Липецкая газета. 2001 г. (г. Липецк)

НАЦИОНАЛЬНОЕ ДОСТОЯНИЕ ЗАХВАТЫВАЮЩАЯ ИГРА В ФАНТИКИ ИТОГИНЕДЕЛИПОДВОДИТПОЛИТИЧЕСКИЙОБОЗРЕВАТЕЛЬПАВЕЛВОЩАНОВ Говорят, за десять лет в Рос­ сии сменилась эпоха. Но одно остается незыблемым: «Все до­ роги во власть лежат через Кремль». События минувшей недели в Якутии - тому доказотельство. Что бы том ни вещали ответст­ венные чиновники, невозможно понять, отчего это нынешний президент Николаев не имеет права участвовать в декабрь­ ских выборах. Чем больше ссы­ лок на российский закон, тем очевиднее, что законы здесь ни при чем. По этому самому за ­ кону Шаймиеву третий срок дозволен, а Николаеву - нет. Дело в другом. Якутские недра - лакомый кусок. Перехватить его у президента Николаева хотелось бы многим. Дескать, попользовался сам, дой теперь другим порадоваться алмазно­ му блеску. Конфликт между властью и капиталом есть всюду, в лю ­ бом регионе России. И разре ­ шается он тоже одинаково: от­ нюдь не в ходе борьбы за голо­ са избирателей, а в борьбе за один только голос - голос рос ­ сийского президента. Вот и в Якутии плевать хотели на пред­ почтения электората. Все силы направлены на другое. Чаепи­ тие в Ленске за одним столом с Влодимиром Владимирови­ чем, беседа на продуваемой ветрами взлетной полосе в Мирном , организация чело­ битной от самых именитых лю­ дей алмазной республики, на­ конец, многодневное сидение под кремлевскими стенами в надежде на высочайшую ауди­ енцию - именно эти предвыбор­ ные хлопоты были главными для Николаева . Добиться бла го ­ склонности Путина - это как два гола в запасе в ходе реша­ ющего футбольного поединка. Надо сильно постараться, что­ бы проиграть. Кстати, не для того ли поря­ док выборов влости в субъек- тох Федероции зопутали сегод­ ня до такой степени, что мож ­ но принимоть любое решение и оно будет вполне законным. Нынешний российский федера­ лизм оказолся фантиком от де­ мократии, бумажной дурилкой: смотришь - красиво, а развер­ нешь - ничего внутри нет. В ны­ нешней системе власти реален только Кремль с его обитателя­ ми. Все прочее - из области политических сновидений. Одно из них пригрезилось в минувшую субботу - в Москве состоялось очередное «объеди­ нительное» шоу «Единства», «Отечества» и «Всей России». Если спросить далекого от по­ литических таинств россиянина, на какой идейной основе соз­ дается этот портсоюз, не ска ­ жет никто. Заявление Сергея Шойгу, что он должен «объе­ динить людей разных полити­ ческих убеждений», вообще ставит в тупик. М ожно , осно ­ вать литературный журнал, где будут печататься авторы, при­ надлежащие к разным жанрам и школам. М ожно создать те­ атр, в котором режиссеры раз­ ных направлений будут ставить свои спектакли. Но партия для людей «разных политических убеждений» - нонсенс! Что же тогда влечет друг к другу «медведей», «кепочников» и разношерстных регионолов? Только страстное желание под­ держивать президента. Вернее, вечное желание стать такой «партией власти», которая бу­ дет делать это ярче, заметнее других. Никогда еще со времен страстное лизоблюдство столь искренне и откровенно не возводилось в ранг идеоло­ гии. Но тогда, в советские вре- мено, партократы пытались подвести под свои одобрямсы хоть какие-то идеологические основы. Теперь же группа «лю­ дей разных политических убеж­ дений» клянется только в од­ ном: в лю.бви к президенту. Убогое зрелище! Если бы не путаная история с обысками в МЧС, говорить на съезде вооб­ ще было бы не о чем. А тут пламенная Слиска с гневом со ­ общила о злонамеренной про­ вокации, а губернатор Д.Аяц- ков выдал очередной верно­ подданнический шедевр: «За­ щитить нашего Шойгу - значит защитить нашего президенте!» На минувшей неделе один из руководителей кремлевской ад­ министрации пообещал: «Мы будем разъяснять людям ношу принципиальную позицию по всем вопросам государствен­ ной вожности». Замечательно! Но только не так, как это сде­ лал в субботу генпрокурор, де­ бютировавший в роли телеком­ ментатора. Дело не в том, что текст, произнесенный у входа в разрушенную взрывом подлод­ ку «Курск», был просто ужасен - так обычно говорят иностран­ цы, освоившие начальный курс русского языка. По сути же Ус­ тинов не поведал ничего токо- го, что не мог бы сказать лю­ бой мало-мальски профессио­ нальный журналист, окозавший- ся на том же месте, - только более грамотно и без замашек плохого провинциального акте­ ра. Расскозы рядовых следова­ телей, вытаскивавших из разби­ тых отсеков подлодки тела по­ гибших моряков, казались кудо более уместными и естествен­ ными. К тому же в «толкова­ тельном» жанре генпрокурору надо бы подучиться у Сергея Ястржембского. Не так давно он говорил, что к Масхадову в России есть воп­ росы только у прокуратуры. Но, как выяснилось несколько дней назад, готовится встречо с ма- схадовскими представителями в Москве. Причем на достоточно высоком уровне. У любого нор­ мального человека возникает вопрос: или у нас с «мочилОв- кой» что-то не заладилось, или опять с бандитами сговорились. Можно представить, какие чув­ ства испытывают те, кто потерял близкого человека но чеченской войне, те, кто там еще воюет. Вчера они слышали: «С бандита­ ми может быть только один раз­ говор!» А сегодня, оказывается, что может быть и какой-то дру­ гой... Кто объяснит эту метамор­ фозу? Очевидно, опять Ястр­ жембский. С присущей ему вир­ туозностью. М ожно по -разном у о тно ­ ситься к Америке и к ее акции возмездия. Но надо отдать должное: американское обще­ ство вполне информировано о происходящем. Через месяц после сентябрьской тратедии в прессе появились все данные о террористах, участвовавших в событиях 11 сентября: имена, фототрафии, документы, свиде­ тельства, адреса. Картина вы­ явлена до той степени, когда обывателю все ясно. Потому и нынешнее единодушие в аме­ риканском обществе: там моло кому придет в голову, что его дурят или от него скрывают важные факты. А спросите лю ­ бого россиянина: пойман ли кто-нибудь из тех, кто взорвал дома в Москве и в Волгодон­ ске? Чаще всего ответ будет невнятным: «Вроде бы...» И это не оттого, что наши люди ни­ чем не интересуются. Сказыва­ ется отсутствие полноценной информации, игра в секрет­ ность том, где она вовсе не нужна. В Махочкале, к примеру, проходит процесс по делу о взрыве жилого дома в Буйнак­ ске. А попробуйте раздобыть хотя бы фотографии пойманных преступников - ничего не полу­ чится. Официальные сообщения о судебном разбирательстве - и те противоречивы. А уж до­ казательство следствия - вооб­ ще тайна за семью печатями. И не думайте соваться за разъяс­ нениями. «Придет время, вам все сообщат!» Американские спецслужбы всему миру показы­ вают квадрат, в котором вычис­ лен бен Ладен. И даже показы­ вают его на картах. Говорят, пиаровскоя акция. Если и так, то подобных акций очень не хватает Лубянке. Пусть бы на­ ши генералы хоть раз в месяц рисовали бы г|ублично квадра­ ты, где скрываются Босаев с Хаттабом. Глядишь, неловко бы столо через полтода, пришлось бы действовать. НУ и НУ! МОГИЛЬНИК НА ВОЛНЕ в эти д н и , к о г д а м и р в з в о л н о в а н с о о б щ е н и ­ я м и о з а б о л е в а н и я х с и б и р с к о й я з в о й , п о д ­ в е р гш и х с я б и о л о г и ч е ­ с к о м у т е р р о р у г р а ж ­ д а н СШ А , н а б е р е г у Ч е б о к с а р с к о г о в о д о ­ х р а н и л и щ а в ед у т ся н е ­ о п л а ч и в а е м ы е р а б о т ы п о з а щ и т е о т т е х ж е з а б о л е в а н и й г р а ж д а н Р о с си и . Здесь, на месте бывшего села О тары , 5 0 , .лет назад были за х о р о н е ны трупы животных, поражённы х си­ б и рс кой язвой. В это.м го ­ ду возникла опасность раз- мывония скотомогильника и попадания спор сибирской язвы в Волгу. В целях предупреждения ч резвы чайной ситуации президент Республики М а ­ рий Эл Л еонид М ар кел о в нынешней весной на пр а ­ вил председателю прови - тельства РФ М ихаилу Кась­ янову письмо с просьбой выделить из р е з е р в н о го фонда 1,8 миллиона р уб ­ лей. Требовалось произве ­ сти срочные работы по у к ­ реплению берета . В обыч­ ное время Волгу отделяют о т мотильника 6 -8 метров , а во время половодья вол­ на бьется в желе зобетон ­ ные плиты саркоф ота , ко ­ торые в свое время уложи ­ ли с горем пополам и ко то ­ рые частично обрушились. Не дожидаясь поступле­ ния денег из М осквы , рес ­ публика предприняла вре ­ менные меры по укрепле ­ нию стары х инженерны х сооружений . В экстренном порядке соорудили стенку из лесом а териало в ,-и она , к счастью , выдержала на ­ тиск воды. М о с ква , в свою очередь, выдержала натиск Й ош ка р -О лы и денег в ны­ нешнем году не дало . Вме­ сто денег пришло со о бщ е ­ ние, что расходы на бере ­ говые инженерные с о о р у ­ жения заложены в феде­ ральный бюджет 2 002 го ­ да. Поступят ли федераль­ ные средства раньше сле­ дующ е го розлива Волги? В ответ но этот вопро с м ож ­ но услышать лишь размы ­ тые, ка к волжский берег, ф ормулировки , И с учетом то го , что водные потоки м огут опередить финонсо- вые, республи ка продолжо - ет рабо ты в долг. Ношлась подрядная о р га н и за ц и я , согласившаяся под честное слово подождать оплаты, и сейчас о н о возит м аш ина ­ ми камень и щебень, чтобы хоть нем но го отодвинуть к р ом к у бере га . И зв е с т н о , что споры возбудителя сибирс кой яз­ вы очень устойчивы и с о ­ храняю т опаснос ть чуть ли не сто лет. С то лет бе с ­ пло тно боро ться с этой о п а с н о с т ью ж е лающ и е вряд ли найдутся. Борис БРОНШТЕЙН. Й О Ш К А Р -О Л А , КУДА КАТИТЬ? ЗАГАДОЧНАЯ ЭКОНОМИКА ВРЕЙТИНГЕКОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИРОССИЯУПАЛАС53-ГОНА58-ЕМЕСТО Еще совсем недавно рос­ сийские руководители пребы­ вали в радостном возбужде­ нии по поводу конца падения темпов экономического раз­ вития. Но коли перестали па­ дать, значит, давайте расти. А вот тут-то и вышла закавыка: а куда расти? Засуетились вокруг страте­ гических р а зр а бо то к , за гово ­ рили о новой промышленной политике. Но все как-то нев­ нятно. Вроде бы надо интегри- ровоться_ в мировой, рынок ; Ию с каким трв.рром?^. рпят ), жр. нефть до газ и еще кое -что 'из сырья. До и готовы ли мы. к же ­ сткой конкурентной борьбе на мировых рынках? В рейтинге кон кур е н т о спо со б н о с т и Рос­ сия за последний год опусти­ лась с 53 -го но 58 -е место! Го­ ды борьбы за реформы не прошли даром : износился и морально устарел производст­ венный копитол, захирели без финансирования научно -тех ­ нические ра зрабо т ки , практи ­ чески прекратилась разведка новых месторождений полез­ ных ископоемых. Похоже , что, взироя на эту безрадостную картину, р у ко ­ водители ноших экономиче ­ ских ведомств совсем опустили руки. Ближайшие советники президента стали по говари ­ вать, что России в нынешнем ее состоянии вообще не «пе­ реварить» сколько-нибудь зна ­ чимых инвестиций, что нефте­ доллары, поступающие в каз­ ну, за отсутствием лучшего применения следует пустить на д осрочное погашение внеш­ них долгов. С траш но поду­ мать, чтобы ноши правящие умы делали, если бы Запад вдруг взял и списал наши дол­ ги - например , за активное учостие России в международ ­ ном он ти тер р о р и с ти че с ком альянсе? Для них родная эко ­ номика ка к чемодан без руч­ ки: и бросить жалко , и тащить неудобно . А между тем развиваться российской экономике есть ку­ да. И спрос на инвестицион­ ные ресурсы далек от удовле­ творения. Россия относится к нем но го чи сленной группе стран с о громной емкостью внутреннего рынка. И именно это обстоятельство м ож е т стать реш ающ им ф актором выхода нашей экономики из ш и зи са . М аловероятно , что в ближайшие годы заметно в о з - . растет экспортный сектор эко ­ номики. Дой Бог сохранить ны­ нешние позиции. А вот отвое ­ вать у импортеров свой собст­ венный рынок - задоча не только посильноя, но и требу ­ ющая скорейш е го решения. Первые годы шокотерапии прошли под белым флагом ка ­ питуляции перед импортом по ­ требительских товаров . Доля импорта в розничном то в а р о ­ о б о р о те перед дефолтом зо- ш каливало за 50 процентов. Затем девальвация рубля при ­ вела к не ко торой реанимации национально го т о в а р о п р о и з ­ водителя. Н о реш ающ е го пе­ релома не произош ло по при­ чине полно го отсутствия о с ­ мысленной промышленной по ­ литики. Концепция инвестиционного само те ка провалилась в пер ­ вые годы реформ. О б р а зо в а в ­ шийся вакуум необходимо бы­ ло срочно заполнить целевой инвестиционной про граммой импортозомещения. Этого не было сделано тогда, не дела­ ется и сейчас. Мысль наших экономических генералов р а ­ ботает совсем в другом на- провлении. Вместо то го чтобы о пе ра ­ тивно проинвестировоть до ­ водку ново го поколения рос ­ сийских пассажирских авиа ­ лайнеров , руководство страны с олимпийским спокойствием наблюдает за крупными за куп ­ ками иностранных самолетов. Да что там самолеты! Посмот­ рите на ассортимент стираль­ ных порош ков , обуви , мебели, посуды, телевизоров и магни­ тофонов... Всего не перечис­ лишь. К о не чн о , чтобы все это производить самим на уровне мировых стандартов, необхо ­ димы новые технологии и сов­ ременное оборудование . Вот здесь и нужны инвестиции, обеспечи вающ и е не только высокое кочество российских товаров , но и создающие но ­ вые рабочие места. Э кспор т ­ но -им пор тны е отношения должны строиться не по схеме «нефть - колбаса» , а принци­ пиально иначе: «нефть - высо­ кие технологии». Тогда россий ­ ский товар станет кон курен то ­ способным но собственном рынке. А это необходимый этап, если рассматривать наш рынок ка к чость мирового . О д н а ко такая модель зощи- ты национального то воропро - изводителя некоторым нашим чиновникам видится слишком хлопотной . О н и мыслят катего ­ риями если не «железных з а ­ навесов», то , ка к минимум, т а ­ м ож енны х ба р ье р о в . Яркий пример тому - наши автомо ­ билестроители . В течение не­ скольких десятилетий в этой отрасли проводилась тупико ­ вая техни ко -техноло гическая политика. В результате наш автопром стал посмешищем в м и р о вом а в том о б ил е с тр о е ­ нии. Призывы последнего ген­ сека сделоть ВАЗ законодате ­ лем мод в мировой овтопро - мышленности вызывали только сар ка с ти ч е с ки е ухмылки у всех, кто хоть как-нибудь отли­ чал педаль торм о за от фары. Но ощущение своей исключи­ тельности глубоко запало в души чиновников, возглавляю­ щих автопром России. Зачем вытеснять иномарки с россий ­ ских дорог, доказывая высокое качество своей продукции? Не проще ли спрятаться за часто­ колом высоких пошлин но м о ­ дели конкурентов и развер ­ нуть компанию против ввоза подержанных иномарок , кото ­ рые, между прочим , после трех-четырех лет эксплуатоции «бегают» куда лучше и надеж­ нее новеньких «Жигулей», «Волг» и «Москвичей». Конеч­ но, проще : без инвестиций, без закупки современных з а ­ падных и японских технологий в при ка зном порядке посадить российско го потребителя на автомобиль середины прошло ­ го столетия и назвать все это «защитой национального то ­ варопрои зводителя ЭКО-НОВОСТИ щит от СИБИРСКОЙ язвы Американцы готовы выде­ лить более миллиарда долла­ ров на закупку вакцины от си­ бирской язвы. Если такой за ­ каз поступит в Россию, он бу­ дет иметь конкретный адрес: Кировский НР!И микробиоло­ гии Министерство обороны РФ. Этот институт - единст­ венное учреждение в стране, массово производящящее не только вакцину против этой страшной болезни, но и но­ вейшие диагностические пре­ параты, которые могут о гра ­ дить от сибирской язвы мно­ гие миллионы людей. Елена В]1АДИМИРОВА. ■КЙРОВ.' ' ■ ■ ИДУТ НА ГРОЗУ Ученые Н овосибирско го НИИ энергетики РАО ЕЭС окозались ближе всех к раз- годке тайны грозовой молнии. Они создали самую мощную рукотворную огненную стре­ лу в мире. Если все существу­ ющие аналоги могут произво­ дить лишь 25-ю часть от на­ пряжения природной молнии, то технология сибиряков поз­ волила увеличить этот пока­ затель в 2,5 раза. Теперь от­ крываются новые возможно­ сти испытания различных объ­ ектов но предмет их электро­ устойчивости и создания на­ дежных систем защиты от природных котаклизмов. По словам заведующего НИИ энергетики Александра Гайворонского, уже сейчас Французский ноциональный аэрокосмический комплекс проверяет детали своих са ­ молетов, используя «русскую молнию». Вячеслав НЕЧИПУРЕНКО. НОВОСИБИРСК. о ВКУСНОЙ и высокой ПИЩЕ ПОЧЕМУДАЖЕАМЕРИКАНЦЫПОЛЮБИЛИНАОРБИТЕ«РУССКИЕОБЕДЫ» Первое впечатление - обид­ ное. Будто попал на кухню обычной столовой: стены, вы­ ложенные кафелем, картофе­ лечистка в углу, электроплита, заставленная котлами... Ничего космического в интерьере! Но именно здесь готовят пищу для космонавтов. Раньше только для своих, родненьких, а те­ перь для экипажей междуна­ родной станции. Кроме этой кухни на Бирю­ левском экспериментальном за ­ воде есть еще несколько цехов космического питания. Но везде сторое советское оборудова ­ ние, среди которого ярким пят­ ном выделяется новенький французский стерилизатор го­ товой продукции. - Как привезли его нам, ток и стоит для мебели. Аппарат есть, а денег, чтобы его осво ­ ить, нет, - признается главный специолист по спецпродуктам Тотьяна Гаврюшенко. - Мы во- обще-то люди очень земные. И заботы у нас примерно такие же, кок у хозяев какого-нибудь трактира. Вот сейчас только с вокзала вернулась. С боем вы­ бивала осетров, которых нам из Астрахани присылают. Че­ рез проводников передают, а те сдают на вокзал. И нам ка ­ ждый раз приходится доказы­ вать, что они именно наши. Или ругаемся с таможенника­ ми. Из Молдавии присылают нам соки, а но таможне вечно их тормозят... Смешно сказать: даже ма­ ленькие разноцветные кружоч­ ки-наклейки, похожие на кон­ фетти, сюда присылают из США . Ими «укрошают» упаков­ ку с продуктоми, чтобы но б о р ­ ту космической станции ее оби- тотелям легче было различить пайки по цвету ноклейки. Рань­ ше работники завода, кстати, пакеты от руки нодписывали, как сомое дорогое вино: КК, КИ - командир корабля, космо- навт-исследовотель... А теперь вот - малая механизация. На международной косми­ ческой станции меню теперь совместное. Скажем, завтрок и обед - из наших продуктов, полдник и ужин - из американ­ ских. А назавтра - наоборот. И так в течение кождых восьми дней. После первого совместного полета американцы призна ­ лись: «Теперь мы поняли, поче­ му русские едят супы! Это же так вкусно!» О собенно пришел­ ся им по вкусу овощной суп-пю­ ре. Залил в пакет двести грам­ мов воды, и через десять минут готово ароматное и питатель­ ное первое блюдо. Сейчас уже и американцы вслед за нами разработали несколько видов супов. Но наши им по-прежне­ му нровятся больше. А еще ян­ ки предпочитоют наш красно ­ дарский чай. О н , говорят,, име;,. ет особый, неповторимый вкус. Что ж, комплименты эти при­ ятны: ведь за ними труд и хло­ поты тысяч людей. - Раньше на производство космического питания работа ­ ла не только Россия, но и союз­ ные республики, - рассказывает начальник отдела космического питания НИИ пищеконцентрат- ной промышленности и специ­ альной пищевой -технологии Россельхозакадемии Людмила Гурова. - Молочные продукты поставляли из Эстонии, фрукты - из Молдавии... Теперь все сво­ ими силами. Рыба идет из Санкт-Петербурга, сыр из Угли­ ча, все остальное производим в Москве на Бирюлевском экспе­ риментальном заводе, а хлеб на столичном опытном хлебоза­ воде. Справляемся. Сегодня ме­ ню космонавта включает в себя более 70 наименований проду­ ктов. Масса одного суточного рационе 1,6 килограмма. Ежед­ невно космонавт потребляет 17-19 наименований. Рацион, кстати, уникален и не имеет аналогов в мире! Сейчас в космосе работает третья экспедиция МКС , а в би­ рюлевской лаборатории уже А вот воблы в тубах здесь не предусмотрено. разработывают меню для шес­ той. Выбранные для того или иного экипажа продукты приво­ зят для оценки в Центр подго­ товки космонавтов. И каждый сам для себя выбирает «продук­ товую корзинку». Затем меню согласовывается с институтом медико-биологических проблем, и вперед - к звездам. Каждое блюдо космонавты пробуют и оценивают по девя­ тибальной системе. Вот, к при­ меру, кок оценила ноши проду­ кты американская женщина-ас­ тронавт, готовящаяся сейчас к полету на МКС . Сыр - 10 бал­ лов, картофельное пюре с лу­ ком - десять с плюсом, по де­ сять получили башкирский мед, мясо куриное с яйцом. Осталь­ ной перечень по девять баллов. Такие бы оценки в других сфе­ рах российского сервиса. Главный разработчик косми­ ческого меню Людмила Гурова уверяет, что наши покорители космоса очень любят творог с , орехами. Один космонавт даже заказал его себе на каждый день. Творожок очень добавлял ему сил. Постоянного контроля и уче­ та за тем, что едят космонавты на орбите, нет. При буфетной системе это сделать непросто, д а ^ . незачем. Спец.иалусты ,счи-,, тают, что организм все равно свою норму потребует. Да и космонавты - народ опытный, все понимоют: не выпил сегод­ ня молока - значит недобрал кальция... Хочешь не хочешь - надо. Что касается предпочтений, то есть еще ряд тех продуктов и блюд, которые обычно заказы­ вают дополнительно от основ­ ного меню: соки, сыр, осетр, орехи, фрукты, лещ в соусе, чернослив с орехами. Но на первом месте, конечно, творог с орехами. Баловство, но очень нужное человеку там, где земных радостей совсем немно­ го. Вот что написал в адрес от­ дела космического питания НИИ пищеконцентратной про­ мышленности и специальной пи­ щевой технологии космонавт Юрий Усачев сразу же после возвращения с Международной космической станции на Землю: «Во-первых, огромное спасибо всем, кто готовил продукты для нашей экспедиции. Все мы, да­ же пройдя через все опроба - ции, были приятно удивлены обилием вкусных вещей... Пои­ стине мы проводили лучшее время полета за столом или у иллюминатора...» Когда я увидел меню, а по­ том кое-что еще и попробовал, мне тоже захотелось поближе к иллюминатору... За космиче­ ский стол. Вот что, нопример, выбирал себе на завтрак и обед Усачев. Завтрак: одллет с куриным мя­ сом, каша гречневая с моло­ ком, хлеб пшеничный сдобный, палочки из яблок и обрикосов, шоколод, кофе без сахара. - Обед :,судак в соусе, суп-пю­ ре овощной , гуляш говяжий, хлеб ржаной , кортофельное пюре с луком, ЧОЙ без сахара, сок абрикосовый с мякотью. Раньше практически все из­ готавливали в тубах. Рацион Юрия Гагарина, к примеру, включал в себя 83 процента продуктов в тубах. Сейчос в ос­ новном используются металли­ ческие бан ки (выглядят как обычные консервы) и полиэти­ леновые пакеты уникальных конструкций. - Упаковка в этом случае иг­ рает очень важную роль, - го­ ворит директор Бирюлевского экспериментального завода Юрий Дриго. - О т ее чистоты, герметичности, химического со ­ става зовисит сохранность про ­ дуктов, а зно.цит,.и здоровье ко ­ смонавтов. К примеру, не один десяток лет мы пытались дове­ сти наш полиэтилен до зору- бежных аналогов. Что ни дела­ ли - все равно неприятный за- пох остается. Поэтому по сей день используем только импорт­ ные материалы. Одни из самых дорогих про­ дуктов - хлеб и сыр. Малюсень­ кие буханочки хлеба сделаны из расчета, чтобы их не кусоть, а «на один зуб» класть (хлебу­ шек, кстати, наивкуснейший! Особенно , если его подогреть). Стоит такое удовольствие боль­ ше двух тысяч рублей зо кило- громм. Стограммовая баночко сыра обходится в триста руб­ лей. Правда, половино стоимо­ сти - это уникальная упаковка . Платит за все это Росовиокос- мос и РКК «Энергия». - А можно ли наладить про ­ изводство космической еды для широких масс? Ведь пища уни­ кальная, - спрашиваю я Дриго. - Увы, - вздыхает он, - для этого нужен конвеер, а у нас практически все вручную дела­ ется. В этом и сило наше, и слабость. Так что, пожалуйте пока в «Макдонолдс»... Антон КЛЮЕВ. СЬе1у;^Тп5к^‘’*^^б1^ "Д» "х! \ беовгарЫса! $ес(ог$ оТ Тгап$‘ 81Ьег1ап На^|VVа; 1 У 1 /е 8 ( 31Ьег1ап 2 М1с1‘31Ьаг1ап 5 Тгап$ 3 Уазип 6 Атц! >! З н а к о ­ мый до рези в глазах примат социалистического производи­ теля НОД потребителем. И это экономическая поли­ тика нош е го провительства ую тно сожительствует с неуем­ ным ж еланием вступить во Всемирную тор говую ор гани ­ зацию (ВТО), расплатиться по внешним долгам, получить ста­ тус страны с рыночной э коно ­ микой. Очевидно , что в этом н а боре «желаний и надежд» логика и не ночевало. Николай ПЕТРАКОВ, академик. ИЗ ВЕКА В ВЕК, ОПЕРЕЖАЯ ВРЕМЯ! 2 30 ОКТЯБРЯ 2001 ГОДА