Липецкая газета. 1996 г. (г. Липецк)

в сад ах все многолю днее что об ещ аю т звезды 6 апреля 1996 г. № 66 (1130) от С1ЛЕКЦИ0ИЕРА ИЗ КРАСНОГО Черноземец и Огни Красн о го , И скор ка и Краснинский сверхран ­ ний, Прогресс и Мечта Дорофеева. Чувствуете нечто знакомое? Вы не ошиблись. Все эти, как впрочем, и многие дру­ гие сорта помидоров — низкорослые, компакт ­ ные, неприхотливые при выращивании, выведены селекционером-любите- лем из Красного В. До- росЬеевым. У него есть и такие сорта, которые, как он пишет в редакцию, при температуре 8 -10 граду­ сов тепла хранятся в све­ жем виде до самой вес­ ны. Селекционировани­ ем ради души, ради ин­ тереса В. Дорофеев за ­ нимается уже много лет. Он человек добрый, от­ зывчивый. Обращайтесь к нему по адресу : 3 9 9 6 7 0 , Липецкая об ­ ласть, село Красное, ул. 9 Мая, 44. (Соб. инф. «Дачники» в ы ^ п и л и , но последовало... ОПРОВЕР Ж ЕНИЕ Напомним суть дела. В предыдущем выпуске «Дачников», 1 марта, под заголовком «Есть ли у нас какие-либо права?» напечатано письмо са- довода -лю би теля И. Меркулова, в котором он рассказал о нынеш­ них бедах товарищества «Бытовик». Поводом послужило состоявшее­ ся недавно собрание его членов. Наряду со многими другими фактами, о ко­ торых речь шла на со ­ брании, автор письма в редакцию привел и та ­ кие: в последнее время изъятие земельных учас­ тков приняло массовый характер, руководство товарищества раздает их направо и налево, в том числе родственни­ кам и знакомым ; за предаедателем правле­ ния Т. Березневои выяв­ лена недостача более чем в 33,6'мли. рублей, на часть которой она предъявила документы, не нашедшие при про­ верке подтверждения. Такова суть. На факты эти Т. Бе- резнева привезла в ре­ дакцию опровержение. К своему опровержению она приложила, в час ­ тности, пояснительную записку А. Щербиной, бывшей владелицы участка № 26, о котором упоминается в публика­ ции . Как пиш е т она, участок у нее никто не отбирал, обрабатывать его не в силах, поэтому и продала. Что же каса­ ется второго факта из письма И. Меркулова в редакцию , то никаких документов на этот счет к своему опровержению Т. Березнева, к сожале­ нию, не приложила.В то же время непонятно, как могла бухгалтер выда­ вать ей крупные, свыше двух млн. рублей, сум­ мы, не получив отчет о расходовании ранее взятых денег. Кстати^^ в ситуации, сложившейся в «Быто­ вике^ сейчас пытаются разобраться добровские правоохранительные ор­ ганы. Мы, по всей веро­ ятности, сообщим чита­ телям о результатах . Сообщим такж е и об итогах той «борьбы за власть», что в с ^ ь е з развернулась в «Быто­ вике». Похоже, члены това­ рищества «Бытовик», по словам И. Меркулова, «решили взять его судь­ бу в свои руки». Они во второй раз сошлись на собрание и избрали но­ вое правление, нового председателя. Правда, Т. Березнева заявляет, что это-де не по Уставу и не отдает печать... К а к ни упирается зим а , весна берет свое. И хотя снега в садах еще много, ,здесь становится все многолюднее. Кто деревья обрезает, кто инструмент и дом и ки ремонтирует, а кто скворечники прилаживает. Люди запасаются удобрениями , известковыми материалами, чтобы, как только откроется земля , пустить все это в д ел о ради будущего урожая . Запасаются и средствами борьбы с болезнями и вредителями растений, хотя ныне это не так просто. К а к обычно, об апрельских заботах садрводов-любителей — рассказ в очередном выпуске «Дачников», редактором которого является Иван ЛЕСНИКОВ . [Народный календарь 1Слово — учёному • 1 К А К У Т О Л И Т Ь Ж А Ж Д У Я Б Л О Н Ь в последние годы наблю ­ даются необычные изменения климата, отрицательно влия ­ ющие на урожайность плодо ­ вых и ягодных культур. Коли ­ чественный анализ неблаго ­ приятных зимних факторов (оттепелей, резких темпера ­ турных колебаний) и весенних (тех же температурных коле ­ баний воздуха, испаряющего фона, количества осадков в мае) показал, что с каждым циклом наблюдается их воз ­ растание. Особенно это каса ­ ется испаряющего фона, то есть транспирации , потерь влаги растениями. Выше нор ­ мы он ныне бывает ежегодно. По сравнению с пятидесяты ­ ми годами в марте он возрос вдвое, а в апреле — на 50 про ­ центов. На 1,4 градуса в сред ­ нем повысилась температура. Таким образом растения про ­ должительное время подвер ­ гаются иссушению, к началу вегетации подходят ослаблен ­ ными. В дальнейшем это ска ­ зывается на восприимчивости к болезням и вредителям, со ­ стоянии генеративных почек, завязывании плодов и ягод. Сочетание высокого испа ­ ряющего фона с неблагопри ­ ятными погодными условиями в мае (это — и чрезмерное выпадение осадков, и низкая температура воздуха) приво ­ дит к более медленному про ­ греванию почвы. Это, в свою очередь, сказывается на жиз ­ недеятельности корневой сис ­ темы в период активного ро ­ ста побегов, из-за нарушения в од но го режима вы зывает стресс, который наблюдался у ослабленных яблонь в 1990 и 1994 годах. Наши исследова ­ ния показали, что это может продолжаться и в дальнейшем. Чтобы избежать нежелательно­ го процесса, необходимо под ­ бирать наиболее устойчивые к иссушению сорта. Реакция различных сортов яблони на зкстремальные по ­ годные условия 1990 и , 1994 годов была неодинаковой по степени поражения листьев паршой, опадения завязи пло­ дов. Практически не пострада­ ли Витязь, Богатырь, Ренет Черненко. В то же время на­ ибольшие повреждения на ­ блюдались у Антоновки обык ­ новенной, Мелбы, Жигулев ­ ского. К устойчцрым сортам, помимо названнь1х, можно от ­ нести также синап Орловский, Северный синап, Мартовское, Вишневое; вишни — Кентская, Гриот Мичуринский, Морозов- ка, Дессертная Морозовая, Виктория; сливы — Жигули, Комета, Яичная синяя; черная см ород ина — Белорусская ^ ,р^адкая, Зеленая дымка, Катю­ ша, " Зага дка, крыжовник— Чер­ номор, Слаборослый N9 3, Ма- лахой Краснославянский, Ле ­ денец, Сириус. Возделывание менее стой ­ ких высокоценных сортов воз ­ можно только при хорошем уходе, размещении в благо ­ приятных условиях. К защит ­ ным агромероприятиям отно ­ сится, в частности,качествен ­ ная обрезка. Установлено, что у ветвей той же яблони с пло ­ хой ростовой активностью по ­ бегов интенсивность транспи ­ рации выше в 3-4 раза, чем с хорошей. Потому омолажива ­ ющая обрезка, снижение вы­ соты деревьев, удаление загу- щенности способствуют умень­ шению испаряющей повер ­ хности. Наряду с обрезкой в апре ­ ле важно обработать плодовые и ягодные культуры от иссуше ­ ния защитными веществами: меловым раствором, бордос ­ кой жидкостью, специальными поверхностно-активными ве ­ ществами — прилипателями, которые используются совмес­ тно с химическими средства- ‘ ми защиты. Для быстрого про ­ гревания почвы, начала рабо ­ ты корневой системы у ослаб ­ ленных растений весной необ­ ходимо провести рыхление. Применение всего этого комплекса агроприемов позво­ лит обеспечить высокую про ­ дуктивность насаждений и в экстремальных условиях. 0^.. И.ХАУСТОВИЧ, ведущий научный сотруд­ ник ВНИИ садоводства имени И.В. Мичурина. Вопрос-ответ ПАСТЕРНАК - НЕ ПРОСТАК Выращиваю пастернак, а что из него можно приготовить? Т. Сухова. По внешнему виду корень пастернака похож на крупную белую морковь, по вку ­ су напоминает сельдерей или петрушку. Богат высокопитательными веществами, содержит витамины С, В^, В^, РР , каротин, минеральные вещества — калий, кальций, фосфор, железо. Корни пастернака кладут в супы всех видов, салаты, тушат в смеси с другими овощами, готовят гарниры к мясным и рыбным блюдам. Весной в супы и салаты можно добавлять молодые листья. Хотим предостеречь: в первые сутки после уборки пастернак может вызвать аллергию. Предлагаем несколько рецептов блюд из пастернака. Г а р н и р к м я су Очищенный пастернак нарезать продол­ говатыми кусочками , залить бульоном, положить луковицу и варить до готовнос­ ти. Поджарить муку с маслом, заправить корнеплоды. Все прокипятить. 500 г пастернака, 2 стакана бульона, 1 луковица, по одной столовой ложке муки и масла. П а ст е р н а к со см е т а н о й Очищенные корнеплоды нарезать кру ­ жочками. Поджарить муку с маслом и по­ ложить в подготовленные корнеплоды. До­ бавить сметану и тушить в духовом шкафу до готовности. 500 г пастернака, 2 столовые ложки топленого масла, 1 столовая ложка муки, 1/3 стакана сметаны. ТОЛЬКО у НЕГО КЛЮЧИ о т ТЕПЛА Начиная публикацию народного календаря, мы пред­ упреждали читателей о том, что все даты в нем названы по старому стилю. Но, как выяснилось теперь, не все сегодня представляют,что это такое. Поясняем еще раз. В царской России пользовались Юлианским кален ­ дарем. Иначе говоря, летосчисление велось по старому стилю. Новый стиль, или Григорианский календарь, был введен в нашей стране с января 1918 года. Тогда после 31 января наступило не 1, а сразу 14 февраля. Разница между старым и новым стилями в XX веке составляет, таким образом, 13 суток. В ХУШ веке эта разница рав ­ нялась 11, а в XIX — 12 суткам. Тем, кому доведется жить в следующем столетии, придется добавлять уже 14 суток. Все это и надо иметь в виду, когда вы пользуетесь публикуемым народным календарем. * * * Апрельские ручьи землю будят, — говорят в народе. Апрель. Только у него, единственного в семье брат- цев-месяцев, хранятся ключи к теплому сезону: как от­ кроет — так и будет. Считают, что название свое апрель получил от латинского слова «аперире», что означает «открывать». В этом месяце земля открывается, чтобы могли появиться ростки, открываются почки деревьев, давая жизнь листьям и цветам. Но в основном его назва­ ние в русских говорах связано с цветением природы — цветень, квитень. Другие названия — сеногон, березень — чисто местные. В апреле у земледельца много забот. В апреле земля преет. Февраль богат снегом, апрель — водой. Мокрый апрель — хорошая пашня. Снег в апреле — внучок за дедушкой пришел. Где в апреле вода, там в июле лужица. Не ломай печи — еще апрель на дворе. Ни в марте воды, ни в апреле травы. Апрель сипит да дует, бабе тепло сулит; а мужик гля ­ дит: что-то еще будет. Апрель обманет, под май подведет. А месяц май, ай, ай, — и тепел, да холоден. Начинается апрель с шуточных обманов. Первоапрель­ ские шутки издавна существовали в странах Европы. I апреля. Марья-зажги снега, заиграй овражки. В этот день наши предки говорили, что Марьй половодье начи ­ нает. Снег за колодой (под кустом) растаял. Если разлив на Марью, то травы будет много. Половодье в ясные ночи предвещало погожую погоду во время уборки. 3 апреля. Никита. Если к этому дню лед не прошел, то лов рыбы обещает быть плохим. 5 апреля. В этот день растворяли оконницы, потому что «пришел Федул — тепляк подул». Но если в этот день ненастье, то и говорили: «Федул губы надул». Примечали, что до Федула дует сиверко, с Федула теплынью тянет. 8 апреля. Родион. В этот день наблюдали за встречей солнца с месяцем; добрая она — предстоит ясный день и хорошее лето; худая — ненастье и мокрое лето. 10 апреля. Примечали местами, что на Руфа дорога рушится, снег растаял, кругом грязь — не проехать, не пройти. I I апреля. Существовала такая примета, что если на Мартынов день гусь выйдет на лед, то еще долго будет плавать на воде. Объясняется это тем, что гуси прилета­ ют намного раньше и в ожидании тепла кормятся на воде. И если выходят на лед, то это верный признак, что еще рано садиться на гнезда, так как впереди предстоят хо­ лода. Наступила пора гона лисиц. Говорили, что на лисиц нападает «куриная слепота». Лисы перебираются из ста­ рых нор в новые. А у ворон уже появились первые птенцы, взрослые их купают в воде и отправляют в отдел, то есть отделяют их от себя. 16 апреля. Ирина-урви берега, Ирина-разрой берега. Половодье достигает своего апогея, и тогда рушатся бе­ рега рек и оврагов. В народе можно услышать и другое имя этого дня - Ирина-рассадница. Земледельцы высаживали в этот день рассаду в грунт. В северных областях этот день отмечал­ ся 5 мая. 17 апреля. Зосима-пчельник с древнейших времен считался на Руси покровителем пчеловодов, их заступ­ ником. В этот день повсеместно выставляли ульи из ом­ шаников. 18 апреля. Кузьма. Крестьяне средней полосы России заметили, что именно в этот день лучше всего сеять мор­ ковь и свеклу. 23 апреля. Юрьев (Егорьев) день. На Руси отмечалось два Егория: один холодный (26 ноября), другой — голодный (23 апреля). Голодно становилось весной. Вс? зимние припасы съедены, да и скотина почти впроголодь стоит на дворе. Когда-то еще зеленая травка появится... Георгий, Егорий и Юрий — имена, разницы в кото­ рых наши предки не признавали. Большинство примет, связанных с этим днем, обра­ щены к предстоящему лету, хотя примечали, что «после Егорья бывает еще 12 морозов*. Ясное утро на Юрья — ранний сев; ясный вечер — поздний сев. На Егорья роса — будут добрые проса. Коли на Егория Березовый лист с полушку, то к Ус­ пенью (20 июля) клади хлеб в кадушку. Кукушка до Егорья — к неурожаю. На Юрья роса — и не надо коням овса. Сей рассаду до Егорья — капусты будет доволе. На Юрья дождь — скоту легкий год. Богатый сыт и в Юрьев день, а бедный терпит до Спа­ са (1 августа). На Юрья прилет ласточек, а отлет в три Спаса. Юрий с теплом, Никола (9 мая) с кормом. Юрий начинает полевые работы, Юрий и кончает. Коли весенний Егорий с кормом, то осенний Никола (6 декабря) с мостом (то есть зимний путь станет). 25 апреля. На Марка небо ярко — бабам в избе жар ­ ко. Отмечался массовый прилет ласточек и других мел ­ ких птах. Если они летят прямо на конопляник, чтобы устраивать гнезда, то конопля будет хороша. 30 апреля. Если в этот день теплый вечер й звездная ночь — к ведреному, сухому лету. Ясный восход солнца также обещал ясное сухое лето. Советы бывалых Э Т О Н А Д О С Д Е Л А Т Ь Н Е П Р Е М Е Н Н О Как только растает снег |и просохнет верхний слой земли, приведите в поря ­ док участок: сгребите ос­ тавш и еся прошлогодние листья, ветки, ботву и со- I жгите. Если позволяет погода, I начните обрабатывать поч­ ву. Чем раньше вы ее раз ­ рыхлите, разрушите обра­ зовавшуюся после таяния снега корочку, тем больше сохраните влаги для расте­ ний. Копать землю реко ­ мендуется только тогда, когд а она окончательно просохнет. Копайте на глу ­ бину вдвое меньшую, чем осенью, иначе можно вер ­ нуть пласт в прежнее по­ ложение. В засушливое время, ког ­ да запас влаги в почве неве­ л и к , еще до распускания почек все растения в саду полейте. Одновременно с обработ­ кой почвы и поливом пло­ довые деревья, ягодные кус­ тарники и многолетние цве­ ты подкормите азотными удобрениями. Внесение ран ­ ней весной азотных удобре­ ний ускоряет рост растений. Особенно необходимы такие удобрения подмерзшим де ­ ревьям. Лучше, если вы вне­ сете удобрения в виде жид ­ ки х азо тны х подкормок . Плодовые деревья подкор ­ мите раствором навоза (вед­ ро навоза на 10 ведер воды) или помета (ведро помета на 15-20 ведер воды). При от­ сутствии органических удоб­ рений