Липецкая газета. 1994 г. (г. Липецк)

Липецкая газета. 1994 г. (г. Липецк)

за доб||Оое дело стоит заплатить 2 чиновник разбушевался 19 февраля 1ЯВ94 г. № 33 (597) у ЕЛЕЦКИХ АРХИТЕКТОРОВ ^ .................... й . ь . ... ■> Несмотря I I на э коном ические тру^цнасти, Елец строится . И у работников горе адского управления архитектуры и гдадрстроительства работа — естм _ Архитектор В. Сальков занимается разработ кой проектув по за ка зам предприят ии , органи ­ зации , индивидуальны х за ка зчи ков . Он стараетат, чтобы будущ ее зд ание бь /ло и красивым , и н е д ^ : Т И М . ■ 'а сним ка х : В. А. Сальков; п о с л е д н и й проеют архитектора „ ----------- ^ ------- , - ^ № 1499. Он сделан по з а к а з у автомобилистов и будет построен на пл ощ а ди Пос диспетчере ки й пункт гвтоко- еды-. Ф ото В. ДУРНЕВА. В ПЯТЬ УТРА, В ТРИ РЯДА с ян1варя продолжается осада отдела социального обеспе- ои г чения Ел ецк й администрации. Начиная с пяти утра, пожи­ лые людад молча выстраиваются., в затылок друг другу, плот­ ными рядками заполняют узкие коридоры и перед дверью пен­ сионного отдела дружно дают отпор любой попытке нарушить многочасовую очередь. — Нам никто не может объяснить, зачем старикам по- требовалис13 справки о размерах пенсии, — говорили работ­ ники собесы. —У нас своей рабоуы невпроворот, а мы только и успеваем с утра до вечера, порой без перерыва, штамповать доБс^менты. К нам повалил весь город. это правда. Законопослушная часть населения *- пен­ сионеры отреагировали на очетедную команду так, как уже ей стране; молча собрались привыкли реагировать в наш & и ветали в очер^-дь, как в свое время за талонами на питание или новыми Б^упюрами при обмене денег.- Теперь вот потребовались кому-то справки, и пенсионный отдел, вместо того чтобы пересчитывать пенсии, которые ждут почти 34 -ТЫСЯЧ1Ч елецБсих стариков, вын)жден участвовать в кем-то придуманном мероприятии. Кем придуманном? Оказалось, справки запросили ЖКО. Срок установили жесткий — до 15 февраля. По чьему указанию соберутся эти сугробы бумаг на чи­ новничьих столах,, выяснить оказалось сложно.- Зам. главы администрации по коммунальным вопросам Ю. Иванин в разговоре со мной согласился, что любой д окум е т должен облегдать жизнь, а не усложнять ее. Но, узнав о причине моего звонка, удивился. Неведомо ему, оказывается, отчего помчались старики в собес; из администрации команд не. по­ ступало. В таком же неведении, как выяснилось, пребывал и пред­ седатель комитета по коммунальным вопросам А. Измалков. И тоже как-то вяло прореагировал на мой рассказ об изде­ вательстве над пожидыми. людьми. А между тем именно е подачи адмБшистрации и начался ажиотаж, да и письмо-то в жилищные конторы пошло за Городская власть, проду’блировавшая I, обязывала предоставить ей справБси подписью Измалкова. щие ре о доходах ЖКО, получаемых в виде Бсвартшгаты, чтобы затем вышестоя шения. подсчитать сумму компенсации на Бшждую проживающую в ведомствсБШом доме душу. Так сказать, для представления общей картины. Чиновнички пониже рангом взяли под ко­ зырек, и появились на дверях подъездов объявления. Люди посчитазш, что, справки потребовались для новой оплаты за жилье и комщнальные услуги, и начали их собирать. За до- теиств! Б^ментами д й ительно повалили и те, с кого их даже не требовали. Народ взбудоражен и сбит с толку... Т. ФЕДЮКИНА, ДОСШОСЬ ВД 0?ЕКЕ. ОТДДШЬВШ ПГ0СК0ЧЁ1В "мгввоЕ ПОЛЕ"... (Окончанйе. Начало на 1-н стр.) — Планы, конечно, впе- чат.