Липецкая газета. 2000 г. (г. Липецк)

ЖИПБЦКАЯ •^Ж г а з е т а 21 сентября 2000 г., № 180 (21316) Ш И ХЛЕБ Д0ОЖЕШИ? (СГкончание. Начало на 1-й стр.) Каргина социальной дифференциации населения России такова (по результатам исследований Института социально-эконо- мически^с проблем народонаселения Россий­ ской Академии наук): 60 млн. человек не имеют возможности обеспечить себя самым необходимым для жизни. При этом три чет­ верти совокупного дохода остается в руках всего 5 процентов населения страны. Бел­ ковое голодание (из-за того, что люди не покупают продукты животного происхож- дениа)лспытывают до 40 процентов семей. Надхом фоне усиленными темпами идет маргинализация россиян, проще говоря, все больще^^шдей оказывается на дне общест­ ва. Сегодня «социальное дно России» —это 10 процентов горожан (около 12 млн. чело­ век),''состоящее из 3,5 млн. нищих, при- мернб^такого же количества бомжей, около 3 млн..беспризорных детей и около полуто­ ра миллиона проституток. Рядом сосуществуют две России: огром­ ное большинство бедных и ничтожное ко­ личество богатых и сверхбогатых. Естес­ твенно, и рынок социальных услуг, образо­ вательных и медицинских, соответствует этому разделению. Скажем, на 10 процен­ тов самой бедной категории населения при­ ходится 0,6 процента всех расходов на об­ разование, 0,9 процента —на медицинские услуги, 0,2 процента — на санаторно-оздо­ ровительное лечение. А вот 10 процентов самых обеспеченных граждан пользуются всем этим в объемах 34, 40 и 26 процентов соответственно. За вопиющими цифрами, начинающими­ ся с нуля целых, — живые (пока живые) люди. За ними —голод, болезни, алкоголи­ зация, наркотики, венерические болезни, нерождённые и брошенные дети. Это хро­ нический социальный и психоэмоциональ­ ный стресс, который способен привести к любым последствиям. Мы живем на вулка­ не. И извержение его может начаться в любое время, зная, сколько у нас нищих и бомжей, как мнрго людей деморализовано, подавлено, впало в отчаяние. Впрочем, «на­ правленного» социального взрыва (против реформ богатых, политики власти и т.д.) не предвидится; будут, скорее, не мятежи, не восстания, а стихийные бунты против жиг вущих рядом, бытовой произвол, насилие, мёсть — от поджога садового домика до взрывов зданий, автомашин, до вандализ­ ма и расправ с теми-,- кто попадется под руку, своего рода «холодная» гражданская война одной части населения против дру- Предельный уровень потребления спир­ тного— 8 литров.на человека в год. У нас он сегодня — 14,5 литра. -То есть «антисо- циаль№ш допинг» почти вдвое превысил разрушительную норму. Опять же со все­ ми последствиями, что из этого вытекают. ВЩодит, за собственное разорение мы еще И Сами платим. Не богатые, не монопо­ листы;* а все остальное население страны. Только на дань рэкету уходит до 30 про- центов’денег, которые можно было бы из­ расходовать на решение насущных социаль- Констатировать деградацию общества мы привыкли. Как правило, это —весомый «аргумент» в политических интригах и дек­ ларациях. Но что делать?' — вот извечный российский вопрос, который требует ответа. Он, по‘Мнению большинства здравомысля­ щих политиков, ученых, неангажированных аналитиков, таков: доходы от торговли на­ циональными богатствами (недрами, сырь­ ем, ресурсами) должны идти не в карманы и не на «чета торговцев или на улучшение бла­ гополучия бюрократии, а на общие нужды. Как минимум 10 процентов от продажи сырь­ евых ресурсов России необходимо законода­ тельно. перераспределять между всем насе­ лением страны. Речь идет, по существу, о национализа­ ции того, что не должно перераспределять­ ся в пользу меньшинства! Но где такие за­ коны? Где интерес государства пополнить . казну именно таким образом, а не из карма­ на налогоплательщика, за счет урезания социального