Липецкая газета. 1995 г. (г. Липецк)

№ 108 (922) ЗОВУТ ЕГО «РУМЯНЦЕМ ГОДА» И юнь, июнь — начало лета : Бурчал беззлобно ночь ю гром, И, словно кони в час рассвета, Купа. 1 ись дали за селом... Н. ОБЛЕЗЛОВ. Июнь —первый месяц лета. Зовут его «румянцем года» за яркую зелень листвы, за пере­ ливы красок цветущихлугов, за алые зори, которые почти не гаснут- на небе. «В июне заря с зарею схрдится». Впервых чис­ лах месяца погода часто быва­ ет неустойчива, что связано с вторжением циклонов. Отягощенные холодной ро­ сой молодые травы сладко дремлют в утреннем полусне. Заморозки бывают очень ред­ ко и лищь в первой половине месяца. К середине июня уста­ навливается теплая погода. После длительной жары про­ йдет обильный теплый дождь. Шаловливый ветерок заиграет тенями ветвей по белым ство­ лам берез, небо заго.лубеет, и легкие облака, как снежные верщины, возвысятся над зеле­ ной кромкой леса. Воздух в июне настоян на запахах цве­ тов и дущистых трав. Влесу по­ являются первые грибы — ко­ лосовики, поспевает земляни- )са. Прищла пора сенокоса. А с 27 июня начинает убывать день. И т а к , л ето стартовало . Э то — по календа ­ рю . А фактически оно началось раньше и ока ­ залось на первом этап е на редкость жарким и сухим . Э то прибавило хл оп от садоводам . И м приходится много сил отдавать у х о д у за рас ­ тениями: вести полив , рыхлить почву, бороть ­ ся с сорняками , вредителями . О б этом и о мно ­ гом другом рассказывается сегодня в очеред ­ ном выпуске «Дачников» , который подготовил И ван Л Е С Н И КО В . ОСНОВНЫЕ РАБО ТЫ В И ЮНЕ ♦У б о р к а зеленных и пряно-вкусовых растений . ♦В ы с а д к а рассады . ♦П о с е в семян. ♦П и к и р о в к а свеклы. ♦П р о ры в к а (прореживание) расте ­ ний. ♦З ащ и т а растений о т заморозков и похолоданий . ♦Б о р ь б а с сорняками. . ♦С б о р растительных остатков для компостирования. ♦П о л и в . Подкормки . ♦Б о р ь б а с вредителями и болезнями . ♦О к учивани е растений. ♦П р ищ и п к а брокколи , овощных б о ­ бов . ♦П а сы нк ов ани е томата. ♦Вы ламы вани е стрелок чеснока. ♦В ы б о р о ч н а я уборка брокколи , цвет ной и белокочанной капусты. ♦Р а б о ты в теплице, пленочных укры тиях, парниках и на окне. ♦ в июне продолжаю т уход за посе янными и высаженными в апреле— мае овощными культурами, в том числе рыхление, поливы, окучива ние, удаление сорняков. п о з а и м с т в у й т е у в е т е р а н о в ЧУ ДО -РЕДИ С Этот сорт редиса появился недавно и пока не получилши­ рокого распространения. Он очень морозостоек. Можно са­ жать под зиму. Молодые рас­ тения в открытом грунте вы­ держивают температуру до — 8 градусов, а корнеплоды ■осеннего посева находятся в земле до снега. После схода снега на подготовленной с осе­ ни грядке, покрытой пленкой, ранний урожай Гарантирован. В связи с этим хочу дать один совет. Как правило, большинство производят посадку в конце мая, а то ив начале июня, и ос­ таются ни с чем, обвиняя в этом продавцов семян. Так вот, запомните : редис — рас­ тение холодостойкое и при жаркой погоде, длине светово­ го дня более двенадцати часов любой сорт его быстро выки­ дывает цветочную кисть. Поэ­ тому и ранне-весенние, и осен­ ние посадки урожайнее летних. И еще : даже самые сказочные сорта сразу обильный урожай не да ют. Что д л я этого надо? Приобретенные семена разделите на две части. Одну половину посадите, пусть они районизируются, то есть при­ выкают к вашему климату. Тогда вы и получите тот сорт, какой он есть в натуре. Поса­ дите несколько семечек в глу­ бокую посуду, в начале апреля выставите в прохладное светлое помещение, а в мае пересадите в .