Липецкая газета. 1994 г. (г. Липецк)

^ ' весна не за горами ( ^ ^ - 3 . ) Ш1Й1» в зале зву^шли овации 19 января 1994 г. ’ч е ш щ ' и^йш ьи . ■I) ( ГОТОВЬ "ТЕЛЕГГ ЗИМОЙ! З а о кном я нварь , но весна не за горами . Она принесёт много забот и в саду, и на огороде. За зиму надо приобрести недостаю­ щ и й посевной м атериал , привести в порядок инвен­ тарь. Т ем , кто вы ращ ивает рассаду в домашних усло­ виях, надо готовить семена К посеву. Перед посевом их дезинфицируют раствором марганцовки в течение 20 минутг после этого промы­ вают в проточной воде, об­ рабатывают настоем дре ­ весной золы и ставят в хо­ лодильник на 14 -16 часов для закаливания. Темпера­ тура должна быть от -2 до -И градуса С, потом снова ставят в теплое место на 8 - 10 часов и так до трех раз чередуют холод-тепло — до м ом ен та , вы с ев а . Посев ранни^трматов обычно осу­ щ е с тв л яю т с с е р е д и ны февраля сухими или наклю­ нутыми семенами в заранее п о д тр тр в л е н н ую почву . Вернее , почвенную смесь из дерновой земли , пере­ превшего навоза и песка в соотношении 2 :1 :1 . После п о с ев а см е сь пол иваю т теплой водой, накрывают стеклом или пленкой и ста­ вят ^ теп> 1 ое место. Стекло или пленка з ад е рж и в а е т испарение влаги и препят­ ствует образованию корки. После появления первых всходов ящики раскрывают и выставляют ближе к окну. В фазе 2 -3 настоящих листочков рассаду пикиру­ ют для р а з в и ти я б е л е е мощной корневой системы и прищ ипываю т главный корень. При пикировке за ­ глубляют. до семядольных листочков, хорошо прижи­ мая почву к корешкам. По­ сле пикировки поливают теплой водой с добавлени­ ем .1...грамма марганцовки на 2 -3 литра воды и сутки держат в тени, а затем вы- ставляЮТ^на самые светлые м е с та с наклоном 2 0 - 2 5 гр ад усов к с те кл у . Еже ­ дневно '-ящики переставля ют Др!уТбй стороной к свету, чтобы растения не тянулись в одну ..сторону. Поливают расраду редко, но обильно, обычно с утра. №дкармливают при не­ обходимости через неделю п осл е п и кир ов ки (н а 10 литров воды используют половину спичечной короб­ ки аммиачной селитры ил >1 мочевины, полторы коробки суп.ерфосфата и одну ко­ робку зщористого калия). В фазе 4 - 5 настоящих л и с то ч кбв дозы удваив аю т , прй кОрошем росте исклю- чаюгг азот. В процессе рос­ та рассада около почвы мо- ж е т "утоньшаться и поги­ бать. Чтобы этого не про­ изошло,, нужно подсыпать п о ч в у к а к м ож н о выше , ближе к семядольным лис­ точкам и обильно поливать. Третью /подкормку приме­ няют исключительно фос­ форно-калийными удобре­ ниями за 4 -5 дней до вы­ садки рассады в парник. За две недели до вы­ с а д к и в' откры тый грунт рассаду закаляют и выно­ сят на балкон или на защ и ­ щенную от ветра площадку С н а ч а л а д е р ж а т толь ко днем и недолго, а затем целый день. Последние дни перед посадкой желатель­ но, чтобы рассада находи­ лась под открьггым небом и ночью, если не грозят за морозки,- После высадки ■ открмтый грунт через 5 - ' дней рассаду подкармлива­ ют раствором птичьего по­ мета 1:10 или коровяка 1:8 на 10 литров воды. Перед подксрмкрй растения необ­ ходимо полить водой. В зимние месяцы следят за температурой в хранили щах и подвалах. При необ ходимости их проветрива ют. Приобретают недоста ющйе удобрения, пестици ды . Которые при годятся для весенней обработки са­ да и огорода. СуЬя по почте, по звонкам в редакцию, п уб ли к а ц и и нашего клуба садоводов вы ­ зывают у чит ат е­ лей неизменный ин ­ терес. Вот почему и х р еш ено п род о л ­ жить и в новом го­ ду. По-прежнему ве­ дущим в кл уб е вы ­ ступает вийЕкп ЛИИавш ЛИЕВЕИЫЕВИАКИ Д р е в е с н ы е о п и л к и и с - полЕззуют д л я ул у чш ен ия ф и - з и ч е с к о г о состава по чвы , л у ч ­ ш е л еж а лы е и л и ош п а р е н ны е кипят ком . П р и этом о п и л к и обязат ельно смачивают р а с ­ твором а м м и а ч н о й селитры и вносят в почву . ВАКШВРИП ВРВРАЕТАВИЕЕМЙВ вйвщиых вУАьт Д л я у с к о р е н и я прораст а ­ н и я с е м я н о гурцов , ка б а чко в , гороха , капусты, р е д и с а , с а ­ лата п е р е д п о с е в о м и х з а м а ­ чивают в в о д е в течение 12 ч а с о в : с е м е н а л у ка , томата, м о р к о в и , с в е к л ы , пет руш ки вы держ ивают д о 2 суток. П р и з а м а ч и в а н и и с е м я н в о д у н е о б х о д и м о менять ут­ р о м и ве че р ом . Н а б у хш и е с е ­ м е н а в ы с е в а ю т т ол ь ко в о в л аж н ую почву . КАКВЙРЕАЕЛНП УРВЕКЬККЕЛВШЕГН ВЙВЧВЕ П р и отсутствии п р и б о р а А л ям о в с ко го это м о ж н о с д е ­ лать с п о м ощ ью инди кат ор ­ н о й б у м а г и . Тот и л и и н о й цвет она принимает в з а в и с и ­ мости от кислотности почвы . У в л аж н е н н ую п о ч в у с ж и ­ мают в р у к е вместе с п о л о ­ с к о й б у м а г и . С и л ь н о к и с л а я п о чва — бум а га окрасится в к р а с н ы й цвет, с р е д н е к и с л а я — в р о з о вы й , сл а б о к и с л а я — в желтый , б л и з к а я к нейт­ р а л ь н о й — в зеленоват о -голу ­ б ой , нейтральная — в си н и й . Этот про ст ой , нехитрый с п о с о б дост упен к а ж д о м у с а ­ д о в о д у . К ЗИМНЕМУ СТОЛУ Т б В О Р Я Ж Ж О Л Х б Ш Ж В ^ ' ^ Е С Л И В А М П Р И С Н И Т С Я . . . АБРИКОС — есть — по- л и м о н — горе. кой, радость (для женщин). ЛУГ — потеря. АПЕЛЬСИН - видеть - ЛУК —чистить —успех в сюрприз. трудном деле. АРБУЗ — неожиданный МАЛИНА — есть — бо- отъезд. лезнь. БЕРЕЗА — радость. МОРКОВЬ — выгода. . ВАСИЛЬКИ —• свидание. ОВОЩИ — долги, есть — ВЕРБА — печаль. скудность. ВИНОГРАД - есть - ОГОРОД — затруднитель- слезы, виноградные красные нее дело. кисти — испуг для женщин; ОГУРЦЫ — ухажеры; получить в ^подарок — зна- огурцы в снегу -- сплетни в комство. связи 0 любовниками; просто в и ш н и — печаль. видеть огурцы к деньгам • ГРИБЫ — помощь через (для мужчин). совет; ядовитые видеть —сча- ОРЕХИ — дрязги. схливый случай; есть — дол- ПЕРЕЦ — неочзотье. гая жизнь; собирать —вознаг- РЕДЬКА — обман. раждение. ■ РОМАШКА — прешггст- ГРУШИ — к потере. вие. / ДЕРЕВО —видеть —при- РОЩА — неприягкость. быль; залезать на дерево — СЛИВЫ — болезнь. потери; фруктовое и рвать ГШОДЫ — на дереве — фрукты — долгий успех; ру- успех; на банкете — очень бить — потеря, сажать — бо- удачный сон, если не ешь их; гатство; с плодами —■благо- зеленые — поспешность; пе- получие, цветущее — успех в резрелые — губительное про- делах; обрубленное или вы- медление; деревянные — пре- вернутое с корнем — смерть, дательство в делах. горящее — убытки. ГРАВА — препятствие. ЕЛКА — подарок. ХЛЕБ —на поле —доход; ЗАРОСЛИ —к переменам есть или видеть — радость, В личной жизни. новость; печь — несчастье. ЗЕМЛЯНИКА —подарки; ЦВЕГЫ — печаль (если есть — к болезни; много есть много букетов), радость, если — влюбиться; собирать — пе- белые. ремены. ЧЕРЕМУХА — отвергну- КАЛИНА — ссора. тая любовь. 1САПУСТА — варить — ШИПОВНИК - опас- сплетни; есть -- подарок. ность. к о л о с ь я — виДеть — ш и ш к и - (ёловые) - исполнение желаний. нежданное счастье. КРЫЖОВНИК - непри- ЩАВЕЛЬ - беда.- ятность. ЯБЛОКИ — болезнь; есть КУВШИНКИ - на воде — разочарование, гнев; соби- видеть — отдых; собирать — рать —домашние неприятно- ненужное дело. сти; видеть — неприятности. ЛЕС — гулять по лесу — ЯБЛОНЯ — весть о смер- влюбиться (для женщин); ро- ти. мантическа^г встреча для муж- ЯГОДЫ — слезы; есть — чин. болезнь. Фото М , ВОЛКОВА. ЭЛИКСИР м о л о д о с ти и СРЕДСТОО от оды ш ки Это средство для омоложения крови, особенно у тучных лю­ дей, Рецепт: 1 фунт чесноку размолоть. Выжать сок из 24 ли­ монов. Размолотый чеснок и сок из 24 лимонов налить в банку с широким горлом, поставить банку на 24 дня и сверху завязать легкой, прозрачной тряпочкой. При приеме взбалтывать... ДОЗА. Принимать один раз в день перед сном, одну чайную ложку этой смеси на полстакана воды, размешать и выпить. По истечении 10-14 дней человек почувствует в этом средстве эликсир молодости и отсутствие усталости. Он будет награжден хорошим сном. По преданиям и семейным записям этому средству не ме­ нее 500 лет! КОГДА ПАХНЕТ ВЕСНОН А. П. Чехов писал; "Когда зимою ешь свежие огурцы, то во рту пахнет весной". К сожалению, в последние годы непросто стало выращи­ вать огурцы из-за поражения их ложной мучнистой росой. Между тем, избежать этого заболевания можно путем закры­ тых парников, теплиц, подбором устойчивых сортов. Из-за экономических, да и практических, выгод наиболее подходящ второй путь. Я постоянно слежу за селекцией овощных и пло­ довых культур, и мне посчастливилось познакомиться с моро­ зостойкими сортами огурцов и томатов селекции Павла Яков­ левича Сараева, завести с ним деловую переписку, а позже и получить их семена из рук ученого. Сорта эти устойчивы к весенним возвратным заморозкам, не накапливают горечи. Примечательно при этом, что растения, рассада которых триж­ ды подвергалась воздействию температуры, доходивщей до ми­ нус 7-8 градусов, дали даже на 500 граммов больще урожая, нежели посажешгые рядом обычные их собратья. Итак, называем сорта Сараевской селекции; КРЕПЫШ. Имеет короткие плети. Плоды мелкие, светло- зеленого цвета, пргнодны для консервирования. Урожай с 1 м^ — 12,5 кг. Вступает в плодонощение на 35-41 день. Так как Крепыш устойчив к заморозкам, сеять его можно одно­ временно с ранними зерновьши. УЧИТЕЛЬСКИЙ. У сорта этого отсутствует горечь. Плети и гшоды средние, зеленые. Жароустойчив и засухоустойчив. Хорошо переносит весешше заморозки. Узнав, что сорта эти вьщерживают возвратгсые заморозки минус 5 и даже 7 градусов, я засомневался, так ли это. Чтобы }Федиться, что это все-тагш так, я вырастил по 3 растения гсаждого сорта в стаканчиках. И когда образовалось по два листочка, на ночь ставил их в холодильник под холодильную камеру. Утром и листья, и стебель превращались в ледяной каркас. Я выставлял их на окно, и к полудню огш, как шг в чем не бывало, снова зеленели. И так проделал трижды. К слову, П. Я. Сараев доказал: полив не только не спасает от заморозков, а наоборот, способствуют гибели растений. Однако продолжим наш конвейер. ФЕНИКС-640. Создан на Крымской овощеселекциошюй станции ученым-селекционером Анатолием Васильевичем Медведевым. Сорт поздний. Плоды его идут на консервиро­ вание. Плодоносит до самых заморозков — я снял последние огурчики 3 октября. Чтобы ускорить плодоношение, нужно главгагй стебель прищипнуть над 4-5 листом, а боковые побеги над вторым листом. Огурец этот требователен к плодородию почвы и к влаге. Нравится он мне особенно тем, что чем чаще снимаещь плоды, тем вьппе урожай. ' Чтобы исключить переопыление, на семена нужно остав­ лять самые поздние гшоды, когда другие сорта уже погибнут. Вот так Феникс-640 и растет наперекор всем гсатгризам при­ роды и даёт самые чистые огурчики до самых морозов; Вот так, если вы сбздадгпе у себя на приусадебном участке или даче гтредлагаемьгй огуречный конвейер, то у вас будут свежие огурчики почти кругльгй год. За семеггами выщеуказанных сортов обращаться по адресу: 398026, г. Лгшецк, ул. Семенова-Тян-Шанского, 15 (район Со­ кольского рынка), Парщин Николай Сергеевич. * Н. ПАРШИН. 'Кб'чжб^и'Я Я'Щ'и-к О "ЗОЛОТЫХ" ТР УБ А Х и "СЕРЕБРЯНОЙ" ВОДЕ Возможно, у членов .раще- Л о коллекгива заргшата повы­ ше и тот, кто имеет садовгхгй участок, не огггущает тягость членских юносов. У нас, в са­ доводстве" "Надежда", все по- другому. Первый взнос —504 рубля это по тем временам очень большая сумма, не менее двух месячных-зарплат. И чем Я вали постоягшая чита- тельншщ. Выписываю газету уже не первый год. Она мне очега интересна ггрежде всего статьями своими и рекламной информацией. Я ггроживаю в сёле Хме- линец Задонского райогга. И, конечно же, мне важно, что дальше, тем больше растет. В этом году один раз загшатили по 3,5 тысячи. Затем собрали еще по 6 тысяч. И все мало. Фонды гга трубы не выде­ ляют. Их, говорят, погсупают по "договорной" цене. Вору- гат„ переворовывают. Нашгма- ют оггять же по "договорной цене" и слесарей. А вода — вряд ли она когда-нибудь бу­ дет. Так как проблемы на этом не кончаются. Самос страшное еще впе­ реди. Говорят, что по весне будут еще нарезать )чгастки под сады с первоначальньгм взносом ^ 200 тысяч рублей. А теперь скажите: моя дочь с сыном (на двоих) получают со всеми дотациями в месяц 23 тысггчи. Смогут ли они когда- нибудь заиметь участок для сада-огорода? Дорогая редакгдая! Убеди­ тельно прогггу довести до све­ дения главы администрации области мои предложения. Надеюсь, он решит про­ блемы горожан, нуждающихся в земле. Вот эти предложения: изыскать земельные площади Г УС И , Г УС И , ГА-ГА-ГА! где продают, покупают. Поэ­ тому я и решила вам напи­ сать, попросить мне помочь, если, разумеется, у вас есть такая возможность. Есть ли у нас в области фабрика по выращиванию гу­ сей где она находится, про­ дает ли она населению гусят? Фабрики по выращиванию уток и цыгшят, я знаю, есть, ездила и покупала. Но очень мне хочется купить и гусят и самой их вырастить. Помоги­ те, если можете. С уважением, И. ОРЕШИНА. От редакции. Уважае­ мая Ирина Викторовна! Спасибо вам за внимание к газете. Что же касается гусят, то их выводят и продают в птицесовхозе "Россия" Грязинского райо­ на, что неподалеку от Ли- для садов и огородов вблизи города, выделять участки пло­ щадью не менее 10 соток, за­ претить в Первоначальные взносы включать стоимость "золотых" труб, воды, обязать товарищества усилить внима­ ние к наведению порядка в садах. С уважением, Н. МИТРОФАНОВА пецка. Поближе к весне их завозят и с Северного Кав­ каза, с Украины и тоже на продажу населению. Так что следите за объявления­ ми в газете, за рекламой. И звоните по телефону 25-01- 19. ИКРА И З ЧЕСНОКА 500 г мякиша белого хле­ ба, 1 головка чеснока, 1 ста­ кан ядер грецких орехов, 4 столовые, ложки подсолнеч­ ного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 100 г мас­ лин, соль. Чеснок растирают с солью, добавляют толченые ядраатрецких орехов, ломтики белого хлеба замачивают в воде, отжимают и смешивают с чесноком и орехами. По­ лученную массу взбивают де­ ревянной ложкой, постепенно подливая подсолнечное мас­ ло. В конце добавляют ли­ монный сок. Украшают мас­ линами. ЗАКУСКА ОВОЩНАЯ 1 вареная свекла, 1 варе­ ная морковь (средних разме­ ров), 2 вареных яйца, 1 луко­ вица, 2 столовые ложки май­ онеза. Шинкуют соломкой мор­ ковь и свеклу,.мелко рубят яйца и лук, все Смешивают, солят, заправляют майоне­ зом. Раскладывают в фуже­ ры. САЛАТ И З СВЕКЛЫ 2 -3 небольшие красные свеклы, 2 бочковых соленых огурца, 1 небольшая головка чеснока, подсолнечное мас­ ло, соль, сахар, уксус по вку­ су. Сырую свеклу чистят, спо­ ласкивают, но не оставляют в воде. Натирают на терке, до­ бавив натертый соленый огу­ рец и измельченный чеснок. Смешивают и оставляют под крышкой на 10 минут. Вилкой придают салату вид пирамид­ ки. Понизу украшают пира­ мидку кольцами лука. Выре­ зают цветы из вареной мор­ кови, посыпают зеленым го­ рошком. Такой салат хорошо пода­ вать к мясным блюдам, к хо­ лодцу, а обильный сок просто пить. 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 © Л И П Е Ц г. Лгшецк, цл. Плеханова,4 , КУРС ВАЛЮТЫ Курс доллара па торгах ММВБ 124-44-66 ■ 1255 Ш1269 ■ 1259 01274 06.01 06.01 07.01 10.01 курс Банка покупки продажи на 14.31.94 г. ( руб.) ( руб.) Доллар СПА. 14СС-С0 1509-60 Пемзцжся марка 8С0-С0 872-67 Банк прэзни.мсет зотхио и погрезялопные доллары США и квмецклэ марки старого образце,, каб. 429, Е24-04-19. лгепиз! Еалк продолжает первичную продажу своих акций по цопо привилагировЕМЕЫо - 1200 руб для граждан , обыкновзиные - 120 000 руб для юридических лиц и граждан. Чтобы правильно сделать выбор надо ннать следующее: Привидегиоовонная акция не дает нрава голоса на собраиии акдиоперов, но приносит гарантированный доход и имеет преимущества перед обыкновенными акциями при распределении прибыли и ликвидации общества. Обыкновенная акция даст право голоса на собрании акциопоров и участвует в распределении чистой прибыли после пополнения резервов и выплаты дивидендов по привилегированным акциям. Банк по итогам работы выплатил следующие дивиденды: 1991 г. 1992 г. обыкновенные 20% 140% привилегироваппые • 170Уо Среди банков и АО области "Липецпомбанк" выплатил самые высокие дивиденды. Обращайтесь в головной банк ( каб.430 с 9-30 до 13-00) и его филиалы. Принимаем приватизационные чеки. ( каб. 430 ). X Ж ! 4 4 А ' Я Ж Н К З Т 4 ' 7 у З К ’» - К К "ВЕГЕСЕИЬ" ЗЕД '1ПТ СЕВТЛБРЬ "Жил да был черный кот за углом", — поет Лена Рыжкова крохотная девчушка с роскошными бантиками. Ладно так поет, что слушатели не могут не хлопать в такт всем известной мело­ дии... ; Звучала эта песенка на недавнем мероприятии,, посвященном 40-летию нашей области. Много интересного было расемзано об истории нашего края, и в частности села Кривополянское, где й состоялся это праздник. ' ; Организаторы концерта поступили очень правильно, когда по- • еле всевозможных приветственных слов и поздравлений, серьез^ пых стихов и взрослых песен пригласили на сцену кроху, которая встряхнула зал немудреной песенкой про кота и заслужила море аплодисментов. После этого на сцену вышел фольклорный ан­ самбль "Вересень". . • "Вересень" означает сентябрь. Именно в сентябре уходгпцего года пришли в Кривополянскую школу № 2 хореограф Аня Та­ гирова и Света Носова — известная чаппыгинцам солистка во­ кально-академического ансамбля "Элегия". Они и организовали "Вересень". — С приходом девчат словно свежая струя влилась в школь­ ные будни, — рассказывает завуч Г. Полякова. — Неудержимые, инициативные, они работают так, что хочется включиться в эту кипучую жизнь, не остаться в стороне от затей творческого кол­ лектива. Три с небольшим месяца они у нас, в школе, а смотрите, какую прекрасную концертную программу подготовили, на каком высоком художественном уровне исполняются все номера. И в самом деле, "Зорька алая " в исполнении Гали Седых, выступления Сережи Русанова,Таисии Пятых, Димы Полякова и других были настолько хороши, что после каждого номера в зале звучали овации. ■ В январе "Вересень" выйдет на районную сцену. И хотя кол­ лектив делает еще самые первые шаги, уверен, что он сумеет на равных конкурировать с лучшими фольклорными коллективами района. Увлечение народной русской культурой сочетается у крйвопо- Л5ШСКИХшкольников с интересом к современным музыке, песне, танцам. Ведь не только в давние годы умели хорошо петь и от души веселиться. А, АВДРЕЕВ. "ЛТ еЖЛ^ТСО'^^В В о -кс МАСТЕР СПОРТД В. СЕДОРОВ - МЕЦЕВДТ 129 юношей из Липецка, Костромы, Тамбова, Ельца и Добринки приняли участие в межобластном турнире по бок­ су, который прошел в спорт­ комплексе "Динамо". Среди спортсменов 1980-81 гг. рожде­ ния шесть главных призов за­ воевали хозяева ринга. Победи­ телями в своих весовых катего­ риях стали А. Пермяков, И. Бессонов, И. Демихов, П. Под­ копаев, С. Акулов и Р. Черни­ ков. Следует отметить и успеш­ ный дебют С. Одинцова из До­ бринки, занявшего первое мес­ то в весовой категории до 42 кг. Кстати, в этом поселке бокс стал культивироваться совсем недавно. В старшей возрастной груп­ пе отличились гости. По три приза увезли домой ребята из Тамбова и Костромы. Все расходы, связанные с проведением турнира, взгаи на себя хозрасчетный спортивный клуб "Золотые перчатки”, фир­ ма "Литор" и мастер спорта В. Сидоров. В. голышкин. "В ОДНУ ш и т к г Во Дворце спорта "Звездный" прошли зональные соревно­ вания второго круга открытого первенства России среди хокке­ истов 1979 года рождения. Воспитанники детско-юношеской школы управления спортивных сооружений г|ЛМК (тренер X. Мингалеев) оказались сильнее всех, обыграв сверстников из Твери — 15:1, воронежский "Буран" — 8:1, а команде из Петро­ заводска наши ребята забросили шестнадцать "сухих" шайб. Став победителями, липчане получили право участвовать в финале, который состоится во время весенних каникул в Челя­ бинске. К сожалению, денег на поездку на Южный Урал у наших юных земляков пока нет.., Ю. КОРИН