Липецкая газета. 1996 г. (г. Липецк)

3 а в г у с т а 1 9 9 6 г . пришел Спас — всему час на Олимпиаде долж на царить... любовь № 1 4 7 ( 1 2 1 1 ) М Н О Г О Л Е Т Н И Й П У К Многоярусный лук мо­ жет возделываться на од­ ном и том же участке 5 лет и более. Дает он обычную луковицу. Кроме того, на стрелках, которые нередко располагаются в несколько ярусов, появляются вместо семян воздушные крупные и мелкие луковицы. Семян многоярусный лук не дает, размножают его посадкой крупных воз­ душных луковиц, реже — делением куста. Высажива­ ют обычно в августе, сразу после уборки, однострочны­ ми или двухстрочными лен­ тами на расстоянии 25-30 см между строчками и 10- 15 см между луковицами в строчке. Ранней весной рас­ тения подкармливают се ­ литрой или навозной жи ­ жей, разбавленной водой (1:4). После уборки воздуш ­ ных луковиц листья начи­ нают отрастать вторично, и растения с зелеными листь­ ями уходят под снег. Воз­ душные луковицы можно выращивать осенью в пар­ никах, освободившихся из- под огурцов или других культур, а зимой — в теп­ личках (на зелень). До посадки в теплицы луковицы хранят на черда­ ках жилых домов, так как они выносят температуру минус 10 и даже минус 25 градусов. В теплицу лук переносят без оттаивания, сажают на стеллажи мостовым спосо­ бом (луковица к луковице с промежутками в 0,5 см) из расчета 5-9 кг на 1 кв. км. Иван БУРКОВ, садовод-любитель. СУП- ТАРАТОР ИЗ МОРОЗИЯКИ в прошлом выпуске I«Дачников» мы рассказы- |вали , как замораживать I цельные плоды , ягоды , ■овощи. Но то же самое I можно делать и с блюдами |и з них. ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ IПЮРЕ. Плоды и ягоды про­ бы т ь , отделить несъедоб- 1ные части (веточки, плодо- I ножки, чашелистики, кос- 1точки, семенное гнездо), 1бланшировать в горячей ■воде при температуре 100 I градусов до размягчения [или проварить в кастрюле 1с добавлением 10-15 про­ центов воды от массы пло- |дов (100-150 мл воды на 1 1кг плодов). Протереть ■сквозь сито, добавить сахар I (на 1 кг протертой массы — 1200-300 г сахара), разме- 1шать до полного растворе- |ния сахара (можно взбить ■миксером, разлить по фор- Iмочкам и заморозить). Для замораживания же- ■лательно использовать не­ больш и е прямоугольные ■формочки: полимерные или I из парафинированного кар- ■тона коробки, консервные I банки со снятой крышкой, Iформочки для льда со сня- |тыми перегородками и т.д. После того, как пюре за- Iморозится, брикеты вынуть |и з формочек (для этого ме- 1таллические формочки по­ ложить в полиэтиленовый I пакет и выдержать несколь- Iко секунд под струей холод­ н о й воды), завернуть их в I целлофан или полиэтилено- |вую пленку и немедленно I положить в камеру на хра- |нение. Такой способ позво- |ляет более рационально ис­ пользовать холодильные I камеры. Перед употребле­ ни ем пюре можно разморо­ зи т ь или употреблять как {мороженое. . САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ |П 0 -Б 0Л ГА РС КИ (СУП- I ТАРАТОР). Свежие огурцы I помыть, очистить от кожи- |цы , нарезать кубиками, (смешать с мелко нарезан- I ным молодым укропом. От­ дельно взять кислое моло- I ко (кефир), добавить к нему (соль по вкусу и тщательно I перемешать. Огурцы плот- I но уложить в форму или по- |лиэтиленовый мешочек, за- |лить кислым молоком и за- I морозить. Перед употребле- I нием разморозить без подо- 1грева. Употреблять в холод- |ном виде. КРЕМ ИЗ ТЫКВЫ. Мя- |коть тыквы без семян сва- |рить в небольшом количес­ т в е воды до размягчения и I протереть. Измельчить ядра ■грецких орехов и вместе с I изюмом и небольшим коли­ чеством ванили добавить к (тыквенному пюре. Все (вместе взбить миксером. (Крем расфасовать. Август - особый месяц для садоводов- любителей, когда сталкиваются два вида неотложных дел: с одной стороны, ^ е 1 це не завершена уборка выро 1 цеяного, с другой - надо закладывать будущий урожай , да и полученный нодо еще довести до дело, что тоже, к а к известно, требует немало хлопот. Обо всем стом, к а к и о 1 иногом другом, в очередном нашем выпуске «Дачников». Ведущий рубрики Иван ЛЕСНИКОВ. Народный календарь АВГУСТ СВОИ ПОРЯДКИ ЗАВОДИТ (Все даты в тексте приводятся по старому стилю.) Лето переломилось. Позже занимается рассвет, рань­ ше смеркается. Деревья еще зеленые, но кое-где в гуще листвы уже притаился первый осенний лист. Это август свои порядки заводит. Август— густарь, густоед, разносол. Август — собериха. Овсы да льны в августе смотри. Август — каторга, да пос­ ле будет мятовка. В августе мужику три за ­ боты: и косить, и пахать, и сеять. Бабам в августе праздник — жатва. В августе серпы греют, а вода холодит. Лето бежит вприпрыжку. Много мошек— готовь лу­ кошек. 1 а в г у с т а . Первый Спас. Первые проводы лета. По­ спевает малина, отцветают розы, падают холодные росы. С этого дня пчелы перестают носить взяток. Пришел Спас— держи ру­ кавички про запас. Пришел Спас — всему час. У Спаса всего в запасе: и дождь, и ведро, и разнопого­ дица. 2 а в г у с т а . Степан-сено- вал. Сено уже в стогах, но на полях появилась отава. Дока­ шивали последние травы. 3 а в г у с т а . Антон-вихро- вец. Ежели ветер с вихрями — ожидали зиму снежную, с крутыми морозами. 4 а в г у с т а . Авдотья-се- ногнойка, Если в этот день дождь— все сено сгноит. Пос­ ледний сбор огурцов. На гря­ дах оставляли только семенни­ ки. 6 а в г у с т а . Второй Спас, яблочный. Пришел Спас — все­ му час. Массовое созревание яб­ лок. При хорошем урожае го ­ ворили: «На второй Спас и нищий яблочко съест». Поспевают яровые, а уби­ рают их к Семену-летопровод- цу. Первая встреча осени. Осе- нины. Спасовка-лакомка, а Пет­ ровка — голодовка. Со второго Спаса засева­ ют озими. Примечали, что сухой день предвещает сухую осень, мок­ рый — мокрую осень, ясный — суровую зиму. 1 0 а в г у с т а . На Лаврентия смотрят в полдень на воду — коли тиха, то осень будет ти­ хая, а зима без вьюг. 1 4 а в г у с т а . Михеев день с бабьим летом перекликает­ ся. Дуют ветры-тиховеи — к ведреной осени. Михей с бу­ рей — к ненастному сентябрю. 1 5 а в г у с т а . Третий Спас. Успенье. В старину отмечался как день проводов лета и кон­ ца уборки урожая. Начало молодого бабьего лета — с 15 до 19 августа. Переходный период от лета к осени. После окончания жат ­ вы крестьяне варили всклад- чину «братское пиво», делали квас. Но при этом не забыва­ ли; «Тот землю уходит, кто за серпом соху водит». Вот и дру­ гое наставление: «До Успенья вспахать — лищнюю копну на­ жать». Первый Спас — на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на Зеле ­ ных Горах холсты продают (в этот день в селе Зеленые Горы Нижегородской губернии ус ­ траивалась ярмарка), С Успенья солнце засыпа­ ет. Ласточки отлетают в три Спаса. На Успенье огурцы солить, на Сергея (2 сентября) капус­ ту рубить. Если молодое бабье лето ведреное — жди ненастья в старое. Коли журавли полетят к третьему Спасу, то на Покров ( 1 октября) будет мороз, а нет — то зима позже придет. 1 8 а в г у с т а . Если на Фро ­ ла не отсеещься, то флоры и уродятся (то есть вырастут одни лишь цветочки на следу­ ющий год). На Фрола — лошадиный праздник. Табунщикам и коне- пасам пекли именинный пирог за хороший уход за конями. Начинаются осенние утрен­ ники, случаются и заморозки. 1 9 а в г у с т а . Тепляк дер ­ жится — ушедшему лету вслед кланяется. Земледельцы в старину поговаривали, что «батюшка юг пустил ветер на овес», то есть овес уже готов для уборки. 2 2 а в г у с т а . Агафон-огу- менник. Примечали, что этот день редко обходился без ветров-вихровеев, которые считали за проказы лешего — он якобы разбрасывал копны. Существовал раньше даже обычай охранять гум­ на в этот день в шубе шер­ стью наружу. 2 3 а в г у с т а . На Лупа овес морозом лупит. Наши предки отмечали в этот день первые эаморозки и счита­ ли, что если поспела к это­ му дню брусника, то поспел и овес. 2 6 а в г у с т а . Наталья-ов- сяница. Косили овес. И в это же время срывали в лесу рябину и калину, развеши­ вали их кисти под крышу, чтоб прозябла зимой, саха­ ру набралась. Часть ягод предусмотрительно оставля­ ли на кустах— дроздам, сне­ гирям и всякой другой птичьей братии. 2 9 а в г у с т а . Иван пост­ ный — осени отец крестный. В некоторых местностях примечали, что если в этот день журавли тянутся на юг, то ожидали раннюю эиму. 3 1 а в г у с т а . Начинали дергать морковь, свеклу, а в северных районах — копать картофель. Всяк корешок в своей поре — говорили наши пред­ ки. У рож ай . Фото Анатолия ГИРЕВА . Домашняя аптека П РО К В А С И С О К И Существует строгая система применения соков для ле­ чения различных болезней, разработанная диетологами- натуропатами. В ней указаны составы соков, точные про­ порции. Многие диетологи считают, что стакана свежеприго­ товленного еока, лучше всего вьшитого натощак, вполне достаточно для поддержания здоровья, витаминного и минерального баланса организма. Публикуем главу из книги И. Литвиной «Три пользы». Переписка с читателями д о П Р О К У Р О Р А Д А Л Е К О , А Л Е Б Е Д Ь В Ы С О К О Дорогая редакция! Прочитали в вашей газете статью о том, что некоторые председатели садо ­ водческих товариществ вообразили себя этакими царьками: все им нипочем и нетна них управы. И это, похоже, верно. Пример тому —руководитель нашего «Бытовика- Т. Берёзнева. Для нее наш бедный «Бытовик- стал вроде дойной коровы. Собирала с нас взносы и клала их себе в карман. Дошло до того, что на нее завели уголовное дело. Да толку-то что? Т. Березнева по поддельным документам оформила подпись в банке на свою подругу А. Цислик, которая продол ­ жает отее имени собирать с садоводов взносы и расходовать по своему усмотрению. И никто не догадается провести ревизию финансово-хозяйственной деятельности правления нашего товари­ щества. Да, следствие ведется, но больно уж оно затянулось. Ему, похоже, нет конца. Обращались к добровскому районному прокурору, областному... Но мер никаких не последовало. Осталось те­ перь обратиться только к Лебедю? Так вот, дорогая редакция, мы очень надеемся, что вы нам поможете. Мы знаем, что вы это сможете сделать. Члены садоводческого товарищества «Бытовик». Напомним своим читателям: в начале года в одном из выпусков «Дачников» было опуб­ ликовано письмо о неблагополучном положе­ нии в садоводческом товариществе «Быто­ вик». Это письмо, отчасти, послужило тому, чтобы привлечь внимание правоохранитель­ ных органов к деятельности председателя этого товарищества Т. Березневой. Так и воз­ никло уголовное дело. Но, как свидетельству­ етпубликуемое выше письмо, садоводы не ­ довольны следствием. Их письмо мы напра­ вили в районную и областную прокуратуры. Получены ответы, которые и публикуются ниже. Н а В а ш в х . № 1 2 0 9 о т 1 7 и ю л я 1 9 9 6 г о д а с о о б щ а ю , ч т о п о ф а к т а м х и щ е н и й и м у щ е с т ­ в а и д е н е ж н ы х с р е д с т в в с а д о в о д ч е с к о м т о ­ в а р и щ е с т в е « Б ы т о в и к » в с . К а п и т а н щ и н о Д о - б р о в с к о г о р а й о н а в о т н о ш е н и и Б е р е з н е в о й Т . И . — п р е д с е д а т е л я т о в ^ и щ е с т в а с л е д ­ с т в е н н ы м о т д е л е н и е м Д о б р о в с к о г о Р О В Д в о з б у ж д е н о у г о л о в н о е д е л о № 8 0 5 7 7 о т с т . 1 4 7 - 1 ч . 3 У К Р Ф . Б е р е з н е в а Т . И . о т с т р а н е н а о т з а н и м а е м о й д о л ж н о с т и , и е й п р е д ъ я в л е н о о б в и н е н и е в х и щ е н и и и м у щ е с т в а и д е н е ж н ы х с р е д с т в в с г о в о р е с д р у г и м и л и ц а м и . С л е д с т в и е м п р о ­ в е р я ю т с я э п и з о д ы п р е с т у п н о й д е я т е л ь н о с т и Б е р е з н е в о й Т . И . У г о л о в н о е д е л о N 8 0 5 7 7 н а х о д и т с я н а к о н ­ т р о л е в У В Д и о б л п р о к у р а т у р е . М . Б Е С Е Д И Н , з а м е с т и т е л ь н а ч а л ь н и к а п о с л е д с т в и ю Д о б р о в с к о г о Р О В Д , к а п и т а н ю с т и ц и и . г . Л и п е ц к , у л . М о с к о в с к а я , 8 3 , р е д а к ц и и г а з е т ы « Л и п е ц к а я г а з е т а » Ж а л о б а ч л е н о в с а д о в о д ч е с к о г о т о в а р и ­ щ е с т в а « Б ы т о в и к » , п о с е л и в ш а я и з р е д а к ц и и г а з е т ы , в п р о к у р а т у р е о б л а с т и р а с с м о т р е ­ н а . С о о б щ а ю , ч т о 2 6 . 0 4 . 9 6 г . с л е д с т в е н н ы м о т д е л о м Д о б р о в с к о г о Р О В Д б ы л о в о з б у ж д е ­ н о у г о л о в н о е д е л о п о п р и з н а к а м п р е с т у п л е - н и ( ^ п р е д у с м о т р е н н о г о ч . 3 с т . 1 4 7 - 1 У К Р С Ф С Р п о ф а к т а м х и щ е н и я д е н е ж н ы х с р е д с т в и м а т е р и а л ь н ы х ц е н н о с т е й в с а д о ­ в о д ч е с к о м т о в а р и щ е с т в е « Б ы т о в и к » . В с в я з и с б о л ь ш и м о б ъ е м о м с л е д с т в е н ­ н о й р а б о т ы п р о к у р а т у р а о б л а с т и у д о в л е т в о ­ р и л а х о д а т а й с т в о с л е д о в а т е л я С О Д о б р о в ­ с к о г о Р О В Д В и н н и к о в а Н .Е . о п р о д л е н и и с р о ­ к а п р е д в а р и т е л ь н о г о с л е д с т в и я п о у г о л о в ­ н о м у д е л у д о 2 6 . 0 9 . 9 6 г . Ю . К У З Н Е Ц О В , п р о к у р о р о т д е л а п р о к у р а т у р ы о б л а с т и . Как видно, дело все-таки движется. Так что наберемся терпения, подождем до кон­ ца сентября. Соки усваиваются орга­ низмом за 10-15 минут. Кро­ ме того, важно выделить ос­ новные правила их приготов­ ления и потребления. Сок нужно выпить не бо­ лее чем через 10 минут пос- - ле. его изготовления. Пить небольшими глотками, сма­ чивая его слюной (можно через трубочку д.тя коктей­ ля). Лучшие соки — «мут ­ ные», то есть содержащие больше составных частей исходного материала (ве ­ ществ, тормозящих окисле­ ние витамина С). Соки филь­ труют только при некоторых нарущениях желудочной и кишечной деятельности, а также при респираторных за­ болеваниях. Овощи и фрукты следует нарезать непосредственно перед приготовлением сока. Листовые овощи смеши­ вают с корнеплодами в отно­ шении 1:2. Сок свеклы в любом со­ ставе не должен превышать одной трети. Соки косточковых плодов ни с какими другими сока­ ми смешивать нельзя (сли­ вы, абрикосы