Липецкая газета. 2002 г. (г. Липецк)

ТЖИПЕЦКАЯ «/А газета ЗЕМЛЯКИ ТО РГОВЛЯ НА СЕЛЕ ■ В М А Г А З И Н Е П О Е Х А Л П Р И Л А В О К Когда у кого-то « ед е т крыша» — это понятно. Когда в м ага зин е « ед ет» прилавок , возникает законный вопрос: а для чего? Побывав в тех м а га зи н а х Чаплыгинского р айп о тр еб сою за , где прилавки уж е съ ехали с годами обжитых мест, наш корр есп он д ен т убедил ся : капитальная п ер епл анировка йнтерьера выгодна и покупателю , и сам ом у м агазину. Но кому первому пришла в голову идея передвигать прилавки? Точнее, кому хватило характера озвучить ее? Ведь предложишь такое — коллеги засмеют... Авто­ ра «ноу-хау» мне узнать так и не удалось. Зато сегодня в магазинах, где отважи­ лись на капитальную пере­ планировку, резко вырос то­ варооборот. И факты на сей счет упрямы: без гроша ка­ питальных (да и вообще ка­ ких-либо) затрат, только за счет перепланировки торго­ вых залов, троекуровский магазин «Продукты» увели­ чил продажу в среднем на 2-4 тысячи рублей в день. В кривополянском магазине № 8 среднемесячный това­ рооборот возрос в несколь­ ко раз. Подобная картина в чаплыгинском магазине № 23 и целом ряде других — число их увеличивается с каждым днем. Среди самых первых ма­ газинов, где в порядке экс­ перимента провели перепла­ нировку, был «Хлеб» в селе Троекурово. Выбрали его не случайно. Магазин, до не­ давнего времени один из са­ мых невзрачных, наконец- то отремонтировали, одновре­ менно сменив все торговое оборудование. Новые прилав­ ки, стеллажи, даже холо­ дильник сделали его похо­ жим на любой из магазинов Липецка. На все про все — ремонт и оборудование — затратили 40 тысяч рублей. Я побывал в этом мага­ зине вместе с председателем Чаплыгинского райпотребсо­ юза Василием Языковым. Обычный будний день, но покупателей — как на яр­ марке. Пенсионерка Валенти­ на Васильевна Хромина при­ ехала из соседнего Никольс­ кого по своим делам, но мимо магазина не прошла. — Разве у вас в Никольс­ ком нельзя хлеб купить? — спрашиваю. — Почему нельзя — мож­ но. Но тут уютнее, и все на виду, все доступно. Не надо даже продавца беспокоить, если хочешь разглядеть то­ вар получше. Об этом же говорили трое- куровец Николай Васин и другие покупатели, которым «перестройка» в магазинах пришлась по душе. Сегодня она действительно нужна, поскольку в условиях конку­ ренции торговать по-старо­ му уже невозможно. Чаплы- гинские кооператоры это давно поняли, и результаты «новых подходов» к поку­ пателю налицо. По итогам минувшего года районный потребсоюз занял второе место в области по товаро­ обороту (97,3 млн. рублей,’ или 114 процентов к преды­ дущему году). А в расчете на человека продано товаров на 3583 рубля, что на 1300 рублей больше, чем в сред­ нем по потребкооперации области. Эти показатели, что при­ мечательно, достигнуты при минимуме затрат. — Мы бы тоже хотели, по примеру задонского, ста- новлянского, липецкого рай­ потребсоюзов, капитально ремонтировать свои магази­ ны и снаружи, и внутри, но пока не имеем для этого до­ статочно денег,— комменти­ рует ситуацию Василий Язы­ ков.— Приходится ограни­ чиваться внутренним ремон­ том там, где он наиболее не­ обходим, а в основном зани­ маться перепланировкой тор­ говых залов. Это, как види­ те, приносит свои результа­ ты, а значит, мы на верном пути. Товаров сегодня хва­ тает, главное „— уметь по­ дать их покупателю. Чаплыгинские коопера­ торы, как видим, умеют. Александр АНДРЕЕВ, соб. корр. «Липецкой газеты». ХО РОШ О СИЖУ, ДАЛЕКО ГЛЯЖУ! Всмотритесь в эту фотографию и задумайтесь над вопросом, который напрашивается сам собой: с какой стати и чего ради в кадре оказался «пустой» рыболов? То есть почему на первом плане отсутствует то главное, ради чего тысячи липчан, презрев анекдо­ тично-худую о себе молву и смирясь с домашними баталиями, устремляются «в бега» от семейного очага в зимний неуют (даже сопливый ершик не радует глаз, душу и околоваленковое пространство затаившегося над лункой удильщика). Объяснение этому казусу простое. На фотографии (хотите —верьте, хотите —нет) запечатлен древний как мир вопрос: что на рыбал­ ке главное? Если кто-то будет утверждать, что этим главным надо считать настройку снасти, подбор мормышек или блесен, а то и вовсе обнаружение «счастливой» лунки—все это от лукавого, басня для тех, кто толь­ ко «заразился» неизлечимой болезнью, которой ме­ дики еще не придумали заковыристого названия, а посему в обиходе называемой рыбалкой. На самом деле абсолютно правильный ответ на этот вопрос с фотографической точностью запечат­ лен и на лице, и в позе застывшего (не в прямом смысле) почти роденовского мыслителя. И звучит сей ответ так: на рыбалке главное — правильно сесть. Не в смысле удобно (чтобы ветер, допустим, в спину д^л), &лицом кудаче. Фотография расшиф- ровываетюмысл этого понятия. На дворе —начало марта. Рыба потихоньку при­ ходит в себя после лютых морозов, тяжелой снего­ вой «подушки», метелей и оттепелей, собирается в стаи, и эти стаи в благоприятные дни «гуляют» по кормовым местам водоемов. Увы, у этих «троп» нет указателей и отметин. В их эпицентре, как правило, случайно оказывается один из счастливчиков, пер­ вым оказавшийся в нужном месте и в нужное время. А посему задача номер один на рыбалке —не за сторожком бдить, а в мгновение ока зафиксировать даже скрытную подсечку этого самого счастливчика. Но этого —мало. Надо еще пересилить себя и не мчаться, сломя голову, поближе клунке удачливого собрата, а с помощью подозрительных вскидываний рук других рыболовов вычислить «маршрут» рыбьей стаи, а уже потом, словно работник ГИБДД, сесть на пути ее следования. Такая вот загогулина! Именно этот важнейший процесс я и не поленил­ ся зафиксировать. Вопрос с повестки дня снял Александр РЫБАКОВ. наш главный вредитель, име­ нуемый в книге «жуком-ко- лорадо», отнесен к редчай­ шим на российских полях начала прошлого века). Так вот, автором этой книги — первое ее издание было в 1904 году в Москве — явля­ ется агроном и наш земляк, писатель и философ Михаил Михайлович Пришвин! И до него в то время, утверждает Алексей Бутов, столь серьез­ ной и обстоятельной моногра­ фии не существовало. Поэтому через почти сто лет агроном Бутов готов в современных условиях кар­ тофелеводства продолжить эстафету агронома Пришви­ на. Во благо многочисленной армии картофелеводов и еще большей армии едоков кар­ тофеля. Почему бы ради этого пе­ кущимся о продовольствен­ ных ресурсах не попытаться, поддержав ельчанина Алек­ сея Бутова, сделать то, что при царском правительстве удалось сделать ельчанину Михаилу Пришвину? А уж наш знаменитый земляк, надо полагать, благословил бы на книгу и Бутова, и его попечителей, то бишь, выра­ жаясь современным языком, спонсоров... Александр ДЕМЕНТЬЕВ, соб. корр. «Липецкой газеты». Елецкий район. Фото Ивана СТЯГОВА. Алексей Бутов в своем д е л е — знаток и, если хотите, уникум . Судите сами — ведущ ий специалист по части к артоф ел евод ства, д о к ­ тор сельскохозяйственны х н а ук , п р оф ессор Елецкого университета имени Бунина. А ещ е он единственный специалист-картофелевод та­ кого уровня во всем Ц ентрально-Черноземном р егион е. Достаточно сказать, что д а ж е в Во­ р он еж ск ом аграрном университете докторов наук — п р у д пруди , но нет ни о д н о го уч ен о го , который бы серь езн о занимался п р о дов ол ь ­ ственной культурой, приравненной в России к хл еб у ! Д а что там в «столице» ЦЧР! На все Отечество наш е, где картошку каждый у в а ­ ж а ет , лиш ь... четыре практикующих учены х с соответствующей степенью! На Елецкой опытной стан­ ции по картофелю Алексей Владимирович проработал более тридцати лет, послед­ ние годы — заместителем ди­ ректора по науке. (Сейчас А. Бутов — председатель район­ ного Совета депутатов, но и для научных изысканий вре­ мя у него находится). Под началом ученого проходило испытание, размножение и налаживание системы семе­ новодства таких перспектив­ ных сортов картофеля, как «жуковский», «удача», «нев­ ский», «ласунак», разработ­ ка в соавторстве новых сор­ тов — «сокольского», кото­ рый пришел на смену знаме­ нитого «лорха», «ресурса». За три десятка лет иссле­ дований елецкий ученый на­ копил богатейший материал по возделыванию ценнейшей продовольственной и техни­ ческой культуры. Как он сам признается, знает все секре­ ты картофельного дела, от посадки клубней до хранения урожая. И этими секретами охотно делится со специа- листами-агрария- ми района, города, области. А на стра­ ницах газет по вес­ не дает советы ого­ родникам , как получать справные урожаи бульбы, бо­ роться с вредителями, в том числе и испытанными народ­ ными средствами. И не слу­ чайно возникла у него мысль выпустить для доморощен­ ных картофелеводов и садо­ во-дачных аграриев (а их у нас тысячи, ищущих советов) популярное пособие. Кстати, тоже удивительный факт — подобные книги-справочники в картофельной России почти не издавались! Разве что то­ нюсенькие брошюрки для огородников, посвященные какому-либо одному узкому вопросу. Книга с советами на все случаи картофельной практи­ ки у Бутова почти готова. Дело — за малым и основ­ ным. За помощью в органи­ зации ее издания. Причем сам Алексей Владимирович не ждет от этого каких-то фи­ нансовых лавров. Об одном лишь печется — чтобы горо­ жанами и селянами были практически востребованы на картофельных делянках его рекомендации. И еще один интересный момент. Доктор наук показал мне уникальнейшее пособие — «Картофель в полевой и огородной культуре», выпу­ щенное в Санкт-Петербурге в 1908 году. (Я ее полистал, она богато иллюстрирована, но для нынешнего дня, конечно, устарела — скажем, в ней ЗИМНЯЯ ПОГОДА СОВЕТЫ БЫ ВАЛЫ Х Д Е Я Н А « Ф А З Е Н Д Е » ПРИБАВЛЯЕТСЯ Д а , март — месяц весенний, но и в это время года , бы вает, так закрутит, зам етет, что и зимние месяцы позавидую т. Хотя нынешняя зим а была в о бщ ем снежной , но, в отличие от прошлых лет — теплой . Д ум аю , что истинные садов оды не р а з наведывались на свои «ф азенды ». У тром года называют в н а р о д е первый календарный весенний месяц март. Знаменуется он обычно учащающимися оттепелями, снег начинает таять, и в конц е месяца появляются первые проталины . Тем не м е н е е сохраняется ещ е влияние зимы: в ясные дни с утра случаются довольно сильные х о л о д а , метели . День п р о д олж а ет увеличиваться, что позволяет интенсивно вести аботы на закрытом грунте, осеянны е в январе огурцы начинают плодоносить. Своеврем енная их п о дк орм к а , полив, подсыпка грунта способствуют получению д о б р о г о и качественного ур ож а я . Влажность при этом д олж н а поддерживаться на ур о вн е 7 5 -9 0 процентов. Столь ж е больш ого внимания требую т и томаты , которым требуется больш е R' света. Влажность ж е в о зд у х а д олж н а быть ниж е, чем у огурцов. В эту п ор у начинают посев зеленны х культур. На р а сса ду для открытого грунта высевают сем ен а томата, фи зали са , сельд ер ея , различных видов капусты, лук а . В конце м есяца приступают к посеву астр, настурции, петунии, левкои , георгин, душистого т а б ак а . Во второй половине марта м ож н о уж е проводить о б р е зк у декоративны х д ер ев ь ев и кустарников. Наряду с этим активнее сейчас сл едует готовиться к б о р ь б е с вредителями и бол езням и растений. О бо всем этом и о многом другом , как обы чно, читайте в сегодняш нем о ч ер ед н ом выпуске «Дачников». Иван ЛЕСНИКОВ. Что первый месяц вес­ ны нам сулит, предсказать сложно. В народе гово­ рят: «Если на Сретенье курочка воды напилась — к ранней и теплой весне». Как бы к концу марта, а то и раньше вода не на­ грянула, так что уже сей­ час надо проделать отвод­ ки для спуска излишества влаги. Не секрет, что первый весенний месяц — самый коварный для садов. Тут тебе и ожоги коры моло­ дых деревьев, которая на стволах груши, яблонь в теплые дни сильно нагре­ вается, а ночные замороз­ ки повреждают ее. Сове­ тую произвести побелку стволов и крупных осно­ ваний ветвей. На худой конец, перетяните их бу­ магой, тряпками, толью, прочим материалом, если не окажется в заначке из­ вести. Думаю, что такую возможность садовод най­ дет. Сделать же нужно это уже сейчас. Места, где хранятся че­ ренки или зимние привив­ ки, укройте опилками либо торфом, чтобы как можно дольше задержать здесь таяние снега. Если чувствуете, что погода на­ чинает резко поворачивать на тепло, можно снимать обвязку со стволов молодых Р Щ Р деревьев. Лучше это сделать ' v " : в пасмурную погоду. ■ ,% . К ш Если по прогнозам не ' i ожидаются длительные мо­ розы ниже 10-15 градусов, то {; . ■ ' . ' , ■_ Г можно приступить и к обрез­ ке. Лучше начинать с дере­ вьев старшего возраста, так как плодовые почки у них, если вы заметили, распуска­ ются раньше, чем листовые. Разумеется, прежде чем на­ чать обрезать, уберите сло­ манные, сухие, больные вет­ ви, сожгите их. Все срезы замажьте садовым варом, не давая засохнуть. Не откладывайте на потом уход за кустарниками: вы­ режьте старые ветки, если, конечно, не сделали этого осенью. Не лишним будет, если вы займетесь опрыски­ ванием. Первое опрыскива­ ние надо проводить еще по снегу в соотношении 300 г на 10 л воды. Выбор ядохими­ катов велик — от нитрофена до медного и железного ку­ пороса. Смотрите за рассадой, что у вас в квартире на окне в ящиках. Посоветуйтесь в се­ мье, что и где будете сажать. Подкупите семена, которых у вас мало или нет вовсе. Приведите в порядок садо­ вый инвентарь. Иван БУРКОВ, садовод-любитель. НАШ ПОЧТОВЫ Й ЯЩИК « С О К О Л - 4 » ПОДАЕТ СИ ГНАЛ « S 0 S » Дорогая редакция «ЛГ». Через вашу газету мы, члены садоводческого товарищества «Сокол-4», решили обратиться к пред­ ставителям власти. Началась деятельность нашего садоводчества в 1991 году. Да не повезло на председателя, который ока­ зался не тем человеком, каким должен был быть. За пять лет его так называе­ мой деятельности вода у нас, как и многое другое, так и не появилась, деньги же при этом, что называет­ ся, транжирились. Короче, освободили мы его. Не повезло нам и в дру­ гом. Наш завод Сокольс­ кий выделил нам на водо- тшттттштттжттттш вод чугунные некондицион­ ные трубы, многие из кото­ рых вдобавок оказались бра­ кованными, к тому же боль­ шую их часть всякие прохо­ димцы покололи, растащи­ ли. Нынешней зимой, к при­ меру, разобрали и украли свыше километра водовода. Но и это не все. Сняли по­ громщики еще и линии элек­ тропередач. И никакой нет защиты от воров. Обращались мы и в милицию, и в проку­ ратуру, и все без толку. Люди уже не верят ни во что. Почти две трети участ­ ков у нас брошены, заросли бурьяном. Оставшиеся трис­ та садоводов поправить что- либо уже не в силах. Мы дважды через прессу обраща- тжттштттшшштттавтшшззт К О Г Д А ТАКИЕ Л Ю Д И ...— i Всегда этим сказочным царям требовалось от про­ стого м ужика за о д н у ночь хоромы построить» Хо- ромы -то, к он ечно, вырастали, но примешивалась к тому некая загадочная сила; всячески п ом огала он а б у дущ им царским зятьям и содей ствовал а. А вот герою м о его р а сск а за , строивш ему, прав­ д а , н е хрустальный д в о р е ц , а скромную д а ч у , не то что волш ебники -великаны , в о о бщ е никто н е п ом о ­ гал. Он поставил е е о ди н , сам! — и родственникам его п ок а зал о сь , что вырос дом и к н е зам е т н о , н е ­ ж д а н н о -н ег а д а н н о , словно в о д н у ночь. В семье Шараповых лю­ бят рассказывать эту малень­ кую сказку-быль, любят вооб­ ще повспоминать, что за чем «волшебно» появлялось. Сна­ чала —полукружье балкона,к которому яблони летом несут свои плоды. Следом — крас­ но-кирпичная внутри и оттого словно освещенная костром баня с полками, выструганны­ ми добела... Пригодилась сетка от футбольных ворот, хранимая хозяином со времен спортивной юности; уютней­ ший из нее гамак получился. Есть еще теннисный зал (тире столовая с модным атрибутом дач —камином). Перечисляю все это и бо­ юсь, не возникнет ли у чита­ теля впечатление роскоши. Нет же, нет. Здесь — нечто иное, и вправду не материаль­ ное, сказочное,отчего гостям мгновенно становится тепло и уютно. Нет, ну вы посудите толь­ ко, что они называют бассей­ ном! Железобетонное кольцо, правда, самое большое из тех, что мне приходилось видеть, раскрасили ярко, хозяин забе­ тонировал дно и площадку во­ круг, и теперь детям не надо бежать вжару кплотно облеп­ ленному дачниками пруду. ...Конечно же, на свете I шИВВЙВЯЯВЯЙШШШШЯШЯЯШШЙ ШШт есть множество других, более грандиозных, с настоящими бас­ сейнами, сооружений типа «дача», но... я как-то обратила внимание: чем роскошнее виллы, тем скром­ нее рассказы об истории их стро­ ительства... У липчан Шарапо­ вых все наоборот. Впечатлений — море. —Вместо отвеса, — вспоми­ нает хозяйка, —мужприменял под­ вернувшуюся под руку бутылку. Видимо, поэтому теперь никак не обойтись без многочисленных го­ стей и застолий. Валентина Васильевна стре­ милась принять хотя бы некото­ рое участие в строительстве. Од­ нако... «Твое место на камбузе», — строго говорил бывший мо­ ряк и ее супруг. И теннисный стол, и камин, и даже строитель­ ный материал —шлакоблоки — Николай Яковлевич сделал сам, хотя ведь не строитель по про­ фессии —электрослесарь. ...Летом здесь все утопает в зелени, огурцы-помидоры бушу­ ют, мурава вокруг гамака рассти­ лается, яблоня метит в макушку задремавшему в нем. («Гол!» — тогда констатирует отличник и тоже спортсмен Сашка, намекая на происхождение гамака). Мос­ квичи-родственники не возьмут в толк: такая хлорофилловая роскошь — и в двух шагах от цивилизации. И впрямь от 19 микрорайона Липецка до дачи семьи Шараповых можно дой­ ти пешком. ...Когда-то на Руси очень це­ нилось все, что сделано своими руками. Воинов берегли сороч­ ки, вышитые крестом, если толь­ ко их шили руки матерей или любимых. Даже маленькие вещи хранят переданное им тепло. А если это целый дом... Ирина НИКОЛАЕВА. лись к администрации ОАО «НЛМК». Дело в том, что по соседству с нами расположено садо­ водство НЛМК «Метал­ лург-6». Вот и мы проси­ ли либо присоединить нас к нему, либо забрать наши тридцать гектаров для своих рабочих. Но... уже второй год ждем от­ вета. Что же нам делать? У большинства из нас на участках разбиты садики, ягодники, есть домики, ог­ радки... И что, все это те­ перь бросить? Большая часть наших садоводов — это пенсионеры. И нам трудно все бросить. Очень трудно! Вот мы и обраща­ емся через газету к адми­ нистрации области. Мо­ жет, она поможет нам? И. Водопьянов, А. Ло­ бова, Г. Зеленова, И. Ло­ бова, Л. Жданова, Ю. Ка­ ширский, всего около тридцати подписей. На правах рекламы НАШ САД ОМОНА НАЧИНАЕТСЯ... Н ав ерное, у к аж до го из нас есть любимый м агазин . Одни предпочитаю т тот, что п оближ е к д ом у , др уги е — где выбор товара больш е и цены доступней , третьи, попав , наприм ер , в московский «Елисеевский», готовы целый д ен ь разглядывать его, в о о бщ е позабы в о покупках — д о чего ж красив!.. А я ра сск аж у вам совсем о крош ечном магазинчике. Но если хоть о дн аж ды побываешь в нем — н еп р ем ен н о за х оч еш ь прийти сю да вновь и вновь. Здесь продают семена цветов и овощных культур. Продают комнатные расте­ ния. Саженцы. Грунты. Удобрения. Плошки и ак­ сессуары... Все, как в лю­ бом другом подобном мага­ зине. Но вот замечаю: уже купив по нескольку разно­ цветных пакетиков с семе­ нами, пожилые женщины долго не отходят от продав­ ца Татьяны Андреевны Шурмистовой — очень чтут они ее консультации. Да и сами садоводы охотно де­ лятся друг с другом опы­ том. А попросту — радуют­ ся такому общению. Толь­ ко потом я узнаю, что это не случайно: почти 80 про­ центов покупателей магази­ на «Среди цветов» — посто­ янные клиенты, из года в год запасаются здесь всем необходимым. Почему именно здесь? Директор магазина Вале­ рий Николаевич Лаптев считает, что многих преж­ де всего привлекает высо­ кое качество продукции. Порой никак не удаются у липецких цветоводов гол­ ландские гладиолусы и ли­ лии. А тут им предлагают районированные мичуринс­ кие сорта, из ВНИИСа, пре­ красно приспособленные для наших условий. Долго­ срочный договор заключен и с Тимирязевской сельско­ хозяйственной академией — оттуда семена овощных культур всегда отправляют под строгим авторским над­ зором. Последние пять лет магазин сотрудничает толь­ ко с теми фирмами, кото­ рые отличаются высокой благонадежностью. Странное дело: отсюда и вправду не хочется уходить. Так зазывно смотрят с планшетов сотни пакетиков с семенами, и о каждой культуре есть подробная информация. Конечно же, начинаешь читать... Обяза­ тельно остановишь взгляд на самодельном стеллажи- ке, заставленном комнат­ ными цветами... А на сте­ не так уютно тикают часы... Разве что телефонный звонок может отвлечь от приятного занятия. Звонят сюда частенько: справля­ ются о новых поступлени­ ях. Пенсионеры порой об­ ращаются с просьбой до­ ставить им посадочный ма­ териал на дом — и они его непременно получают. Как- то один из постоянных по­ купателе# попросил раздо­ быть ему редкий вид акти­ нидии. Трудная была зада­ ча! Только во дворе доми­ ка, где жил когда-то Ми­ чурин, углядел Валерий Ни­ колаевич нужное растение и, конечно же, привез са­ женец — выполнил особый заказ. А одна покупательница все спрашивала «Седую даму» — это астра есть та­ кая. Добыть семена работ­ никам магазина было не­ сложно. Но поиски не­ сколько затянулись, пото­ му что искали «Даму» са­ мой лучшей селекции... Словом, вы уже поня­ ли, что в фирме «Среди цветов» вам всегда будут рады. Так что поспешите на улицу Липовскую, 4, что в областном центре. Може­ те и позвонить: 72-22-05. Работает магазин до 7 ча­ сов вечера. Перерыв... впро­ чем, приходите в любое время — дверь всегда от­ крыта, а приготовленную к обеду чашку кофе продавец спокойно отставит в сто­ ронку. И еще запомните: до конца сезона всем пенсио­ нерам и подписчикам «Ли­ пецкой газеты» предостав­ ляется 10-процентная скидка. Удачных покупок Вам! Галина КОСТИНА. А Г Р О Н О М П Р И Ш В И Н Б Л А Г О С Л О В И Л Б Ы . . .