Липецкая газета. 1999 г. (г. Липецк)

ШИПЕЦКАЯ г а з е т а * Р 1 р | 1 ^ Р Р ,27 м о |Ж 1 1999 г . , № 6 1 - * 2 (20 9 3 9 -2 0 9 4 0 ) К ЮБИЛЕЮ ПОЭТА олоу>я сет>2)ця в чем найти сердечную опору? Человеческое сердце во все време­ на нуждалось в укреплении. И серд­ це поэта — не исключение. И как не вспомнить, что была у Пушкина любимая молитва. И помо­ гала она Александру Сергеевичу «средь дольних бурь и битв». Это ве­ ликопостная молитва Ефрема Сири­ на, переложенная поэтом в 1836 году на стихи. «Отцы пустынники и жены непо­ рочны...» Один из последних пушкин­ ских шедевров, который он не уви­ дел напечатанным, а советские школьники никогда не заучивали на­ изусть... О Ефреме Сирине, то есть сириянине, сирийце (прозвище, при­ нятое в русской традиции), школь­ ная программа вообще помалкива­ ет, хотя древнерусская литература многим ему обязана. Жил в IV веке в тех краях, где преобладают пустыни и полупусты­ ни и где протекает река Евфрат, в перво^истианской Сирии (не путать с арабской республикой!) святой Ефрем, Был он лыс и безбород, вида смурного и сосредоточенного. Если перевести на привычный нам язык то, чем занимался диакон Ефрем, мож­ но назвать это составлением гимнов. иными словами, он был поэтом и композитором. Как регент руководил хором девственниц в городе Эфесе. Кем были Ефремовы девственницы? Одновременно его «музкомандой», слушательницами, и почитательница­ ми его дара. Земная жизнь и устремления духа—не одно и то же. Прекрасные лица современниц, в которые любил вглядываться Пушкин-поэт, лица его прилежных читательниц не принад­ лежали монахиням, давшим обет це­ ломудрия, Но он умел различать в них «небесные черты», а в матери своих детей нашел «чистейшей пре­ лести чистейший образец». Священные слова молитвы и драгоценные строки поэта. Да най­ дут они отклик в ваших сердцах, ува­ жаемые читатели! Давайте вдумаем­ ся: не созидай в себе склонности к праздности или лени; не впадай в безнадежность; не будь властолю­ бив; не склоняйся к начальствова­ нию, к захвату власти; не произноси пустых, плохих и бранных слов. Не правда ли, актуальное на сегодняш­ ний день предостережение? У нас еще есть время направить свои по­ мыслы в достойное русло... Наталья АРИШИНА. * * * Господи и Владыко живота моего. Дух праздности, уныния, любоначалия и празднословия не даждь ми. Дух же целомудрия, смиреномудрия, терпения и любве даруй ми, рабу Твоему. Ей, Господи Царю, даруй ми зрети моя прегрешения И не осуждати брата моего. Яко благослови еси во веки веков. Аминь. Ефрем СИРИН . * * Отцыпустышшки и жены непорочны, Чтоб сердце.» возлетать во области заочны, Чтобукреплять егосредьдольних бурь и битв, Сложили^.'чно.жество божественных молитв, Но ни одна из них меня нс умиляет. Как та, которую священник повторяет Во днипечальныеВеликогопоста; Всех чаще мне она приходит на уста * И падшего крепит исведо.мою силой: Владыко днеймоих! дух праздностиунылой, Любоначалия, змеи сокрытой сей, И празднословиянедайдуше.моей. Но дайМНСзреть .мои, о Боже, прегрешенья. Да братмой отменя не при.мет осужденья, И смирения, терпения, любви И целомудрия мне в сердце оживи. А л ек сандр ПУШКИН . С А А ^ ^ С Е Б ^ ^ О К Т Ш С Е К Р П Ы Б Е Р Е З О В Ы Х П О Ч Е К Что в них заключено? Березовые почки богаты эфир­ ным маслом (до 6%), содержат также флавоноиды, ду­ бильные вещества, смолы, витамин С, сапонины и дру­ гие вещества. Как и когда их заготавливать? Заготавливают почки в марте—апреле, когда они на­ бухли, но еще не распустились. Можно собирать и зимой — в январе—феврале. При этом срезают или собирают на вы­ р у б к а х молодые в е т в и , связыва­ ют их пучками, в ыд е р ­ живают в темном прохлад­ ном мес­ те, чтобы почки на­ бухли (но не рас­ п у с т и - л и с ь ) , п о с л е чего су- ' ЩП1 п проветриваемом помещении в течение 3-4 недель. Сушилками пользоваться не рекомендуется, так как испаряются эфирные масла. Затем обмолачивают (или обрывают вручную) почки, отделяют от примесей и упа­ ковывают в бумажные пакеты. Хранят березовые почки в сухом прохладном месте. Срок хранения —два года. Применение. Весьма эффективны березовые почки при воспалении мочевого пузыря, отеках сердечного про­ исхождения (помогают даже в тех случаях, когда другие мочегонные и сердечные средства неэффективны), при холециститах, дискинезии желчевыводящих путей и жел­ чекаменной болезни. Находят применение они и как от­ харкивающее, потогонное и ранозаживляющее средство. Наружно их используют при лечении ревматизма, подагры,-острой и хронической экземы, фарингита, ан­ гины (в виде полосканий водным настоем), эрозий шей­ ки матки (проводятся спринцевания 20-процентным во­ дным настоем), трофических язв, хронических гнойных ран, кожных болезней (эффективность лечения повыша­ ется при использовании березовых почек в смеси с дру- , гими лекарственными растениями подобного действий). ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРЕПАРАТОВ Настой. Готовят его в соотношении 1:20, Например, 10 г измельченных почек заливают в эмалированной кас­ трюльке 200 мл кипятка, выдерживают на кипящей водя­ ной бане 16минут,,затем снимаютс огня, настаивают 45 минут при комнатной температуре и процеживают через . марлю.' слрженнуо а 2-3 слоя. Остаток отжимают в на- .стой и по’яученйый объем его доводят кипяченой водой до 200 мл.’ Принимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день в теплом виде за 15-20 минут до еды. Отвар. Готовится также из расчета 1:20. Взять 10 измельченных березовых почек, залить стаканом кипятка (200 мл), кипятить 20-30 минут, настоять полчаса-час, процедить через сложенную в несколько слоев марлю и пить теплым по 30-50 мл 3-4 раза в день после еды. Чаще всего настой и отвар березовых почек исполь­ зуются как мочегонное и желчегонное средство. Полезно знать, что мочегонный эффект их может быть усилен, если в настой и отвар добавить питьевую соду (на кончике ножа). Настойка. Готовится на 90-процентном спирте в со­ отношении 1:5. Например, 20 г сухих измельченных по­ чек заливают 100 мл спирта, настаивают 10-12 дней в темном месте, периодически встряхивая, затем фильтруют и пьют по 1 чайной или 1 столовой ложке с нобольи]им количеством воды 3-4 раза вдень. Используется настой­ ка преимущественно как желчегонное и мочегонное сред- :5;0Т8Р5|Шружно ее применяют для втираний, компрессов и Смазываний при ревматизме, подагре, невралгии, ради­ кулите. а 1 акжй мри пролежнях, плохо заживающих язвах и ранах. Противопоказания. Препараты из березовых почек не назначают при острых заболеваниях почек, так как со­ держащиеся в’нншсмолистые ве&(еотва оказывают раз­ дражающее действие н ,1 мочечнуо жань А. СИНЯКОЗ, доктор медицинских на'ук, профессор . ВЫ ПРОСИЛИ РАССКАЗАТЬ ГДЕНАРЗАН, ТАМ И1КИЗНЬ Им ен но так говорят на К авк а зе . В есь .организм от ­ к л и к а е т ся на р е гул я р ны й п р и ем м и н е р а л ь н о й воды н орм али зац и ей своей р або ­ ты. Среди м инеральны х вод наибол ее популярны так н а ­ зываемы е гидрокарбонат­ ные. Эти воды — щ елочные . В зав и сим о сти от врем ени при ем а (до и посл е еды ) щ е ­ лочная вода ли бо повыш а­ ет , либо п ониж а ет секретор ­ ную ф ункцию ж елудка . Т а ­ кие во зм ожности позволяю т о тн ести щ ел очны е воды к ун и в ер сал ьны м . В д ан н ом случае это «Б орж оми» , «Са- и р м е » , «У ц ер а » , «Л а ст о ч ­ к а » , «Д и л иж ан » . Хлорид- ные повыш аю т кислотность ж е л у д о ч н о г о с о к а . Э то «М ир город ск ая » , «Друски - н и н к а й » , «А к -С у » , «М ин ­ ск ая » . Сульфатно-натриево- магниевые воды усиливаю т сокращ ени е ж елчного пу зы ­ ря и ж елч евы в одящ и х п у ­ т е й , п р о м ы в а ю т и х . Э то «Балтий ская» и «Лы согор ­ ская» горькие воды . Есть группа вод , которые повышают обменные про­ цессы, обладаю т ярко выра ­ ж е н ны м п р о т и в о в о с п а л и ­ тельным д ей ст в и ем . Среди н и х н а и б о л е е и з в е с т н ы «С л авян ов ск ая » и «Смир­ н ов ская» . Б ол ее всего ра с ­ пространены воды сложно­ го состава. Они со д ерж а т самы е различны е сочетания почти половины элем ентов т а б л и цы М ен д ел е ев а . Это «Ессентуки» № 4 , 2 0 и 17 , « А р з н и » , « Б е р е з о в с к а я » , « Н а р з а н » , « Д ж е р м у к » , « Д а р а -С у н » , « Б у к о в и н - ск ая » . Н ак он ец , к железистым м ин ер ал ьны м в о д ам о т н о ­ с я т с я « П о л ю с т р о в с к а я » , «Ш м а к о в к а » , « С е л и н д а » . Они улучш аю т состав кро ­ ви и повыш аю т в ней сод ер ­ ж а н и е г ем о г л о б и н а . Е сли н еобходим о активи зировать ф у н к ц и и ж е л у д к а , м и н е ­ р ал ьн ую в о д у н уж н о пить м едл енно , маленькими глот­ ками . Если н еобходим о п о ­ низить секреторную актив­ ность , воду сл еду ет выпить бы стро и залп ом . Курс л е ­ чения минеральной водой не д о лж ен превыш ать м есяц . П осл е двух - трехм есячн ого перерыва курс надо повто­ рить. При б о л е зн я х киш ечни ­ ка прием воды начинаю т с небольш их доз: трети стака ­ на . П остеп енн о прием д ов о ­ дя т до стакана и п р о д олж а ­ ют пить по одному стакану триж ды в день до еды . Од­ н ак о п о л с т а к а н а « Б о р ж о ­ ми» или «Ессентуков» № 4 , «вш и ты х посл е еды , номо- гшйх и збавиться от и зж о ги . МЕЖДУ НАМИ, МУЖЧИНАМИ ОДЕЖДА ДЛЯ УС П ЕХА К ак с е г о д н я п о л ож е н о выглядеть преуспевающ ему м у ж ч и н е ? В о -п е р в ы х , от н его д о л ж н о веять с о л и д ­ н о ст ью и у в е р е н н о с т ью в себе . Во-вторых, он долж ен внушать доверие . В -третьих , д е л о в о й м уж ч и н а д о л ж е н быть не без претензий на и зя ­ щество и элегантность . Итак , правила, касающ и ­ еся муж ской элегантности . А начинаются они с галстука: 1 . П ом н и т е , что оч ен ь н еж ел ат ельн о надевать р у ­ башку темнее , чем костюм , и галстук св етл ее , чем р у ­ башка. 2 . Длина галстука д о л ж ­ на быть такой , чтобы в завя ­ з а н н о м в и д е он д о с т а в а л пряжки ремня . 3 . Н еум елое ком биниро ­ вание цветов м ож ет сделать вашу внешность блеклой (к прим еру , светло-серый к о с ­ тюм , голубая рубашка , свет ­ ло-голубой галстук ) или вы­ зывающей (зеленый пи дж ак , ж ел т а я р у б аш к а , красны й галстук ) . Удачной комбина ­ цией будет , например, такая: серый костюм , голубая р у ­ башка и темно-красный гал ­ стук . 4 . Предпочтительны р у ­ башки белого цвета, однотон ­ ные или пастельных тонов. И чем бл едн ее , тем лучш е . М анжеты рубашки должны вы гляды вать на сан тим етр и з рукава пидж ак а . 5 . При к ом пл ектовании своего «рабочего» гардероба и зб егайте вещ ей и з вельве­ товых , дж и н совы х , велюро­ вых и б а р х а т н ы х т к а н е й , поскольку они мало соответ­ ствуют деловой обстановке . К ак , впрочем , и черный кос- ■ тюм с б ел о сн еж н ой р убаш ­ кой . 6. И ещ е не забудьте: узел вашего галстука непрем енно д олж ен быть идеальным! С БРИТВОЙ «НА ТЫ» С у щ е с т в у е т д в а в и д а бри т ья : « в л аж н о е » и « с у ­ х о е » . «Влажное» бритье — это к о гд а и с п о л ь зую т о бы к н о ­ в ен н ую бри тву («{дШе1;1е», наприм ер ) . П ри в ерж енц ам данного вида настоятельно реком ендуем : всегда бриться по утрам , делать это перед завтраком; всегда тщательно ополас­ кивать лицо перед бритьем — это смягчит щ етину . Еще лучш е принять душ и напра­ вить струю воды на лицо я шею; забыть о вредной привы ­ ч к е п о уш и н ам ы л и в а т ь л и ц о : мы л о в ы с уш и в а е т к ож у , которая и без того бу ­ дет подсуш ена бритьем; вода должна быть доста ­ точно горячей , но не кипя ­ щей; и с п о л ь зо в а т ь б р и т в у с двумя л езвиями , а такж е не забывать менять их каж ды е 3 дня; наносить на лицо тон ­ к и й с л о й у в л а ж н я ю щ е г о крема , на него — п ену (крем для бритья). Вспенить все это помазком ; крем (пену ) лучш е нано­ сить не на весь подбородок , а на отдельные участки , т .е . д е й с т в о в а т ь по п р и н ц и п у «нанес — сбрил» , это пр ед ­ отвратит чр е зм ерн о е вы су ­ шивание кожи; сбривать щ етину сл едует исключительно по направле­ нию ее роста, периодически ополаскивая л езви е в горя ­ чей воде; после окончания п р оц е ­ дуры нужцо тщательно оп о ­ лоснуть лицо теплой водой и пром окнуть его п ол от ен ­ цем . Затем нанести крем пос­ ле бритья или увлажняющий крем . «Сухое бритье» — бритье с помощью электробритвы . Этот вид в принципе хорош , но не так эфф ективен , как преды дущ ий . А все потому , что электробритва, в отличие от безоп асной , не соприк аса ­ ется с кож ей максимально . Но если у вас слишком чув ­ ствительная к ож а , «сухое» бритье наиболее подходящ ий вариант: никогда не ополаскивай лицо перед бритьем; н е п р и ж и м а й г о л о в к у электробритвы сильно; щ етину сбривай тщатель- В е д ущ а я р у б р и к и — Г а л и н а К А Й Д А Ш К О СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ВОЗЬМИТЕ КОРОЧКУ ЛИМОНА ... — А-апчхи! — Будь здоров! — Опять п риц епил а сь проклятая простуда. — А м ож ет быть , это у тебя аллергия... Почему она цепляется, эта самая про студа? И отк уда вдруг 1ГИ с того ИИ е сего' бе­ рется аллергия? Никогда не задумывались? Ах, задумыва­ лись и палите все иа плохую иаслсдствепиость. Мол, дво ­ юродная бабушка ну просто не расставалась с каплями от насморка, а дядя по материн­ ской линии страшный аллер­ гик. А может быть, родствен­ ники тут пи при чем. Может быть, виноват затхлый, спер­ тый воздух в вашей квартире или помеш епии , в котором вы работаете. Скорее всего, так оно и есть. А умеете ли вы правильно проветривать комнату? Это очень легко. * Летом, весной и осенью лучше устраивать сквозное проветривание, одновремеино открывая форточку и дверь. Зимой для проветривания ком­ натылучшеустроить сильный сквозняк, чтобы воздух быст­ ро сменился, а само помещение инаходящиеся внем предметы не успели остыть. Когда выготовите, осо­ бенно если плита ввашем доме газовая, окно или хотя быфор­ точку иа кухне следует дер- .ясать открытыми. Иначе вы рискуете «надышаться» окисьюуглерода, окислами азо­ та и прочими ие слишком по­ лезными для организма элемен­ тами таблицы Менделеева. Л если на плиту поставить кас­ трюлю сшироким дно.м, сково­ родку или таз, которые закро­ ют поверхность конфорки, вредные веиц'ства выделяются с особенной интенсив­ ностью. Выход? Кон­ форки с высокими реб­ рами, которые обеспе­ чат свободный доступ воздуха к пламени го­ релки. * Запах табачного дыма в помещении со­ храняется даже после весьма интенсивного проветривания. Что делать? Во-первых, снова открыть окно. Л во-вторых, разлож'ить вразных местах комнаты не­ сколько смоченных водой мах­ ровых полотенец — о}швпита­ ютвсебянеприятный запах. А чтобы в комнате распростра­ нилсятонкий аромат, смочите иезажэ 1 сеииую электрическую лампочку несколькими каплями ду.ховилиодеколона. И когда вы за.жжетеее... Впрочем, попро­ буйте — узнаете. Специфический запах в помещении бываети от пыли, которая имеет свойство при­ горать к батареям централь­ ного отопления. Чтобы избе- 31сать этого, протирайте ба­ тареи тряпкой, смоченной в щеплой воде, смешанной с не сколькими каплями иашатыр- иого спирта. Ну а если чем-то пахнет в кухне, сожгите на плите корку лимона или апельсина или насыпьте на горячую кон форку немного поваренной соли. КТО в ПОМЕ ХОЗЯИН ЕСЛИ ДЕТЕЙ Д В О Е . . . в этом случае возникают некоторые сложности с оборудова­ нием детской, и первая среди них —место для сна. Две кроват­ ки могут съесть большую часть пространства. Выход один; пос­ тавить одну кровать на другую. Причем здесь возможны вариан­ ты. Это сооружение попутно становится ареной детских игр, сра­ жений, развивает ловкость. Для двух школьников лучше иметь два небольших стола, чем один большой, за обладание которым неизбежна постоянная борьба и на котором смешивались бы книги, тетради, учебники. Столы можно поставить лицом друг к другу. Посередине обяза­ тельна перегородка или полка. Неплохо на этой перегородке поместить таблицы со справочниками-сведениями — химичес­ кие, физические, математические формулы, схемы, графики. Их, конечно, надо менять по мере прохождения учебного материа­ ла. Столы можно поставить и впритык друг к другу. И в этом случае между ними желательна перегородка в виде узенькой полки. В юношеской комнате можно поставить пару простеньких кресел, журнальный столик. Впрочем, тут уж должна проявиться индивидуальность самих обитателей комнаты. Ее оформление может быть необычным и даже экстравагантным. Например, свое­ образный прилавок у Окна — от стены до стены. Можно использовать старую мебель, переделав, перекрасив которую, сменив на ней обивку, можно привнести в интерьер оригинальность и необычайность. Только при полном отсутствии вкуса и нежелании порабо­ тать головой и руками в юношескую комнату втискиваются ме­ бельные гарнитуры. УЗЕЛКИ НА ПАМЯТЬ ПОДВЕНЕЦ- ПО ПРАВИЛАМ С к о р о з а к а н ч и в а е т с я В е л и к и й пост . Н е у с п е е ш ь оглянут ься — К р а с н а я г о р к а п о д о й д ет , п о р а , к о ^ а п о д о б р о й ст ар о й т р а д и ц и и с п р а в л яю т с в а д ь б ы . Н е п р о ст а я п о р а — с п р е д п р а з д н и ч н ы м и х л о п от а ­ м и , з а м и р а н и е м с е р д е ц , д о л г и м и п р о щ а н и я м и . . . п е р е д д л и н н о й с о в м е ст н о й ж и з н ь ю . И м е н н о с е г о д н я н а м к аж ет с я л о г и ч н о й п у б л и к а ­ ц и я м ат е р и а л о в о с в а д е б н ы х т р а д и ц и я х . И х чтут у ж е м н о г и е г о д ы . . . ПОДГОТОВКА К СВАДЬБЕ На свадьбу принято посы­ лать письменные приглаш е­ ния . Лицам пожилым и на­ иболее уважаемым будущ ие молодож ены наносят визит и приглаш аю т их на свою сва дь б у . Это при гл аш ен и е с л е д у е т п о д т в е р д и т ь и в письменной форме. Рассылают приглашения ж ен и х и невеста, но, следуя традиции , это могут сделать и их родители . В том случае , когда свад ебн о е торж еств о будет проводиться у родите­ лей невесты , при глаш ения подписывают они . При про­ ведении свадебного т орж ес ­ тва в общественном месте — п о д п и с и с т а в я т р о д и т е л и ж ени х а и невесты . Если на свадьбу пригла­ шается большое количество гостей , то приглаш ения сл е ­ дует разослать за 3-4 недели до ее проведения . На свадь­ бу , отмечаемую в у зком кру ­ гу , гости приглашаются за 2- 3 недели . БУКЕТ НЕВЕСТЫ Букет невесты не долж ен быть тяж елым , цветы сл ед у ­ ет выбирать не очень длин ­ ные. Цветы в букете невес­ ты должны быть белыми или розовыми . Белый цвет сим ­ в о л и з и р у е т ч и с т о т у , н е ­ ж н о с т ь , ро зовы й — м о л о ­ д о с т ь . Н е р е к о м е н д ую т с я я р к о -к р а сны е ц в еты . При выборе цветов и формы бу ­ кета решающими являются возраст и внешность нев ес ­ ты, а такж е цвет свадебного платья . Букет н е­ весты обычно с о ­ ставляется и з ж и ­ вых ц в етов . Д л я составления б ук е ­ та и с п о л ь з ую т с я о бы ч н о р о зы , тюльпаны , гво зди ­ ки , пионы . Не ре­ к о м е н д у ю т с я — г л а д и о л у с ы , н а ­ р ци ссы , к ам елии — они символи зи ­ руют как т орж ес ­ тво, так и траур . П р е ж д е ч ем и х включить в свадеб­ ный букет , ж ени х д о лж ен п о сов ето ­ ваться с невестой . ОБРЯД БРАКО ­ СОЧЕТАНИЯ Проблему «вы­ купа» решают сви ­ д е т е л ь со с в и д е ­ тельницей . Однако ж ен и х сам м ож ет участвовать в про ­ ведении этого об ­ ряда . «Выкупают» н е в е с т у о бы ч н о цветами , конфетами . Можно «выкупать» невесту и д ень ­ гами . Е сли п р ед л ож ен ны й выкуп не устраивал подруг невесты , то они выставляли «мнимую невесту» , скрытую под шалью или покрывалом . «Выкупив» н ев есту , ж ен и х пр еп одн о си т ей свад ебны й букет . Хорошо было бы ж ен и х у вспомнить о старом обычае городских свадеб — послать невесте утром в день свадь ­ бы «ж енихову шкатулку» с венчальными принадл ежнос­ тями и другими дарами (сла ­ д о с т я м и , у к р аш е н и я м и и Т . Д . ) . П о с т а р и н н о м у п о ­ верью , если н ев еста х о ч ет быть счастливой в з ам уж е с ­ тве , то д о лж н а на свадь б е много плакать. Раньше в день венчания мать передавала дочери та ­ лисман , который был у н е ­ весты в момент бракосочета ­ ни я . Этот тали см ан с т а н о ­ вился семейной реликвией и передавался и з поколения в покол ени е . В НАРОДЕ ГОВОРЯТ * Молодая жена должна вдребезги разбить тарелку, прежде чем переступить по­ рог дома, и смужем перешаг­ нуть через осколки — что­ бы не было между ними ссор и размолвок, * Булавка, приколотая на чем угодно и где угудно у человека, уберегает от сгла­ за. * Соль, дорожкой насы­ панная вдоль порога, — от злых людей, воров. ?. В подборке использованы матери­ алы из журналов "Работница", "Семья. Земля. Урожай", календаря "Для Вас' и "Энциклопедии быта".