бюджета, увеличения пенсион­ ного возраста и так далее? Этого интереса, этих законов нет. И пока не предвидится. А коли так, впереди у нас снова «весе­ лые» времена: реформаторы, имея давно за­ готовленные тылы в виде вилл, ценных бу­ маг, счетов вШвейцарии и загранпаспортов, толкают народ в пропасть. И он покорно, шаг за шаг’рм, подчиняется им. Пока в какой-то, не поддающийся прогнозам, момент не от­ шатнется и не попытается действовать, от­ нюдь не придерживаясь конституционных и парламентских традиций... Владимир ПЕТРОВ, редактор отдела экономики. КСТАТИ__________________________ ЕЭГи дни в Думе распространено обра- щение.депутата В.Г. Сайкина (его в редак­ цию! передал наш парламентский обозрева­ тель Виктор Грибачев) с оценкой проекта Федерального бюджета РФ на 2001 год по разделу «Социальная политика». В нем об­ ращено внимание, что с цифрой расходов, заложенной по этому важнейшему разде­ лу, фактически манипулируют. В проекте она составляет 107,28 млрд, рублей, что на 70.3 процента больше, чем в бюджете те­ кущего года. Фактически, отмечает депу­ тат, реальное увеличение составляет всего 22.4 млрд, рублей, или 26,4 процента. Это объясняется просто: «... составители бюд­ жета включили в раздел «Социальная по­ литика» расходы, которые в текущем году проходили по другим разделам бюджета, а также финансировались за счет страховых взносов упраздненного Государственного фонда занятости». То.всгь увеличение расходов на цели со­ циальной политики, которая будет сказы­ ваться на жизни миллионов, намного ниже расходов в целом по бюджету России. Более того, в два раза сокращаются рас­ ходы.на санаторно-курортное лечение граж­ дан, прекращается финансирование детско- юношеских спортивных школ. Фактически обречены на нищенское содержание ряд со­ циальных программ для стариков, инвали­ дов ,и .детей: компенсации их из фонда со­ цстрахе^,будут на уровне 16-32 процента от потребности. Депутат подчеркивает, что в условиях низкого-роста доходов населения, мизерной величины минимальной зарплаты (ее месяч­ ный размер равен часовой зарплате в США);-не покрывающей и половины про- жигоадого минимума, — урезание расхо­ дов на •социальные нужды для большинст­ ва населения обернется подлинной жизнен­ ной драмой. Добавим, что правительство вовсе не га­ рантирует снижение тарифов на энергоре­ сурсы,' коммунальные и транспортные ус­ луги, товары первой необходимости. Они, напрУГив, будут расти. Как'жить будем, россияне? Шймы подопытные кролики? ВОЗВРАЩАЯСЬ К НАПЕЧАТАННОМ У <РОДОМ» из ШВЕЙЦАРИИ ПРЯМИКОМ В ЗАДОНСК «ЗАДОНСКАЯ ПРАВДА». В Задонске появилось новое юридическое лицо — фир­ ма «Агропроммаштехнология». Это дочер­ нее предприятие швейцарской компании «Грюнбер». Оно арендует производствен­ ные помещения «Задонсксельхозтехники». Предприятие способно оказывать практи­ чески все виды сельскохозяйственных ус­ луг: от вспашки земли до уборки урожая. Сейчас в район уже пришли два свек­ лоуборочных комбайна «Холмер», которые приступили к работе в СПК «Задонский». Поступили заявки на использование высо­ копроизводительной техники и от других хозяйств. Пока ведется обучение кадров. В планах руководства «Агропроммаштех- нологии» расширение парка и механиз­ мов и объемов услуг. «П Р 0М Е Т ЕИ » ^ И РАБОЧИЙ РИТМ. И СТРОЙКА ■6 «КРАСНОЕ ЗНАМЯ». 15 миллионов кущем году. Устойчивый ритм работы дает возмоЖ' ность не только удовлетворять потребности постоянных клиентов, но и расширять рын­ ки сбыта. Так, после сертификации основ­ ных видов продукции предприятия начались поставки медйзделий в Казахстан, откры­ то представительство завода в Гродно, иг очереди — Минск. Стабильный, отлажен­ ный ритм позволяет платить все налоги и делать необходимые выплаты во внебюд­ жетные фонды. Улучшение финансово-экономической ситуации позволило предприятию начать строительство собственными силами Тор­ гового дома. Он разместится на фундамен­ те бывшей столовой технического учили­ ща на улице Мира. На площади более чем в 250 квадратных метров расположатся вы­ ставочный и торговый залы, где можно бу­ дет приобрести как продукцию предпри­ ятия, так и полученную по бартеру. СЫР в с т о л и ц у в о з я т ТОННАМИ "б" «МАЯК». Тербунский сыродельный завод продолжает наращивать объем вы­ пускаемой продукции. За восемь месяцев выработано 490 тонн сыра двух видов «Тер­ бунский» и «Российский», что на 63 тонны больше, чем за такой же период прошло­ го года, произведено 112 тонн сливочного масла (в 1999 г. — 107 т.). Со своей продукцией заводчане каждый месяц ездят в Москву на ярмарки. В оче­ редной раз в Южном округе столицы вмес­ те с липецкими товаропроизводителями они участвовали в Дне города. Москвичам было продано 2,5 тонны сыра и тонна мас- «БАХУС» СТАЛ ОДНИМ ИЗ ЛУЧШИХ В ОБЛАСТИ 4- «в КРАЮ РОДНОМ». Акционерное об­ щество «Бахус» по итогам восьми месяцев стало одним из лучших в области среди предприятий своей отрасли. В Елецком районе оно остается главным налогопла­ тельщиком в бюджет. Сегодня основная забота работников предприятия — увеличение производства продукции, а т;акже::о 1 Жр»д»е линии розли­ ва вин в цехе, „переработки поселка «Ключ жизни». Многое одрланя рр ррконструкции производства, здесь вновь..создают рабо­ чие места. Через нёделю-другую произве­ дут первую партию черносмородинового вина. Пока планируется выпускать пять наименований алкогольной продукции. ТРИДЦАТЬ ЛЕТ И ТРИ ГОДА ОТДАЛ ШКОЛЕ 4 «ДОБРИНСКИЕ ВЕСТИ». Надолго за­ помнится 1 1-классникам Хворостянской средней школы N° 2 этот урок истории. Их учитель Ю. Зюкин, посвятивший педагоги­ ке 33 года своей жизни, ушел на заслу­ женный отдых, передав эстафету бывше­ му выпускнику этой школы Ю. Звереву. Юрий Евгеньевич провел свой первый урок в присутствии почетных гостей, одним из которых был капитан дальнего плава­ ния из Мурманска И. Радченко. Тема урока соответствовала эпиграфу «Умом Россию не понять». В классе не было равнодуш­ ных, когда Иван Никитович рассказал о сво­ их путешествиях в разные страны мира, об отношении к русским людям. Ребята зада­ ли бывшему моряку много вопросов. ВСПОМИНАЯ ЛЕВИТОВА. ■■ 4 «ЗНАМЯ ОКТЯБРЯ». В Добром про­ ходят традиционные Левитовские чтения, которые посвящейы 165-летию со дня ро­ ждения писателя-земляка. Они организо­ ваны музеем и редакцией газеты. В программе — уроки творчества для учащихся младших классов, беседы у му­ зейной экспозиции, встречи с местными авторами. Подготовил Юрий КУЛИНИЧ. еЯЕДШИЕ ПОрУДОиМШЕя ПРОДОШЕТСЕ По уголовным дел ам о финансовых «пирамидах» свыше 1 млн. 2 0 0 тыс. граж­ дан России признаны потерпевшими и им По его словам, в настоящее время на кон­ троле в следственном комитете при МВД РФ находится 217 уголовных дел о финансовых «пирамидах» с ущербом свыше 5 тысяч де­ номинированных рублей по каждому. Геннадий Егоров отметил, что более чем по 60 уголовным делам уже вынесены обви­ нительные приговоры, 32 дела рассматрива­ ются судами, и в ходе следствия возмещен ущерб на сумму свыше 94 млн. рублей. Всего же за время расследования уголов­ ных дел о финансовых «пирамидах» «осуж­ дено по этим делам 109 человек». По дан­ ным следственного комитета МВД России, из 3 последних дел, находившихся на рас­ смотрении в следственной части, 2 дела за­ кончены и направлены в суд. Единственное дело, по которому продол­ жается следствие, —дело о деятельности АО «МММ». Его руководитель — Сергей Мав­ роди объявлен в розыск, и его местонахож­ дение сейчас устанавливается. (ИТАР-ТАСС) доходный ПРОМЫСЕЛ, но с ЧУЖОЙ ПРОПИСКОЙ БУДЕТ ли ИЗМАЛКОВСКМ ОКРУГА ( КРАСНЫМ КИРПИЧОМ, А МЕСТНЫЙ БЮДЖП - СНАЛОГАМИ ОТ НЕГО? , хирптт го ч События ОП ХМ «Г !М .т , « “ 5 ^ • г I жалуются. Не один I тогда сдержаннее . ® 00 И счет строить ^ прослужат постройки. ^ Т н ^ Х о в Т а м Т ^ о в ^ ^ а н ^ ПровЦно - влаги кир- *' ыппшчий д а ж е посоветовали помнитоЯ), ж е | боится, а в ходе ? н Л с а т ь с я ^ ^^ ^^ ^^аа ^^пре кат авит ели «ладки звенит под мас- сяц о небольшим н а ^ прем ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ „ ^ е н я вноа ^ администрации^ брошенное произ д утвер- " - I ждают знатоки-старожи- кирпича-сырца. Его отво­ зили на доработку и пос­ ледующую реализацию в Но измалковцы не за­ были и другую историю их стародавнего промыс­ ла. В райцентре на глав­ ных усадьбах хозяйств практически, все соцкуль- тбытовые и администра­ тивные здания построены из местного красного кир­ пича. Как и многие дома селян. И на качество его не лы, в глине, содержащей а О недавней судьбе 8 предприятия-филиала с *измалковским адресом, но елецкой принадлежностью и регистрацией в фискаль- ных органах, подробно рассказывалось в прошло- : годней августовской пуб- ' ликации «ЛГ» — «Кирпич за пазухой». Позже — сглубокой осенью того же года — редакции при­ шлось снова возвращаться к этому заводу, разбирать­ ся в конфликте между ру­ ководителем елецкого ОАО ш «Мобильное строительное предприятие № 57» Ана- *толием Левыкиным (этой ) организации и принадле- I жит завод) и последним-';* I начальником «кирпично-' ' го» филиала, выполняв­ шим одновременно функ­ ции мастера, кладовщика, инженерно-технического работника и материально ответственного лица за со­ хранность брошенного на произвол хозяйства. Мас­ тер бездействующего про- , изводства и командир без специалистов и работни­ ков хотела (потому что женщина) уволиться по со- ' бственному желанию. На­ чальник МСП ее не отцус- Елецкая,7фйрма,тна.!за- * вод махнула рукрйГобору- ,дование-за отсутствием сторожа было раскр^рно, а тысячи» штук’нёвостре- ' бованного наформирован- ного кирпича-сырца охра­ нять нужды не было. Тог- " да в беседе с корреспон- ' дентом «ЛГ» А. Левыкин ' признался, что завод его стройорганизации, пере- Редкостный д аже по нынешним смутным временам случай произошел не так давно вСиндякино Хлевенского района. Здесь заболели бешенством сразу несколько голов крупного рогатого скота, которых тутже пришлось забить. Всем остальным животным в селе, а заодно и людям, специалисты были вынуждены сделать прививки. Забой животных после этого, естественно, запретили. Трагедия? Если хотите — д а , особенно для селян. Почему ж е стало возможно такое ЧП? По мнению тех же самых специалистов, дело сводится к тому, что в ряде районов области в последнее время была явно ослаблена требова­ тельность к сельским това­ ропроизводителям, предпри­ ятиям потребительской коо­ перации по соблюдению ими ветеринарного законодатель- Давно известно, что ка­ чество, а соответственно и безопасность продуктов, о ко­ торых идет речь, зависят в первую очередь от состояния здоровья животных. Их бо­ лезни, плохое кормление сни­ жают не только потребитель­ ские свойства продуктов, но и делают последние опасны­ ми для человека. Еще Петр I в 1713 году своим Указом «О недопущении худого мяса» обязал ветеринарную службу обеспечить контроль за мясопродуктами. Во всем мире контроль качества продуктов животно­ го происхождения осущес­ твляют специалисты государ­ ственного ветеринарного над­ зора. У нас в России, помимо санитарной оценки и экспер­ тизы, эти продукты должны еще проходить и через соот­ ветствующий аккредитован­ ный госстандартом РФ орган по сертификации, В области такой Орган действует при “ О ч е н 1 » п у ш т т т т кирпич местного , живающей не лучшие време­ на, не'особенно- 'И 'яужен, за­ траты велики и не окупают­ ся. И: вообще возрождение ,цроизводства —дело беспер- спективное'.'Хотят.:измалков- ские власти; т^’жусть забира­ ют его. назадлНа'не бесплат­ но, естественно. К тому же, помнится, на­ чальник высказал сомнение относительно строительных качеств местного кирпича. Мол, елецкая, ливанская про­ дукция по сравнению с ним выигрывает. Здешняя же глина , не та... О глине и богатейших ее измалковских залежах мы еще скажем. А тогда руководитель все же дал-таки, после многочислен­ ных бюрократических прово­ лочек и вмешательства «ЛГ», согласие на увольне­ ние мастера. Описанное выше — и не­ далекое прошлое, и (увы!) сегодняшний день предпри­ ятия. За год здесь ничего не изменилось! Если не считать, что значительно поубавилось примеси железа и фосфора, потому и особенный выходит из печей кирпич. Бывало, за год при двухсменной работе Предприятие выдавало до 4,5 миллиона штук кирпича, а в 1974 году здесь был установ­ лен своеобразный рекорд — 7,5 миллиона. Завод обеспе­ чивал занятость 60 измалков- цев и являлся ведущим про­ мышленным предприятием округи. Стоит напомнить, как это выгодное во всех отношени­ ях производство (в центре Измалково, благоустроенные дороги и железнодорожная станция, глиняный карьер — рядом с заводом, транспортг,:: ные издержки при перевоз­ ке сырья — минимал.ьные). стало,в,иодночасье для жите^.. лей и, власти района «не на­ шим», не измалковским. В результате владельцем кир­ пичного завода (худо-бедно, но работавшего) неожиданно стала елецкая организация «Спецфундаментстрой», в ту пору сооружавшая в Измал­ ково новый банк и имевшая свой интерес к производству материала для него. Но при этом вопреки интересам рай­ она, в котором промышлен­ ность практически не пред­ ставлена, филиал «Спецфун- даментстроя» был зарегис­ трирован (о чем думало рай­ онное командование — ска­ зать сейчас трудно) не в Из­ малково, а в Ельце, по месту расположения строительной фирмы. Посему приватиза­ ция завода обернулась измал- ковцам боком. Все налоги от производства пошли мимо районной казны, за исклю­ чением налогов на землю и Финансово-кредитное уч­ реждение в райцентре возвес­ ти не удалось, все ограничи­ лось закладкой нулевого цик­ ла, сохранившегося и по сей день. С потерей же в пору лихолетья подрядов у «Спец- фундаментстроя», ныне про­ ходящего под вывеской МСП № 57, пропал интерес к кир­ пичному промыслу, в кото­ рый, кстати, не было вложе­ но ни копейки. Отрадно, что прошлогод­ няя публикгщия «ЛГ» о пред­ приятии побудила нынешнее руководство района озабо­ титься проблемой. К тому же чисто аграрный Измалковс- кий район сегодня и самый бедствующий в области, он на восемьдесят процентов доти­ руется из регионального бюд­ жета. Тут уж поневоле при­ ходится задумываться о раз­ витии собственной налогооб­ лагаемой базы. В середине этого лета в районной администрации меня посвятили в некоторые плацы возрождения кирпич­ ной отрасли. И, если честно, они мне приглянулись. Оче­ видно, эти планы были извес­ тны и руководству елецкого МСП№ 57. Их суть: при под­ держке областного руковод­ ства провести взаимозачеты по бюджетным долгам заво­ да. Дабы начать его новую жизнь с чистого листа и с новым владельцем (коль ста­ рому он оказался практичес­ ки не нужен). Вкачестве пос­ леднего предлагалось уни­ тарное госпредприятие «Из- ^малководорстройсервис» —с'*-' крепким коллективом, про­ изводственной базой и толко-' вым руководством. Во всяком - случае, для дорожно-строи- ‘ тельного ГУПа такой вариант был бы куда выгоднее и це­ лесообразнее, нежели присо­ единение к нему отстающе­ го сельхозкооператива «Ро­ дина» в рамках программы ликвидации разорившихся хозяйств. В планах райад- ; министрации была также I газификация завода, его ^ участие в программе г «Свой дом». Однако через некого- ’ рое время выясняется: за- . думкам не суждено сбыть- ся. Со взаимозачетами что- ' то сработало. «Измалково- дорстройсервис» всерьез и , надолго параллельно за­ нялся сельским хозяйст­ вом, помимо строительных - дел у него сегодня 2000 ; гектаров пашни. А руко- ' водство елецкого мобиль- ^ ного стройпредприятия неожиданно решило не -- расставаться с доведенной ^ до ручки «кирпичной» ". собственностью в Измал- | ковском районе. И попро- сило организационного со- г действия у местной адми- 8^ нистрации в газификации производства для перево- * да его затушенных дав- .1 ным-давно печей на «голу- бое топливо». Чтобы уже | в следующем году фили- ал развернулся, завалив ^ округу кирпичом и поста- Ч вив преград " материалу. С_ способствует — намети­ лось оживление жилищно- • го и прочего строительст- ; Ну что тут сказать? Только то, что хозяину-со- I бственнику виднее. — Да, мы намерены восстанавливать кирпич- ; ный завод, — говорит на- ? чальник МСП № 57 Ана- • толий Левыкин. — И ре- г конструировать его. Для ; чего скооперировались с ' елецким заводом красного . кирпича, продукция кото- I рого сейчас нарасхват. Причем нашли поддержку г нашего проекта в лице председателя совета д и -§ ректоров липецкой группы ' «Альянс». Обеспечим рай- ; он новыми рабочими мес- ; тами. Недавно мы побыва- ] ли в Измалково, в нашем I филиале, встретились с ^ руководством района. Что I же касается налогов, то : все, какие положено, бу- 5 дут оставаться в районе. I Как это будет выгля- I деть на практике при ре- ' гистрации филиала в Ель- , це, А. Левыкин не пояс- ' Посетивших райцентр ; представителей завода ^ здесь, отрекомендовали I как «серьезных мужиков». - Но, мне показалось, отно­ шение к громадью их за- , мыслов у местного руко­ водства скептическое. По- ' живем, мол, —увидим. Вот так и развиваются ^ события вокруг прежде славного, отмеченного ме­ далями ВДНХ, измалков- ского кирпичного промыс­ ла. Вокруг да около. А тем ^'ФремйкШ;.ставший остро востребованным кирпич завозится в округу из Ли- .,тиецка,..Ейьн;а, Ливен, При собствеиных-то «златых» залежах высококачествен­ ной глины!.. Алекс: СОб. КОрр. «Липецкой газеты». Елец —Измалково. БДИ! БОРОЛСЯ ЕЩЕ ПЕТР ВЕДИКИ11 Центре стандартизации, мет­ рологии и сертификации. Сюда для определения соот­ ветствия реализованных мяса и изделий из него ме­ дико-биологическим требова­ ниям могут обращаться все, кому это необходимо. Для проведения же ветеринарно­ санитарной экспертизы, без чего не может быть выдан сертификат соответствия, об­ ращаться необходимо исклю­ чительно в органы Госветнад- Что это такое? Ветеринарно-санитарная экспертиза изучает методы ветеринарно-санитарного ис­ следования пищевых продук­ тов животного происхожде­ ния, а также некоторых про­ дуктов растениеводства, дабы не допустить того, чтобы они стали причиной заболевания людей, источником распрос­ транения инфекций. Экспертиза эта включает прежде всего осмотр живот­ ного перед забоем с последу­ ющей выдачей на это разре­ шения. После осмотра прово­ дится клеймение с вручени­ ем соответствующей справки для транспортировки ее в пределах города, района либо за его пределы. При возни­ кновении подозрения на бо­ лезнь, наличие каких-либо патологических изменений экспертиза приостанавлива­ ется, и проводится лабора­ торный анализ. Окончатель­ ная экспертиза осуществля­ ется одним из государствен­ ных специализированных уч­ реждений. Почему обо всем этом при­ ходится столь подробно здесь говорить? Да потому, что спе­ циалисты чуть ли не ежед­ невно сталкиваются с факта­ ми нарушений требований ветсанитарии, что чревато непредсказуемыми послед­ ствиями для здоровья чело­ века. В связи с этим следует иметь в виду, что согласно указанию главного государ­ ственного инспектора облас­ ти А.Николаенкова, экспер­ тизу, о которой идет речь, могут проводить в хозяйст­ вах их ветврачи при условии оборудования по всем требо­ ваниям убойной площадки, наличия ветеринарного ре­ гистрационного удостовере­ ния и договора между райвет- станцией и сельхозпредпри­ ятием, прохождения аттеста­ ции ветспециалистами. Это важно, если учесть, что.в.последние годы внут­ рихозяйственный забой ско­ та для общественного пита­ ния значительно превышает тот, что осуществляется на мясокомбинатах и убойных пунктах райпо. И эта тенден­ ция, к сожалению, сохраня­ ется. При этом зачастую не соблюдаются даже элемен­ тарные ветеринарно-санитар­ ные и гигиенические требо­ вания, что оборачивается не­ малыми потерями. Безвоз­ вратно теряются кожа, эн­ докринное сырье, кровь, дру­ гие субпродукты. Мало того, утрачивается госконтроль за использованием мяса боль­ ных, вынужденно забитых животных. Между тем в области со­ храняется довольно-таки на­ пряженная эпизоотическая обстановка по особо опасным болезням как для животных, так и для человека. Пятнад­ цать хозяйств в области ныне неблагополучны по туберку­ лезу крупного рогатого ско­ та, существует наряду с этим угроза заболевания сибирс­ кой язвой и такими парази­ тарными недугами, как три-'» хинеллез, финнозом, эхино­ кокков, сальмонеллез. Мно­ гие руководители сельхоз­ предприятий, таких, как, скажем, СХПК «Гатчинс­ кий» и «Поройский» Добров- ского, «Негачевский» и «Рассвет» Хлевенского, «Ус- манский» и «Озерский» Ста- новлянского районов игнори­ руют требования по лицен­ зированию ветеринарной де­ ятельности, без согласова­ ния с ветслужбой допуска­ ют забой скота и реализацию Сказанное в полном объеме касается также районных потребительских обществ, охотничьего хозяйства, час­ тных предприятий. Пред­ приятия потребкооперации, к примеру, импортируют без разрешения госветслужбы мясо, куриный фарш, ки­ шечную оболочку. В охот­ ничьем хозяйстве, в свою очередь, особую опасность вызывает, пренебрежение проведением трихинеллоско- пии кабанов. Здесь выдают лицензии на отстрел воспри­ имчивых к трихинеллезу животных, весьма опасному заразному заболеванию, без подготовки из числа охотни­ ков трихинеллескопистов, __Надо заметить, что «Мяс­ ной бизнес » занимает на се­ годня ведущее место в ры­ ночной торговле. То, что реа­ лизуется на рынках, не вы­ зывает сомнений у специа­ листов ветслужбы на пред­ мет качества и безопасности продуктов. Беспокоит дру­ гое. В микрорайонах Липец­ ка и Ельца можно видеть, как по вечерам продают не­ проверенное мясо по ценам дешевле рыночных. А в Ста- новлянском, Елецком и Хле- венском районах торгуют им прямо у автодорог. Между тем. были выявлены случаи продажи мяса вынужденно забитых животных. Несколько слов хотелось бы сказать и о безопасности таких продуктов, как моло­ ко и рыба. Начнем с молока Это, как известно, скоропор тящийся продукт, и прода жа его должна осущес твляться в специально обо рудованных павильонах рын ков, с обязательным предос­ тавлением соответствующих ветеринарно-санитарных до­ кументов. А что происходит у нас? Возле Сокольского «Дома торговли», к приме­ ру, можно видеть целые ряды бабушек с банками молока. Тут вам и пыль, и грязь, и выхлопные газы автомобилей, и никаких тебе документов на предмет без­ опасности продуктов. И все это власти наши 'терпят, не­ смотря на большие усилия санИтарно-ветеринарной службы по наведению поряд- Более-менее благополуч­ но дела обстоят с рыбой. В области определены фирмы, которые занимаются заго­ товкой и реализацией этого продукта как оптом, так и в розницу, и которые находят­ ся под строгим контролем ветсанслужбы. Все товарные рыбные водоемы на сегодня благополучны в отношении заболеваний. В заключение хотелось бы дать землякам совет. Что­ бы избежать неприятностей, приобретайте продукты пи­ тания только в установлен­ ных местах торговли и обя­ зательно проверенные госу­ дарственной ветеринарной службой! Иван ЛЕСНИКОВ, редактор агропромышлен­ ного отдела «ЛГ».