-шют, и дай Бог, чтобы они сбылись. Но не случится ли так, что, расширив границы своего влияния, банк как бы отстранится от решения обла­ стных проблем,- сократит сте­ пень своего участия в эконо­ мической и социальной жизни региона... — Опасения напрасны. Вошервых, мы не лишены чувства местного патриотиз­ ма. Во-вторых, подавляющая часть клиентов и акционеров банка проживает в Липецкой области. И, в-третьих, здеш­ ний "экономический климат" нам подходит больше, чем любой иной. — Хорошо, успокоили, и все же, что сделано банком в интересах населения области? — Приведу несколько примеров. В прошлом году банк, в ущерб собственной прибыли,, выдал льготных- кредитов коллективам тор­ говли на сумму более двад- цаг и миллиардов рублей. Тем самым было предотвращено обвальное повышение цен на продукты питания первой необходимости, прежде всего на хлеб. Кредиты выдавались максимум под 40 процентов. Сравните, Центробанк про­ дает нам деньги под 210 про­ центов. Думаю, что этой, почти благотворительной ак­ цией банк смягчил удар по бюджету малоимущих граж­ дан. Многие виды услуг, ока­ зываемых балком, НОС5Пярко выраженную социальную на­ правленность. Скажем, ВБшад по безработице. Насколько мне известно, подобный вид услуг существует только у нас, В чем суть? Человек, не уверенный в завтрашнем дне, кладет на счет Бсагсую-то сум­ му под 180 процентов годо­ вых. Сумма лежит и прира­ стает гфоцентами до тех пор, пока не наступает Тот самый момент. Тогда вющгцшк об­ ращается к нам, и банк вы­ плачивает ему пособие по безработице в размере двух­ сот процентов от той суммы, которая "набежала" за это время. Примерно ту же фун­ кцию выполняет пенсионный вклад. Сегодня заканчивается проектирование коммерче­ ской телефонной станции на двадцать тысяч номеров. Об­ служивать она будет жителей улиц Московская, Циолков­ ского, Космонавтов, Филип- ченко, близлежащих переул­ ков. Стоимость установки те­ лефона обойдется заказчику вдвое дешевле, чем по госу­ дарственному прейСБуранту. К тому же, в данном районе практически нет свободных номеров. Пуск коммерческой сташцш в значительной мере удовлетворит потребность жителей в телефонизации квартир. —Социальный аспект, вне сомнения, способствует то’Беп- лению реиутацйй банка. И, су­ дя по ста тистике, он полгау- ется у населения большим .ав­ торитетом. Хотя проценты по вкладам у вас не самые высо­ кие.. — Единственный аргу­ мент, который убеждает кли­ ента делать свой выбор в шг- шу пользу, — это надежноезгь банка. Люди уже научились трезво мыслить и реально оценивать обещания всевоз­ можных ко ммерческих струк - тур, в том числе и банков ­ ских. Если им предлагают "самые высокие проценты", то они сильно сомневаются. И правильно делают. Мне, Бсак специалисту, понятна та­ кая тактиБш. Она направлена на то, чтоб)ы любой ценой запо;отигь вклады населе- гшя. ЗначБП,, у этих структур неустойчивые активы, и общ вынуждены заниматБ>ся ма- нипуляциямкБ на финансовом рБ>пже. Для нашей области, такая политиБса чревата отто­ ком БсредигнБ1Х ресурсов. Не зря в народе х'оворят: сколько веревочке гш вбпъ С я ... У "Липецккредита" эдоро вый ф1шансс1вый организм. И 100 тысяч клиеглов, только физических ЛБЩ предпочита ют иметь дело с нами. Они доверили банк.у более восьми миллиардов своих сбереже- Бшй и вполне спокойны за их судьбу. — В России более двух тысяч коммерческих банков. Уже сегодня ясно, что "места под солнцем" хватит далеко не всем. Жесткие законы конку­ ренции сделают свое дело. Насколько уверенно чувствусг себя в этих условиях ваш банк? . - — Ежедневно я получаю сводБсу из ЦеБггр10баБгка, ко­ торая информирует о банк­ ротстве наших коллег. Про­ цесс, как говорится, пошел. Не выдотживают конкурен­ ции те башш, которые ока­ зались неспособБПхЕми само- развиваться. Уверен, что нам такая участь не грозит. Мы благополучно преодолели это "миБШое поле". Получаемая прибыль дает Бгам возмож­ ность не только выплачивать проценты по вкладам, рас­ считываться с Центробанком за кредиты, содержать аппа­ рат, но и техничесБси первое- нащатБЛя;, осваивать новые, перспективные виды услуг. Средства у банБШ на осуще­ ствление этой программы уже есть, ы том числе и ва- ' люшые. Впрочем, об этом нетрудно догадаться из Бхача- ла ББашего разговора. Интервью вел Д . БЕЛ б ОКОПЫТОВ. "Сони" едет в Тербуны в области успешно БтроходитреализаБщя вещевой логехтеи Союза журналистов России, ОсобеБшость ее в том, что, кухтив билет, не ББужно ждать бфшдиальной таблицы розыгрыша. Билет вскрывается сразу же, и человек видбгт , повезло ему или нет. ^ А везет многим. Фермер из Добринского райоБга шлип)ал ББутевку для отдыха на Канарских островах, лштель 1ербун - ского райоБга стал обладателем стереомаБиитофоБШ японскм.1 Фирмы "Сони". В числе выигрышей швейная мшдаж ЧаБ^- ка , импортный телевизор, стиралышББ машина Малютка , радиоБгриемгаос "Кварц", аудиокассеты немехБзеого производ- С ^ди вдагоьшхей значатся тахсже автомобишх и "Москвич . Кртати, Липецке, в правлеБГии листов России (ул. М(------ -—, -------- , „ --------- , , ются и лотерейные билеты. Среди выигрышей, которые побш НИКОМУ не достались, помимо автомашин телевизор Садко , видеомагнитофон, игровая приставка, аудиогоБейер, фотоап­ парат "Агат и другие ценные вещи. Ю. ПРОКОФЬЕВ. И З С Л Е С А Р Е Й - В свящь^еники в селе Круты!в Хутора Ли­ пецкого района восстановлена и начала действ^о вать, свер­ кая на солнце своими сереб­ ристыми куполами, церковь. Много сил и средств потра­ тили на ремонт парушенного храма се;шие, а тдкже мест­ ное коллективное сельхозп­ редприятие "Ху горское" . Приход действует, пусть из­ редка , )но собиргБЮТся на службу верующие и з села и окрестных деревень. И ждут- не дождутся, когда гзыучится на священника молодюй одно­ сельчанин, работавпнз й до то­ го слесарем. Н. РОШ> ПКИН. Никогда еще за Бпестьдесят лет жизни не приходилось Владимиру Романовичу Ревунову из Малых Борок столько обивать пороги районных кабинетов. Но минул шестой де- 'сяток, ,и решил он, ка.к и все его ровесники, отправиться на заслуженный отдых. Благо, за плечами к этому времени было уже больше сорока лет трудового стажа и четыре года службы в Советской Армии. Понятно, что при,таком послужном списке оформление на пенсию ему особых хлопот не доставило. А вскоре, как и положено, получил он первый свой "пенсион" в девятнад­ цать с половиной тысяч да плюс , к этому еще и пособие как малообеспеченному. Не думал-не гадал Владимир Рома­ нович, что на старости лет его скромный крестьянский вБшад в экономику родного государства будет оценен десБпками ты­ сяч. Таких денег в руках ему держать не приходилось. Но когда сунулся он, осчастливленный, со своим путшым ко- щельком в местный сельмаг и на районную барахолку, то пришел в уныние; на валенБси вроде бы хватало, а на теплые носБси не оставалось. Тут-то и вспомнил Владимир Романович предупреждение знающих людей из-райсобеса, .что при назначенБШ пенсии ему не засчитали годы, не подгвержденБп.1е справками. При­ чем добавка за эти неучтенные годы светила немалая — почти четыре тысячи рз^ликов. Хочешь — поБсупай носки ручной Обрадовался было Владикшр Романович, но на поверБух и эта справка оказалась филыошой грамотой. Ведущий спе­ циалист того самого райотдела, который грудью защищает социальные интересы трудящихся, В. 6. Грешонкова ему ми­ ло’растолковала, что бумажке этой грош цена. А чтобы ему бьшо понятней, написала на ней такое захслючение; "В справ­ ке указать основание выдачи справБи, как могли установить дату приема и увольнения". Вот уахсая резолюция. Что означает этот глубокомысленный вывод, ВладБШир Романович с его семилетним образованием так и не смог ' расшифровать. Хотел бьшо выбросить все эти бумаги и рас­ проститься с мечтой о новых носках, да добрые люди посо­ ветовали обратБггься к корреспонденту. Но оказалось, что этот самый корреспондент в русском языке тоже бж в зуб ногой. Наизусть заучил резолюцию, а перевести так и не смог и потащил Владимира Романовича к самому главному начальнику отдела соцзащиты Николаю Констанышовичу Минаеву. . Ох и досталось же им обоим на орехи от этого большого начальнБгка за непонятливость. Так расшумелся, что у Вла­ димира Романовича душа в пятки ушла, а корреспоБщент вязки, или пару метров фланели на портянки. А добыть эти самые бумаги Владимиру Романовичу Бсазалось проще паре- стал просить его убавить звук и сменить тональность. А ведь ШЬС! ной решя. С четырнадцатилетнего возраста ведь работал в родной деревне; то прицепщиком, то трактористом, то стро­ ителем... Но вышло по пословБще; близок локоток, да не ухеуешль. Сунулся было в контору сельхозтоваршцества "Ударник", а там ему вместо нужной справки дали бумагу о том, что ар­ хивы колхоза "Реконструктор", правопреемником которого стало товарищество, не сохранились. Чуть больше повезло в АО "Агросервис", где после нескольких заходов вручБши "до­ кумент , в котором говорхшосы что он действительно, с 27 не зря бушевал НхЬеолай Константинович. К концу свиданш выяснилось, что он своей властью может признать обе справ-. Бси действительными, а Владимиру Романовичу нужно всего лишь привезти в райсобес для подтверждения "зтерянного" трудового стажа двух свидетелей. Одним словом, незачем было Владимиру Романовичу за­ зря газетчика тревожить. Надо было сразу идти к Николаю Консташиновичу. Он мужик тоже пенсионного возраста, тем более, при "собственной власти". Мигом реипш бы вопрос. А на то, что Бсричал громко, тоже обижаться не следует. Ра бота нервная, да и возраст сказывается X ) О X Ч/ХХ ,Ы,VXX«^ XХХХХXV>'XXБXX^,/у V» X. < сентяфя 1950-го_по 23 мая 1952 года, работал трактористом эбу в Тер нской МТС. И. ПЕРЕКРЕСТОВ, соб. корр. "ЛГ". ЗАПЛАТИ СНАЧАЛА РАБОЧЕМУ "Центролшу", как в дру­ гим предприятиям города, (Ав­ раль не принес ничего утеши­ тельного. Те же трудности со взаимными неплатежами, фи­ нансовое положение такое, что хуже не продумаешь. —Наша продукция многим нужна. Заказов хоть отбавляй, — говорит директор завода В. К. ;^нин. — Но заказчик без денег. И чтобы не остано­ вить производство, приходится идти на обмен продукцией. Мы — готовое липъе, нам — металл, лес, материалы. Эго, конечно, не выход из положе­ ния. Дальше так работать нельзя. Заводу многие должны, рабочим нечем платить зарпла­ ту. Не в том объеме, что было раньше, но все же центроли- товцы выполняют заказы воро­ нежского, липецкого,- астра­ ханского станкозаводов. В хо­ ду мелкое, сложное литье. Для предприятий нефтехимшеско- го машиностроения, москов­ ских заводов — "Борец" и ма­ шиностроительного — выпол­ няют отливки для ГЛубИББНЫХ насосов, компрессоров, задви­ жек. Расшир.чется круг заказчи­ ков по линии железнодорожно­ го транспорта. В прошлом году первый заказ — отливки тор­ мозных колодок — выполнили по просьбе Юго-Восточной железной дороги, теперь уже эта продуБщия отгружается на Октябрьскую и Белорусскую железные дороги. Люди работают, стремятся сохранить свое производство. Только зарплату подолгу не получают. Как сообщил дирек­ тор, еще за ноябрь прошлого года не всем уплатили. Странно получается. Как только поступают на заводской счет платежи заказчиков за изготовленную продукцию, с этой суммы, в первую очередь, берутся налоги, а остаток идет на зарплату. А почему бы не наоборот? Сначала заплати рабочему за его труд, а потом налоги отчисляй. %о было бы справедливо. А то ждут рабо­ чие "Цевтролита" свои кров­ ные по три месяца. В. КОБЗЕВ. Ч Е РНЫ Й К О Т П Р И Н О С И Т С Ч А С Т Ь Е д в а вечера наблюдал , д л я участия и - -------------- -^ 1 — ------ д --------------------- ----- ---------------------, ---------^ , .-ж -------------• ->- тем, что дает м олодым испо^лнителям ш ирокие возможности д л я самовыражения . И не случайно с р е д и его участников были .не только известные коллективы города и области, но и дворовы е команды . . . . . . . . . На сним ках : на конкурсе сювременного танца Черный кот . Фото А. ШУРОВА. Меняют ружья на удочки Всё меньше зверья стано­ вится в здешних местах. Охот­ ники постепенно переквалифи­ цируются в рыбаков. Развер­ нуться им есть где, в районе во­ семь рек. свыше ста прудов, более ЮбО болот. Лучшими спортсменами как по ловле на поплавковую удоч­ ку, так и по подледному лову являются рыболовы хозяйств 'Добринский” и "Отрада”. Они неизменно занимают призовые ------- ->бл— ............. .........— места не областных соревновз' ниях. Недавно Е. Поляков из "Добринского” установил свое­ образный Ьекорд, добыв щуку весом 12,7 килограмма. Война с плодожорками В садоводческом коопера- при- тиве ”Д<юринский" начали менять биологические метРдь! защиты садов от вредителей. Налажена^ доставка из Тамбова лепидоцида — гриба, который внедряется в гусениц моли, ли­ стовертки, плодожорки и вызы­ вает их гибель. "Кристалл" приз достал... в спортзале нового район­ ного Дома культуры прошел коммерческий турнир по мини- футболу. Восемь команд внесли за участие в соревнованиях со­ ответствующие суммы. Первое место и денежный приз достал- -------------- " ' “ тбрг--------' ся "Кристаллу (До инский са­ харный завод). С. ИЛЬИН. Можно пообедать за 40 рублей. Но только в Братовке! Редко в каких селах приживаются официаль­ ные названия улиц, разве что в районных центрах. Их называют как-то по- своему. Например, "ста­ р т древня" , "новый по­ рядок", "концы", всевоз­ можные "воробьевки ", "чибисовски" и так далее. Иногда встречается и собст венно "село" — центр. Но мало где этот центр так ясно отлича­ ется от прочих улиц, как в чаплыгинском селе Бра- товка. в котором напшось место и для отличной библиотеБси. Рядом, составлББЯ свою не- большую улицу, стоят цдаББия де­ тского сада, медиБЩнекого ББун- Бсга, отделеБшя свббзи и сельской администрации, комплексного приемного пунБсга слу'жбьБ быта. Тут же и столовая, конгорББ ме­ стного акционерного общества имеБги МшБурБша, ЧуП) в сторо- Бге — ББросторный /1ом культуры. — Наши ББуБгкты заботы о .шодях, — показывает ггредседа- Бгель Н.А. Юдин на сосе^Бше до­ нга — медиБдинского и 'бытово­ го" ББуНЗеГОВ. Сказал вроде бы и в шутку, Бго ведь и на самом деле — ББун- Бсгы заботы о людях. К примеру, комгБлексный ГБр'иемный ББуБпег службы быта, той самой службы, что едва ли не первой испытала горькие по­ следствия децентрализации эко­ номики. Если крупБШБе заводы еще могли какое-то время нор­ маль«о работать, устанавливая междту собой прямые связи, то мелБСие часовые и тому подо­ бные? мастерские бытовиков ОБсазБнтись в Бгамного худших ус- ловшБПС. А на селе служба быта вообБде исчезать стала: бывшие колхозта и совхозы, содержав­ шие ББргжде за свой счет и по- мещеБшя приемнБЯХ Бтунктов да • и прием.ищцам Бшатившие зарп­ лату, в условиях рыжа быстро "сбрасывьБЮТ балласт". А в Бра­ товке — деньги и на ремоБгг пункта штшли, и на зарплату. ГБриемщиц1г Светлане Агаповой. И деББЫШэти Светлана, кста­ ти, получает не зазря: регулярно по средам в Бтушеге работаБот ма­ стера по реемойту телевизоров, по заказам приемщиБды приез­ жают закрой пшцы и Бфугие ма- МедиБщнекий пунБсг бБлл вы­ строен в осББовном Бш "старые", "настоящие" деньги, обошелся почти в миллион рублей. И те­ перь в селе действуй физиоте- рапевтичесБсий кабинет и агггека, оборудованы смотровой, Бтроце- дурный и Бсабинет для приема детей. В условБмх рыБгка не за­ бывает правление хозяйства о медпункте; понадобился этим летом сухожаровой шкаф — ку- ГБИли, на ковровые дорожки то­ же деББЬги наБББЛи. Ведь все это — для людей... А столовая — один из самых посещаемБях "ггуБсктов заботы". О том , что работниБси хозяйства получают здесь полн оц енны й обед с добрБям стеком мяса все­ го за 40 рублей (а в жатву, к Бтримеру, было 20 рублей), мы подробно раСБ1рОСТраШБТБ»СББ не будем. Но Бтриходилось ВБвдеть, как шли в столовую старушки. И их кормили БШ тех же льгот­ ных условиях, что и тружеников. — Не объедят нас пенсионе­ ры, — поясБШЛ НБЖОяай Алек­ сеевич. — Столовая все одно не январе они выросли, так как це- Бш росли повсюду. Ну много ли из этой суммы приходББтся на бБлъ, потому в райоБшом Доме милосердия, где созданы пре- БфасБГЫе условия датя стариков, нет ни одного человека из Бра- товки? Не только о стариках — о малышах здесь тоже заботятся. Вгшоть до января плата за со- держаББие ребеБпса в детсадике составляла всего 150 рублей в месяц. С 1 января она уФелБгчи- лась до 3000 рушлей, но и эта сумма, думается, не разорит семьи. Ребятишек в садБже всего пятнадцать. 'Ухаживают за нбши четверо — заведующая Н.И. ИваБщова, воспитатель, ншш и повар. Хозяйство полностью со­ держит детсад, в том числе и ББлатит зарплату его работБшкам. Потому и оказалось возможным такое соотношение: на ГБЯтнад- цать малышей — четверо взрос­ лых. Ясно, что каждая подушка будет заботливо поправлена, а каждый нос своевременно вы­ терт. Братовка, однако, не рай земной. -Здесь, как и повсюду, за каждое доброе дело прихо- ,ДБСТся платБггь. А тшатить нечем, как и всем. ХозББЙству должны долю' старуБпек.' И не только в столовой при­ нимают сельскБсс пенсионное. ао'оБ элеватор , сахзавод, мол завод ...И вообщ е убы тки з а миББувшш год составили более 170 миллионов рублей. Но все же, как и пре- стта. АБСцигжерному обществу бот на тех же условиях, что и р б т­ ников. Обратись ветеран с дусмотрено в у^гоедительш>IX до­ кументах хозяйства, забота о ра а пункттт влетает в копееч ку, зато селятам-то удобно просьбой выделить машину, к примеру, за тобшивом съездить, Бшкогда отказа не было. Может людях остается одной из основ- БШХ. Чаплыгинский район. ' Н Р о х б Р Ж ' к е в ш ГРИБШ.. НЕВА к последнему вьБводу ав­ тор этих строк гфишел после встречи с заведующей лабо­ раторией по производству мицелБШ 3. А. Козловой и лекции о грибах, которую прочитала Зоя АБВДреевна. “ На Руси грибы вссБда были большим подспорьем в питаБши, особеББно для кре­ стьян. ЛесБгых грибов лет сто Бшзад