тоунг. Вот и все, в августе вам будут семена. Чудо-редис растет очень быстро. Ранне-весенний посев к посадке помидоров уже готов к уборке, что позволяет на этом месте высаживать следом тома­ ты. Самый же хороший резуль­ тат дает посадка в июле под осень семенами чудо-редиса и «Японского гиганта» через один в ряду. Быстро созревший чудо- редис убирают, а японский про­ должает набирать вес до 5 и бо­ лее килограммов вплоть до мо­ розов, а с укрытием —и до сне­ га. По вкусовым качествам он не, имеет по сути себе равных. Первый контрольный кор­ неплодвесил уменя400граммов. Через 2,5 недели второй достиг уже без малого 700граммов. Ког­ да растения зацвели и появились первые стручки, потянул уже на килограмм. Корнеплод не гор­ чил, не было пустот, недервенел, остался таким же сочным, как и первые. С одного растения со­ брал более десяти тысяч семян. Сеять их надо через 15сантимет­ ров друг от друга. За сезон можно собрать не­ сколько урожаев. Зеленую массу при этом охотно поедает дворо­ вая живность. Самые крупные корнеплоды передначалом появ­ ления стебля осторожно, на 4-5 сантиметров, следует вытянуть ЗЕМ Л ЯН И К А БЕ З УСА Я, К УСТОВА Я Пожалуй, не найдешь такого человека, кото­ рый бьш бы равнодушен к вкусу и запаху земля­ ники. Я бы посоветовал всемвыращивать ремон­ тантную. Все лето она цветет идает хорошие пло­ ды. При правильной агротехнике урожай быва­ ет обильным. Интересны при этом сорта, кото­ рые не дают усов. Растут они сравнительно высокими, красивы­ ми кустами, не загущаются, гребуют меньше ухо- ’да. А что делать, если у любителя природы нет огородного участка? Он может посадить земля­ нику «Безусую» в ящике на балконе или на подо­ коннике. На солнечном окошке комнатная куль­ тура чувствует себя почти так же, как и в саду. Растения, пересаженные глубокой осенью в ком­ нату, зимой цветут и дают спелые ягоды. Самое ценное у них как раз то, что плодоносят они бес­ прерывно. Ягоды на семена я отбираю с наиболее уро­ жайных кустов. Высеваю их в ящики на повер- АЗБУКА САДОВОДА Июнь — начало летней жары и знойных ветров. Погода, однако, изменчива.. И в первой декаде месяца случались замо­ розки. Потому будьте внимательны к информации синопти­ ков, не пренебрегайте народными приметами. - Время скоротечно. Не успели насладиться щедрым цвете­ нием плодовых деревьев, как уже завязались плоды. Разумеет­ ся, если ваш сад вьщержал нашествие цветоеда, невиданной прожорливостью которого удивлены даже профессионалы таких крупных садоводческих хозяйств, как «15 лет Октября» и <<Агроном». Тем не менее, не ослабляйте борьбу с болезнями и вредителями. В молодом саду, по мере необходимости (после дождей, по­ лива, внесения удобрений), прорыхлите почву матыгой или ручным культиватором на глубину 8-12 см. И не жалейте воды! Держите почву увлажненной на глубине размещения актив­ ных корней. Увлажнять лучше реже, но обильнее. Продолжайте формировать крону. Неправильно растущие побеги прищип­ ните для ослабления их роста, а всю поросль вырежьте на коль­ цо. Особенно на груше, где нежная поросль служит еще и мас­ совым гнездовьем тли. V В плодоносящем саду после июньского осыпания завязи обязательно подкормите деревья азотом и полейте, чтобы обес­ печить хороший рост побегов и плодов. На песчаных и торфя­ ных почвах в подкормках внесите и калий. Вот рекомендуе­ мые специалистами до зы: 3-4 г азота (9-12 г аммиачной селит­ ры, 15-20 г сульфата аммони я ) и 4 г кали я (8 г хлористого ка­ лия) на 1 кв. м приствольного круга. Если междурядья содер­ жатся под культурным задернением, сразу после цветения и спустя 2-3 недели деревья следует подкормить раствором мо­ чевины (40-50 г на 10 л воды, одно ведро раствора на 2-3 дере­ ва). Развесьте ловушки с фермоном для самцов яблоневой пло­ дожорки. И непременно наложите на штамбы ловчие пояса из гофрированной, оберточной бумаги, или обычной мешкови­ ны для гусениц. Само собой разумеется, периодически унич­ тожайте сорняки. В третьей декаде начинает созревать земляника. На это вре­ мя, чтобы не загрязнить плоды и не повредить цветоносы, воз­ держитесь от рыхления междурядий. В конце цветения или пе­ ред созреванием ягод проведите обильный полив. Чтобы яго­ да была чистой и меньше поражалась серой гнилью, подсте­ лите под цветоносы измельченную солому. За 3-4 недели на­ чинайте пикировку розеток с зачатками корней для летней посадки, а в условиях искусственного тумана — за 12-15 дней до посадки. И конечно же, уничтожайте сорняки, выявляйте растения, пораженные нематодой. В первой декаде, когда идет активный рост черной сморо­ дины и крыжовника, по зеленой завязи сделайте обильный по­ лив кустов на глубину активных корней и немедля замульчи­ руйте почву, не дав ей растрескаться. Не повредит обильный полив и малине, а нормировка поросли (оставьте в кусте до 10-12 лучших молодых побегов) подарит вам обильный уро­ жай крупной здоровой ягоды. Е. ПЕТРОВ. из земли, тут же поставить на место. Обрезать листья, оставив черешки в 2 сантиметра, не тро­ нув и стебелек. Затемнадо обиль­ но облить раствором марганцов­ ки, притенить на 3дня. Оставить на растении 50 цветочных кис­ тей. При длине 20-30 сантимет­ ров верхушки прищипывают. Остальные быстрорастущие по­ беги срезают и скармливают ско­ ту. Иван ЗОРИН. Мой адре с: Красн оярский край. Богучанский район, дерев­ ня Ярки, улица Ленина, 22. Зо­ рин Иван Филиппович. Для пе­ реписки вкладывайте конверт с обратным адресом. На снимк е: Иван Зорин снимает )грожай у себя в саду. хность почвы, слегка придавливаю, а затем при­ сыпаю сухим песком. Плотно накрываю увлаж­ ненной тряпочкой и ставлю в теплое место. Всхо­ ды появляются через 15-20 дней. После этого пе­ реношу ящички поближе к свету и снимаю тря­ почку. При появлении четырех-пяти листочков сеянцы пикирую в другой ящик, наполненный плодородной почвой. В комнатных условиях ягоды, конечно, мель­ че, но все же возможность иметь свежую аромат­ ную землянику среди зимы — соблазнительно! Если кого-то заинтересует «Безусая» земляника, за консультациями и семенами обращайтесь по адресу : 305000, г. Курск, главпочтамт, а/ я 68, Глу­ хову Анато лию Георгиевичу. Не забудьте, пожа­ луйста, вложить конверт с марками на 190 руб­ лей и свой обратный адрес. А. ГЛУХОВ, садовод-любитель. НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ •Венец вокруг солнца — к дождю. •Если лучи солнца идут пучком вниз —будет дождь. •В жаркую погоду солнце сильно печет—к грозе или граду, в облачный день печет временами или последождя —к ве черу будет дождь. •Если при закате солнце бледное или желтое, а утром крас ное -погода изменится, возможны дождь или ветер. •Во время полнолуния луна светлого и чистого цвета — к хорошей погоде, а темного — к дождю. •Обильная роса с вечера — к солнечной погоде. •Клевер складывает свои листки и стоит очень прямо — к наступлению бури. •Цветы усиливают запах или раскрывают цветки сильнее обычного —к дождю. •Рябина зацветает поздно —к затяжной осени. •При чистом голубом небе цветы мальвы, эпомеин кален дулы (ноготков) сложили СВОЙ лепестки— к скорому до ждю; календула с утра развернула свои венчики — к ясной погоде, развернула после полудня — к дождю и грозе. . •Дальний лес покрыт дымкой, а звуки приглушены —к яс ной погоде, лес виден ясно и четко, слышны отдаленные зву­ ки —к ненастью. •Обыкновенный папоротник с утра закручивает листья —к солнечному дню. УЗЕЛКИ НА ПАМЯТЬ можно ли ЗАДЕРНЯТЬ ПОЧВУ ПОД плодовыми ДЕРЕВЬЯМИ? Можно. Задернение почвы под плодовыми деревьями и иног­ да в междурядьях сада облегчает уход за почвой и деревьями, избавляет от необходимости вносить в почву органические удоб­ рения. Задернение способствует улучшению окраски плодов, по­ вышению их лежкости, увеличению содержания витамина С, са­ харов. ВРЕДНЫ ЛИ СОРНЯКИ ВЗРОСЛЫМ плодовым ДЕРЕВЬЯМ? Вредны. Сорные растения особенно вредны при сухой пого­ де и отсутствии поливов, так как поглощают из почвымного воды и питательных веществ. Поэтому сорняки необходимо система­ тически выпальшать с корнями, не допуская их обсеменения. СКОЛЬКО УДОБРЕНИ Й И КАК НАДО ВНОСИТЬ В ПЛОДОНОСЯЩЕМ САДУ? Доза удобрений зависит от почвы и возраста растений. На бедных почвах дозы удобрений можно увеличить вдвое, на пес­ чаных и торфяных — на 25 процентов дозу калия. Если в доста­ точном количестве имеется органическое удобрение, дозу его можно увеличить на всех почвах до 5-7 кг на 1 кв. м. Однако в этом случае дозы минеральных удобрений можно уменьшить на 25-50 процентов. КАК И КОГДА ПРОВОДИТЬ ПОЛИВ? Поливать сад лучше способомдождевания. Однако делать это можно и из ведер, расходуя 2-3 ведра на каждый год жизни дере­ ва. Водужелательно распределять по приствольной площади рав­ номерно. На штамб лить не рекомендуется, так как увлажнение коры на корневой шейке дерева может привести к ее загниванию. Число поливов зависит от интенсивности и продолжительности осадков, времени года, запаса влаги, механического состава поч­ вы. В сухое лето можно дать до 5-6 поливов. Полив сада можно сочетать с подкормкой удобрениями. ЧТО ТАКОЕ ГУМУС И КАК УВЕЛИЧИТЬ ЕГО СОДЕРЖАНИЕ В ПОЧВЕ? Гумус, или перегной — важнейшая часть органического ве­ щества почвы, образующаяся в ее верхней части при разложении растительных и животных остатков. Он придает почве темный цвет, улучшает еехимические, физические и биологические свой­ ства. Чем больше гумуса, тем плодороднее почва. Увеличить его содержание можно систематическим внесением органических удобрений (навоз, компост и др.). Накоплению гумуса способ­ ствует известкование кислых почв. КРИКД1ШИ вс я ПЕНСИЯ - Повышение стоимости проезда в автобусах, следующих в са­ доводческие товарищества и обратно, породило целый поток те­ лефонных звонков и писем в редакцию. И понять это можно. Вла­ дельцами дачных участков по больщей части являются старики. На одну пенсию сегодня, как правило, не прожить, и во многом их выручала земля. А как быть теперь, когда лишь за проезд требу­ ется выложить немалую сумму? Вот люди и встревожились. Одно из писем на этот счет мы напечатали в прошлом выпуске <<Дачни- ков». Ныне публикуется еще два. ЭТОТ СТРАННЫЙ Ш НА ПРОЕЗД В САДЫ? 3 7 -й МАРШРУТ В Липецке, как известно, действуют несколько автобус­ ных садоводческих маршру­ тов. Все они выходят далеко за пределы городской черты. Кро.ме одного, 37-го. Маршрут этот обс.луживает жилые по- се.лки телецентра, Подгорен- аш го ^и р п и ч ! ^ ^ промуз.ел этого предпри ятия, часть Сырского. Конечные ос­ тановки его наход ятся в этой части областного центра. Пото­ му и странным представл я етс я т о, что этот чисто городской маршрут по чьей-то прихоти за­ числен в раз ряд с адоводческих. Соответственно, и проезд по нем небесп-латный. Более того, с тех, кто пользуетс я 3 7-м, пла­ та взимает ся практически дваж- ды. Первый раз в виде тран-. спортного налога там, где тру­ дятся пассажиры, второй — в виде мзды за билет в автобусе. Кстати, в городе есть еще не­ сколько автобусных маршру­ тов, подобных 37-му. Это — 2, 11,12,24, которые во много раз длиннее и конечными останов­ ками которых являются сады. Но почему-то лишь 37-й зачис­ лен в разряд так называемых са­ доводческих. Почему? И. ДЕМИН. ТАКАЯ ВОТ АРИФМЕТИКА Дорогая «ЛГ»! Мы, садово­ ды, просим посодействовать нам в пересмотре цен за проезд в автобусе № 68 по -маршруту Центральный рынок — «Гор- няк-1». В прошлом году проезд в один конец стоил 30 рублей, а в этом цена за него возросла в десятки раз. А разве пенсия и зарплата увеличились соответ­ ственно этому? В сад из каждой семьи обычно отправляются 2- 3 человека. Для этого надо вы­ ложить уже тысячи рублей. Та­ кая вот получается арифметика. 4-5 соток земли ни в коей мере не способны окупить в доста­ точной мере все эти расходы. У нас такое предложение : надо автобус № 68 оставить только дл я садоводов и взи­ мать сних за проезд максимум по 100-200 рублей. Что касает­ с я остальных страждущих торгашей, например, людей при деньгах, то им можно предоставить маршрутное так­ си. Г. КОВАЛЕВ, М. МИНИН всего десять подписей. ОТ РЕДАКЦИИ : Пока готовились эти письма к печати, состо­ я лась тр ехсторонняя комиссия по регулированию социально-трудо­ вых отношений между властями, профсоюзами и работодателями, о чем, кстати, вчера сообщалось в «ЛГ». Принято решение снизить тарифы на садоводческие автобусные маршруты. Там, где проезд стоил 500 рублей, теперь он обходится в 300, где 800 — 500, а где 1300— 800 рублей. Что и говорить— хорошо! Но всех ли пенсионе­ ров устраивают и такие тарифы? Всем ли и они по карману? Образ жизни •1Е МДО ЗАЛЕЗАТЬ 3 АС1УССТ1ЕН1УП ЕК1ГАУАУ...В Абсолютно здоровых лю­ дей сегодня практически нет, но быть здоровым хочет каж­ дый. Кто-то с головой броса­ ется в омут оздоровительных теорий, порой доводя точ ­ ность следования им до аб­ сурда. Кто-то, вспомнив о прадеде, прожившем добрых девять десятков ни в чем себе не отказывая, демонстратив­ но пренебрегает советами врачей и позволяет себе все, что душе угодно. Кто-то ме­ чется от одной крайности к другой. Заведующий проктологи- ческим отделением област­ ной больницы № 1, кандидат медицинских наук К. Юзейн ни к одной из перечисленных категорий не относится. Хотя вопрос о том, как себя оздо­ ровить, всещ.ез занимает ёго с 1979 года. По глубокому его убеждению, врач прежде все­ го сам обязан быть здоро­ вым. За годы работы в боль­ нице у него сложилось со­ бственное представление о здоровом образе жизни, про­ веренное врачебцой практи­ кой. Бывший спортсмен, он — ^категорический противник большого спорта дл я всех и каждого. Отдава я пр едпочте­ ние растительной пище, не одобр я ет вегетарианство. Словом, является сторонни­ ком так называемой «золо­ той середины». Условившись о беседе, я долго ждала Кирилла Влади­ мировича у дверей его рабо­ чего кабинета. День у него вьщался напряженны й: с утра — несколько операций, пос­ ле обеда — рабочее совеща­ ние у главврача. К тому же, по стечен ию обстоятельств, ему пришлось отработать не­ сколько внеочередных ноч­ ных дежурств. — Ритм жизни должен быть напряженным, — отве­ тил он на мой вопрос об ус­ талости. — Только в этом случае человек чувствует себя ■ по-настоящему бодрым и здоровым. Другое дело — увеличивать нагрузки надо постепенно, постоянно тре­ нируя свой организм. Глав­ ное—равновесие психологи­ ческой и физической сфер. Ни одна из них не должна - преобладать над другой!. Каждому из нас не однажды приходилось убеждаться в том, что результат любого труда — физического или умственного — напрямую зависит от эмоционального настроя. У каждого человека есть периоды взлета и спада эмо­ циональной активности. Лучше, если он умеет плани­ ровать, соотносить нагрузки. Специалисты АСУ нашей больницы разрабатывают индивидальные циклы психо- эмоциональной нагрузки. Существуют, правда, и'неко- торые общие закономернос­ ти. Так, наибольшее количес­ тво подходящих для напря­ женной работы дней прихо­ дится на февраль-апрель. Не стоит заставлять себя что-то делатб через силу. Подобные действия могут привести к серьезному срыву. — И все же бытует мне­ ние, что многое зависит от со­ бственного умения сконцен­ трировать внимание и силы на выполнении определенной за­ дачи. Ведь известны случаи, когда, например, во время со­ ревнований совсем не блестяще подготовленные спортсмены одерживали победы над более сильным соперником. — Что отнюдь не способ­ ствовало укреплению их здо­ ровья. Напротив, приводило к осложнениям. Природа не прощает насилия над собой. Я сам много лет занимался пла­ ванием, имел первый разряд. И считаю, что настоящим, большим спортом могут зани­ маться только абсолютно здо­ ровые физически люди. А пос­ кольку определить степень здоровья под силу только спе­ циалисту, часто спортсменами становятся люди, которым противопоказаны сильные на- гррки . Они с молодых лет подрывают свой организм. Отсюда женщины, не умею­ щие рожать, молодые мужчи­ ны, страдающие букетом бо­ лезней, и многиедругие непри­ ятности. — Стало быть, физические нагрузки вредны? — Они под­ рывают наше здоровье? —Не совсем так. Физичес­ кие нагрузки полезны, но лишь тогда, когда они осущес­ твляются естественно, не через силу. Просто движение долж­ но стать нормой нашей жизни, а забота о здоровье — делом чести каждого. Пора усвоить, что больной живет хуже, чем здоровый. Много лет прослав­ лялся работник, принесший в жертву общего дела все силы и здоровье. К больному отно­ сились, с состраданием — жа­ лели, помогали. Беспечность, халатное отношение к самому себе живы и сегодня. Думаю, что в основе этого — наша низкая общая культура. В апреле мне довелось по­ бывать на конгрессе по лап- роскопической хирургии в итальянском городе Модена. Для итальянцев движение — естественная жизненная пот­ ребность. По всему городу тя­ нутся велосипедные дорожки. Велосипеды — самые разные, всяких размеров и форм. Люди ездят на них на работу, в гости, в магазины. В самой обьпоювйной одежде. Остав- .ляют их на специальных сто­ янках! М'а'шины же нужны только для дальних поездок— дальше ста пятидесяти-двух­ сот километров. Мы же порой ленимся сделать даже обяза­ тельную для каждого челове­ ка пятиминутную утреннюю зарядку. Конечно же, я не призываю всех липчан сесть на велосипе­ ды и ездить по нашим непри­ способленным для этого рос­ сийским дорогам. Достаточно помнить одно правило: лучше сидеть, чем лежать, лучше сто­ ят ь, чем сидеть; идти, чем сто­ ят ь, бежать, чем идти и так да­ лее. И не забывать о правиль­ ном питании. — А что вы понимаете под правильным питанием? — Наиболее полезна рас­ тительна я пи ща, Приведу один пример. Десять лет назад кандидат медицинских наук Галина Шаталова организо­ вала двухсоткиллометровый Ладожский пробег в честь снятия блокады Ленинграда. По условию часть его учас­ тников ела только так назы­ ваемую «солнечную пищу», не являющуюся питательной в традиционном смысле. Не подвдогнутые термической обработке овощи, зелень, орехи, сухофрукты употреб­ лялись в пищу в сочетании с водой. Калорийность не пре­ вышала девятисот калорий, тогда как для основного об­ мена необходима минимум тысяча калорий в сутки. И что же? Все дошли до фини­ ша, никто не потерял в весе. Более того : у этих бегунов нарастилась мыш ечная мас­ са. Объяснение прост о: в их организме работала энерг ия с олнечных св яз ей. Но это не значит, что мя­ соедов надо делать вегетари­ анцами. В организме у неко­ торых людей активность и спектр ферментов запро- граммзгоованы на животную пищу. Важно, чтобы расти­ тельная пища, белки и угле­ воды правильно сочетались. Белки и углеводы несовмес­ тимы. И те, и другие сочета­ ются. с овощами и фруктами, за исключением крахмалис­ тых : картофел я, б ананов, баклажан. Лучше есть про­ дукты в натуральном виде, помн я о том, что термичес­ ка я обработка снижает био­ лог ическую ценность пищи. Сваренная в кожуре картош­ ка не теряет своих свойств. Нагретое же до ста градусов масло накапливает канцеро­ гены. Полезно два раза в не­ делю посидеть на воде, ус­ троив себе разгрузочные дни. Далеко не все, что пред- . лагают нам различные тор­ говые точки, является съедобным. Вам никогда не приходило в голову, почему импортный сервилат можно купить дешевле российского? А консервы, йогурты в ваку­ умной упаковке? Во всех этих продуктах содержатся хими­ ческие соединения, тормозя­ щие процессы брожения. Они наносят вред нашему ор­ ганизму. Постарайтесь хотя бы ог­ раничить употребление ни­ котина. В Америке, чья рек­ лама сигарет наводнила эк­ раны телевизоров, курит ме­ нее двадцати процентов на­ селения. И это против девя­ носта наших. Из алкоголь­ ных напитков не вредно только марочное сухое крас­ ное вино. — С питанием все ясно. А как насчет сна? Разве вя ­ лость, раздражительность и апатия не следствие недо­ сыпания? — ^"Нет. В среднем человек должен спать всего пять — шесть часов в сутки. Осталь­ ное— просто лежание. Надо вести здоровый образ жизни, почаще менять виды деятель­ ности и не внушать себе ни­ чего лишнего. Не стоит зале­ зать в искусственную, лично придуманную для самого себя скорлупу. Все должно быть естественно и приятно. Просто живите и радуйтесь жизни. Н. АЛЕКСАНДРОВА. Конкурсы МЕ Д ИК - П РОФЕСС И Я ТВО РЧЕСКАЯ О работе Липецкого ме­ дицинского училища в Рос­ сии услышали уже в 1993 году. Тогда его сотрудники участвовали в Республикан­ ском смотре-конкурсе пере­ дового педагогического опыта медицинских училищ и колледжей. Работа пре­ подавателя терапии М. Гас­ паровой была отмечена по­ ощрительной премией. Ус­ пех повлек за собой прият­ ные перемены. Липецкое медучилище стало базовым для всех училищ области, постепенно превращаясь в крупнейший учебный и ме­ тодический центр по средне­ му специальному медицин­ скому образованию. А вес­ ной 1994 года Всероссийс­ кий учебный научно-мето­ дический центр Минздрав- медпрома обрати.лся к на ­ чальнику управления здра­ воохранения администрации области И. Малюкову и ди­ ректору Липецкого медучи­ лища Т. Степановой с пред­ ложением : след ующий, V Рес­ публиканский, смотр-кон ­ курс творческих работ пре­ подавателей провести на базе Липецкого базового медучи­ лища. На том и порешили, И вот конкурс состоялся. В нем приняли участие 66 де­ легатов от 35 регионов стра­ ны. Среди 149 рассмотренных работ 6 принадлежат препо­ давателям Липецкого, Ус- манского и Елецкого меди­ цинского училищ. Определить победителей — дело нелегкое. Все работы отвечали современным тре­ бованиям, носили экспери­ ментальный и исследователь­ ский характер, были связаны с целями и задачами практи­ ческого здравоохранения. И, конечно же, в состав жюри вошли люди самые опытные и квалифицированные — профессор сестринского дела Калифорнийского уни­ верситета, заслуженный учитель РФ, директор мед­ училища при Санкт-Петер­ бургской педиатрической медакадемии И. Ковалева и другие преподаватели из Твери, Санкт-Петербурга, Липецка. Победителями смотра- конкурса стали преподава­ тели из Каменск-Уральско- го, Екатеринбурга и Кузнец­ ка. Не подкачали и. наши земляки — сборник работ препо-давателей Липецкого мед-училища вышел на третье место. Поощритель­ ные места заняли и все ра ­ боты, представленные Елец­ ким медучилищем. Н. ВЕШНЕВА. Футбол « КОЖАНЫ Й М ЯЧ» -95 На стадионе «Горняк» в финальных играх определя­ лись команды-победитель­ ницы липецкого городско­ го турнира на приз клуба «Кожаный мяч».' В возрастной группе, где спор вели ребята 1979-1980 годов рождения, чемпионом стала команда 10-й комнаты школьников горжилуправле- ния. В решающем матче они обыграли команду «Ровес­ ник» клуба «Новолипецк». Но без наград новолипча- не не остались. Их команда «Ориентир» заняла первое место среди юных футболис­ тов не старше 17 лет. В млад­ шей возрастной группе зва­ ние чемпиона завоевал «Строитель» из жилого рай­ она силикатного завода. Призы — футботпей, уч-, режденные Липецким гр'р- спорткомитетбй, вручил каждому игроку’команД'-пОг , бедитедьниц главный судья соревнований И. Люль.чев. В. СТАРЦЕВ.