и прочие). Можно смешивать с други­ ми только соки семечковых плодов, такие, как яблоки, виноград и другие. К пресным сокам реко­ мендуется добавлять соки цитрусовых, кислых ягод, яблок. Вкус сока должен быть приятным, освежаю­ щим. Для приготовления соков нельзя использовать вялые, частично испорченные ово­ щи и фрукты. Соки редиса , редьки, лука, чеснока, хрена добав­ ляют лишь в очень малых количествах. Какие соки употребляют­ ся наиболее часто? Морковь кислое ябло­ ко. На 300 г сока в среднем 4-5 морковок, два яблока; морковь -I- свекла -I- ябло­ ко; тыква + яблоко (1/8 часть средней тыквы на 2-3 ябло­ ка); тыква -I- морковь -I- ябло­ ко; томатный сок (можно минут за 5-10 до питья в ста­ кан сока положить 1-2 из­ мельченных зубка чеснока, затем процедить). Особенно это хорошо для тех, кто при­ вык пить томатный сок с солью — при употреблении 4еСнока соль не требуется,” кабачок -I- яблоко + мор­ ковь; капуста белокочанная -I- морковь + яблоко; свекла -I- яблоко. «Напитками для зд о ­ ровья» называет диетолог В. Шененберг «изобретенные» им коктейли: две столовые ложки сока красной свеклы, 1 /4 про­ стокваши (кефира), 1 чайная ложка напитка из шиповни­ ка, сок 1/2 лимона — тща­ тельно перемешать, пить сра­ зу; 1 столовая ложка боя­ рышника (можно взять кон­ центрированный настой су­ хих ягод), 2 столовые лож­ ки простокваши (кефира), 1/2 чайной ложки меда, 1 ба­ нан, взбитый до пены, кори­ ца (на кончике ножа); 2 столовые ложки сока черной редьки, 1 натертое яблоко, 1/2 чашки яблочно­ го сока, 2 столовые ложки сметаны, немного лимонно­ го сока. Следует всегда иметь в виду, что сок 1/2 лимона, разбавленный приблизитель­ но одним стаканом теплой воды (можно добавить мед по вкусу), стимулирует вялую работу кишечника. Небольшое количество фруктового сока, разбавлен­ ного стаканом горячей воды с 1-2 чайными ложками меда, быстро восстанавлива­ ет энергию при слабости, усталости. Фруктовые соки со свежеразмолотыми ореха­ ми, разболтанными в воде (лучше в миксере), образуют очень питательный, легко усваиваемый напиток для детей. Щербет фруктовый: 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки апельсинового, 1 чайная ложка крепкого зеленого чая, 2 чайные ложки настоя мяты, мед по вкусу. Стакан долить доверху холодной кипяченой водой. В заключение еще об одном распространенном в России издавна напитке — о квасе. Хотя у диетологов натуропатического направ­ ления нет единого мнения относительно высокой сте­ пени полезности кваса, не­ сомненно одно — тради­ ционные русские квасы об­ ладают свойством стимули­ ровать работу кишечника. Так как готовить хлебные квасы умеют все, интерес­ но привести некоторые другие старинные рецепты приготовления кваса, взя­ тые из поваренной книги, выпущенной 100 лет назад. Лимонный квас: 3-4 ли­ мона порезать, удалить косточки, залить пол-лит­ ровой бутылкой воды. Ва­ рить, пока лимоны разва­ рятся. Перелить жидкость в горшок, добавить 12 бу­ тылок кипятка, дать ос­ тыть. Положить 6 золотни­ ков дрожжей (1 золотник равен 4,25 г) перемешать, поставить в теплое место. Когда начнет бродить, про­ цедить, всыпать полтора фунта (600 г) сахара (мож­ но, конечно, меда), разлить в бутылки, положив в каж­ дую 2-3 изюминки. Плот­ но закупорить. Хранить в холодильнике. Яблочный квас: 30 яб­ лок порезать с кожей и стержнями, залить 10 бу­ тылками кипятка, дать ос­ тыть. Положить 6 золотни­ ков дрожжей (1 золотник = 4,2657 г). Поставить в теплое место. Далее — все то же, что в приготовлении лимонного кваса. Можно использовать и сушеные яблоки. Для этого нужно нарезать полтора фунта яблок, залить 2 бутылками воды, варить до мягкости. Вылить все в горшок, до­ бавить 10 бутылок кипят­ ка, дать остыть, положить 6 золотниковых дрожжей, сахара 1 фунт. Клюквенный квас: 3 стакана клюквы размять, залить 3 бутылками воды, вскипятить 3 раза. Доба­ вить 10 бутылок кипятка. Далее все так же, как при приготовлении лимонного кваса. Этим методом можно пользоваться при приготов­ лении кваса из других фруктов и ягод, скажем, мандаринового, апельсино­ вого, рябинового квасов и других. Ваш вопрос наш Дачные хохмы и ХРЕН МОЖ ЕТ ПРИВЕРЕДНИЧАТЬ Поче му-т о у нас никак не п олуча ­ ется вырастить хре н. К орешки для посадки брали у соседей хорошие, а вы ­ растает коре нь т о нкий, в б олячках, си л ь н о р а з в ет в л е н н ы й , к орявы й , листья мелкие, т о нкие. Расскажите, чт о е му нужн о для роста? БУРЛАКОВЫ. Хрен достаточно неприхотлив, но он не выносит переувлажненных почв, не растет на участках с высоким уров­ нем грунтовых вод, дает низкие уро­ жаи на слишком кислых и на щелоч­ ных землях. В условиях избыточной влажности корневая система хрена сильно страдает от гнилей. При недо­ статке влаги корни получаются дере­ вянистыми, урожай снижается. На тяжелых глинистых почвах корни получаются слишком жестки­ ми и острыми на вкус, на бедных пес­ чаных почвах, наоборот, — получа­ ются водянистыми, со слабым вку­ сом. Наилучшими для него являются слабокислые или нейтральные поч­ вы с легкосуглинистым механиче­ ским составом, с высоким содержа­ нием органических компонентов. Хрен неплохо растет при частич­ ном затенении, но на солнечных мес­ тах дает более обильные урожаи бо­ лее высокого качества. Он очень мо­ розостоек и прекрасно переносит в почве даже сильные морозы при от­ сутствии снежного покрова. Уход заключается в поливах, под­ кормках азотом (в мае) и калием (во второй половине лета), защите от вредителей. К уборке приступают как можно позже, используя для этого штыковые вилы. НА ПАРИТЕТНЫХ НАЧАЛАХ — Как с вредителями бороться? — спросил садовод-любитель своего соседа. — Скворцы их уничтожают в счет оп­ латы за квартиру, — ответил тот. УДОБСТВО — За что больше всего любишь сад? — Здесь всегда можно найти свежих червей для рыбалки. ПОМОЩЬ — Как со сбором урожая, управляешь­ ся вовремя? — Знакомые помогают, и мне кое-что остается. СТРОГОСТЬ — Не ужалят? — спросил приятель пчеловода, проходя мимо улья. — Нет, — ответил тот. — Я злых из улья выписываю. ОБМЕН НОТАМИ — Для ребятишек повесил объявление на калитке о злой собаке. А сорванцы при­ писали: «Зачем обманываешь маленьких?» И оставили рядом яблоки из моего же сада, — улыбаясь, рассказывал сосед-садовод. Записал Иван БУРКОВ. К А К П Р Е Д С К А З А Т Ь П О Г О Д У П О Н А Р О Д Н Ы М _ Дождевые церви выползают из земли — к дождю. ' “/ 1 ''Лягу 111 ки держатся наверху, поднимают головы я сялмю квакают — к ненастью. -Шаеточки и стрижи летают низко над землей — к Д07ШЮ,/ дружнр прыгают и стрекочут кузнечики — к ясной 1 мар^!;вечер 0 М"Клубятся:— к теплу. рсодиеч завтра будет хорошая цого • д е . Ко ^ ^ а н стелется утром — будет лн ная погода. Радуга, появилась вечером ООГОДАа Радуга яояшлась утром — день будет дож,члнвым. гВьюпок полевой раскрывает цветки — перед ясной ^погодой, закрывает их — перед дождем. Если во время дождя на лужах появляются пузыри — дождь не прекратится долго. ^ Цыплята не отходят от наседки — ожидается нена- стье. Собака свертывается и лежит калачиком —- на хо- 1уравьи заделывают входы в муравейник ^ будет яоять. Туман ложится с вечера, а рано утром поднимается вверх ™ днем будет жарко. Собака спит, раскинув ноги — на тепло. Калейдоскоп КАРЕНИНА УСТУПИЛА ТРЕМ МУШКЕТЕРАМ По самой настоящ ей о л и м п и й с к о й с и с т е м е проводилось в М адриде « с о с тя за н и е » п р о и з в е ­ дений мировой класси ­ ческой литературы . 128 ш едевров сравнивались между собой , как в спор ­ те — 1 /6 4 , 1 /3 2 , 1 /1 6 и та к далее , вплоть до фи ­ н а л а . Р о с с и ю в э то м с п и с к е п р е д с т а в л я л и «Война и мир», «Анна Ка ­ ренина» , «Преступление и н а к а з а н и е » , «Братья К ар ам азовы » , «Идиот» , «Лолита» и рассказы Че ­ хова. В течение двух с лиш ­ ним месяцев вся читаю ­ щая Испания следила за х о д о м с о р е в н о в а н и я . Победитель определял ­ ся не всенародным голо ­ сованием , а коллегиаль ­ ным р еш е н и е м с п е ц и ­ альной команды, состав ­ ленной из известных и с ­ панских критиков, писа ­ телей и ученых. Лучшим п р о и зв ед е н и ем ко м п е ­ тентное жюри признало роман С ерван теса «Дон Кихот Ламанчский» . «Война и мир» дошла до финала. «Анна К ар е ­ нина» уступила в первом ж е туре , проиграв «Трем муш кетерам» . Как, впро ­ чем, и «Илиада» — «Ты­ сяче и одной ночи», а «Одиссея» — «Декамеро ­ ну». «Идиот», выиграв у «Преступления и на ка за ­ ния» и «Царя Эдипа», в 1 /1 6 уступил роману а р ­ г е н т и н с к о г о п и с а т е л я Э р н е с т о С а б а то «Т ун ­ нель». С амое любопыт ­ ное , что уже в 1 / 8 сошла с д и с т а н ц и и Б и б л и я , пропустив в п ер ед р а с ­ сказы Э д гара По. КУРБАТОВ ПООБЕЩАЛ МОРЕ ЛЮБВИ Впервые за посл ед ­ ние годы день для о т ­ крытия Олимпийских игр был выбран удачно, з а ­ явил ас тр о л о г Валерий К у р б а т о в . Он с ч и т а е т символичным то, что со ­ р е в н о в а н и я в А тл а н т е проходят вТод 220 -летия о б р а з о в а н и я СШ А и именно то гда , когда пла ­ нета любви и гармонии — Венера идет по Близ ­ н е ц а м , С о е д и н е н н ы е Ш таты р асп о лож ены в зоне влияния это го зн а ­ ка . П о э том у , п о л а га е т К у р б а т о в , в с е г о с т и , у ч а с т н и к и и х о з я е в а О лим пиады н астроены п р е и м у щ е с т в е н н о на любовь . По п р о гн о зам астроло га , спортсмены , рожденны е под зна ком Тельца, смо гут получить в эти дни ценные вещи, в то м ч и с л е м е д а л и . Девы им ею т реальный шанс сделать значитель ­ ный ш а г в к а р ь е р е . А Скорпионам в этот пери ­ о д К у р б а т о в с о в е т у е т идти лишь на оправдан ­ ный риск. МОНРО РАСПУГАЛА МНОГИХ ЖЕНИХОВ С к а з а т ь л ю б и м о м у «да» на)^ самым Н и а га р ­ ским водопадом с тан о ­ вится все более модным в США. И это несмотря на то , что с в ад ь б а на вертолете — удовольст ­ в и е в е с ь м а д о р о г о е . Правда , и з -з а со зд ав а е ­ м о го во д о п ад ом ш ум а счастливое слово можно про чи тать лиш ь по гу ­ бам , однако для запл а ­ тивших по 2 9 5 долларов молодых пар это не им е ­ ет особого значения. Н е ­ обычность обстановки и та к д ел а е т медовый м е ­ сяц запоминающ им ся . С тои т о тм ети ть , что уже в XIX веке огромный водопад притягивал но ­ вобрачных. С дна ко пос ­ ле дем он страции филь ­ ма «Ниагара» , в котором М эрилин М онро , испол ­ нявшая роль жены , пы ­ талась спихнуть мужа в водную с т р е м н и н у , у мно гих женихов отпало ж елание не только про ­ водить медовый м есяц у водопада , но и вообщ е вступать в брак . (По соо бщения м ИМ А - пресс и ЭКСТР А- пресс).