собирали столько, чтх) хватало на всю зиму. И не только для себя — ЬочБсами вывозили за граББИцу грибы солеББые, и мешБсами — су­ шеные. Но те времена давББО прош ли . Ныне потреблББТь дББКорастущие грибы стэббо вится все опаснее из-за на- коплеББИя в них вредных ве­ ществ. ИсБсусствеББНое разве­ дение грибов — дело очеББЬ перспектББВное. По своим шб щевым и вкусовым качествам они превосходят овощ и и приближаБотся к мясу. Грибы —не только пища, но и во многих случаях Ле­ карство, ББродолжает Зоя Лн- дпеевна. ВешеББка, Бгапример, обладает способностью выво ДБПь из оргаББББЗма радиоак­ тивные элементы, оказывает БГОотивоопухолевое действие. Простая, по сравнению с шампшББЮнами, агротехника, высоБсая урожайность и от­ личны е вкусовые качества сд ел али э т о т гриб самым подходящим для любББтель- ского грибоводства. А выра- ББЩвать его можно круглый год в подвалах , теплицах , бомбоубежищах. Да и в лю ­ бых, подходящих для этой цели, пустующих БюмещеБШ- ях. — Ну и что же, Зоя Ан­ дреевна, выращБшают? — И нтерес к этим грибам у л ип ч ан есть. Организованы грибББые цехи на некоторых прадпрББЯтиях, возделывают и любители . — А Бсакой-Бшбудь Бщф- рою можно оценить этот бш - В управлении лесами области, при Ленин­ ском лесхозе, действу­ ет лаборатория по про­ изводству мицелия гри­ ба — вешенки обыкно­ венной. Она суи^еству- ет чуть больше года, однако за это время тут успели апробиро­ вать и подобрать луч­ шие сорта вешенки. Сделан, образно говоря, первый шаг к ’ оскуест- венному выращиванию грибов в нашей обла­ сти. Второй шаг долж­ ны сделать жители го­ родов и 'сел , озабочен­ ные проблемой хлеба насущного. Без особых затрат труда и денег каждый из нас способен пополнить запасы про­ довольствия и разнооб­ разить меню ^ своей семьи . Решить эту проблему не просто, а очет просто... М. ПОКРОВСКИЙ терес ' Пожалуй, можно. В ггрошлом году мы продали полторы ТОШШ МИЦеЛББЯ. и это коБШчество посевного ма- терББала дало примерно тобш девять грибов — мизерное количество для области. Можно получать десятки, ес­ ли не сотни тонн грибов. . — После вашего рассБсаза начинаю загораться идеей вырастить вешеБББсу самому. Но, к сожаленББЮ, не распо­ лагаю подвалом, бомбоубе­ жищем или ББуСТуЮЩИМ Б10- мещением. — А дача есть? . — Есть огород, у родите­ лей, в деревне. — Отлично, тогда разво­ дите вешеБВ^ в деревне. —Что ДББЯэтого потребу­ ется? — Перво-наперво — же­ лание. Собственно посевной материал и чурба^Бки древе- сиББылиствеББББЫк пород. Ми- целий мьБ вам продадБШ, чур­ бачки добудете. — Дорог ли мицелий? ~ ТысшБа рублей за ки­ лограмм. В Москве, замечу, он стоит в пять раз дороже. — А сколько грибов даст килограмм мицелия? —' Килограммов пять- шесть. — За какие-то десять ты- С5СЧ рублей можно вырастить полцентнера грибов. А со- лБггь в зиБйу вешенку можно? — Конечно, равно как варить, жарить. Попробуйте — пальчБББСи оолББжете. — Где попробовать-то? —Кое-каБсие рестораББЫи бары Липецка готовят эти грБсбы и подают. — Н ет уж , лучш е сам вы ­ р ащ у . . . П р е д п о л о ж и м , З о я АББдреевна, с о т н и ж и т ел ей городов и сел захотят обес ­ п еч и т ь себя гри б ам и сами . П о с е в н о го матерББала-то ш всех желаюБцих хватит? — Хватит. — Куда ж е за ним обра­ щаться? — К ББам, в лабораторию, по адресу: г. Липецк, ул. Адм. Макарова, 1 г . ово- й л ь - 43-15-44. ОТ Р Е Д А К Ц И И . По просьбе читателей ЛГ мы готовы рассказать о техноло ГИИ выращивания вешенки в марковском выпуске странич- СИ Хачники

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz