Липецкая газета. 2000 г. (г. Липецк)

1ЩОЕКТЫ ПР0КМИ11ЕН11,ВА1«, НА«ЧЕ111ЕН||ЕЖК||. . Н а днях в экономической жизни области произошло значительное событие, вместе с тем не получившее широкую огласку в местных средствах массовой информации. Речь идет о презентации фирмы «Цеппелин- Русланд», которая намерена уже в следующем году открыть в нашем высококлассной немецкой зерно- и кормоуборочных комбайнов и американской дорохсно- строительной техники. Что представляет собой «Цеппелин- Русланд»? Это российская компания, со­ зданная три года назад, со 100-процент- ным немецким капиталом. Она входит в группу 2ерреИп ОтЬи, известную на весь мир своими дирижаблями. Здесь и сей­ час есть подразделение, до сих пор зани­ мающееся этим производством. Но глав­ ную статью дохода фирмы теперь состав­ ляет продажа сельхозтехники. Немцы, к примеру, являются дилером американской фирмы Са^е^р^11а^, постав­ ляя на европейские рынки строительно­ дорожные машины, сельскохозяйствен­ ную и лесозаготовительную технику, гор­ ное оборудование и мощные энергоуста­ новки. А с тех пор, как Са1егрШаг и другая немецкая фирма С1аав вступили в агро­ альянс, «Цеппелин» начал активно про­ двигать продукцию последних на рынках СНГ и России. Дилерская работа фирмы «Цеппелин- Русланд», в отличие от обычной посред­ нической, предполагает не только реали­ зацию сельхозмашин на выгодных для партнеров условиях, но еще и бесперебой­ ное снабжение их запасными частями, обучение механизаторов, сервисное обслу­ живание и диагностику техники. По сути дела это будет европейского уровня сер­ висный агроцентр, который в уборочное время сможет функционировать 24 часа в сутки. Подобная структура уже открылась три года назад в Белгороде и, несмотря на ряд извечных российских проблем, убедительно доказала свое преимущест­ во. С таким предложением «Цеппелин- Русланд» обращался в прошлом и к ру­ ководству Липецкой области. Но тогда были причины, помешавшие найти взаи­ моприемлемый вариант сотрудничества. Немецкая сторона, в частности, настаи­ вала только на предоплате. Но если учесть стоимость бывших в употреблении зерно­ уборочных комбайнов фирмы «Клаас» (примерно 300 тысяч немецких марок), то такая сделка была совершенно для нас нереальна. Спустя год германские диле­ ры, поняв бесперспективность такой тор­ говли в Липецке, решили изменить свою тактику. Теперь они предлагают иную схему продвижения немецкой сельхозтех­ ники на.липецкие'нивы-е-учетом ■наших финансовых возможностей й йиробой прак- Их вполне устраивают такие формы сотрудничества с липецкими сельхозпро­ изводителями, как продажа в рассрочку, лизинг, аренда. Они готовы, в частности, поставлять нам комбайны «Клаас» при условии 15-процентной предоплаты и по­ гашения остальной суммы в течение пяти лет. Представитель фирмы в России, до­ ктор наук. Александр Лебедев в беседе с корреспондентом «ЛГ» привел интерес­ ные цифры. Предположим, рассуждал он, немецкий комбайн на таких условиях до­ говора взял не какой-нибудь сельхозпро­ изводитель, а мобильный механизирован­ ный отряд — наподобие бывших МТС или ПМК. Он убирает зерновые на полях аг- ШИПБЦКАЯ ш)ж г а з е т а ИНТЕРНЕТ-НОВОСТИ Ш С О ЗНАКОМ "?"1 Я Интернет-новостиадаптирует Ольга ФЕДОРОВА КАКОЙ БЫТЬ РОССИЙСКОЙ АРМИИ В XXI ВЕКЕ? Заместитель председателя Комите­ та Госдумы по безопасности Сергей ЕОшен- ков считает, что раз уж крупномасштабные войны нам не угрожают, то правомочно ста­ вить вопрос не просто о сокращении чис­ ленности войск, находящихся в распоряже­ нии Министерства обороны, но также под­ чиненных командованию Министерства внутренних дел, ФСБ, Министерства путей сообщения, погранслужбы. Речь идет о со­ кращении на 600 тысяч человек. Для отра­ жения локальных или региональных кон­ фликтов России необходима не массовая, а мобильная армия, созданная на контрак­ тной основе. Одновременно с этим Сергей Юшенков заявил о том, что сегодняшнее развитие си­ туации в стране «создает условия для пре­ вращения России из правового государст­ ва в диктаторское». «Все последние извес­ тные действия российского руководства — В МАВЗОЛЕИ ПУТЬ ЗАКРЫТ? РИА «Новости» со ссылкой на комен­ датуру Кремля сообщило, что Мавзолей на Красной площади будет пока закрыт для доступа посетителей. Это связано с необ­ ходимостью «плановых профилактических работ», осуществляемых один-два раза в год. Речь идет о специальных биохимичес­ ких мероприятиях, необходимых для сохра­ нения тела Ленина. В настоящее время обслуживание Мав­ золея обходится в 1,5 миллиона долларов в год. Поддержанием забальзамированно­ го тела вождя в надлежащем состоянии за­ нимаются сотрудники НИЦ биомедицинских технологий ВИЛАР. КАК ЧУВСТВУЕШЬ СЕБЯ, РОССИЯНИН? рохозяйств, требуя взамен 20 процентов с урожая. При урожайности 25 центне­ ров с гектара на 2000 можно взять 1000 тонн зерна, а продав его по сто долларов за тонну, получить хорошие деньги. По мнению г-на Лебедева, при умело органи­ зованной работе в таком случае комбайн можно окупить за два-три года. Техника, заверил он, высокопродуктивная — в тех же механизированных отрядах обрабаты­ вают за сезон до трех тысяч гектаров. По производительности один зерноуборочный комбайн «Клаас» заменяет три «Дона» или пять «Нив». Появление у нас в ближайшее время такой сельхозтехники специалисты, одна­ ко, оценивают по-разному. Содной сторо­ ны, мы пока не совсем готовы к сотруд­ ничеству с немцами материально и мораль­ но. То, что в скором времени и на нашей земле начнет действовать дилерский сер­ висный центр (его месторасположение пока что не определено), толкуют агра­ рии, конечно, замечательно. Но кто, спра­ шивается, сегодня на селе способен по­ купать, пусть в рассрочку, такую доро­ гостоящую технику? Разве что лебедянс­ кие «15 лет Октября», «Агроном» или до- бринский «Петровский»? Но таких силь­ ных и высокоприбыльных хозяйств у нас раз, два — и обчелся. Реальнее, навер­ ное, приобретать технику не одному сель- хозколлективу, а сразу нескольким, то есть в складчину. Что касается моральной стороны дела, то и тут не все может быть гладко. Пред­ ставьте себе такую чудо-машину, которая оборудована кондиционерами, мини-холо­ дильником, датчиком для определения урожайности на том или ином участке(!) поля и даже устройством, позволяющим держать связь со спутниками для опре­ деления точных географических коорди­ нат комбайна на местности. Страшно ста­ новится! Хотя, как говорится, глаза боятся, а руки делают. Осуществление проекта поз­ волит липецким сельхозпроизводителям приобщиться к мировому рынку сельско­ хозяйственной техники. Само по себе это вынудит нас подтягиваться в культуре земледелия до более высокого, чем пре­ жде, уровня. Кроме того, у наших хо­ зяйств появится возможность выбирать сельхозтехнику. Не нравится устаревшая «Нива» или пропашной отечественный трактор, бери, если сможешь, самый мощ­ ный в мире немецкий зерноуборочный комбайн «Лексион» или гусеничный аме­ риканский супертрактор «Челленджер». Возможность выбора будет, к тому же, способствовать усилению здоровой конку­ ренции на российском рынке. Вполне ве­ роятно, что российские компании, выпус­ кающие сельхозтехнику, перестанут на­ конец диктовать цены на свой товар и вес­ ти безоговорочную монопольную полити- Виктор МАНАЕНКОВ, экономический обозреватель «Липецкой газеты». Согласно недавним опросам ВЦИОМ, социальное самочувствие россиян остает­ ся в целом стабильным. 30 процентов рес­ пондентов отвечают, что ситуация в стране идет в правильном направлении, в то вре­ мя как чуть более 50 процентов считают, что дела идут в тупик. Напротив, характеризуя свое собствен­ ное (и своей семьи) положение, около 45 процентов опрошенных в течение года за­ являли, что уже приспособились к переме­ нам последнего десятилетия, еще 20 про­ центов уверены, что скоро приспособятся, и примерно 30 процентов думают, что сде­ лать этого не смогут никогда. Демократию россияне склонны рас­ сматривать не столько как политический строй, сколько как набор свобод и благ, предоставленных Обществу государством. 54 процента респондентов отрицают нали­ чие демократического строя в России, но уверены, что «рынок» уже есть (61%). . . . В РОССИИ ЧИНОВНИКИ ПО-ПРЕЖНЕМУ КРАДУТУС? Председатель комитета по безопас­ ности Госдумы Александр Гуров в интервью агентству РБК охарактеризовал особеннос­ ти национальной коррупции. В эти процес­ сы, по данным наших ученых, втянуто до 70 процентов чиновников. Но по уголовной статистике коррупции у нас практически нет. Латентность этого вида преступлений — 100 процентов. В числе главных эконо­ мических причин ее — безусловно, прива­ тизация. Поспешная, непродуманная пере­ дача госсобственности в частные руки по­ родила массу уродливых явлений. «Силовые методы борьбы с коррупцией не выход,— считает генерал. — Перепол­ нены лагеря и тюрьмы. Страна стала тю­ ремным государством. Около 4 млн. чело­ век ежегодно проходит через СИЗО. Из 7 млн. заключенных в мире 1 млн. 56 тыс. содержатся в России». По мнению Гурова, если говорить о биз­ несе, государство не должно сверх меры регулировать его. Есть законы бизнеса, с которыми оно ничего поделать не может. Сейчас же государство само сделало мно­ гих бизнесменов преступниками, потому что та налоговая система, которая была до сих пор, толкала их в «тень». ПОЛИТИКИ до сих ПОР НЕ ПОНИМАЮТ ПУТИНА? Интервью минувшей недели дал Глеб Павловский, гендиректор Фонда эффектив­ ной политики, газете «Век». На вопрос о том, какое определение ближе к истине, когда Путина называют то «управляемым», то «за­ таившимся в засаде», он ответил: «Неуже­ ли еще остались люди, которые искренне считают Путина управляемым? По крайней мере, я давно не слышал таких версий даже из уст его противников. Путин, по-моему, доказал, что он абсолютно своеобразный лидер с четкой, продуманной концепцией своих действий. Правда, некоторые люди по-прежнему не понимают Путина. Он ведь первый политический лидер, который об­ щается с населением не через группу тра­ диционных политических посредников, а напрямую. Поэтому бывшие посредники пытаются заразить своей непонятливостью все общество». 2 6 д е к а р я 2 0 0 0 г ., № 2 4 8 (2 1 37 6 ) (Окончание. Начало на 1-й стр.) Был заключен, если мож­ но так выразиться, договор между нашей администра­ цией и руководителями сель­ скохозяйственных предпри­ ятий, суть которого — сде­ лать все, чтобы выйти на пер­ вое место. И мы этого, как видите, добились. Конечно, мы прекрасно понимаем, что завоевать по­ беду проще, чем ее удержать. Но мы верим, что наше ли­ дерство — всерьез и надолго. Основания для оптимизма есть. Появился опыт работы в рыночных условиях. Руко­ водители хозяйств, рядовые труженики обрели уверен­ ность, что и в сложных эко­ номических условиях мы сможем наращивать аграрное производство. Назову ряд показателей, по которым мы продвинулись вперед. Урожайность зерно­ вых по сравнению с прошлым годом значительно возросла и достигла 25 центнеров. Ва­ ловое производство зерна уве­ личилось на 32 процента. Мы лидируем в области по уро­ жайности подсолнечника, ко­ торого получено в среднем с гектара почти по 13 центне­ ров. На 30 тысяч тонн боль­ ше к уровню прошлого года сдано сахарной свеклы. Улучшилась обеспеченность кормами. Их заготовлено поч­ ти в полтора раза больше, чем год назад — по 26,5 цен­ тнера кормовых единиц в рас­ чете на условную голову ско­ та. Это создает предпосылки для дальнейшего роста про­ изводства животноводческой продукции, который наблюда­ ется в течение последних лет. Конечно, нам еще далеко до наших «звездных» лет до­ кризисного периода. Нас не устраивает уровень производ­ ства продовольственной пше­ ницы. Нам надо увеличить отдачу свекловичного поля. Есть резервы и в мясном про­ изводстве. — До показателей, как вы сказали, «звездных» лет путь действительно неблиз­ кий. Но первые шаги сдела­ ны. В каком направлении последуют остальные? — Экономическая ситуа­ ция в сельском хозяйстве ос­ тается сложной. Но мы учим­ ся противодействовать и дис­ паритету цен, и другим фак­ торам, тормозящим развитие аграрного сектора. Какими путями повышаем эффектив­ ность сельскохозяйственного производства? Они хорошо известны. Наращиваем объ­ емы сельхозпродукции , улучшаем ее качество, зани­ маемся рынком сбыта, сле­ дим, Чтобы цена реализации Iвозмещала затраты, ужесто- ^^,1УГЯ 71НЯ________ чаем контроль за расходова­ нием денежных и материаль­ ных средств. А на хозрасчет­ ных днях анализируем, кому это удается лучше, кому — Такие дни проводились и ранее, но только теперь раз­ говор воспринимается более остро. Каждый уже осознал: ошибки рынком не прощают­ ся. Не намерена снисходи­ тельно к ним относиться и ад­ министрация района. Только за последние два года в 12 центнеров в среднем с гекта­ ра получено. В 10 хозяйст­ вах урожайность от 30 до 40 с лишним центнеров. Это и обеспечило рост валового про­ изводства зерна. Пшеница ведь сильно пос­ традала весной от ледяной корки, на 30 процентах пло­ щади потребовался пересев. Из случившегося мы сдела­ ли вывод. Этой осенью ози­ мый клин практически пол­ ностью засеян зимостойким высокоурожайным сортом — Наверное, именно та­ кая системная работа и свек­ ловодство спасла от разва­ ла? Ведь в условиях, когда и удобрения, и гербициды страшно дороги, а без них хорошего урожая на свекло­ вичном поле не получишь, многие районы резко сокра­ тили площади под этой куль­ турой. Добринцы и в этом плане выглядят по сравне­ нию с другими значительно лучше... — Не буду скрывать, мы «УДЕРЖАЬТЛИДЕРСТВО хозяйствах из 25 мы замени­ ли руководителей, не спра­ вившихся со своими обязан­ ностями. Создаем также базу для укрепления экономики, реор­ ганизуя слабые хозяйства. Основное направление сейчас — присоединение отстающих хозяйств К промышленным предприятиям. Раньше у нас было всего два агроцеха — на базе сахарного завода и АО «Добринкаагропромхимия ». В нынешнем году было реор­ ганизовано сразу три сель­ хозкооператива. СХПК име­ ни Калинина присоединился к Плавицкому спиртзаводу, «Хворостянский» — к Пуш­ кинскому спиртзаводу, «Ко­ оператор» — к «Добринкааг- росервису». После преобра­ зований сельскохозяйствен­ ные показатели здесь замет­ но улучшились. — Валерий Васильевич! Довелось мне как-то побы­ ватьминувшимлетом в ряде районов. Обратил внимание надобринский ячмень. Посе­ вычистейшие. Специалисты говорили: сказывается хи­ мическая прополка. Большей площади, чемдобринцы, по­ жалуй, никто гербицидами не обработал? — Дали бы еще больше гербицидов под товарный кредит — и больше обрабо­ тали бы. Чистое поле можно убирать прямым комбайниро- ванием. А это экономия го­ рючего. Раньше начинается уборка. Сокращаются ее сро­ ки. Уменьшаются потери. Ячмень-то нас и выручил. Он оказался самым урожай­ ным. В целом по'району ' ^ ЧЕМЕГОЗАВОЕВАТЬ» «Безенчукская-380». В но­ вом году значительно увели­ чим посевы нового сорта «Прохоровка». Необходимое количество семян для этого имеется. —Кстати, добринцы зна­ чатся и в числе лидеров по сдаче пшеницы с высокими хлебопекарными Качества­ ми. Как этого удалось до­ биться? — Земледельцы все, что от них зависело, сделали. В частности, на всей площади подкормили весной пшенич­ ное поле. В нынешнем году удобрений в подкормку было внесено в несколько раз боль­ ше, чем в прошлом. Выручи­ ла областная администрация. Выделила в качестве товар­ ного кредита в щ'жном коли­ честве аммиачную селитру. Скажут: и с гербицидами по­ могли, и с удобрениями. За­ мечу: помогают тем, кто сам не подводит. А мы не подво­ дим, своевременно рассчиты­ ваемся за товарный кредит. В прошлом году погасили его сельхозпродукцией на 120 процентов, в нынешнем — на — Интересно, а какими методами районная адми­ нистрация добивается столь высокой дисциплинирован­ ности? — Отвечу коротко: ведем системную работу с руково­ дителями хозяйств. Думаю, каждому.^цсцр, что за этим стоит. ставим задачу не сокращать площади под сахарной свек­ лой. Но в конечном счете все решают экономические фак­ торы. Свекла — культура, безусловно, прибыльная. Но она требует больших капита­ ловложений. Хозяйства не всегда имеют возможность вносить минеральные удоб­ рения, покупать специаль­ ную технику. Эти и другие проблемы привели к частич­ ному сокращению площадей под сахарной свеклой в об­ щественных хозяйствах. Но в то же время больше стали сеять этой культуры ферме­ ры. Увеличиваются посевы в частном(!) секторе. В итоге мы ныне имеем больше всех в области — 10 тысяч гекта­ ров сахарной свеклы. Сдали ее в нынешнем году 166 ты­ сяч тонн — пятую часть об­ ластного объема. Не хотелось бы сегодня говорить об этом, но надо. Больших трудов стоило ад­ министрации района убедить руководство сахарного заво- ' да проавансировать хозяйст­ ва сахаром за прополку. Сна­ чала с нами согласились, но полностью договоренность не была выполнена. Ежегод­ но мы совместно со специа­ листами завода намечаем программы увеличения про­ изводства сахарной свеклы. Однако, кроме обещаний са­ хароваров поставить удобре­ ния, гербициды, .^%ст^)^н|1чц- го не делается. Йлн.ёще..'!3ат. водчане брали на себя в ны­ нешнем году обязательство обеспечить свекловодов се­ менами. Выделили семена вовремя, но по цене 190 ты­ сяч рублей за тонну, что в два раза дороже, чем в гос- семхозе «Петровский». За­ вышены были цены и на диз­ топливо. Это не по-партнерс- — Наверно, при таких проблемах не до внедрения индустриальной технологии возделывания сахарной свеклы? А когда-то такая задача ставилась. — Все возможное делает­ ся для ее решения и сейчас. Пытаемся обеспечить для этого свекловодов всем необ­ ходимым. В районе, в час­ тности, имеются 22 сеялки точного высева. Комбайны приходится использовать французские. Берем их на са­ харном заводе. Но аренда обходится дороговато. Воз­ можности для применения индустриальной технологии, как видите, малы. Но те, что есть, используются. Передо­ вые хозяйства добиваются от­ личных результатов. —На одном из выездных заседаний областного адми­ нистративного совета район упрекнули за то, что все ле­ жащие на поверхности ре­ зервы развития животно­ водства добринцы вроде бы и используют, но а вглубь, так сказать, копать не спе­ шат. Теперь, выходит, начи­ наете и вглубь копать? Не­ сколько быстрыми темпа- — Внедрение передового опыта в животноводстве, од­ ним из элементов которого является известный холод­ ный метод выращивания те­ лят, — дело кропотливое. Оно требует капитальных вложе­ ний. В прошлом году холод­ ный метод практиковали три хозяйства. В нынешнем к ним прибавилось еще два. Вот так постепенно будем идти вперед. Но, копая, как вы выразились, вглубь, мы еще долго будем брать резервы и с поверхности: продолжать укрепление дисциплины, на­ ведение элементарного по­ рядка. Только за счет орга­ низованного начала зимовки, я считаю, район лидирует ныне по среднесуточным на­ доям, получая самую высо- А кую в области прибавку про­ дуктивности к уровню про­ шлого года. Вера в то, что наше лидерство — всерьез и надолго, как видите, находит подтверждение. Беседовал Вячеслав ИСКОРНЕВ, соб. корр. «Липецкой газеты». .ДобрйнСКий район. «аМЬНАЯ ВОИНА»: Поддержка государства вития новых технологий, со здания новых сплавов и ста лей. Уже сейчас ряд метал лургических институтов ве­ дет работы над проектами, призванными повысить кон­ курентоспособность отечес твенной металлургии и ма шиностроения — за счет раз работки технологий произ водства уникальных сталей и сплавов. Причем задача сто­ ит такая: наладить не только промышленное их производ­ ство, но и экспорт. Однако экспортные воз­ можности и перспективы их расширения упираются в пока что непреодолимый барьер: Россию не считают страной с «рыночной эконо­ микой». А это необходимое условие вступления ее во Всемирную Торговую Орга­ низацию (ВТО). Сейчас Министерство эко­ номического развития и тор­ говли РФ ищет варианты контромер по влиянию на поставки в Россию товаров из Европы и СП1А. С той целью, чтобы повлиять на смягче­ ние позиций западных парт­ неров на переговорах о пос­ тавках продукции отечес­ твенной металлургии на их рынки. ^^оссийская металлургия на пороге \ \ третьего тысячелетия» —так И называлась недавно прошедшая в Москве международная конференция, посвященная проблемам российской черной металлургии, ее интеграции в мировую экономику. Намерения правительства таковы — отрасль развивать и поддерживать как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Особое внимание — перспективным структурным изменениям, в частности, создание в металлургии финансово­ промышленных групп «полного цикла». Пока же Америка и Рос­ сия не достигли взаимопони­ мания по условиям стальной торговли. Парижские перего­ воры приостановлены, по­ скольку сторонам не удалось найти решение главной про­ блемы — каков должен быть уровень минимальных цен на экспорт российской горяче­ катаной стали? На днях Министерство совместно с металлургами России поставило ультима- дискриминационные методы «торговли» не будут устра­ нены, Россия начнет проце­ дуру выхода из ранее приня­ того «Двухстороннего согла­ шения» по стали. Позиция американцев прежняя: не только не пере­ сматривать соглашение, но и ужесточить условия поставок российской стали на свой рынок. Более того — круп­ нейшие сталелитейные ком­ пании США подали иск на свое правительство, обвиняя его в непродуманности упо­ мянутого соглашения, ущем­ ляющего якобы интересы компаний. То есть очевидно: металлурги Америки полны решимости окончательно вы­ теснить российских произво­ дителей стали из страны. По условиям соглашения, российские предприятия,^не имеют права поставлять свою продукцию ниже цены, за­ фиксированной в нем. Цена высчитывается по отноше­ нию к той, которая была в предыдущем квартале. Но когда заключалось соглаше­ ние, металлургический ры­ нок С1ПА находился на под­ ъеме и цена на продукцию была достаточно высокой. Однако после подписания это­ го документа цены на сталь стали падать. Стоимость пос­ тавок российской металлоп­ родукции, рассчитанная в со­ ответствии с соглашением, оказалась выше реальных цен американского рынка, что сделало нашу сталь не­ конкурентной. Россия готова продавать свои горячеката­ ные рулоны по 175 долл, за тонну, в то время как по ус­ ловиям соглашения она до­ лжна предлагать их потреби­ телям не ниже 255 долл. Из- за этого полгода назад были прекращены поставки неко­ торых видов продукции на американский рынок. Чтобы их возобновить, Россия даже готова пойти на снижение объемов своих поставок. Однако эти уступки явля­ ются последними, на которые готовы идти российские ме­ таллурги. Если до рождес­ твенских каникул не будет получен ответ из США, то Минэкономразвития РФ бу­ дет рекомендовать нашему правительству выйти из со­ глашения. Результат этого шага мо­ жет быть двояким. С одной стороны, американские ста­ лелитейщики наверняка воз­ обновят против российских металлургов новое антидем­ пинговое расследование. Но с другой — в отличие от про­ шлых лет у металлургов РФ будет преимущество, ибо американская комиссия еще в начале 2000 года призна­ ла отсутствие демпинга со стороны наших производите­ лей. Не исключено, что Рос­ сия может получить поддер­ жку со стороны ВТО, кото­ рая выступает за снятие внешнеторговых барьеров в США. Подготовил Владимир ПЕТРОВ. П редновогодняя суета поглощает жителей области все больше. Через несколько дней мы станем свидетелем встречи (шутка ли!) нового тысячелетия. Но если мы только готовимся окунуться в праздничные хлопоты, то у производителей съестного и хмельного вовсю кипит работа, в чем убедился наш корреспондент, побывав недавно на Елецком ликеро-водочном заводе, который в наступающем году также отметит вековой юбилей. Генеральный директор предприятия Юрий Оборотов буквально за несколько минут до разговора вернулся из цеха розлива, где специально к Новому году знаменитую фирменную водку «Елецкая» начали разливать в необычные сувенирные бутылки, украшенные шелкографией с видом елецких кружев, Вознесенского собора и герба Ельца. Дело не только в красивом исполнении са­ мой бутылки, — сделал необходимое пояснение Юрий Анатольевич. — Благодаря испанскому кол­ пачку с особой конструкцией клапана полностью исключается подделка: вылить содержимое мож­ но, а влить что-либо — исключено. Кстати, в ушед­ шем году эта водка на международной ярмарке «Экспо-2000» в Москве получила золотую медаль, а на Всемирной выставке вин и алкогольных на­ питков в Брюсселе, с участием шестидесяти стран, ИНТЕРВЬЮ ГТЯТШТТОёТ?!? л ш ш ВЕКОВОМУЮБИЛЕЮБУДЕТ и ВОДКА «ВЕКОВАЯ» вошла в число лучших десяти водок. А бальзам «Былина» был награжден серебряной медалью. Для сравнения скажу, что московский «Крис­ талл», показавший много изделий, не получил ни- —Брюссель открыл вамдорогу на новые рын- — Интерес у наших потенциальных покупа­ телей появился, безусловно. Нам есть что пред­ ложить. Не менее знаменитая водка «Бунинская» отмечена уже четырьмя медалями, в той же Мос­ кве сувенирные бутылки раскупаются по цене 200 рублей. У нас около сорока наименований изделий, далеко не каждый завод в России имеет такой широкий ассортимент, а уж тем более вековую историю. Появилось много новых, с хорошей ос­ насткой производств, однако по-настоящему хо­ рошую водку могут делать только опытные проф­ ессионалы, как у нас, с 30-40-летним стажем. И потом в Ельце вкусная вода, специальной мембргш- ной установкой мы ее полностью очищаем от со­ лей, она становится практически дистиллирован­ ной. Это улучшает качество нашей водки, на­ стоек, ликеров. В 2000 году по темпам роста мы оказались в числе немногочисленных стабильно работающих заводов России. Конкуренция жесточайшая, и все же половина водочной продукции в нашей области — елецкая. —Как вы готовитесь к юбилею? Чем плани­ руете удивить земляков? Заключили контракт с итальянской фир­ мой на поставку новой линии розлива стоимостью 400 тысяч евро. Первый транш оплатили, на под­ ходе второй, ждем оборудование. Оно полностью исключит трудоемкие операции, а пока нашим женщинам приходится вручную «лопатить» по три тысячи ящиков в смену. Мы разрабатываем четыре новых изделия. Водка пойдет только на спирте высшей очистки, есть ее название — «Вековая» и «Шик». Нашим покупателям вот уже тридцать лет нравится «Ря­ бина на коньяке», а скоро появятся настоенные на коньяке клюква и лимон. Сырье закуплено. Мы предложим нового дизайна бутылки из гжели, стекла. —Юрий Анатольевич, согласитесь, наш раз­ говор вызовет разную реакцию, в том числе и негативную. Ведь в употреблении старинного на­ ционального напитка далеко не все знают меру. Последствия ощущают семьи... — Мы ведь не случайно пошли на открытие фирменных магазинов, затратили немалые деньги на их оформление. Стараемся, чтобы они не были серыми. Сюда не стыдно зайти приличному чело­ веку, думаю, и у пьяницы не появится желания выпить бутылку тут же, за углом. Да, нам не хва­ тает культуры, и это беда нашей нации. И мы еще раз повторяем: если нашу продукцию пить в ма­ лых дозах — это лекарство, в небольших — это пищевой продукт, а в больших — это яд! Вреда не будет, если человек выпьет чарку «Елецкой», в которой присутствует дефицитный в нашей чернобыльской зоне йодит калия, а баль­ зам, настоенный на 27 травах, снимет усталость, стресс, если его немного добавить в чай, кофе. Наша продукция готовится только из натурально­ го сырья, а потому безопасна для здоровья. И чарка доброй водки за праздничным столом вот уже сто лет поднимает настроение наших зем­ ляков. В том числе и на Новый год. соб.корр. «Липецкой газеты».