Липецкая газета. 1999 г. (г. Липецк)

Липецкая газета. 1999 г. (г. Липецк)

\’Л ВЕРНЫЕЗАЩТИНИКИПРИРОДЫ в минувшую пятницу природоохранная общественность облас­ ти отметила 75-летие Всероссийского общества охраны природы (ВООП). На торжественном собрании, состоявшемся по этому по­ воду, было сказано много добрых слов как в адрес старейшей об­ щественной организации России, так и в адрес ветеранов и акти­ вистов Липецкого отделения ВООП. Десятки бескорыстных и верных защитников природы были на­ граждены почетными грамотами областного Совета депутатов и администрации области, нагрудными значками, большими памят­ ными медалями и почетными грамотами Центрального Совета об­ щества. Среди награжденных, что примечательно, оказались и гла­ вы администраций ряда районов, вносящих большой личный вклад в охрану природы своих территорий. На собрании под аплодисмен- I ты присутствующих вручены почетные грамоты и призы редакторам районных газет и представителю ГТРК «Липецк», победившим в творческом конкурсе. На более высоком уровне были оценены заслуги в деле охраны природы нынешнего председателя областного совета ВООП На­ тальи Пешковой. Ей месяц назад Указом Президента присвоено звание «Заслуженный эколог Российской Федерации». А собствен­ но знак был вручен первым заместителем главы администрации области Петром Горловь1м, принявшим участие в торжественном собрании. Кстати, П, Горлов в свое время сам возглавлял област­ ную организацию общества. Михаил П О К Р О В С К И Й . Э Х 0 ^ ^ 1 Р А З Д Ш ^ СПАСИБОЗА ПОДДЕРЖКУ! К а к уж е соо бщ а л о сь , с 3 0 ноябр я п о 5 д е ка б р я в о б ­ л а с ти пр ош е л /// В с е р о с с и й с ки й ко н кур с -ф е с ти ва л ь ю ны х п и а н и с то в им е н и К .Н . И гум нова . У п р а в л е н и е к у л ь т у р ы и и с к у с с т в а а д м и н и с т р а ц и и Л и п е ц ко й о б л а с ти , у ч е б н о -м е то д и ч е с ки й Ц ен тр по о б ­ р а з о в а н и ю и п о вы ш е н ию кв а л иф и ка ц и и с п е ц и а л и с то в кул ь ту р ы и и с ку с с т в а вы р аж а ю т и с кр е н ню ю б л а го д а р ­ н о с ть в сем , к то п р и ня л уча с ти е в е го п о д го то в ке и п р о ­ в е д е н и и , б л а го д а р я т з а ф и н а н со в ую , м а те р и а л ь н ую и м о р а л ь н ую п о д д е р ж к у , п о зд р а в л я ю т с н а с т у п а ю щ и м Н овы м го д о м : Телерадиокомпанию «Ли­ пецк» (генеральный директор Ту­ ровский Е.М.); областной депар­ тамент науки и образования(на­ чальник Тонких В.Е.); областной Дом народного творчества (ди­ ректор Сускина М.В.); «Липец­ кую газету» (главный редактор Савельев В.Ф.); магазин «Поли­ гон» (директор Ташев Г.В.); об­ ком профсоюза работников куль­ туры (председатель Копенкина К.П.); Липецкую филармонию (директор Козадеров С.В.); ко­ митет по делам женщин, семьи и демографической политики администрации Липецкой облас­ ти (председатель Горчакова И.А.); управление социальной защиты населения администра­ ции Липецкой области (началь­ ник Явных В.И.); комитет по де­ лам молодежи администрации Липецкой области (председатель Грушихин А.М.); ЗАО «Серебря­ ная роза» (директор Рушанян Г.О.); ООО «Торговый дом» ТПК г. Грязи (директор Ждан А.А.); ООО «Золотой петушок Инвест» (директор Липман С.Б.); ОАО «Хладокомбинат» (директор Афанасьев М.Д.); ЗАО «Ли- пецкпиво» (и.о, директора Руч- кина В.А.); ЗАО «Росинка» (ди­ ректор Шальнев Г.В.); магазин «Новосел» (директор Кувалаки А.Л.); профком ОАО «НЛМК» (председатель Яркин Л.Н.); АО «Липецкмолоко» (директор Крас­ нобаев А.К.); мебельный салон «Восход» (директор Михайлов А.Н.); компанию «Аргамак» (ди­ ректор Куреев А.А.); АООТ «Ли- конф» (директор Воронина Т.К.); «Липецкое издательство» (ди­ ректор Грыгин В.Д,); железно­ дорожный вокзал (директор На­ умова Г.К.); гостиницу админис­ трации Липецкой области (уп­ равляющий делами администра­ ции области Негробов А.В.); гос­ тиницу «Турист» (директор Раз­ водов В.Д.); ВФСО «Динамо» (директор Попов Ю.А.), гостини­ цу «Советская» (директор Поз­ днякова В.М.); гостиницу «Уют­ ная» (директор Кузьмичева М.А.); управление внутренних дел администрации Липецкой области (начальник Аксенов А.И.); областной театр кукол (ди­ ректор Жуков В.В,); ассоциацию «Черноземье» (генеральный ди­ ректор Федоров Г.Ф.). КРИМИНАЛ Заметно сократилась в канун Нового года задолженность по зарплате работникам бюджетной сферы Липецкой области. Если в начале января-99 сумма долгов перед учителями, ра­ ботниками здравоохранения, культуры, соцобеспечения пре­ вышала 82 млн. рублей, то в конце декабря эта цифра сокра­ тилась до 10,5 млн., сообщили в пресс-службе обладминис­ трации. Полностью погашена задолженность по студенческим стипендиям. Особенно существенно — более чем на 40 млн. руб. — сократились долги перед педагогами. Это показатель­ но еще и в связи с тем, что в ряде соседних областей, в частности Воронежской и Брянской, продолжаются акции про­ теста учителей с требованиями выплаты зарплаты, не работа­ ют некоторые школы. В ГРЯДУЩЕМ ВЕКЕ БУДУТ В ЦЕНЕ ТОЛЬКО КАЧЕСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ Пути повышения качества продукции, позволяющие сде­ лать товары отечественных производителей конкурентоспособ­ ными на мировых рынках в XXI веке, оказались в центре вни­ мания участников областной научно-практической конферен­ ции, которая состоялась в конце минувшей недели на заводе холодильников «Стинол». Она собрала руководителей промыш­ ленных предприятий, ученых Липецкого государственного тех­ нического университета, руководителей областных управлений и служб. Пока лишь три предприятия области — ОАО «НЛМК», завод «Стинол», ОАО «Энергия» — выпускают продукцию, со­ ответствующую международным стандартам качества. Конфе­ ренция призвана послужить расширению числа потенциальных экспортеров. ТАКИМ НАДОЯМ ПОЗАВИДУЮТ И ФЕРМЕРЫ На финише года в ОГУП «Россия», что в Грязинском рай­ оне, вышли на четырехтысячный рубеж по надоям молока. В эти дни среднесуточная продуктивность от каждой буренки со­ ставляет свыше девяти килограммов, что позволяет от стада в тысячу голов получать ежедневно более девяти тонн молока. Растет в спецхозе и продуктивность птицы. От реализации животноводческой и птицеводческой продукции на предприятии ежемесячно получают несколько миллионов рублей чистого дохода, что дает возможность и в нынешних непростых усло­ виях решать и социальные вопросы. СОЦКУЛЬТБЫТ НА ВЗАИМОПРОВЕРКЕ ЛИПЕЦКИЕ ЧЕКИСТЫ «ВЫЧИСЛИЛИ»РАСХИТИТЕЛЯ На днях в Липецке заверши­ лись оперативно-розыскные мероприятия по розыску лица, причастного к преступлению, совершенному в далеком Мур­ манске. Несколько ранее в поле зре­ ния контрразведчиков Северно­ го флота попала преступная группа, совершившая крупное хищение топлива из флотских запасов. Действовали расхити­ тели с размахом. За два при­ ема им с помощью танкера уда­ лось вывезти более 730 тонн мазута на сумму более 500 ты­ сяч рублей. По данному факту военной прокуратурой было возбуждено уголовное дело, началось след­ ствие. Среди главных подозре­ ваемых фигурировали военно­ служащие воинской части, где хранилось флотское топливо, и, конечно же, капитан танкера С. Однако неожиданно для всех последний покинул Мурманск и бесследно исчез. Расхититель был объявлен во всероссийский розыск. В чис­ ле других к розыскным меро­ приятиям подключились и со­ трудники липецкого управления ФСБ. Отработав все возможные версии, оперативники, в конце концов, вышли на липецкий след мурманского «гостя». Появление на пороге дома сотрудников ФСБ и само задер­ жание стало для С. полной не­ ожиданностью — настолько он был уверен, что надежно спря­ тался от правосудия. В настоя­ щее время он конвоирован в Мурманск для проведения необ­ ходимых следственных мероп­ риятий и предъявления обвине­ ния. П р е с с - с л у ж б а уп р а в л ен и я Ф С Б Р о с с и и по Л и п ец к о й о б л а с т и . В эти предновогодние дни в Добровском районе полным ходом идут взаимопроверки. Однако посвящены они не тради­ ционным вопросам зимовки скота и постановки техники на хра­ нение — специалисты изучают проблемы соцкультбыта. Так, в селах Трубетчино, Порой, Борисовка и ряде других тщательно проанализирована работа школ, детсадов, бытово­ го и торгового обслуживании, здравоохранения. Выявлен-ряд серьезных недостатков. К примеру, в части сельских магази­ нов и палаток отмечены факты нарушения правил торговли. О наиболее серьезных просчетах предстоит разговор на районном административном совете, который будет специаль­ но посвящен итогам этого цикла взаимопроверок. КОМУ НУЖНЫ КАДРЫ - тот о них и ЗАБОТИТСЯ Как ни странно, но безработица сегодня может сосущес­ твовать с... дефицитом специалистов. В сельхозкооперативах почти повсеместно не хватает зоотехников, ветврачей, агроно­ мов. В Чаплыгинском районе решением этой проблемы заня­ лись вплотную. Из числа лучших выпускников агроколледжа «Чаплыгинский» и ПУ-29 формируются группы, которые про­ должают обучение в Воронежском аграрном университете. Намечена также помощь абитуриентам из числа выпускников школ, которые намерены поступать в этот вуз. С каждым за­ ключается договор, в соответствии с которым молодой специ­ алист обязуется отработать в конкретном кооперативе района не менее 3 лет. В свою очередь, все это время выпускник агровуза будет получать ежемесячно дополнительно к основ­ ному заработку 10 минимальных оплат труда, а нуждающимся в жилье районные власти помогут обзавестись своим домом (в рамках соответствующей программы). Уже несколько десятков выпускников школ и ссузов рай­ она пожелали связать свою судьбу с селом. ГОРОДСКОЙ ФЕСТИВАЛЬ ЮНОГО ТВОРЧЕСТВА «Радуга творчества» — городоко^^ёстшаль"подтш<и званием проводится в эти дни в ДоМЬ творчества учащихся Липецка. В нем принимают участие более сотни детей и под­ ростков с ограниченными возможностями здоровья. В соста­ ве коллективов художественной самодеятельности они пред­ ставят зрителям свои творческие способности. В рамках фес­ тиваля проводится выставка работ декоративно-прикладного ^ и изобразительного искусства. Авторы лучших экспонатов уже | удостоены почетных грамот, им вручены памятные подарки. Остается добавить, что «Радуга творчества» в областном центре стала возможной благодаря спонсорской помощи ЗАО «Росинка», АО «Амата» и Управления образования Липецка. ) 0 ООООООООООООООООООО ОООООООООООООООООООООООООООООООООО; Ежедневник жи ссера и сц енари ста , теоретика кинои скусст­ ва. 95 лет со дня рождения Кузьмы Андрианови­ ча Андрианова (1904 -1978 ) , химика , одного из основателей химии кремнииорганических поли­ м еров . ДЕНЬДА НОЧЬ— Восход : 8 .57 Заход ; 16 .09 Долгота дня : 7 .12 2В д е ка б р я . По п р а в о ­ славному календарю память священномученика Елевфе- рия. Погода э то го дня с о о т ­ ветствует погоде марта бу­ д ущ е го года. ЧАТЫ — Д о ктор , запиш ите меня к врачу «ухо-глаз». — та ко го врача нет. Есть «ухо-горло-нос». — Но мне нужен «кко-глвз». — Что у вас болиту — Понимаете, все время слыш у одно, а вижу д р у гое . АФ О Р ^Ц ^ Нужно быть оптим истом в начале работы и полным сом нений в конце ее. Людвиг ГИРШФЕЛЬД , польский ученый. Сегодня именинники Павел, Стефан , Трифон. По здравляем ! 190 л е т т е а т р а л ь н о м у училищу им . М .С . Щепкина при го с у д а р с тв е н н о м а к а ­ дем иче ском М алом театре . -------- ------------- зения )ткв - киноре - К У Р С ВАЛЮТЕэ! В Б А Н К А Х Л И П Е Ц К А Н А 2 7 Д Е К А Б Р Я $ ОМ покупка Продажа покупка Продажа Липецкий банк Сбербанка РФ 26.60 27.70 13.20 14.20 ф-л «Газпромбанка» 26.70 27.22 13.60 14.20 Ф-л «Связь-Банка» 26.70 27.50 - - Липецкий областной банк 26.60 27.40 13.50 14.50 Ф-л банка Менатеп СПб 26.70 27.45 13.20 14.00 Ф-л банка «Диалог-Оптим» 26.70 27.25 13.50 14.35 ф-л «Липецкий» ИМПЭКСБАНК 26.75 27.35 ■ Изошутка Валерия ТАРАСЕНКО. Сегодня — облачно, вре ­ менами осадки , преимущ ес­ твенно в виде сне га , утром туман. Ветер юго-западный, 7-12 м/сек. температура воз­ духа ночью 1-6 градусов м о ­ роза , дн ем около нуля. Р а ­ диационный фон в Липецке составил 12 микрорентген в час. По данным химлаборато- рии Липецкого гидрометео - центра , утром 27 декабря в районе НЛМК и ЛТЗ о тмеча ­ лось превышение предельно допустимой концентрации по сероводород у в 1 ,3 -1 ,5 раза: в районе Л ТЗ по фенолу в 1,1 р а за . г а з е т а го д ИЗДАНИЯ 82-й С 1954 гпда пп 1991 год выходила под названием "Л е н и н с ко е знамя!^_Св^б^дная^^енад. ПРОВЕРКИ НА ЛИПЕЦКОМ «ПОЛЕ ЧУ^ЕС» БУЙНЫЙЦВЕТОМРАСЦВЕЛ«ДИКИЙ РЫНОК» в КАНУН НОВОГО ГОДА РАБОТНИКИ НАЛОГОВЫХ ИНСПЕКЦИЙ, ПОЛИЦИИ И УВД ОБЛАСТИ ПРОВЕЛИ ШИРОКОАААСШТАБНУЮ ОПЕРАЦИЮ ПО ПРОВЕРКЕ РАБОТЫ РЫНКОВ, КИОСКОВ И ПАВИЛЬОНОВ ЛИПЕЦКА. В РЕЙДАХ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ КОРРЕСПОНДЕНТЫ «ЛИПЕЦКОЙ ГАЗЕТЫ» «КРОКОДИЛ» д л я ОФИСА На Петровском вещевом рынке, скажем прямо, запросто можно по сезону, со вку­ сом одеться, обуться. Были бы деньги. То­ вару тут всякого видимо-невидимо, в основ­ ном иностранного происхождения. Народу тоже — хоть отбавляй. Кто покупает, кто примеряет, кто просто глазеет, как в музее изобразительных искусств. ...Шикарная дамочка небрежно отсчиты­ вала причитающуюся продавцу сумму 3450 рублей за итальянские сапожки. Молодая пара, видать, недавно обзаведшаяся ребен­ ком, увозила с рынка детскую коляску, за которую отвалила без малого три тысячи,., Продается товар и за валюту. Но боль­ ше за отечественные деревянные. Импозан­ тный мужчина не знает как угодить невзрач­ ной крале, примеряющей соболью шубку всего-то за 40 тысяч деноминированных. На лице молодки недовольство, как у пушкинс­ кой старухи, возмечтавшей о «золотой» рыб­ ке. Мужчина то и дело повторяет, что шубка ей идет, что в ней она будет краше Снегу­ рочки, В конце концов «соболя» становятся собственностью скромной российской тру­ женицы... Одному из бизнесменов приглянулся «крокодил» в натуральную величину (трех­ метровой длины) и натуральной расцветки, как он сказал, для офиса. При этом умо­ помрачительная цена бизнесмена не сму­ тила... Этот старичок с внешностью истинного Деда Мороза никак не мог по просьбе внуч­ ки решиться на покупку крохотной искус­ ственной елочки с игрушками стоимостью в 100 рублей. Для него, видно, и эта сумма казалась баснословной. А бизнесмен, не долго думая, отдал продавцу деньги, молча указав сопровождавшим его двум «добрым молодцам» на «зверя». Последние подхва­ тили игрушку за голову и туловище и понес- - ли на выход. Продавец протянул было биз­ несмену сдачу, но тот отмахнулся: не бу­ дем, мол, мелочиться... ПРИМЕРОЧНАЯ ... НА МОРОЗЕ Раньше у входных дверей Петровского рынка стояли дюжие ребята, так называе­ мые контролеры. И собирали со всех, же­ лавших попасть на «поле чудес», рубли. Пос­ ле того, как решение облпотребсоюза о вве­ дении платного входа опротестовала проку­ ратура области, вход на Петровский и дру­ гие липецкие рынки стал бесплатным. Те­ перь здесь просят копеечки на прокорм ни­ щие и инвалиды да бабули для реставрации и строительства православных храмов. А, в общем, через открытые ворота на­ род валом валит. Таким же образом про­ шли проходную Петровского и члены рейдо­ вой бригады: налоговые инспекторы, поли­ цейские, милиционеры. Всего 54 человека. Прошли с целью выявить граждан, занима­ ющихся предпринимательской деятель­ ностью без соответствующей регистрации в государственных органах, нарушающих российское законодательство. Сначала проверяющие «рассеялись» по торговым рядам с обувью. И сразу здесь начало происходить что-то невообразимое: торговцы, на которых не хватило проверяю­ щих, вместо сбыта своего товара стали сгребать обновы в баулы и короба. За­ стигнутым же врасплох ничего не остава­ лось, как предъявлять необходимую доку­ ментацию, отвечать на вопросы, оправ­ дываться, выкручиваться, объяснять, по­ чему не оказалось не только документов, подтверждавших происхождение, качество и безопасность товара, но и документов. МИЛОСЕРДИЕ удостоверяющих личность торговца. Пока шло выявление нарушений и нару­ шителей, разбирательство с ними, состав­ ление необходимых в таких случаях прото­ колов, других документов, многие стелла­ жи, на которых только что красовалась рас­ ставленная обувь, опустели. 63 нарушителя оказались «на крючке» у проверяющих. Среди них шесть иностран­ ных граждан из ближнего и даже дальнего зарубежья. За несоблюдение или грубое нарушение правил торговли последовали наказания, в том числе рублем, который с прибыли предпринимателей перекочевал в местный бюджет. Но, несмотря на эти, внесенные прове­ ряющими, поправки и коррективы, жизнь на Петровском продолжалась. Некоторые тор­ говцы продавали обувь, обои, детские иг­ рушки, другую мелочевку с раскладушек, табуреток, хотя на рынке было много сво­ бодных торговых мест. Были и подвижные торговые точки (предлагались с рук жаре­ ные семечки, сумки, пакеты, местные газе­ ты, горячие пончики, напитки). Многие покупатели выстаивали на мо­ розе длиннющую очередь в примерочную. Отдельные, не выдерживая, шли на риск — тут же, у всех на виду, не боясь простудить­ ся, раздевались почти догола и спешно на­ пяливали на себя желанную предновогод­ нюю обнову. Можно бы купить и без при­ мерки, на глазок, да вдруг принесешь до­ мой Тришкин кафтан, «Пифагоровы штаны» или кота в мешке? А вернуть товар, кото­ рый продан без чека или другого докумен­ та, подтверждающего факт продажи и покуп­ ки, потом то ли удаст­ ся, то ли нет. Поэтому и раздевались липчане прямо на морозе. КУДА ВЕДЕТ ТРОПИНКА, МИЛАЯ? Мини-рынок на пе­ ресечении проспекта 60 лет СССР и улицы Стаханова в Липецке, самостийно взявший старт несколько лет тому назад, по содер­ жанию — вещевой, по форме и методам дея­ тельности — обыкно­ венная барахолка. О нем местные СМИ, в том числе и «Липецкая газета», не раз выдавали фельетоны, реп­ лики, другие критические материалы. Но, увы, культурнее, цивилизованнее он от это­ го не стал. В силу все той же самостийнос­ ти и неузаконенности здесь по-прежнему от­ сутствуют ограждение, входные ворота, кры­ тые навесы, прилавки, порядок. Короче го­ воря, все то, что позволило бы его имено­ вать рынком. Зато здесь бросаются в глаза металли­ ческий забор, отделяющий строящийся вы­ сотный дом, и висящие на этом заборе кол­ готки, сорочки, халаты, а также «народная тропа» (она же «Поле чудес»), устланная картонками, газетами, на которых навалом разложены тапки, шапки, утюги и прочий шир­ потреб, предназначенный для продажи... На этот раз многие прибывшие на «ба­ рахолку» коробейники почему-то не спеши­ ли распаковывать свои баулы и короба, вы­ ставлять товар для продажи. Похоже, где- то прослышали о готовящейся проверке. Когда служебный автобус с членами рей­ довой бригады тормознул неподалеку от трамвайной остановки и из него стали вы­ ходить люди с папками, «бдительные» коро­ бейники тут же ретировались: ухватившись за ручки своих сумок-тележек, покатили их кто за угол дома, кто за ближайшие киоски. Одна дамочка даже перемахнула через за­ бор на стройучасток и укрылась там в буд­ ке, похожей на туалет. (О кончани е на 3 -й с тр .) На с н и м ка х : пр о вер яю щ и е з а р а ­ б о то й ; к сож а л е н ию , н ар уш ен и й х в а ­ т а л о ... НОВОГОДНИЕ гоаинцы от НОВОЛИПЧАН На Новолипецком металлур­ гическом комбинате стало до ­ брой традицией в канун Нового года выделять значительные де ­ нежные средства на приобрете­ ние новогодних подарков и ор­ ганизацию праздничных мероп­ риятий для воспитанников д о ­ школьных учреждений, детских домов и домов-интернатов, уча­ щихся школ Липецка и области. На состоявшемся на днях за ­ седании комиссии по благотво­ рительности ОАО «НЛМК» реше­ но направить на эти цели из средств фонда «Милосердие» 2,6 млн. рублей. Из этой суммы 1,8 млн. руб­ лей будет затрачено на прове­ дение детских утренников в до ­ мах культуры и школах как об ­ ластного центра, так и районов области. На 800 тысяч рублей на­ мечено приобрести более 42 тысяч де тс ки х подарков . При этом только 140 тысяч рублей предназначено на гостинцы де ­ тям новолипчан. Основная часть суммы — 660 тысяч рублей — направляется на подарки самым маленьким жителям области , особенно нуждающимся в теп ­ ле и заботе: воспитанникам дет­ ских домов, интернатов детства и сиротам, детям из малообес­ печенных семей. П р е с с - сл уж б а ОАО «НЛМК». ДАЛЕКО «ДАНИССИМО» ДО НАШЕЙ ПРОСТОКВАШИ В управлении Госторгинспекции прошел очередной смотр. На этот раз дегустационный стол изобиловал всевозможными сортами сметаны, творога, ряженки, кефира и йогур­ тов. В одном эксперты были единодушны: ли­ пецкие молочные продукты и вкусней, и полез­ нее привозных. Из 29 образцов, представлен­ ных на конкурсе, забраковано только пять, да и те прибыли к нам из стран дальнего зару­ бежья. Об отвратительном качестве заграничной снеди стоит сказать подробнее. К примеру, германский биокефир «На здоровье» вообще мало чем походит на кисломолочный продукт, во вкусе же «фруктового творога» чувствуется один лишь консервант с ароматизатором. Ка­ кое отношение сей продукт имеет к творогу — осталось невыясненным, А продавалась вся эта заморская дрянь в супермаркете «Калин­ ка». Эксперты забраковали и широко разрек­ ламированный по ТВ десертный йогурт «Да- ниссимо», выпускаемый фирмой «Данон». Он просто начинен всякой химией — консерванта­ ми, заменителем крахмала, ароматизаторами. Но самое страшное — мамы, насмотревшись рекламных роликов, покупают «Даниссимо» для своих малышей. А от такого кушанья здоровья у ребенка точно уж не прибавится. Мало кто знает, что йогурт впервые начали производить в России. Правда, назывался он тогда «мечниковской простоквашей». В Европе же стали лишь добавлять фрукты в этот напи­ ток. В той же Германии научились делать пре­ красные йогурты ... для себя. Но ни один не­ мецкий бюргер даже смотреть не станет на кисломолочные продукты, которые западные фирмы производят специально для экспорта в «третьи» страны. Подобные «йогурты» нужда­ ются в значительном увеличении сроков реа­ лизации. Достигается это благодаря различ­ ным химическим добавкам (консервантам) и стерилизации, в результате которой гибнет уни­ кальная микрофлора. Так что подобные про­ дукты можно лишь с большой долей условнос­ ти называть йогуртами, К сожалению, многие предприятия оптовой торговли в массовом порядке завозят в об­ ласть некачественные молочные продукты не только из стран дальнего зарубежья, но и из соседних регионов. Так, при проверке фирмы, принадлежащей предпринимателю Р. Урывае- ву, госинспекторы приостановили реализацию 400 килограммов импортного йогурта из-за отсутствия документов, подтверждающих его качество и безопасность. ООО «Лиго» завезло йогурт «Фруежик», из­ готовленный воронежским предприятием «Вита- Фат», с заниженным содержанием жира. Спи­ сок примеров можно продолжить... Ясно одно: некачественные молочные продукты, заполонив­ шие прилавки липецких магазинов, наносят огромный вред местному производителю. А ведь липецкие йогурты намного превосходят привозные... К примеру, ОАО «Липецкмолоко» изготав­ ливает питьевой витаминизированный йогурт. От завозных молочных продуктов он выгодно отличается приятным вкусом и доступной це­ ной, Недавно ЗАО «Дружба», что в селе Мок­ рое, освоило выпуск фруктового йогурта. При­ сутствовавшие на дегустации специалисты очень высоко оценили этот напиток. Но самым лучшим был признан йогурт с ананасами, ко­ торый делает госсемхоз «Петровский», Упомя­ нутый кисломолочный продукт в скором вре­ мени появится на прилавках липецких магази­ нов. ...Мы рассказали о выводах и наблюдениях специалистов. И, конечно, хотелось бы надеять­ ся на то, что торгинспекция продолжит работу по вытеснению с Липецкого рынка некачествен­ ных молочных продуктов, завозимых из сосед­ них регионов и стран дальнего зарубежья. С е р г е й К И Б А Л Ь Н И Ч Е Н К О .

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz