Липецкая газета. 1999 г. (г. Липецк)

из ПЕРВЫХ РШ ШЗ АП 1 А 1 КПСТЬЯНИНА В «ЧЕРНУЮДЫРУ»? В Москве завершил работу VII съ езд Аграрной партии России . Его делегаты об ­ судили проблемы возрождения р о с с и й ­ ского села , защиты политических, э к о ­ номических, социальных прав и интере­ сов крестьян, продовольственного рынка страны от интервенции зарубежных то­ варов, поддержки государством отечес­ твенного сельхозтоваропроизводителя, развития АПК на принципах многоуклад- ности. Выступления были пронизаны тре­ вогой о р о с с и й с к ом с е л е , п р од о в ол ь ­ ственной безопасности государства... В с е р е ги оны Р о с с и и п р и сл а л и на съезд своих делегатов. Среди них кресть­ яне, сельская интеллигенция, работники потребкооперации , л е сн о го и рыбного хозяйства, фермеры. В се го в Колонном зале Дома сою зов собралось более с е ­ мисот человек. В работе съезда приняли участие члены правительства, депутаты Госдумы, лидеры ряда политических пар­ тий, многие губернаторы, иностранные гости. Липецких аграриев на съ е зд е п р е д ­ ставляла группа делегатов из шести че­ ловек во главе с председателем област­ ной организации АПР, директором обл- сельхозхимии Валерием МАРЧУКОВЫМ, с которым на днях встретился наш коррес­ пондент и попросил поделиться впечат­ лениями о съезде . — Валерий Михайлович, на съезд были приглашены президент, председатель пра­ вительства, но оба фактически проигнори­ ровали его... — Думаю, подобная реакция властей — показатель их отношения в целом к отрас­ левому сектору экономики. Село по-прежне­ му именуют «черной дырой», финансиро­ вание осуществляется лишь на 1,5 процен­ та расходной части федерального бюджета. В результате уровень жизни крестьян мно­ гократно ухудшился, оплата их труда ста­ ла самой низкой из всех сфер экономики. На грани развала — социальная сфера, здра­ воохранение и образование на селе. Поэто­ му делегаты-аграрии другого и не ждали. Замечу, что в адрес съезда поступило более 60 приветственных телеграмм из раз­ личных краев и областей России, стран СНГ, зарубежных, дипломатических мис­ сий. Пришло послание от вице-премьера по селу Геннадия. Кулика, находившегося в зарубежной командировке. На съезде вы­ ступили председатель Государственной Думы Геннадий Селезнев, министр сельско­ го хозяйства и продовольствия Виктор Се­ менов. — Как съезд оценил нынешнее состоя­ ние российской деревни? В общем положение российской дерев­ ни катастрофическое. Более 90 процентов хозяйств — убыточны. Фактически эконо­ мические интересы АПК и социальные ин­ тересы крестьянства противопоставлены всей остальной экономике и обществу. В те­ чение последних лет власти стимулирова­ ли массированный ввоз импортного продо­ вольствия, сформировали изощренную эко­ номическую систему ограбления сельского хозяйства через диспаритет цен. В резуль­ тате товарное селькозпроизводство сокра­ тилось более чем вдвое. По уровню произ­ водства зерна Россия отброшена к 1947 году. Утрачена продовольственная безопас­ ность страны, угроза голода стала реаль­ ностью. Съезд сделал вывод, что нынешний глу­ бочайший кризис аграрной сферы вызван политикой экономических реформ. Дерев­ не навязали роль всероссийского донора. За ее счет в течение длительного времени уда­ валось откладывать разорение промышлен­ ности, обнищание городских жителей и окончательный крах этих самых реформ. Так что определение «черная дыра» никак к селу не подходит. — Что предпринимает Аграрная пар­ тия для изменения положения к лучшему? Какова программа ее дальнейших дейст­ вий, определенная на съезде? — АПР активно борется против антиаг- рарного и антикрестьянского курса реформ. В немалой степени нашими усилиями сдер­ живается принятие закона о свободной куп­ ле-продаже земли, который, по нашему мне­ нию, станет механизмом принудительной ликвидации крестьянской земельной со­ бственности. Не раз АПР прибегала к ини­ циативе проведения общекрестьянских ак­ ций протеста, в чем нашла поддержку со стороны профсоюза работников АПК, Агро­ промышленного союза, ассоциации ферме­ ров. Считаю, в центре и в регионах Аграр­ ная партия стала главной организующей силой активных политических выступлений селян за свои права. Это отмечали и деле­ гаты. Ключевым направлением деятельности АПР на нынешнем этапе является участие в выборах в федеральные и региональные органы власти, где появляется шанс эффек­ тивнее отстаивать интересы крестьян. Рас­ тет число членов АПР в Госдуме и Совете Федерации. — Какие партии и движения вас под­ держивают? — АПР работает в составе Народно-пат­ риотического блока. Мы обратились к со­ юзникам с инициативой создать единой из­ бирательный блок по выборам в Госдуму в декабре 1999 года и выборам президента в 2000 году. Такое объединение, несомнен­ но, укрепит полуразрозненную ныне коа­ лицию левопатриотических сил. АПР крепит также контакты с агрария^ ми других стран. Например, с селянской партией Украины, Болгарским земледель­ ческим народным союзом, немецким кресть­ янским союзом... — Какие решения приняты на съезде? — На нем одобрены политическая ли­ ния и практическая деятельность партии, рекомендовано усилить работу по защите интересов агропромышленного комплекса, всех крестьян. Решено вместе с руководст­ вом АПК, органами самоуправления сель­ хозтоваропроизводителей добиваться пре­ одоления спада агропромышленного произ­ водства, стабилизации экономики сельхоз­ предприятий, улучшения социального по­ ложения селян. — Насколько, по-вашему, реальны эти задачи? — Их выполнение будет зависеть пре­ жде всего от общегосударственной позиции в отношении села, на позитивное измене­ ние которой АПР направляет все свои уси­ лия. Добавлю, что съезд избрал руководство АПР. Председателем партии переизбран Михаил Лапшин. Я же остался руководи­ телем региональной организации. Николай РОЩУПКИН. ШИПЕЦКАЯ газета I а апреля 1999 г., N9 71 (20949) ш й ш г ГРЯДЕТ п е р е п и с ь ! НАСЕЛЕНИЯ 1 I Госкомстат РФ предлагает провести I сентябре 2001 года перепись населения ? I России. Об этом заявил исполняющий обя- ? Iз а н н о с т и председателя это го ведомства ? I Владимир Соколин. По его словам, проект ! * постановления кабинета министров по во- ? ; просу о переписи населения будет подго- ^ товлен к началу сентября текущего года : Как отметил В. Соколин, в принципе Мин­ фин РФ готов выделить деньги для прове­ дения переписи населения. Однако кам ­ нем преткновения является прежде всего ; сумма расходов на проведение соответ- ^ ствующих пропагандистских мероприятий, ! без которых, как считает В.Соколин, про- | вести перепись населения будет н е в о з - ; > можно . I ПЕРВЫЙ В с т р а н е ! МУЗЕЙ ВОДКИ I Первый в России муниципальный м у - I ; зей «Библиотека русской водки» открылся ' : в Угличе Ярославской области. Пришедшие , I сюда посетители узнали для себя немало $ : интересного об этом национальном напит -1 ке. В экспозиции представлена вся исто-1 рия развития «хлебного вина» на Руси — от I ; древних корчаг, в которых далекие наши I предки в XIII веке получали спирт из ржа-1 ного сусла, примитивных самогонных ап- | ; Паратов и винокуренных заводиков в 15 -м - столетии, первых «царевых кабаков», чьи доходы стали монопольно поступать в го -1 ! судареву казну , до современных п р о и з - ; ; водств. 62 ликероводочных завода России | представили сюда более 400 наименова- ! ний выпускаемой ими водки . В их числе 1 насчитывающие вековую и более историю ! подм ос ковны е пр ед при я ти я , с тар ин ны е | заводы Костромы , Вологды , Ярославля .| ! Представлена всевозможная продукция и I : с родины русской водки — из Новгорода, I ! где она и получила впервые свое н а з в а - ! ! ние. И, конечно же, не обошлось без зна-1 : менитой водки «Смирнов», ведь один из | династии купцов Смирновых — Гри горий | родом из Угличского уезда, и здесь в 1835 1 : году, получив торговое свидетельство, на- ; чинал свое трактирно-гостиничное дело. I ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА: | ПЛЮСЫ И МИНУСЫ 1 Температура на поверхности Земли к | ; концу следующего столетия может повы- | : ситься на полтора — четыре градуса. Од- ; : нако повышение температуры воздуха бу- ^ дет неравномерным — невысоким в тро- $ : пических зонах и более значительным в 1 средни х ш иротах , включая Р оссию . Об | этом заявил руководитель Росгидромета $ Александр Бедриц кий . Такое изменение ; климата может иметь и позитивные, и не- ^ ; гативные последствия. Александр Бедриц- ^ кий отметил, что «рост концентрации оки- $ си углерода в атмосфере приведет к рас- ^ ширению площадей, пригодных для выра- г : щивания теплолю бивы х куль тур . Кромер того , в результате потепления возможен г проце сс перераспределения осад ков — | уменьшение количества снега и увеличе -1 ние выпадений дождя , что также можете повлиять на увеличение урожая». Что ка- ^ сается негативных моментов , р у к о в о д и - | тель Росгидромета сказал , что «их боль-1 ше, чем позитивных». В России и зм е н е - I , ние климата мбжет 'Прйвести ' к 'таянию по- ^ I верхностной части Земли. ПерераЪ'преде-1 I ление осадков также окажет отрицатель­ ное влияние на гидроэлектростанции. А та- I яние ледников приведет к повышению уров-1 ; ня океана примерно на 30 — 100 санти- ^ ; метров. Кроме того, специалисты прогно- I I зируют возможность увеличения числа за-1 ! сух, изменения режима речного стока и не- г I хватки питьевой воды. I КОНКУРС НА «ЛУЧШЕГО»! БЮРОКРАТА Против бюрократической волокиты на- ^ ; правлен конкурс «Самый плохой чиновник», ^ : объявленный мэрией Перми. Как сообщил $ : глава города Юрий Трутнев, кандидаты на I ; это звание будут определяться по с о о б - $ щениям жителей о необоснованных з а т я ж - ; : ках в решении их насущных проблем, о т - : ; писках, незаконных поборах и прочих чи- ^ новничьих «болезнях», известных еще с не- » запамятных времен. Срок конкурса не име- : ет точной даты окончания , и это естес - 5 твенно, сказал Юрий Трутнев. Но перио- I дически подводить итоги будем. Дважды I «прославиться» не сможет никто. ; (ИТАР-ТАСС) : ' - лЛ ПОЗДРАВЛЕНИЕ! в этидни исполнилось 65 летнаше- I м у коллеге, главному редактору газет | «Русь Святая» и «Лекарь» Игорю Соро- [ 1кину. Журналисты «ЛГ» поздравляют I Iюбиляра с днем рождения. Здоровья, “ I успехов и благополучия, Игорь Трофи -1 мович! Владислав СМИРНОВ: ЭНЕРГЕТИКА «БРЕМЛ«ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НЕПЛАТЕЖЕЙ»ДОЛЖНОБЫТЬ СБРОШЕНОСОВМЕСТНЫМИУСИЛИ»ЯМИ Энергетическая отрасль России испыты­ вает все удары деформированной экономи­ ки: неплатежи, взаимозачеты и бартер, за ­ мещающие «живые» деньги в расчетах с пот­ ребителями, ограниченное инвестирование в производство. Но помимо всего прочего она является еще и своеобразным «донором» в решении многих социально-экономических проблем в регионах. Другими словами, «све­ ча сжигается с двух концов». И если далее дела пойдут так, как и шли все эти годы, топливно-энергетический комплекс России будет являть печальное зрелище. По прогно­ зам специалистов в знергетике уже в бли­ жайшие годы начнется массовый вывод из эксплуатации физически изношенного обо­ рудования. Для нашей Липецкой энергосистемы, по структуре своей являющейся дефицитной, это опасно вдвойне, поскольку две трети пот­ ребляемой электроэнергии покупается на федеральном оптовом рынке энергии. Один из выходов здесь — наращивать собствен­ ную выработку электроэнергии, тем самым обеспечивая энергетическую безопасность области. Работы в этом направлении в АО «Липецкэнерго» намечены. Но средств не­ достает. Тем более их будет недоставать при неизбежном росте тарифов на электро­ энергию и газ. Как быть? Из многочисленных бесед со специалис­ тами АО «Липецкэнерго» складывается вполне определенный вывод: восстановле­ ние нормальных платежей за потребляемую энергию — главное условие обеспечения надежности энергосистемы и основа ее р е ­ конструкции и технического перевооруже­ ния. Более того, с этой проблемой жестко увя­ заны и вопросы тарифной политики, инвес­ тирования отрасли. Векселя, бартер, взаи­ мозачеты не решают главной задачи — оз­ доровления технико-экономических показа­ телей работы энергосистемы, сказываются на величине тарифов на энергоносители, ухудшают отношения с их поставщиками. Этой важнейшей теме и была посвяще­ на беседа корреспондента «ЛГ» с директо­ ром топливно-энергетического комплекса и энергосбережения ОАО «НЛМК», депутатом областного Совета Владиславом СМИРНО­ ВЫМ — как продолжение диалога на состо­ явшемся недавно в редакции «круглом сто­ ле» «Вариации на тему политэкономии». — Владислав Анатоль­ евич, сегодня энергетики Рос­ сии активно обсуждают про­ блему наиболее экономично­ го и рационального использо­ вания энергоресурсов. На НЛМК, их крупнейшем пот­ ребителе, эта задача решает­ ся давно и целенаправленно — как в организационно-тех­ ническом плане, так и в рас­ четах с энергопоставляющи­ ми организациями. Несколь­ ко слов об этой работе. — Три-три с половиной года назад перед комбинатом стояли те же проблемы, над решением которых работает сегодня область. Это прежде всего — расчеты с АО «Ли- пецкзнерго». и..филиалом «Межрегионгаза».’ Нас огра- ничивалй 8 подаче газа и элекрбйнеррии, вплоть до от­ ключения некоторых' цехов, систем безопасности. Все это было. Преобладала, к сожале­ нию, точка зрения, что энер­ гетику можно финансировать по остаточному принципу, за­ бывая, что энергия — тот же товар, требующий своевре­ менной и полной оплаты. Ког­ да осознали эту истину, в бюд­ жете НЛМК появилась строч­ ка, где отражены все энерге­ тические нужды предпри­ ятия. Внести ясность в этот вопрос было тем более необ­ ходимо, что комбинат являет­ ся крупнейшим потребителем энергоресурсов области — до 40 процентов газа и 60 про­ центов электроэнергии. Видимо, пришло время то же самое сделать и в области в целом. Долги перед энерге­ тиками копились все эти годы и достигли больших размеров: по газу задолженность свы­ ше 750 миллионов рублей (300 — бюджетных организа­ ций), по электроэнергии — около 1,4 миллиарда рублей (800 миллионов — только бюджетники). Затягивать и дальше узел неплатежей не­ допустимо. Надо, прежде все­ го, удержать текущие плате­ жи и поэтапно гасить долги прежних лет с рассрочкой в 5-15 лет. — У «Липецкэнерго» и «Межрегионгаза», нам из­ вестно , есть конкретные предложения и схемы, раз­ работаны механизмы по раз­ вязке задолженности и на­ дежного сбора средств за те­ кущие платежи. В чем при­ чина их «торможения». — Действительно, наши энергопредприятия сделали ряд предложений админис­ трации области, были обраще­ ния и к нам, в областной Со­ вет — выделить в бюджете области отдельной строкой затраты на энергоресурсы. К сожалению, и в этом году та­ кой строчки не появилось: все долги и текущие платежи ока­ зались «спрятанными» внут­ ри. Что, безусловно, непра­ вильно. Колеса здесь изобре­ тать не надо: механизм своев­ ременного сбора средств те­ кущих платежей за энергоре­ сурсы есть и уже действует у наших соседей по Черно­ земью. Созданы специальные расчетные центры, где плате­ жи за энергоресурсы от фи­ зических лиц (примерно 10- 12 процентов) направляют непосредственно поставщи­ кам. У нас же по-прежнему за счет энергетических пла­ тежей продолжают решать какие-то другие, пусть и на­ сущные проблемы. Другое предложение (были, кстати, и предписания на сей счет сверху) — созда­ ние транзитных счетов у га­ зосбытовых организаций, в частности в «Липецкоблга- зе». С тем, чтобы на этих сче­ тах аккумулировались сред­ ства — одна часть для регио­ нальных организаций, а дру­ гая — для перечисления в центр, поставщикам. То есть проблему теку­ щих платежей надо не столь­ ко обсуждать, сколько решать конкретными действиями. Другую задачу — погаше­ ние задолженности прежних лет — также необходимо ре­ шить как можно скорее, что­ бы не затягивать долговую петлю до «перекрытия дыха­ ния». — Насколько известно, программа реструктуриза­ ции «энергетических» долгов имеется — она предложена филиалом «Межрегионга­ за»? — Да, в ноябре прошлой) года «Межрегионгаз» такую программу предложил. Но до сих пор она не согласована и не утверждена. К тому же есть соответствующее согла­ шение между «Межрегионга­ зом» и областной администра- ш циеи, которое тоже не испол­ няется в полном объеме. Вмес­ те с тем газовики предлага­ ют магистральные сети ни­ зкого давления, строительст­ во которых финансировалось за счет бюджета области, пе­ редать на баланс «Липецкоб- лгаза» с тем, чтобы затем купить их за долги. При этом решаются две задачи — сни­ жается размер долгов, а «Межрегионгаз» будет иметь возможность контролировать платежи за поставки приро­ дного газа в область, прини­ мая участие в деятельности АО «Липецкоблгаз». По-мое­ му, это разумное предложе­ ние, это один из вариантов реструктуризации долгов. — Следующий вопрос ка­ сается «Липецкэнерго». В странах Запада (да и в быв­ шем СССР) плату за электро­ энергию устанавливают в со­ отношении вполне четком: население платит по более высоким тарифам, чем про­ мышленные предприятия. У нас же все перевернуто с ног на голову. То есть долгие годы укоренялась практика перекрестного С5'бсидирова- ния потребителей электроэ­ нергии — одних за счет дру­ гих. Страдают от этого все — и энергетики, и предприятия- исправные плательщики, а в перспективе — все населе­ ние. — По сути своей речь идет об искажении нормальной, здоровой тарифной политики, когда за счет крупных пред­ приятий, исправно работаю­ щих, осуществляется скры­ тое дотирование и тех, кто не работает, и населения, и сель­ ского хозяйства. Это ненор­ мально, поскольку деформи­ руется вся экономика в це­ лом. Тем, что существует про­ блема невыплат зарплаты, обнищание населения — про­ исходящее не оправдать, пос­ кольку болезнь загоняется вовнутрь, а не решается. Сей­ час разработан ряд правитель­ ственных мер «по подтягива­ нию» уровня тарифов для на­ селения к тарифам для про­ мышленных предприятий — с целью уменьшения с пос­ ледних бремени платежей за электроэнергоресурсы. В час­ тности, есть постановление, согласно которому 1 мая пред­ полагается поднять тарифы на электроэнергию для населе­ ния с 12 до 22 копеек, умень­ шив их для предприятий. И это разумно, поскольку, вы­ равнивая тарифный «крен», мы поправим и всю экономи­ ческую ситуацию. Да, мера эта непопулярна, но разве не губителен тот самообман, в котором мы пребываем все эти годы? Да, необходимо по­ вышать и зарплату, и пенсии, но все это должно делаться за счет оздоровления экономики в целом. — Но, к сожалению, это разумное решение будет на­ кладываться на неизбежное повышение тарифов за энер­ горесурсы. Надо ли перечис­ лять, что последует за этим? — Я бы не хотел сегодня делать каких-то прогнозов в этом направлении, но, я ду­ маю, что уже в ближайшее время тарифы будут повыше­ ны. В этой ситуации тем не­ обходимее решать проблему текущих платежей и сокра­ щать долговое бремя перед поставщиками энергоресур­ сов. Надо сказать, что руко­ водство «Липецкэнерго» и «Межрегионгаза» предпри­ нимает немалые усилия в этом направлении. Тем не менее только их усилий недостаточ­ но. Область по энергоресур­ сам — дефицитная, и по энер­ гообеспечению области надо вести умную политику. Каза­ лось бы, одно это должно дис­ циплинировать. Но задолжен­ ность по электроэнергии не сократилась, а, напротив, рез­ ко возросла — на 400 милли­ онов рублей. По газу, прав­ да, ситуация несколько луч­ ше — текущие платежи про­ шлого года оплачены пол­ ностью и на 6-7 процентов сокращена задолженность прежних лет... Повысятся тарифы, ситу­ ация, конечно, ухудшится. Но все равно надо жить и ра­ ботать. Должна воплощаться программа энергосбереже­ ния, экономии энергоресур­ сов, жестче должен быть от­ лажен механизм платежей. Не избежать и прежней прак­ тики взаимозачетов, заключе­ ния соответствующих согла­ шений, оплаты продукцией и так далее. Добиваясь тем са­ мым снижения затрат на про­ дукцию, не повышать цен на нее. Только мы сами можем выбраться из той ямы, в ко­ торой оказались! Беседовал Владимир ПЕТРОВ, редактор отдела эконо­ мики «Липецкой газеты». НАФЕРМЕРСКОМПОДВОРЬЕОПАЛОСЬ...ТРЕТЬКОРОВЫ В Лебедянском районе 94 крестьянских фермерских хо­ зяйства, за которыми значится более 5 тысяч гектаров зем­ ли. Кусок, равный хорошему сельхозкооперативу. На соот­ ветствующее представительство рассчитывали организа­ торы традиционного собрания фермеров, чтобы подвести итоги прошлого года, обменяться мнениями, выверить го­ товность к весенней посевной страде. Однако на призыв отклик­ нулись лишь десять владель­ цев фермерских хозяйств. Абсолютное большинство то ли посчитало затею с коллек­ тивным общением пустой тра­ той времени, то ли усовести­ лось за блеклые результаты своего труда. А они и впрямь не вызывают оптимизма. Каждый гектар зерновых дал в среднем 15 центнеров, са­ харной свеклы — 58 центне­ ров. Не уродилась картошка. Для сравнения: намолот зер­ на в сельхозкооперативах со­ ставил 16,7 центнера, более чем втрое больше накопали здесь сахарной свеклы. Плохи дела с живностью. Если сельхозкооперативы сделали твердый шажок впе­ ред с наращиванием пого­ ловья и продуктивности ско­ та, то единоличные хозяйст­ ва упорно не желают влезать в трудоемкие отрасли. В среднем на каждое фермерс­ кое хозяйство приходится сегодня треть коровы, полго­ ловы КРС, два поросенка и семь кур-несушек в придачу с петухами. Как говорится, не жирно. И еще несколько приме­ ров из области статистики. С начала года в фермерство подались еще два смельчака, решив испытать, почем пуд соли. В то же время у специ­ алистов комитета по земре- сурсам нашелся веский по-, вод строго предупредить иных за небрежение к зем­ ле, превративших свои на­ делы в рассадники чертопо­ лоха. Не обошлось и без край­ них мер, вплоть до ликвида­ ции фермерского хозяйства, как не состоявшегося. Скупые итоги, скучное собрание, больше походив­ шее на вечер вопросов и от­ ветов. Задавали вопросы фер­ меры, консультировали за­ меститель председателя рай- комитета по сельскому хозяй­ ству А. Скуратов, а также специалисты налоговой ин­ спекции и госстатистики. Какие проблемы волнуют «кормильцев» России? Мно­ гих опечалила отмена квот по реализации продукции прод- корпорации, а равно — льгот­ ного кредита на приобрете­ ние семян, удобрений, горю­ че-смазочных материалов. Собственный же кошелек, по­ хоже, у многих не распола­ гает к большим финансовым затратам. Судя по ценам, деньги потребуются немалые. Скажем, одна тонна аммиач­ ной селитры стоит 1100 руб­ лей, вдвое дороже стартовые удобрения. За каждую тонну солярки придется 'заплатить 1600 рублей. Добра навалом, были бы деньги. Без замет­ ного энтузиазма встретили фермеры предупреждение о том, что в текущем году бу­ дет ужесточен контроль за использованием земли, ре­ альными доходами и поступ­ лениями налогов в бюджет. Что гарантировали ферме­ рам организаторы собрания, так это правовую, экономи­ ческую и бухгалтерскую по­ мощь силами районных спе­ циалистов. И даже пообеща­ ли взять пробы почв на учас­ тках, чтобы знали, где и что сеять. С тем и разъехались учас­ тники собрания, увезя в душе тревогу, сомнения и надеж­ ду как-нибудь выкрутиться, сверстать семейный бюджет и не угодить при этом в до­ лговую яму. Евгений КАРПУХИН, соб. корр. «Липецкой газеты». 'ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ РИСК С мечтой об «АЭЛИТЕ» Безусловно: курить — здоровью вредить. Однако все равно ку­ рим. Даже невзирая на подскочившие цены на аристократический «Кент» и пролетарскую «Приму». Но если не в силах бросить, так, по крайней мере, уж курить доброкачественные сигареты и папи­ росы. А кто об этом должен позаботиться? Среди всех других спе­ циалистов — и обаятельная дама, которую вы видите на снимке... — Попробуйте мои, — нашй руки почти одновременно потянулись к си­ гаретной пачке. Ароматный дым по­ полз к потолку, нежно заполняя ма­ ленький кабинет. Именно здесь раз в неделю де­ густируется или, как говорят табач­ ники, прокуривается вновь поступив­ шее на ОАО «Елецкий табак» сырье. Пять членов комиссии, среди кото­ рых — главный технолог Лариса Со­ ловьева, в течение полутора часов выкуривают по шесть сигарет, по- домашнему запивая их чайком — дабы нейтрализовать вкус предыду­ щей, — По специальному ГОСТу дегус­ татор сигарет — обязательно куриль­ щик, — рассказывает Лариса. — Это у виноделов дегустаторам запрещено свободно потреблять алкоголь, что­ бы не притупить вкус. А мы курим на работе и дома... Я так «Беломор» еще, к сожалению, в первом классе попро­ бовала. Правда, моя мама до сих пор не знает, что я курю... Помимо дегус­ тации сырья, мы на фабрике каждую неделю проверяем еще два или три своих образца.________________________ — А не многовато ли всего бу­ дет? — спрашиваю, — Да нет, что вы, мы на дегуста­ ции только по две-три затяжки дела­ ем... Лариса Соловьева закончила Краснодарский политехнический ин­ ститут, факультет «Технология пище­ вых производств: виноделие, сахар­ ная промышленность, табак». Это, кстати, единственный факультет в Ев­ ропе, который обучает технологии обработки табака. Елецкую табачную фабрику выбрала не случайно — за­ ранее написала подруге, узнала о про­ изводстве, богатейшей истории фаб­ рики (в прошлом году елецкой «табач­ ке» исполнилось 140 лет), да и сам Елец, когда приехала посмотреть, при­ глянулся. Главный табачный мастер, он же главный дегустатор ОАО «Елец­ кий табак» Анатолий Григорьевич То- пеха взял Соловьеву под свою опеку. Так и получилось, что Лариса не только отвечает за подготовку резаного та­ бака, подбор материалов и проверку качества, но и сама дегустирует. — Качество сигарет, — проинфор- мировала Лариса, — складывается из ароматичной группы — это «аромат дыма» и скелетной, то есть сырья, которое придает вкус и пряность. Бы­ вает ли отбраковка? Конечно. Когда запускали сигареты «Космос», первый опыт вышел неудачный. Аромат был неплохой, но во рту ощущалось жже­ ние. Пришлось заменять состав, Раньше, в советские времена, табач­ никам было проще: «Табакпром» оп­ ределял нормы материалов и постав­ лял сырье. Сейчас все приходится де­ лать самим. И хотя вкус одной марки должен отличаться в незначительной степени, на деле все зависит от уме­ ния мастера скомпоновать мешку. Лариса, как профессионал, пере­ пробовала много сигарет. На рабо­ чих совещаниях коллеги угощали и га­ ванскими сигарами, и заморскими «Мальборо» и «Кентами». Но, как вид­ но, менталитет не тот. Слишком креп­ кими показались. Пройдя путь от «ВТ», которые научила курить подруга в ин­ ституте, Лариса остановилась на оте­ чественных с фильтром. Нравятся «Петр I», «Ростовские», «Золотая Ява», «Ява» московская, хотя ради здоровья старается придерживаться одного со­ рта. — Лариса, какое же у курильщика может быть здоровье? — Да я все понимаю. И вполне согласна с предупреждением Мин­ здрава. По работе я просматриваю много специальных журналов. Ну, врачи пишут, что если курить в день не больше десяти сигарет, это сравнительно безвредно, Кстати, заметила: мужчины у нас больше женщин о здоровье пе­ кутся — даже те, что на фабрике работают, почти что не курят. А вот мы... Есть у Ларисы голубая меч­ та: разработать и запустить в производство собственные сига­ реты, название для них уже есть — «Аэлита». Лариса знает, каки­ ми они должны быть на вкус — мягкими, легкими, специально для женщин. «Космическая» тема пока реализуется на фабрике по- своему — возобновляется выпуск сигарет «Космос». Но Ларисе хотелось бы делать свои. Может быть, через пару лет это и про­ изойдет?