Липецкая газета. 1992 г. (г. Липецк)
23 июня 1992 г.. № Ш (193) Л И П Е Ц К А Я ГАЗЕТА ЛКК изготовит ^ланочную продукцию. Тел. 24-46-06 ^ Э ^ и к - а н д на ф ааенде Э ^ н к - э н д на ф а зен д е КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА: ИЮНЬ Июнь - - месяц интенсивно го роста побегов и завязей. И молодые, и взрослые деревья именно в это время надо как можно лучйе обеспечить пи танием и влагой. В июне за счет активного роста тканей начинают утол щаться прививки, побеги, вет ки. Осмотрите, не врезаются ли обвязки у прививок. При необходимости ослабьте их или сделайте заново. Снимите или ослабьте другие обвязки, а также шпагат у этикеток, не допускайте их врезания и врастания в кору — это мо жет привести к отлому и ги бели прививбк. С усилением роста деревьев активнее становятся вредите ли, а в дождливую погоду мо жет начаться распространение парши, фитофторы и других болезней растений. По дости жении плодов яблони «с лес ной орех> проведите опрыски вание против сосущих и лис- тогрызущйх вредителей карбо фосом 10% (75 г.), трихлрр- метафосом-3 (50 г.), а про тив болезней — 1% бордоской жидкостью или ее заменителя ми: хлорокисью меди, поли- хомом, поликарбацином (по 40 г. одного из препаратов на 10 л воды). Как раз в это время начинают поспевать зем ляника, ранние сорта сморо - дины, крыжовника, и поэтому химические препараты лучше заменить биологическими или настоями из растений. В период массового появле ния яблонной плодожорки проводят опрыскивание яб лонь настоем полыни (700—■ 800 г. полыни заливают 10 л воды и настаивают 24 часа. Затем кипятят 30 мин., цедят и разбавляют 2 раза водой). Обработку рекомендуется повторить через 7—8 дней. Хорош тут и отвар из ботвы пасынков помидоров (1 кг су шеной массы или 4 кг свеже- заготовленных растений) зали вают 10 л воды, настаивают 3—4 часа и кипятят на сла бом огне 3—4 часа, затем ох лаждают, процеживают, раз бавляют водой 2 раза и до бавляют 40 г мыла на 10 л. Для отпугивания плодожорки можно использовать хвойный экстракт, 50 г на 10 л воды, при опрыскивании добавляют опять же мыло. Наряду с этим можно провести и опрыскива ние лепидоцидом, 10—12 г., трихлорметафосом-3, 30 г., карбофосом 75 г. на 10 л во ды.' Проводится накладка лов чих поясов, вывешивание в. кроне дерева баночек с бро- женным квасом, соком, ком потом. Против медя-ницы и тли можно использовать, настой из чеснока и отвар из табач ной пыли. Против парши и плодовых гнилей на яблоне, груше, сливе поздних сортов проводится опрыскивание 1% бордоской жидкостью или ее заменителями. Против муч нистой росы на смородине и крыжовнике применяется оп рыскивание растворо.м: на 6— 7 л воды один литр молочной сыворотки или 100 г кальцини рованной соды разводят в Юл воды и добавляют 50 г хозяй ственного мыла. При сильном норажекии провести обрезку молодых приростов до здоро вого листа с последующей об работкой. На землянике проводят ре гулярный сбор ягод, гнилые собирают в отдельную тару и уничтожают. Желакэщие по лучить хорошие розетки зем ляники присыпают первые два уса от материнского растения. Когда они укоренятся, их пе реносят в рассадник. По первой завязи на тома тах провести опрыскивание 1% бордоской жидкостью или ее заменителями против фито-' фторы. На огурцах против мучнистой росы (по первым признакам) проводится опрыс кивание настоем древесной зо лы: 300 г залить 10 л воды, кипятить пять минут, или треть ведра залить горячей водой- и настаивать двое суток, разба вить двумя ведрами воды и опрыскивать, или треть ведра коровяка, чуть перепревшего сена залить тремя литрами воды и настаивать три дня, перед опрыскиванием разба вить (1:3). В засушливую погоду про водят обильные поливы с при менением органических удоб рений—коровяка (Н8), птичьего помета (1:12). В цветнике приступают к подкормке многолетних (роз, пионов, ирисов, флоксов и др.) органическим удобрением. С пожелтением листьев у тюльпаг нов приступают к выкопке лу ковиц. Луковицы просушива ют под навесом до осенней садки и держат в проветри ваемом помещении.-. Я, НЕВЗОРОВА, инструктор агроном об ластного совета садоводов. ХОЗЯЮШКА Фотоэтюд г. КОСТЫЛЕВА.- €ттшш и © с е а о н у ВАРЕНЬЯ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ Первой среди ягод в саду созревает земляника. И у «са доводов начинается страдная пора. Ниже публикуем нес колько советов, как пригото вить из земляники компоты. Для приготовления высоко качественного компота ягоды должны быть с плотной мя- 5котью, темной окраски, оди наковой зрелости и размера. Используют небольшие банки (емкостью 0,5—1 л), чтобы меньше их прогревать, сохра няя наибольшее количество витаминов. Первый способ. Вымытыми в холодной воде, очищенными от чашелистиков ягодами запол няют банки до плечиков, ос торожно постукивая ими о стол, и заливают сахарным сиропом (прокипяченным, про цеженным через марлевую, сложенную в два слоя сал фетку), приготовленным из 200 —300 г сахара и 1 л воды. Банки прикрывают крышка ми и ставят на подставку в кастрюлю на прогрев при хо лодном сиропе — в холодную воду, при горячем — в воду с температурой 40—45°, дово дят ее до 80° и выдерживают компот в полулитровых бан ках — 7—8, литровых — 12— 15 мин. Если нет термометра, их держат в умеренно кипя щей воде соответственно 4 и После прогрева банки 1 нимают, закатывают и ставят вверх дном до полного осты вания. Этот способ несложный, но компоты не имеют красивого вида, бледно окрашены, яго ды всплывают, в банке боль ше сиропа, чем ягод. Для со хранения цвета земляники на 1 л сиропа можно добавить 4 г лимонной ■кислоты или один стакан сока красной смороди- Второй способ. Чистые яго ды укладывают в эмалиро ванную посуду, пересыпая их (слоями) сахарным песком (200—250 г на. 1 кг ягод) и ставят на ночь в холодное помещение. На следующий день их аккуратно перекла дывают в банки, сок с саха ром нагревают до 80° и зали вают им ягады, банки при крывают кркшками, ставят, в подогретую воду и при 80° выдерживают: полулитровые — 7—8, литровые — 12—15 мин.; в кипящей воде — соответст венно 3—5 мин. Затем их -вы нимают, закатывают и ставят, вверх дном. Земляника, приготовленная этим способом, сохраняет ок раску и цвет. Третий способ. Уложенную в банки до плечиков земляни ку заливают соком из отбракованных ягод (на 1 л — 300 г сахара). Время и - температурный режим про грева — по первому способу. Четвертый способ. Ягоды в банках заливают горячей водой или соком из отбракованных ягод без сахара и прогревают так же, как в первом спосо- Пятый способ. Уложенные в эмалированную кастрюлю шо- ды, пересыпанные -послойно сахаром (200—300 г на 1 кг земляники), выдерживают в холодном- помещении до полу чения сока. Затем кастрюлю ставят на слабый огонь, встряхивая время от времени. Массу доводят до 85—90° и выдерживают при этой тем пературе 5 мин. Одновременно в' другой кастрюле кипятят банки, крышки и разливальную ложку. После прогрева ягоды с соком быстро раскладывают по банкам, заполняя их до самого верха (под крышку) поочередно с немедленной за каткой и ставят вверх дном. Шестой способ. Хорошо. про мытые, очищенные ягоды поло- ' жить в эмалированную посуду и посыпать сахаром: 1 кило грамм сахара на 4 килограм ма ягод. Через 8—10 часов из плодов выделится часть сока и он покроет ягоды. Разло жить ягоды в стерилизованные банки и залить выделившимся соком. Стерилизовать Ю ми нут. В этом компоте ягоды сохраняются целыми. С а д© в а я а д т е к а и Н А Т У Р А Л И С Т УЖ А СНУ ЛС Я . . На основании жизненного опыта известный натуралист Кнейп рекомендовал больным простудой, с высокой темпера турой наполнить ванну холод но-ледяной водой и стоять в ней ровно одну минуту. пн больше, ни меньше. Затем. дев шерстяные чулки, беспре- больного: рывно и быстро ходить по — Вы стояли в ледяной во- комнате д течение 15 минут, де ровно одну минуту? Потом ложиться спать. — Не только одну, целых Однажды больной пожало- пять минут простоял, — отве- вался КнеЯпу, что он чуть не тил жаловавшийся, умер после, такого стояния. Кнейп в недоумении спросил На лице Киейпа отразился Наш почтовый япцип СРАЖЕНИЯ НА МЕЖЕ Здравствуйте, уважаемая редакция! Мне скоро испол нится восемьдесят, и тем труднее сносить несправедливые обиды. Мой сосед в садоводческом товаршцестве «Метал- лург-3» Н. И. Егоров построил дом в гшрушение всех правил, отступив от моего участка всего на один метр вместо трех положенньцг. Тень от дома застилает почти половину участка. Здесь, в тени, плохо что растет. В свое время мы е мужем посадили сливы, которые, оказавшись практически без солнца, теперь плохо плодоносят н сох нут. Ну, да Бог с ними. Была это пятнадцать лет назад, и я уже смирилась и успокоилась. Но не успокоился со- Он принялся возводить пристройку к дому, отетунив на этот раз от межи всего на полметра. Длина стены вдоль моего участка теперь уже почти удваивалась, достигая двенадцати метров. Решила поговорить с Н. И. Егоро вым, что это не по правилам и не по-соседски. Было это в прошлом году. Н. И. Егоров тогда только что заклады вал фундамент и пообещал все решить мирно, по-людски. А ньшешней весной вдруг взялся ускоренно возводить пристройку. Я, понятное дело, возмутилась, а сосед зая вил, что-де его участок, что хочет, то и делает на нем. Тогда я обратилась с заявлением к председателю нашего товарищества В. С. Уточкину, который обещал воестано вить справедливость. Но, как я позже убедилась, это были лишь слова. Более того, у меня создалось впечат ление, что дело затягивалось специально, дабы дать воз можность Н. И. Егорову завершить свою стройку. Пользуясь таким вот расположением, сосед мой на столько осмелел, что написал на меня жалобу, что я имею лишнюю площадь земли. Стали мерить, и наши правленцы и соседи убедились, что это клевета. Между - тем Н. И. Егоров пристройку свою завершил... Дорогая редакция! Мне, старому человеку, трудно бо- ротьря с беззаконием. Слезно прошу вас вмешаться и помочь. Т. ТОРШИНА, член садоводческого товарищества «Металлург-3». От редакции. Иубликуя но стоящие либо сблокиро- взволнованное письмо Татья ны Сергеевны, хотелось бы сказать, чт-о с.лучаи, подоб ные тому, о котором она рассказала, к сожалению, не редки. Состоим мы все, са доводы. в товариществах ванные хозяйственные пост ройки, теплицу. Нет запрета и на сооружение гаража, ба ни, подвала под домом. регламентируется и вы А вот расстояние от межи с. соседом до дома должно вроде бы должны относить- быть не менее трех метров; ся друг к другу по-товари- а до других строений- — не щески, с уважением. Но, как менее метра. Как видно, убеждает жизнь, этого за- Н. И, Егоров действительно частую у нас нет. То там, то не посчитался с уставом, здесь вспыхивают сражения а что же правление на меже. И. как правильно доводческого товарищества заметила Татьяна Сергеевна, «1Металл,ург-3» и его пред происходш' это чаще всего седатель В, С. Уточкин? из-за правового беспредела, впрямь создается впечатле ■ ние, что Владимир Семено ВИЧ волей-неволей потворст вует Н, И. Егорову, затяги вая решение конфликта «Свой» человек, что ли? слутайно ли, что, как сооб щает в своем письме в дакцию Т. С. Торшина, обидчиком ее охотно встре чается, а с ней не очень-то? Шрой даже сознательно из бегает разговоров. Прошлый раз мы по ошиб ке автора одного из крити ческих писем в редакцию на звали товарищество «Метал лург-3» вместо «Метал лург-5». Владамир Семено вич тогда обиделся на нас. Что ж, ошибка есть ошибка, и мы приносим свет изви нения, А что скажет" теперь Владимир Семенович по по воду того, как он обходится со старым человеком? И по том, ведь и в том письме речь шла о том, что относи- сится к «Металлургу-3». Как рассказала Н. А. Шиш кина, и здесь вырубают ле сопосадки. Или, наоборот, сажают у самой межи бере зы, туй,, затеняя тем самым ссюедские участки. Думается, у товариществе достаточно пбав. чтобы при звать к порядку нарушите лей 'Устава. Надо только сполна ими пользоваться, кому бы Конфликты По большей части возникают там, где действуют по принципу: что моя левая нога захочет. Су дя по письму, именно так и поступает Н. И. Егоров, З а явление Т. С. Торшиной в правление садоводческого то варищества проверяли на месте члены его Г. М. Чер ных, Н. А. Шишкина. 1к)хо- вя письмо к печати, мы по говорили с Нинель Аронов ной. которая, в частности, сообщила, что Н. И. Егоров вдобавок ко всему принялся возводить вдоль межи, в не посредственной близости от нее, еще и двухметровый за бор, Оц, мол, решил з а няться у себя на , участке разведением пчел. Для того и забор. Короче, издевается над старым человеком, и ни кто на него управу не. найдет. Однако заглянем все-таки в ньше действующий 'Устав садоводческого, товарищест ва. Что в нем говорится по поводу' того, о чем написала в редакцшо Татьяна Серге евна? По новому уставу са довод вправе построить на своем участке домик пло щадью в 50 квадратных мет ров, без учета террасы и мансарды. Может наряду с этим возвести также отдель-это ни было. г ^■оч'ворствовать Заметки шриета ПЕДАГОГ МЕНЯЕТ ПРОФЕССШО? На днях сотрудникам Тербуиского РОВД пришлось заняться расследованием одной кражи. Может быть, и не стоило бы гово рить об этом рядовом деле, учитывая, что сейчас уже никого не удивишь й куда бо лее громким Ч.П. Не стоило, если бы на прямую к этому случаю не были причаст ны работники некогда такой сверхпрести- жной профессии, как учительство. Честное слово, становится не по себе, когда узна-' ешь, что преподаватель средней школы Б. пошел на совершение преступления. ' Не ради куска - хлеба, а чтобы справить пох мелье. В компании с соседом-собутыльни- ком М. он решился на кражу кроликов у пенсионера И. Похищенное сбыли за са могон бывшему коллеге цо школе Д. Сам Б., занимавшийся воспитанием ре бятишек, признает,, что этим деянием при мер духовности им ■не преподал. Объяс няет, что скатился так- низко, видимо, под влиянием захлестнувшего всех экономиче ского кризиса, упадка общей культуры и других негативных явлений в нашем обще- Этот случай еще больше укрепляет пе чальную статистику, характеризующую, как ни странно, заметный рост преступ ности среди лиц, имеющих высшее и сре днее специальное образование. Причем кри вая эта в шкале преступности взбирается вверх намного увереннее, чем по иным, ме нее грамотным слоям населения. Возникает тревожный вопрос: кому же доверено воспитывать ребят и физически, И'нравственно? К то 'их наставник сегодня, и кто станет им завтра? На одном из недавних заседаний Право- бережного народного суда скамья подсуди мых была предоставлена заключенному под стражу студенту пединститута В. Яр цеву. Ночью на главной улице областного центра он ограбил преподавателя одной из липецких школ К., который по иронии су дьбы еще недавно тоже обучался в том же заведении, где и грабитель, готовившийся стать воспитателем юношества. Теперь же соответствующим органам придется усерд но перевоспитывать самого Ярцева, для чего суд установил немалый срок. Липецким Г'УВД заканчивается расследо вание уголовного дела еще на одного сту дента Липецкого пединститута А. Хаусто- ва и нескольких его дружков, которые так же совершенствовали свое мастерство не в вопросах педагогики, а в групповых кражах ■ грабежах. Не придется работать теперь в школе и вчерашнему студенту Лебедянского пед училища А. Кузнецову, на счету которого оказалась целая дюжина различных прес туплений. за что Данковекий горнарсуд оп ределил его в колонию, лишив свободы на полтора года. Крепко ошиблись директор Новоникольской школы В. Полукаров, Да- нковский рано, руководство местного со вхоза «Новоникольский», ре.-сомендуя его в училище как «проявившего склонность к педагогической деятельности». В действи тельности же Макаренко из него не вышел, в группе с приятелями он вместо учебы ударился в иную стихию, делая иногда за ночь по два—три налета на частные авто машины и гаражи то в Данкове, а то и в родном селе под боком у своих бывших школьных наставников. Если бы преступ ные дела этой шайки не пресекла милиция, то 1 сентября Кузнецов заявился бы в школу дипломированным преподавателем, да еще и с отшлифованным практикой пре ступным уклоном... < ■ На мрачные мысли наводят подобные судебные разбирательства. , Разумеется, столь явный криминогенный уклон у насто- ящих и будущих педагогов — исключение. Но то, что оно возникло в огромном кол лективе липецких учителей и студентов педвуза, не может не насторожить. Мили ция не всесильна. И кто может поручить ся, что среди героев нераскрытых уголо вных дел нет еще подобных «исключений»? Что остается делать несовершеннолет ним, в особенности учащимся школ, ОПТУ, когда учитель перестает быть примером для подражания, теряет уважение среди учащи хся? Неспроста за прошлый год среди этой категории- ребят число совершивших пре ступления увеличилось в сравнении с 1990 годом на 9,4 процента. За первые четыре месяца этого года прирост по «трудным» подросткам из учебных заведений составил уже 39,6 процента. Такая «динамика» по-настоящему пугает. И можно ли отмести влияние на нее такого фактора, как падение престижа педагоги- чес ,ой профессии? Как случаи «переквали фикации» вчерашних учителей, о которых повествуют судебные протоколы? ; Тревожит и еще одно. Под предлогом реорганизации системы народного образо вания учебные заведения все настойчивее стали уклоняться от проведения воспита- . тельной работь?, особенно с трудными под ростками. Милиция же эту работу одна вести не в состоянии. Школа всегда была и должна быть ближе к ребенку, к семье. Сейчас же явно наметилось ослабление во- -спитательной и профилактической работы среди молодежи, А это грозит посяедстви- . ями и тяжкими, и долговременными. Дума ется, ни местные Советы, ни органы народ ного "образования не должны об этом забы- В. ГНУСАРЕВ, старший помощник прокурора области. «ЛГ» на стадионе ЧЕМПИОН НАБИРАЕТ ОЧКИ Обостряется борьба в чем пионате области по футболу среди команд первой группы. Самым результативным в. про шедшем туре был матч в Ка- зинке, где местные спартаков цы принимали липецкое «Тор педо». Хозяева рткрылй счет, но тракторозаводцы забили ответный мяч в ворота сопер ников и в напряженной борьбе победили — 5:3. Набрав 11 очков, торпедовцы догнали ли деров — футболистов спорт клуба «Новолипецк», которые в этом туре были свободны от Поправляет свое турнирное положение прошлогодний чем пион — «Станкостроитель», одержавший победу над лебе дянским «Машиностроителем» — 5:1. Набрав десять очков, липчане занимают третье мес то. На очко от них отстают сокольцы, забившие единст венный мяч в ворота команды ' завода строительно-отделоч ных машин. С таким же ре зультатом «Горняк» (Студе- новское рудоуправление) по терпел поражение в Чаплыги не от местного «Авангарда». Со счетом 2:0 клуб «Усма- нец» на своем поле выиграл у «Литейщика», а добринский «Колос» — у «Автомобилиста» (автоколонна № 1415). НА ПРИЗЫ ЗАЩИТНИКОВ СТАЛИНГРАДА Воспитанники детско-юно шеской школы № 3 Липецко го гороно приняли участие в традиционных соревнованиях на призы защитников Сталив- града. Успешнее всех выступил лометровой дистанции они по- экйпаж в составе учащегося казали четвертый результат, строительного техникума Сер- проиграв бронзовым призерам гея Акимова и Олега Комолых несколько секунд. (СПТУ № 12). На байдарке- двойке в гонке на десятики- В. СТАРЦЕВ. В езет ж е • 1 Ю Д Я М ! ИГРА СТОИТ СВЕЧ Оператор Елецкого завода медоборудования В. И. Пыжов не предполагал, приобретая в киоске билет «Суперспринт», что его ждет крупный успех. Стерев клетки игрового поля, он обнаружил выигрыш в 50 000 рублей. Еще крупнее — 100 000 рублей выпал на билет «Супёрспринта», приоб ретенный демобилизованным воином С. Ф. Полухтиным. Очень кстати, заметим: на эту сумму можно обустроиться после службы в армии. 100 000 получит и С. Ю, Андреев. Обращаю внимание лип чан и жителей области: сегод ня в киосках «Спортлото» пре длагается четыре вида биле тов «Спринт». Максимальный размер выигрыша — 250 000 рублей. И еще несколько цифр. За апрель-май оформлен 21 кру пный выигрыш по билетам «Спринт». В 23-м тираже выиг рыш по билетам «6 из 45» составил около двух милли онов рублей. В каждом де сятом тираже разыгрывается приз «Плюс миллион». Желаем всем удачи! Б. ПОВОД, начальник Липецкого отдела реализации. А ПУД, КАК БЫЛ ОН, ТАК И ЕСТЬ— 16 КИЛОГРАММОВ Многие ельчане провели не давний выходной день на ста-- дионе «Труд». .Они соревнова лись в силе, скорости, ловкос ти, смекалке. Пока к игре готовились уча стники мини-футбола, у края зеленого поля .развернулась острая борьба гиревиков. В Ельце интерес к этому виду спорта не угас,, помнят здесь имена семи своих -рекордсме нов. Но сегодня особенно по пулярен Иван Захаров, препо даватель техникума ,^железно- дорожного транспорта, мастер спорта по тяжелой атлетике, бронзовый призер кубка СНГ. Он и открыл соревнования си лачей. -Его достижения так и не смогли превзойти соперни ки — победители областных соревнований рабочий завода «Эльта» Евгений Жибуляк и учитель средней школы № 97 Юрий Ширяев. Не менее интересным зрели щем было и силовое жонгли рование. Особенно запомнил ся «дуэт» учителя и ученика— Юрия Ширяева и выпускника СПТУ-2 Александра Кокотки- на. С фантастической легкостью перебрасывали они друг дру гу, словно пушинку, пудовую гирю. Несомненно, выступле ния участников силового жонг лирования прибавили поклон ников этому виду спорта, ко торый, заметим, получает свое развитие .в Ельце, .4 нынеш ние успехи кандидата в мас тера спорта 18-летнего Алек сандра Кокоткина, ставшего победителем недавних област ных соревнований среди взрос лых, — весомая заявка па бо лее высокое признание. Во всяком случае, его «сольная» программа обратила на себя внимание и сложностью, и тех никой исполнения... Но вот —. футбол. В фи нальном матче встретились, команда совместного российско- итальянского предприятия «Комтез», которую представля ли только ельчане, и их со перники из Елецкого педин ститута. Со счетом 2:1 выиграл «Комтез», получивший за по беду денежный приз в 300 рублей. Остро проходили игры и на волейбольной площадке. Вско ре из семи команд—участниц определились . сильнейшие, ко торые и выступили в финале. Со счетом 2:1 (по партиям) команда пединститута обыгра ла волейболистов завода «Эльта». Любители шахмат, настоль ного тенниса и шашек также . собрали -немалое количество болельщиков... Одним словом, замечатель ный был день. Не только для спортсменов, но и для всех горожан, небезразличных к спорту. Т. ФЕДЮКИНА. Размещайте своюрекламув новомтелефономсправочникег. Липцек.аЭтошанс на успех! Тел. МО-98
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz