Липецкая газета. 2002 г. (г. Липецк)

\\ . \ V * ' « л ••\'*ч1Х• V ЧЧ • V 8 июня 2002 г., N8 113 (21741) '• **•'**х мгж’&ЗЙл.4чЛ^ \ ч4 . .мй« 4 * ' ту .-: ♦ Ш И П Е Ц К А Я • / А г а з е т а О О С ТО РОЖ Н О : ЯД! / / ^ Э Р О З Н И К - О Б М А Н Щ И К \ —Ка к , ты ничего не зна ешь о морознике? — искренне изуми­ лась моя знакомая, образованная во всех отношениях и непомерно увлеченная медицинскими новин­ ками и открытиями. —Это же спа­ сение от всех болезней! Понима­ ешь, абсолютно всех! Ипотом, — помолчав, многозначительно под­ черкнула, —лето на носу. Фигуру под купальник подгонять надо. А он, я сама читала, помогает поху­ деть. Ну не знала я об этом! Даже понятия не имела! Но чтобы лю­ бопытство удовлетворить, реши- ла-таки разведать о чудо-препа­ рате. Пообщавшись с землячка­ ми, озабоченными проблемами избыточного веса, поняла, что сия травка оч-чень даже популярна. Кстати, собеседницы подсказали адресок фирмы, ее распростра­ няющей. Какой—не скажу, дабы не рекламировать это сомнитель­ ное заведение. Итак, не поленилась, зашла к «целителям» и услышала пылкий монолог продавщицы. Посети­ тельница, как кролик на удава, взирала на «гуру» за прилавком. —Это вам сейчас кажется, что горько пить, а приема через два чай сладким покажется! Атут я на пороге. Новый кли- нт. Последняя заповедь: «Глав­ ное, ничего не есть при этом» за­ вершается уже скороговоркой, и все внимание переключается на очередную жертву. Узнав, что интересуюсь мо­ розником, посыпала, какгорохом, заученные фразы из рекламного буклета «избавляет от шлаков, лечит от всех болезней. Очень по­ лезный». Адля пущей убедитель­ ности откапывает в стопке тонень­ кихброшюрок-справочников одну, посвященную «чудесному» зелено­ му доктору. Так вот, если верить авторам, наши предки-русичи едва ли не с пещерного века ис­ пользовали «во благо здоровью» целебные свойства этой травки. Анекий иноземный ученый двес­ ти лет назад якобы возродил за­ бытое лекарство. После краткого экскурса в прошлое шел предлин­ ный перечень недугов, от которых раз и навсегда спастись можно было только морозником. Кажет­ ся, убористый текст вместил со­ держание целой медицинской энциклопедии: от заболеваний эндокринной системы до урологи­ ческих патологий. Женщинам га­ рантировалось излечение от чис­ то «женских» болячек. Несмотря на то, что статья являла собой образчик грамотно составленной рекламы, большинство горожанок безоговорочно верили ей. Все-таки решила узнать мне­ ние медиков. Увы и ах! Специа­ листы давно ведут борьбу с рас­ пространением морозника—ОТ- НАША ВИКТОРИНА РАВЫ! Они обеспокоены тем, что Елец, напичканный ничем не мо­ тивированными обещаниями, уже повально «заражен» лжетравой. Врачи всерьез заинтересова­ лись «бумом», а заглянув в лечеб­ ники, убедились, что ни в одном (!) официальном медицинском справочнике не упоминается о чудо-морознике. Зато вкнижкахпо цветоводству всяк интересую­ щийся может узнать, что мороз­ ник действительно издавна при­ менялся для наружного лечения кожных заболеваний. «Примене­ ние вовнутрь смертельно опасно для человека. Осторожно: ЯД!»— предупреждало пособие. Так в чем же тогда причина резкого похудания, страстно же­ лаемого многими дамами? В кор­ нях растения содержится веще­ ство, относящееся к классу гли- козидов. Оно применяется в ми­ нимальных дозах. В результате чего морозник препятствует ки­ шечному всасыванию, что, безус­ ловно, вредно для здоровья. И, кстати, как уже показала печаль­ ная статистика по России, приво-: дит клетальному исходу. Для тех, кому показались при­ веденные доводы неубедительны­ ми, мы нашли еще один аргумент. Министерство здравоохранения РФзапретило производство и ре­ ализацию этой «биологически ак­ тивной добавки»; Центром сан- эпиднадзора Ставрополья(роди­ ныэтого ядовитого растения) тог­ да же было опубликовано заявле­ ние, в котором говорится, что «мо­ розник измельченный, равно как и его корни, не зарегистрирован и не допущен к изготовлению ни лекарственным средством, ни средством для выпуска биологи­ чески активной добавки кпище на всей территории РФ». Как видим, никто из медра­ ботников не берет на себя риск признать лечебным это растение. А между тем на прилавках фирм появилось в продаже новое сред­ ство для похудания: «Гель «Мороз­ ник». Цена весьма демократична. Авпрочем, стоитли об этом? Ведь в погоне за красивой фигурой мы за ценой не постоим! Р. 5 . Когда материал уже был готов кпечати, знакомая врач по­ делилась еще одной не менее по­ учительной историей. Оказывает­ ся, жертвами женского легкомыс­ лия становятся и их собственные мужья, пребывающие во власти зеленого змия. Дабы оторвать от рюмки своих благоверных, сто­ ронницы нетрадиционной м|ди~> цины, не задумываясь, скупают препараты, якобы гарантирующие полное исцеление. Идаже не до­ гадываются, что те на поверку яв­ ляются, простите, мышиными эк­ скрементами. Милада ФЕДЮКИНА. тжтжт ВНИМАНИЕ, КОНКУРС Сделаем прическу сами Интересное это все-таки занятие — читать письма участников нашего конкурса. Их в этот раз и пришло боль­ ше, и «география» их стала шире, так как включились жители сельских районов, и информация поступила любо­ пытная: некоторые авторы решили поразмышлять об ис­ тории известнейшей компа­ нии Филипс. Всем — спаси­ бо. А поздравления сегодня принимает Лидия Федоровна Лушнова из Липецка. Она признана победителем вто­ рого тура конкурса «Краси­ вая стрижка — дома!» Теперь мы объявляем третий, последний, тур. Ус­ ловия те же — ответить на заданные вопросы. К о н к у р с о т П й т к т е Если Вы хотите выглядеть на все сто и при этом не тратить деньги на парикмахер* скую — наш конкурс для Вас. Ответьте на вопросы и выиграйте экономичную машин­ ку для стрижки волос Филишейв. Она снабжена стандартной насадкой, предназначенной для создания коротких причесок от 4 до 21 мм, и телескопической —для длинных причесок от 24 до 40 мм. Не стоит волноваться и по поводу б е з о ­ пасности. Зубцы насадок-расчесок сдела­ ны с трехмерным закруглением, при каса­ нии они не раздражают кожу. Кончики стри­ гущего элемента закруглены. Можно спокой­ но использовать машинку РММзНауе даже для малышей. Машинка Филишейв прине­ сет Вам массу удовольствий и сэкономит семейный бюджет. 1.КАКОЕУСЛРОЙСТВОГАРАНТИРУЕТБЕЗОПАСНОСТЬ ТРИИСПОЛЬЗОВАНИИМАШ*КИДЛЯСТРИЖКИВОЛОС ФИЛИ1ВС • Округлаяформанасадокдлярегугефоваммдгмны стрижки • Съемныенасадки • Футлярдляхранения 2.КАКАЯДЕТАЛЬНЕТРЕБУЕТОБСЛУЖИВАП1ЯПОСЛЕ СТРИЖКИМАШЛВДЙФИЛИШЕЙВ • Стригущийэлемент • Головаподстриженного • Рукапарикмахера а ЧТОпоможетВАМСОЗДАТЬПРИЧВСХУВАЦТВ1 МЕЧТЫ • Машинкадлястрижкиволос • Ножницыирасческа • Всевышеперечисленное Ответы присылайте по адресу: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83, редакция «Липецкой газеты» («Домострой») и м п е р а т р и ц ы Что и говорить, подзадержались мы с подведением ито­ гов викторины «Цветок императрицы». Причина, однако, уважительная —хотели дождаться побольше писем с пра­ вильными ответами. Увы, лишь одна наша читательница ^сумела справиться с действительно сложным заданием. Процитируем ее письмо полностью. «Я постоянно выпи­ сываю вашу газету и всегда с интересом читаю страничку «Домострой». Очень нравится викторина о цветах, но толь­ ко в первый раз решила поучаствовать в ней. Вот мои от­ веты: 1 — примула; 2 —сирень; 3 — сирень; 4 — перис­ тиль; 5 —мак; 6 —роза; фамилия Розанов; 7 —незабуд­ ка. Всего вам доброго. Надеюсь быть не в последних ря­ дах». Вы оказались в первом, уважаемая Людмила Ролдуги- на. Поздравляем! Иприглашаем к нам в редакцию 11 июня в 15 часов. Наш спонсор, генеральный директор фирмы «Среди цветов» Валерий Николаевич Лаптев и постоян­ ный автор викторины Вера Федоровна Кропотова вручат вам приз. Ждем! В е д у щ а я р у б р и к и — Г а л и н а К А Й Д А Ш К О . ПО ВО Д ДЛЯ РАЗМЫШЛЕНИЯ МИЛ...» Расскажу об одном слу- | чае из своей судебной прак­ тики. В семье Петровых в Ельце родился ребенок — Роман. Мальчик на протя­ жении нескольких дош­ кольных лет развивался нормально, не болел, был очень подвижным, любоз­ нательным, но легко рани­ мым. Родители очень лю­ били сына и проявляли эту любовь на каждом шагу. А мальчик научился пони­ мать, какие его поступки приносят желанную лю­ бовь родителей, а какие вызывают недовольство с их стороны. Когда Роман пошел в школу, он на про­ тяжении нескольких лет удивлял учителей своими способностями. Вот что го­ ворится в характеристике, подписанной классным ру­ ководителем и директором школы № 95. «...За годы учебы пока­ зал себя трудолюбивым, старательным учеником. На уроках был самым ак­ тивным. Ответыстроилчет­ ко и лаконично. Роман об­ ладал большими способно­ стями по всем предметам. По окончании классов по­ лучал похвальные грамо­ ты. Мальчик хорошо раз­ вит, артистичен. Сбольшим удовольствием принимал участие в художественной самодеятельности, имел | хороший слух, прилично | пел. Увлекался боксом...» | Словом, учеба у Рома- ! на складывалась очень удачно, он во всем преуспе­ вал. Родители и учителя вос­ хищались его успехами, его ставили в пример на собра­ ниях... Но вот в семье появился долгожданный общий ребе­ нок (отец у Романа нерод­ ной), и теперь уже всю свою любовь мама с папой отда­ вали прелестному Сережень­ ке. Теперь он становится цен­ тральной фигурой в семье. Нет, Романа никто не обижа­ ет, он всегда накормлен, кра­ сиво одет, за ним следят, что­ бы ничего не случилось пло­ хого. Только родители так увлечены младшеньким, что посвящают ему каждую сво­ бодную минуту, у них про­ сто не стало хватать време­ ни для Романа — он словно перестал быть любимым. И он, отчаявшись, вдруг начал донимать «несносным» пове­ дением, желая обратить на себя внимание родителей, давая им понять, что «я тоже существую и тоже жажду вашей любви». Но мать и отец, не разгадав этого шага, наказывают Романа за пло­ хое поведение, непослуша­ ние, упрямство. В результа­ те ребенок становится еще более упрямым, строптивым и агрессивным, так как чув­ ствует себя наказанным не­ справедливо и испытывает при этом острое чувство оби­ ды, тем более, что не пони­ мает, за что родители лиши­ ли его своей любви. Попыт­ ки обратить на себя внима­ ние близких окончились для Романа полной неудачей. Без конца сыпались шлепки инаказа­ ния, гнев родите­ лей рос —и пар­ нишка замкнул­ ся, перестал сме­ яться. Потом на­ чал убегать из дома. Были слу­ чаи, что его даже привязывали к койке. Теперь уже Роман испы­ тывал неприязнь не только к роди­ телям, но и вооб­ ще к людям. Если раньше он весь светился счастьем, был привязан к близ­ ким, старался во всем заслужить их одобрение, то тут уже полнос­ тью потерял с ними эмоцио­ нальную связь. Утратив взаимо­ понимание с родителями и, самое главное, потеряв их любовь, Роман стал хуже учиться, пропускать занятия, а затем вообще бросил учить­ ся. Он устремляется на ули­ цу, где его понимают. Ухо­ дит из дома. Его задержива­ ют то в Усмани, то в Туле, то в Москве. А вскоре взяли на учет в наркологическом диспансере... В тринадцатилетнем воз­ расте комиссия по делам не­ совершеннолетних направля­ ет Романа в одну из спец­ школ закрытого типа в Во­ ронежской области — про­ явили инициативу родители. И вот здесь-то он вновь об­ рел себя. «Роман является отличником вшколе. Не про­ являя особых усилий, он ус­ пешно справляется с задани­ ями и многие сведения дер­ жит впамяти, что позволяет ему рационально использо­ вать время, выполняя допол­ нительные сложные упраж­ нения. Он очень одаренный и способный ученик...» Это уже характеристика из спец­ школы. Однако психика мальчика оказалась надлом­ ленной. И когда через два года Роман покинул спец­ школу и возвратился домой, взаимоотношения с близки­ ми не претерпели изменений. Так, вкомиссии по делам не­ совершеннолетних и в инс­ пекции милиции родители утверждали, что их сын без каких-либо поводов стал «трудным ребенком» и они предчувствуют, что дальше будет еще хуже. Они все же не отдавали себе отчета в том, что сами являются причиной такого поведения сына. А он, желая ото­ мстить родителям, стал со­ вершать кражи из кварти­ ры. Онсчитает, что его пре­ дали. Но больше всего не­ навидит своего младшего брата, вкоторомвидитпри­ чину всех своих несчас­ тий... Два года назад за совер­ шенные кражи Роман был осужден к условному нака­ занию. Тогда ему еще не было и пятнадцати лет. После этого обстановка в семье еще больше накали­ лась, и мальчик уходит жить к бабушке. Ксожале­ нию, после вынесения при­ говора он совершил еще две кражи, и Елецкий горсуд вынес ему наказание — 3 года 6 мес. лишения свобо­ ды с отбыванием в детской колонии. Он обжаловал этот приговор в кассацион­ ную инстанцию областного суда и просил в своей жа­ лобе пересмотретьдело с его участием. Милицейский конвой доставил Романа в областной суд. Своей вины он здесь не отрицал. Гово­ рил убежденно, проникно­ венно —объяснял, почему стал преступником. Онсчи­ тает, что именно несправед­ ливость родителей по отно­ шениюкнему, незаслужен­ ные наказания в конечном итоге и привели его на ска­ мью подсудимых. Слушая его, наблюдая за ним, я по­ думал, что Роман действи­ тельно способный, одарен­ ныймальчик. Иеслибыэти способности, данные ему природой, были направле­ нывнужном направлении, он мог достичь в жизни очень многого. Но как же трагически инелепо сложи­ лась его юность! Когда судят детей, обыч­ но присутствуют их горем убитые матери. Когда суди­ ли Романа, его матери в зале не было. А он искал ее своим взглядом. И не нашел, не увидел. Нелегко мне было спросить у Рома­ на, любит ли он ее. Он спо­ койно, не задумываясь, от­ ветил, что несмотря на все то, что произошло в их се­ мье, он очень любит свою маму и если быона присут­ ствовала здесь, он попросил быу нее прощения... Николай УСИК, почетный гражданин г. Липецка, щ ВЫ ПРОСИЛИ РАССКАЗАТЬ КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАХМАЛ Картофельный крахмал (картофельную муку) можно по­ лучить вдомашних условиях. Для этого картофель тщатель­ но моют, меняя воду не менее трех-четырех раз, и растирают на обычной металлической терке. Полученную кашу быстро (иначе крахмал будет иметь грязновато-серый цвет) перено­ сят на сито или решето, предварительно положив на него в два слоя марлю; вместе с соковой водой крахмал уходит через сито в подставленную посуду. Оставшуюся на марле мезгу хорошо отжимают и в дальнейшем, если нужно, не­ сколько раз промывают. С осевшего крахмала сливают соковую воду и заливают его чистой водой. Когда крахмал вновь осядет на дно, сли­ вают воду и с поверхности крахмала осторожно снимают верхний, загрязненный слой. Промывку повторяют три-че­ тыре раза. Полученный крахмал содержит много воды (50 процен­ тов), поэтому он быстро портится и его надо сразу употреб­ лять в пищу. При заготовке впрок крахмал следует высу­ шить. Его накладывают тонким слоем на бумагу или ткань и сушат на воздухе или в проветриваемом помещении, пере­ мешивая через каждые 3-4 часа. Заканчивают сушку, когда на ощупь не чувствуется сырости. Сухой просеянный крах­ мал хорошо сохраняется. . Отходы (мезга), оставшиеся при пряучвййи крахмала, являются хорошим; кормом для скота. ; , * ' , , - I Ц ' |||Р *"* ПО ГОРИЗОНТАЛИ: 7. Богиня любви в древнеримской мифологии. 8. «Есть одна у летчика мечта — ...» (из песни). 11. Колесо, которое дает движение приводному ремню. 12. Окружающая местность, округа. 13. Никита Михалков по отношению к Андрею Кончаловскому. 14. Коллектив акте­ ров театра, цирка. 16. Передача Регины Дубовицкой. 18. Столетие. 19. Разновидность куницы. 21. Подлинник. 23. Свинина особого приготовления. 26. Небольшое юмористи­ ческое литературно-художественное произведение. 28. Павел I по отношению к Екатерине II. 29. Столица Албании. 31. Историческая провинция Франции. 32. Укрытие для стрель­ быввиде рва с насыпью. 34. Ударный музыкальный инстру­ мент. 35. Большой платок из плотной ткани, употребляе­ мый как одеяло. 36. Небольшая бутылочка. 37. Советский композитор (песни «В землянке», «Песня о тачанке», «Се­ вастопольский вальс»). ПО ВЕРТИКАЛИ: 1. Сборник стихов Владимира Высоц­ кого. 2. Город вИталии —родина Ромео из известной траге­ дии Уильяма Шекспира. 3. Киноактриса, исполнительница главной роли в фильме «Зимняя вишня». 4. Отечественная певица, начинавшая свою поп-карьеру в группе «Мираж». 5. Столица Казахстана. 6. Орган командования по управле­ нию войсками. 9. Небольшое музыкальное произведение в оживленном темпе. 10. Государство в Центральной Амери­ ке. 15. Узкая дорога в лесу с вырубленными деревьями. 17. Тонкая отбивная или рубленая круглая котлета. 20. Титул Батыя, Мамая, Каюки. 22. Крепкий алкогольный напиток. 24. Медленно передвигающийся моллюск. 25. Тот, кто гото­ вится к научной деятельности при высшем учебном заведе­ нии. 26. Французский кинорежиссер, автор знаменитой три­ логии о Фантомасе. 27. Отверстие в вершине вулкана, через которое извергается лава. 30. Книга, которую папа Карло подарил Буратино. 31. Имя американского писателя Хемин­ гуэя. 33. Псевдоним Эдсона Арантиса ду Насименту. 35. Во­ сточное кушанье из вареного риса с кусочками мяса и пря­ ностями. Р.ПГТЯ ИМ Т1 Сергей БЕДРИНСКИЙ. ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ • Чтобы соленые огур­ цы были хрустящими, не кладите много чеснока, так как он размягчает ткань плодов. На трехлитровую банку вполне достаточно использовать 2-3 зубка чес­ нока, 3-4 зонтика укропа, а также листья хрена. • Горох и фасоль пло­ хо развариваются. Следу­ ет промытые горох и фа­ соль замачивать на ночь в холодной воде (кипяченой) и вэтой же воде ва­ рить. Солить перед самым окончанием варки. • Прежде чем варить сушеные овощи и плоды, надо оставить их на несколько часов в теплой воде, что­ бы они размокли. • Чтобы полу­ чить хороший суп и сохранить в про­ дуктах витамины, не оставляйте его долго кипеть, варите суп на умеренном огне. • Протирают отварной картофель, печеные ябло­ ки и сваренную крупу, пока продукты горячие. • Очистив картофель, можно ненадолго поста­ вить его под струю холод­ ной воды: лучше сварится, будет рассыпчатым. • На картофеле не по­ явятся синие пятна, если в воду перед окончанием варкидобавить немного ук­ суса. • Вареный картофель легко очистить, если сразу же после варки обдать его холодной водой. • Картофель и овощи чистят нержавеющим но­ жом, тогда не чернеют руки. • Крахмальные сорта картофеля часто так силь­ но развариваются, что их трудно сварить в кожуре (тем более без нее) даже в крепко посоленной воде. При варке такого картофе­ ля, особенно для винегре­ тов, салатов, в воду добав­ ляют немного огуречного или капустного рассола или уксуса. • Картофель, сварен­ ный в кожуре, сохраняет больше витаминов, чем сваренный очищенным и нарезанным. Вареный кар­ тофель содержит больше витаминов, чем жареный. • Не оставляйте сварен­ ные овощи в отваре. Вита­ миныиминеральные соли, содержащиеся в овощах, переходят в отвар, а сами овощи становятся водяни­ стыми и невкусными. • Чтобы свекла полу­ чилась сочной и вкусной, отварите ее, не очищая ко­ журы и не срезая кореш­ ков. • Причистке свеклыне следует отрезать до конца корень, иначе свекла свет­ леет, так как вытекает много сока. • Редька имеет едкий вкус и неприятный запах. Запах и резкий вкус исчез­ нут, если редьку, после того как ее настрогали, промыть несколько раз в холодной воде. • Чтобы освежить увядшую зелень, опустите ее на час в холодную воду. В воду добавьте столовую ложку уксуса. • Петрушка сохранит свой аромат, если ее вы­ мыть не в холодной воде, а в теплой. • Жареный лук особен­ но вкусен и красив, если его предварительно обва­ лять в муке. • Чем крупнее нарезаны овощи, тем меньше пита­ тельных веществ они теряют при вар­ ке. # Если овощи варятся в соленой воде, они теряют много витаминов. Поэтому их лучше солить перед оконча­ нием варки. Советы собрал Алексей МАЛИКОВ. 111111111 К РО С С В О РД ОТВЕТЫ НА КРОССВОРД, ОПУБЛИКОВАННЫЙ 6 ИЮНЯ По горизонтали: 7. Гривна. 8. Озеров. 11. Анка. 12. Чу­ мичка. 13. Филе. 14. Блесна. 16. Асбест. 18. Оса. 19. Харла­ мов. 21. Николаев. 23. Ватерлоо. 26. Аномалия. 28. Суд. 29. «Целина». 31. Ватсон. 32. Идея. 34. Клинтон. 35. Приз. 36. Гродно. 37. Нельма. По вертикали: 1. Арка. 2. Свечка. 3. Газманов. 4. Колче­ дан. 5. Левада. 6. Торф. 9. Шнелла. 10. Гляссе. 15. Сальери. 17. Балласт. 20. Око. 22. Ион. 24. Аренда. 25. Осьминог. 26. Адъютант. 27. Ирония. 30. Айкидо. 31. Ваниль. 33. Ядро. 35. Пума.