Липецкая газета. 1999 г. (г. Липецк)

27 февраля 1999 г ., № 42 (20920) 1 Ш 1 ТЖИПБЦКАЯ ш1Ш. г а з е т а П О В О ^ ^ Д Л Я ^ А З ^ ^ ^ О Т В О Р И С Е Б Е Р Ы Ц А Р Я 1СШШ 11111^ Мы, женщины, часто обижаемся, что мужчины наши, такие-сякие, пьют, бросают семью, детей, уходят к другой. И ту, другую, награждаем са­ мыми нелестными эпитетами. А давай­ те подумаем, не мы ли сами порой ви­ новаты, что нас бросают. Я с сочув­ ствием отношусь к одиноким женщи­ нам, тяжело без мужского плеча. Но одинокие мужчины тоже неуютно чув­ ствуют себя в жизни, и никакая бра­ вада их не спасает. Каждому из них хочется рядом иметь любящую жен­ щину, преданную, понимающую. Тог­ да мужчина раскроется, будет и ры­ царем, будет и каменной стеной. Мно­ гие из нас соверпленно уверены; что; муж ниже нас по интеллекту; порой' по положению, дай вообще мыдостой­ ны лучшей кандидатуры. Если бы не он, мы бы та'к хорошо жили, высоко бы взлетели. Сколько унизительных слов бросаем мы в сторону мужчин, да еще прияюдях, при детях, дескать, он и размазня, и тупица. Л начнем с подругами об­ суждать досто­ инства и недо­ статки мужей — тут уж дер­ жись! Или дру­ гая крайность — полное без­ различие. Лишь бы зарплату при­ носил, а что у него на душе, как дела на работе, как он одет, поел ли вовремя — никакого беспокойства. Сколько мы потеряли с нашей пресло­ вутой эмансипацией! Где наша сла­ бость, беззащитность, невозможность обойтись без мужа, его совета, креп­ кого плеча? Я убеждена, что если не изменится отношение именно женщин к семье, к мужчине, — не улучшится жизнь, не укрепится, не станет более счастливой. Конечно, и у мужчин да­ леко не идеальное отношение к жен­ щине; новиноватыв этом опять же мы сами. Потому что «первуюскрипку» в |1 великолепном оркестре отношений! между мужчинчй и женщиной играем все'же мы. Мне 40 лет. Имею замечатг п.ного мужа и двух взрослых сыновей. Судь- ' ба моя складывалась нелегко. Замуж вышла в 19 лет, оба были студентами. Родился первый сын, я перевелась на заочное отделение. Окончили институ­ ты, родился второй сын. Муж был ум­ ницей, талантливым и быстро пошел в гору. К тридцати годам достиг высо­ кого служебного положения. А я оста­ валась женой (правда, окончила еще один институт). Но это звание жены он всегда ставил гораздо выше, чем свое положение. Я была окружена его заботой, лаской, вниманием, а отсюда и уважением друзей. Беда пришла нежданно — нелепая случайность обор­ вала жизнь мужа, и я оста.пась одна с маленькими детьми. Были моменты, когда казалось, что потеряно все, даже дети не радовали. Потом очнулась, младший пошел в первый класс, и я решила, что мой долг — вырастить сыновейдостойными ребятами. Значит, надо как-то утвердить себя, не быть вечно несчастной. О повторном заму­ жестве я не думала. Прошло несколько лет. Я стала до­ вольно крупным руководителем. Рас­ тила сыновей, была довольна ими — внимательные, помощники во всем, но ущербность свою без мужского плеча я чувствовала всегда. Были у меня друзья-знакомые, к которым я иногда обращалась со своими проблемами. :Как-то приезжаю на работу к одному из них, а он, обычно говорливый, что- то приум;олк, небритый, помятый (хотя опрятностью особой не отличал­ ся никогда).::Спрашиваю,ж.что случи­ лось, и он рассказывает,- что очень плохо живет с ясеной, что выгнала его из дома и он •[(М|ррь спит па работе. Тут такая злость меня взяла: как бы там ни складывалось всем 1 .е, но 1 гель- зя же с человеком, как с бездомной . собакой, обращаться. Больно мне ста­ ло, вспомнила мужа, расплакалась и, не объяснив ничего, уехала. Где-то через полгода случайно встретила его — все такой же одинокий, живет на частной квартире, обозленный, поте­ рянный. И пожалела я его. Стали мы встречаться. Я познакомила его с друзьями, с детьми. Подруги охали, что мы не пара. Я же видела, что свер­ ху у него шелуха, старается показать себя разбитным, разухабистым. На са­ мом деле он добрый, легко ранимый человек, очень любящий своего сына. Мой старший мальчик как-то говорит: «Мама, ты — одна, он — один, живите вместе, человек должен греть кого-то». И я решилась... Жили мы дружно. Детям я ничего не навязывала, но спустя год-полтора мальчишки стали называть его отцом. Сейчас старший сын учится в инсти­ туте, младший окончил восемь классов. И ни разу за шесть лет нашей совмес­ тной жизни я не почувствовала, что у детей неродной отец. Я не ошиблась в нем. Заботливый, порядочный. Очень уважительно относится к памяти мое­ го первого мужа. Все бы хорошо, но у него потеряна связь со своим сыном. Первое время он часто бывал у нас в гостях, его малыш, вместе гуляли, обе­ дали, но вскоре мать запретила им встречаться. Я звонила, просила не делать этого, в ответ получила только оскорбления. Материально он, конеч­ но, помогает. Замечу, что ушел он из дома с одним чемоданчиком, по-мужс- ' ^ В ф д у ш ц а я р у б р и к и — Г а л и н а К А Й Д А Ш К О . Ц Е Т С К М и Ш О Щ А ^ ^ посидим, ПОДУМАЕМ Все слова в этом кроссворде вы должны определить по фрагментам карт. Записывайте их вокруг цифр по часовой стрелке, начиная с треугольника со штрихом. / /О Г ж ш В ПРАЗДНИКИ, И в БУДНИ Салат «Ангара» 6 яиц, сваренных вкрутую, 2 небольшие головки репчатого лука, 2 соленых натертых огурчика, чайная ложка толченого чеснока, 5 столовых ложек майонеза, 4 столовые ложки сметаны, чайная ложка свекольного сока, соль и сахар по вкусу. Очищенные яйца нарежьте кружочками, уложите в блюдо. Сверху положите нарезанный тонкими колечками лук, слегка посолите. За­ тем приготовьте соус: смешайте майонез, сметану, чеснок^ огур­ цы, свекольный сок, добавьте по вкусу соль и сахар. Полейте са­ лат соусом и уберите на час в холодильник. Мясо пикантное Из мякоти свинины нарежьте тонкие ломтики. Каждый кусочек отбейте и смажьте слегка аджикой. Сверните рулетом и перевяжи­ те ниткой. В гусятнице обжарьте нашинкованную морковь, мелко нарезанный лук, добавьте свежую или сушеную зелень. Уложите рядами рулетики. Залейте воду или бульон так, чтобы мясо было закрыто. Добавьте лавровый лист, перец горошком и тушите до готовности. Перед подачей не забудьте снять ниточки и полить образовавшимся соусом. Картофель «с рисунколл» Очистите средней величины картофелины, отварите, как обыч­ но, но не давайте им развариться. Слейте воду и залейте теплым соком красной свеклы буквально на несколько минут. Слейте сок. Разрежьте пополам. Подавайте горячим. ки. Но когда ему было плохо (он вы­ плачивал иск по суду), его бывшая жена жаловалась в милицию, мол, он слишком малые деньги отсылает сыну. Это был временный период, и та жен­ щина знала об этом. Но обидно еще и то, что я дополнительно отправляла по почте деньги из нашего скудного тог­ да бюджета, чтобы малыш рос без вся­ ких лишений. Поймите меня правиль­ но: я ни разу не видела эту женщину и не вправе, наверное, осуждать ее, но нельзя же ставить выше всего меркан­ тильные интересы. По-разному у всех складывается жизнь, но я хочу сказать: «Дорогие женщины, берегите своих мужчин, пока они рядом с вами, цените их муж­ ское достоинство, поддерживайте их авторитет». У нас сейчас все хорошо. Мы уехали в другой город, я продол­ жаю руководить. Но на работе я руко­ водитель, а как только переступаю по­ рог своего дома, то становлюсь обык­ новенной женщиной, которая без сво­ его мужа не может решить ни одного серьезного вопроса (на самом деле, воз­ можно, я давно решила, но делаю так, чтобы это решение исходило от него). Я благодарна своему мужу за его лю­ бовь ко мне, за его рыцарство, за свою женственность и обаяние, которыми я тоже обязана ему, а самое главное — за наших детей. Только больно серд­ цу, что разлучен мой муж со своим сыном. Мне кажется, такое жесткое решение матери в данном случае не­ оправданно. Л.М. КТО в ПОМЕ ХОЗЯИН й % ШСЬМО^ОБРОГО^ #1Ш!1(Ш(11Е11||РУ1||РУ1Ул Вот как неожиданно появилась у нас новая рубрика! Толь­ ко в прошлом выпуске «Домостроя» мы напечатали письмо Николая Стефановича Самсонова из Тербунского района, бесплатно предлагающего большой выбор лекарственных трав. А сегодня в нашей почте — еще одно предложение. От чистого сердца, бескорыстно предлагает свою помощь липчанка Антонина Ивановна Знаменщикова. Уважаемая редакция! Я, как и многие россияне, близко к сердцу принимаю кричащие проблемы страны, экономика которой доведена до критического состояния. Как выжить простым людям, которые вместе с матери­ альными потерями теряют самое главное — надежду и веру в бу­ дущее? И молодежи практически нет возможности продолжать обу­ чение в вузах, т.к. это требует огромных средств, пенсионерам трудно прожить на нищенскую пенсию. Власти, похоже, нам не по­ могут в ближайшее время. Думаю, что в этой ситуации мы можем сделать единственное — надо спасти хотя бы души. Вспомните об утраченной силе «русско­ го характера». И не надо во всем брать пример с американцев, у россиян совсем другой менталитет. Буду говорить банальности, но... Давайте делать добро! Все мы, работоспособные россияне, — врачи, учителя, юристы, строи­ тели, парикмахеры, портные и т.д. Давайте поможем друг другу безвозмездно. Хотя это не так. Уверена, сделанное добро вернет­ ся к вам сторицей. Давайте подумаем о душе. Наверное, Господь нас судит не по количеству отбитых поклонов, а по количеству благих поступков. Предлагаю открыть в вашей газете рубрику, где желающие могут дать дельные советы, поделиться своими положительными резуль­ татами «выживания», а также сообщить о своих намерениях по­ мочь другим. Уверена, что такие найдутся! Для начала предлагаю конкретно от себя. Ядипломированный модельер, портниха высшего класса, имею опыт работы с ведущими московскими модельерами. Сейчас про­ живаю в Липецке в связи с уходом за парализованной мамой, но имею возможность работать. Раз в неделю, по воскресеньям, я могу бесплатно давать консультации по вопросам изготовления одежды, производить раскрой швейных изделий любого ассорти­ мента, помогать советом в организации швейных процессов и т.д. Прошу обращаться по предварительной записи по телефону 71-15-40 только по воскресеньям. С уважением А. ЗНАМЕНЩИКОВА. В1ЯЛИЛОЖКИ-ПОВАРЕШКИ СВЕРХУ, ВНИЗ, НАИСКОСОК Грамотное обращение смалярной кистью — дело сложное. Здесь, со­ гласитесь, не всякий силен. С.пе- ды неумелой работы с красками и кистями можно увидеть вомно­ гих домах. Поэтому сейчас — не­ сколько советов настоящим мужчи­ нам и тем, кто ими хочет стать. • Старую масляную краску с полов и стен можно удалить, нама­ зав ее жидким стеклом. Дать про­ сохнуть и, если надо, повторить (жидкое стекло: водный раствор силиката натрия или калия). • Прежде чем красить оконные рамы масляной краской, можно также смазать стекло уксусом Краска к нему не пристанет. • Перед .тем, цак красить оконные рамы, натрите стекла разрезанной пополам луковицей: позже это помо жет легко снять со стекла пятна от масляной краски. • Перед окраской металличес­ ких каркасов мебели, планок, тру­ бок протрите их тряпкой, смоченной в уксусе, и дайте высохнуть. Крас­ ка будет лучше держаться. • Перед тем, как красить пол, его нужно прошпаклевать. Шпаклевку лучше всего приготовить вцвет пола. Составить ее можно следующим об­ разом: 100 г столярного клея свари­ те в литре воды. Одну часть приго­ товленной клеевой водысмешайте с таким же количеством олифы, до­ бавьте сухой, просеянный через час­ тое сито толченый мел и краску нуж­ ного цвета. • Покрасить полыможно так, что они будут похожи на покрытые ли­ нолеумом. Для этого сплошную шпаклевку, нанесенную тонким сло­ ем, затягивают марлей, тщательно приглаживают, чтобы она была «утоплена» в толщу шпаклевки. После этого полы шпаклюют повтор­ но и окрашивают. • Если масляная краска от до­ лгого хранения покрылась пленкой, ни в коем случае не размешивайте ее, осторожно снимите пленку. Пор­ валась? Не беда. Вырежьте из мар­ ли кружочек по диаметру банки и опустите на краску. Марля покроет клочки пленки и опустится вместе с ними на дно. • Не смешивайте краски при электрическом свете и на солнце. Синий, желтый, зеленый могут сыг- рать с вами злую шутку. • Не сливайте вместе остатки красок: получится месиво, которое при покраске никогда не высохнет. • Окрашивая комнату, держите окна и двери закрытыми. Сквозняк, влажный воздух не дают краске рав­ номерно высыхать. • Красьте сначала потолок. При­ чем помните, что последний слой краски должен наноситься кистью обязательно по направлению к све­ ту (окнам). А предыдущий, следо­ вательно, поперек. В противном слу­ чае будут заметны следы кисти. • Запах масляной краски обыч­ но держится долго. Попробуйте пос­ ле окраски двери, рамы или пола поставить в комнате на несколько дней две-три посудины с соленой водой — запах краски исчезнет го­ раздо быстрее. • Можно избавиться от запаха масляной краски, если при мытье в воду добавить немного горчицы. • Если в малярной кисти начи­ нают выпадать волосы, просверлите в обшивном кольце отверстие и на­ лейте в него несколько капель клея. • Если дома нет круглой кисти, вполне может подойти старый пома­ зок для бритья. Посадите его на под­ ходящую палку или на дюралевую трубку — кисть готова. Николай СТУКАЛОВ, мастер со стажем. А Н е д е л я 1 — 7 м а р т а 1 9 9 9 г. КОЗЕРОГ на этой неделе не достигнет заветной цели, но явно приблизится к ней, заверяет индийский астролог Джагджит Уп- пал. Таинственная книга звезд сулит вам удачу в среду и пятницу. Это, однако, не ка­ сается госслужащих, которых ждут вредные для их карьеры перетряски на работе. Ос­ тальным опасаться нечего. Козероги твор­ ческих профессий окажутся в зените славы. ВОДОЛЕЙ окажется в гуще разнообраз­ ных дел, не связанных напрямую с бизне­ сом и работой. Однако эта, в том числе и общественная деятельность, не только не помешает вам, а поможет в отдаленной пер­ спективе. Из ваших попыток покончить с ру­ тинной службой ничего не выйдет. Ожидай­ те новых поручений и заданий начальства. РЫБЫ начнут неделю с успешных фи­ нансовых операций. Удача не станет отво­ рачиваться от вас и в остальные дни. Ро­ дственники из-за рубежа могут пригласить вас в гости. Астролог не видит темных туч в вашей семейной жизни, которая будет только радовать и дарить наслаждение. Но моло­ дым рыбам лучше всего повременить со вступлением в брак. ОВНЫ не должны впадать в эйфорию от готовящегося назначения на важный пост. Тот, кто вам протежирует, имеет свой рас­ чет и, возможно, корыстные планы. Лучше отказаться от такой поддержки, которая су­ лит в будущем скандал и неприятности. Во­ обще же сохраняйте осторожность и благо­ разумие. Не наживайте врагов, особенно в бизнесе. ТЕЛЬЦЫ получат неплохие дивиденды от ранее начатого делового проекта. В боль­ шом фаворе у планет окажутся спортсмены и далекие от спортивных игр производители и экспортеры стали. Потребовать прибав­ ления к зарплате ничто не помешает работ­ никам печати и телевидения. За результаты таких попыток астролог не ручается, но счи­ тает, что хуже от них вам не станет. На этой неделе вам стоит передохнуть от дел теку­ щих и отправиться на курорт, БЛИЗНЕЦЫ должны внимательно изу­ чить все детали предстоящей деловой опе­ рации, и лишь после этого начинать действо­ вать. Сначала посмотрите, а потом пейте, прежде прочитайте, а затем уж подписывайте, гласит индийская мудрость, которая и вам пригодится. В конце недели вы обретете большую уверенность в себе, с которой мо­ жете браться за новые дела. Важный кон­ тракт подпишут работники газет, служащие рекламных компаний и гостиниц. Предстоит поездка к родителям для обсуждения важ­ ной проблемы. РАК обретет массу новых идей и замыс­ лов, реализация которых сулит отличные ре­ зультаты. Любые финансовые операции при­ несут большую выгоду во многом благода­ ря совету ваших друзей. Молодых служащих ждет приглашение на стажировку за рубе­ жом. Ради блага своих близких вы пойдете на покупку нового дома, хотя такое приоб­ ретение обойдется недешево. Совет медика обязательно потребуется тем представитель­ ницам прекрасного пола, которые захотят иметь ребенка. ЛЬВЫ могут далеко выйти за рамки сво­ его бюджета из-за значительных расходов, которых потребует бизнес. Прежде чем тра­ тить деньги, вам лучше хорошо все обду­ мать. Возможно, что сочтете за лучшее обой­ тись без затрат, когда каждая копейка на счету. На этой неделе астролог советует пов­ ременить с любыми торговыми операция­ ми. Сконцентрируйтесь лучше ча решении личных проблем, которых у вас предоста­ точно. ДЕВА узнает о происках тайных недо­ брожелателей. Они строят козни и мешают вашему бизнесу. Не дайте осуществиться их замыслам, но действуйте с умом и ос- трожностью. Полагайтесь не на всех своих друзей. Несмотря на все перипетии, неделя окажется успешной в финансовом отноше­ нии. На личном фронте ожидаются роман­ тические приключения, которые заставят забыть о любых жизненных передрягах. ВЕСЫ обретут уверенность в собствен­ ных способностях в бизнесе, когда заклю­ чат престижный и выгодный контракт. Уве­ личение доходов сулит новые методы в ра­ боте, хотя не все ваши коллеги сейчас одоб­ рят нововведения. Финансовое благоденст­ вие не закончится на этой неделе, а будет продолжаться и дальше. Но будьте осмот­ рительнее — многие пожелают стать ваши­ ми деловыми партнерами, когда вы на вер­ шине удачи. СКОРПИОНЫ завершат важный проект, который откроет доступ к деньгам и изве­ стности в деловых кругах. Госслужащим на высоких постах поручат ответственное зада­ ние. Выполнив его самостоятельно, вы отли­ читесь и заработаете награду. По деловой необходимости некоторым скорпионам при­ дется отправиться на север, а другим пред­ стоит получить приятное известие издалека. Молодежь ожидают волнующие романтичес­ кие приключения, а людей семейных — вече­ ра в кругу ближайших родственников. СТРЕЛЬЦЫ получат капитал, который по­ надобится для открытия собственного дела. Возьмите в партнеры хорошего профессио­ нала, и успех вашему предприятию гаранти­ рован. Столь же неожиданным станет ваш успех у представителей противоположного пола. У вас появится предостаточно возмож­ ностей для легкого флирта, но не забывай­ те, что прекрасные времена однажды закон­ чатся и наступят менее приятные будни. (Агентство ИТАР-ТАСС) 1 М УЖЧИНЫ, ВНИМА НИЕ! ЫБИРАЕИГВОЗДИКИИТЮЛЬПАНЫ Коврижка «Наташа» Стакан крепко заваренного чая, стакан сахара, столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки любого светлого варенья (кроме черники и черной смородины), яйцо, пол-чайной ложки га­ шеной соды, полтора стакана муки. Разотрите сахар с яйцом и вареньем, добавьте масло, соду и половину стакана чая. Хорошо размешайте. Добавьте муку и снова хорошенько размешайте, долейте оставшийся чай. Получившееся тесто вылейте на теплую сковороду, смазанную растительным мас­ лом, и выпекайте на среднем огне до готовности. Охладите, разрежьте на два слоя и промажьте вареньем, по­ видлом или джемом — что найдется в доме. Леченье из моркови Натрите на терке 3-4 средних моркови, смешайте со стаканом сахара и стаканом любого разогретого жира, соль и сахар положи­ те по вкусу. Муку добавляйте до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам. После этого положите его на 30 минут в холод. Готовое тесто раскатайте тонким пластом и вырежьте печенье (мож­ но воспользоваться детскими формочками для песка). Уложите на лист, присыпьте мукой и выпекайте в духовке. Печенье на жигулевском пиве Берете стакан пива, пачку маргарина, 5 стаканов муки, немного соли (по вкусу). Замешиваете тесто, раскатываете, вырезаете пе­ ченье. Присыпаете сверху сахаром и выпекаете в духовке. Совсем скоро 8 Марта. Среди прочих забот у муж­ чин есть главная — купить букет любимой . Дать один общий совет, как выбирать свежие цветы, нельзя. Более того, невозможно посоветовать это даже для одного вида — каждый сорт имеет свои особеннос­ ти. Однако требования все-таки можно немного обоб­ щить. ГВОЗАИКИ у этого цветка действует «Закон белого цвета» — свет­ лые более стойкие. Очень выносливы «ситцевые сорта», прозванные так за мелкую лиловую крапинку по светло­ му тону и лиловый кантик по краям. Кантик, кстати, — главное. Если крапчатые гвоздики не имеют его, это уже не «ситцевые». Выбирать гвоздики не так сложно. С первого взгляда ясно, какой цветок свежий, какой — нет. Твердая голов­ ка, лепестки упругие и сухие, серединку не видно — ясно, что цветок простоит долго. Листья на стебле обычно пок­ рыты, как инеем, светлым налетом. Они гибкие, нелом­ кие и отвернутые вниз. У увядающей гвоздики словно бы взлохмаченная вет­ ром головка, мягкие, вялые лепестки, пожухлые тона окраски, обнаженная серединка, часть листьев — обло­ мана, часть — вялая. Очень капризны сиреневые гвоздики, неестественно розовые и голубые. Красители, которые применяются при вырщцивании таких цветов, видимо, что-то нарушают в их п 1 )ироде. Они очень чувствительны к солнцу и холоду. Кустовые, или мелкоцветные, гвоздики мельче, но на одной ветке обычно бывает до двадцати бутонов и распус­ тившихся цветов. Они обладают практически всеми ка­ чествами обычной гвоздики. Если вы хотите, чтобы буто­ ны раскрылись, постарайтесь выбрать ветку с чуть-чуть наклюнувшимися цветками. Совсем закрытые бутоны, скорее всего, так и не раскроются. Гвоздика не любит, когда на нее попадают прямые солнечные лучи, поэтому ее лучше покупать в помещении или у тех, кто торгует в тени. Не нравится гвоздике и мороз. Она становится ломкой и быстро увядает. Определить, под­ морожен ли цветок, можно прямо у прилавка — обычно су­ хие лепестки становятся липкими, неприятными. Гвоздики ни в коем случае нельзя укладывать в ванну с водой, как это многие делают с розами. Вода непоправимо испортит головку цветка. Тюльпаны Прежде всего обращайте внимание на лепестки. Чуть под­ сохшие или потемневшие верхние кончики явно свидетель­ ствуют о солидном возрасте. Тюльпанам со слишком круп­ ной головкой будет тяжело стоять в вазе. Оптимальный вари­ ант — средней величины головка на толстеньком стебле. Иногда головку тюльпана стягивают резинкой, чтобы цве­ ток не распустился раньше времени. Дела­ ют это для удобства транспортировки цветов, а продавцы не снимают резин­ ку, надеясь, что неопытные поку­ патели примут подвядшие тюль­ паны за свежие. Минут через пятнадцать после того, как вы дома снимете резинку с таких цветов, они распустятся, лепес­ тки вывернутся, а через час и,, вовсе облетят. Лучше покупать тюльпаны без резинок. Если они не распустились у продавца, имеют упругий стебель, атлас­ ные лепестки без желтоватых и черных пятен — скорее всего цветы свежие и простоят мини­ мум неделю.