н д и т с к и й с ч е т чи к . К а к в э том сл у ч а е м о ж е т р а с с у ж д а т ь р о д и те л ь , чье ч а д о учится на к о н т р а к т н о й о с н о в е ? Ч то п р о щ е « п о дм а за т ь » к о г о сл е д уе т и п е р е ­ ве с тись н а б ю д ж е т н о е о т д е л е н и е , чем 5 л е т пл а ти ть п о в о з р а с т а ю щ е й . П р ош л ы м л е т о м в зятки з а п о с т у п л е н и е во в л а д им и р с ки е вузы со с т а в л ял и , п о н е ­ оф и ц и а л ь ны м д а н ны м , о т 2 д о 6 тысяч д о л л а р о в . Н е н у ж н о е зд и ть на с о в е щ а н и е в М и н о б р а з , ч то бы с к а з а т ь н а в е р н я к а - э тим л е т о м о н и с т а н у т ещ е б о л ьш е . М и ­ н и с т р о б р а з о в а н и я Ф и л и п п о в с о з д а л оф ици а л ьны й с а й т и п р и з в а л «стучать» на те вузы и те х п р е п о д а в а т е л е й , к т о с л иш ­ к о м л ю б и т н а л и ч н о с ть . Н а и в н о д ум а ть , ч то к а к о й -н и б у д ь р о д и те л ь с т а н е т в с е р ь е з р а с с м а т р и в а т ь э т о п р е д л о ж е н и е . Ведь на к о н у с т о и т с у д ь б а е г о чад а . А з а э т о м о ж ­ н о все о тд а ть . Нина АРТЕМОВА. В Л А Д И М И Р . НЕИЗВЕСТНЫЕ СТРАНИЦЫ М У КИ НЕ БЫЛО . НО ХЛЕБ ВЫ ПЕКАЛИ ... ВСЕ СЛЫШАЛИ О БЛОКАДНОЙ КРАЮШКЕ, НО МАЛО КТО ЗНАЕТ, ИЗ ЧЕГО ЕЕ ПЕКЛИ «Как из недр его вопли: «Хлеба!» До седьмого доходят неба». А н н а АХМАТОВА . . . .Б л и з и л о с ь с о р о к а л е т и е П о б е д ы . « О г о н е к » , где я с о с т о ­ ял с п е ц к о р о м , з а д у м а л м а т е р и ­ а л о в о е н н о м хл е б е . Я п о з в о ­ нил з н а т о к у и р е в н и т е л ю р о с ­ с и й с к и х х л е б о в , з а м д и р е к т о р а г л а в н о г о х л е б н о г о и н с т и т у т а В и т а л ию А л е к с а н д р о в и ч у П а т ­ ту. Вм е с те с ним мы п о с т у ч а ­ л ись в д в е р ь р а б о ч е г о к а б и н е ­ т а т о г д а ш н е г о м и н и с т р а п и щ е ­ в о й п р о м ы ш л е н н о с т и В о л ьд е ­ м а р а П е т р о в и ч а Л е и н а , и н в а ­ л и д а в о й ны , ч е л о в е к а , о в кл а д е к о т о р о г о в с б е р е ж е н и е т р а д и ­ ци о н ны х п р о д у к т о в с е й ч а с п р о ­ с т о - н а п р о с т о з а бы л и . А у ж е н а ­ з а в т р а бы л о п р и н я т о р е ш е н и е ко л л е ги и . С к л и к а л и х л е б н и к о в в о е н н о й п о р ы , п е р вы й с б о р н а ­ м е тил и в М о с к в е . А н а с л е д ую ­ щ ий го д все с о б р а л и с ь в Л е н и н ­ гр а д е . .. Те в с т р е ч и д а л и о ч е н ь м н о г о и с е р д ц у , и д уш е , све л и с лю д ь ­ ми уд иви те л ьны м и . И с П е т р о м М и х а й л о в и ч е м П л о т н и к о в ы м п о з н а к о м и т ь с я сл учи л о сь . Я о н ем з н а л с о с л о в и с т о р и к а хл е ­ б а , т о ж е п е т е р б у р ж ц а С в я т о ­ с л а в а В с е в о л о д о в и ч а К о н о в ц е - ва . О с о б е н н о я вы уж и в а л из П л о т н и к о в а в се , ч т о и м е л о п р я ­ м о е к а с а т е л ь с т в о к д е я т е л ь н о ­ с ти ц е н т р а л ь н о й л а б о р а т о р и и х л е б о п е ч е н и я , П л о т н и к о в р у к о ­ водил е ю в годы б л о к а д ы . Э т а л а б о р а т о р и я п о м о гл а п о л уч и ть т о н н ы « н е п л а н о в о г о » х л е б а . М у к и н а э т о т хл е б не бы л о , н о хл е б вы п е ка л и , о н , к о н е ч н о , не м о г н а сы ти ть г о р о д , н о п о д к о р ­ м ил , п о д д е р ж а л , а м н о г и х и с п а с . Т о гд а ж е П е т р М и х а й л о ­ вич п е р е п р а в и л м н е н е б о л ь ­ ш ую , 3 6 с т р а н и ч е к , б р о ш ю р у с г р иф о м «Для с л у ж е б н о г о п о л ь ­ зо в а н и я » . . . .Л и с т а ю , п р е д с т а в л яю т о т вкус . В з а м е н и т е л я х м у ки были : ш р о т с о е вы й , л у з г а р и с о в а я , о т р у б и , м у ч н а я пыль ( вы б о й ка из о п о р о ж н е н н ы х м еш к о в ) , гид ­ р о ц е л л ю л о з а (« п р о д у к т , п о л у ­ че н ны й из д р е в е с н о й ц е л л ю л о ­ зы п у т ем ги д р о л и з а е е с е р н о й ки сло ты п р и д а в л е н и и в 6 - 7 а т ­ м о сф ер» ) . П р и и с п о л ь з о в а н и и г и д р о ­ це л лю л о зы в с т р е т и л и с ь с л о ж н о ­ сти . Р а зн а я п о к а ч е с т в у , о т ч е р ­ н о й д о с в е т л о - к о р и ч н е в о й п о цве ту , м а з е о б р а з н а я или р а с ­ сы п ч а т а я ( х а р а к т е р и с т и к и п о П л о т н и к о в у ) , о н а н е в п и сы в а ­ л а с ь в т е х н о л о ги ю . «Для н о р ­ м а л ь н о й ко н с и с т е н ц и и п р и х о д и ­ л о с ь б р а т ь м н о г о воды , в л а ж ­ н о с т ь м я к и ш а у в е л и ч и в а л а с ь д о 5 8 п р о ц е н т о в ; м я киш п л о х о р а з ры х л е н н ы й , п о л н о е о т с у т с т ­ ви е в к у с а и а р о м а т а р ж а н о г о хл е ба » . Хл еб по л у ч а л с я г о р ь ­ ким . Н о все ж е п р иш л о с ь у в е л и ­ чить д о л ю г и д р о ц е л л ю л о зы д о 15 п р о ц е н т о в о т о б щ е г о в е с а х л е б н о й см е с и . Н а б ю р о г о р к о ­ м а п а р т и и к т о - т о с п р о с и л : « П о ­ ч ем у т о л ь к о п я тн а д ц а т ь п р о ц е н ­ т о в ? » П о п ы т а л и с ь о б ъ я с н и т ь . В о п р о ш а ю щ и й о с е р ч а л . П р о ­ ф е с с о р у В .И .Ш а р к о в у бы л о не д о о б ъ я с н е н и й : о н не выходил из л а б о р а т о р и и , пы таясь п р и ­ д а т ь г и д р о ц е л л ю л о з е к а ч е с т в а , к о т о р ы е с о о т в е т с т в о в а л и бы х л е б о п е к а р н о й т е х н о л о ги и и не г р о з и л и е д о к у . Н о у ч е н ы е п о н и ­ м а л и , ч то о д н о й ги д р о ц е л л ю л о ­ з о й не о б о й т и с ь . «В целях и зы ­ с к а н и я н о вы х з а м е н и т е л е й м у ки н а м и был взят для и зу ч е н и я л уб с о с н ы , к о т о р ы й . . . д о л ж е н иметь н е к о т о р ы е п р е и м ущ е с т в а п е р е д г и д р о ц е л л ю л о з о й » ( П .М .П л о т - ни ко в ) . Н е все э к с п е р и м е н ты з а в е р ­ ш а л и с ь б л а г о п о л у ч н о . О д и н из уч е ны х Л е с о т е х н и ч е с к о й а к а д е ­ м ии п устил в п о д м е с м о л о ты е ж ел уди . О п ы т п р о в е л на с е б е и н а с в о е й сем ь е . М е д и к и п о с т а ­ вили д и а г н о з : с и л ь н о е о т р а в л е ­ ние . Хо тели н а п и с а т ь « п ищ е в о е о т р а в л е н и е » , з а т е м с л о в о « п и ­ щ е в о е » у б р а л и . . . С п у с тя н е ­ с к о л ь к о недель у с т а н о в и л и : ж е ­ луди в п ищ у п р и го д ны , е сл и их п р е д в а р и т е л ь н о тщ а т е л ь н о п е ­ р е ж а р и т ь . Г и д р о ц е л л ю л о з у п р и с п о с о ­ би л и и для п р о и з в о д с т в а д р о ж ­ ж е й . П у с т и л и н е с к о л ь к о д о п о л ­ ни тел ьны х д р о ж ж е в ы х ц е х о в - н а к о нф е т н о й ф а б р и к е , н а «Г о ­ з н а к е » , н а л и к е р о в о д о ч н о м з а ­ во д е , на м о л о ч н о м к о м б и н а т е , н а г и д р о л и з н о м з а в о д е № 3. Д р о ж ж и шли н е т о л ь к о к п е к а ­ рям . И м н аш л и ещ е о д н о п р и ­ м е н е н и е : п о л у ч е н н у ю м а с с у о т ­ ж и м а л и , п р е д в а р и т е л ь н о д о б а ­ вив в н е е с о л ь , п е р е ц , м а с л о , с уш е ны й л у к . З а т е м все п р е с с о ­ в а л и и п о л у ч а л и л а д н ы е 5 0 - г р а м м о в ы е б р и к е ты . И х о т ­ пр а вл я л и «н а в о й н у » ; д о о к о п о в м о ж н о бы л о д о е х а т ь на т р а м ­ в а е . Т ам б р и к е ты в а л ю м и н и е ­ вых с о л д а т с к и х к р у ж к а х р а з в о ­ дили к и п я т к о м - п о л у ч а л с я с у п ­ ч и к , г о в о р я т , д а ж е вку сны й . С н а ч а л а б л о ка д ы д о д е к а б ­ ря 1941 го д а н аш л и , п е р е р а б о ­ та л и и съели б о л е е 13 т о н н с у р р о г а т о в : льняны е и к о н о п л я ­ ные жмы хи , я чм ен ны е о т р у б и , м е л ь н и ч н ую пыль, ч то д е с я т и л е ­ тиям и о с е д а л о на с т е н а х м е л ь ­ ничны х це хов . «В к а ч е с т в е з а ­ м е н и т е л е й р ж а н о й м у ки о б о й ­ н о й бы ла п р о в е р е н а м у к а из ве твей 'б е р е зы и сем я н д и к о ­ р а с т ущ и х т р а в » , сви д е т е л ь с тв у ­ е т П .М . П л о т н и к о в . Для п р о б ы б р а л и с е м е н а р а с п р о с т р а н е н ­ ных в Л е н и н г р а д с к о й о б л а с т и с о р н ы х т р а в : л е б е ды , щ а ве ля , гр е ч иш ки . П о г р у ж е н н ы й в х о л о д , о ц е ­ п е н е вш и й , н о ж и в о й и го л о д ны й г о р о д и с ка л еду . Д у р а н д о в ы е (д у р а н д а - п е р е м о л о ты е о с т а т ­ ки сем ян п о с л е выж им ки из них м а с л а ) л е п еш к и были л а к о м с т ­ в ом , п р а зд н и ч н ы м го с т и н ц ем . П е к а р и и у ч е н ы е -х п е б о п е к и тр уд и л и с ь д е н н о и н о щ н о . З а ­ б о т о й с т а л а с м а з к а хл еб ны х ю рм . Р а з р а б о т а л и эм ул ь сию : - п р о ц е н т н ы й м у ч н о й о т в а р , о л е о н а т н а т р и я , о к с и д и р о в а н ­ н о е п о л и м е р и з о в а н н о е м а с л о и на пе р вы х п о р а х 3 7 - 4 7 п р о ц е н ­ т о в п о д с о л н е ч н о го или г о р ч и ч ­ н о г о м а с л а . В с к о р е о т э той « р о с к о ш н о й » с м а з к и п р иш л о с ь о т к а з а т ь с я . С л о в о П л о т н и к о в у : «В связи с н е о б х о д и м о с т ь ю э к о н о м и и р а с т и т е л ь н о го м а с л а бы л а р а з ­ р а б о т а н а н о в а я р е ц е п т у р а : м а с л о р а с т и т е л ь н о е - 12 п р о ц . , о л е о н а т н а т р и я - 2 ,5 , к а з е и н - 0 ,5 , кр а хм а л ь ны й к л е й с т е р - 8 5 п р о ц е н т о в » . А ещ е бы л а м а с л я ­ ная б о л т уш к а : с о а п с т к о м (о т х о ­ ды м а р г а р и н о в о г о п р о и з в о д с т ­ ва) з а м е н и л и ж и р о в у ю ча сть с м а з к и . Решили п р о в е р и т ь и м и н е ­ р а л ь ны е м а с л а . Н а ч а л и с в а з е ­ л и н о в о г о («с в я з ко с т ью п о Э н г - л е р у 1,3»). Р е зул ь та т д е г у с т а ц и и хл е б ны х к о р о к - « з а п а х к е р о с и ­ на» . П а р ф ю м е р н о е м а с л о , ве ­ р е т е н н о е , а в т о л « Н О » , м а ш и н ­ н о е м а р к и «Л » , т у р б и н н о е , а в и а ц и о н н о е , с н о в а а в т о л , н о м а р к и «18 » . Х о р о ш о п ош л и а в и а ц и о н н ы е м а с л а - М З С , М С , М К . « К о р к и хл е б а не и м ею т п о ­ с т о р о н н е г о з а п а х а » , - з а к л ю ч а ­ е т с о б л е г ч е н и е м н е и зве с тны й э к с п е р т . Ч т о к э т о м у д о б а в и ш ь ? Константин БАРЫКИН . Р .5 . Питер шумит, наряжает ­ ся, волнуется. Будь моя воля, я пригласил бы высоких гостей го­ ро д а -ю б ил яр а в М у з е й хл еб а (несомненно - лучший из хлеб ­ ных музеев м и р а , удивительное по полноте и искренности с о б ­ рани е ). И угостил бы их теми блокадными краюш кам и в 125 граммов... ДЕЛОВОЙ Учредите, «Информационно-аналитическое агентство «Деловой вторник» Издание зарегистрировано Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций Реп ПИ № 77-7161. Распространяетсявкачестве приложениякгазетам: Генеральный директор Главный редактор Редакционный совет: Номер подписан в 15.00. По графику в 15.00. Отпечатано в типографии «Липецкое издательство» 398055 , г.Липецк, ул.Московская, 83. Общий тираж 1.515 .975 экз. Цена - бесплатно. Ф.Сизый. Адрес редакции: 125993, ГСП-3, Москва, А-40, ул. «Правды», 24, 8-й этаж. В.Симонов. Телефон для справок: (095) 2 57 -3 7 -9 2 . Л.Арих, А.Бушев, П.Вощанов, И.Елков, Телефон /факс отдела рекламы : (095) 2 57 -3 8 -42 . СЗаворотный, В.Качурин, М.Морозов, К.Сорокин. Е -таН : у»от1к@ас«.ги «Деловой вторник». Перепечатка без согласования с редакцией не допускается. Приобретение прав на перепечатку и использование материалов тел./факс (095) 257-37-83. «Трибуна», «Труд» (московский выпуск), «Советская Белоруссия» (Беларусь), «Европа-Экспресс» (Германия), «Комсомолец Каспия» (Астрахань), «Пульс Аксарайска» (Астрахань), «Белгородская правда» (Белгород), «На смену!» (Екатеринбург), «Рабочий край» (Иваново), «Калининградская правда» (Калининград), «Время иденьги» (Казань), «Вольная Кубань» (Краснодар), «Курская правда» (Курск), «Липецкая газета» (Липецк), «Сельская правда» (Малмыж, Кировской области) («Варта» (Нижневартовск), «Нижегородские новости» (Нижний Новгород), «Новая газета» (Новосибирск), «Югорское время» (Нягань), «Поколение» (Орел), Вестник-Наша Пенза» (Пенза), «Вечерняя Пермь» (Пермь), «Северный курьер» (Петрозаводск), «Наше время» (Ростов-на-Дону), «Волжская коммуна» (Самара), «Земское обозрение» (Саратов), «Северный рабочий» (Северодвинск), Ставропольская правда» (Ставрополь), «Тамбовская жизнь» (Тамбов) «Тюменская правда» (Тюмень), «Республика Башкортостан» (Уфа), «Челябинский рабочий» (Челябинск), «Забайкальский рабочий» (Чита), «Советский Сахалин» (Южно-Сахалинск), «Якутия» (Якутск).