воспользуйтесь рас ­ твором аммиачной селитры или мочевины (2 столовые ложки удобрения на ведро воды). Поливайте растения, вно­ сите жидкие подкормки в кольцевые канавки или че­ рез буровые скважины, раз ­ мещенные по границе кроны плодового дерева, либо сра­ зу за ней. Скважины будут дольше служить , если вы заполните их щебнем или битым кирпичом. Подкармливают растения минеральными удобрениями и в сухом виде. Ориентиро­ вочная норма: 1 столовая ложка аммиачной селитры на квадратный метр. Удоб­ рение разбрасывают по по­ верхности почвы и тут же слегка заделывают граблями в почву. На кислых почвах лучше применять натриевую и к ал ьци е вую се л и тр у в двойном количестве. После подкормки землю подрыхлите и замульчируй ­ те (притените) небольшим слоем торфа, компоста, пе­ регноя. Мульчирование со­ х р ан я ет влагу в почве и уменьшает появление сорня ­ ков. Если вы заметили на пло­ довых деревьях и ягодных кустарниках большое коли ­ чество перезимовавших яиц тлей , щ итовок , м едяниц , клещей , опрысните их до распускания почек раство ­ ром нитрофена (300 граммов п р еп а р а т а на 10 ли тро в воды). Опрыскиваю т при температуре воздуха выше 5 градусов С. Нитрофен эффек­ тивен и против грибных бо­ лезней; парши, пятнистости листьев, американской росы. Ранняя весна — лучшее время для посадки плодовых деревьев. Особенно важна весенняя посадка для виш ­ ни, при посадке осенью она часто вымерзает. Пора приступать к при ­ вивке и перепрививке плодо­ вых деревьев. До начала сокодвижения прививают способом «в расщеп», «в боковой разрез» и «кли ­ ном*. Самое время присту ­ пить к вегетативному раз ­ множению смородины и крыжовника . Пригните двух-трехлетние ветви, уложите их в к ан авку (глубиной до 15 сантимет­ ров) с перепревшим ком ­ постом или навозом, за ­ крепите «шпильками* и засыпьте перегноем или торфом, а сверху землей. Советы давал Иван БУРКОВ, садовод-любитель. Восточный гороскоп ПОЛАГАЙТЕСЬ НА ИНТУИЦИЮ И ДЕЛОВОЕ ЧУТЬЕ 8^ КОЗЕРОГУ уготована поездка в дальние страны, и для этого необходимо тщатель­ но подготовиться. Для некоторых из вас возможны денежные проблемы — невыпла­ та зарплаты на службе или что-нибудь, имеющее отношение к бизнесу. Велика вероятность ухудшения здоровья, в данном случае необходимо сразу обратиться к спе­ циалисту. ВОДОЛЕЙ окажется буквально ошелом­ лен тем, что ему вернут практически все долги, которые он уже и не полагал когда- нибудь получить. Велика возможность вы­ игрыша для тех, кто примет участие в те ­ левизионном шоу с ценными призами. У бизнесменов оправдается давняя долго­ срочная инвестиция. В делах семейных придется проявить побольше хладнокровия и выдержки. Очень хорошо идут дела у тех, чей знак РЫБЫ. Вы получите предложение о пере­ ходе на новое место службы, о котором еще совсем недавно мечтали. Звездочеты советуют вам проявлять побольше реши­ тельности и настойчивости буквально во всех делах. Можете полагаться на свою интуицию и деловое чутье. Молодая дама вновь в центре внимания всего общества. На выходные желательно выбраться на за ­ городную прогулку. Планеты помогут в эти дни ОВНУ до ­ стичь всех поставленных целей. Будьте внимательны при выборе делового парт­ нера. Весьма возможно выгодное капита­ ловложение. Некоторым из вас может быть сделана прибавка к зарплате или вы полу­ чите доход от одной сделки, в которой вы приняли активное участие. Романтическая встреча может отвлечь от важных дел, но умение сконцентрироваться на самом важ­ ном поможет выполнить задуманное. ТЕЛЬЦАМ придется немало потрудить­ ся, прежде чем вы увидите плоды ваших стараний. Правда, в эти дни вы найдете необходимого вам человека для соверше­ ния важной сделки. Его советы окажутся неоценимыми для вас и помогут избежать одной ловушки, которая заготовлена ваши­ ми конкурентами по бизнесу. Будьте осто­ рожны в магазинах, а также избегайте в эти дни простудных заболеваний. БЛИЗНЕЦАМ придется напряженно тру­ диться, но это может и не дать желаемого эффекта. Вы найдете другой способ попол­ нения вашего семейного бюджета, какой именно — узнаете уже в ближайшее вре­ мя. Некоторым из вас предложат подпи­ сать выгодный контракт, не опасайтесь, мо­ жете полагаться на ваших новых деловых знакомых. Вновь появляются проблемы в семейных отношениях. РАКУ советуют быть очень осторожным в делах, связанных с бизнесом. Лучше для вас навести порядок в документации. Мо ­ жет подвести ваш близкий друг. Не подпи­ сывайте документов с лицами, в благона­ дежности которых вы сомневаетесь. В кон­ це недели возможны острые конфликты с детьми, не следует отчаиваться, эти про­ блемы исчезнут уже в ближайшие дни. Большинство проблем на службе у ДЕВЫ не смогут оказать сильного воздей­ ствия на ее судьбу. Женщинам предстоят больщие затраты, это может быть связано с покупкой недвижимости. В делах бизне­ са следует сначала все тщательно взве­ сить, обсудить с компетентным в таких делах специалистом. Помните, в знаком­ ствах деловых выдолжны проявить поболь- ще инициативы. Достаточно спокойно идут дела у ВЕ­ СОВ. Вы можете урегулировать все вопро­ сы с присущим вам изяществом и дипло­ матичностью, во многом вам о каж ^ по­ мощь друзья, которые ценят ваши^ело- вые качества. Планеты особенно благо ­ склонны к женщинам — наиболее предпри­ имчивые могут начать в эти дни свой са­ мостоятельный бизнес. Некоторым из вас, занятым на телевидении, могут предложить новое место службы. СКОРПИОНУ следует потуже затянуть пояс, многие проблемы в эти дни связаны с денежными вопросами. Избегайте новых знакомств и не вкладывайте средства из бюджета в банк, они могут вам уже в бли- жайщее время понадобиться. Молодому человеку могут сделать ценный подарок члены его семьи. Астрологи советуют воз­ держиваться от импульсивных поступков или действий. В эти дни СТРЕЛЬЦЫ могут получить возможность дпя активизации своей дея­ тельности в бизнесе. Давние конкуренты не смогли выдержать боя с вами и сдались. В то же время Вам следует во всех своих поступках консультироваться с давним дру­ гом, который всегда помогал вам в слож­ ных ситуациях. Сделка, которую предложи­ ли новые знакомые, может завести в ту­ пик. Опасайтесь общения с малознакомы­ ми людьми. ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКЦИИ. В связи с техническим сбоем при приеме информа­ ции ИТАР-ТАСС по причинам, не завися- Ц 1 ИМ от редакции, приносим извинения ЛЬВАМ за отсутствие гороскопа на следу­ ющую неделю для них. ЕЩЕ РАЗ О НАЛОГАХ С ВЛАДЕЛЬЦЕВ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ Доводим до сведения владельцев автомототранспорта, что в соответствии с Законом «Об областном бюджете на 1996 год» от 22.01.96 г. в настоящее время при исчисле­ нии налога с владельцев транспортных средств применя ­ ется размер минимальной заработной платы 43700 руб­ лей. Таким образом, размер годового налога с лошадиной силы составит: для легковых автомобилей с мощностью двигателя 100 л.с. — 437 руб., свыше 100 л.с. — 1049 руб. Для мотоциклов и мотороллеров — 262 руб. Автобу­ сов — 1748 руб. Грузовых автомобилей и тракторов до 100 л.с. — 1748 руб. Свыше 100 и до — 150 л.с. — 3496 руб.; свыше 150 до 200 — 4195 руб., свыше 200 до 250 — 4545 руб., свыше 250 л.с. — 6118 руб. Так как многие автовладелыщ; уже оплатили налог из расчета минимальной зарплаты 63250 рублей, то, как нам сообщили в УГАИ области, эта разница в сумме может быть возвращена плательщикам по их заявлению в нало ­ говую инспекцию.