Липецкая газета. 1993 г. (г. Липецк)

МИНИ-ЭНЦИКЛОПЕДИЯ Липецкая газета", 9 октября 1993 г. №198—201 (512—515) Как сохранить улов? Если посоленнуюи завяленнуюрыбу хранить длительное вре­ мя в ящике, бумаге или полиэтиленовом мешке, она станет не­ пригодной к употреблению. В домашних условиях рыбу можно хранить следующим обра­ зом. После того, как она просолилась, ее надо хорошо промыть в холодной воде, связать впучки гирляндой и подвесить на шнуре втени. Пройдет 4-5 дней, вся вода с-рыбысойдет, она подсохнет. Теперь надо снять рыбу с гирлянды и равномерно уложить в трехлитровую стеклянную банку, закрыть полиэтиленовой крышкой, место ее соединения со стеклом обмотать изоляцион­ ной лентой, желательно на синтетической основе. Хранить бан­ ки рекомендуется втемном месте. Клей БФ-6 в снаряжении рыболова Клей БФ -6 обязателен вснаряже­ нии рыбцлова. С его помощью не только ремонтируют одежду, но и обрабатывают-микротравмы, остав­ лять которые без внимания - значит , - рисковать здоровьем. Колодец у... воды На рыбалке вызахотели пить. Но вода теплая, невкусная, да и не очень чистая. Как быть? Найдитеудобноедля подхода мес­ то, отступив от водыдва-три шага, в тени прибрежного куста. Очистите от травы, разного' мусора метровую площадку, выкопайте ямку. Через некоторое время вямке появится во­ да, а когда она устоится, вы убеди­ тесь вее хорошем качестве. Так можно добыть чистую воду на краюлюбогозаболоченного места., Вынимаем крючок из пасти рыбы Вынимать руками крючок из пас­ ти зубастых хищников - небезопас­ но. Для этого существуют зевник и экстрактор или щипцы с длинной ручкой. Вываживаем щуку ' Подсеченная щука (не очень крупная, весом 1-2 кг) прилагаеЧ-ог- ^ ромные усилия, стремясь избавиться — от крючка, сопротивляется бурно, ' ‘ бросается из стороны в сторону, а I ногда делает даже "свечку" - вы­ прыгивает из воды, тряся головой. В этом случае нужно немедленно опустить вершинку|спиннинга к воде, ослабляя леску, иначе щука может сойти с крючка. Если позволяет леска, ее надо решительно подтягивать к себе и выта­ скивать из водыс помощью подсачка. Узел из резины Узел, выполненный из эластичной резины, часто распускает­ ся, Чтобы этого избежать, резинку дважды пропускают в петлю, затемскладывают вдвое и перевязывают внескольких местах. Об активности удильщика Активность удильщика - не последнее условие успешной ры­ балки. Маневрируя снастью на разных глубинах, пробуя различ­ ные насадки, он быстрее отыщет след рыбьей стаи, особенно в осеннюю пору, когда обитатели неохотно покидают свои стрян- Сушка резиновых сапог Резиновые сапоги после каждой рыбалки требуют просуш! Здесь можно применить испытанный способ: с вечера набит Удобная прикормочница Сетки из полимерных материалов, вкоторых продают овощи, удобны для прикормочницы. Надо только к сетке прикрепит}» шнур, а внутрьположитьподкормку. Материал для мормышек Обработанные элементы постоянного тока (батарейки "Ори­ он-!", №332 и др.) могут понадобиться тем, кто умеет мастерить. Их металлические корг^^са превос­ ходныйматериал для зимних блесен и мормышек. Оселок для заточки крючков Точильник оселка для заточки крючков можно сделать самому: по­ лоску мелкозернистой шлифоваль­ ной шкурки наклеить на кусочек ^неры. Такой "оселок" послужит долгои надежно. Не в кбличестве дело Неопытные рыболовы полагают, что чем больше закинуть удочек, тем многочисленнее будут трофеи. Однако это не -Щк. За батареей удочек трудно уследить, снасти часто путаются, неми­ нуемы запаздывания с подсечкой, а витоге - разочарование:'Вы­ годнее, а значит и интереснее, ловить одной-двумя удочками. Губная помада в арсенале... рыболова Г^ная помада может быть ис­ пользована для раскрашивания бле- вое покрытие, но без соответствую­ щего растворителя не позволяет бы­ стро менять размеры и форму цвет- . Как сохранить рыбу Не следует держать уснувшую рыбу в воде - так Она портится быст­ рее. Куда надежнее подсушить ее на ветру, завернуть в крапиву (листья крапивы кладут также в межжабер­ ные,отверстия) и убрать втень. Чтобыв ваш "склад" не пробились сине-зеленые мухи, верхний слой травы должен быть довольно тол­ стым. Если поблизости есть черему­ ха, положите сверху несколько ве­ ток. Мухи не любят также запаха уксуса^ растительного масла. РЫБА СОХРАНИТСЯ СВЕЖЕЙ ДО ДВУХ ДНЕЙ, если обернуть ее вткань, смоченную раствором салициловой кислоты (1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды). Перед кулинарной об­ работкой рыбу слего'ет промыть. Можно закопать улов на берегу в сырой песок или завернуть, предварительно подсолив ее (в основном жабры), в мокрую ткань. В последнем случае для восстановления свежести рыбы необходимоза 1 -2 часадо обработки опуститьее вводу. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ СОХРАНИТЬ РЫБУ В жару пойманная рыба, даже пересыпанная солью, быстро портится. Поэтому многие рыболовы крупную рыбу разрезают, потрошат, затем солят и сушат. Но она при этом теряет вид ■' ^ ''^ОБЫ СОХРАНИТЬ КРУПНУЮ РЫБУ, ПРЕДНАЗНА­ ЧЕННУЮ ДЛЯ ВЯЛЕНИЯ ИЛИ СУШКИ, ИЗВЕСТНО МНОГО СПОСОБОВ. Вот один из них. Пойманную рыбу не разрезают. В медицинский шприц на 20 кубиков набирают на­ сыщенный-соляный раствор и делают несколько уколов вдоль хребта |)ыбы. При каждом уколе внее вводят 1 Ьм раствора. За­ тем полный шприц раствора выпускают в кишечник и еще один в голову и жабры. Нашпигованная таким образом рьба, перело­ женная травой, сохраняется 2-3 суток. Дома ее нужно тщатель­ но промыть впроточной воде и вялить втени в течение суток, не пересушивая. Такая рыба может сохраниться в холодильнике до ?рех меся- X ОТДЕЛКА ПОЛОВ Паркет - это паркет Да, паркетное покрытие благородно и привлекательно. К вартира с ним выглядит нарядной и уютной. Однако призывать делать паркет самим мы вас тем не менее не будем. Все-таки эт о очень сложный вид работ, и по краткому описанию е го не освоить. А на своей квартире лучше не экспериментировать. Удовлетворительный конечный результат гарантировать здесь вряд ли кто осмелится. Н у а если кто-то все же жаждет собственноручно облагородить пол паркетом, т о он разыщет специальную литературу, проконсультируется у специалистов. М ы же ограничимся ремонтными работами по паркету. ________ - П аркет имеет способность изнашиваться. Одни планки выпадают, другие истираются, третьи ссыхаются. В любом случае поверхностьпаркета третуется восстановить. Если между планками образовались щели, их либо замазьшают, либо заделывают аккуратно подогнанными рейками. Износившие­ ся планки вынимают, расчищают место, заливают туда клей - сто­ лярный, казеиновый, "Бустилат", синтетический -'и загоняют но­ вуюпланку. После ремонта планки выравнивают ру^нком и цик- Освоить циклевку стоит и тем, кто получил новую квартиру с паркетньпяи полами. Обычно нанимают частников. Цена услуг службы быта вдвое ниже, но месяцами приходится ждать масте­ ров. Между тем цик­ левка - операция простейшая. Конеч­ но, она потребует не­ малых затрат време- Но посчитайте, молодой семье если позвать друзей, тогоменьше. Понадобится цйк- I - остроотточенная пластинка,. Сталь должна быть как можно крепче. Луч- цикли получа- ___: из полотна дву­ ручной пилы. Зату­ пившуюся циклюзатачивают и правят на бруске. Перед циклеванием замазывают щели. Даем рецепт замазки: 20 частей жидкого стекла, 20 частей мелких опилок, 20 частей просе­ янного мела. И краска соответствующего цвету паркета тона. Пе­ ремешивают мел, опилки и краску. Жидкое стекло разводят водой и добавляют в получившуюся смесь. Размешивают. Замазка гото­ ва. Ее заталкивают шпателем вщели,,разравнивают. Когда засты­ нет, разравниваютшкуркой. Можно приступать к циклеванию. Для этого становятся на коле­ ни, подкоторыедля удобства подкладывают подстилку, берут цик­ лю обеими руками и, нажимая, ведут к себе. Из-под лезвия долж­ на виться красивая стружка. Ее смахивают веником. После цикли желательно пройтись по паркету гшсуркой. ОБИВКА ДВЕРИ д= выходя из дома или возвращаясь в него, вы будете испытывать чувстворадости: эта красота сотворенасвоими руками. ИНСТРУМЕНТЫ И МАТЕРИАЛЫ. Внешний виддвери будет определятьдерматин, кожзаменитель или клеенка, поэтому не по­ купайте первыепопавшиеся, а загодяподберите с красивойфакту­ рой и привлекательным цветом, лучше темным - это практичнее. И второй важный элемент - теплоизоляционный материал. Выбор тут широк - поролон, войлок, вата, пакля. Войлок и вата - лучшая преграда для холода, поршюн создает чет­ кий рифленый вид. Выбирайте. ЗАСУЧИВАЕМ РУКАВА. Дверь нужно обязательно снять с петель ложить горизонталь­ но. Лучше на табу­ ретки. Все детали - ручки, замки, двер­ ной глазок - снять. В зависимости наружу или внутрь отворяется дверь, за­ висит и технология обивки. Рассмотримснача­ ла вариант наруж­ ный. . Вьисрагтем полотнище из оби­ вочного материала, оно должно иметь припуск 100 мм длине и ширине л ри. Готовим три лосы на валики - ширина 140 мм, дли­ на двух полос ра ширине двери, а ной - ее высоте. Теперь особая куратнсють. Из утеп­ лительного материа­ ла 'Делаем валики, диаметр - 20-30 По краю дверного полотна прибиваем заготовленные поло­ сылицевой стороной вниз. На полосыкла- ______ ,____ материал и прибиваем другой его край гвшдями. Причем делаем это с таким расчетом, Ч 1 ейы сотовый валик пере­ крывалщельмеждудверной коробкой и дверью (см.,рисунок). После этого раскладываем на двери вату (или поролон, войлок, паклю). Прибиваем дерматин (кожзаменителе, клеенку) к длин­ ной кромке двери, подвернув край полотнища. Затем ту же самую операцию проделываем с верхней и нижней кромками. Чтобы ' ------------- — тлекательно, стоит заранее продумать ее узор. Забиваем гвозди, но так, чтобы шляпки торчали наружу. Расстояниемежду гвоздями - 100-120 мм. Затем с помощью ■»«-“- нугой лески создаем задуманный узори загоняем гвозди по г ку. Ставим на место ручки, замки, дверныеглазки, прибиваемно­ мер квартиры, навешиваем двери. И заключительный аккорд - со стороныдверных петель прибиваем на дверцую раь^ мебельными* гвоздямиоставшийсясвободный край полотнища. ' - даЕРЬ ОТКРЫВАЕТСЯ ВНУТРЬ. Рабйчие операции здесь похожи, но порядок их несколько иной. Для вмиков выкраивает­ ся уже четыре полосы. Три валика прибиваемУ дверной коробке - . нобокам ИСверху, четвертый - к низу двери, чтобыоцплотно при­ легал к поро 1 у (см. рисунок). Полотнище Выкраиваем точно по площади Ящерного полотна. Раскладываем на двери вату, накрываем полотй^ем. Подвернув край, пр|^иваем егомебельными гвоздями со всеу сторон. Затем * помощьюгвоздейи лескиформируемузор. • На правильно обитой ;^ри не должно быть морщин, выпукло- Домашнюю энциклопедию хотите? Разрежьте и переплетите! ЧТО В ИМЕНИ ТЕБЕ МОЕМ?.. В о все времена к выбору имени относились внимательно . Х от я пло х и х имен не бывает, к а к и е бывает не счаст ливы х чисел, они требуют к себе деликатного от нош ения . К а к , например, представлять человека при знакомстве? П о ' имени. и м е н и -от ч 1 -ству? А м ожет , п о фамилии? Смот ря како го эффекта вы добиваетесь. Замечи, ш, наверное, к а к человек, на званны й его детский именем , невольно и настраивает ся на др^я^еск^|й, доверительный лад? И л и , напротив, на хо.и'Х>ный, с\-,втский - в ответ на официальное ис;:^ имени легко рассчитать, сведя в элементарное число в СУММУ числовых обозначений всех букв. Для удобства исно.ть уем 'йС|ииу Заметьте, она универсальна, можно по.'и,.з, 1 «г 1 Нк.я его всегда, когда только возникает необходимость перевести буквенные’сбозиачения в числовые. 1 2 3 4 5 6 7 8 ’9 . А Ь В Г Д Е Е Ж 3 И Й К ;1 М Н О П Р { 1 У Ф X Ц Ч Ш Щ Ь 1.1Ь Э Ю Я Пэсмг птим, как проявляют себя разные формы имени, скажем, Е Н А 6 4 6 6 1 При сложении этих чисел (6+4+-6+6+1) получаем 23, После уп- р,.чиения Остается "пятерка" (2-ьЗ>. Л Е 'Н -А ■ ' 4 6 6 1 ; в сумме - 17, при повторном слежении - 8 (14-7). Иаучилигь? Теперь можно проанализировать Свое ИМЯ С ■"ОЧКИ ЗРЕНИЯ НУМЕРОЛОГИИ. , 1. Ес ли в результате подсчетов вы получили 1, то вы лидер, жаждущий энергичных действий. Особенно жажда эта обуревает вас в нештатных, критических ситуациях, подчас в самый неподходящий момент. Хотя вам и противопоказаны занятия бизнесом и иным рискованным про­ мыслом, будьте смелы и уверенны в своих силах. Однако реко­ мендуем обдумывать каждый шаг, избегать опрометчивых реше- 2 оп{)еделяет характер сложный, беспокойный, полный сомнений. Про вас часто говорят; вы - человек настроения. В себе не уве'- рены, склонны к крайностям, даже к фатализму. Уклоняйтесь от споров и ссор, придавайте меньше значения мелочам. Помните: лчше всего вам работать не одному, а в коллективе. Полезно вам прислушиваться и к советам друзей, а время от времени просто плыть по течению. 3 символизирует характер легкий, веселый, ком­ панейский. Ваши интересы разносторонни, но желаний больше, чем воз­ можностей. Если вы озабочены карьерой, придется несколько ог­ раничить и углубить круг своих интересов. А умения собраться для достижения цели вам не занимать. 4 означает успех в науке и технике, а также во всем, про что говорят "серьезные с(|)еры”. Вы - надежны, добросовестны, подчас упрямы. Вас отличает стремление к стабильности, вы легко находите друзей и достигае­ те признания. Ваша стихия - трудные, экстремальные ситуации: тут вы "в своей тарелке". 5 выдает вашу интеллектуальную независимость. Вы очень коммуникабельны, хотя собственный опыт цените больше, чем советы других. Обожаете все новое, отсюда и страсть к путешествиям, приключениям. Впрочем, нередко вас бросает в путь иек<к томление, душевное беспокойство. "Пятерка” указыва­ ет также на философский склад ума, заметную роль ввашей жиз­ ни счастливых случаев. А вообще рискуйте, но разумно- 6 предвещает высокие чины, благоприятную судьбу, например, политического деятеля. "Шестеркам" нетрудно добиться успеха, они легко ладят со все- *ми, если руководствоваться в жизни тем, что лишь честные уси­ лия приносят нстоящие плоды. Ваше слово не расходится с де­ лом, что привлекает к вамумы и сердца. 7 склоняет вас к искусству, с{)илософским раз­ мышлениям, религии. у вас прекрасная инргиция, но вместе с тем именно вам осо­ бенно важно глубоко анализировать прошлое и адекватно плани­ ровать будущее. Не советуем чересчур увлекаться мистикой - ос­ тавайтесьлучше реалистами, , "Семерка" может быть теневым лидером, вдохновлять многих. А вотиа коммерческом поприще ей самой требуется поддержка. 8 сулит материальные блага. Для этого у вас все данные. Вам прямой резон заниматься нео­ бычными предприятиями, нетрадиционными учениями - тут вы, что называется, обречены на успех. Влюбом случае ваша стихия - делакрупные, а мелочи осхавьтедругим. 9 выдает человека рассудочного, при этом уваже- мого и авторитетного. Вам многое дано, но много и спросится. Имейте в виду: вамлег­ че завоевать позиции, чем удержать их. Считайтесь с мнением подчиненных, руководствуйтесь справедливостью и высокими идеями - вамэто тольковоблаго. - Ну, а теперь подумайте, все ли в вас гармонично, соответствуете ли вы своему имени. Вновь возьмемся за ручку, прикинем. Если числодня рождения или- доминирующее число, которое получается путем сложения цифр дня, месяца и города рождения больше числа имени, то вы живете, себе не изменяя. Если же больше число имени, значит, вы Предпочитаете ставить жизни условия, а не подчиняться им. Числа имени и-дня рождения совпадают - стало быть, характер у вас ровный, гармоничный, скорее всего он передался вам по на­ следству. Но вто же время благополучие дает мало импульсов для дальнейшего развития вас как личности. X г н АН - - 1 ^ Очень хорошо, если вы хотите нравиться окружающим,- эт о означает , что вы следите за своим здоровьем и своей внешностью. Старайтесь всегда быть красивой - не только на людях, но и перед мужем, детьми. Если з а завтраком вы свежи, аккуратно причесаны и одеты, день, поверьте, начнется хорошо. _______ __________ X НЕ СДАВАТЬСЯ БУДНЯМ С амый чуткий барометр, отражающий наш внешний вид, здоровье и нездоровье, это - кожа'. Для правильного ухода за ней нужно знать, к Какому типу она относится. Различают три основньЕх типа кожи. Определить можно так: спустя 3-5 часов после умывания промокнуть промокашкой или тонкой бумажной салфеткой лицо. Отпечатаются только жирные участки. Сухие участки проявляют себя неприятной стянутостью, шелушением, раздражимостью, покраснением, отсутствиемблеска. Нормальный ТИП кожи. Его н!е часто имеют даже молодые женщины. В старшем возра­ сте нормальная здоровая кожа бывает у людей с хорошим здо­ ровьем. Нередко здесь играют немаловажную роль наследствен- или конституционные особенности организма. Мкгкая, эла­ стичная, свежая, гладкая, не жирная и не сухая на вид,ина ощупь - такова нормальная кожа. На ней не видно расширенных пор, черных или белых точек, красных пятен и гнойничков, ее можно I водойс мылом, не испытывая после этого неприятного ощу­ щения стянутости. На нее не действуют раздражающе ни ветер, ни жара, ни холод. Все это дает женщинам с нормальной кожей основание считать, что косметический уход за лицом, втом числе даже знакомство с самыми элементарными его правилами, им не нужен. Часто такие женщины позже горько расплачиваются Эа' своенеблагоразумие. Сухой ТИП КОЖИ. У молодых женщин сухость кожи на первый взгляд как будто и незаметна: кожа красивая, вполнеупругая, не шелушится, однако она лишена блеска, а отсутствие блеска уже считается признаком старости. Лишенная умелого ухода, такая кожа быстро изменяет­ ся: поверхностные мелкие морщинки начинают углубляться, со временем эластичность ослабевает, уступая место дряблости. За­ тем кожа покрывается красными пятнами, начинает шелушиться, сначала на отдельных участках, затем тю всему лицу и т.д. Цо- ско№ку сухость кожи имеет разное происход^деиие, внешний вид ее не всегда одинаков; она становится вялой, бледной, шершавой, непривлекательной; иногда бывает и блестящей, новбольшинстве случаев покрыта тонкой сетью морщинок, поначалу едва замет­ ных. Частое и иеправйльное нанесение пудры (особенно компакт­ ной) на не смазанную кре'мом кожу только усиливает ее сухость, так как лишает ее какой-то части жира. Такая кожа, становится очень чувствительной не только к влияниям метеорологических факторов, но и к косметическимсредствам. Сухая кожа требует особенно тщательного систематического ухода и постоянного внимания к себе. ДПЯ жирной КОЖИ характерны расширенные поры, при отсутствии соответствую­ щего ухода они быстро загрязняются, появляются воспалительная реакция, зуд, угри. В результате повышенной деятельности сальных желез кожа лица становится не только жирной, блестящей, но и грубой, даже шершавой. Устья выводных протоков сальных желез расширяют­ ся и становятся всеболее заметными (особенно вобласти крыльев носа, лба и подбородка, которые являются местамй наиболее уси­ ленного саловыделения). Кожное сало, соединяясь с пыльюи от­ торгающимися роговыми клетками, образует пробки-угри, кот^ рыезакупоривают протоки желез. Лечение жирной кожи является, пожалуй, наиболее сложным и длительным. Жирная кожа требует специального ухода и одно- врем'енно с применением соответствующего лечения и соблюде- я определенного режима питания. Один только внешний уход мало меняет состояние кожи, так как применение сильных обез­ жиривающих средств может привести к ухудшению, вызвать раз­ дражение и осложнитьлечение. Определить, является ли кожа жирной, несложно, тем более тго она выглядиттак, как будто покрыта маслом, а вот установить причину, вызывающую раздражение и загрязнение сальных же­ лез непросто. Смешанный тип кожи. Довольно часто можно обнаружить следующее: сухость кожи наблюдается у глаз, на висках и на щеках (иногда щеки даже слегка шелушатся), в то время как нос, лоб и лод^родок сильно блестяти покрытыобильнойжировой смазкой. Такая картина ли­ ца характерна для смешанной, или комбинированной, кожи и объясняется неравномер|}ым распределением жировой смазки.на различных участках кожи лица'. Слишком резкие контрасты между различными участками сме­ шанной кожи, как правило, обусловленынеправильным уходом за кожей лица. Вот наиболее частые ошибки: применение жирного крема и на ночь, и утром под пудру, нанесение питательного жир­ ного крема на вселицо, а не на отдельныесухие участки. Надо мнить, чтолоб, носи подбородок имеютбольшесальных желез, > щеки, веки, скулы и шея. Таким жирным участкам бывает дос точносвоейприроднойсмазкизасчетжировых и потовыхжелез. При смешанной коже, следует прюяенять'витаминизированный нежирный крем, наносить' стоповерхностно, без втирания, легки­ ми скользящимидвижеииямй. Многократное припудривание кожи втечение дня может высу­ шить кожу и изменить ее тип. Высушивают кожу и спиртовые лосьоны, одеколоныи туалетная вода, если применятьик часто. Обезжирить кожу или забить косметикой поры, растянуть ее при неправш;ьном уходе или приобрести совсем не нужные вам на лице мимические морщины или "гусиные лапки" в уголках глазот вечного прищуривания легко, а вотвернуть коже нормаль­ ное состояниеоченьсложно. Во всех трудных случаях определения типа кожи вам помогут дерматолог или косметолог.