Липецкая газета. 2000 г. (г. Липецк)
КАЧЕСТВО-ПРОРЫВ ВЭКОНОМИЧЕСКОЕ БЛАГОПОЛУЧИЕ (Окончание. Начало на 1-й стр.) Проблема повышения качества, подчерк» нул далее он, — это проблема не только эко номическая или рыночная. Это важнейшая со циальная задача, не решив которой — невоз можно говорить о возрождении наших пред приятий, их трудового и интеллектуального потенциала. Проводя конуре, мы не выдумы ваем ничего нового. И работа в этом наиваж нейшем направлении должна продолжиться более активнее, целеустремленнее и мас штабнее... А в заключение участников церемонии по радовали специалисты ЗАО «Липчанка» пока зом новых моделей одежды 2001 года. Владимир ПЕТРОВ. «МОСКВА»,«ПЕКИН», «СИДНЙЕ».. (Окончание. Начало на 1-й стр.) — Какие виды гриппа получили у нас наибольшее распространение и чем они опасны? — Более всего распространены вирусы гриппа А1 и В. Есть случаи заболеваний, вы званных вирусом гриппа А2. Это не новые виды, с ними наше население уже сталкива ется в течение последних двух лет. Санврачи выделяли от заболевших штаммы вируса под названием «Москва», «Пекин», «Сидней», «Но вая Каледония». Грипп, как известно, страшен своими ос ложнениями, которые могут проявиться прак тически в любой части организма. Чаще грипп стимулирует бронхит, пневмонию, отит, гай морит, менингит. Для нашей области это осо бенно актуально, так как у нас велика доля пожилого, а значит, ослабленного населения. Надо добавить, что около половины заболев ших составляют дети, требующие повышен ной защиты. — Что сегодня предпринимают ме дики для локализации очагов заболева ния гриппом? — Мы постоянно держим на контроле сте пень распространения инфекции и, в зависи мости от обстоятельств, строим тактику борь бы с ней. Продолжаются прививки населе ния. А специ^исты Центра госсанэпиднад зора следят за циркуляцией вирусов. В щко- лах и дошкольных учреждениях проводится ди- базолопрофилактика, витаминизация пищи. В больницах ограничиваются контакты пациен тов с посетителями. Стремимся к тому, чтобы на предприятиях и в учреждениях был обес печен оптимальный тепловой режим. В декаб ре мы добились некоторого снижения забо леваемости. Считаю,, что это стало результа том проводимой.'профилактической работы. Как видим, усилий медицины недо статочно, чтобы победить грипп. Поэто му человеку целесообразнее рассчиты вать на свои силы; вести здоровый об раз жизни и укреплять организм. Ведь инфекция в первую очередь бьет по бо лее ослабленным людям. Это и есть наша самая надежная профилактика. А перед холодами не поленитесь при виться эффективной вакциной, чтобы бо лее надежно защитить себя от инфек ции. Чаще употребляйте в пищу лук, чес нок, хрен, мед. Тогда гриппу, скорей все го, будет не под силу одолеть вас. Подготовил Николай РОЩУПКИН. НА«СВОБОЕД» с КАДРМАИНАПРЯЖНЕКА? (Окончание. Начало на 1-й стр.) В ряд местных государственных структур “ УВД' прокуратуру, суд и др. - -о н направил _ гневные письма, в которых попросил компе тентные органы разобраться и наказать до- ..лжностных лиц липецкого ОВИРа, ущемив- ,.щих его 'права при получении заграничного ■паспорта. В самом отделе паспортно-визовой служ бы областного УВД считают иначе. По сло вам сотрудницы ОВИРа Валентины Павло вой. действительно, г-н Юдин обращался в их учреждение для получения загранпаспор та, но ему отказали на вполне законных ос нованиях. Как следует из официального разъ яснения ОВИРа, г-н Юдин в заявлении на получение загранпаспорта предоставил о себе заведомо ложные данные. Выяснилось, что в общегражданском паспорте г-на Юдина имели место исправления. Вдобавок к этому в анкете на получение загранпаспорта этот г- н не стал указывать свое истинное место ра боты в «Радио «Свобода», а решил предста виться сотрудником одной из липецких фирм. По российским, да и по американским законам, подделка документов является, по мимо всего прочего, уголовно наказуемым деянием. Неудивительно, что корреспонден том «Радио «Свобода» заинтересовались органы милиции. Как нам стало известно. Правобережный РОВД города Липецка воз будил уголовное дело по ст. 327 УК РФ (под делка документов). Криминалисты еще раз изучили паспорт г-на Юдина и подтвердили предположения сотрудников ОВИРа о подчис тках и исправлениях в нем. Сегодня Андрей Юдин действует так же, как и его тезка Бабицкий: пытается привлечь к своей персоне внимание общественности. Может, тот, кто не знает существа дела, по- возмущается и посочувствует поборнику «Свободы»? Только стоит ли? Свобода сво бодой (без кавычек), но закон нарушать не позволено никому. (Соб. инф.) ШИПЕЦКАЯ УЖ г а з е т а В Д Ш липецкого Пойстепья Становлянский район Собственный корреспондент «Липецкой газеты» АлександрДЕМЕНТЬЕВ сообщает: СЛУЖИТЬ БЫ РАДЫ, НО ДОУЧИТЬСЯ НАДО Районный суд и местный прокурор встали на защиту прав и интересов студен та Становлянского юридического техникума, поневоле оказавшегося «уклонистом» от службы в Вооруженных Силах. Молодому че ловеку предоставлена отсрочка от армей ского призыва, а решение призывной комис сии отменено как незаконное. Вынесенный вердикт с удовлетворением воспринят не только истцом, но и его сокурсниками, ро дителями будущих правоведов. А суть дела в том, что Становлянский рай военкомат, призывая студентов юртеха в ар мию, руководствовался отсутствием у этого учебного заведения государственной аккре дитации. Мехзду тем статус государственно го общеобразовательного учреждения имеет головной Воронежский юридический техникум, филиал которого открыт в Становом прошлой весной. И оформить необходимые докумен ты на ведение образовательной деятельнос ти и льготы студентам руководство филиала просто-напросто за этот срок не могло. Вот и стали студенты-призывники залож никами обстоятельств. МИШКА-КОСОЛАПЫЙ ПО СЕЛАМ РАЗЪЕЗЖАЕТ 2 7 д е к а б р я 2 0 0 0 г . , № 2 4 9 ( 2 1 3 7 7 ) Неизменным «гостем» районнь___ сельских праздников и гуляний стал бурый медведь. Но не как символ «Единства», ско рее — потехи ради. Мишка даже побывал с самодеятельными артистами на чествова нии становлянских передовиков-аграриев, собрав возле себя немало удивляющихся. А «приручила» косолапого к выездам в «свет» худрук Дома культуры села Толстая Дубра ва Вера Гусева. Благо, зверь не рычит и не кусается. Это лишь искусно сделанное чу чело из привезенной с Камчатки родным братом Веры шкуры медведя. В дни новогодних и рохсдественских праз дников Михайле Потаповичу предстоит не мало поколесить по становлянской округе. Желающих сфотографироваться с ним у елки будет много. ДЕПУТАТ ГОСДУМЫ ДЕРЖИТ ОТЧЕТ. ТВОРЧЕСКИЙ 'Т ' Сотней экземпляров трехтомника чле- Союза писателей России и депутата Гос- Л)умы Владимира Топоркова пополнились местные школьные и сельские библиотеки. Владимир Федорович не забывает земляков и район, в котором он прошел путь от ре дактора газеты до секретаря райкома КПСС, председателя райисполкома. Интерес к литературному торжеству В. Топоркова, говорят работники библиотек, не ослабевает. Сборники его прозы не зале живаются и на прилавках книжных отделов сельмагов. Ведь герои, сюжеты рассказов и повестей писателя очень узнаваемы С ОТКРЫТОГО РЫНКА под РАППОВСКУЮ КРЫШУ ►; ^ору-менятьнзывеску на новляноком универмаге, преобразованном усилиями райпо и при поддержке местных органов власти в Торговый дом, где отныне кооперация мирно и взаимовыгодно сосу- ,ществует с частной предпринимательской деятельностью. Первый этаж преобразован в рынок. Ус ловия для хранения и реализации продуктов идеальные. Оборудованы прилавки, уста новлены холодильники и морозильники. Спе циальное место отведено под аптечный ла рек. На реконструкцию помещений было из расходовано 300 тысяч рублей. Но в станов- лянском райпотребсоюзе надеются, что деньги быстро окупятся, а продажа частни кам торговых мест сулит верную выгоду. Как и самим коробейникам. Ведь стоимость предоставления им услуг весьма умеренная. Но на этом точка не поставлена. Прав ление райпо уже озабочено использовани ем шестисот квадратных метров универма- говских подвальных площадей. Среди вари антов — передача их в аренду под спортзал, под складские помещения для предприни мателей. ЗЛАТОСЛОВО И святоДЕЛО На глазах меняется строительная пло щадка возводимого в центре Станового хра ма. И уже ничего не напоминает она карти ну, которая была в день освящения соору жения церкви. Нет котлованов и груд бетон ных блоков — фундамент культового здания удалось сделать до зимы. Местная власть и хозяйственники не под вели служителей церкви и верующих —обес печили объект материальной и финансовой поддержкой. Посильный вклад внесла и ста- новлянская интеллигенция, организовав сбор средств на строительство церкви в коллективах педагогов, медиков, почтовиков. Так, учителя школ пожертвовали от сотни до нескольких тысяч рублей. И по тому, как начато и продолжается святое дело, можно судить, что сказанные на освящении церк ви золотые слова о возрозкдении духовнос ти станут реальностью — через два года, как намечено, новый храм распахнет врата. - Ноправахрекламы— ПОДАРИТЕСВОИМРОДНЫМ Какой Новый год без подар ков? Каждый из нас ищет своим родным и близким нечто особен ное. Если вы согласны, что здо ровье—самый ценный подарок, мы искренне рекомендуем по дарить аппарат «ВИТАФОН». Ис кренность нашего пожелания ба зируется на том, что более мил лиона человек, в том числе и не наших соотечественников, смог ли убедиться в его эффективнос ти и полезности. Приверженцев «Витафона» можно встретить в Канаде, Америке, Скандинавии, Германии, Израиле идаже в ЮАР. Мы приведем часть аргумен тов и ответим на вопрос, почему, даже в тех случаях, когда для ле чения уже применяется магнито- терапия, лазеротерапия, массаж, лекарства, — «Витафон» окажет помощь. Любое заболевание приводит к повреждению тех или иных тка ней, и для выздоровления орга низму необходимо их обновить. Обновление или, как говорят ме дики, регенерация тканей требу ет усиления работы почек. Если они не справляются, то болезнь становится хронической. Отсюда великое множествометодик очис тки организма от шлаков. «Вита фон» на сегодня самый безопас ный и самый эффективный метод очистки организма. Пытаясь по высить производительность по- чек, организм повышает артери- альное давление, но это не реша ет проблему полностью. Аппарат «Витафон» идеально помогает пе регруженным почкам,количество шлаков в крови уменьшается и ар териальное давление снижается. Практически все больные гипер тонией после лечения «Витафо- ном» уменьшаютдозы лекарствен ных препаратов или отказываются от них совсем. / Еще один наглядный пример того, как аппарат «Витафон» спо собствует усилению регенерации тканей. Больные артрозом суста вов перестают хромать лишь пос ле дополнения лечения процеду рами «Витафона» на область по чек, тогда как местное лечение суставалюбыми другими средства ми—это только временное облег чение и не избавляет от хромоты. Кроме того, все хорошо зна ют, что с возрастом рост человека уменьшается из-за усадки межпоз воночных дисков. При этом про исходит нарушение кровоснабже ния нервных волокон, проходящих через позвоночник, и органы те ряют управление, а болезни рас тут как снежный ком. Единствен ное средство сохранить кровос набжение нервных волокон и уп равление органами—применение микровибрации звуковых частот. Именно такое воздействие оказы вает «Витафон» и именно поэто му его применение необходимо при простатите, остеохондрозе. радикулите, импотенции, адено ме и др. заболеваниях. Тысячи- благодарных писем ежегодно приходят в адрес раз работчиков. С многими из них можно познакомиться в Интерне те на сайте Ш Ш . У1ТАРОМ. ВУ, а также в интересной и познава тельной книге «Витафон» — ле чение и профилактика заболева- Справки по телефону; 812- 36-02. Аппарат и книгу можно приобрести в нижеперечислен ных аптеках: 1. В торговых отделах «Эко логическая техника»: ул.Зегеля, 30; ул.Гагарина, 10 ( магазин «Старт»); пл.Победы (магазин «Меркурий»). Тел. 43-00-26. 2. ООО «СП «САМЕД» реали зует аппарат в аптеке ( р-он Цен трального рынка), в аптечных пун ктах т и поликлиниках г.Липецка (облбольница, «Промстрой», «Жилстрой», «5-я детская, Ы» 2), г.Ельца ( № 2,больница им.Се машко), в магазинах ЦУМ, «Наро дный», аптечных киосках, а также в городах и районных центрах области: Грязи, Добринка, Лебе дянь, Задонск, Л.-Толстой, Крас- ное.Тел. 45-60-60. 3. Магазин «Здоровье» (ул.Советская, 68 ).Тел. 77-62-19. ___ЛицензиясерииМ№005202, рег. № 42/97-842-0059 от 26декабря 1997г. вы- В иктор Васильевич, в последнее время на всех уровнях заметно усилилось внимание к улучшению условий труда на селе, снижению эксплуатации сельскохозяйственных объектов. Чем, в первую очередь, вызвано это явление? — Для начала приведу несколько фактов, которые, как мне кажется, помогут ответить на ваш вопрос. Возь мем травматизм со смертельным ис ходом. За последние два года по этой причине на селе, в общей сложности, погибли 37 человек, в том числе семь женщин и двое подростков. Еще более впечатляющи данные о дорожно-транспортных происшес твиях. За прошлый год и одиннадцать месяцев нынешнего их на селе про изошло 1372. При этом погибли 465 и 1605 человек получили различные ранения. Кроме того, за это же время учас тились пожары. Произошло 2229 та ких стихийных бедствий, или почти сто в среднем за месяц. Материаль- АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ ЖОЙНЕ Наш корреспондент беседует с главным специалистом главного управления сельского хозяйства и продовольствия администрации области Виктором ЗАЙЦЕВЫМ темы управления охраной труда на перерабатывающих предприятиях АПК страны с участием руководите лей, специалистов разных уровней, ученых. Довелось участвовать в этом семинаре и мне. Участвовал я также в состоявшей ся в^ноябре в Москве на базе россий ской инженерной академии менед жмента и агробизнеса научно-прак тической конференции с посещением специализированной выставки, где получил соответствующее удостове рение. Там я, в частности, еще и еще ный ущерб от них составил 420 ты сяч рублей. А главная беда — погиб ли 152 человека и 89 — травмирова- Как видно, люди гибнут, словно на войне. И так не только у нас в об ласти. Это ли не повод, чтобы поднять тревогу, усилить внимание к этим насущным проблемам?! В октябре, например. Министер ство сельского хозяйства РФ на базе Всероссийского научно-исследова тельского института провело в Орле семинар по проблемам внедрения сис- раз убедился, сколь необходима учеба кадров. — Из проводимых мероприятий назову одно. У нас принят Закон «Об охране труда в Липецкой области», который статьей 21, например, рас ширяет требования к повышению уровня учебы кадров всех звеньев. Согласно этому документу входят в практику дни специалистов, выезд ные заседания коллегии облсельхо- зуправления, кустовые семинары- совещания. При этом особо подчер кивается, что производственны!^ травматизм со смертельным исходоь^ велик, прежде всего, там, где нет службы охраны труда. Это в первую очередь относится к таким районам, как Тербунский, Воловский, Грязин- ский, Добринский. Какие должны быть сделаны вы воды из этого, думается, объяснять не надо, — сказал в заключение Вик тор Зайцев. Иван ТИМОФЕЕВ. ЮБИЛЕИ ЛЕГКО КАТИТЬСЯ под ГОРУ, ТРУДНЕЕ 1и»ни11пьаосмию Э то, разумеется, не гигант металлургии «НЛМК» и даже не «Свободный сокол», и все же это предприятие из числа тех, которые знает каждый липчанин. Знает издавна. Мало того, оно известно также и далеко за пределами земли липецкой. Известно своими масштабами, своей отличной продукцией. А как все начиналось, спросите? Вот скупые строки из летописи на этот счет. Флагману перерабатываюЕцей промышленности области О А О «ЛипецЕскомплекс» исполняется /5 лет в декабре 1925 года, читаем в одном из доку ментов, подготовленных на предприятии в эти предъюбилейные дни, в Липецке была построена бойня по переработке ско та. Продукция ее предна значалась для Красной Армии, для обездоленных граждан. В период Вели- I кой Отечественной произ- Йводство, о котором речь, №обеспечивало мясопродук тами, колбасными издели ями воинов фронта, госпи тали, детские дома. Пос ле же войны развернулась реконструкция бывшей бойни. Особенно широкие масштабы она приобрела с созданием в 195’4 году Ли пецкой области, превраще нием Липецка в один из областных центров. А с конца шестидеся тых началась, по сути, но вая летопись предпри ятия. В это время за око лицей Липецка разверну лось строительство нового настоящего завода . В строй входят мясо-жиро вой цех на 100 тонн про дукции в смену, колбас ный — на 50 тонн, цех по луфабрикатов, птицецех. И это не считая того, что еще до этого были возведены цех холодильников на 3000 тонн единовременно го хранения продукции, другие объекты. Тогда же на базе голов ного Липецкого мясоком бината создается объеди нение мясной промышлен ности, в которое вошли все семь мясокомбинатов об ласти. И на протяжении целого ряда лет оно оста валось флагманом мясной промышленности, причем не только в Липецкой об ласти, но и в Российской Федерации, в Союзе в це лом. Располагая современ ным мощным производ ственным потенциалом, высококвалифицирован ными кадрами. Липецкий мясокомбинат в период так называемого «застоя», интенсивного развития сельского хозяйства пере рабатывал более половины всей животноводческой продукции области. А потом с началом ны нешних реформ начался спад. Причем спад этот достиг таких масштабов, что теперь на пред приятии порой даже страшатся называть цифры, характеризую щие его. Цифрь[ эти ведь и в са мом деле порази тельные. В так называемые «за стойные» време на в сутки, под черкиваем сутки, здесь из готовлялось по рядка 90 тонн колбасных изделий, а те перь в месяц, опять же обращаем внимание своих читателей на сей факт, в месяц, чуть более 100 тонн. То же самое с полу фабрикатами. Конечно, сокращение производства, о коем идет речь, в известном смысле оказалось неизбежным. Ведь что произошло. Пре жде те же колбасные из делия изготовлялись в ос новном на «Липецкком плексе». Ну еще на двух трех мясокомбинатах, да и то в ограниченном количест ве. Теперь же этим занима ются, и довольно активно, все семь мясокомбинатов облас ти. Мало того, сегодня кол басу производят примерно сто частных предприятий и цехов региона. Причем за частую на гораздо более вы годных условиях , когда цены реализации оказывают ся гораздо ниже, чем на «Ли- пецккомплексе». В таких вот, прямо скажем, условиях жес точайшей конкуренции и про изошел спад. Короче, когда два с не большим года назад гене ральным директором ОАО «Липецккомплекс» вместо ушедшего на зас^луженный отдых Михаила Федоровича Гусева избрали Александра Кондратьева, выпускника Московского технологичес кого института мясо-молоч ной промышленности и за 21 год познавшего и изучивше- го^производство до тонкос тей, — это его отнюдь не об радовало. Да и чему, счита ет новый директор, было ра доваться, коль убытки до стигли 46 млн. рублей и столь же огромными оказа лись долги. И как честно признался в нашем разгово ре Александр Сергеевич, по началу просто не верилось, что удастся переломить к лучш ему ситуацию , вы рваться из рыночной «каба- И все же это удалось. До статочно сказать, что про шлый год предприятие за вершило с весомой прибылью в 12 млн. рублей. Столь же весомой ожидается прибыль и в текущем году. Но самое главное, пожалуй, в том, что у коллектива пищевиков, на чиная от руководителей, спе циалистов и кончая рядовы ми работниками, появилась уверенность в своих силах. Как видно, первые шаги к возрождению предприятия — и это, несомненно, будет вписано в летопись его — сде ланы. И без преувеличения можно сказать: эти шаги ока зались довольно внушитель ными и обнадеживающими. А с чего все началось? Генеральный, Александр Кондратьев, которого под держали и главный инженер Владимир Шаталов, и ком мерческий директор Алек сандр Куликов, и председа- тель совета директоров На дежда Ильина, и, наконец, руководители цехов, других подразделений, рядовые ра ботники, приступил к углуб ленному экономическому анализу работы как в целом комплекса, так и отдельных его звеньев, служб и ве домств. Насколько адекватна их деятельность новым ры ночным условиям и вообще, сколь надобны они и способ ны ли достаточно эффектив но действовать, оправдывать себя? При этом дело подчас принимало прямо-таки дра матический оборот. В силу сложившихся эко- нрмичес1шх:условий.в, сгра- .да, 'снижения объ.ем!ЗР -ЖЙвЬ.'гновАач продукции,...высвобождения рабочих рук — предприятие изыскивало возможность их трудоустройства. Поэтому «Липецккомплекс» обзавел ся зверофермой, цехом вы делки шкур, пошива обуви и одежды. Здесь стал расхо жим даже такой лозунг: мы- де, должны накормить людей и одеть их, обуть. Но как быть, когда стра на распахнулась навстречу всему зарубежному? Той же обуви, одежде, которые бук- "ъажно'захлестнулй "ирилав- „Кй наших магазинов? Й"дЬ- ^йорОЩВйные Иройэводстащ о "коих игла речь чуть выше, попросту не выдержали кон куренции. Однако это не смутило Александра Кондратьева, он считает, что каждый должен заниматься своим делом: пи роги печь пирожник, а сапо ги точать сапожник. Они же — переработчики мяса — до лжны делать, прежде всего, мясопродукты, а все осталь ное потом. Сегодня предприятие все тверже и увереннее чувству ет себя. Оказавшиеся невос требованными производ ственные мощности поддер живаются в рабочем состоя нии и в любой момент при соответствующих условиях могут быть сполна задейство ваны. Хотя работающих на комплексе после очередного сокращения штатов осталось всего 536 человек вместо 1600 — до так называемых реформ. И еще, в чем горячо уверял нас директор: при стабильном и динамичном развитии комплекса на опре деленном этапе можно будет вновь подумать и о дочерних производствах, возрождении тех, что ликвидировали, вер нее, вынуждены были ликви дировать. Когда это будет, трудно сказать. Ведь как говорится: легко катиться под г о р у , . труднее подниматься обрат но. И все же этот подъем, несомненно, начался. Однако обратимся вновь к летописи предприятия, что в эти предъюбилейные дни со здается его работниками. В ОАО «Липецккомплекс», чи- ■ таем в одном из до кументов, ни на день не ослабляют усилий, направлен ных на расширение ассортимента изго товляемой продук ции, повышение ее качества. Ориенти руясь на покупа тельский спрос, на предприятии в это трудное время ос воен выпуск при нципиально новых ее видов с широким и сп оль зовани ем различных специй. Здесь в настоящее время вы пускается около 200 видов мясной^продукции, качество которой соответствует как отечественным, так и миро вым стандартам. На протяжении всего пе риода после организации ОАО «Липецккомплекс» предприятие удостоено та ких наград, как «Факел «Бирмингема» — по про грамме «За экономическое выживание и -развитие» , «Гретсмейнер» — за успехи в развитии бизнеса в услови ях переходной экономики. «За общее качество» — меж дународной организации по контролю за всеобщим качес твом, «Золотой колос» — по европейской программе «Партнерство ради прогрес са», учрежденной ассам блеей «Мир без границ», международный приз «За технологию и качество». Как мы убедились, на «Липецккомплексе» ныне, как никогда, настойчиво ра ботают на удешевление ас сортимента, на его расшире ние. Что ни месяц, появля ются 2-3 новых вида продук ции. Только в прошлом году специалисты-технологи ком плекса разработали рецепту ру 12 видов сырокопчёных колбас. В общей сложности зде!^ сейчас выпускается свинокопченостей, а и по высить их качество. Реконструкция и мо дернизация производства оборачиваются немалой выгодой, прежде всего, экономической. По мере того, как предприятие ста новилось на ноги, повыша лась и зарплата, и теперь она составляет в среднем 1800 рублей в месяц. И это не все. Помимо зарплаты полагается еще 40-процен тная добавка к ней в качес тве премиальных. Разуме ется, не всем. Нарушите ли дисциплины, будь то трудовая или технологи ческая, автоматически ли- "'шаются этой надбавки, что только повышает ответ ственность каждого за об- 150 видов колбасных изде лий. Треть из них разработа на местными мастерами. Как о том свидетельствуют яр марки липецкой продукции, что ежемесячно проводятся в Москве и в которых посто янно участвует «Липецкком плекс», изделия его пользу ются неизменным спросом и в столице. Медалей, в том числе и золотых, удостоены, к примеру, балык «Дарниц кий», сырокопченая колбаса «Праздничная», полукопче ные — «Прима» и «Краковс кая», вареные — «Останкин ская», «Докторская». Список можно продолжать. На всех без исключения участках предприятия сегод ня работают профессионалы высшей пробы, знающие свое дело и преданные ему, такие, К81Котработавшие уже по 20- 30 лет инженер отдела мар кетинга Галина Кирсанова, начальник мясо-жирового производства Зинаида Колес никова, боец Нина Хамкина — всех их здесь и не пере честь, хотя и надо бы. Тем не менее, наверняка мало что удалось бы даже таким мас терам, если бы на предпри ятии с удивительным, осо бенно в последнее время, упорством и настойчивостью не занимались реконструк цией, модернизацией своего производства, обновлением оборудования, технологий, без чего, кстати, сегодня, в условиях жесткой конкурен ции, просто не выжить. Что сделано в последнее время, если конкретно? В позапрошлом году ре конструировали колбасный цех. При всей сложности финансового положения изыскали 4 млн. рублей и приобрели для него австрий ский шприц, который позво лил облегчить работу формов щиков. Наряду со шприцем, опять же на кровно зарабо танные, закупили импортные вакуумный кутер, мотейжер. Последний из названных аг регатов позволил не только увеличить выход ветчины. щий результат работы. Но, к сожалению, не все так гладко обстоит у пере работчиков, как это может показаться на первый взгляд. Все труднее доста ется, например, сырье. Конкурентов у «Ли- пецккомплекса» ныне хоть отбавляй. Тут и мясоком бинаты, и частные пред приятия, цехи. А скота, между тем, становится все меньше. Где только не охо тятся за ним гонцы пред приятия. И в своей, и в ок рестных областях, в Крас нодарском крае, на Ставро полье, забираются в Бело руссию и в Молдавию... Естественно, это обходит ся в копеечку, но прихо дится крутиться. Иначе ныне нельзя. На этом, пожалуй, мож но было бы поставить точ ку. Но хочется сказать хотя^бы коротко еще об одной страничке летописи предприятия, представля ющей собой список отме ченных в разное время ор денами и медалями работ ников «Липецккомплек- са». В нем, в этом списке, почти полсотни имен. При чем некоторые упоминают ся и дважды, и трижды. Судя по делам комплекса, уже в ближайшее время этот список пополнится в связи с 75-летием пред приятия. Иван ЛЕСНИКОВ. На снимках: генераль ный директор ОАО «Ли пецккомплекс» Александр Кондратьев; мясо-жиро вой цех — бойцы скота Виталий Авдеев и Сергей Батраков; цех полуфабри катов — слева направо Надежда Кочеткова, На талья Рудник, начальник цеха Надежда Беляева, Ирина Воронина, Надеж да Коршикова, мастер Ва лентина Корчагина. Ольги Б Е Л Я К О ^ ^ у
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz