Липецкая газета. 1997 г. (г. Липецк)

-V Т ^ И П Е Н Д К А Я •/М г а з е т а МЕСТНОЕ САМ ОУПРАВЛЕНИЕ: ОПЫТ^ПРОБЛЕАШ В ЕДИНОЙ КОМАНДЕ Если верить одной из местных легенд, в этом некогда большом и красивом селе разводили лошадей особенной, соловой масти. Отсюда и название — Соловые, с ударением на последнем слоге. Давно не слыхать ржания соловых на крестьянских дворах, да и самих дворов поменьше, чем бывало. Но все же живут здесь люди. Лю­ бят свое село, заботятся о нем. Об этом и рассказывает сегодня глава Соловской сельской администрации Надежда Нико­ лаевна КУЗНЕЦОВА. — Если попытаться хотя бы условно по­ делить сферы власти на селе, то можно ска­ зать, что каждая сЛуктура отвечает за свой круг вопросов. СХПК «Солнцевский», рас­ положенный на нашей территории, — за производство зерна, молока, мяса. Сельская администрация — за решение бытовых и иных вопросов, встающих перед жителями наших сел Соловые и Солнцево. Сельский Совет народных депутатов — законодатель­ ный орган местного масштаба. А если смот­ реть в корень, то все мы работаем в единой команде, и цель у нас единая. В самом деле, что в силах сделать сель­ ская администрация, не имеющая, откро­ венно сказать, ничего, кроме администра­ тивного здания? Что по силам нашему сель­ совету, в составе которого всего пять депу­ татов, включая председателя? А вот как структурное звено единой системы, возглав­ ляемой районной администрацией, мы спо­ собны уже на многое. То же самое можно сказать и о взаимоотношениях сельского и районного Советов. Ну а если добавить, что районная администрация и районный Совет в Чаплыгине не озабочены дележкой влас­ ти, а вместе активно работают, да вспомнить, что наш СХПК тоже действует под руко­ водством районной администрации (при из­ вестной самостоятельности), то получается довольно целостная картина. Что, много хозяев пересчитала? Да нет, до хозяев очередь пока не дошла, все, о ком было сказано,— работники. А хозяева —те, ради кого вся эта система работает. Это мы -мои односельчане и солнцевцы. Так что же конкретно сделала эта единая команда для нашего села Соловые, к примеру? Самое весомое, что можно сделать для улучшения условий жизни селян,— гази­ фикация. В рамках областной программы до конца августа будут газифицированы все объекты соцкультадгта: школа, медпункт, клуб и остальные — вплоть до восстанавли­ ваемого в селе храма Александра Невско­ го. Придет природный газ и в первые жи­ лые дома. Мощность нашего газораспределитель­ ного пункта рассчитана на полную газифи­ кацию села, на все 200 домов, но завершить эту работу намечено в 1998 году. И хоть ни я, ни один из работников сель­ ской администрации не вошли в число счас­ тливчиков, которые уже через пару недель будут жить в полностью благоустроенных домах, мы искренне радуемся за односель­ чан. Тем более, что и нам осталось ждать своей очереди не более года. Порукой тому слово главы районной администрации Ни­ колая Петровича Климова. Я пока не знаю ни единого случая, чтобы он не добился выполнения намеченного. Но, конечно, хватает забот и нам, сельс­ ким Совету и администрации. Взять то же благоустройство села, наведение порядка на улицах, м оде бы простая вещь —выкосить бурьян. Просто каждый хозяин перед сво­ им домом поработает косой, дело для селян привычное. Но и тут контроль нужен. Этот вопрос ставился на последней, июльской, сессии сельсовета, в работе которой ^ а с - твовали и администрация, и актив. В Соло­ вых и в Солнцево за каждым депутатом и активистом закрепили конкретную улицу, и в целом порядок наведен. Много времени уделяет общественным делам председатель сельсовета, фельдшер нашего медпункта Татьяна Агафонова. В большинстве случаев не только агитирует, но и пример подает. Лишь однажды не ра­ ботала вместе со всеми, да и то по просьбе односельчан: когда всем селом выходили мы ♦на колоски» — на пшеничных полях вруч­ ную выстригали за пару месяцев до жатвы ржаные колосья. Люди сказали: нельзя фельдшеру на целый день уходить из мед­ пункта, мало ли что в селе случиться мо­ жет. Неоценима и помощь депутата сельсо­ вета Сергея Сигитова, директора СХПК. Когда готовились к газификации первой очереди домов, Сергей Иванович не только обеспечил доставку к каждому дому кир­ пича, необходимого для дымоходов, но и оплатил стройматериалы за счет хозяйст­ ва. Кстати, никогда не приходится его уго­ варивать — если есть возможность помочь, без лишних слов поможет. Нет возможнос­ ти — объяснит, почему. Но такое бывает редко. Вместе с нами он заботится и о соц­ культбыте, о своевременном ремонте. По­ белка, покраска везде, где нужно, уже за­ вершены. Впрочем, кроме школы. Краска есть, уже можно было бы полы покрасить, но... Надо заменить электропроводку. Вот сделаем, тогда и покрасим все, что следу­ ет. Вроде бы все, о чем говорю,— мелочи. Только ведь наша жизнь в основном из ме­ лочей и состоит. В Соловых, да^ насколько знаю, и в целом по нашему ра^юну, такие вопросы решаются без лишней волокиты. Хоть и не хватает в районном бюджете де­ нег, но на эти «мелочи» находят. Потому и находят, что — все вместе, в одной команде. Каждый на своем месте, в меру своих сил работает. Да и можно ли по- иному, если задача у нас одна? Записал Александр АНДРЕЕВ. с. Соловые, Чаплыгинский район. г а з е т а 1 ' ^ 6 августа 1997 г., № 152 (1466) ■ А КОНКУРС НА ПРАВО ПОСТАВКИ ЗЕРНА В РЕГИОНАЛЬНЫЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ФОНД в Калуге состоялась трехдневная яр­ марка-конкурс на право поставок зерна урожая этого года в региональный про­ довольственный фонд. По сведениям Департамента сельского хозяйства и продовольствия области, в нем участво­ вали коллективные и фермерские хозяй­ ства, хлебоприемные предприятия, жи­ вотноводческие и птицеводческие ком­ плексы. В ходе ярмарки подписано 5 до­ говоров, 15-ти участникам предоставле­ на возможность погашения задолжен­ ности поставками зерна за полученные ранее товарные кредиты и электроэнер­ гию, 13 — заключили бартерные согла­ шения. Общая сумма договоров соста­ вила около 1,5 млрд, рублей. В ЯРОСЛАВЛЕ ПОДЕШЕВЕЛИ МНОГИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Как сообщил Ярославский областной комитет статистики, в июле произошло снижение цен на многие основные про­ дукты питания. На 1 проц. подешевели молоко и рыба, на 6 ,9 проц. — сливоч­ ное масло, на 7 ,8 проц. — яйца, на 11 проц. — лук, на 22 проц. — капуста. В то же время в 1,5 раза выросли цены на кар­ тофель, что объясняется появлением на рынке очень дорогой картошки нового урожая. ПЕРВЫЕ ДВАДЦАТЬ НЕМЕЦКИХ ЗЕРНОУБОРОЧНЫХ КОМБАЙНОВ ПОСТУПЯТ НА ПОЛЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ В НЫНЕШНЮЮ ЖАТВУ Первые двадцать зерноуборочных комбайнов «Доминатор» немецкой фир­ мы «Клаас» поступят на поля Новосибир­ ской области уже в нынешнюю жатву. Областная администрация предоставила гарантии под кредит, который берет на покупку импортных машин продоволь­ ственная корпорация. Кахсдый комбайн, стоимостью в 1 млрд, рублей, как и пла­ нировалось, будет использоваться толь­ ко в МТС, сначала на просторных нивах Кулунды. Одна из МТС создается на базе Краснозерской сельхозхимии, которая уже имеет опыт работы по договорам с хозяйствами района. Другая — в Кочков- ском районе в совхозе «Решетовский», где в МТС вошли еще и АО «Республи­ канское» и «Троицкое». Каждая МТС по­ лучит по 10 комбайнов. Опыт использо­ вания этих машин в Новосибирской и Томской областях показал: «Доминато- ры» надежны, производительность их в 4 — 5 раз выше отечественных машин, и даже при влажности зерна до 30 проц. потерь нет. ОЖИДАЕТСЯ ПАДЕНИЕ ЦЕН НА ЭКСПОРТИРУЕМЫЙ РОССИЕЙ ЛЕС Цены на круглый лес, экспортируе­ мый из России в Японию, вскоре упадут. Об этом сообщил генеральный директор АО «Дальлеспром» Александр Санников. Он отметил, что в Японию российские экспортеры завезли на 30 проц. больше леса, чем требуется для промышленнос­ ти этой страны. Он также отметил, что, хотя «Дальлеспромом» за I полугодие 1997 года экспортировано больше круг­ лого леса, чем за соответствующий пе­ риод прошлого года, основной упор этот крупнейший лесопромышленный ком­ плекс востока России намеревается сде­ лать на деревообработку. Сейчас, по сло­ вам Александра Санникова, готовятся контракты с несколькими иностранными инвесторами на сумму 25 млн. долларов США. РАБОТНИКИ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОЙ ЖЕЛЕЗНОЙ ДОРОГИ ПОЛУЧАТ ЗАРПЛАТУ ВЕКСЕЛЯМИ Работники Северо-Кавказской желез­ ной дороги получат зарплату за июнь век­ селями. Как сообщили в управлении СКЖД, наличными деньгами будет выпла­ чено лишь 40 проц., а остальные — цен­ ными бумагами, по которым в октябре этого года можно будет получить деньги с двухпроцентным ежемесячным начис­ лением. Такое решение руководство до­ роги приняло для того, чтобы войти в гра­ фик выплаты заработной платы. В ВОРКУТЕ ОТСЛУЖЕН МОЛЕБЕН ПО ЗАКЛЮЧЕННЫМ, РАССТРЕЛЯННЫМ ЛЕТОМ 1953 ГОДА в Воркуте на Юршевском мемориаль­ ном кладбище священники отслужили заупокойную литию. Холодным летом 1953 года на этом месте были расстре­ ляны заключенные, работавшие на шах­ те № 29 . Они отказались спуститься в забой, требуя пересмотра своих дел. По воспоминаниям очевидцев, пули порази­ ли около 150 человек, треть из которых была убита на месте или вскоре умерла от полученных ран. ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ВЕЛИКОЙ ПРАСКОВЬИ ЖЕМЧУГОВОЙ ОТМЕЧЕН В ЯРОСЛАВСКОЙ ДЕРЕВНЕ БЕРЕЗИНО 229-й день рохсдения великой крепос­ тной актрисы Прасковьи Жемчуговой, ставшей впоследствии графиней Шере­ метьевой, отметил песенными хоровода­ ми ярославский Шереметьев-клуб в ее родной деревне Березине, под липои, посаженной по преданию кузнецом Ко­ валевым, отцом Параши. А в церкви Па­ раскевы Пятницы, где крестили будущую легендарную русскую актрису, накануне был отслужен молебен. «РОССИЯ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В БАНДИТСКОЕ ГОСУДАРСТВО» (Окончание. Начало на 1-й стр.) — А какова картина с другими законами, принятыми Думой? Должен сказать, что с 17 по 24 июня, то есть в последние дни засе­ даний палаты, нами был принят 31 закон, которые поддержал Совет Федерации РФ. Из них президент подписал 18 и 12 отклонил. Поэто­ му заявлять, что «Дума — ноль», никаких оснований у президента нет. Я считаю, это просто, видимо, московские «раздражители», кото­ рые прилетали к нему в Карелию как комары, напищали ему в оба уха. И вот опять вроде бы получил­ ся какой-то отпускной скандал с Государственной Думой. Я серьезного значения этому за­ мечанию не придаю. У меня, как ви­ дите, фактический материал, и нет никаких оснований соглашаться с оценкой, которую пытался дать ра­ боте Думы президент. — Если парламент преодолеет его вето на закон «О свободе совес­ ти и религиозных объединениях», то Борис Николаевич как гарант Конституции намерен обнародовать свое письмо, в котором укажет про­ тиворечия, не позволяющие якобы ему поставить свою подпись по кон­ ституционным соображениям и международным обязательствам России. А как на это смотрите вы? — Это неправильный путь. Его, видимо, подсказывают президенту в правовом управлении. Президент должен поступить по Конституции: после преодоления вето парламен­ том — подписать закон, после чего у него будут все основания обра­ титься в Конституционный суд. Как проходил этот закон, я вам рассказал. Но что у них там проис­ ходит, непонятно. Правая рука не знает, что делает левая. Если вам нужны еще примеры, то пожалуйс­ та. Вот, скажем, законы «О свобод­ ных экономических зонах» и «Об особенностях регулирования труда руководителей организаций». Они были внесены правительством и тоже прошли всю законодательную процедуру. Представитель прези­ дента в Госдуме никаких замечаний не высказал. Но Борис Николаевич законы почему-то отклонил. Такая же ситуация с законами «О государственной защите потер­ певших, свидетелей и других лиц, содействующих уголовному судо­ производству», «Об избрании наро­ дных заседателей федеральных су­ дов общей юрисдикции», «О внесе­ нии изменений и дополнений в «Се­ мейный Кодекс Российской Федера­ ции». Более того, вот есть закон «О внесении изменений и дополнений в Закон РФ «О государственной тайне». Он, так сказать, еще «осенний». Дума его повторно рассматривала 5 февра­ ля. И вот, представьте себе, предста­ витель президента сам предложил проголосовать за доработанный вари­ ант с учетом замечаний президента. Мы это сделали. Но, несмотря на это, Борис Николаевич закон также откло­ нил. — Ваш первый заместитель Александр Шохин считает, что вряд ли Налоговый кодекс пройдет до конца 1997 года, а если даже и про­ йдет, но до второй половины 1998 года реализовать его не удастся. Он предлагает вычленить сейчас дюжи­ ну наиболее ключевых его положе­ ний и провести их, как законы. Вы с этим согласны? — Да, такая идея в Госдуме об­ суждалась. Поскольку Налоговый ко­ декс потребует длительной работы, и мы просто-напросто не успеваем его принять, то можно вычленить целый ряд позиций и выпустить их в виде отдельных законов. Смысл кодекса в том, что он как бы собирает все под одной обложкой, на одну и ту же тему. А тут мы его как бы на время разби­ ваем, чтобы кодифицировать потом. — Да, но Шохин считает также, что Госдуме, видимо, придется при­ нимать закон о чрезвычайном бюд­ жете на четвертый квартал 1997 года. Ведь правительство даже «сек­ вестированный» бюджет, скорее все­ го, не осилит? — Я думаю, правительство пре­ красно понимает, что, работая сегод­ ня по секвестированному им самим же бюджету, оно грубо нарушает за­ кон об этом самом бюджете. Мы ждем, что нам все-таки будет внесе­ на новая редакция закона о секвест­ ре, и мы осенью ее рассмотрим. А о какой-то чрезвычайной бюджетной законодательной инициативе я пока не слышал. Это, видимо, пока только предложение. —Что представляет собой новый пакет социальных законов, поступив­ ших из «Белого Дома»? Какова их перспектива? — Я бы назвал их «так называе­ мыми социальными законами». У них мало чего общего с действительно социальными проблемами. Но эти 15 законопроектов пришли, наконец, с прописанными к ним механизмами их реализации. Чего, собственно, и до­ бивалась от правительства Госдума. У меня состоялась встреча с пред­ седателем Комитета Госдумы по со­ циальной политике Сергеем Калаш­ никовым. Комитет провел заседание и рассмотрел эти законы. Депутаты считают, их можно в первом чтении принять. Я разделяю эту точку зре­ ния. Потому что, скажем, где речь идет о людях в погонах (армия, МВД), уже не вносится предложение отобрать их транспортную льготу на бесплатный проезд, но зато указан и источник финансирования: «из бюд­ жета этих министерств». То же по другим направлениям. — Ваша точка зрения на кон­ фликт вокруг сотрудников ОРТ во главе с телекомментатором Шереме­ том в Белоруссии? — Мне кажется, пока что здесь ставятся неверные акценты. ОРТ на­ зывает Шеремета своим сотрудником, но не говорит, что он гражданин Бе­ лоруссии. Белоруссия — суверенное государство, там свои законы. Если эти люди нарушили закон о государ­ ственной границе, то в этом должны разобраться следственные органы. А не президент. Зачем к нему обращать­ ся? У нас не должно править теле­ фонное право: президент Ельцин поз­ вонит президенту Лукашенко, прези­ дент Лукашенко — следователям: мол, прекратите дело. Так не годит­ ся. Следствие должно быть заверше­ но, вынесено заключение, а дальше — дело суда. Будет ли это оправда­ тельный приговор или обвинитель­ ный. Я бы на месте ОРТ больше имел дело со следственными органами, выясняя обстоятельства, обеспечил правовую защиту, дал бы адвоката. Но чтобы один президент нажимал на другого президента нарушить зако­ ны — этот путь, по-моему, нами уже пройденный. — Как бы вы прокомментирова­ ли то, что происходит в эти дни во­ круг сделки со «Связьинвестом», вы­ сказывания на сей счет Сергея До­ ренко, волну компромата против Не­ мцова? — Меня вообще-то в акциониро­ вании «Связьинвеста» волнует дру­ гая проблема. Та же, что, я думаю, и вас, как представителя средств мас­ совой информации. Вы, наверное, по­ чувствовали, что группа «ОНЭКСИМ­ банк» сегодня, как говорится, не только уже прихватила газеты «Ком­ сомольская правда» и «Известия», но и пытается прихватить все телеком­ муникационные связи. Все игрушки Березовского и Гусинского со свои­ ми каналами —это именно игрушки. Если «Связьинвест» будет распола­ гать правом давать сигнал, не давать сигнал, устанавливать цены за этот сигнал, то считайте, что все СМИ, самые главные, глобальные, ^элек­ тронные, окажутся в руках этой ком­ пании. Это — долгосрочная программа господина Потанина (Владимир По- ^ танин — глава ОНЭКСИМа —Ю.Д.). Он проявил вдруг в последнее время огромное желание завладеть сред­ ствами массовой информации, и в случае со «Связьинвестом», по-мое­ му, со своей точки зрения принял стратегически для себя самое глав­ ное решение. Теперь все телекаме­ ры, как говорится, будут управлять­ ся не ОРТ, не НТВ, не ВГТРК, а в перспективе будут управляться группой «Связьинвест» и, в частнос­ ти, господином Соросом (Доренко в передаче «Время» назвал его «одним из самых знаменитых спекулянтов планеты» —Ю.Д). У него теперь 2 места в совете ди­ ректоров. Всего в этом совете 9 че­ ловек. Из них — 5 представители российского правительства. Теперь совет будет расширяться еще на 5 человек — представителей новых структур. И г-н Сорос будет иметь сразу два голоса. Так что я вас «поздравляю». Рос­ сия потеряла свою информационную независимость. А вы знаете, инфор­ мация сегодня — самый дорогой то­ вар. Не зря знатоки утверждают:^ «Информация о нефти —дороже н ^ ^ фти». А меж тем готовится еще оди1^ аукцион — и будет продана еще часть акций. Для чего это делается? Ведь «за­ работанные» таким образом деньги будут проедены быстро. Уже до кон­ ца года этих триллионов у государ­ ства не будет. А поскольку «Связь­ инвест» рассчитывает жить не один год, то остается ждать повышения ^ тарифов на телефонную связь, рас­ пространение сигнала и все осталь­ ное. А потом будем стоять в пикетах и требовать, чтобы кто-то остановил произвол этих новых «акул». — Вы ничего не говорите о Не­ мцове... — Вы же видите: в общем-то, это — одна команда. Немцов сказал, что они заканчивают с «воровской капи­ тализацией». Но на самом деле пе­ редел собственности продолжается, и он идет по бандитскому варианту. Я вынужден с грустью признать, что Россия становится бандитским г о с ^ ^ дарством. Беседу веЗг Юрий ДЮКАРЕВ, парламентский обозреватель «Липецкой газеты». г. Москва. ------------ ОБРАЗОВАНИЕ - п Ж Почти полвека открываются перед поколениями студен­ тов, преподавателей двери библиотеки Елецкого пединсти­ тута. А теперь сюда приходят и учителя средних школ, уче­ ники педагогических классов. Библиотека располагает бесценным богат­ ством вуза — книгами, которых насчитыва­ ется более 174 тысяч экземпляров. Особен­ ная гордость — фонд, где хранится 600 уни­ кальных томов произведений классиков рус­ ской литературы (Толстого, Бунина, Фета, Тютчева, Майкова и других), изданных еще при их жизни. Многие собрания сочинений попгщи в ин­ ститутскую библиотеку из мужской и женс­ кой гимназий, а также из частных коллек­ ций после революции, когда богатых застав­ ляли делиться с бедными. Библиотекари во главе с Антониной Шве­ цовой как большую радость воспринимают каждое новое пополнение фондов, хотя средств на эти цели выделяется все мень­ ше и меньше. Но несколько лет назад ин­ ститут получил щедрый подарок от свое­ го земляка — академика, археолога с ми­ ровым именем Анатолия Пряхина. Он пе­ редал в дар 250 книг по археологии, по которым занимаются студенты открывше­ гося год назад исторического факультета, где лекции читает и сам ученый. Тамара ФЕДЮКИНА. На снимках: библиотекарь Людмила Быкова — она всегда придет иа помощь в подборе нужной литературы; в читаль­ ном зале. Фото Владимира ДУРНЕВА. ЛУЧШИМ ХЛЕБ В ДАНКОВЕ - НА МЯСОКОМБИНАТЕ То ли в десятый, то ли в пятнадцатый раз за полтора часа работы зазвонил телефон. Она сняла трубку и услышала совершенно неожи­ данное: «Надежда Егоровна, спасибо вам за та­ кой замечательный хлеб». Вероятно, слышать это было и смешно, и приятно одновременно. в самом деле, руководи­ теля одного из крупнейших и лучших мясокомбинатов области какой-то аноним бла­ годарит не за колбасу, не за окорок, не за какой-нибудь другой мясной деликатес, а за хлеб. Разве это не пара­ докс? И все же неожиданный телефонный комплимент ди­ ректору ТОО «Мясокомбинат «Данковский» Надежде Зуб­ ковой был не менее приятен, чем похвала из уст какого- нибудь большого начальника. Он означал, что ее идея со­ здать мини-пекарню, вопреки мнению скептиков, не оказа­ лась пустым прожектерст­ вом, а стала серьезным де­ лом, нужным и полезным са­ мим переработчикам и горо­ жанам. Сегодня восемь наимено­ ваний хлебобулочных изде­ лий ТОО «Мясокомбинат «Данковский» (хлеб ситный, калачи, пряники, булки с изюмом, с маком и другая продукция) пользуются у пот­ ребителей огромным спросом. Поначалу они реализовыва­ лись в торговой сети пред­ приятия, а потом их стали заказывать крупнейшие ма­ газины города. Однако спрос на хлебобулочную продук­ цию мясокомбината так ве­ лик, что мини-пекарня не в состоянии удовлетворить все заявки. —Хоть и досадно, но надо признать, что я допустила просчет, когда затевала это дело, — сетует Н. Зубкова. — Надо сразу бы ориентиро­ ваться на выпуск большего, чем сегодня, объема продук­ ции. Но трудно было решить­ ся на это, когда кругом толь­ ко и говорили: «Бесполезная затея, если есть такой мощ­ ный конкурент, как местный хлебозавод». На деле же вы­ шло, что и с ним можно по­ тягаться. Впрочем, ситуация впол­ не поправима. С присущими ей решительностью и энер­ гией Н. Зубкова взялась за расширение мини-пекарни. Пристройка была сделана в предельно короткие сроки. Есть и оборудование, так что в ближайшее время, на ра­ дость данковчанам, полюбив­ шихся им хлебобулочных изделий в магазинах города станет больше. С учетом трехсменной работы и расши­ рением производственных площадей в месяц их будет выпускаться 40-50 тонн. Надо, между прочим, за­ метить, что для строительст­ ва мини-пекарни, как в свое время и для возведения фир­ менных магазинов, для ре­ монтных работ, комбинату не было необходимости привле­ кать подрядчиков со сторо­ ны. Все делалось и делается своими силами. — Это и дешевле, и на­ дежней, — объясняет Над­ ежда Егоровна,-тем более, что в нашем коллективе есть рабочие самых разных проф­ ессий. В той же мини-пекар­ не, например, только венти­ ляционную систему монтиро­ вали профессионалы из спе­ циализированной организа­ ции, а все остальное сделано руками наших людей. Вероятно, наличием в кол­ лективе мастеров на все руки объясняется во многом и ос­ воение в короткий срок про­ изводства хлебобулочных изделий. Мастера мини-пе­ карни, например, не при­ шлось долго искать на сто­ роне, потому что в одном из магазинов работала продав­ цом Елена Манаева, имеющая и диплом технолога, и прак­ тический опыт работы на хле­ бозаводе. Н. Зубкова и при­ нимала ее, как говорят в та­ ких случаях, с дальним при­ целом, когда только обдумы­ вала идею создания на ком­ бинате нового производства. Надежда Егоровна в ней не ошиблась. Елена и новое дело «рас­ крутила», и кадры подгото­ вила, и производство ведет грамотно, толково. Но заслу­ га ее не только в этом. Она подобрала такой ассортимент изделий, который отвечает самым разнообразным вку­ сам. Из худого теста, как известно, хорошего хлеба не испечешь. Поэтому для его приготовления используется ^ мука только высшего сорта, ^ то же самое можно сказать о других компонентах. Для обеспечения ими производст­ ва иногда приходится искать поставщиков далеко за пре­ делами региона. Для приме­ ра, горчичное масло постав­ ляется аж из Волгоградской области. Но на что только не пойдешь ради хлеба насущ­ ного! Не зря ведь он — все­ му голова. Анатолий МЕРЛЕВ, соб. корр. «Липецкой газеты». г. Данков.